TALLER ENCUESTA RASTROJO Y BODEGA PAPAS

REGION DE LOS RIOS 2011

Mónica Gutiérrez A. Ing. Agrónomo M.Sc

Laboratorio Regional SAG Osorno
Abril 2011
 PROSPECCION EN RASTROJO Y
BODEGA

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 PROSPECCION RASTROJO Y BODEGA

TIPO DE MUESTRAS: TUBERCULOS CON SINTOMAS

TUBERCULOS ASINTOMATICOS
SUELO

EQUIPOS EJECUTORES: EXTERNALIZADOS

PERIODO DE EJECUCION : ABRIL- SEPTIEMBRE 2011

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 SERVICIO AGRICOLA Y
Resoluciones
GANADERO

Nemátodo
dorado

AREA LIBRE DE
PLAGAS CUARENTENARIAS Marchitez
bacteriana

ZONAS PARA PRODUCCION

DE TSP Carbón de la
papa

Principales disposiciones:
Establece barreras, Regula tráfico mercaderías de Riesgo, Inscripción de
predios con cultivo de papa
USO EXCLUSIVO DE TSP CERTIFICADA O CORRIENTE
• Uso de TSP propio
• Otras fiscalizaciones
 MUESTRAS CON SINTOMAS

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 MUESTRAS DE TUBERCULOS CON SINTOMAS
SISTEMA DE MUESTREO: Dirigido indicando síntoma y
prediagnóstico del agente causal.

MUESTRA: Cada síntoma corresponde a una muestra, por lo tanto, un

productor puede tener mas de 1 muestra si se encuentran mas de un
tipo de síntoma.
GRUPO
TAMAÑO MAXIMO
SINTOMATIC SINTOMA O DAÑO PLAGAS ESPECIFICAS
DE LA MUESTRA
O
Polillas de la papa, gusanos
Galerías y/o
alambres, gusanos cortadores, 10 tubérculos por
1 •Perforaciones
larvas de curculiónidos y agente sospechoso
externas e internas.
crisomélidos.
Angiosorus solani, Meloidogyne
chitwoodi, Synchytrium
Protuberancias, 5 tubérculos por
2 endobioticum Pratylenchus
pústulas y verrugas. agente sospechoso
scribneri
Spongospora subterranea.
Phoma exigua var. foveata
5 tubérculos por
3 Pudrición seca Ditylenchus destructor,
agente sospechosos
Ditylenchus dipsaci raza papa
5 tubérculos por
4 Tizón tardío Phytophthora infestans
agente sospechosos
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 GALERIAS PROTUBERANCIAS

PUDRICIONES SECAS

TIZON TARDIO
 TUBERCULOS CON SINTOMAS DE
PROTUBERANCIAS, PUSTULAS O VERRUGAS

AGENTES CAUSALES:
Angiosorus solani
Synchytrium endobioticum
Spongospora subterranea.
Meloidogyne chitwoodi
Pratylenchus scribneri

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 CARBÓN DE LA PAPA
Angiosorus solani

DISTRIBUCION CONDICIONES DISEMINACION IMPORTANCIA

Y HOSPEDEROS PARA EL Y CONTROL
DESARROLLO
CHILE: Infección los Tubérculos con Pérdidas a la
I región (Belén; primeros 60 tumores cosecha 20-40
Parinacota), IV días del período incipientes, % y 70 % en
región (La vegetativo suelo infestado, bodega.
Serena), VI agua de riego,
región (Las Presencia en viento, Evitar siembra
Cabras), VIII variadas maquinaria y en suelos
región (Coelemu, latitudes herramientas. infestados
Cañete,
Cobquecura y Sobrevivencia Uso de
Lebu), IX región en el suelo por variedades
(Carahue y Pto 7 años o más. resistentes
Saavedra).
Fumigación de
CENTRO suelos
AMÉRICA:
Panamá
AMÉRICA DEL
SUR: Colombia
Venezuela,
Ecuador Bolivia y
Perú
AMERICA DEL
NORTE:
México

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PAPA Y CHAMICO 9
 VERRUGA DE LA PAPA
Synchytrium endobioticum

DISTRIBUCION CONDICIONES DISEMINACION IMPORTANCIA

Y PARA EL Y CONTROL
HOSPEDEROS DESARROLLO
EUROPA: Sobrevivencia Tubérculos Pérdidas en la
Región Nororiente en el suelo, por infectados con producción
30 años a verrugas superior al
AFRICA: profundidades incipientes 50%.
Sudáfrica y Túnez superiores a 50
AMÉRICA DEL cm. Descalificación
SUR: Bolivia, Perú comercial del
e Islas Malvinas Infección por Suelo infestado cultivo e
OCEANÍA: zoosporas en adherido a inutilización de
Nueva Zelandia los puntos de tubérculos suelos
AMÉRICA DEL crecimiento maquinarias e
NORTE: implementos Evitar siembra
Canadá y México Condiciones agrícolas en suelos
húmedas y frías infestados
PAPA Y TOMATE 8 °C.
Uso de
variedades
resistentes

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 SARNA POLVORIENTA
• AGENTE CAUSAL:
• Spongospora subterranea

• CICLO Y EPIDEMIOLOGIA

Infección en el suelo por raíces, estolones y pelos

radicales.

Diseminación por viento y tubérculos contaminados

sobrevivencia en el suelo por mas de 6 años.

Enfermedad favorecida por humedad y temperaturas

baja de suelo pH 4.7-7,6
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 SINTOMAS

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 NEMÁTODO DEL NUDO
DE LA RAÍZ
AGENTE CAUSAL:
Meloidogyne chitwoodi

CICLO Y EPIDEMIOLOGIA
Infección de raíces y tubérculos por larvas del
segundo estadío.
Hipertrofia e hiperplasia del tejido por secresión
de sustancias del estilete del nemátodo.
Ataques preferentemente en condiciones de clima
cálido.
Mayor sobrevivencia y daño en suelos de textura
gruesa
SINTOMAS
SINTOMAS
 NEMÁTODO DE
LAS LESIONES
AGENTE CAUSAL:
Pratylenchus scribneri
Pratylenchus penetrans

CICLO Y EPIDEMIOLOGIA
Infección de raíces y tubérculos por larvas de todos
los estados y por adultos.

Altas poblaciones en suelos no fertilizados y

deficientes en nitrógeno.
Reproducción a temperaturas óptimas alrededor de
35°C.
SINTOMAS
SINTOMAS
 Confusión de síntomas de protuberancias producidas
por Meloidogyne y crecimiento secundario
MELOIDOGYNE CRECIMIENTO SECUNDARIO

PEQUEÑAS PROTUBERANCIAS
DISPERSAS

PROTUBERANCIAS MAS
GRANDES Y
RESTRINGIDAS
MANCHAS TRASLUCIDAS
INTERNAS
 TUBERCULOS CON SINTOMAS DE
PUDRICION SECA

AGENTES CAUSALES:
Phoma exigua var. foveata
Phytophthora infestans
Ditylenchus destructor
Ditylenchus dipsaci raza papa

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 GANGRENA
Phoma exigua var. foveata

DISTRIBUCION CONDICIONES DISEMINACION IMPORTANCIA

Y PARA EL Y CONTROL
HOSPEDEROS DESARROLLO
EUROPA: Alta humedad Tubérculos Reducción de
Región Norte del suelo y infectados en 20% en el
bajas forma latente. rendimientos
AFRICA: temperaturas. por
Egipto y Tunez disminución
Infección de del calibre
AMÉRICA DEL tubérculos
SUR: por lenticelas Uso de
Región Andina o heridas, a tubérculo
partir de tallos semilla
OCEANÍA: y raíces certificada
Australia y infectados
Nueva Uso de
Zelandia variedades
resistentes
PAPAS

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 TIZON TARDIO

AGENTE CAUSAL
Phytophthora infestans

CICLO Y EPIDEMIOLOGIA

Transmisión del hongo por el tubérculo semilla.

Penetración por ojos lenticelas y heridas en

tubérculos.

Infección favorecida por alto nivel de humedad

del suelo y bajas temperaturas.
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 SINTOMAS

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 SINTOMAS

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NEMÁTODO DE LA PUDRICIÓN

AGENTE CAUSAL:
Ditylenchus destructor
Ditylenchus dipsaci raza papa

CICLO Y EPIDEMIOLOGÍA
Estado infectivo: larvas de segundo estadío.
No forma estados de resistencia.
Sobrevive en el suelo en malezas hospederas o
sobre hongos.
Requiere alta humedad relativa (90-100%)
SINTOMAS
SINTOMAS
 CONFUSIONES EN EL RECONOCIMIENTO
DE ENFERMEDADES FUNGOSAS EN
TUBERCULOS DE PAPA

FUSARIUM PHOMA

ESPORODOQUIOS
DEPRESIONES
ANILLOS
CONCENTRICOS

PUDRICION PUDRICION MAS

MAS BLANDA SECA
BORDE BORDE NEGRO
CASTAÑO
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 Confusión de síntomas de pudriciones secas
producidas por Phoma exigua y daño por golpe
DAÑO POR GOLPE PHOMA

DEPRESIONES

ACUMULACION DE ALMIDON
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 Confusión de síntomas de protuberancias
producidas por sarna polvorienta y sarna común
SARNA COMUN SARNA POLVORIENTA

LESIONES TIPO CRATER LESIONES TIPO PUSTULAS

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 MUESTRAS ASINTOMÁTICAS

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 MUESTRAS DE TUBERCULOS
ASINTOMATICOS
SISTEMA DE MUESTREO: Al azar, tomando tubérculos sin
daño mecánico o síntomas de pudrición u otros daños.

TAMAÑO DE LA MUESTRA: 30 Tubérculos por productor y

localidad

Ralstonia solanacearum Clavibacter michiganensis

subsp.sepedonicus

Insectos

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 MARCHITEZ BACTERIANA
Ralstonia solanacearum
D IS TR IB U C IÓ N C O N D I C IO N E S D I S E M I N A C IO N IM PO R TA N C IA
RAZA 3 PARA EL Y CON TRO L
D ESARRO LLO
C H ILE : S u e lo s c o n T u b é r c u lo s P é r d id a s e n la
R M , V , V I, V II te m p e r a tu r a s s e m illa p r o d u c c ió n
r e g ió n y V I I I s u p e r io r e s a in fe c ta d o s e n s o b re 4 0 % e n
r e g ió n ( S a n 15°C fo r m a la te n te . papa y 15% en
I g n a c io y Ñ iq u e n to m a te .
P r o v . Ñ u b le ) A m p lio r a n g o A g u a d e r ie g o ,
de pH y s u e lo in fe s ta d o
EUROPA: te x tu r a s d e a d h e r id o a R o ta c ió n d e
R e g ió n C e n tr a l s u e lo . m a q u in a r ia s e c u ltiv o s c o n
A SIA im p le m e n to s p la n ta s n o
Á FR IC A a g r íc o la s h o s p e d e ra s (4
O C EA N ÍA : año s).
A u s tr a lia
A M ÉR IC A D EL V a r ie d a d e s
S U R : A r g e n t in a , r e s is te n te s .
B r a s il, P e r ú y
U ru g u a y
A M ÉR IC A D EL
N O RTE Y
CEN TRA L:
M é x ic o y C o s t a
R ic a

PAPA TO M ATE Y
SO LAN ACEAS

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 SÍNTOMAS

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 PUDRICIÓN ANULAR
Clavibacter michiganensis
subsp. sepedonicus

D ISTRIBUCIO N CON DICIO N ES D ISEM IN ACIO N IM PO RTAN CIA

PARA EL Y CON TROL
DESARROLLO
EU RO PA: D esarrollo a Tubérculos Pérdidas en la
D inam arca, tem peraturas del sem illa producción
Noruega, Finlandia, suelo entre 18- infectados en superior al 50%
Polonia, Rusia 22°C con clim a form a latente en siem bras con
Suecia, Ucrania, tem plado y seco. sem illa partida.
Bélgica, Mucosidad
Checoslovaquia y Infección por adherida a sacos, Principales
G recia. heridas en m aquinarias e daños por
ASIA: tubérculos, im plem entos de pudrición de
China, Japón, tallos, raíces o cosecha. tubérculos
Siberia, Corea y estolones e
Taiw án. invasión de Utilización de
ÁFRICA: vasos tubérculo
Algeria conductores sem illa
AMÉRICA D EL SU R: certificada
Bolivia, Perú e Islas
M alvinas D esinfección de
AMÉRICA CENTRAL equipos y
Y CARIBE: m aquinarias de
H aití y Panam á cosecha
AMÉRICA D EL
NO RTE:
Canadá y USA
PAPA

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 SÍNTOMAS

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 MUESTRAS DE SUELO

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 SISTEMA DE MUESTREO: 8 x 8 según tabla
prospección nemátodo dorado zona expuesta 30%

INTERVALO MEDIA PROSPECCION N° de MUESTRAS

(Há) (Há) (30%) (Há)
Menos de 2 - 0,5 1
De 2 a 4,9 3,45 1 2
De 5 a 8,9 6,95 2 4
De 9 a 12,9 10,95 3 6
De 13 a 16,9 14,95 4 8
De 17 a 20,9 18,95 6 12
De 21 a 24,9 22,95 7 14
De 25 a 28,9 26,95 8 16
De 29 a 32,9 30,95 9 18
De 33 a 36,9 34,95 10 20
De 37 a 40,9 38,95 12 24
De 41 a 44,9 42,95 13 26
De 45 a 48,9 46,95 14 28
De 49 a 52,9 50,95 15 30
De 53 a 56,9 54,95 16 32
De 57 a 60,9
Gobierno de Chile | Ministerio del Interior
58,95 18 36 38
 MUESTRAS DE SUELO

TAMAÑO DE LA MUESTRA: 500 gramos de suelo

Cada muestra corresponde a un productor en una
localidad específica, sin embargo, un productor puede
tener más de 1 muestra en aquellos predios superiores
a 2 ha las cuales serán contabilizadas como una sola
estación.

FORMA ENVIO DE MUESTRAS: Al interior de

bolsas plásticas dobles con la tarjeta de identificación
entre ambas bolsas, indicar en la tarjeta el número de
muestras por productor.

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 DAÑO POR
INSECTOS

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 Tecia solanivora Povolni
Polilla guatemalteca de la papa
CLASIFICACIÓN
Lepidoptera, Gelechiidae

HOSPEDEROS
Papa, tomate,
berenjena, tabaco,
. betarraga

DISTRIBUCIÓN
Guatemala, Costa Rica,
Colombia, Ecuador,
Venezuela, Honduras,
(año 2000 en Islas
Canarias) 41
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 Polilla guatemalteca de la papa

BIOLOGÍA
Huevo Larva Pupa
Adulto

Desarrollo: 2
generaciones al año a
.10°C; 3 generaciones a
15°C; 7 generaciones a
20°C; 10 generaciones a
25°C (Notz, 1996).

DAÑO Y SÍNTOMAS
Similar a P. operculella
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 Premnotrypes solani Pierce
Gorgojo de los
andes

CLASIFICACIÓN
Coleoptera,
Curculionidae

DISTRIBUCIÓN
Zonas andinas de Perú,
Bolivia, Ecuador y
Noroeste de Argentina

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 Gorgojo de los andes

BIOLOGÍA
Univoltino. Hembras
se alimentan de hojas
en la noche.
Evitan la luz.
Depositan cerca de 50
grupos de 20 huevos
en
el suelo cerca de
tallos o en tubérculos
en formación

Gobierno de Chile | Ministerio del Interior 44

 Gorgojo de los andes

DAÑO Y SÍNTOMAS

Larvas penetran al interior,

forman galerías.
Tubérculo atacado puede
parecer sano externamente.
Asintomático

Gobierno de Chile | Ministerio del Interior 45

Gracias.

monica.gutierrez@sag.gob.cl