Exp Tecn. Cafe Yanatile

Expediente Técnico: MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE
COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY,

CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA, DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA
CALCA - CUSCO.
Contenido
I. RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................................. 7
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO .......................................................................................................... 8
1.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMATICA ..................................................................................... 8
1.3 UBICACION DEL PROYECTO ...................................................................................................... 8
1.4 RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO ........................................... 9
1.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO ...................................................................................................... 9
1.6 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO .................................................................................... 10
1.7 METAS DEL PROYECTO ........................................................................................................... 16
1.8 POBLACION BENEFICIARIA ..................................................................................................... 22
1.9 BREVE JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................. 22
1.10 IMPACTO SOCIO ECONOMICO ................................................................................................ 24
1.11 PLAZO DE EJECUCION ............................................................................................................. 25
1.12 MONTO DE INVERSION ............................................................................................................ 25
1.13 FUENTE DE FINANCIAMIENTO ................................................................................................ 25
1.14 UNIDAD EJECUTORA ............................................................................................................... 26
1.15 MODALIDAD DE EJECUCION ................................................................................................... 26
II. MEMORIA DESCRIPTIVA ................................................................................................................... 27
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN .......................................................................... 28

2.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO .................................................................................................... 28
2.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA ................................................................................... 28
2.3 ENTIDAD EJECUTORA (EE) ...................................................................................................... 29
2.4 UBICACIÓN DEL PROYECTO .................................................................................................... 29
2.5 VIAS DE ACCESO ...................................................................................................................... 32
2.6 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................ 32
2.6.1 DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES. ............................................................... 35
2.6.2 METAS FISICAS DEL PROYECTO. ............................................................................................. 55
2.6.3 RECURSOS REQUERIDOS. ......................................................................................................... 60
2.7 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO ............................................................................................. 62
2.8 OBJETIVOS .............................................................................................................................. 63
2.9 MONTO DE INVERSION ............................................................................................................ 64
2.12 FUENTE DE FINANCIAMIENTO. ............................................................................................... 65
pág. 1
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANATILE- PROVINCIA CALCA - CUSCO
CALCA - CUSCO.
2.13 MODALIDAD DE EJECUCION. .................................................................................................. 65

2.14 AREA DE INTERVENCION. ....................................................................................................... 65
2.15 ANTECEDENTES DEL PROYECTO. ........................................................................................... 65
2.16 PLAZO DE JECUCION. .............................................................................................................. 66
2.17 FECHA DE INICIO. .................................................................................................................... 66
III. ESTUDIO BASE ............................................................................................................................ 67
3.1 DIAGNÓSTICO SOCIECONOMICO DEL AMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO........................ 68
3.1.1. ÁREA DE INFLUENCIA ......................................................................................................... 68
3.1.2 SITUACION ACTUAL SOBRE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CAFE EN EL ÁMBITO DE
INTERVENCION ............................................................................................................................... 80
3.2. CRITERIO DE DISEÑO .................................................................................................................... 94
3.3 CRITERIO PARA LA SOLUCION ADOPTADA .................................................................................... 97
3.4 METODOLOGIA DE INTERVENCION ........................................................................................ 98
3.4.1.- METODOLOGIA DE ESCUELAS DE CAMPO (ECAS) "APRENDIENDO HACIENDO". ................. 99
3.4.2. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE CURSOS - TALLER:.............................................. 100
3.4.3. SEGUIMIENTO DE LA CAPACITACION ................................................................................... 101
3.4.4 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN:........................................................................................ 102
3.4.5.- DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO. ......................................................................... 103
3.5 ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................. 104
IV. ESPECIFICACIONES TECNICAS ........................................................................................... 105
4.1 DEFINICIONES .............................................................................................................................. 106
4.2 EQUIPO EJECUTOR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ........................................................... 109
4.2 FACILIDADES PARA EL ACCESO AL PROYECTO........................................................................... 120
4.3 CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES Y SUMINISTRO PROYECTOS........................................ 121
4.4 EMPLAZAMIENTO EN PROYECTO DE MATERIALES Y SUMINISTROS .......................................... 121
4.5 CALIFICACIONES DEL PERSONAL DEL COORDINADOR/RESIDENTE ........................................... 121
4.6 HORARIO DE TRABAJO ................................................................................................................. 122
4.7 CUADERNO DE PROYECTO Y REPORTES DIARIOS ....................................................................... 122
4.8 DISPONIBILIDAD EN PROYECTO DEL EXPEDIENTE TÉCNICO Y OTROS DOCUMENTOS .............. 123
4.9 PROVISIÓN DE DOCUMENTACIÓN SOBRE NORMAS TÉCNICAS, LEGALES, ESPECIFICACIONES,
PUBLICACIONES TÉCNICAS............................................................................................................... 123
4.10 MANUAL DE OPERACIONES DEL PROYECTO ............................................................................. 123
4.11 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS ................................................................................................ 123
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CALCA - CUSCO.
4.12 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ............................................... 124

4.13 CRITERIOS A TOMAR EN CUENTA DURANTE LA EJECUCION DEL PROYECTO.......................... 124
4.14 CARACTERISTICAS DEL FACILITADOR O ENCARGADO DE LA CAPACITACION ....................... 125
4.15 PASOS DE LOS CURSOS TALLER ................................................................................................. 127
4.16 ESTRUCTURA DE LOS CURSOS TALLER ..................................................................................... 130
4.17 CONVOCATORIA A LOS CURSOS TALLER .................................................................................. 131
4.18 SISTEMA DE CONTROL AL DESARROLLO DE LOS CURSOS TALLER .......................................... 131
4.19 DESARROLLO DE ASISTENCIA TECNICA ................................................................................... 132
4.20 METODO DE MEDICION ......................................................................................................... 134
4.21 PAUTAS A TENER EN CUENTA DE LAS CAPACITACIONES ..................................................... 135
4.22 DESARROLLO DE ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO ................................................. 135
4.22.1.- COMPONENTE I: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN
PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ. ........................................................ 135
4.22.2.- COMPONENTE II: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES
PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ. ...................................................................................... 148
4.22.3.- COMPONENTE III: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN
ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL. ...................................................................... 203
4.23 ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION, EQUIPOS,
HERRAMIENTAS E INSUMOS AGRICOLAS. ........................................................................................ 225
4.23.1 EQUIPOS, HERRAMIENTAS AGRICOLAS ............................................................................... 225
4.23.1 EQUIPOS Y MATERIALES DE CONTROL DE CALIDAD ........................................................... 227
4.23.1 INSUMOS AGRICOLAS Y OTROS ........................................................................................... 233
4.23.1 MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION ................................................................... 233
4.23.1 EQUIPOS DE CÓMPUTO, CAMARAS Y OTROS ....................................................................... 233
4.23.1 ACCESORIOS DE PROTECCION PERSONAL, VESTUARIO Y OTROS ....................................... 236
V. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ............................................................................................... 237
VI. PRESUPUESTO ANALITICO .................................................................................................. 239
VII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS ....................................................................................... 241
VIII. RELACION DE INSUMOS ........................................................................................................ 271
IX. PROGRAMA DE EJECUCION................................................................................................... 273
X. DECLARACION AMBIENTAL ...................................................................................................... 320
XI. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO .......................................................................................... 324
XII. ANEXOS ................................................................................................................................. 326
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CALCA - CUSCO.
INDICE DE CUADROS
CUADRO N° 1.- RESUMEN DE COMPONENTE, ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO....................... 34

CUADRO N° 2.- DETALLE DE LOS CENTROS DE TRANSFERENCIA, COMUNIDADES Y NUMERO DE
BENEFICIARIOS A SER ANTENDIDOS POR CENTRO ................................................................................. 36
CUADRO N° 3.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I .............................................................................. 38
CUADRO N° 4.- DETALLE DE # DE GRUPOS, BENEFICIARIOS POR CENTRO DE TRANSFERENCIA DE
CAPACIDADES Y POR SERVICIOS ........................................................................................................... 40
CUADRO N° 5.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II............................................................................. 46
CUADRO N°6.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III ............................................................................ 53
CUADRO N° 7.- METAS FÍSICAS A EJECUTAR .......................................................................................... 55
CUADRO N° 8.- # DE EVENTOS, DÍAS POR EVENTO Y TOTAL DE DÍAS REQUERIDOS ................................. 59
CUADRO N°9.- RECURSOS REQUERIDOS PARA EJECUCION DE METAS.................................................... 60
CUADRO N° 10.- BENEFICIARIOS DE PROYECTO ..................................................................................... 63
CUADRO N° 11.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO .............................................................. 64
CUADRO N° 12.- USO DE TIERRA DE ACUERDO A SU CAPACIDAD MAYOR .............................................. 71
CUADRO N° 13.- USO ACTUAL SUELOS EN EL DISTRITO .......................................................................... 72
CUADRO N° 14.- ESTIMACIONES Y PROYECCIONES DE POBLACIÓN POR SEXO, SEGÚN DEPARTAMENTO,
PROVINCIA Y DISTRITO, 2000-2015 ......................................................................................................... 72
CUADRO N° 15.- POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA) ............................................................ 73
CUADRO N° 16.- SERVICIOS BÁSICAS DE LA VIVIENDA .......................................................................... 78
CUADRO N° 17.- % DE EDUCACIÓN REGULAR, POBLACIÓN CON EDUCACIÓN Y POBLACIÓN ANALFABETA
............................................................................................................................................................. 79
CUADRO N° 18.- POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROYECTO .................................................................. 80
CUADRO N° 19.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFE ................................. 92
CUADRO N° 20.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LA CAPACIDAD DE COMERCIALIZACION DEL
CAFE .................................................................................................................................................... 93
CUADRO N° 21.- CHEQUEO DE HABILIDADES DURANTE EL DESARROLLO DEL TALLER ........................ 132
CUADRO N° 22.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE I ......................................................... 149
CUADRO N° 23.- DETALLE DE GRUPOS PARA CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA .......................... 150
CUADRO N° 24.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE II150
CUADRO N° 25.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE
II......................................................................................................................................................... 151
CUADRO N° 26.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER-
PRACTICAS AGRICOLAS ...................................................................................................................... 153
BENEFICIO DE CAFE ............................................................................................................................ 173
CONTROL DE CALIDAD ....................................................................................................................... 174
CUADRO N° 29.- GRUPOS PARA PASANTIAS.......................................................................................... 198
CUADRO N° 30.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE III ....................................................... 204
CUADRO N° 31.- DETALLE DE GRUPOS PARA CAPACITACION ............................................................... 205
CUADRO N° 32.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE III
........................................................................................................................................................... 205
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CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 33.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE

III ....................................................................................................................................................... 206
GESTIÓN ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL Y GESTION EMPRESARIAL ................................................ 207
CUADRO N°35.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO POR COMPONENTES ............................. 238
CUADRO N°36.- PRESUPUESTO ANALITICO COSTOS DE INVERSION DEL PROYECTO, ............................. 240
CUADRO N°37.- PROGRAMAION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO ..................................................... 274
CUADRO N°38.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL PROYECTO ......................................................... 275
CUADRO N°39.- PROGRAMACION PORCENTUAL DEL PROYECTO ......................................................... 276
CUADRO N°40.- PROGRAMACION DE EJECUCION FISICA DEL PROYECTO .............................................. 277
CUADRO N°41.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE 1 DEL PROYECTO .......................... 278
CUADRO N°42.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE II DEL PROYECTO ......................... 285
CUADRO N°43.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE III DEL PROYECTO ........................ 300
CUADRO N° 44.- FICHA DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES ........................................... 322
CUADRO N°45.- EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES ................................................................ 323
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CALCA - CUSCO.
INDICE DE ILUSTRACIONES
GRAFICO N° 1.- MAPA DE UBICACIÓN DEL DISTRITO DE MEGANTONI Y LÍMITES .................................... 31

GRAFICO N° 2.- CULTIVOS QUE PREDOMINAN EN EL AREA DE INFLUENCIA ........................................... 75
GRAFICO N° 3.- VARIEDADES DE CAFÉ QUE PREDOMINAN EN EL AMBITO DE INFLUENCIA..................... 75
GRAFICO N° 4.- CULTIVOS QUE PREDOMINA EN EL AMBITO DE INFLUENCIA ......................................... 81
GRAFICO N° 5.- TECNOLOGIA APLICADA EN EL AMBITO DE INTERVENCION .......................................... 82
GRAFICO N° 6.- VARIEDADES CULTIVADAS EN EL AMBITO DE INTERVENCION ...................................... 82
GRAFICO N° 7.- DETALLE DE LA PRACTICA DEL DESHIERBO EN EL CULTIVO DE CAFE ........................... 83
GRAFICO N° 8.- DETALLE DE LA PRACTICA DE LA PODA EN EL CULTIVO DE CAFE. ................................. 83
GRAFICO N° 9.- DETALLE DE LA PRACTICA DE FERTILIZACION EN EL CULTIVO DE CAFE. ...................... 83
GRAFICO N° 10.- DETALLE DE LA PRACTICA DEL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL
CULTIVO DE CAFE................................................................................................................................. 84
GRAFICO N° 11.- DETALLE DE LAS DIFICULTADES EN LA COSECHA DE CAFE ......................................... 84
GRAFICO N° 12.- DEFICIENCIAS EN EL DESPULPADO DE CAFE ................................................................ 85
GRAFICO N° 13.- DEFICIENCIAS EN LA FERMENTACION DE CAFE ........................................................... 86
GRAFICO N° 14.- DEFICIENCIAS EN EL LAVADO DE CAFE ....................................................................... 86
GRAFICO N° 15.- CARACTERISTICAS DE SECADO DE CAFE ..................................................................... 86
GRAFICO N° 16.- DEFICIENCIAS EN EL ALMACENAMIENTO DE CAFE ...................................................... 87
GRAFICO N° 17.- LUGAR DE COMERCIALIZACION .................................................................................. 88
GRAFICO N° 18.- LUGAR DE COMERCIALIZACION .................................................................................. 88
GRAFICO N° 19.- DIFICULTADES DURANTE LA COMERCIALIZACION ...................................................... 89
GRAFICO N° 20.- CAUSALES DE LOS BAJOS PRECIOS .............................................................................. 90
GRAFICO N° 21.- PROCESO DE DESARROLLO DE LA ESCUELA DE CAMPO ............................................... 99
GRAFICO N° 22.- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ..................... 104
pág. 6
CALCA - CUSCO.
I. RESUMEN EJECUTIVO
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CALCA - CUSCO.
1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN
LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA, DISTRITO DE
YANATILE PROVINCIA DE CALCA – CUSCO”
1.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMATICA

A continuación se muestra el resumen de la cadena funcional.
Pliego MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANATILE
Programa 0040 MEJORA Y MANTENIMIENTO DE LA SANIDAD VEGETAL
“Mejoramiento de la calidad y capacidades de comercialización del café en
2343541 los Centros Poblados de Juy huay, Ccorimayo Lacco – Primera Zona,
Proyecto
Distrito de Yanatile Provincia de Calca – Cusco”
382215 Código SNIP
Acc. de Inver. 6000008 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES
Función 10 AGROPECUARIO
Div. Funcional 023 AGRARIO
Grupo Funcional 0046 PROTECCION SANITARIA VEGETAL
Finalidad 0217065 los Centros Poblados de Juy huay, Ccorimayo Lacco – Primera Zona,
1.3 UBICACION DEL PROYECTO

El Distrito de Yanatile, pertenece a la provincia de Calca, Región y Departamento del Cusco,
creado por Ley Nº 23383, el 18 de mayo de 1982, siendo su capital el poblado de Quebrada
Honda, situado a 1,357 msnm.
Ubicación Política:
Región : Cusco
Departamento : Cusco
Provincia : Calca
Distrito : Yanatile
Código Ubigeo : 070408
Cuencas : Lacco - Primera zona.
Comunidades :
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CALCA - CUSCO.
CENTRO POBLADO SECTOR / COMUNIDAD # DE BENEFICIARIOS

Otecc 3
JUY HUAY
Ranrayocc 7
Juy Huay Inmaculada 10
Toroccmayo 3
Mendosayoc 63
Churuyoc 15
Sol Naciente 2
Mesapata 4
San Antonio 17
La Merced 10
Floridayoc 8
CCORIMAYO LACCO
Inca Andenniyoc 3
Chaupiorcco 4
San Jose 4
Ccorimayo 27
Bellocpampa 10
Quellomayo 10
Qcaron 10
Chintapata 3
Huaynapata 15
Total 228
Ubicación Geográfica:
El distrito de Yanatile se ubicada en ceja de selva y comprende los valles del río Yanatile,
Mapacho, su capital es el poblado de Quebrada Honda situado a 1357 msnm. Políticamente
pertenece a la Provincia de Calca – departamento Cusco, entre las coordenadas geográficas,
12° 16’ 39” latitud sur, y 71° 54’ 23” de longitud oeste, ubicándose en la zona noreste del
departamento del Cusco, teniendo una extensión territorial de 3.693,84 km², siendo el
distrito más extenso de la provincia de Calca, ocupando el 70,73% del territorio provincial
1.4 RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO
DATOS DEL FORMULADOR
Nombre del Formulador : Ing. Edwin Castro Fabre
Colegiatura : Colegio de Ingenieros del Perú – N° 79430
Dirección del Formulador : Av. Manco Ccapac Nro. 711- Wanchaq-Cusco.
Correo Electrónico : edcafae@hotmail.com
1.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo general:
“MEJORAR LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE COMERCIALIZACION DEL CAFE DE
ALTURA EN PERGAMINO EN LOS CENTROS POBLADOS JUY HUAY, CCORIMAYO
LACCO-PRIMERA ZONA DEL DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA CALCA- CUSCO”.
Objetivos específicos:
 Disponer de centros de transferencia de servicios en proceso productivo y control de calidad
de café
 Mayor acceso a la transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la calidad del café
 Ofertar servicios de capacitación en gestión organizacional, comercial y empresarial
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CALCA - CUSCO.
1.6 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO

En este proyecto los componentes acciones y actividades propuestas permiten lograr el objetivo
principal que es mejorar la calidad y capacidades de comercialización del café de altura en
pergamino en los Centros Poblados Juy Huay, Ccorimayo Lacco-Primera Zona del Distrito de
Yanatile. Los bienes y servicios que el proyecto oferta:
 El proyecto brindara infraestructuras o módulos acondicionadas adecuadamente e
implementadas con mobiliarios necesarios para transferencia de capacidades en servicios
de control de calidad, prácticas agrícolas y beneficio de café, que permitan brindar los
servicios eficientemente y cumplir con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos
–taller).
 Servicios de transferencia tecnológica a través de capacitaciones de manera grupal y
asistencia técnica personalizada (individual de acuerdo a su realidad) en prácticas
agrícolas, beneficio de café, control de la calidad en cada etapa del proceso de producción
del café de altura en pergamino, la importancia del porque asegurar la calidad del café y
mantener, optimizar las técnicas de producción; así también se brindara la tecnología
para el manejo de sus residuos orgánicos e inorgánicos y el aprovechamiento de estos en
obtención de compost y humos para la fertilización de su cultivo, el ámbito de
intervención cuenta con bastantes residuos orgánicos (palta, chirimoya, cascara de cerezo
y otros), áreas adecuadas para este fin de esta manera reducir costos de producción por
que adquirir abonos es caro por la distancia, por los costos de transporte prácticamente
es casi duplicar el precio y así mismo la obtención y uso de abonos orgánicos ayuda a la
recuperación y conservación de la fertilidad de los suelos y la protección del ecosistema.
Así también se brindara capacitación en cómo generar valor agregado al café.
 Servicios de transferencia tecnológica para fortalecer y formar a los caficultores en
gestión organizacional, comercial y empresarial, mediante el desarrollo de temas de
liderazgo, confianza, marketing, contabilidad comercial, instrumentos de gestión y
organización, articulación al mercado, técnicas de comercialización, etc., para que ellos
sean gestores de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as), puedan
desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá
desarrollarse acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y de mercado. Así
también, se proporcionara conocimientos, métodos, técnicas y herramientas de gestión
para ampliar y mejorar la visión de los caficultores y puedan aprovechar las
oportunidades que se presentan y competir en el mercado y articularse; de esta manera
mejorar la capacidad de negociación de los caficultores.
 Participación en ferias locales, regionales y nacionales.
pág. 10
CALCA - CUSCO.
 Se desarrollaran talleres de comercialización para el adiestramiento del caficultor en

técnicas de comercialización y negociación.
 Se desarrollaran foros donde se invitara a empresas privadas, cooperativas, empresas de
transformación entre otros para que expongan las características del café en pergamino
que demandan, el café de altura en pergamino porque es muy cotizada en el mercado,
cuáles son los parámetros de calidad que controlan y determinan el precio, como varían
los precios en el mercado de esta manera el caficultor entienda porque es importante la
calidad, las oportunidades que brinda el mercado, importancia de estar organizados y
como les facilita la articulación al mercado; con el objetivo en el primer año contar con
un contrato de preventa a un precio justo
A continuación se detallan componentes acciones y actividades:

RESUMEN DE COMPONENTES Y ACTIVIDADES
COMPONENTE I.- DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO
PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
Acción 1.1.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad.
Actividad 11.1.- Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de capacitación en control de calidad.
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica.
Acción 1.2.- Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas.
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas.
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.
Acción 1.3.- Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en
parcelas.
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio de
café.
Actividad 1.3.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
COMPONENTE II.- MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR
LA CALIDAD DEL CAFÉ
Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café.
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de café
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado de café.
Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café.
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de café.
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de café.
Actividad 2.2.5.- Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café.
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café
Acción 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional.
pág. 11
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café de calidad.

COMPONENTE III.- OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL
Y EMPRESARIAL
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial.
Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio.
Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
Actividad 3.1.4.- Capacitación en comercialización y marketing
Acción 3.2.- Capacitación en gestión empresarial.
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial y reinversión de ingresos.
Acción 3.3.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Actividad 3.3.1.- Organización de foros de comercialización de café
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café.
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
Acción 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios
en control de calidad.
Se acondicionara e implementara módulos de transferencia de capacidades en servicios de
control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de cafés adecuados e
implementados con mobiliarios, equipos, materiales necesarios para que permita brindar
servicios de capacitación en control de calidad (física y organoléptico-catación).
Los módulos se acondicionaran en cuatro puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01
modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo.
Acción 1.2: Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el

acondicionamiento de parcelas.
Se acondicionara un área de cultivo de café seleccionado y se implementara con insumos,
herramientas, mobiliario, materiales de escritorio, materiales para capacitación o talleres,
equipos de protección que permitan la transferencia de capacidades en prácticas agrícolas. Estos
módulos se habilitaran en cuatro puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en
Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo. El acondicionamiento
consiste en delimitar el área a utilizar para realizar las diferentes actividades de capacitación en
podas, fertilización, control de plagas, etc.; así también se acondicionara un área para residuos
orgánicos e inorgánicos y producción de compost y humus).
Acción 1.3: Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el

acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
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CALCA - CUSCO.
Se acondicionara en el área de cultivo de café seleccionado la planta de beneficio y se

implementara con herramientas, equipos y otros, mobiliario, materiales de escritorio, materiales
para capacitación o talleres, que permitan la transferencia de capacidades en beneficio de café.
Estos módulos se habilitaran en cuatro puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo
en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo.
COMPONENTE 02: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE

CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ.
El objetivo principal es brindar capacitaciones teórico-prácticas en prácticas agrícolas en los
puntos críticos que requieren atención porque generan riesgos para la calidad de café de altura
en pergamino como son: Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café, en
podas de café, en fertilización de café, en manejo y control de plagas y enfermedades de café,
en recolección y/o Cosecha de café, así como también en manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos de café.
Las capacitaciones serán de manera grupal y una vez desarrollada la capacitación el beneficiario
pone en práctica lo aprendido en sus áreas de cultivo, bajo la orientación técnica del profesional
técnica mediante la asistencia técnica personalizada; el profesional responsable evaluara y
realizara el seguimiento correspondiente tomando las medidas correctivas si fuere necesario.
El objetivo principal es brindar capacitaciones teórico-prácticas en beneficio de café en los
puntos críticos que requieren atención en el proceso de beneficio de café, puesto que generan
riesgos para la calidad de café de altura en pergamino como son: El despulpado de café,
fermentación, lavado, secado, almacenamiento de café.
Así también en capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café en cada una
de las etapas del proceso de producción del café de altura en pergamino: Cultivo, cosecha, post
cosecha, puesto que para el mejoramiento de la calidad del café implica un manejo integral de
todo el proceso de producción, desde la preparación de los cultivos, la cosecha, post cosecha
hasta el almacenamiento. Comenzando por las condiciones necesarias para la producción
primaria (cosechar bajo condiciones agroecológicas ideales, particularmente la altitud). Los
productores deben manejar una diversidad de aspectos para evitar los defectos en el café y
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CALCA - CUSCO.
mantener la calidad durante la producción y el beneficiado, en temas de aseguramiento de

calidad, buenas prácticas en la producción de café en pergamino (Buenas Prácticas Agrícolas
(BPA), buenas prácticas de manufactura: Beneficio de café), control de calidad física y
organoléptica, certificación orgánica.
Las capacitaciones serán de manera grupal y una vez desarrollada la capacitación el beneficiario
pone en práctica lo aprendido en sus áreas de cultivo, bajo la orientación técnica del profesional
técnica mediante la asistencia técnica personalizada; el profesional responsable evaluara y
realizara el seguimiento correspondiente tomando las medidas correctivas si fuere necesario.
Se elaboraran Manual para familias caficulturas: Certificación Orgánica: Paso a paso, manual
de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para el café de altura; se conformaran Comités
de Aseguramiento de calidad de esta garantizar la calidad del producto final.
Acción 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en
producción de café.
En esta acción se desarrollara actividades como son pasantías y visitas guiadas a centros de
producción local, regional y nacional, para que los beneficiarios del proyecto conozcan sobre
la importancia de la innovación tecnológica para incrementar la productividad y mejorar la
calidad, como otros caficultores (centros de producción) han ido perfeccionando sus técnicas y
como esto les ha ayudado para posicionarse en el mercado. Las pasantías son: Local, regional
y nacional.
Se realizaran la pasantía en dos grupos haciendo un total de 228 beneficiarios y estas visitaran
los diferentes centros de producción, observaran el sistema de producción y el canal de
comercialización, luego de las pasantías evaluaran las experiencias y redactaran un documento
donde indique que actividades pueden aplicar en sus parcelas y como, es importantes las
pasantías debe ser en el mes indicado para que puedan discutir evaluar las experiencia y poder
aplicar en sus parcelas
También se organizaran foros de producción de café de calidad, orientado al intercambio de
experiencias entre productores donde expondrán sus experiencias, las tecnologías que aplican,
sistemas de producción, cuanto, como producen, etc., para esta actividad se invitara a
productores exitosos locales regionales y nacionales.
Los foros se desarrollaran en cuatro sectores cada foro tendrá una duración de 01 día/grupo:
Huyhuay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo, en cada sector estarán presentes los
beneficiarios del proyecto, y los invitados de la Comunidad de Huaynapata-distrito Yanatile-
Calca, del Distrito Santa Teresa- La Convención entre otros y de la Provincia de Sandia- Puno,
al fundo del Sr. Wilson Sukaticona
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CALCA - CUSCO.
COMPONENTE 03: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL.
Acción 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial.
En esta acción se desarrollara actividades de capacitación en manejo de instrumentos de gestión
y fortalecimiento organizacional, en articulación al mercado, oportunidades de negocio,
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas, Capacitación en
comercialización y marketing; para que los caficultores conozcan cuales son los pasos y porque
es importante estar organizados y formalizados, proporcionar conocimientos, métodos, técnicas
y herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los caficultores en sus negocios
familiares y puedan aprovechar las oportunidades que se presentan y ser competitivos frente a
otros productores de café, fortalecer a todos los caficultores en temas de liderazgo, confianza
entre otro, para que ellos sean gestores de cambio de sus organizaciones. Así también formar
en gestión empresarial a los caficultores para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar
sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción, métodos, técnicas y herramientas para
una adecuada promoción y comercialización del café de altura en pergamino, teniendo como
objetivo contar con cuatro contratos de preventa en el primer año de ejecución del proyecto .
En esta acción se desarrollara actividades de capacitación en instrumentos o herramientas de
gestión empresarial y gestión comercial, contabilidad empresarial y reinversión de ingresos,
con la finalidad es brindar conocimientos en gestión empresarial y comercial a los caficultores
para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos
de producción, en temas de control y planificación de gastos. Ingresos, egresos etc.
Acción 3.2.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial
En esta acción se organizaran foros de comercialización de café para lo cual se invitaran a
empresas privadas, cooperativas, empresas de transformación entre otros para que expongan
las características del café en pergamino que demandan, el café de altura en pergamino porque
es muy cotizada en el mercado, cuáles son los parámetros de calidad que controlan y determinan
el precio, como varían los precios en el mercado de esta manera el caficultor entienda porque
es importante la calidad; también se desarrollaran talleres de comercialización para el
adiestramiento del caficultor en técnicas de comercialización donde el caficultor conocerá las
diferentes formas de comercialización, como negociar, como buscar nuevos clientes, evaluar
ventajas y desventajas que ofrecen los demandantes, Así como también se participara y
promocionara del café en ferias locales, regionales, nacionales de esta manera los beneficiarios
conozcan y tengan más visión comercial.
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CALCA - CUSCO.
Los foros se desarrollaran en cuatro sectores cada foro tendrá una duración de 01 día/grupo:
Huyhuay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo, en cada sector estarán presentes los
beneficiarios del proyecto, y los representantes de diferentes empresa privadas, Cooperativa
entre otros.
Se organizara dos eventos de comercialización (Subasta) por año en punta carretera Inchispata
y otra en Ccorimayo, donde cada beneficiario de las comunidades, bajo un registro entregaran
al responsable 01 a 2 quintales de café y el día del evento todos los quintales de café se ofertaran
como especie de subasta en cada punta carretera se invitara a representantes de empresa
privadas, cooperativa, comerciantes y todo aquel que esté interesado en adquirir café de altura
en pergamino de calidad, se evaluara la calidad física y organoléptica.
En cuanto a la participación en las diferentes ferias se detalla a continuación:
Participación en la feria del distrito de Yanatile, se contempla la participación en la Feria local
de la capital de distrito. Para lo cual se trasladará a los caficultores hasta la Feria y tendrá una
duración de 03días, más 02dias de viaje (ida y vuelta).
Participación en Feria de Calca; se contempla la participación en la Feria de provincia de calca
en la ciudad de Calca. Para lo cual se trasladará a los caficultores hasta la Feria y tendrá una
duración de 4días, más 2dias de viaje (ida y vuelta)
Participación en Feria Quillabamba; se contempla la participación en la Feria de Sambaray en
la ciudad de Quillabamba. Para lo cual se trasladará a los caficultores hasta la Feria y tendrá
una duración de 4días, más 2dias de viaje (ida y vuelta)
Participación en Feria regional; se contempla la participación en la Feria de Huancaro-Cusco
en la que igualmente se trasladará a los caficultores (comité de comercialización), a la Feria.
Tendrá una duración de 15 días, más, 04 días de viaje (ida y vuelta)
Participación en Feria Nacional EXPOCAFE- PERU, se contempla la participación en la Feria
de “Expo café Peru” en la ciudad de Lima, en la que igualmente se trasladará a los caficultores
a la Feria y tendrá una duración de 04 días, más 06 días de viaje (ida y vuelta). Se participará
en el Concurso Nacional de cafés de Calidad para lo cual el residente deberá estar informándose
cuando son los concursos regionales
1.7 METAS DEL PROYECTO
El proyecto está estructurado para cubrir el déficit de la demanda de servicios de capacitación
y asistencia técnica que son necesarios para mejorar la calidad de esta manera garantizar y
asegurar la calidad del café de altura en pergamino y las capacidades de comercialización
mejorando la capacidad de negociación, ampliando mercados y que los productores del café de
las comunidades intervenidas estén articulados al mercado adecuadamente y les permita
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CALCA - CUSCO.
acceder a precios justos y con la ejecución de los componentes y/o metas del proyecto se lograra
mejorar la capacidad humana; es así que:
 Con el desarrollo de los componentes I, se dispondrá de centros de transferencia de
servicios en proceso productivo y control de calidad de café y componente II. Mayor
acceso a la transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la calidad del café
las mejoras en la capacidad humana serán:
 Caficultores con mayor conocimiento en prácticas agrícolas de café
 Caficultores con mayor conocimientos en beneficio de café.
 Caficultores con conocimiento de manejo de residuos orgánicos e inorgánicos
 Caficultores con conocimiento en producción de humus
 Caficultores con conocimientos en producción de café de calidad
 Caficultores con conocimientos en control de calidad físico y organoléptico en el
proceso productivo del café
 Caficultores con conocimientos en aseguramiento de calidad del café
 Caficultores con conocimientos sobre la importancia de la innovación tecnológica
y el control de calidad para mejorar y mantener la calidad del café.
 Caficultores con conocimientos de certificación orgánica.
 Con el desarrollo de los componentes III. Oferta del servicio de capacitación en gestión
organizacional, comercial y empresarial; las mejoras en la capacidad humana serán:
 Caficultores con conocimientos en gestión organizacional y comercial
 Caficultores con conocimientos en gestión empresarial
 Caficultores con conocimiento de técnicas de comercialización y negociación
 Caficultores con conocimientos en determinar costos de producción de café
 Caficultores con mayor capacidad de negociación
 Caficultores con mayor conocimiento y herramientas para comercializar el café.
 Caficultores con mayor conocimiento y herramientas para promocionar el café de
altura en pergamino
Las metas se detallan en el cuadro siguiente y se dan a través del desarrollo de los diferentes
componentes, acciones y actividades propuestos por el proyecto y en el siguiente cuadro se
muestra los metrados y la programación de los mismos.
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CALCA - CUSCO.
COMPONENTE META
I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE
CALIDAD DE CAFÉ
Acondicionar e implementar 4 centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café, en cuatro puntos
estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo. Cada centro de transferencia de servicios contara con tres módulos de transferencia
tecnológica de capacidades en: Servicios de control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de café.
ACCION 1.1.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad.
Actividad 1.1.1.- Acondicionamiento de ambientes para la
04 módulos de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad (calidad
instalación de módulos de capacitación en control de calidad
física y calidad organoléptica (catación)); debidamente acondicionados e implementados
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de capacitación y
en cuatro puntos estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo.
asistencia técnica.
ACCION 1.2.- Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la 04 módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas (Sistemas de
instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas producción, poda, fertilización, control de plagas y enfermedades y manejo de residuos
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y orgánico e inorgánicos); debidamente acondicionados e implementados en cuatro puntos
asistencia técnica en prácticas agrícolas. estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo.
ACCION 1.3.- Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en
04 módulos de transferencia de capacidades en beneficio de café (Despulpado,
parcelas para la instalación de módulos de capacitación en
fermentación, lavado, secado, almacenamiento); debidamente acondicionados e
beneficio de café.
implementados en cuatro puntos estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo.
asistencia técnica en beneficio de café.
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CALCA - CUSCO.
COMPONENTE META
II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ
se desarrollara 03 acciones y 14 actividades comprendiendo el desarrollo total de 96 eventos o cursos taller, 5472 asistencias técnicas personalizada 228
fichas de evaluación de parcelas, 01 pasantía local, 01 pasantía regional, pasantía nacional, 04 Foros de producción de café de calidad, organización de 04
Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino, elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de manufactura del
café de altura y elaboración de un Manual para familias caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso, elaboración de un Programa del Primer Foro de
producción de café de calidad.
ACCION 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo deficiencias y acciones correctivas

del sistema de producción en las plantaciones de café
respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos
adquiridos del caficultor en sus parcelas
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de

café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
caficultor en sus parcelas.
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en

fertilización de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y

control de plagas y enfermedades de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

recolección y/o Cosecha de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de

residuos orgánicos e inorgánicos de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
ACCION 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado

de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

fermentación de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de

café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de


almacenamiento de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
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CALCA - CUSCO.
calidad física y organoléptica (catación).
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de la

Calidad del café.
respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de

ACCION 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café..
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del Sector Alto Torre blanda/Retiro del Carmen Monte Salvado
del café local, regional y nacional.
Convención.
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café de
calidad. Antonio, Ccorimayo.
III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Se desarrollara 03 acciones y 09 actividades comprendiendo el desarrollo total de 64 eventos o cursos taller, conformación de 04 Comités de productores de
café de altura en pergamino, organización de 04 Foros de comercialización de café de altura en pergamino: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo, firma de 04 Contratos de preventa de café de altura en pergamino, 01 Programas del Primer Foro de comercialización de café (Subasta) de café
de altura en pergamino, organización de 04 Eventos de Comercialización (Subasta) de café de altura en pergamino, elaborar 01 Programa de participación y
promoción en ferias, elaborar 01 Estudio de mercado para cafés de altura, participación en 10 ferias, (feria del distrito de Yanatile, en Feria de Calca, Feria
Quillabamba, Feria regional Cusco Huancaro, feria Nacional EXPOCAFE- PERU 2017-2018) 5 ferias/ año de ejecucion.
ACCION 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial
Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y
fortalecimiento organizacional
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado,

oportunidades de negocio.
Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y

sus ventajas.
ACCION 3.2.- Capacitación en gestión empresarial.
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de
gestión empresarial y gestión comercial
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial
ACCION 3.3.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo

altura en pergamino
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y

negociación del café
pergamino
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales,

regionales, nacionales
pág. 20
CALCA - CUSCO.
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA, DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA CALCA- CUSCO.
PROGRAMACION EJECUCION FISICA DEL PROYECTO
PERIODO DE EJECUCION
TOTAL
ACTIVIDADES O METAS DEL PROYECTO EVENTO I SEMESTRE II SEMESTRE III SEMESTRE IV SEMESTRE
MES 00 METRADO
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en
ACCION 1.1
control de calidad.
Acondi ci ona mi e nto de a mbi e nte s pa ra l a i ns ta l a ci ón de módul os de
Acti vi da d 1.1.1 EVENTO 4
ca pa ci ta ci ón e n control de ca l i da d 4
Acti vi da d 1.1.2 I mpl e me nta ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca . EVENTO 4 4
Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el
ACCION 1.2
acondicionamiento de parcelas
Acondi ci ona mi e nto de pa rce l a s pa ra l a i ns ta l a ci ón de módul os de
ca pa ci ta ci ón e n prá cti ca s a grícol a s 4
I mpl e me nta ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n
prá cti ca s a grícol a s .. 4
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el
ACCION 1.3.A
Acondi ci ona mi e nto de pl a nta de be ne fi ci o e n pa rce l a s pa ra l a i ns ta l a ci ón
Acti vi da d 1.3.A.1 EVENTO 4
de módul os de ca pa ci ta ci ón e n be ne fi ci o de ca fé . 4
I mpl e me nta ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n
be ne fi ci o de ca fé . 4
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR
LA CALIDAD DEL CAFÉ
ACCION 2.1 Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas
Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n Ma ne jo de l s i s te ma de producci ón e n
Acti vi da d 2.1.1 CURSO-TALLER 8
l a s pl a nta ci one s de ca fé 8
Acti vi da d 2.1.2 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n poda s de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.1.3 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n fe rti l i za ci ón de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n ma ne jo y control de pl a ga s y
e nfe rme da de s de ca fé 8
Acti vi da d 2.1.5 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n re col e cci ón y/o Cos e cha de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n ma ne jo de re s i duos orgá ni cos e
Acti vi da d 2.1.6 CURSO-TALLER 2.7 2.7 2.7
i norgá ni cos de ca fé 8
ACCION 2.2 Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
Acti vi da d 2.2.1 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca de s pul pa do de ca fé . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.2 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n fe rme nta ci ón de ca fé . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.3 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n l a va do de ca fé . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.4 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n s e ca do de ca fé . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.5 Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n a l ma ce na mi e nto de ca fé . CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s te nci a té cni ca e n control de l a Ca l i da d de l ca fé . CURSO-TALLER 4 4 8
Conforma ci on de Comi té s de As e gura mi e nto de ca l i da d de l ca fé de a l tura e n
EVENTO 4
pe rga mi no 4
Acti vi da d 2.2.6 El a bora ci on Ma nua l e s de bue na s prá cti ca s a grícol a s y de ma nufa ctura de l
EVENTO 2 2
ca fé de a l tura . 4
El a bora ci on Ma nua l pa ra fa mi l i a s ca fi cul tura s e n ce rti fi ca ci ón orgá ni ca :
EVENTO 1
Pa s o a pa s o 1
ASI STENCI A TECNI CA PERSONALI ZADA UNI D 228 228 228 228 228 228 456 228 228 228 228 228 456 456 228 228 228 228 228 228 228 5,472
Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción
ACCION 2.3
de café.
Pa s a ntía s y vi s i ta s gui a da s a ce ntros de producci ón de l ca fé l oca l , re gi ona l y
Acti vi da d 2.3.1 EVENTO
na ci ona l . 0.5 0.5 1
Orga ni za ci ón de foros de producci ón de ca fé de ca l i da d. EVENTO 4 4
Acti vi da d 2.3.2
Progra ma de l Pri me r Foro de producci ón de ca fé de ca l i da d. UNI D 1 1
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y
EMPRESARIAL
ACCION 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial
Ca pa ci ta ci ón e n ma ne jo de i ns trume ntos de ge s ti ón y forta l e ci mi e nto
Acti vi da d 3.1.1
orga ni za ci ona l CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón e n a rti cul a ci ón a l me rca do, oportuni da de s de ne goci o. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 3.1.2 Eve ntos o curs os –ta l l e r e n e l a bora ci ón de s ubproductos de ca fe CURSO-TALLER 8 8
Es tudi o de me rca do pa ra ca fé s de a l tura ESTUDI O 1 1
Forma l i za ci ón de orga ni za ci one s y/o a s oci a ci one s y s us ve nta ja s . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 3.1.3
Comi té s de productore s de ca fé de a l tura e n pe rga mi no EVENTO 4 4
Acti vi da d 3.1.4 Ca pa ci ta ci ón e n come rci a l i za ci ón y ma rke ti ng CURSO-TALLER 8 8
ACCION 3.2 Capacitación en gestión empresarial.
Ca pa ci ta ci ón e n i ns trume ntos o he rra mi e nta s de ge s ti ón e mpre s a ri a l y
Acti vi da d 3.2.1 8
ge s ti ón come rci a l CURSO-TALLER 8
Acti vi da d 3.2.2 Conta bi l i da d e mpre s a ri a l CURSO-TALLER 8 8
ACCION 3.3 Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Orga ni za ci ón de foros de come rci a l i za ci ón de ca fé EVENTO 4 4
Progra ma s de l Pri me r Foro de come rci a l i za ci ón de ca fé (Suba s ta ) de ca fé de
a l tura e n pe rga mi no UNI D 4
Fi rma de Contra tos de pre ve nta de ca fé de a l tura e n pe rga mi no EVENTO 4 4
Adi e s tra mi e nto e n té cni ca s de come rci a l i za ci ón y ne goci a ci ón de l ca fé 8

8.00 8
Acti vi da d 3.3.2 Eve ntos de Come rci a l i za ci ón (Suba s ta ) de ca fé de a l tura e n pe rga mi no CURSO-TALLER 1 1
2
Progra ma de Eve ntos de Come rci a l i za ci ón (Suba s ta ) de ca fé de a l tura e n
1
pe rga mi no UNI D 1
Pa rti ci pa ci ón y promoci ón de l ca fé e n fe ri a s l oca l e s , re gi ona l e s , na ci ona l e s
Progra ma de pa rti ci pa ci ón y promoci ón e n fe ri a s EVENTO 1 1

Pa rti ci pa ci ón e n l a fe ri a de l di s tri to de Ya na ti l e EVENTO 1 1 2
Acti vi da d 3.3.3 Pa rti ci pa ci ón e n Fe ri a de Ca l ca . EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón e n Fe ri a Qui l l a ba mba EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón e n Fe ri a re gi ona l EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón e n Fe ri a Na ci ona l EXPOCAFE- PERU EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón concurs o na ci ona l de ca fé s de ca l i da d EVENTO 1 1 2
pág. 21
CALCA - CUSCO.
1.8 POBLACION BENEFICIARIA

El ámbito de influencia del proyecto son los caficultores de los Centros Poblados de Juy Huay
y Ccorimayo Lacco - Primera Zona que requieren o demandan los servicios que brinda el
proyecto, los beneficiarios directos 228 familias asentadas en 20 Comunidades campesinas. En
el siguiente cuadro se muestra los sectores y los beneficiarios del proyecto.
Otecc 3
JUY HUAY
Ranrayocc 7
Toroccmayo 3
Mendosayoc 63
Churuyoc 15
Sol Naciente 2
Mesapata 4
San Antonio 17
La Merced 10
Floridayoc 8
CCORIMAYO LACCO
Inca Andenniyoc 3
Chaupiorcco 4
San Jose 4
Ccorimayo 27
Bellocpampa 10
Quellomayo 10
Qcaron 10
Chintapata 3
Huaynapata 15
Total 228
Como beneficiarios indirectos son los pobladores de la cuenca del ámbito de intervención del
proyecto, (centros poblado, comunidades, consejos menores, etc.), donde realizan la actividad
agropecuaria, especialmente el cultivo de café en mayor o menor escala, así mismo se
considera también como beneficiarios indirectos a las empresas privadas (Bioazul, HVC,
Huancaruna, etc.), cooperativas, transportistas, proveedores de insumos, etc.
1.9 BREVE JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
En el distrito de Yanatile del ámbito de intervención se observa que el café es la fuente ingresos
que tienen los agricultores de los Centros Poblados Juy Huay, Ccorimayo Lacco-Primera Zona,
el café producido es de baja calidad no cumple con estándares óptimos que exige el mercado,
razón por la cual los precios de venta son bajos; la tecnología aplicada es tradicional, por
consiguiente no son competitivos. La principal causa es el inadecuado manejo técnico del
proceso productivo del café (desde el cultivo, cosecha, post cosecha), no aplican control de
calidad sea física u organoléptica; razón por lo cual no garantizan la calidad del café en
pergamino; así como el mecanismo de comercialización es deficiente, el acceso al mercado es
reducido no están articulados al mercado.
pág. 22
CALCA - CUSCO.
Los caficultores del ámbito de intervención no practican adecuadamente las prácticas agrícolas
en el cultivo; como son el deshierbo, podas, abonamiento, control de plagas y enfermedades
conocen pero falta afianzar conocimientos; precisamente en el año 2016 el rendimiento por Ha
fue baja por que sufrieron el ataque principalmente de la roya amarilla y la mayoría no conoce
la tecnología adecuada para hacer frente a este. En muchos casos los cultivos tienen muchos
años y requieren renovación; y en otros casos ampliar áreas de cultivo.
En la etapa de post cosecha también presenta deficiencias como es en el despulpado esperan
días por que acumulan un lote determinado y como consecuencia de esta la calidad del café
pergamino es baja, el otro problema es el equipo pica los granos no realizan el mantenimiento
respectivo, no conocen de equipos que les permitan optimizar tiempos. En su gran mayoría no
cuentan con pozo de fermentación lo realizan en sacos en tinas y otros, en cuanto al lavado lo
realizan en ollas, tinas o cualquier otro recipiente que dispongan, el secado lo realizan sobre
arpilleras, tolderas, plásticos expuestos al polvo, excremento de aves y otros; todo esto afecta
directamente a la calidad del producto final. Por consiguiente en el mercado los demandantes
les ofrecen precios bajos por la alta humedad, presencia de granos picados, decolorados, granos
de color gris, aplastados y otros defectos que disminuye el rendimiento en peso no conocen de
control de calidad y tienen que aceptar los parámetros de calidad que el comerciante indique.
El comerciante se vale de este para ofrecerles precios bajos
Por las razones expuestas los caficultores del ámbito de intervención requieren la transferencia
de tecnología para poder mejorar y garantizar la calidad del café en pergamino para lo cual,
cada etapa del proceso de producción del café de altura en pergamino debe ser debidamente
controlada, lamentablemente en el ámbito de influencia no existen centros donde brinden
servicios de capacitación, asistencia técnica en el proceso productivo del café en pergamino
desde afianzar conocimientos en las diferentes labores culturales del cultivo, cosecha, post
cosecha y los parámetros de calidad a controlar en cada etapa del proceso productivo y
garantizar la calidad el producto final.
Los puntos de venta son en Punta carretera Inchispata y el otro en Corimayo los días jueves y
sábado respectivamente, en este punto se concentran comerciantes acopiadores de
Quillabamba, Yanatile, Calca entre otros y estos a su vez ofertan a empresas privadas y
cooperativas ubicadas en Quillabamba a precios mayores porque el café de altura presenta
características organolépticas especiales y es muy cotizada en el mercado. Los demandantes
imponen el precio, condicionan a los caficultores a aceptar sus condiciones caso contrario no
les proveen de víveres (arroz, azúcar, y otros), algunos insumos para sus cultivos y otros. Esto
se debe principalmente a la distancia o al difícil acceso a la capital de distrito donde podrían
abastecerse o comercializar su café en pergamino y el acceso al mercado de Quillabamba donde
se concentran la empresas privadas y cooperativas que demandan el café en pergamino es
NULO, a esto se suma la falta de vías de acceso adecuados y el servicio de transporte que no
pág. 23
CALCA - CUSCO.
es constante tienen de la Capital de distrito Yanatile hasta Quinuay - Punta carretera Inchispata
el tiempo de recorrido es de 7 a 8 horas en camioneta, de Punta carretera Inchispata hasta
Juihuay el tiempo de recorrido es de 1.5 a 2 horas por camino de herradura, de Punta carretera
Inchispata a Mendosayoc el tiempo de recorrido es de 3 a 4 horas por camino de herradura; de
Mendosayoc a San Antonio el tiempo de recorrido es de 4 a 5 horas por camino de herradura y
de San Antonio a Ccorimayo el tiempo de recorrido es de 5 a 6 horas por camino de herradura,
de Ccorimayo a la capital de distrito Yanatile por trocha carrozable el tiempo de recorrido es
de 3 a 4horas en camioneta, por consiguiente si o si deben lograr vender su producto los días
jueves y sábado en punta carretera y esto significa aceptar las condiciones del comerciante. El
precio que el demandante impone es prácticamente el mismo no existe diferencia entre en aquel
productor que oferta un lote de café de buena calidad y otra de baja calidad. Todo esto trae
como efecto la baja rentabilidad del café de altura y la débil articulación al mercado de los
caficultores, ocasionando inmediatamente la migración en busca de mejores oportunidades,
desinterés en la actividad; a pesar de que el café de altura es bastante solicitado en el mercado
por las características físicas y organolépticas que posee.
En conclusión los caficultores presentan dificultades en el proceso productivo del café; y en la
comercialización debido al bajo poder de negociación de los caficultores y al desconocimiento
de otros canales de comercialización que les permita ampliar o articularse al mercado, es decir;
los caficultores del ámbito de influencia presentan baja calidad del café de altura en pergamino
y baja capacidad de comercialización lo cual no permite mejorar la competitividad de café, y
como consecuencia final el retraso socio económico de los productores de café de altura en los
centros poblado de Juy Huay y Ccorimayo Lacco - Primera Zona; siendo imprescindible
garantizar, mejorar la calidad del café en pergamino.
1.10 IMPACTO SOCIO ECONOMICO
En el ámbito de intervención, el problema de la baja calidad y capacidad de comercialización
de café en los Centros Poblados Juy Huay, Ccorimayo Lacco-Primera Zona, debido a las
deficiencias en el proceso productivo del café; y en la comercialización debido al bajo poder
de negociación de los caficultores y al desconocimiento de otros canales de comercialización
que les permita ampliar o articularse al mercado.
El proyecto busca asegurar mejorar y asegurar la calidad del café y la capacidad de
comercialización mediante la transferencia de tecnología para una práctica de tecnología
adecuada en el proceso productivo del café e incrementado la capacidad de negociación de los
productores para lo cual se tomaran las acciones y actividades necesarias permitiendo de esta
manera promover el mayor desarrollo social y económico de los centros poblado de Juy Huay
y Ccorimayo Lacco - Primera Zona; del Distrito de Yanatile, promoviendo de esta manera con
el proyecto la calidad de vida de las familias y la integración social.
pág. 24
CALCA - CUSCO.
1.11 PLAZO DE EJECUCION

El plazo de ejecución del proyecto es de 720 días (24 meses), para desarrollo de actividades del
proyecto, para la ejecución del proyecto se tiene que cumplir un plan de implementación y esta
sea concordante con las metas y el cronograma de actividades.
1.12 MONTO DE INVERSION
El monto de inversión es el presupuesto que vienen a ser los costos que se atribuyen
directamente a la puesta en marcha del proyecto y está compuesto por gastos en
acondicionamiento, implementación con equipos, personal, materiales y otros insumos
requeridos para brindar los servicios; también están los costos indirectos compuesto, gastos
generales, supervisión y liquidación; gastos que son necesarios para el funcionamiento del
proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora, en los cuadros siguiente se observa con
detalla los gastos.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO
HOJA RESUMEN PRESUPUETO ANALITICO
FTE.FTO : CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES
FUNCION : 03 PLANEAMIENTO, GESTIÓN Y RESERVA DE CONTINGENCIA

DIVISIÓN FUNCIONAL : 009 CIENCIA Y TECNOLOGÍA
GRUPO FUNCIONAL : 0017 INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
“MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE COMERCIALIZACION DEL CAFÉ
PROYECTO EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA,
DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA CALCA- CUSCO.”
PRESUPUESTO BASE
Código Descripción Parcial (S/.)
B COSTO DIRECTO 1,481,611.79
C GASTOS GENERALES 374,252.70
D GASTOS DE SUPERVISION 91,292.10
E GASTOS DE LIQUIDACION DE OBRA 15,075.23
F ELB. EXP. TECNICO 27,459.69
G PRESUPUESTO TOTAL 1,989,691.52
1.13 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

Será financiado por la municipalidad distrital de Yanatile con fondos provenientes de Canon y
Sobre Canon el 89.23% y el 10.77% de inversión total del proyecto será financiado por los
beneficiarios. Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento serán asumidos por
los beneficiarios.
pág. 25
CALCA - CUSCO.
1.14 UNIDAD EJECUTORA

Unidad Ejecutora : Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Municipalidad Distrital de Yanatile
Responsable de la U.E. : Ing. Tomas Colque Mananchura
Cargo : Sub Gerente de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
1.15 MODALIDAD DE EJECUCION

Administración Directa
pág. 26
CALCA - CUSCO.
II. MEMORIA DESCRIPTIVA
pág. 27
CALCA - CUSCO.
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN

2.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO
EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA,
DISTRITO DE YANATILE PROVINCIA DE CALCA – CUSCO”
2.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA

El código SNIP del proyecto a nivel perfil es 382215 y la estructura funcional del proyecto se
enmarca en la función siguiente:
FUNCIÓN 03 PLANEAMIENTO, GESTIÓN Y RESERVA DE CONTINGENCIA
División funcional. 009 Ciencia y Tecnología
Grupo funcional 0017 Innovación Tecnológica
Sector responsable Producción
Sector responsable Gobiernos Locales
Pliego Municipalidad Distrital de Yanatile
FUNCIÓN 03: Planeamiento, gestión y reserva de contingencia: Corresponde al nivel máximo

de agregación de las acciones desarrolladas para el planeamiento, dirección, conducción y
armonización de las políticas de gobierno, necesarias en la gestión pública, así como para la
ejecución y control de los fondos públicos. Incluye la previsión de la Reserva de Contingencia.
DIVISIÓN FUNCIONAL 009: Ciencia y tecnología: Conjunto de acciones desarrolladas para
promover el desarrollo del conocimiento científico y tecnológico.
GRUPO FUNCIONAL 0017: Innovación tecnológica: Comprende las acciones orientadas a
generar una mejora en la calidad y eficiencia de los procesos de extracción y producción, así
como en la aplicación de nuevos conocimientos para satisfacer necesidades específicas y el
acceso a nuevas tecnologías.
A continuación se muestra el resumen de la cadena funcional.
Pliego MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANATILE
Programa 0040 MEJORA Y MANTENIMIENTO DE LA SANIDAD VEGETAL
2343541 los Centros Poblados de Juy huay, Ccorimayo Lacco – Primera Zona,
Proyecto
382215 Código SNIP
Acc. de Inver. 6000008 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES
Función 10 AGROPECUARIO
Div. Funcional 023 AGRARIO
Grupo Funcional 0046 PROTECCION SANITARIA VEGETAL
Finalidad 0217065 los Centros Poblados de Juy huay, Ccorimayo Lacco – Primera Zona,
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CALCA - CUSCO.
2.3 ENTIDAD EJECUTORA (EE)

De acuerdo con las competencias y funciones de la normatividad vigente de la Ley Orgánica de
Gobiernos Locales La unidad ejecutora responsable de la ejecución total del proyecto será la
Municipalidad Distrital de Yanatile, a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio
Ambiente, por ser un ente institucional responsable con capacidad técnica, operativa y experiencia.
2.4 UBICACIÓN DEL PROYECTO
El Distrito de Yanatile, pertenece a la provincia de Calca, Región y Departamento del Cusco,
creado por Ley Nº 23383.
Ubicación Política:
Región : Cusco
Provincia : Calca
Distrito : Yanatile
Comunidades :
Otecc 3
JUY HUAY
Ranrayocc 7
Toroccmayo 3
Mendosayoc 63
Churuyoc 15
Sol Naciente 2
Mesapata 4
San Antonio 17
La Merced 10
Floridayoc 8
CCORIMAYO LACCO
Inca Andenniyoc 3
Chaupiorcco 4
San Jose 4
Ccorimayo 27
Bellocpampa 10
Quellomayo 10
Qcaron 10
Chintapata 3
Huaynapata 15
Total 228
pág. 29
CALCA - CUSCO.
Ubicación Geográfica:
Los centros poblados de Juy Huay, Ccorimayo se encuentran ubicados en la sub cuenca de
Lacco primera zona, del distrito de Yanatile. El distrito de Yanatile se ubicada en ceja de
selva y comprende los valles del río Yanatile, Mapacho, su capital es el poblado de Quebrada
Honda situado a 1357 msnm. Políticamente pertenece a la Provincia de Calca –
departamento Cusco, entre las coordenadas geográficas, 12° 16’ 39” latitud sur, y 71° 54’
23” de longitud oeste, ubicándose en la zona noreste del departamento del Cusco, teniendo
una extensión territorial de 3.693,84 km², siendo el distrito más extenso de la provincia de
Calca, ocupando el 70,73% del territorio provincial
Límites del distrito:
POR EL NORTE: El Distrito de Echarate, de la Provincia de la Convención.
POR EL OESTE y ESTE: Los Contrafuertes de la Cordillera Central, sus Límites con la
Provincia de Urubamba y el rio Paucartambo.
POR EL SUR: El paralelo de la confluencia de los ríos Lares y Amparaes.
pág. 30
CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 1.- MAPA DE UBICACIÓN DEL DISTRITO DE MEGANTONI Y LÍMITES
Mayor detalle de la ilustración en anexos
pág. 31
CALCA - CUSCO.
2.5 VIAS DE ACCESO

La principal vía de acceso es la carretera, de orden regional, Calca – Amparaes - Yanatile, de 124 Km,
de aproximadamente 4.00 horas de recorrido, en la actualidad la vía tiene un asfalto primario bicapa;
resultando Yanatile un centro comercial muy importante en la zona en lo que respecta a la actividad
comercial, es decir Yanatile constituye el centro de provisión de bienes y servicios, además es donde
se encuentran la presencia cada vez mayor de las instituciones públicas y privadas, debiéndose
reforzarse los caminos vecinales.
Existe también una segunda vía de acceso, Cusco, Quillabamba – Quebrada con 298 Km de
aproximadamente de 8 horas de recorrido, es una vía asfaltada Cusco – Quillabamba - Echarati -
Quebrada de esta última (Echarati- Quebrada) es una vía con asfalto primario.
En cuenta al acceso al ámbito de intervención es de 7 a 8 horas en camioneta de la capital de distrito
Yanatile hasta Quinuay - Punta carretera Inchispata, de Punta carretera hasta Juy Huay el tiempo de
recorrido es de 1.5 a 2 horas por camino de herradura, de Punta carretera Inchispata a Mendosayoc el
tiempo de recorrido es de 3 a 4 horas por camino de herradura; de Mendosayoc a San Antonio el tiempo
de recorrido es de 4 a 5 horas por camino de herradura y de San Antonio a Ccorimayo el tiempo de
recorrido es de 5 a 6 horas por camino de herradura, de Ccorimayo a la capital de distrito Yanatile por
trocha carrozable el tiempo de recorrido es de 3 a 4horas en camioneta.
2.6 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La Municipalidad Distrital de Yanatile, atreves de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio
Ambiente brindara servicios para mejorar la calidad del café y las capacidades de comercialización, la
municipalidad cuenta con los recursos económicos y logísticos para proveer bienes y/o servicios
públicos a la población.
En este proyecto se plantea actividades para lograr el objetivo principal y los específicos que es mejorar
la calidad del café y las capacidades de comercialización de los caficultores de las comunidades o
sectores de los centros poblados de Juy Huay y Ccorimayo Lacco- Primera Zona.
Los bienes y servicios que el proyecto oferta:
 El proyecto brindara infraestructuras o módulos acondicionadas adecuadamente e
implementadas con mobiliarios necesarios para transferencia de capacidades en servicios
de control de calidad, prácticas agrícolas y beneficio de café, que permitan brindar los
servicios eficientemente y cumplir con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos
–taller).
pág. 32
CALCA - CUSCO.

 Se desarrollaran talleres de comercialización para el adiestramiento del caficultor en
 Se desarrollaran foros donde se invitara a empresas privadas, cooperativas, empresas de
que demandan, porque el café de altura en pergamino es muy cotizada en el mercado,
A continuación se detallan componentes acciones y actividades:
pág. 33
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 1.- RESUMEN DE COMPONENTE, ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO

RESUMEN DE COMPONENTES Y ACTIVIDADES
COMPONENTE I.- DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO
Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
Acción 1.2.- Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas.
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas.
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.
Acción 1.3.- Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en
parcelas.
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
Actividad 1.3.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
COMPONENTE II.- MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA
CALIDAD DEL CAFÉ
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café.
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado de café.
Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café.
COMPONENTE III.- OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y
EMPRESARIAL
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial.
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales.
pág. 34
CALCA - CUSCO.
2.6.1 DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE

SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
Este componente consiste en disponer de infraestructuras o Centros de transferencia de

capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café; adecuadas e
implementadas con mobiliarios necesarios, que permitan brindar los servicios y cumplir con el
normal desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller); contribuyendo de esta manera al
desenvolvimiento de la actividad.
Cada centro de transferencia de servicios contara con tres módulos de transferencia tecnológica
de capacidades en servicios de control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y
beneficio de café.
Los centros de transferencia contaran con ambientes de un área de 12m2 aproximadamente; con
un ambiente adicional para el desarrollo de las capacitaciones grupales, con área de cultivo de
café en producción para capacitar y asistir técnicamente en prácticas agrícolas y una planta de
beneficio de café con lo básico para poder brindar capacitación y asistencia técnica en beneficio
de café. Estas se acondicionaran e implementaran con bienes, muebles, enseres y con personal
profesional y técnico con experiencia. Estos módulos servirán como herramienta para
desarrollar las diferentes actividades programadas durante la ejecución del proyecto.
Los módulos estarán ubicados en cuatro puntos estratégicos: Mendosayoc, Juy huay, San
Antonio, Ccorimayo; la razón de disponer en cuatro puntos es por las distancias entre
comunidades (ver ítem 2.5- capitulo II).
En el cuadro siguiente se muestra en las comunidades que se instalaran los módulos,

comunidades a las que se brindara los servicios que oferta el proyecto en cada módulo y el
número de beneficiarios por modulo.
pág. 35
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 2.- DETALLE DE LOS CENTROS DE TRANSFERENCIA, COMUNIDADES Y NUMERO DE

BENEFICIARIOS A SER ANTENDIDOS POR CENTRO
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y
CENTRO SECTOR / # DE CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
ADECUADO PARA BRINDAR TRANSFERENCIA
POBLADO COMUNIDAD BENEFICIARIOS UBICADO EN LA TOTAL
TEGNOLOGICA DE CAPACIDADES EN SERVICIOS
COMUNIDAD DE BENEFICIARIOS
DE:
Otecc 3 Control de calidad (fisico y organoleptico - catacion)
JUY HUAY Ranrayocc 7 Juy Huay en todo el proceso productivo del café 23
Juy Huay Inmaculada 10 Prácticas agrícolas
Toroccmayo 3 Beneficio de café
Mendosayoc 63 Control de calidad (fisico y organoleptico - catacion)
Churuyoc 15
Mendosayoc en todo el proceso productivo del café 84
Sol Naciente 2 Prácticas agrícolas
Mesapata 4 Beneficio de café
San Antonio 17 Control de calidad (fisico y organoleptico - catacion)
La Merced 10 en todo el proceso productivo del café
Floridayoc 8 San Antonio 46
CCORIMAYO Inca Andenniyoc Prácticas agrícolas
3
LACCO Chaupiorcco 4
Beneficio de café
San Jose 4
Ccorimayo 27 Control de calidad (fisico y organoleptico - catacion)
Bellocpampa 10 en todo el proceso productivo del café
Quellomayo 10 Ccorimayo 75
Prácticas agrícolas
Qcaron 10
Chintapata 3
Beneficio de café
Huaynapata 15
Total 228 4 228
*. En cuanto se refiere a la implementacion para la transferencia de servicios en control de calidad- catacion se dispondra de un kit completo para catacion
con el cual el profesional brindara el servicio en cada uno de los modulos de acuerdo al cronograma y necesidades
Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente I son las siguientes:
Acción 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de
servicios en control de calidad.
Se acondicionara e implementara módulos de transferencia de capacidades en servicios de
control de calidad física y organoléptica, en todo el proceso de producción de café de altura en
pergamino (prácticas agrícolas, beneficio de café, almacenamiento), en cuatro puntos
estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio,
01 modulo en Ccorimayo.
El área de los ambientes es aproximadamente de 12m2; así mismo contara de un espacio
adicional para la capacitación teórica. El acondicionamiento consiste en realizar mantenimiento
a paredes, techo, puertas, ventanas, instalaciones eléctricas, instalar lavadero, entre otros. El
tiempo que se requerirá para el acondicionamiento es de 02 meses.
Estos módulos serán adecuados e implementados con mobiliarios, equipos, materiales
necesarios para que permita brindar servicios de capacitación en control de calidad (física y
organoléptico-catación).
pág. 36
CALCA - CUSCO.
Para la calidad organoléptica – catación se contara con un kit completo de catación con el cual
el profesional especialista brindara el servicio de capacitación teórico práctico a los
caficultores.
Acción 1.2: Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el

acondicionamiento de parcelas.
En esta acción tiene el objetivo de acondicionar e implementar módulos de transferencia de
capacidades en servicios de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas en cuatro puntos
estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio,
01 modulo en Ccorimayo.
El modulo consiste en un área de cultivo de café en producción debidamente delimitada donde
se capacitara teórica y prácticamente en prácticas agrícolas: podas, fertilización, control de
plagas, etc.; así también se acondicionara un área para residuos orgánicos e inorgánicos y
producción de compost y humus.
El acondicionamiento de módulos consistirá en realizar la limpieza y delimitar el área de
cultivo que viene a ser el modulo; que servirán para realizar las diferentes actividades de
capacitación en podas, fertilización, control de plagas, etc. El tiempo que se requerirá para el
acondicionamiento es de 02 meses.
Estos módulos estarán implementados con insumos, herramientas, mobiliario, materiales de
escritorio, materiales para capacitación o talleres, equipos de protección.
Acción 1.3: Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el

En esta acción tiene el objetivo de acondicionar una planta de beneficio (seleccionada) que
servirá para brindar los servicios de transferencia tecnológica en beneficio de café en cuatro
puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San
Antonio, 01 modulo en Ccorimayo.
El modulo consiste en una planta de beneficio de café acondicionada adecuadamente, donde se
capacitara teórica y prácticamente en beneficio de café. El acondicionamiento de módulos
consistirá en realizar mantenimiento al área de beneficio de café, resanar el pozo de
fermentación, cerezo, secadero y habilitar canal de correteo, sistema de abastecimiento de agua
(manguera, tubos, tanque, etc.), entre otros. También se habilitara un espacio de 40m2 para
práctica en construcción de secadero solar con Fitotoldo. El tiempo que se requerirá para el
acondicionamiento es de 02 meses.
Estos módulos estarán implementados con insumos, herramientas, mobiliario, materiales de
escritorio, materiales para capacitación o talleres, equipos de protección, que permitan la
transferencia de capacidades en beneficio de café.
En el cuadro siguiente se detalla el resumen del componente I
pág. 37
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 3.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I
Denominación DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
Objetivo General Implementar y acondicionar 4 centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y en el proceso productivo del café.
Objetivo Acondicionar e implementar módulos de transferencia de servicios en control de calidad.

Acondicionar e implementar módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
Especifico
Acondicionar e implementar modulo de transferencia de capacidades en beneficio de café
Los beneficiarios son 228 caficultores de las comunidades de la cuenca Lacco Yavero-Primera zona del distrito de Yanatile: Juihuay, Mendosayoc,
Beneficiarios (as)
San Antonio, Ccorimayo, Huaynapata
Acondicionar e implementar 4 centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café
adecuadamente; para brindar los servicios de capacitacion. Cada centro de transferencia de servicios contara con tres módulos de transferencia
Descripcion del
tecnológica de capacidades en servicios de control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de café. Las cuales solamente se
componente
acondicionaran no se construira nada, consiste en realizar mantenimiento a paredes, techos, ventanas, resanar el pozo de fermento, habilitar un canal
de correteo, entre otros.
Acciones y Acción 1.2.- Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas.
actividades del Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas.
componente Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.
Acción 1.3..- Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
Actividad 1.1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
Actividad 1.1.3.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
Las actividades se desarrollaran en el ámbito de intervención mediante el acondicionamiento, implementación de centros de transferencia de
Localización capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café en 04 puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en
Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo
Disponer de Centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café; adecuadas e implementadas
con mobiliarios, equipos, insumos, materiales de escritorio y capacitacion necesarios, que permitan brindar los servicios ofertados por el proyecto y
Beneficio
cumplir con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller); contribuyendo de esta manera al normal desarrollo de las actividades.
Producción física Nro. de módulos o centros de transferencia de servicios en proceso productivo y control de calidad en café.
Indicador de Nro. de caficultores con acceso a servicios de transferencia de capacidades en el proceso productivo y control de calidad del
Desempeño
café de altura en pergamino
Residente del proyecto, personal administrativo, personal tecnico y personal de construccion (albañil) bajo la supervicion del supervisor asignado y
Responsable
del Gerente de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Plazo de Ejecución 60dias (2 meses)
Materiales de construcción, ferretería, paneles solares, mano de obra, equipos de laboratorio para control de calidad física y organoléptica (catación),
Recursos a
equipos y herramientas agrícolas, insumos agrícolas, agroquímicos, equipo de cómputo, materiales de escritorio, de capacitación, combustible,
emplear
servicio de transporte entre otros.
Acondicionamiento e implementación de 4 centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del
Metas café. Cada centro de transferencia de servicios con tres módulos de transferencia tecnológica de capacidades en: Servicios de control de calidad física
y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de café en 04 puntos estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad. S/. 164,109.68
Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de capacitación en control de calidad S/. 44,771.68
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. S/. 119,338.00
Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas S/. 94,816.60
Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas S/. 13,984.60
Presupuesto
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.. S/. 80,832.00
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas. S/. 80,036.84
Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio de café. S/. 16,162.28
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 63,874.56
Presupuesto total S/. 338,963.12
Fuente: Elaboración propia
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CALCA - CUSCO.
COMPONENTE 02: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE

CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ.
Consiste en transferir tecnología de capacidades para mejorar la calidad del café, dar a conocer
las herramientas necesarias para mejorar y asegurar la calidad, desde el cultivo hasta el
consumidor final; a través de capacitación (grupal) y asistencia técnica (individual de acuerdo
a su realidad) en prácticas agrícolas, beneficio de café, control de la calidad en cada etapa del
proceso de producción del café de altura en pergamino, la importancia del porque asegurar la
calidad del café y mantener, optimizar las técnicas de producción; así también se brindara la
tecnología para el manejo de sus residuos orgánicos e inorgánicos y el aprovechamiento de
estos en obtención de compost y humos para la fertilización de su cultivo, puesto que en el
ámbito de intervención se cuenta con bastantes residuos orgánicos (palta, chirimoya, cascara
de cerezo y otros), con áreas adecuadas para este fin de esta manera reducir costos de
producción por que adquirir abonos es caro por la distancia, por los costos de transporte
prácticamente es casi duplicar el precio y así mismo la obtención y uso de abonos orgánicos
ayuda a la recuperación y conservación de la fertilidad de los suelos y la protección del
ecosistema. Así también se brindara capacitación en cómo generar valor agregado al café.
Las acciones y actividades que involucra este componente es brindar las herramientas
necesarias para asegurar la calidad del café de altura en pergamino, desde el cultivo hasta el
consumidor final en cada etapa. Tendrán conocimiento claro que es asegurar la calidad y que
es control de calidad. Se evaluara cuáles son los puntos críticos que generan riesgos para la
calidad de café e influye directamente en la rentabilidad del producto.
Las capacitaciones teórica-prácticas serán a través de cursos – taller y haciendo uso de la
Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo".
En este componente se desarrollara 03 acciones y 14 actividades comprendiendo el desarrollo
total de 96 eventos o cursos taller, 5472 asistencias técnicas personalizada 228 fichas de
evaluación de parcelas, 01 pasantía local, 01 pasantía regional, pasantía nacional, 04 Foros de
producción de café de calidad, organización de 04 Comités de Aseguramiento de calidad del
café de altura en pergamino, elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de
manufactura del café de altura y elaboración de un Manual para familias caficulturas en
certificación orgánica: Paso a paso, elaboración de un Programa del Primer Foro de
Se brindara capacitación teórico-práctico (teórica serán el 10% aproximadamente y 90%
practica) en los módulos por grupos; una vez concluida con la capacitación teórica
inmediatamente se lleva este conocimiento a la aplicación práctica en el módulo
correspondiente y finalmente cada beneficiario plasmara lo aprendido en sus respectivas áreas
de cultivos, bajo la orientación técnica del profesional técnico responsable; es decir se
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CALCA - CUSCO.
brindara asistencia técnica personalizada. Se evaluará el desempeño de los beneficiaros en el

desarrollo de actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso.
Las capacitaciones teórica-prácticas (curso - taller) se realizaran de manera grupal haciendo
un total de 08 grupos que varía de 25 a 29 integrantes por grupo; cada evento tendrá una
duración de 1 a 4dias/evento/grupo. Las capacitaciones teóricas tendrá una duración
aproximada de 04 horas/grupo, en cuanto a la asistencia técnica personalizada se agrupara en
grupos de 44 a 46 beneficiarios haciendo un total de 5 grupos, tal como se detalla en el cuadro
N° 4.
En lo referente al intercambio de experiencias mediante pasantías y visitas guiadas a centros
de producción locales regionales y nacionales donde los beneficiarios del proyecto conocerán
la importancia de la innovación tecnológica para incrementar la productividad, como han ido
perfeccionando sus técnicas y como esto les ha ayudado para posicionarse en el mercado, para
lo cual se organiza en grupos de 107 a 121 integrantes haciendo un total de 2 grupos; tal como
se detalla en el cuadro N° 4. Así también se organizaran foros de productores donde expongan
sus experiencias, tecnología que aplican, etc. y se contara con la participación del total de
beneficiarios.
CUADRO N° 4.- DETALLE DE # DE GRUPOS, BENEFICIARIOS POR CENTRO DE
TRANSFERENCIA DE CAPACIDADES Y POR SERVICIOS
CAPACITACION TEORICA - ASISTENCIA TECNICA
CENTRO DE TOTAL PASANTIA Y VISTAS GUIADAS
PRACTICA PERSONALIZADA
TRANSFERENCIA BENEFICIARIOS
DE CAPACIDADES POR CENTRO BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS
# GRUPOS # GRUPOS # GRUPOS
POR GRUPO POR GRUPO POR GRUPO
Juihuay 23 1 25 1 44
1 107
Mendosayoc 84 3 29
San Antonio 46 2 29 4 46
1 121
Ccorimayo 75 2 29
TOTAL 228 8 228 5 228 2 228
Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente II son las siguientes:
Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación y asistencia técnica en Manejo del
sistema de producción en las plantaciones de café, podas, fertilización, manejo y control de
plagas y enfermedades, recolección y/o cosecha, y manejo de residuos orgánicos e
Con la primera actividad de capacitación y asistencia técnica en manejo del sistema de
producción en las plantaciones se busca identificar todas las debilidades en cada una de la
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CALCA - CUSCO.
parcelas, evaluarlas y buscar soluciones mediante la asistencia técnica; cada beneficiario

deberá evaluar su sistema de producción en su plantación de café.
Luego se desarrollaran las otras actividades como es de poda, fertilización, plagas y
enfermedades, cosecha con estas capacitaciones se busca que afiancen sus conocimientos,
también se busca que manejen adecuadamente sus residuos sólidos y puedan aprovechar estos
residuos mediante proceso de compostaje, también se les brindara la capacitación necesaria
para obtención de abono orgánico (humus) mediante la lombricultura, estos abonos servirán
para la fertilización orgánica de sus cultivos de esta manera restituir al suelo los nutrientes
que las plantas utilizan para su desarrollo y producción. Los abonos orgánicos influyen en las
características físicas, químicas y biológicas del suelo. Así también la utilización de abonos
orgánicos nos ayuda a la Certificación orgánica.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia capacidades en
prácticas agrícolas la capacitación (área de cultivo), será teórica - práctica. Se requerirán
material para capacitación, insumos para la capacitación practica – demostrativa como son
insumos agrícolas, equipos entre otros. Una vez concluida con la capacitación en los módulos
el beneficiario plasmara el conocimiento adquirido en sus áreas de cultivo, bajo la orientación
técnica y seguimiento del profesional responsable mediante la asistencia técnica
personalizada. Se evaluará el desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de actividades y
se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso. En el cuadro N° 4 se muestra
de manera detallada los grupos, # de beneficiarios para las capacitaciones y asistencias
técnicas.
En este acción se desarrollara 06 actividades comprendiendo el desarrollo total de 48 eventos
o cursos taller, haciendo uso de la metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y
Haciendo; 2964 asistencias técnicas personalizada 228 fichas de evaluación de parcelas.
La actividad de capacitación en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café,
comprende el desarrollo de 08 eventos o cursos –taller (teórico – práctico), desarrolladas
mediante ECAs, 228 fichas de evaluación de parcelas donde indican el sistema producción,
deficiencias y acciones correctivas, 456 asistencias técnicas personalizada (seguimiento y
monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de
conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.
Las actividades de capacitación en podas, fertilización, manejo y control de plagas y
enfermedades, recolección y/o cosecha de café, comprenden el desarrollo de 08 eventos o
cursos –taller (teórico – práctico) por actividad, con un 1dia/evento/grupo y las capacitaciones
teóricas 04 horas/grupo aproximadamente, desarrolladas mediante ECAs, 456 Asistencias
técnicas personalizada (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia
técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas
o cultivos de café por actividad. En cuanto a la actividad de Capacitación y asistencia técnica
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CALCA - CUSCO.
en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café se desarrollará 08 eventos o cursos –

taller (teórico – práctico) desarrolladas mediante ECAs, 684 asistencias técnicas
personalizada (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para
evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.
Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación y asistencia técnica en beneficio de
café. Se desarrollaran actividades en todo el proceso de beneficiado como es el despulpado,
fermentación, lavado, secado, almacenamiento, control de la Calidad del café, con el
desarrollo de estas actividades se busca afianzar los conocimientos en el adecuado beneficiado
húmedo del café, cuidados que se debe tener en cuenta para garantizar la calidad y cuidar el
medio ambiente, con que equipos y herramientas deben contar las familias caficulturas que
buscan una producción sustentable y certificada. Que parámetros se controlaran en cada una
de las etapas del proceso. Cuáles son los puntos críticos en el beneficiado de café que pueden
afectar a la calidad del producto, Cuales son las prácticas adecuadas en el beneficiado de café.
Concluida el desarrollo de la acción el caficultor deberá conocer entender que el beneficiado
de café es uno de los factores más importantes que intervienen en la calidad del café; y tener
claro que el proceso de beneficiado húmedo solamente conserva la calidad que viene del
campo de cultivo.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia capacidades en
beneficio de café, la capacitación será teórica - práctica. Se requerirán material para
capacitación, escritorio, equipos y herramientas agrícolas, combustible, equipo de cómputo,
materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas,
servicio de alimentación, entre otros. Una vez concluida con la capacitación en los módulos
el beneficiario plasmara el conocimiento adquirido en sus áreas o plantas de beneficiado de
café, bajo la orientación técnica y seguimiento del profesional responsable mediante la
asistencia técnica personalizada. Se evaluará el desempeño de los beneficiaros en el desarrollo
de actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso. En el cuadro
N° 4 se muestra de manera detallada los grupos, # de beneficiarios para las capacitaciones y
asistencias técnicas.
En este acción se desarrollara 06 actividades comprendiendo el desarrollo total de 48 eventos
o cursos taller, haciendo uso de la metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y
Haciendo; 2508 asistencias técnicas personalizada, organización de 04 Comités de
Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino, elaboración de 04 manuales de
buenas prácticas agrícolas y de manufactura del café de altura, elaboración de un manual para
familias caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso, elaboración de un Programa del
Primer Foro de producción de café de calidad.
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CALCA - CUSCO.
La actividad de capacitación de despulpado fermentación, lavado, secado, almacenamiento, y

control de calidad, comprenden el desarrollo de 08 eventos o cursos –taller (teórico – práctico)
por actividad, con 1 a 4 días/evento/grupo y las capacitaciones teóricas 04 horas/grupo
aproximadamente, desarrolladas mediante ECAs, 456 Asistencias técnicas personalizada
(seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la
aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas o cultivos de café por
actividad.
En cuanto a la actividad de Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café se
desarrollará 08 eventos o cursos –taller (teórico – práctico) desarrolladas mediante ECAs, 228
asistencias técnicas personalizada (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de
asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en
sus parcelas.
La actividad de Capacitación y asistencia técnica en control de calidad de café comprende 08
eventos o cursos –taller (teórico – práctico) desarrolladas mediante ECAs, 456 asistencias
técnicas personalizada (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia
técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.
Organización de 04 Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino,
elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de manufactura del café de altura,
elaboración de 01 Manual para familias caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso.
Acción 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en
Esta acción consiste en realizar intercambio de experiencias mediante pasantías y visitas
guiadas a centros de producción locales regionales y nacionales, organización de foros entre
productores.
La organización de foros permitirá el intercambio de experiencia entre productores donde
expondrán sus experiencias, las tecnologías que aplican, sistemas de producción, cuanto,
como producen, etc., para tal fin se invitara a productores exitosos locales regionales y
nacionales. En el cuadro N° 4 se muestra de manera detallada los grupos, # de beneficiarios
para las pasantías y visitas.
En conclusión las pasantías o visitas guiadas y organización de foros permitirán que los
caficultores expongan sus experiencias, tecnología que aplican, intercambien técnicas, etc. Y
conozcan la importancia de la innovación tecnológica y el control de calidad para mejorar y
mantener la calidad del café en pergamino, como han ido perfeccionando sus técnicas y como
esto les ha ayudado para posicionarse en el mercado, para que los caficultores puedan poner
en práctica en sus parcelas con sus propios recursos y de acuerdo a su realidad baja la
orientación técnica.
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CALCA - CUSCO.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia de capacidades,
provistas de materiales de capacitación, escritorio, equipos, materiales de seguimiento y
monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre
otros.
Una vez concluida las pasantías evaluaran las experiencias y redactaran un documento donde
indique que actividades pueden aplicar en sus parcelas y como, es importantes que las
pasantías debe ser en el mes indicado para que puedan discutir evaluar las experiencia y poder
aplicar en sus parcelas.
La decisión de que grupo y quienes integran el grupo, quienes irán a la pasantía local, regional
o nacional, será bajo el criterio del personal técnico, residente, con el visto bueno de
supervisión y gerencia; tomando en cuenta la participación, puntualidad, nivel de aprendizaje,
como esta manejado el área de cultivo y otros criterios necesarios.
En esta acción se desarrollara 03 pasantías:
- 01 Pasantía local a Productores exitosos de Huaynapata y de la cuenca Yanatile del Sector
Alto Torre blanda/Retiro del Carmen Monte Salvado, el tiempo requerido será de
03dia/grupo; requiriendo un total de 06 días, un grupo visitara los centros de producción
de la cuenca Yanatile el otro Huaynapata.
- 01 Pasantía regional a Productores exitosos del Distrito Santa Teresa- La Convención; el
tiempo requerido será de 04dia/grupo; requiriendo un total de 04días; Irán de pasantía
30beneficiarios (04 beneficiarios de Juy huay, 15 beneficiarios de Mendosayoc, 06
beneficiarios de San Antonio, 04 beneficiarios de Ccorimayo y 01 beneficiario de
Huaynapata).
- 01 Pasantía nacional a productores exitosos de Provincia de Sandia- Puno del Sr. Wilson
Sukaticona, el tiempo requerido será de 08dias/pasantía; requiriendo un total de 16días.
Irán de pasantía 30beneficiarios (04 beneficiarios de Juyhuay, 15 beneficiarios de
Mendosayoc, 06 beneficiarios de San Antonio, 04 beneficiarios de Ccorimayo y 01
beneficiario de Huaynapata) los beneficiarios serán seleccionados de acuerdo al
cumplimiento de tareas o actividades encomendadas en sus parcelas las cuales serán
evaluadas.
Al 5to y 6to mes de ejecución habrán participado de las pasantía un total de 228 beneficiarios
quienes visitaron los diferentes centros de producción, observaron los sistema de producción
y canales de comercialización, luego de las pasantías evaluaran las experiencias y redactaran
un documento donde indique que actividades pueden aplicar en sus parcelas y como, es
importantes las pasantías debe ser en el mes indicado para que puedan discutir evaluar las
experiencia y poder aplicar en sus parcelas.
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CALCA - CUSCO.
Finalmente se organizara 04 Foros de producción de café de calidad, cada foro tendrá una
duración de 01 día/grupo y se elaborara un Programa del Primer Foro de producción de café
de calidad. Para estos foros se invitara a productores exitosos locales regionales y nacionales.
Los foros se desarrollaran en cuatro sectores: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio y
Ccorimayo en los centros de transferencia de tecnología, en cada sector estarán presentes los
beneficiarios del proyecto, y los invitados de la Comunidad de Huaynapata-distrito Yanatile-
Calca: Sr. Benigno Raime y el Sr. Agustín Casa Casa, de la cuenca Yanatile del Sector Alto
Torreblanda/Retiro del Carmen Monte Salvado Sr. Edgar Melo Bolívar, Sr. Inocencio Chupa
y el responsable del fundo de la familia Soras de Alto Santiago; del Distrito Santa Teresa- La
Convención representante del Fundo de la familia Aguilar y del fundo Café Wasi del Sr.
Celestino Carrasco y de la Provincia de Sandia- Puno, al fundo del Sr. Wilson Sukaticona.
En el cuadro siguiente se detalla el resumen del componente II
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CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 5.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II
Denominación MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ
Objetivo General Acceso a la transferencia tecnologica de capacidades para mejorar la calidad del café
Objetivo Capacitar y asistir técnicamente en prácticas agrícolas
Capacitar y asistir técnicamente en beneficio de café
Especifico
Incrementar capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.
Los beneficiarios son 228 caficultores de las comunidades de la cuenca Lacco Yavero-Primera zona del distrito de Yanatile: Juihuay,
Beneficiarios (as)
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, Huaynapata
Transferir tecnología de capacidades para mejorar la calidad del café, dar a conocer las herramientas necesarias para mejorar y asegurar la
calidad, desde el cultivo hasta el consumidor final; a través de capacitación (grupal) y asistencia técnica (individual de acuerdo a su realidad)
en prácticas agrícolas, beneficio de café, control de la calidad en cada etapa del proceso de producción del café de altura en pergamino, la
importancia del porque asegurar la calidad del café y mantener, optimizar las técnicas de producción; así también se brindara la tecnología
para el manejo de sus residuos orgánicos e inorgánicos y el aprovechamiento de estos en obtención de compost y humos para la fertilización;
también se brindara capacitación en cómo generar valor agregado al café de su cultivo; las capacitaciones teórica-prácticas serán a través de
cursos - taller; siendo la metodologia de Escuelas de campo (Ecas "Aprendiendo y Haciendo". La capacitación teórico-práctico (teórica serán
el 10% aproximadamente y 90% practica) en los módulos por grupos; una vez concluida con la capacitación teórica inmediatamente se lleva
Descripcion del este conocimiento a la aplicación práctica en el módulo correspondiente y finalmente cada beneficiario plasmara lo aprendido en sus
componente respectivas áreas de cultivos, bajo la orientación técnica del profesional técnico responsable atraves de la asistencia técnica personalizada. Se
evaluará el desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso.
Los cursos - taller se realizaran de manera grupal, se cuenta con 08 grupos que varía de 25 a 29 integrantes por grupo, cada evento tendra
una duracion de 1 a 3 días/evento/grupo con 04 -06 horas/grupo aproximadamente, en cuanto a la asistencia técnica personalizada se
agrupara en grupos de 44 a 46 beneficiarios haciendo un total de 5 grupos, tal como se detalla en el cuadro N° 4 capitulo del expediente
tecnico. Se realizaran intercambio de experiencias mediante pasantías y visitas guiadas a centros de producción locales regionales y
nacionales donde los beneficiarios del proyecto conocerán la importancia de la innovación tecnológica para incrementar la productividad,
como han ido perfeccionando sus técnicas y como esto les ha ayudado para posicionarse en el mercado, para lo cual se organiza en grupos de
107 a 121 integrantes haciendo un total de 2 grupos
Actividad 2.1.1.-Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café.
Actividad 2.1.4.-Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o cosecha de café
Actividad 2.1.6.-Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
Acciones y Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.
actividades del Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado de café.
componente Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café.
Las actividades se desarrollaran en los de centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo
Localización del café ubicados en 04 puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en
Ccorimayo y en las areas o plantas de beneficio de cultivo de cada beneficiario.
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CALCA - CUSCO.
Beneficio Caficultores con conocimientos necesarios para mejorar y asegurar la calidad del cafe, desde el cultivo hasta el consumidor final
Producción física
Indicador de café de altura en pergamino

Desempeño
para mejorar y mantener la calidad del café de altura en pergamino.
Personal técnico agropecuario, especialista en control de calidad de café, bajo el monitoreo y seguimiento del residente, y la supervicion del
Responsable
supervisor asignado y del Gerente de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, equipos y herramientas agrícolas, equipos de manipuleo y protección, agroquímicos
Recursos a
(fungicidas y agroquímicos) insumos agrícolas, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de
emplear
transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación entre otros
Desarrollo de 03 acciones y 14 actividades comprendiendo el desarrollo total de 96 eventos o cursos taller, 5472 asistencias técnicas
personalizada en: Practicas agricolas (Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café, podas, fertilización, manejo y control de
plagas y enfermedades, recolección y/o cosecha de café); Beneficio de cafe (despulpado, fermentacion, lavado, secado, almacenamiento),
control de calidad, 228 fichas de evaluación de parcelas, , 01 pasantía local, 01 pasantía regional, 01 pasantía nacional, Organización de 04
Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino, elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de
Metas
manufactura del café de altura, elaboración de 01 Manual para familias caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso, elaboracion de un
Programa del Primer Foro de producción de café de calidad. Cada actividad de capacitación comprende el desarrollo de 08 eventos o cursos
–taller (teórico – práctico) por actividad, con un tiempo requerido de 1 a 4 dia/evento/grupo, desarrolladas mediante ECAs, 456 Asistencias
técnicas personalizada (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos
adquiridos del caficultor en sus parcelas o cultivos de café por actividad
Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas. S/. 131,037.60
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café S/. 5,965.60
Capacitación y asistencia técnica en podas de café S/. 44,213.60
Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café S/. 4,741.60
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café S/. 31,385.60
Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café S/. 15,069.60
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café S/. 29,661.60
Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 355,434.24
Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. S/. 7,520.00
Presupuesto Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. S/. 4,064.00
Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. S/. 3,748.00
Capacitación y asistencia técnica en secado de café. S/. 285,330.24
Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. S/. 4,252.00
Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café. S/. 50,520.00
Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café. S/. 98,266.60
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional. S/. 54,361.00
Organización de foros de producción de café de calidad. S/. 43,905.60
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP II S/. 316,230.43
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CALCA - CUSCO.
COMPONENTE 03: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Consiste en transferir servicios, fortalecer y formar a los caficultores en gestión
organizacional, comercial y empresarial, mediante el desarrollo de temas de liderazgo,
confianza, marketing, contabilidad comercial, instrumentos de gestión y organización,
articulación al mercado, técnicas de comercialización, etc., para que ellos sean gestores de
cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as), puedan desarrollar sus ideas de
negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá desarrollarse acorde a la coyuntura
de la competitividad funcional y de mercado.
Las acciones y actividades que involucra este componente está orientado a brindar servicios
que prevé el desarrollo de las capacidades necesarias para promover e inducir las condiciones
que debe tener una organización para que tenga éxito en el logro de sus metas, objetivos,
cumplimiento de sus compromisos a fin de asegurar la continuidad existencial y la proyección
perspectiva para su crecimiento y consolidación, así también se fomentara el acceso a
mercados dinámicos mediante la promoción y comercialización del café .
En este componente se desarrollara 03 acciones y 09 actividades comprendiendo el desarrollo
total de 56 eventos o cursos taller, conformación de 04 Comités de productores de café de
altura en pergamino, organización de 04 Foros de comercialización de café de altura en
pergamino: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, firma de 04 Contratos de
preventa de café de altura en pergamino, 01 Programas del Primer Foro de comercialización
de café (Subasta) de café de altura en pergamino, organización de 04 Eventos de
Comercialización (Subasta) de café de altura en pergamino,; elaborar 01 Programa de
participación y promoción en ferias, elaborar 01 Estudio de mercado para cafés de altura,
participación en 10 ferias, (feria del distrito de Yanatile, en Feria de Calca, Feria Quillabamba,
Feria regional Cusco Huancaro, feria Nacional EXPOCAFE- PERU, concurso de cafes
especiales) se participara en 5 ferias/ año de ejecución.
Se brindara capacitación teórico-práctico en los módulos por grupos, haciendo uso de la
Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo".
Las capacitaciones teórica-prácticas (curso - taller) se realizaran de manera grupal haciendo
un total de 08 grupos que varía de 25 a 29 integrantes por grupo; cada evento tendrá una
duración de 1 a 2 días/evento/grupo. Las capacitaciones teóricas tendrán una duración
aproximada de 04 horas/grupo, tal como se detalla en el cuadro N° 4.
En lo referente a la participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales
es con el objetivo de que los beneficiarios conozcan y tengan una visión comercial al momento
de participar en una feria.
Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente II son las siguientes:
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CALCA - CUSCO.
Acción 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial

Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación en manejo de instrumentos de
gestión y fortalecimiento organizacional, articulación al mercado, oportunidades de negocio,
formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas, capacitación en
comercialización y marketing.
De esta manera fortalecer a todos los caficultores en temas de liderazgo, confianza entre otros,
para que ellos sean gestores de cambio de sus organizaciones, proporcionar conocimientos,
métodos, técnicas y herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los
caficultores en sus negocios familiares y puedan aprovechar las oportunidades que se
presentan y ser competitivos frente a otros productores de café, que los socios de la
organización empresarial conozcan cuales son los pasos y porque es importante estar
organizados y formalizados, como ayuda a ampliar mercados, acceder a mejores precios,
conocimientos, métodos, técnicas y herramientas para una adecuada promoción y
comercialización del café de altura en pergamino, teniendo como objetivo contar con cuatro
contratos de preventa en el primer año de ejecución del proyecto, así también como el valor
agregado al café es una oportunidad de mercado de esta manera los caficultores sean
emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de
producción.
Se elaborara un estudio de mercado que permitirá de manera específica determinar los nichos
de mercado, canales de comercialización permitiendo buscar y ampliar el mercado.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia capacidades y el
módulo de transferencia de servicios de control de calidad, se requerirán material para
capacitación, escritorio, equipos o el kit de catación, equipo de cómputo, materiales de
seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
alimentación, entre otros. Se evaluará el desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de
actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso. En el cuadro N°
4 se muestra de manera detallada los grupos, # de beneficiarios para las capacitaciones.
En este acción se desarrollara 04 actividades comprendiendo el desarrollo de 08 eventos o
cursos –taller (teórico – práctico) por actividad, haciendo total de 32 eventos o cursos taller,
la metodología usada en las capacitaciones es la metodología de Escuelas de campo (Ecas)
"Aprendiendo y Haciendo; y conformación de 04 Comités de productores de café de altura en
pergamino formalizados.
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CALCA - CUSCO.
Acción 3.2.- Capacitación en gestión empresarial

Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación en instrumentos o herramientas de
gestión empresarial y gestión comercial, contabilidad empresarial y reinversión de ingresos,
De esta manera brindar conocimientos en gestión empresarial y comercial a los caficultores
para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus
costos de producción, así mismo el capacitar en contabilidad comercial y reinversión de
ingresos ayuda a que los beneficiarios se capaciten controlen y planifiquen sus gastos,
ingresos, egresos etc., determinen costos de producción y como reducir.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia capacidades, se
requerirán material para capacitación, escritorio, equipo de cómputo, materiales de
seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
alimentación, entre otros. Se evaluará el desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de
actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso. En el cuadro N°
4 se muestra de manera detallada los grupos, # de beneficiarios para las capacitaciones.
En esta acción se desarrollara 02 actividades comprendiendo el desarrollo de 08 eventos o
cursos –taller (teórico – práctico) por actividad, haciendo un total de 16 eventos o cursos
taller, la metodología usada en las capacitaciones es la metodología de Escuelas de campo
(Ecas) "Aprendiendo y Haciendo.
Esta acción consiste en realizar intercambio comercial mediante la participación y promoción
del café en ferias locales regionales y nacionales, organización de foros de comercialización,
adiestrando en técnicas de comercialización y negociación de café a los caficultores. La
organización de foros permitirá el intercambio comercial entre productores y demandantes,
se invitara a empresas privadas, cooperativas, empresas de transformación entre otros para
que expongan las características del café en pergamino que demandan, el café de altura en
pergamino porque es muy cotizada en el mercado, cuáles son los parámetros de calidad que
controlan y determinan el precio, como varían los precios en el mercado de esta manera el
caficultor entienda porque es importante la calidad, las oportunidades que brinda el mercado,
importancia de estar organizados y como les facilita la articulación al mercado; en esta
actividad se tendrá como objetivo la firma del contrato de preventa a un precio justo, para lo
cual ya se habrá enviado muestras a las diferentes empresa privadas, cooperativas y otros.
Con el adiestramiento del caficultor en técnicas de comercialización y negociación el
caficultor conocerá las diferentes formas de comercialización, como negociar, como buscar
nuevos clientes, evaluar ventajas y desventajas que ofrecen los demandantes, identificar
demandantes potenciales del café, precios; como preparar muestras para entregar a las
pág. 50
CALCA - CUSCO.
diferentes demandantes y el responsable como debe identificarse e ingresar la muestra, en

conclusión técnicas de venta y comercialización.
La participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales, se busca que
los beneficiarios conozcan y amplíen su visión comercial. Una vez concluida la participación
en ferias, debe transmitirse las experiencias e informar a todos los beneficiarios, evaluar y
tomar las medidas correctivas si fuere necesario para la siguiente presentación, finalmente
redactar un documento detallado.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso del módulo de transferencia de capacidades,
provistas de materiales de capacitación, escritorio, equipos, materiales de seguimiento y
monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre
otros.
La decisión de quienes participarán en las ferias, estará bajo el criterio del personal técnico,
residente, con el visto bueno de supervisión y gerencia; los que participarán en estas ferias
deben ser de preferencia los integrantes del comité de comercialización razón por lo cual
deberá tomarse en cuenta la participación, puntualidad, nivel de aprendizaje, como esta
manejado el área de cultivo, calidad de café, aptitud para negociar y otros criterios necesarios
para elegir a los integrantes del comité. En esta acción se participara en 10 ferias como son:
- La feria local de la capital de distrito de Yanatile, la Feria tendrá una duración de

03días, más 02dias de viaje (ida y vuelta). Se realizara 01 participación por año,
haciendo un total de 02 eventos de participación en ferias.
- La feria de la provincia de Calca; la Feria tendrá una duración de 4días, más 2dias de
viaje (ida y vuelta). Se realizara 01 participación por año, haciendo un total de 02
eventos de participación en ferias.
- La feria de Sambaray en la ciudad de Quillabamba; la Feria tendrá una duración de
4días, más 2dias de viaje (ida y vuelta). Se realizara 01 participación por año,
haciendo un total de 02 eventos de participación en ferias.
- La Feria regional de Huancaro-Cusco, la feria tendrá una duración de 15 días, más 04
días de viaje (ida y vuelta). Se realizara 01 participación por año, haciendo un total
de 02 eventos de participación en ferias.
- La Feria Nacional EXPOCAFE- PERU; en la ciudad de Lima, la Feria y tendrá una
duración de 04 días, más 06 días de viaje (ida y vuelta). Se participará en el XIII
Concurso Nacional de cafés de Calidad para lo cual el residente deberá estar
informándose cuando son los concursos regionales.
Se realizara 01 participación por año, un total de 02 eventos de participación por ferias

haciendo un total de 10 participaciones durante la ejecución del proyecto.
pág. 51
CALCA - CUSCO.
Se elaborara un Programa de participación y promoción en ferias, 04 Contratos de

preventa de café de altura en pergamino, un Programas del Primer Foro de
comercialización de café (Subasta) de café de altura en pergamino, elaborar un Programa
de Eventos de Comercialización (Subasta) de café de altura en pergamino, elaborar un
Programa de participación y promoción en ferias, desarrollar 04 eventos de
comercialización (subasta).
Finalmente se organizara 04 Foros de comercialización de café, cada foro tendrá una
duración de 01 día/grupo; los foros se desarrollaran en cuatro sectores: Juy huay,
Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo en los centros de transferencia de tecnología, y
se elaborara. Para estos foros se invitara a empresas privadas, cooperativas, empresas de
que demandan, el café de altura en pergamino porque es muy cotizada en el mercado,
como les facilita la articulación al mercado; en esta actividad se tendrá como objetivo la
firma de contrato de preventa a un precio justo, para lo cual ya se habrá enviado muestras
a las diferentes empresa privadas, cooperativas y otros.
En el cuadro siguiente se detalla el resumen del componente III
pág. 52
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°6.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III
Denominación OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL Y ORGANIZACIONAL
Objetivo General Acceso a la transferencia tecnologica de capacidades para mejorar la calidad del café
Objetivo Capacitar y asistir técnicamente en gestión organizacional
Capacitar y asistir técnicamente en gestión empresarial.
Especifico
Desarrollar capacidades mediante el intercambio comercial.
Los beneficiarios son 228 caficultores de las comunidades de la cuenca Lacco Yavero-Primera zona del distrito de Yanatile: Juihuay,
Beneficiarios (as)
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, Huaynapata
Consiste en transferir servicios, fortalecer y formar a los caficultores en gestión organizacional, comercial y empresarial, mediante el
desarrollo de temas de liderazgo, confianza, marketing, contabilidad comercial, instrumentos de gestión y organización, articulación al
mercado, técnicas de comercialización, etc., para que ellos sean gestores de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as), puedan
desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá desarrollarse acorde a la coyuntura de la competitividad
funcional y de mercado; siendo la metodologia de Escuelas de campo (Ecas "Aprendiendo y Haciendo". Se evaluará el desempeño de los
beneficiaros en el desarrollo de actividades y se tomara las medidas correctivas necesarias según sea el caso. Los cursos - taller se realizaran
de manera grupal 08 grupos que varía de 25 a 29 integrantes por grupo cada evento tendra una duracion de 1 a 2 días/evento/grupo con de
04 -06 horas/grupo aproximadamente, tal como se detalla en el cuadro N° 4 capitulo II del expediente tecnico. Se elaborara un estudio de
Descripcion del
mercado que permitirá de manera específica determinar los nichos de mercado, canales de comercialización permitiendo buscar y ampliar el
componente
mercado, tambien se capacitara en como generar el valor agregado al café y como esta es una oportunidad de mercado adicional, de esta
manera los caficultores sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio; el capacitar en contabilidad comercial y
reinversión de ingresos ayuda a que los beneficiarios se capaciten, controlen y planifiquen sus gastos, ingresos, egresos etc., determinen
costos de producción y como reducir. Se realizaran intercambio comerial mediante la participación y promoción del café en ferias locales,
regionales, nacionales con el objetivo de que los beneficiarios conozcan y tengan una visión comercial amplia, organización de foros de
comercialización, adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación de café a los caficultores. Se participara en las ferias locales,
regionales y nacionales (feria local de la capital de distrito de Yanatile, feria de la provincia de Calca, feria de Sambaray, feria regional de
Huancaro-Cusco, Feria Nacional EXPOCAFE- PERU 2017-2018 - Lima .
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial
Acciones y
actividades del
componente
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales
Las actividades se desarrollaran en los de centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo
Localización del café ubicados en 04 puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en
Ccorimayo.
Beneficio Caficultores con conocimientos en gestion organizacional, comercial y empresarial.
pág. 53
CALCA - CUSCO.
Producción física
Indicador de
Desempeño
Personal técnico agropecuario, especialistas en gestion comercial, organizacional bajo el monitoreo y seguimiento del residente, y la
Responsable
supervicion del supervisor asignado y del Gerente de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Módulo de capacitación equipo de cómputo, materiales de escritorio y capacitación, servicio de alimentación, servicio de hospedaje, servicios
Recursos a emplear
de transporte, materiales de escritorio, carpetas de trabajo, afiches, trípticos, Banderolas, equipo de sonido, equipos de computo, entre otros.
Desarrollar 03 acciones y 09 actividades comprendiendo el desarrollo total de 56 eventos o cursos taller, conformación de 04 Comités de
productores de café de altura en pergamino, organización de 04 Foros de comercialización de café de altura en pergamino: Juyhuay,
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, firma de 04 Contratos de preventa de café de altura en pergamino, organización de 04 Eventos de
Comercialización (Subasta) de café de altura en pergamino, participación en la feria del distrito de Yanatile uno en el primer año de ejecución
y otros en el segundo año, Participación en Feria de Calca uno en el primer año de ejecución y otros en el segundo año, participación en Feria
Metas
Quillabamba uno en el primer año de ejecución y otros en el segundo año, participación en Feria regional uno en el primer año de ejecución y
otros en el segundo año participación en Feria Nacional EXPOCAFE- PERU uno en el primer año de ejecución y otros en el segundo año,
Participación concurso nacional de cafés de calidad; elaborar un Programa del Primer Foro de Comercialización de café de altura en
pergamino, asi tambien elaborar 04 Programas de Eventos de Comercialización (Subasta) de café de altura en pergamino, elaborar un
Programa de participación y promoción en ferias, elaborar un Estudio de mercado para cafés de altura.
Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 49,450.00
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional S/. 3,128.00
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. S/. 37,184.00
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. S/. 6,064.00
Capacitación en comercialización y marketing S/. 3,074.00
Capacitación en gestión empresarial. S/. 11,488.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial S/. 2,864.00
Presupuesto
Contabilidad empresarial S/. 8,624.00
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 163,565.20
Organización de foros de comercialización de café S/. 26,545.60
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café S/. 42,572.00
Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales S/. 94,447.60
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP III S/. 17,176.60
pág. 54
CALCA - CUSCO.
2.6.2 METAS FISICAS DEL PROYECTO.
Las metas físicas a ejecutar se encuentran detallados en el cuadro N° 7 y se dan a través del
desarrollo de cada una de los componentes y acciones y actividades como están indicados
en el expediente técnico del proyecto.
CUADRO N° 7.- METAS FÍSICAS A EJECUTAR
COMPONENTE META
I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE
CALIDAD DE CAFÉ
Acondicionar e implementar 4 centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso productivo del café, en cuatro puntos
estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo. Cada centro de transferencia de servicios contara con tres módulos de transferencia
tecnológica de capacidades en: Servicios de control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de café.
Actividad 1.1.1.- Acondicionamiento de ambientes para la
04 módulos de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad (calidad
instalación de módulos de capacitación en control de calidad
física y calidad organoléptica (catación)); debidamente acondicionados e implementados
en cuatro puntos estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo.
asistencia técnica.
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la 04 módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas (Sistemas de
instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas producción, poda, fertilización, control de plagas y enfermedades y manejo de residuos
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y orgánico e inorgánicos); debidamente acondicionados e implementados en cuatro puntos
asistencia técnica en prácticas agrícolas. estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo.
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en
04 módulos de transferencia de capacidades en beneficio de café (Despulpado,
parcelas para la instalación de módulos de capacitación en
fermentación, lavado, secado, almacenamiento); debidamente acondicionados e
beneficio de café.
implementados en cuatro puntos estratégicos: Juy huay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo.
asistencia técnica en beneficio de café.
pág. 55
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE META
se desarrollara 03 acciones y 14 actividades comprendiendo el desarrollo total de 96 eventos o cursos taller, 5472 asistencias técnicas personalizada 228
fichas de evaluación de parcelas, 01 pasantía local, 01 pasantía regional, pasantía nacional, 04 Foros de producción de café de calidad, organización de 04
Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino, elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de manufactura del
café de altura y elaboración de un Manual para familias caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso, elaboración de un Programa del Primer Foro de
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo deficiencias y acciones correctivas

del sistema de producción en las plantaciones de café
respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos
adquiridos del caficultor en sus parcelas
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de

café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

fertilización de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y

control de plagas y enfermedades de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

recolección y/o Cosecha de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de

residuos orgánicos e inorgánicos de café fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
pág. 56
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado

de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

fermentación de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de

Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de


almacenamiento de café. fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
física y organoléptica (catación).
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de

la Calidad del café.
fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del

Sector Alto Torre blanda/Retiro del Carmen Monte Salvado

Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de
producción del café local, regional y nacional.
Wilson Sukaticona
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café

Ccorimayo.
de calidad.
pág. 57
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE META


sus ventajas.

altura en pergamino

pergamino

A continuación se muestra el detalle del # de eventos, días requeridos por evento o curso
taller y el total días.
pág. 58
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 8.- # DE EVENTOS, DÍAS POR EVENTO Y TOTAL DE DÍAS REQUERIDOS

# DIAS/ TOTAL
COMPONENTE
EVENTOS EVENTO DIAS
I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
ACCION 1.1.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad. 60
Actividad 1.1.1.- Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de capacitación en control de
4 7.5 30
calidad
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. 4 7.5 30
ACCION 1.2.- Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas 60
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas 4 7.5 30
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas. 4 7.5 30
ACCION 1.3.- Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en
60
parcelas.
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación
4 7.5 30
en beneficio de café.
Actividad 1.3.2.- Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. 4 7.5 30
ACCION 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas. 64
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café 8 1 8
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de café 8 1 8
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café 8 1 8
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café 8 1 8
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café 8 1 8
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café 8 3 24
ACCION 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. 72
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. 8 1 8
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.5.- Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. 8 1 8
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café. 8 4 32
ACCION 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.. 28
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional. (03 pasantias
1 24 24
se representa de manera global)
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café de calidad. 4 1 4
ACCION 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial 40
Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional 8 1 8
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. 8 2 16
Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. 8 1 8
Actividad 3.1.4.- Capacitación en comercialización y marketing 8 1 8
ACCION 3.2.- Capacitación en gestión empresarial. 16
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial 8 1 8
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial 8 1 8
ACCION 3.3.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial 124
Actividad 3.3.1.- Organización de foros de comercialización de café 4 1 4
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café 8 2 16
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales (1participacion/año) 2 52 104
pág. 59
CALCA - CUSCO.
2.6.3 RECURSOS REQUERIDOS.

Para el desarrollo de las diferentes actividades serán necesarios el acondicionamiento e
implementación de centros de transferencia de capacidades con mobiliario, equipos de
cómputo, materiales de escritorio, materiales de capacitación, insumos agrícolas,
agroquímicos, equipos agrícolas, equipos de protección, etc. Así también se requerirán los
servicios de profesionales, técnicos, consultores especializados y por las características
propias de la zona de intervención y que se citan con profundidad en el diagnóstico; se
requiere contar con personal calificado en forma permanente y se instale en el lugar; la oferta
de profesionales y técnicos en la zona es escasa por no decir casi nula, para cubrir las metas
de capacitación y asistencia técnica, personal para supervisión y liquidación. En el siguiente
cuadro se detallan los recursos que se requerirán para la ejecución de cada una de las
actividades.
CUADRO N°9.- RECURSOS REQUERIDOS PARA EJECUCION DE METAS
RECURSOS PROFESIONALES Y RECURSOS BIENES Y SERVICIOS
COMPONENTE
TECNICOS
I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
Actividad 1.1.1.- Acondicionamiento de Supervisor, Residente, personal
Materiales de construcción, ferretería, paneles solares, mano de
ambientes para la instalación de módulos de técnico agropecuario, personal de
obra, servicio de transporte, entre otros
capacitación en control de calidad construcción (albañil)
Equipos de laboratorio para control de calidad física y
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos Supervisor, Residente, personal
organoléptica (catación), equipo de cómputo, materiales de
de capacitación y asistencia técnica. técnico y administrativo
escritorio y de capacitación, servicio de transporte, entre otros
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de Supervisor, Residente, personal
Materiales de ferretería, mano de obra, servicio de transporte,
parcelas para la instalación de módulos de técnico agropecuario, personal de
entre otros
capacitación en prácticas agrícolas construcción (albañil)
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos Equipos y herramientas agrícolas, insumos agrícolas,
Supervisor, Residente, personal
de capacitación y asistencia técnica en prácticas agroquímicos, equipo de cómputo, materiales de escritorio y de
técnico y administrativo
agrícolas. capacitación, servicio de transporte, entre otros
Actividad 1.3.1.- Acondicionamiento de planta Supervisor, Residente, personal
Materiales de construcción, ferretería, mano de obra, servicio de
de beneficio en parcelas para la instalación de técnico agropecuario, personal de
transporte, entre otros
módulos de capacitación en beneficio de café. construcción (albañil)
Actividad 1.3.2.- Implementación de módulos
Supervisor, Residente, personal Equipos agrícolas, combustible equipo de cómputo, materiales
de capacitación y asistencia técnica en beneficio
técnico y administrativo de escritorio y de capacitación, servicio de transporte, entre otros
de café.
pág. 60
CALCA - CUSCO.
RECURSOS PROFESIONALES RECURSOS BIENES Y SERVICIOS

COMPONENTE Y TECNICOS
Personal técnico agropecuario bajo el monitoreo Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, materiales de escritorio,
y seguimiento del residente, bajo la supervicion capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte,
del supervisor servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, equipo
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia de cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
técnica en podas de café monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
alimentación, entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, equipos y herramientas
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia agrícolas, insumos agrícolas, equipo de cómputo, materiales de escritorio,
técnica en fertilización de café capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte,
Supervisor, Residente, servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros
Personal técnico Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, equipos agrícolas, equipos de
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia agropecuario manipuleo y protección, agroquímicos (fungicidas y agroquímicos), equipo de
técnica en manejo y control de plagas y cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
enfermedades de café monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, equipo
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia de cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
técnica en recolección y/o Cosecha de café monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, insumos:
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia
Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), equipo de cómputo, materiales de
técnica en manejo de residuos orgánicos e
escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de
inorgánicos de café
transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros
técnica despulpado de café.
técnica en fermentación de café. Módulo de capacitación en beneficio de café, equipos y herramientas agrícolas,
Supervisor, Residente,
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia combustible, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación,
Personal técnico
técnica en lavado de café. materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de
agropecuario
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
técnica en secado de café.
técnica en almacenamiento de café.
Módulo de capacitación en servicios de control de calidad de café, herramientas
Especialista en control de
agrícolas, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia calidad física y
de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialista en
técnica en control de la Calidad del café. organoléptica del café,
control de calidad física, organoléptica y certificación orgánica, servicio de
Personal técnico
alimentación, entre otros.
agropecuario
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a Especialista en control de
Servicio de alimentación y hospedaje, servicios de transporte, servicios de guía,
centros de producción del café local, regional y calidad física y
entre otros.
nacional. organoléptica del café,
personal técnico
Especialista en control de Servicios de expositores, servicio de alimentación y hospedaje, servicios de
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de
calidad física y transporte, materiales de escritorio, carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
organoléptica del café, Banderolas, equipo de sonido, equipos de computo, entre otros.
personal técnico
pág. 61
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE RECURSOS PROFESIONALES Y TECNICOS RECURSOS BIENES Y SERVICIOS

Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de
instrumentos de gestión y fortalecimiento
organizacional
Supervisor, Residente, Especialista en gestión
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
organizacional, empresarial, comercial, personal
mercado, oportunidades de negocio. escritorio y capacitación, servicio de transporte, servicios de
técnico agropecuario, personalidad
Actividad 3.1.3.- Formalización de especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
administrativo
organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
Actividad 3.1.4.- Capacitación en
comercialización y marketing
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos
Supervisor, Residente, Especialista en gestión Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
o herramientas de gestión empresarial y gestión
organizacional, empresarial, comercial, personal escritorio y capacitación, servicio de transporte, servicios de
comercial
técnico agropecuario especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
Servicios de expositores, servicio de alimentación y
Actividad 3.3.1.- Organización de foros de hospedaje, servicios de transporte, materiales de escritorio,
comercialización de café carpetas de trabajo, afiches, trípticos, banderolas, equipos de
Supervisor, Residente, Especialista en gestión cómputo, equipo de sonido, entre otros.
organizacional, empresarial, comercial, personal Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de técnico agropecuario, personalidad escritorio, capacitación, carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
comercialización y negociación del café administrativo equipo de sonido, banderolas, servicio de transporte, servicio
de especialista, servicio de alimentación, entre otros.
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del Servicio de alimentación y hospedaje, servicios de transporte,
café en ferias locales, regionales, nacionales servicios de guía, entre otros.
2.7 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

El ámbito de influencia del proyecto son los centros poblados de Juy huay, y Ccorimayo Lacco-
primera zona donde se encuentran los 228 beneficiarios del proyecto asentadas en 20
comunidades, que requieren o demandan los servicios de capacitación y asistencia técnica en
cada una de las etapas del proceso productivo y comercialización del café para mejorar y
mantener la calidad y capacidades de comercialización del café de altura en pergamino.
En el siguiente cuadro se muestra los sectores y los beneficiarios del proyecto.
pág. 62
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 10.- BENEFICIARIOS DE PROYECTO

Otecc 3
JUY HUAY
Ranrayocc 7
Toroccmayo 3
Mendosayoc 63
Churuyoc 15
Sol Naciente 2
Mesapata 4
San Antonio 17
La Merced 10
Floridayoc 8
CCORIMAYO LACCO
Inca Andenniyoc 3
Chaupiorcco 4
San Jose 4
Ccorimayo 27
Bellocpampa 10
Quellomayo 10
Qcaron 10
Chintapata 3
Huaynapata 15
Total 228
Como beneficiarios indirectos son los pobladores de la cuenca del ámbito de intervención del
proyecto, (centros poblado, comunidades, consejos menores, etc.), donde realizan la actividad
agropecuaria, especialmente el cultivo de café en mayor o menor escala, así mismo se
considera también como beneficiarios indirectos a las empresas privadas (Bioazul, HVC,
Huancaruna, etc.), cooperativas, transportistas, proveedores de insumos, etc.
2.8 OBJETIVOS
En este proyecto los componentes acciones y actividades propuestas permiten lograr el objetivo
principal que es mejorar la calidad y capacidades de comercialización del café.
El proyecto está estructurado para cubrir el déficit de la demanda de servicios de manera
eficiente, dar solución a la falla de mercado y le corresponde al estado brindar la solución al
problema identificado, mejorando y asegurando la calidad del café de altura en pergamino y la
capacidad de comercialización mediante la transferencia de tecnología para una práctica de
tecnología adecuada en el proceso productivo del café de altura en pergamino e incrementado
la capacidad de negociación de los productores para lo cual se tomaran las acciones y
actividades necesarias permitiendo de esta manera promover el mayor desarrollo social y
económico de los centros poblado de Juy Huay y Ccorimayo Lacco - Primera Zona; del Distrito
de Yanatile. Siendo los objetivos los siguientes:
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CALCA - CUSCO.
Objetivo general:
“MEJORAR LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE COMERCIALIZACION DEL CAFE DE
ALTURA EN PERGAMINIO EN LOS CENTROS POBLADOS JUY HUAY, CCORIMAYO
LACCO-PRIMERA ZONA DEL DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA CALCA-
CUSCO”.
Objetivos específicos:
 Disponer de centros de transferencia de servicios en proceso productivo y control
de calidad de café
 Mayor acceso a la transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la calidad
del café
 Ofertar servicios de capacitación en gestión organizacional, comercial y
empresarial
2.9 MONTO DE INVERSION

El monto de inversión es el presupuesto que vienen a ser los costos que se atribuyen
directamente a la puesta en marcha del proyecto y está compuesto por gastos en equipamiento
e implementación con equipos, personal, materiales y otros insumos requeridos para brindar
los servicios; también están los costos indirectos compuesto, gastos generales, supervisión y
liquidación; gastos que son necesarios para el funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá
la Unidad Ejecutora, en los cuadros siguiente se observa con detalla los gastos.
CUADRO N° 11.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO
HOJA RESUMEN PRESUPUESTO ANALITICO
FTE.FTO : CANON Y SOBRECANON, REGALIAS, RENTA DE ADUANAS Y PARTICIPACIONES
FUNCION : 03 PLANEAMIENTO, GESTIÓN Y RESERVA DE CONTINGENCIA

DIVISIÓN FUNCIONAL : 009 CIENCIA Y TECNOLOGÍA
GRUPO FUNCIONAL : 0017 INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
PROYECTO EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA,
DISTRITO DE YANATILE – PROVINCIA CALCA- CUSCO.”
PRESUPUESTO BASE
Código Descripción Parcial (S/.)
B COSTO DIRECTO 1,448,963.91
C GASTOS GENERALES 366,052.70
D GASTOS DE SUPERVISION 73,628.10
E GASTOS DE LIQUIDACION DE OBRA 13,067.23
F ELB. EXP. TECNICO 27,459.69
G PRESUPUESTO TOTAL 1,929,171.64
pág. 64
CALCA - CUSCO.
2.12 FUENTE DE FINANCIAMIENTO.

Será financiado por la municipalidad distrital de Yanatile con fondos provenientes de Canon y
Sobre Canon el 89.23% y el 10.77% de inversión total del proyecto será financiado por los
beneficiarios. Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento serán asumidos por
los beneficiarios.
2.13 MODALIDAD DE EJECUCION.
La ejecución estará a cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico y medio Ambiente de la
Municipalidad Distrital de Yanatile, la modalidad será por Administración Directa.
2.14 AREA DE INTERVENCION.
Se considera como área de estudio a las comunidades ubicados en los centros poblados de Juy
huay y Ccorimayo Lacco primera zona del distrito de Yanatile, área donde se ubican todas las
familias donde se contextualiza el problema. Los beneficiarios potenciales del proyecto se
encuentran en el Ámbito de intervención donde se encuentran ubicadas las 20 comunidades
como son: Ranrayocc, ,Juy Huay Inmaculada, Toroccmayo, Mendosayoc, Churuyoc, Sol
Naciente, Mesapata, San Antonio, La Merced, Floridayoc, Inca Andenniyoc, Chaupiorcco, San
José, Ccorimayo, Bellocpampa, Quellomayo, Qcaron, Chintapata, Huaynapata
Los beneficiarios del proyecto, son productores de cafés de altura con capacidad potencial para
mejorar y mantener su calidad. Se consideran cafés especiales debido a las condiciones
geográficas y topográficas, los cultivos de café se encuentran establecidas en pendientes y
quebradas donde se desarrollan en condiciones naturales, siendo este cultivo importante para el
desarrollo económico de la zona
2.15 ANTECEDENTES DEL PROYECTO.
La población del distrito de Yanatile tiene como actividad principal la producción de cultivos
tradicionales, como son el café, cacao, achiote, coca, maíz amarillo duro y una variedad de
especies frutícolas. Estos son fuentes de ingreso económico y disponibilidad para el
autoconsumo de las familias asentadas en el distrito (62%). La actividad agrícola se desarrolla
en más del 70% de manera extensiva tipo “vergel”, basándose en el aprovechamiento de la
diversidad de los ecosistemas naturales de selva alta, ceja de selva y selva. La rentabilidad de
los cultivos de exportación como el café, cacao, dependen principalmente de los precios
internacionales, cuya dinámica de los mercados es cada vez más desfavorable para los
productores del Valle. La base económica del distrito, se sustenta en la actividad agrícola,
siendo los principales cultivos café, cacao, coca y otros.
En el ámbito de intervención la actividad principal es la caficultura, este cultivo es la base de
su economía, también cuenta con otros cultivos como es la palta, chirimoya, etc., que no son
muy rentables por las vías de acceso que encarecen el costo de transporte; porque de la Capital
de distrito Yanatile hasta Quinuay - Punta carretera Inchispata el tiempo de recorrido es de 7 a
8 horas en camioneta, de Punta carretera hasta Juy Huay el tiempo de recorrido es de 1.5 a 2
pág. 65
CALCA - CUSCO.
horas por camino de herradura, de Punta carretera Inchispata a Mendosayoc el tiempo de

recorrido es de 3 a 4 horas por camino de herradura; de Mendosayoc a San Antonio el tiempo
de recorrido es de 4 a 5 horas por camino de herradura y de San Antonio a Ccorimayo el tiempo
de recorrido es de 5 a 6 horas por camino de herradura, de Ccorimayo a la capital de distrito
Yanatile por trocha carrozable el tiempo de recorrido es de 3 a 4horas en camioneta.
En el ámbito de intervención del proyecto no se tiene antecedentes de ejecución de proyectos
similares al propuesto, sin embargo han recibido visitas esporádicas del personal técnico de
SENASA quienes les han entregado algunos insumos para la roya, sin la capacitación adecuada
y visita fue de manera puntual. Prácticamente existe ausencia del estado en estas comunidades
no cuentan con energía eléctrica, agua potable las vías de acceso es de herradura, el transporte
de sus productos realizan en acémila hasta punta carretera. Razones por las cuales no acceden
a servicios de transferencia tecnológica para mejorar la calidad de sus productos aun así con el
conocimiento tradicional obtienen café de regular calidad.
El café de altura es bastante cotizada en el mercado por las características organolépticas que
posee debido al piso ecológico en el que se ubican las áreas de cultivos, en ese sentido la
población requiere servicios de capacitación, asistencia técnica en todo el proceso productivo
y con mayor énfasis en la cosecha, y post cosecha, que permita garantizar y mejorar la calidad
del café de altura en pergamino y lograr acceder a nichos de mercado con mejores precios de
esta manera mejorar los ingresos económicos y finalmente incrementar el nivel socio
económicos de los caficultores del ámbito de influencia
En ese sentido se incide que, una de la funciones de los diferentes niveles del gobierno
(Ministerios, Gobiernos Regionales, Gobiernos Locales.), es la de satisfacer las necesidades
básicas de los ciudadanos y promover su desarrollo; y que para cumplir con dicha función, las
entidades públicas deben planificar y priorizar una serie de acciones, entre todas éstas, aquellas
que tienen como objeto crear, ampliar, mejorar, modernizar o recuperar la capacidad
generadora de bienes o prestadora de servicios, y que constituyen Proyectos de Inversión
Pública.
2.16 PLAZO DE JECUCION.
El plazo de ejecución del proyecto es de 720 días (24 meses), para desarrollo de actividades del
proyecto, esta incluye 30 días para la elaboración del expediente técnico; quedando 690 días
(23mese) para la ejecución de actividades el proyecto. La ejecución del proyecto se tiene que
cumplir un plan de implementación y esta sea concordante con las metas y el cronograma de
actividades.
2.17 FECHA DE INICIO.
El inicio de ejecución de actividades del proyecto propiamente dicho es en octubre del 2017.
pág. 66
CALCA - CUSCO.
III. ESTUDIO BASE
pág. 67
CALCA - CUSCO.
3.1 DIAGNÓSTICO SOCIECONOMICO DEL AMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO

3.1.1. ÁREA DE INFLUENCIA
Se considera como área de influencia a las comunidades y/o sectores ubicados en los
Centros Poblados de Juy Huay, Ccorimayo Lacco – primera zona que se encuentran
asentadas por encima de 1250 msnm área donde se ubican todos los agricultores que
producen cafés especiales de altura en pergamino esta es la zona geográfica que
contextualiza el problema y marca los límites para el análisis del proyecto.
Vías de comunicación y acceso al proyecto. La principal vía de acceso es la carretera,

de orden regional, Calca – Amparaes - Yanatile, de 124 Km, de aproximadamente 4.00
horas de recorrido, en la actualidad la vía tiene un asfalto primario bicapa; resultando
Yanatile un centro comercial muy importante en la zona en lo que respecta a la actividad
comercial, es decir Yanatile constituye el centro de provisión de bienes y servicios,
además es donde se encuentran la presencia cada vez mayor de las instituciones públicas
y privadas, debiéndose reforzarse los caminos vecinales.
Existe también una segunda vía de acceso, Cusco, Quillabamba – Quebrada con 298 Km
de aproximadamente de 8 horas de recorrido, es una vía asfaltada Cusco – Quillabamba
- Echarati - Quebrada de esta última (Echarati- Quebrada) es una vía con asfalto primario.
En cuenta al acceso al ámbito de intervención es de 7 a 8 horas en camioneta de la capital
de distrito Yanatile hasta Quinuay - Punta carretera Inchispata, de Punta carretera hasta
Juy Huay el tiempo de recorrido es de 1.5 a 2 horas por camino de herradura, de Punta
carretera Inchispata a Mendosayoc el tiempo de recorrido es de 3 a 4 horas por camino
de herradura; de Mendosayoc a San Antonio el tiempo de recorrido es de 4 a 5 horas por
camino de herradura y de San Antonio a Ccorimayo el tiempo de recorrido es de 5 a 6
horas por camino de herradura, de Ccorimayo a la capital de distrito Yanatile por trocha
carrozable el tiempo de recorrido es de 3 a 4horas en camioneta.
Características geográficas
Ubicación geográfica y política. El distrito de Yanatile se ubicada en ceja de selva y

comprende los valles del río Yanatile, Mapacho, su capital es el poblado de Quebrada
Honda situado a 1357 msnm. Políticamente pertenece a la Provincia de Calca –
departamento Cusco, entre las coordenadas geográficas, 12° 16’ 39” latitud sur, y 71°
54’ 23” de longitud oeste, ubicándose en la zona noreste del departamento del Cusco,
teniendo una extensión territorial de 3.693,84 km², siendo el distrito más extenso de
la provincia de Calca, ocupando el 70,73% del territorio provincial. Políticamente se
ubica en la:
pág. 68
CALCA - CUSCO.
Región : Cusco
Provincia : Calca
Distrito : Yanatile
Comunidades : Otecc, Ranrayocc, Juy Huay Inmaculada, Toroccmayo,
Mendosayoc, Churuyoc, Sol Naciente, Mesapata, San
Antonio, La Merced, Floridayoc, Inca Andenniyoc,
Chaupiorcco, San Jose, Ccorimayo, Bellocpampa,
Quellomayo, Qcaron, Chintapata, Huaynapata.
Altitud. La capital del Distrito está a 1,124 m.s.n.m., las comunidades se encuentran
ubicadas en las partes altas de cuenca de Lacco primera zona se consideran a mayores
de 1,250 m.s.n.m, la altitud promedio en los centros poblados de Juy huay y
Ccorimayo Lacco es 1395 y 1325 m.s.n.m respectivamente.
Pisos altitudinales. La cuenca de Yanatile y Lacco Yavero presenta diferentes pisos

altitudinales, desde los 900 hasta los 3900 msnm, pero los sectores a ser reforestados
se encuentran entre los 1000 y los 2200 msnm, en este intervalo de altitud se puede
distinguir claramente dos pisos ecológicos con sus formaciones vegetales
característicos, influenciados directamente por la altitud, así tenemos al Piso Alto
desde los 1500 hasta los 2200 y el Piso Medio entre los 1000 y los 1500.
Clima y temperatura. A nivel climático, la zona en estudio se caracteriza por tener

variaciones climáticas referidas a las precipitaciones fluviales, temperatura
nubosidad, humedad, presión atmosférica, radiación solar y vientos se pueden resumir
básicamente en dos temporadas; secas y de lluvias, considerando que en Yanatile se
encuentran características climáticas de las regiones de selva y selva alta,
tipificándose como un tipo per húmedo propio del bosque húmedo tropical. En
resumen un clima que varía de templado a tropical en los valles profundos de
Chancamayo a Putucusi y en la Penetración a Yavero (en esta comprendida los centros
poblados de Juy Huay y Ccorimayo) que llega hasta Materiato, zona de las reservas
nativas.
De acuerdo a ello, se tiene un clima cálido y seco con abundantes lluvias estacionales
(diciembre – marzo), en verano con una temperatura que varía entre los - 0.7C° el mes
de julio y 23.9°C en el mes de noviembre como temperatura máxima; siendo las más
bajas entre los mes de junio y julio y las más altas entre Noviembre y Diciembre.
pág. 69
CALCA - CUSCO.
Las lluvias se presentan entre los mes de Octubre a Abril; sin embargo estas lluvias
acentúan con mayor intensidad en el periodo de Enero a Marzo; la precipitación
pluvial promedio anual supera los 1528 mm, con una humedad relativa mayor a 70%.
A medida que se desciende, las temperaturas incrementan significativamente, a partir
del sector de Colca, donde la influencia cálida y húmeda de la amazonia propicia la
presencia de una clima cálido y húmedo, más abajo, en Quebrada Honda la
temperatura se encuentra entre los 23°C. A 24°C. Raras veces es inferior a 12°C.
Superior a los 26°C. (En Enero la temperatura diaria promedia llega a 29°C), pero en
general el promedio de 19.8°C. Según la clasificación climática de Thornthwaite
sobre la base de la precipitación efectiva, la zona amazónica comprendida por los
valles de Quebrada Honda y Lacco - Yavero, tiene un clima per húmedo con
vegetación de bosque húmedo y una efectividad térmica del tipo meso-térmico.
Geomorfología e hidrografía. Las características geológicas están marcadamente

asociadas a la ceja de montaña o valle amazónico, destacando por su tamaño
formaciones como las del grupo San José, formación Sandia y formación
Quillabamba, autores (Marocco 1978; Fricker 1960; Egeler y De Booy, Carlotto et.al
1996) seguidos de lejos por los grupos Mitu, Tarma-Copacabana, y formación
Paucartambo, alternando con depósitos aluviales (Lares) y están conformados por
cuarcitas finas, rojizas, verdes y grises seguidas por pizarras micáceas y esquistos de
estaurolita de color verde o negro en la parte media se presentan lutitas bandeadas y
en la parte superior Pizarras negras o filitas.
Geográficamente se conforma en la vertiente Nor-oriental de la cadena Montañosa
Andina desprendida de la cordillera Oriental, en los valles amazónicos conocidos bajo
las denominaciones de Yanatile y Lacco Yavero, cuyo territorio ocupa más de las dos
terceras partes de la Provincia. La conformación geográfica es propia de zonas de
transición de las vertientes orientales de los Andes (ceja de selva): fisiográfica
compleja y abrupta, cerros de fuerte pendiente, quebradas existencia de aguas
subterráneas, fuertes y continuas lluvias, sumadas a la acción del hombre a lo largo
de todo el valle son factores que provocan frecuentes deslizamientos en el dominio
superior de los ríos, por encima de los poblados, se observan depresiones y zonas de
suave pendiente con extensos bofedales, siendo fuentes de abastecimiento constante
de agua.
Los centros poblados de Juy Huay y Ccorimayo se encuentra en la Sub cuenca de
Lacco-Primera zona; la sub cuenca se origina en los nevados de Ausangate, (Provincia
de Quispicanchis) y recorre de sur-este a nor-oeste, con una pendiente aproximada de
pág. 70
CALCA - CUSCO.
2%, perteneciendo a ella territorios de los Distritos de Lamay, Calca que se ubican en
el rio Huillca, Lares y Yanatile (Juy Huay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo,
Huaynapata, Bellavista, San Martin, Penetración). Desemboca en el rio Urubamba ya
en el territorio de la Convención; en su recorrido por la provincia se diferencia de las
anteriores por su fuerte relieve, limitando las posibilidades de desarrollo
agropecuario. De esta sub cuenca corresponde a la Provincia de Calca una superficie
de 1,670 km2, 34% del área total provincial.
Suelos. Son medianamente profundos, siempre de naturaleza ácida y con alto

componente orgánico; las fuertes pendientes limitan el adecuado desarrollo de una
agricultura intensiva, en las pendientes moderadas a suaves se practica una agricultura
de cultivos permanentes y se observa la presencia principales plagas y enfermedades
broca, roya, ojo de pollo, que vienen disminuyendo paulatinamente la producción del
café.
Uso de los recursos naturales-suelos. El uso adecuado de los suelos de todo el

territorio nacional debe aprovecharse cumpliendo los parámetros que recomienda este
el Decreto Supremo Nº 017-2009-AG: Reglamento de clasificación de tierras por su
capacidad de uso mayor, en el distrito de Yanatile, el 7% están destinadas al Cultivo
en Limpio (Símbolo A), el 26% sin tierras de aptitud para pastos, el 55% son tierras
aptas para cultivos forestales, el 12% con tierras de protección. En el cuadro siguiente
se muestra el detalle:
CUADRO N° 12.- USO DE TIERRA DE ACUERDO A SU CAPACIDAD MAYOR
Fuente: Elaboración según PRONATURALEZA, 1998 (Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Yanatile al 2021)
Según el Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Yanatile al 2021(DIA – Cusco),

en cuanto al uso actual te tierras refiere que el uso agropecuario de las tierras del distrito
de Yanatile es de 24% de su territorio en que se viene desarrollando la actividad agrícola
principalmente en secano, tiene aptitud para pastos 50% destinados a la actividad
pág. 71
CALCA - CUSCO.
pecuaria, tierras para forestales solo el 15% con algunas especies maderables y tierras de
protección 11%, de las 65,588 Has., que cuenta el distrito.
CUADRO N° 13.- USO ACTUAL SUELOS EN EL DISTRITO
Fuentes: Elaborado según DIA – Cusco (Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Yanatile al 2021)
Población.
Según datos del INEI al 2007, la población del Distrito de Yanatile llego a 10,959
habitantes, con una tasa de crecimiento de 2.13% (1993-2007) superior a la provincia,
justificándose que en estos últimos años hay una mayor concentración de la población en
el distrito por el mismo hecho de que la población que ha migrado a otros lugares están
volviendo a su lugar de origen.
Boletín Especial Nº18 titulado Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por
Sexo, estima para el Departamento, Provincia y Distrito, 2012 - 2015, el distrito de
Yanatile al año 2015 cuenta aproximadamente una población de 13,337 habitantes, de
los cuales 7324 son de sexo masculino y 6013 femenino.
CUADRO N° 14.- ESTIMACIONES Y PROYECCIONES DE POBLACIÓN POR SEXO,

SEGÚN DEPARTAMENTO, PROVINCIA Y DISTRITO, 2000-2015
Fuente: INEI Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población por Sexo, Según Departamento, Provincia y Distrito, 2012-2015,
Boletín Especial N 18
pág. 72
CALCA - CUSCO.
Se encuentra concentrada la población en la zona rural con el 77%, mientras que el 23%
de la población se encuentra en la zona urbana. Con respecto a la población por género
la población masculina representa el 54%. Considerando el área geográfica (de 3,6936.84
km2, y siendo el distrito más extenso de la provincia de Calca), se evidencia que Yanatile
es una Municipalidad Rural, de acuerdo a lo establecido en la ley orgánica de
Municipalidades. El siguiente cuadro muestra la población de entre 15 a 64 años, que
representa la mayor cantidad de personas y que alcanza la cifra de 6581 personas,
equivalente al 60.1% de total y la población adulta mayor (tercera edad), constituye el
6.7 % de la población total, tal como se muestra en el siguiente cuadro.
Según el cuadro anterior se aprecia que la población del distrito de Yanatile es
relativamente joven, es así que los menores de 15 años alcanzan el 33.2% del total de la
población. Igualmente la población entre 15 a 64 años representa el 60.1 % del total es
preciso mencionar que en este grupo están considerados los beneficiarios en su gran
mayoría, lo cual garantiza la ejecución del proyecto en condiciones óptimas aunque un
pequeño porcentaje se encuentra en el grupo de entre 65 a 79 que no se puede omitir.
En cuanto al PEA (Población Económicamente Activa), según el censo Nacional 2007
de la población y vivienda en el Distrito de Yanatile, se indica que el 49.6% del total de
la población se encuentra ocupada, mientras que el 0.4% de la población se encuentra
desocupada y el 49.9% de la población no están en las condiciones de trabajar.
Siendo esta población Económicamente activa no permite examinar el comportamiento
y participación de la población en edad de trabajar en la actividad económica
especialmente en el proyecto en su fase de ejecución. Como se indica en el siguiente
cuadro.
CUADRO N° 15.- POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA)
Fuente: Censo Nacional 2007 de la población y vivienda en el Distrito de Yanatile
pág. 73
CALCA - CUSCO.
Características socio económicas
Actividad económica. La principal actividad económica del distrito de Yanatile es

la agricultura, donde predomina el cultivo del café, que socialmente está determinada
por la topografía de los terrenos, la tenencia de tierras es de carácter parcelario por la
condición de inmigrantes de sus pobladores, y el comercio, donde la capital del
distrito Quebrada Honda el eje de interconexión comercial.
En el distrito el café, coca, cacao, yuca, palto y los cítricos son los cultivo agrícolas
de mayor importancia en al ámbito de la microcuenca, pero con rendimiento de
producción por debajo de lo normal, esta baja producción se debe a la poca
disponibilidad de agua, abonamiento y la escaza asistencia técnica de alguna
institución estatal o privada. La baja producción es llevada a los mercados locales por
trochas carrozables y ramales que recorren el 20 % de la microcuenca.
El 78 % de los pobladores posee más de 5 hectáreas de terreno, que generalmente los
destinan para cultivo perennes; el otro restante del 22% posee menores a 3 hectáreas.
Las familias están compuestas por un promedio de 4 hijos, en la mayoría de los casos
los hijos migran a otras ciudades por nuevas oportunidades. El 71% del trabajo que
realizan en chacra, los realizan 2 personas, en este caso nos referimos al dueño de la
chacra y su esposa, este aporte de mano de obra es mínimo y no es suficiente como
para mantener adecuadamente la parcela. El 29% restante está conformado por 3
personas, aportan los jornales necesarios para el mantenimiento de la chacra.
La gestión Municipal actual viene impulsando e incidiendo en una agricultura
orgánica intensiva, desarrollando proyectos de cítricos, cacao, y otros fortaleciendo
las capacidades de los productores, reforzándolas con la apertura de más vías de
comunicación, mejorando la calidad educativa, promoviendo la equidad de género y
la participación de la sociedad civil en la toma de decisiones, entre otros.
En el ámbito de intervención actualmente el café es la principal fuente ingresos que
tienen los agricultores de los Centros Poblados de Juy Huay y Ccorimayo Lacco; la
producción promedio del café es 10 quintales por ha, la palta de 1,544 unidades y
2650 unidades de la chirimoya respectivamente.
La producción agrícola en la actualidad viene enfrentándose la incidencia de plagas y
enfermedades potenciales (broca, roya del cafeto, ojo de pollo), en todo el ámbito los
que vienen diezmando los rendimientos de los principales cultivos de importancia,
especialmente en el cultivo de café.
pág. 74
CALCA - CUSCO.
El precio por quintal de café está entre S/.250 y S/.300, la variedad de café que
predomina en el ámbito de influencia es típica, seguido por catimor y caturra, tal como
se muestra en la ilustración
Los cultivos que predominan en el ámbito de influencia son: Café, palta, chirimoya,
maíz, papa, entre otros. La variedad de café que predomina es típica seguido por
catimor y caturra, como se observa en los gráficos siguientes.
GRAFICO N° 2.- CULTIVOS QUE PREDOMINAN EN EL AREA DE INFLUENCIA
GRAFICO N° 3.- VARIEDADES DE CAFÉ QUE PREDOMINAN EN EL AMBITO DE

INFLUENCIA
VARIEDADES DE CAFE QUE PREDOMINAN EN EL AMBITO DE INTERVENCION
96.22%
100.00%
50.00% TIPICA
2.02%
1.76% CATIMOR
0.00% CATURRA
TIPICA
CATIMOR
CATURRA
La producción de café en el ámbito de influencia es tradicional, no permite asegurar

ni mejorar la calidad del café trayendo como consecuencia un nivel de competitividad
bajo. La causa se debe principalmente al inadecuado manejo técnico del proceso
productivo del café (desde el cultivo, cosecha, post cosecha), que no garantiza la
calidad del café; así como el mecanismo de comercialización es deficiente el acceso
al mercado es reducido no están articulados al mercado.
pág. 75
CALCA - CUSCO.
Actividad financiera y comercial. Un paso obligado para el tránsito de trabajadores,

comerciantes, salida de productos procedente de diferentes comunidades o centros
poblados, es la capital del distrito Quebrada Honda tiene un potencial comercial
importante en la Provincia.
Existe una feria una vez a la semana, en centro poblado de Quebrada capital del
distrito donde se puede concurren comerciantes, entre locales y foráneos, que
semanalmente intercambian mercancías como frutas, comida al paso, artefactos
eléctricos, ropa, muebles, entre otros diversos. Además, hay diferentes plazas
comerciales de envergadura menor (mercados itinerantes) tales como las que se
realizan los jueves en Occobamba, los viernes en Penetración, San Martin, Estrella,
Colca y los sábados en La Punta Versalles.
La época de mayor movimiento comercial, en el que se registran las más grandes
transacciones económicas, se presenta en la temporada de cosecha, entre los meses de
mayo a junio. Sin embargo, durante todo el año, en forma diaria, hay un flujo intenso
de camiones y otras unidades vehiculares que permiten configurar una dinámica
comercial muy importante, esta actividad comercial presenta deficiencias en el
proceso como es la deficiente capacitación en cuanto a cadenas productivas, prácticas
ilegales de comercio (acaparamiento, especulación, adulteración, etc.), proliferación
de intermediarios, que alteran el valor real de los productos, elevados costos de
transportes, baja calidad de los productos, organización deficiente de productores, no
existen créditos agrarios.
Por el potencial comercial el distrito de Yanatile cuenta con la presencia de entidades
financieras tales como el Banco de la Nación, que atiende principalmente las
transacciones de carácter público. A nivel Privado, operan el Banco Cooperativo
Quillacoop, Credinka y en menor medida, la caja Arariwa y, en alianza estratégica
con el banco de la Nación para la colocación de créditos, la caja Municipal de ahorros
y crédito Arequipa, Cusco. Dentro del ámbito de intervención existen otros créditos
ofrecidos por los mismos comerciantes y/o acopiadores de café denominados creditos
usureros, que ofrecen créditos con altos porcentajes de intereses según la muestra los
productores de la zona acceden en un 30% a este sistema de créditos, debido a que
son otorgados sin ningún tipo de garantía salvo un compromiso del prestatario para
ser pagado en época de cosecha de café.
Agricultura.
pág. 76
CALCA - CUSCO.
Aspecto de salud. En el distrito se cuenta con un centro de salud, que es el núcleo

Micro Red de Salud Yanatile con un total de 11 Postas de Salud adscritas y que están
establecidas en Chancamayo, Bellavista, Colca, Ccorimayo, Combapata,
Huachibamba, Muyupay, Puente Santiago, Putucusi Quesquento y Versalles. La
infraestructura del centro de Salud está en buenas condiciones, cuenta con los
servicios básicos, de agua desagüe y energía eléctrica así como una ambulancia,
camioneta, motocicletas y servicios de radio. Asimismo, en algunos centros de salud
se brinda servicios de farmacia y su equipamiento es incompleto, reportándose
básicamente equipos de cirugía menor.
Según el Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Yanatile al 2021, La
desnutrición crónica en los niños menores de 5 años, para el año 2009, alcanza al
6.7%; colateralmente se reporta escasa incidencia de casos de infecciones
respiratorias agudas (para el caso de la neumonía es de 1.5%) y la anemia solo alcanza
al 5% de los niños menores de 3 años, debido a la continua labor de descarte realizada.
De otro lado, se manifiesta la presencia de una fuerte incidencia de la disentería aguda
llega al 5%; ello se puede explicar en razón de que la mayor parte de la población
solamente accede al agua entubada o de manantiales/ ríos y la mayoría de la población
rural no tienen servicios de desagüe.
El porcentaje de la población que, según este mismo reporte, ingiere agua segura
apenas llega al 16.5% De otro lado, es preocupante que habiéndose programado una
campaña de prevención de la caries dental para atender a 1530 niños con la
fluorización, solo se ha atendido a 245 de ellos, es decir apenas el 16.01 %. Así mismo,
es importante presentar los indicadores de salud establecidos por la OMS y la OPS,
entre otros organismos internacionales.
Saneamiento básico: En el distrito de Yanatile existen 3,371 viviendas de las cuales

2989 de ellas (88.7%) tiene el carácter de independientes y 2,328 casas son propiedad
de las familias que en ellas residen.
En promedio apenas un poco más del 30% de dichas viviendas tienen servicios de
agua o servicios higiénicos o alumbrado eléctrico y otro. 30% no cuenta con ninguno
de estos servicios, por lo que el gobierno local debe implementar un programa
agresivo de saneamiento ambiental y de electrificación, tanto a nivel urbano y rural.
La mayoría de las viviendas (más del 80%), según INEI-2007, son de un solo piso,
con paredes de adobe, techo de calamina y piso de tierra y un elevado número de
familias 2,565 viviendas que constituyen el 89.3% del total, utilizan leña para la
cocción de sus alimentos.
Es de señalar que la Zona sur oeste de la capital distrital, por un acelerado proceso de
urbanización, viene tomando una nueva configuración al igual que los centros
poblados.
pág. 77
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 16.- SERVICIOS BÁSICAS DE LA VIVIENDA
Fuente: INEI-2007 CENSO Nacional de Población y Vivienda
Agua y desagüe: En la actualidad, el 95% de las viviendas del área urbana distrital
cuenta con instalaciones domiciliarias de los servicios de agua y desagüe, a excepción
de las nuevas construcciones que se están realizando en la Urbanización Llaullipta.
En el área Rural en lo que respecta a agua y desagüe la situación es muy crítica en
tanto que solo el 40% de las familias asentadas cuentan con el servicio de agua
entubada (piletas a domicilio), habiéndose efectuado eventos de capacitación para la
cloración periódica de sus reservorios y fuentes de agua: la dificultad para la provisión
de este servicio radica en la dispersión de las viviendas. La OMSABAR reporta a
agosto del 2010, que los centros poblados y otras concentraciones poblacionales que
cuentan con servicio integral de agua y desagüe son Paltaybamba Baja, Alto
Campanayoc, Alto Quesquento, Bellavista, Chancamayo, Barrial, Riobamba,
Putucusi, Santa Cruz de la Sierra, Muyupay, Ipal, Pantorrilla, Moyomonte, Llaullipata
y Paltaybamba mientras que las aglomeraciones de viviendas que solo cuentan con
servicios de agua son Santiago, Quesquento Colca-Pukamocco, Colca –Santa Rosa,
Colca Pomabamba, Quellomayo Chico, Chintapata, Ccorimayo, San Antonio,
Chaupichullo Luy Luy, Tinkaq entre otros.
Educación: En el aspecto educativo, según el Plan Estratégico de Desarrollo

concertado Yanatile al 2021, el distrito de Yanatile se encuentra bajo la jurisdicción
de la UGEL-Calca, con un total de 34 instituciones educativas de educación básica
regular: 14 corresponden a educación inicial (jardines de la infancia y “wawawasis”
13 corresponden al nivel primario para menores (hay uno para adultos) y funcionan
en Colca, Zairichaca, Cuquipata, Paltaybamba, Quebrada, Chancamayo, Santiago,
Putucusi, Arenal, Combapata, Penetración (Yavero), San Martin (Yavero) y Lacco.
Los colegios secundarios para menores son 5 en total de asistencia mixta (varones y
mujeres) y hay un colegio secundario para adultos. Existe un total de 137 profesores
a nivel distrital 7 en el nivel inicial, 63 son del nivel primario para menores y 2
docentes para primaria adultos, 59 son para el nivel secundario menores y 6 para
educación básica secundaria de adultos. Habría que evaluar la carga docente en tanto
que el año 2008 esta cifra se ha reducido drásticamente a solo 2557 alumnos (48.59%)
con respecto al año 1998).
pág. 78
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 17.- % DE EDUCACIÓN REGULAR, POBLACIÓN CON

EDUCACIÓN Y POBLACIÓN ANALFABETA
Fuente: PEDY Rumbo al 2021: INEI-2007 Censo Nacional de Población y Vivienda
Electrificación: En el distrito de Yanatile existe el 45.85% son asentamientos

urbanos y rurales que no cuentan con el servicio de energía eléctrica cableado
afectando aproximadamente a un total de 1254 familias aproximadamente.
Los asentamientos rurales de la jurisdicción del centro poblado de Ccorimayo Lacco,
(26.34%), y san Martin (8.78%), de la cuenca de Lacco Llavero, son los más afectados
por que prácticamente el 100% de las familias no acceden a este servicio. En la cuenca
de Yanatile los asentamientos que no cuentan con este servicio se focaliza en la
jurisdicción del consejo menor de colca con un (6.83%).
Las familias rurales que no tienen electrificación, son aquellas en las que por su
dispersión, lejanía dificultades de acceso no es factible la instalación de redes de
electrificación, previéndose la utilización del sistema de paneles solares o de
minicentrales hidroeléctricas.
En Quebrada, además del alumbrado público y el uso doméstico en los hogares, esta
fuente de energía también se utiliza en actividades de transformación como molinos,
carpintería metálica y de madera, panaderías y estaciones de expendio de gasolina.
Población beneficiaria objetivo. Los beneficiarios del proyecto son las comunidades
y/o sectores asentadas en los centros poblados de Juy Huay y Ccorimayo Lacco - primera
zona y según el diagnóstico es de 459 familias asentadas en 54 comunidades o sectores,
de estas son 228 familias, asentadas en 21 comunidades o sectores, a las cuales se le
aplicó encuestas para recopilación de información primaria (ver anexo), donde se observa
que presentan baja calidad del café obtenido por deficiencia que se presentan en las
diferentes etapas del proceso productivo de café, no controlan adecuadamente los puntos
críticos que permitirían asegurar la calidad del café en pergamino, así también la
capacidad de negociación es deficiente, no tienen a acceso mercados potenciales, siendo
necesario la capacitación en temas de comercialización, los beneficiarios solicitan la
pág. 79
CALCA - CUSCO.
implementación del proyecto donde se les brinde capacitación y asistencia técnica para
mejorar y asegurar la calidad que la producción sea uniforme, en que etapas controlar los
parámetros de calidad durante el proceso productivo del café y como comercializar para
mejorar sus ingresos económicos.
CUADRO N° 18.- POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROYECTO

CENTRO SECTOR / # DE
POBLADO COMUNIDAD BENEFICIARIOS
Otecc 3
JUY HUAY Ranrayocc 7
Toroccmayo 3
Mendosayoc 63
Churuyoc 15
Sol Naciente 2
Mesapata 4
San Antonio 17
La Merced 10
Floridayoc 8
CCORIMAYO Inca Andenniyoc 3
LACCO Chaupiorcco 4
San Jose 4
Ccorimayo 27
Bellocpampa 10
Quellomayo 10
Qcaron 10
Chintapata 3
Huaynapata 15
Total 228
3.1.2 SITUACION ACTUAL SOBRE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CAFE

EN EL ÁMBITO DE INTERVENCION
En los centros poblados de Juy Huay, Ccorimayo Lacco, primera zona del Distrito de
Yanatile, donde están asentadas las comunidades o sectores beneficiarias del proyecto;
el principal cultivo y la principal fuente ingresos que tienen es el café, desde hace varios
años atrás, vienen afrontando diversos problemas en la actividad agrícola como es el
cultivo de café.
Los demandantes son 228 productores y/o familias asentadas en 20 comunidades, donde
ratifican los principales problemas que vienen afrontando desde el cultivo de café,
cosecha y ´post cosecha, desconocen que parámetros controlar para garantizar y asegurar
la calidad, conllevando a la baja calidad del café en pergamino, desconocimiento de
mercados potenciales, que requisitos exigen en el mercado los demandantes estos a causa
de la tecnología inadecuas aplicada en el proceso productivo y la inadecuada capacidad
de negociación.
pág. 80
CALCA - CUSCO.
A continuación se indican las características de la producción de café en el ámbito de

intervención:
 El cultivo principal es el café con un promedio de 1 a 4 ha/familia, con una producción

promedio de 10 quintales/ha, pero también cultivan palto con un extensión promedio
de 0.25ha/familia y un promedio de producción de entre 1544 unidades, luego está el
cultivo de la chirimoya con un promedio de 0.235has/familia y con rendimiento
promedio de 2,620 unidades de producción por familia, en lo que respecta a otros
cultivos entre ellos se encuentra algunos frutales, también se observó cultivo de maíz,
coca, papa no es significativo.
GRAFICO N° 4.- CULTIVOS QUE PREDOMINA EN EL AMBITO DE

INFLUENCIA
 Los cultivos o parcelas no están manejadas adecuadamente, la tecnología aplicada es

tradicional transmitida de generación en generación a través de sus padres abuelos u
observando a otros caficultores y otros aplican tecnología intermedia.
 Las plantaciones o sistemas de producción presentan deficiencias, como

distanciamientos inadecuados, no manejan sombras entre otras, el adecuado manejo
de sistemas de producción permite producir con calidad, rentabilidad y sostenibilidad;
considerando las características del ámbito de intervención, y protegiendo el
ecosistema, todo esto suma a la baja calidad es decir ayuda a disminuir la calidad del
café en pergamino.
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CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 5.- TECNOLOGIA APLICADA EN EL AMBITO DE

INTERVENCION
 Las variedades de café que se cultivan son la típica en 96.22%, 2.02% catimor y
1.76% caturra.
GRAFICO N° 6.- VARIEDADES CULTIVADAS EN EL AMBITO DE

INTERVENCION
 En las áreas de cultivo se observa que no practican adecuadamente las Buenas

prácticas agrícolas como son el deshierbo, podas, abonamiento, control de plagas y
enfermedades tienen conocimiento pero es ambiguo.
 En cuanto a las labores culturales como es el deshierbo en su mayoría lo realizan una

vez al año cuando llega la época de cosecha, lo realizan con machete, las podas
algunos realizan una vez al año, otros 2 veces/año para cosechar y otros no practican,
no practican la fertilización, en los cuadros siguiente se observa a detalle.
pág. 82
CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 7.- DETALLE DE LA PRACTICA DEL DESHIERBO EN

EL CULTIVO DE CAFE
GRAFICO N° 8.- DETALLE DE LA PRACTICA DE LA PODA EN EL

CULTIVO DE CAFE.
GRAFICO N° 9.- DETALLE DE LA PRACTICA DE FERTILIZACION

EN EL CULTIVO DE CAFE.
 Se observa la presencia de plagas y enfermedades en el cultivo del café como es la

roya, que tuvo mayor incidencia en la campaña 2016, reduciendo la producción/ha,
también existe la presencia del ojo de pollo, estas plagas vienen causando daños en el
cultivo del café. Los caficultores no practican control de plagas y enfermedades en
sus parcelas por desconocimiento no recibieron capacitación sobre que fungidas o
pesticidas usar, como usar, algunos conocen pero no a detalle; en el cuadro siguiente
se observa.
pág. 83
CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 10.- DETALLE DE LA PRACTICA DEL CONTROL DE

PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CAFE
 En el proceso de cosecha existe deficiencias como es en la recolección no recolectan

frutos maduros existe muchos frutos verdes, dañan las plantas, la inadecuada cosecha
influirá directamente en la calidad física y organoléptica del café en pergamino por
que retrasa considerablemente la fermentación, daña la calidad del grano y nos aporta
bajos rendimientos, también existe el problema es la escasez de la mano de obra y
costos (S/.20/día), practican el ayni o trabajo reciproco. A continuación en la
ilustración siguiente se observa las características en cada labor cultural en la situación
actual.
GRAFICO N° 11.- DETALLE DE LAS DIFICULTADES EN LA

COSECHA DE CAFE
pág. 84
CALCA - CUSCO.
 La post cosecha es una etapa de la producción de café muy importante donde se tiene
cuidar cada parámetro para conservar la calidad, es decir si este proceso no se lleva
adecuadamente se afectara directamente a la calidad del producto y por consiguiente
a la rentabilidad de la misma.
 Algunos de los beneficiarios cuentan con plantas de beneficio con pozo de fermento
con mayólica sin canal de correteo, otros pozos de madera, etc.
 En la etapa de despulpado existe deficiencias por ejemplo antes de despulpar esperan
días, por que acumulan un lote determinado y como consecuencia de esta mala
práctica la calidad del café pergamino es baja, el otro problema es la despulpadora o
molino de café, que pica los granos debido a la falta de mantenimiento, estos equipos
son manuales que tiene muchos años, es necesario que se les capacite en equipos que
les permitan optimizar tiempos. Algunos no tienen despulpadoras por lo tanto
solicitan el servicio despulpado a otro caficultor que les genera un gasto adicional en
el grafico siguiente se observa las deficiencias en el despulpado
GRAFICO N° 12.- DEFICIENCIAS EN EL DESPULPADO DE CAFE
 En cuanto a la fermentación algunos tienen pozos de fermento adecuados pero la gran

mayoría no posee pozos de fermento en adecuadas condiciones y la fermentación lo
realizan en pequeñas mantas plásticas o sacos según su disponibilidad, la
fermentación no lo realizan oportunamente, no conocen el tiempo exacto unos
fermentan 12, 18 y más de 24 horas, lo cual afecta directamente a la calidad de café
en pergamino, el 100% de caficultores no cuentan con canal de correteo, el lavado lo
realizan en ollas, tinas o cualquier otro recipiente que dispongan, en algunos casos
son transportados alquilando acémilas hasta las orillas del rio para realizar el lavado
respectivo, esta labor demanda el incremento en sus costos de producción.
pág. 85
CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 13.- DEFICIENCIAS EN LA FERMENTACION DE CAFE
GRAFICO N° 14.- DEFICIENCIAS EN EL LAVADO DE CAFE
 Los secaderos no son adecuados el 33,33% realiza el secado sobre arpilleras, tolderas,
plásticos expuestos al polvo, excremento de aves y otros; todo esto afecta
directamente a la calidad del producto final, el clima es otro problema por exceso de
lluvias que ocasiona que mojen el café, por lo tanto el café se blanqueara afectando
directamente a la calidad y como consecuencia a la rentabilidad. En el grafico
siguiente se observa características de los secaderos.
GRAFICO N° 15.- CARACTERISTICAS DE SECADO DE CAFE
pág. 86
CALCA - CUSCO.
 El almacenamiento es deficiente no cuentan con espacios adecuados, tarimas o

parihuelas, los sacos presentan roturas; colocan el café sobre piso, algunos ambientes
están húmedos, todo esto afecta directamente a la calidad del café. En el grafico
siguiente se observa las deficiencias en el almacenamiento.
GRAFICO N° 16.- DEFICIENCIAS EN EL ALMACENAMIENTO DE CAFE
 Todas deficiencias durante el proceso de producción de café afectan directamente a

la calidad de café de altura en pergamino, para lo cual se requiere la transferencia de
tecnología para poder mejorar y garantizar la calidad del café en pergamino, por lo
tanto, cada etapa del proceso de producción del café de altura en pergamino debe ser
debidamente controlada, especialmente en podas, control de plagas y enfermedades,
cosecha post cosecha, lamentablemente en el ámbito de influencia no existen centros
donde brinden servicios de capacitación, asistencia técnica en el proceso productivo
del café en pergamino desde afianzar conocimientos en las diferentes labores
culturales del cultivo, cosecha, post cosecha y los parámetros de calidad a controlar
en cada etapa del proceso productivo y garantizar la calidad el producto final.
 Presentan un nivel de competitividad bajo la causa se debe principalmente al
inadecuado manejo técnico del proceso productivo del café, cosecha, post cosecha,
que no garantiza la calidad del café de altura en pergamino; así como el mecanismo
de comercialización es deficiente el acceso al mercado es reducido no están
articulados al mercado.
 Es necesario entender que la calidad no es medir parámetros o indicadores en el
producto final, sino es controlar los diferentes parámetros en los puntos críticos en
cada una de las etapas que podrían perjudicar la calidad del producto final (café), de
esta manera tomar medidas correctivas oportunas, asegurando y mejorando la calidad,
en cambio sí medidos al final no se pueden tomar medidas correctivas.
pág. 87
CALCA - CUSCO.
Entre las características de la comercialización de café en el ámbito de intervención

tenemos:
 La comercialización de café se realiza principalmente en la punta carretera Inchispata
los días jueves y el sábado en punta carretera en la comunidad de Ccorimayo, los
demandantes ofrecen precios bajos por la alta humedad, presencia de granos picados,
decolorados, granos de color gris, aplastados y otros defectos que disminuye el
rendimiento en peso; como no conocen de control de calidad y tienen que aceptar los
parámetros de calidad que el comerciante indique. El comerciante se vale de este para
ofrecerles precios bajos. Otros trasladan su producción para comercializar en la
capital de distrito.
GRAFICO N° 17.- LUGAR DE COMERCIALIZACION
 El 100% de los caficultores expenden a intermediarios o comerciante.
GRAFICO N° 18.- LUGAR DE COMERCIALIZACION
 Los problemas durante la comercialización del café, en su gran mayoría manifiestan

que al momento de realizar la transacción les roban en peso, a esto se suma el
transporte del producto de la parcela del productor hacia la punta carretera que lo
realizan con acémilas (S/20.00/saco). Los comerciantes imponen el precio,
condicionan a los caficultores a aceptar sus condiciones caso contrario no les proveen
pág. 88
CALCA - CUSCO.
de víveres (arroz, azúcar, y otros), algunos insumos para sus cultivos y otros y por los
créditos usureros (préstamo de dinero efectivo para ser pagado en la cosecha) que les
ofrecen los mismos comerciantes y que tienen tasas de intereses altos y que el
agricultor accede en épocas criticas (agosto, setiembre), es otra condicionante para el
productor venda su producto a precios bajos.
GRAFICO N° 19.- DIFICULTADES DURANTE LA COMERCIALIZACION
 Los caficultores no pueden acceder a mercados potenciales debido a la distancia o al

difícil acceso a la capital de distrito donde podrían abastecerse o comercializar su café
en pergamino y el acceso al mercado de Quillabamba donde se concentran la empresas
privadas y cooperativas que demandan el café en pergamino es nulo, a esto se suma
la falta de vías de acceso adecuados y el servicio de transporte que no es constante
tienen de la Capital de distrito Yanatile hasta Quinuay - Punta carretera Inchispata el
tiempo de recorrido es de 7 a 8 horas en camioneta, de Punta carretera Inchispata
hasta Juihuay el tiempo de recorrido es de 1.5 a 2 horas por camino de herradura, de
Punta carretera Inchispata a Mendosayoc el tiempo de recorrido es de 3 a 4 horas por
camino de herradura; de Mendosayoc a San Antonio el tiempo de recorrido es de 4 a
5 horas por camino de herradura y de San Antonio a Ccorimayo el tiempo de recorrido
es de 5 a 6 horas por camino de herradura, de Ccorimayo a la capital de distrito
Yanatile por trocha carrozable el tiempo de recorrido es de 3 a 4horas en camioneta,
por consiguiente si o si deben lograr vender su producto los días jueves y sábado en
punta carretera y esto significa aceptar las condiciones del comerciante.
pág. 89
CALCA - CUSCO.
GRAFICO N° 20.- CAUSALES DE LOS BAJOS PRECIOS
 Como consecuencia de estos factores es la baja rentabilidad del café de altura y la débil
articulación al mercado de los caficultores, ocasionando inmediatamente la migración en
busca de mejores oportunidades, desinterés en la actividad; a pesar de que el café de
altura es bastante solicitado en el mercado por las características físicas y organolépticas
que posee.
Entre las características del acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica en el

ámbito de intervención tenemos:
 Los caficultores del ámbito de influencia no tienen acceso a servicios de capacitación

y asistencia técnica de ninguna institución privada o pública para mejorar la calidad,
técnicas o tecnologías para garantizar la calidad del café, como y que parámetros
controlar, cuales son los puntos críticos en cada una de las etapas del proceso
productivo de café, como controlar y garantizar la calidad física y organoléptica, así
también ampliar conocimientos técnicas de comercialización.
 Algunos caficultores han recibido una charla informativa en control de la roya de

manera puntual, a través del Programa Nacional de Control de la roya del cafeto
ejecutada por SENASA en coordinación con la municipalidad distrital de Yanatile, la
charla fue informativa para la entrega de algunos insumos cintra la roya, les indicaron
para que sirve y de manera ambigua como aplicar en una sola visita, el 24.24% de los
caficultores han recibido esta charla informativa e insumos en control de la roya y el
75.76% no tuvo acceso a esta charla informativa ni recibió insumo.
 En el ámbito de influencia no existen centros de transferencia tecnológica, donde

brinden servicios de capacitación, asistencia técnica en el proceso productivo del café
en pergamino que permita afianzar conocimientos en las diferentes labores culturales
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CALCA - CUSCO.
del cultivo, cosecha, post cosecha y los parámetros de calidad a controlar en cada
etapa del proceso productivo y garantizar la calidad el producto final y es necesario
brindar este servicio para evitar el abandono de actividad.
En resumen, los caficultores presentan baja calidad en el café en pergamino, debido a las
deficiencias en el proceso productivo del café; y en la comercialización debido al bajo
poder de negociación de los caficultores y al desconocimiento de otros canales de
comercialización que les permita ampliar o articularse al mercado, es decir; los
caficultores del ámbito de influencia presentan baja calidad del café de altura en
pergamino y baja capacidad de comercialización lo cual no permite mejorar la
competitividad de café, y como consecuencia final el retraso socio económico de los
productores de café de altura en los centros poblado ubicados en la cuenca Lacco -
Primera Zona; siendo imprescindible garantizar, mejorar la calidad del café en pergamino
y las capacidades de comercialización.
De acuerdo a lo expuesto anteriormente los servicios que se requiere para dar solución al
problema y que el proyecto oferta son los siguientes:
 Transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la calidad a través de
capacitación y asistencia técnica; con este servicio se busca mejorar la calidad del café
de altura en pergamino y optimizar las técnicas de producción. Para brindar este
servicio es necesario disponer de infraestructuras o centros de transferencia de
capacidades ubicados en puntos estratégicos, cada centro de transferencia provista de
03 módulos debidamente implementados para brindar servicios en control de calidad,
prácticas agrícolas y beneficio de café y poder cumplir con el normal desarrollo de las
capacitaciones (cursos–taller); contribuyendo de esta manera al desenvolvimiento de la
actividad. Las capacitaciones se realizaran haciendo uso de los módulos de
transferencia de capacidades donde se abarcan temas como sistemas de producción,
poda, fertilización, control de plagas y enfermedades, manejo de residuos orgánicos e
inorgánico, elaboración de compost y humus, en beneficio de café (despulpado,
fermentado, lavado, secado y almacenamiento) y el respectivo control de calidad física
y organoléptica, certificación orgánica y otros temas complementarios en todo el
proceso productivo y permita asegurar y mejorar la calidad del café de altura en
pergamino. Se tocaran temas sobre aplicación de nuevas tecnologías con máquinas que
mejoren optimicen tiempos, mantenimiento de equipos. La transferencia tecnológica
no puede realizarse solamente en forma teórica, para asegurar su éxito tiene ser práctico
teórica, la práctica es fundamental y luego debe ser aplicada por cada caficultor en cada
parcela.
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CALCA - CUSCO.
El objetivo es brindar las herramientas para asegurar la calidad del producto obtenido,
desde el cultivo hasta el consumidor final. Tendrán conocimiento claro que es asegurar
la calidad y que es control de calidad. Se evaluara cuáles son los puntos críticos que
generan riesgos para la calidad. Se organizara el comité de aseguramiento de calidad
entre los más destacados en este tema y este evaluara la calidad. Se elaborara el manual
de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para cada comunidad donde se
especificara las diferentes etapas del proceso de producción de café, sus diagramas de
flujo, que se hará en cada etapa, cual es la acción correctiva si existe alguna observación
en cualquiera de las etapas. También se elaborar un manual para familias caficulturas:
Certificación orgánica. Paso a paso la cual será entregado a cada beneficiario para que
lo aplique. También se contempla como parte de la capacitación el intercambio de
experiencia mediante pasantía y visitas guiadas y foro entre productores. En el siguiente
cuadro se detalla los servicios requeridos.
CUADRO N° 19.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL
CAFE
SERVICIOS DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ DE
ALTURA EN PERGAMINO
SERVICIO REQUERIDO: CAPACITACION UNIDAD CANTIDAD
Capacitación en prácticas agrícolas
Capacitación en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café EVENTOS 8
Capacitación en podas de café EVENTOS 8
Capacitación en fertilización de café EVENTOS 8
Capacitación en manejo y control de plagas y enfermedades de café EVENTOS 8
Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café EVENTOS 8
Capacitación en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café EVENTOS 8
Capacitación en beneficio de café.
Capacitación en despulpado de café. EVENTOS 8
Capacitación en fermentación de café. EVENTOS 8
Capacitación en lavado de café. EVENTOS 8
Capacitación en secado de café. EVENTOS 8
Capacitación en almacenamiento de café. EVENTOS 8
Capacitación en control de la Calidad del café. EVENTOS 8
Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional. EVENTOS 1
Organización de foros de producción de café de calidad. EVENTOS 4
SERVICIO REQUERIDO:: ASISTENCIA TECNICA UNIDAD CANTIDAD
Asistencia técnica en prácticas agrícolas
Asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café UNIDAD 456
Asistencia técnica en podas de café UNIDAD 456
Asistencia técnica en fertilización de café UNIDAD 456
Asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café UNIDAD 456
Asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café UNIDAD 456
Asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café UNIDAD 684
Asistencia técnica en beneficio de café.
Asistencia técnica despulpado de café. UNIDAD 456
Asistencia técnica en fermentación de café. UNIDAD 456
Asistencia técnica en lavado de café. UNIDAD 456
Asistencia técnica en secado de café. UNIDAD 456
Asistencia técnica en almacenamiento de café. UNIDAD 456
Asistencia técnica en control de la Calidad del café. UNIDAD 456
pág. 92
CALCA - CUSCO.
 Transferencia de capacidades en gestión organizacional, comercial y empresarial; con

este servicio se prevé el desarrollo de las capacidades necesarias para promover e
inducir las condiciones necesarias que debe tener una organización para que tenga éxito
en el logro de sus metas, objetivos, así como el cumplimiento de sus compromisos a
fin de asegurar la continuidad existencial y la proyección perspectiva para su
crecimiento y consolidar la asociatividad empresarial. Asimismo, se busca fortalecer
las condiciones de formalización, articulación al mercado, aprovechar las
oportunidades, comercialización y marketing y otros. La Capacitación en gestión
empresarial; el lineamiento del servicio está orientado al desarrollo de capacidades
destinadas a la administración y gerenciamiento de la organización empresarial
mediante el conocimiento de los pasos, elaboración y aplicación de herramientas de
gestión empresarial y comercial, esto involucra la parte contable. También mediante
este servicio se va promocionar y comercializar el café de altura en pergamino y
fomentar el acceso a mercados dinámicos mediante la promoción y comercialización,
para ello se participara en ferias locales, regionales y nacionales y organización de foros
comerciales con representantes de empresas que acopian café y exportan para que
conozcan que exige el mercado. En el siguiente cuadro se detalla los servicios
requeridos.
CUADRO N° 20.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LA CAPACIDAD DE

COMERCIALIZACION DEL CAFE
SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
SERVICIO REQUERIDO: CAPACITACION UNIDAD CANTIDAD
Capacitación en gestión organizacional y comercial
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional EVENTOS 8
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. EVENTOS 8
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. EVENTOS 8
Capacitación en comercialización y marketing EVENTOS 8
Capacitación en gestión empresarial.
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial EVENTOS 8
Contabilidad empresarial EVENTOS 8
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Organización de foros de comercialización de café EVENTOS 4
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café EVENTOS 8
Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales EVENTOS 2
pág. 93
CALCA - CUSCO.
3.2. CRITERIO DE DISEÑO

El criterio estratégico se fundamenta en mejorar la calidad y capacidades de comercialización
del café en los Centros Poblados Juy Huay y Ccorimayo Lacco - Primera Zona del Distrito de
Yanatile, para ello se tomó como referencia el diagnóstico del ámbito de intervención, con fines
de desarrollar económicamente y socialmente a los productores del café en los Centros
Poblados Juy Huay y Ccorimayo Lacco - Primera Zona del Distrito de Yanatile.
La Municipalidad Distrital de Yanatile, y las diferentes organizaciones, están plenamente
conscientes de que se puede mejorar la calidad y capacidades de comercialización del café, por
lo que han comprometido su participación para la ejecución del proyecto, y sobre todo para la
etapa de operación y mantenimiento, una vez concluido el presente proyecto.
Existe el compromiso formal y empoderamiento por parte de los caficultores beneficiarios del
proyecto que tienen atender los problemas de calidad y comercialización.
Al realizar la identificación de beneficiarios en el distrito de Yanatile se ha podido determinar
de que existe una población heterogénea en cuanto a costumbres, con tenencia de tierras pero
de nivel educativo bajo; las actividades de capacitación que se plantean, obedecen a criterios
eminentemente sociales como: Tipo de población por el nivel de educación, existen pobladores
desde analfabetos hasta con educación secundaria, otros tienen solo educación primarias; este
criterio es tomado en cuenta para los contenidos y métodos de los cursos de capacitación y los
talleres. Formas organizativas de la población, cada una con sus autoridades representativas y
normas de funcionamiento, con quienes se hacen las coordinaciones para determinar acciones.
Grado de cumplimiento de funciones de las organizaciones; si bien es cierto que existen
organizaciones diversas, pero el cumplimiento de sus funciones de los directivos y de las
autoridades de esas organizaciones, aún es incipiente, que requieren de un fortalecimiento y de
la dotación de instrumentos de gestión.
El proyecto desarrollara talleres de capacitación y asistencia técnica con la finalidad de mejorar
la calidad y capacidades de comercialización del café. Cada evento, taller de capacitación
programado contara con el material didáctico y educativo que amerite la ocasión, se impartirán
en centros de transferencia. Las capacitaciones teórica-prácticas serán a través de cursos – taller
y haciendo uso de la Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo". El
desarrollo del contenido de los temas a tratar, organización y la convocatoria a los cursos -
talleres estará a cargo del Residente, y durante la ejecución de la actividad el supervisor
verificara la eficiencia y calidad del Facilitador, verificara la asistencia del grupo meta al
evento. La medición se realizara por curso - taller, por beneficiarios atendidos se reconocerán
únicamente las actividades dentro del evento indicado en el expediente y aprobada por
Supervisión.
El pago a especialistas se efectuara en base al precio unitario del presupuesto, entendiéndose
que dicho pago constituye el total por la actividad programada.
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CALCA - CUSCO.
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y

CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
Para brindar los servicios de capacitación teórica - practica se acondicionara e implementara 4
centros de transferencia de capacidades en servicios de control de calidad y el proceso
productivo del café; en 04 puntos estratégicos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en
Mendosayoc, 01 modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo. Cada centro de
transferencia de servicios contara con tres módulos de transferencia tecnológica de capacidades
en servicios de control de calidad física y organoléptica, prácticas agrícolas y beneficio de café.
Las cuales solamente se acondicionaran no se construirá nada, consiste en realizar
mantenimiento a paredes, techos, ventanas, resanar el pozo de fermento, habilitar un canal de
correteo, limpieza y delimitación entre otros.
CURSOS - TALLER DE CAPACITACIÓN TEORICA–PRATICA DIRIGIDA A

CAFICULTORES
Los eventos de capacitación están dirigidos a los caficultores de las diferentes comunidades del
ámbito de influencia, con la finalidad de generar o reforzar conocimientos, habilidades y
destrezas en torno a los diferentes temas a dictar, lo cual motivará al caficultor a cumplir con
las tareas encomendadas en los ciclos de asistencia técnica.
El conjunto de talleres está contenido en un Plan de Capacitación, y cada uno de ellos tiene su
plan de trabajo que contiene su Justificación, objetivo, contenidos y temas, responsable,
participantes, programa y contenido a desarrollar, costos, evaluación y retroalimentación, fecha
y lugar. Los temas tratados pertenecen a un Programa Curricular Modular que el proyecto
elabora que tiene la estructura: Modulo, Competencia General, unidades de competencia,
Contenidos cognitivos, procedimentales y actitudinales, tiempos cognitivos y procedimentales,
indicadores de evaluación, recursos.
La metodología que se aplicará implica el desarrollo de sesiones de capacitación y asistencia
técnica aplicando el método de enseñanza “Aprender haciendo”.
ASISTENCIA TÉCNICA
Para el diseño de nuestras actividades de capacitación y asistencia técnica tenemos que partir
reconociendo la diversidad cultural existente, la totalidad de los beneficiarios provienen de una
cultura andina, lo que no implica aferrarse a su herencia cultural andina, sino que hay que partir
de sus raíces para establecer un diálogo constructivo con ellos, recoger sus saberes, y
aprovechar la oportunidad de que accedan a la ciencia y tecnología validada en el mundo para
sentar las bases de un buen vivir respetando a la Pacha Mama o Madre Naturaleza, para ello
tenemos que transitar del Yachay-aprender/conocer, Munay-querer y Ruray/Llankay-hacer.
Se ha propuesto, para el Proyecto, la asistencia técnica personalizada, donde el técnico
“Facilitador” deberá desarrollar los temas propuestos en el Plan de Asistencia Técnica.
pág. 95
CALCA - CUSCO.
TRABAJO DE LOS TÉCNICOS AGROPECUARIOS (TECNICOS “FACILITADORES”)

El Técnico es la extensión más importante del proyecto, ya que está en permanente contacto
con los caficultores, el régimen de trabajo es de 08 horas diarias, debiendo realizar en este
tiempo las labores de capacitación y asistencia técnica (extensión). Por ello es necesario que la
selección del técnico sea muy cuidadosa, ya que de contratar un personal de características muy
citadinas no soportará tanto tiempo en campo.
ACTIVIDADES QUE LOS CAFICULTORES DESARROLLARAN EN SUS AREAS DE

CULTIVO DE CAFE
La denominación que se le puede dar a un poblador que se ve involucrado en un proyecto es el
de beneficiario, pues se ve favorecido, para el presente proyecto los denominaremos de aquí en
adelante caficultor por el oficio que realizan, y con el cual se sienten más cómodos que se les
llame, pues ellos también están aportando su esfuerzo y conocimientos.
La participación de los caficultores en las actividades del proyecto es indispensable, y está
comprometida bajo documento formal, su presencia se hará notar masivamente en los procesos
de capacitación y asistencia técnica.
Los caficultores desarrollarán actividades que conciernen a las actividades propias del proceso
productivo de café en sus parcelas para sí mismas de acuerdo a su realidad con la finalidad de
mejorar, optimizar la situación actual, en los módulos solo recibirán capacitación teórica -
práctica.
CONFORMACIÓN DE COMITES
Se conformaran 8 comités, 4 comités de productores de café quienes estará conformado por
caficultores con aptitudes de liderazgo, facilidad de palabra, comercializar, negociar por que se
encargaran básicamente de estar básicamente en contacto con los clientes promocionado,
gestionando con instituciones, y 4 comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en
pergamino conformada por caficultores con conocimiento de control de calidad serán
responsable de que toda la producción de café sea de calidad y uniforme. Los responsables de
definir quiénes son los integrantes de los comités serán residente, técnico agropecuario y
directivos de la comunidad.
Se conformaran 01 comité de productores de café por centro de transferencia y 01comites de
Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino por centro de transferencia.
ELABORACIÓN DE MANUALES Y PROGRAMAS

Es importante a utilizarse en los procesos de capacitación la elaboración de manuales para
afianzar técnicas y sirvan de consulta. Se elaboraran manuales de buenas prácticas agrícolas y
de manufactura del café de altura donde se indique de manera clara con lenguaje sencillo la
BPA y de manufactura que deben tener en cuenta en el proceso productivo de café, también se
elaborara un Manual para familias caficulturas en certificación orgánica, donde se definirá los
pág. 96
CALCA - CUSCO.
pasos a seguir para una certificación orgánica y cada beneficiarios tendrá que seguir, poner en
práctica los pasos y criterios indicados.
Los comités tendrán un ejemplar de los manuales, y cada uno de los beneficiarios tendrán este
manual de esta manera todos tendrán que poner en practica con una sola idea y los miembros
del comité y los profesionales a cargo se harán responsables de su cumplimiento.
También se realizaran programas para el desarrollo de foros de producción, comercialización
de café, eventos de comercialización y programas para participación y promoción de ferias
donde se detallaran la secuencia de desarrollo de actividades.
3.3 CRITERIO PARA LA SOLUCION ADOPTADA

En el ámbito de intervención, el problema es mejorar la calidad y capacidades de
comercialización del café. Existen deficiencias en el proceso productivo del café de altura en
pergamino; y en la comercialización debido al bajo poder de negociación de los caficultores y
al desconocimiento de otros canales de comercialización que les permita ampliar o articularse
al mercado; lo cual no permite mejorar la competitividad de café, y como consecuencia final el
retraso socio económico de los productores de café de altura en los centros poblado de Juy
Huay y Ccorimayo Lacco - Primera Zona; siendo imprescindible garantizar, mejorar la calidad
del café en pergamino.
Las entidades que tienen que atender estos problemas no están debidamente equipadas e
implementadas tanto con materiales y mano obra especializada para atender de manera
oportuna y eficaz.
La Municipalidad Distrital de Yanatile como entidad unidad productora de servicios plantea el
proyecto en materia de mejorar la calidad y capacidades de comercialización del café, así
mismo cuenta con los recursos económicos y logísticos para proveer bienes y/o servicios
públicos a la población. Los bienes y servicios que el proyecto oferta para dar solución a este
problema será:
 Centros de transferencia tecnológica acondicionadas adecuadamente e implementadas
con mobiliarios necesarios para transferencia de capacidades en servicios de control de
calidad, prácticas agrícolas y beneficio de café, que permitan brindar los servicios
eficientemente y cumplir con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller).
pág. 97
CALCA - CUSCO.
 Desarrollo de cursos - taller de comercialización para el adiestramiento del caficultor en
 Desarrollo de foros donde se invitara a empresas privadas, cooperativas, empresas de
que demandan, porque el café de altura en pergamino es muy cotizada en el mercado,
3.4 METODOLOGIA DE INTERVENCION

El proyecto está focalizado hacia el desarrollo de actividades mejorar la calidad y
capacidades de comercialización del café, dar solución a esta falla de mercado en el ámbito
de intervención. La metodología para el desarrollo de las capacitaciones teórica-prácticas
(cursos – taller) se hará uso de la Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo
y Haciendo".
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CALCA - CUSCO.
3.4.1.- METODOLOGIA DE ESCUELAS DE CAMPO (ECAS) "APRENDIENDO

HACIENDO".
Las ECAS son una forma de enseñanza aprendizaje fundamentada en la educación no
formal, donde Familias Demostradoras y equipos técnicos facilitadores intercambian
conocimientos, tomando como base la experiencia y la experimentación a través de
métodos sencillos y prácticas, utilizando el cultivo o el espacio del hogar como
herramienta de enseñanza aprendizaje. Se utilizan ejercicios prácticos y dinámicas que
promueven el trabajo en equipo, desarrollando las habilidades para tomar decisiones
orientadas a resolver problemas.
Las ECAS se desarrolla a lo largo del ciclo de desarrollo fenológico de un rubro
seleccionado, con la participación de un grupo de mujeres y hombres productores y una
persona facilitador quien promueve el aprendizaje de los participantes a través de la
observación, el análisis y la toma de decisiones adecuadas sobre el manejo del cultivo,
dentro de un proceso que puede caracterizarse como de aprender-haciendo y enseñando.
En la escuela de campo quien facilita desarrolla una relación horizontal con quienes
participan, valorándose tanto el conocimiento técnico y los saberes populares locales.
En el grafico N° 21, se muestra cómo se desarrolla la metodología de Escuelas de
Campo, que parte de la integración de la información técnica que maneja la persona
facilitadora de la ECA con el conocimiento o saberes locales de los participantes.
Hacer síntesis entre la recuperación de los saberes populares y los saberes técnicos. La
integración del conocimiento local, con el conocimiento científico genera avances más
rápidos hacia un desarrollo rural sostenible.
GRAFICO N° 21.- PROCESO DE DESARROLLO DE LA ESCUELA DE CAMPO
pág. 99
CALCA - CUSCO.
3.4.2. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE CURSOS - TALLER:

Antes de sesiones es importante planificarla adecuadamente, partiendo de la
formulación de los objetivos, que deben responder a una necesidad sentida por la
población a la que está dirigida la capacitación. Debe preverse todos los requerimientos
de materiales y aspectos administrativos para garantizar el bienestar y la comodidad de
los participantes. Un aspecto importante a considerar es la estimación realista del
tiempo destinado al desarrollo de cada uno de los contenidos, seleccionados en función
a los objetivos específicos de la sesión de capacitación. A menudo se programa el
tiempo de manera insuficiente. La reunión de capacitación tiene que hacerse con mucho
esmero. De lo contrario puede ser muy difícil lograr los objetivos. Vamos a considerar
tres aspectos importantes de la sesión de la capacitación:
A. Ambiente físico,
B. Ubicación de los participantes, y
C. Pasos del curso - taller.
A. AMBIENTE FISICO: El lugar donde se desarrolla la capacitación debe reunir las

condiciones adecuadas para el aprendizaje de los participantes; debe ser un lugar
céntrico y de fácil accesibilidad para los promotores de salud. De acuerdo a la
realidad de cada zona, el ambiente debe reunir las siguientes características:
• Debe ser amplio, de acuerdo al número de participantes, para no estar muy
reducidos o apretados durante el desarrollo de la capacitación.
• Los participantes deben estar alojados muy cerca o en el mismo lugar donde
se desarrolla la capacitación. De esta manera se puede conseguir que estén
cómodos y sin preocupaciones.
• Es conveniente considerar un área adecuada para realizar actividades
recreativas: fulbito, vóley.
• Debe tener buena iluminación y ventilación y debe estar lejos de ruidos
excesivos.
• Un momento importante de la capacitación (o toda ella) es el trabajo de
campo. La capacitación puede y debe hacerse en el mismo lugar.
B. UBICACIÓN DE LOS PARTICIPANTES

• Los participantes deben estar ubicados en forma de media luna o semicírculo,
para que nadie se sienta relegado, todos puedan mirarse, no se distraigan y
participen más.
• La ubicación de los participantes en media luna permite también que el
facilitador tenga mayor dominio del grupo.
pág. 100
CALCA - CUSCO.
• Cuando los participantes están ubicados unos detrás de otros “como en una
escuelita”, el que se sienta al último se distrae más, se siente olvidado y piensa
que no le prestan atención. Hay que tener en cuenta que las personas tímidas y
retraídas suelen sentarse al último, Esto ocasiona que no capten al máximo la
capacitación.
• La forma de ubicación en media luna nos permite tener un mejor acercamiento,
mayor confianza y ofrece mayor oportunidad de participación. Como
consecuencia el aprendizaje tiene mejores resultados.
C. PASOS DEL CURSO - TALLER: Para que el desarrollo de la reunión logre que los
promotores aprendan mejor, debemos hacerla siguiendo varios pasos, siguiendo
una secuencia bien estructurada:
- Bienvenida:
- Presentación formal del Facilitador.
- Establecimiento de reglas.
- Presentación de participantes
- Exploración del conocimiento
- Exposición
o Teoría.
o Demostración
o Práctica de campo
- Interiorización del conocimiento
- Discusión de grupo
- Evaluación
- Retroalimentación
- Tareas o compromisos
3.4.3. SEGUIMIENTO DE LA CAPACITACION

Una capacitación no termina con la clausura; es muy importante realizar el seguimiento
para reforzar y corregir (retroalimentar) el desempeño de los participantes. Así también
para asegurarnos que las tareas o compromisos se cumplan. Para que el participante se
sienta acompañado y respaldado en su actividad. Una capacitación sin seguimiento está
condenada al fracaso. ¿Cómo se hace?
 Debes programar el seguimiento conjuntamente con los participantes (para no
sorprenderlos), adecuándose a su disponibilidad de tiempo.
 Identifica el objetivo del seguimiento. Ejemplo: las habilidades de los
participantes que se desea seguir.
 Elabora una guía de visita de seguimiento o formato de supervisión.
pág. 101
CALCA - CUSCO.
 Durante la visita crea en todo momento un clima de confianza.

 Durante la visita de seguimiento brinda reconocimiento por los aspectos
positivos y corrige los aspectos por mejorar.
 Ayuda a canalizar la solución de los problemas identificados.
 Procura que el participante supervisado se quede con una copia del formato de
supervisión.
 Debes cumplir con tu programa de seguimiento para dar credibilidad a tu trabajo.
3.4.4 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN:

La información, educación y comunicación juegan un rol importante, las estrategias
educativo comunicacionales cuentan con ventajas en el largo plazo. De ser exitosa
propicia una mejora en los hábitos de conducta y otros, sin embargo se requiere de
enfoques de cambio de comportamiento para la adopción de prácticas adecuadas de
conducta en la población.
Para trabajar con enfoque de cambio o mejora de comportamientos o conductas, una de
las metodologías que favorece el logro de estos resultados es la Metodología de
Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo".
En esta metodología, las actividades de aprendizaje se desarrollan de acuerdo a las
necesidades y problemas identificados por los productores(as), descartando los
contenidos de capacitación tradicional de los Sistemas de Generación y transferencia
de tecnología. En este proceso, los agricultores son motivados y estimulados a descubrir
conceptos, principios de la ecología agrícola y a desarrollar destrezas para el manejo de
los rubros en que se desarrolla la ECA.
En su implementación, las ECAS utilizan los principios de la educación informal de
adultos, que considera que los productores(as) participantes no se pueden considerar
como personas que no tienen conocimiento, ya que lo han desarrollado producto de su
experiencia. Por lo tanto, en la educación a través de las ECA no se trata de llenar de
recomendaciones técnicas a las personas, sino de provocar cambios en lo que hace,
respetándose lo que la gente hace bien.
Para el desarrollo del aprendizaje en las ECAS se plantea el uso de diferentes
herramientas de enseñanza, el análisis agroecológico y experimentos, que generan los
escenarios para la observación y el análisis de la realidad vivida, lo que lleva a la
aplicación práctica del conocimiento en la toma de decisiones para resolver problemas
específicos.
Por su efectividad las Escuelas de Campo como metodología de extensión, es usada
con éxito en muchos países en desarrollo de América Latina y el mundo, especialmente
con la pequeña producción de la población en condiciones de pobreza. Es por lo tanto,
pág. 102
CALCA - CUSCO.
una alternativa para fortalecer las capacidades, empoderamiento, liderazgos locales

para facilitar el desarrollo de las comunidades.
Resulta importante el hecho de que los productores y productoras al aprender por sí
mismo, se les facilitan los cambios de actitud, lo que permite desarrollar cambios en la
forma en que se desarrolla la agricultura de subsistencia, poniendo en práctica los
conocimientos aprendidos.
Para un adecuado aprendizaje se debe tener en cuenta lo siguiente: ¿CÓMO
APRENDEN LOS ADULTOS? Para poder facilitar el aprendizaje en los adultos
debemos partir de la idea que, a diferencia de los niños, los adultos, para aprender,
deben sentir la necesidad de aprender, debe querer aprender. Si siente que lo que va a
aprender es de su interés, le va a traer alguna utilidad, entonces se decide a aprender.
El adulto por lo general está muy ocupado, por lo que siempre tiene que priorizar. Si
considera importante la capacitación, si considera que le proporcionará beneficios,
entonces se decide a participar activamente.
El adulto aprende mejor cuando reconoce por sí mismo la importancia de estar
capacitado y cuando se le da oportunidad de elegir lo que desea aprender. De esta
forma se logrará una rápida adquisición o modificación de los comportamientos o
conductas.
El adulto, de otro lado, aunque no haya asistido a la escuela, tiene una cierta
experiencia, ganada en su propia práctica, y tiene también cierto grado de conocimiento
sobre un determinado tema. Es preciso partir de esta experiencia, de este conocimiento
previo para el desarrollo del nuevo conocimiento. El cerebro del adulto no es como un
armario vacío en el cual el capacitador puede depositar el nuevo conocimiento. El
conocimiento no se deposita por una persona externa. El conocimiento se adquiere por
la persona que está aprendiendo, con la ayuda de quien conduce la experiencia de
aprendizaje.
¿Cómo aumentar las ganas de aprender? Para que la capacitación sea más efectiva, es
importante que los facilitadores tengan en cuenta los factores que llevan a que los
adultos aprendamos mejor. La capacitación debe diseñarse teniendo como eje central
los intereses, sentimientos y emociones de los participantes. Solo así se logrará un buen
aprendizaje, que lleve al cambio de comportamiento y a mejorar nuestras condiciones
de vida.
3.4.5.- DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO.

Debido a que el proyecto se basa en la aplicación de un servicio de capacitación y
asistencia técnica que debe ser sostenible en el tiempo, los especialistas que brindarán
este servicio deben ser capaces de ganarse la confianza de los beneficiarios y demostrar
su experiencia en temas de proceso productivo de café, control de calidad y
pág. 103
CALCA - CUSCO.
comercialización de café. Por tanto, los especialistas, técnicos y demás profesionales

serán adecuadamente seleccionados.
Los postulantes son los profesionales vinculados a la actividad del cultivo de café, los
que están al servicio de los beneficiarios.
Así mismo la remuneración del personal será mensual, la modalidad será de acuerdo a
la directiva de ley, por tres meses al inicio del proyecto como etapa de prueba para
luego renovarse este a lo largo del periodo del proyecto, según sea el rendimiento y la
capacidad, la evaluación de rendimiento se dará al tercer mes de iniciado el proyecto
luego la evaluación se hará semestralmente y estará a cargo de la gerencia de desarrollo
económico y medio ambiente.
3.5 ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO

La modalidad del proyecto es por administración directa, para lo cual debe contratarse al
Residente del proyecto y el equipo técnico con experiencia en el cultivo de café, en la
metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", en sesiones
demostrativas, asistencias técnicas, etc.
GRAFICO N° 22.- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA LA EJECUCIÓN DEL
PROYECTO
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CALCA - CUSCO.
IV. ESPECIFICACIONES TECNICAS
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CALCA - CUSCO.
4.1 DEFINICIONES
 Coordinador del proyecto: Es un profesional de la rama agraria y/o agrícola, colegiado
designado por la Entidad Ejecutante, encargado de coordinar y dirigir el proyecto cuidando
de su correcta ejecución sobre la base del cumplimiento de las Especificaciones Técnicas, y
los procesos de coordinación y capacitación. Deberá tener experiencia de trabajo
demostrada en proyectos similares.
 Residente del proyecto: El Residente de proyectos es una persona que se desempeña como
orientador o instructor en los eventos/cursos-taller y asistencias técnicas relacionados a la
implementación cada uno de las actividades propuestas en el expediente técnico.
 Técnico de agropecuario - especialista en proceso productivo de café- Es una persona
que desempeña la labor de brindar la capacitación teórica-practica y asistencia técnica
personalizada, y apoya al residente en el desarrollo de los diferentes eventos del proyecto,
promueve la máxima participación, el entendimiento mutuo y cultiva las responsabilidades
compartidas con el grupo, tiene conocimiento de la ejecución de proyectos productivos,
cumple con el plan de trabajo y su implementación; garantiza la convocatoria, los materiales
de escritorio, de capacitación, insumos y otros, las inscripciones y todo lo concerniente al
desarrollo adecuado de los eventos.
 Profesional especialista en control de calidad del café- Es una persona que se desempeña
la labor de brindar la capacitación teórica-practica y asistencia técnica personalizada, en
control de calidad en todo el proceso productivo del café en pergamino, conjuntamente que
con el especialista agropecuario son responsables de brindar los servicios de capacitación y
asistencia de manera adecuada y oportuna.
 Profesional especialista en gestión organizacional y empresarial- Es una persona que
desempeña la labor de brindar la capacitación teórica-practica y gestión organizacional y
empresarial para mejorar la capacidad de comercialización, y apoya al residente en el
desarrollo de los diferentes eventos del proyecto comercialización, cumple con el plan de
trabajo y su implementación; garantiza la convocatoria, los materiales de escritorio, de
capacitación, insumos y otros, las inscripciones y todo lo concerniente al desarrollo
adecuado de los eventos.
 Técnico Administrativo: Es una persona que se ocupa del seguimiento de la parte
documentaria, requerimientos, llenado de formatos, es parte del equipo de trabajo del
proyecto, presta apoyo en el aspecto logístico de las diferente.
 Beneficiario: Grupo meta a capacitar. Para acceder a serlo deberá estar inscrito como
beneficiario. Además, deberá participar activamente de los eventos de capacitación. Es
causal de retiro del Proyecto aquel beneficiario que no asiste a por lo menos el 80 % de los
eventos de capacitación.
 Facilitador: Persona encargada de desarrollar el evento de capacitación. Es el instructor u
orientador en la actividad a desarrollar. Debe tener ciertas cualidades como: conocer a
profundidad el tópico que va a enseñar, tener objetivos claros, tener habilidad para transmitir
conocimientos y saber comunicar a los beneficiarios, usar un buen programa de enseñanza,
Ser diestro en el uso de materiales y equipo de enseñanza, ser sincero y sistemático y
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CALCA - CUSCO.
ordenado en el trabajo, saber escuchar y hablar cuando sea oportuno, demostrar interés por
las personas que solicitan ayuda, ser paciente y cortés.
 Conductor de vehículo de transporte (chofer): Persona que se hace cargo del traslado del
personal materiales equipos y otros, para la realización de actividades del proyecto.
 Especificaciones: Significan todos los requerimientos y estándares de ejecución que se
aplican al proyecto, motivo del presente documento. En ellas se señalan las normas para la
correcta ejecución de todo el proceso de mejoramiento, implementación y capacitación a ser
aplicadas en campo, los procedimientos, servicios y operación de la misma. Cualquier
detalle no incluido en las Especificaciones u omisión aparente en ellas, o la falta de una
descripción detallada concerniente a cualquier trabajo que deba ser realizado, y materiales
que serán suministrados, se consultara con el supervisor conjuntamente con el Residente
para su mejor disposición.
 Expediente Técnico: Significa el conjunto de documentos para la ejecución del proyecto,
tales como Términos de Referencia, Memoria Descriptiva, Especificaciones Técnicas,
Cronograma, Metrados, Análisis de Precios Unitarios y Presupuesto.
 Cuaderno de obra: Es el documento donde se registrar, cronológicamente y bajo
responsabilidad del residente y de inspector/supervisor, todas las ocurrencias o incidencias
relacionadas al proyecto, calidad y plazo, fecha de inicio y termino de los trabajos, consultas,
ordenes, resultado de las pruebas de control de calidad, personal por categoría, movimientos
de almacén, reporte de los controles de equipo propios y /o alquilados. Este cuaderno de
obra debe estar legalizado por notario público o juez de paz debidamente foliado.
El cuaderno de obra debe extenderse en original y tres copias. Las copias se desglosan
progresivamente para acompañar los informes mensuales que deben presentar el residente
y el inspector o el supervisor según sea el caso; la primera copia adjuntada a los informes
mensuales, la segunda copia para la residencia de proyectos, la tercera copia para la
supervisión y el original para el expediente de liquidación.
El residente es responsable del cuaderno de obra y de su permanencia en la residencia del
proyecto, el mismo que debe estar a disposición del inspector/ supervisor, según
corresponda.
El residente descarga dicha responsabilidad solo en la oportunidad en que lo entrega a la
comisión de recepción y liquidación del proyecto.
 Calidad del café. La calidad de un alimento está relacionada con su valor nutritivo y con el
gusto obtenido durante la ingestión, así como con la ausencia de defectos en su presentación,
sin que se perciba degradación de sus componentes o alteración de sabor, la definición o
ausencia de control de contaminantes químicos u orgánicos. Para la comercialización y
valoración del café de altura en pergamino, las características sensoriales son más
importantes que el valor nutritivo. La calidad de la bebida de café depende de muchos
factores y procesos, varía según la especie, sanidad y calidad de los frutos y granos de café,
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CALCA - CUSCO.
y depende de los controles y cuidados en el cultivo, beneficio, secado, almacenamiento,

comercialización y preparación
El contenido de humedad. La apariencia, la presencia de materiales extraños, el tamaño, el
color, y el olor del grano en pergamino, almendra y tostado, constituyen su calidad física,
resultado del control que se haya logrado en el cultivo, la cosecha, el beneficio. La calidad
en taza del café se valora teniendo en cuenta atributos como aroma, acidez, el amargo, la
impresión global y el cuerpo, cualidades que están determinadas genéticamente y alteradas
o no en la producción y transformación del grano.
El proceso de beneficio tiene bastante influencia sobre la calidad del café, este permite
conservar o degradar las características sensoriales de la bebida, así como las características
físicas, en el mercado mundial se distinguen los cafés beneficios en húmedo o en seco. El
café beneficiado por vía húmeda es calificado como café suave lavado, por el proceso en
húmedo empleado hace que el mercado oferte un mejor precio por su calidad.
El procesar café por vía húmeda involucra mayores riesgos sobre la calidad, porque el grano
es expuesto a esfuerzos mecánicos, se procesa en ambientes húmedos con agua, exposición
a la acción de microorganismos y enzimas, a cambios de temperatura y de humedad del
grano y la falta de control en cada etapa del beneficiado todos estos factores podrían originar
el deterioro de la calidad de la bebida, la perdida en peso del grano, la competitividad del
producto, la disminución del ingreso y del bienestar del caficultor.
En la comercialización el demandante para fijar el precio del café en pergamino se basa en
el rendimiento en peso: Disminución del peso en trilla, tamaño de almendras, defectos
físicos del café.
La comercialización del café en pergamino se hace en base a su calidad, limpieza y
rendimiento, cuidando los siguientes aspectos:
Que el Café no Tenga Olores Extraños
Que el Café se Encuentre Limpio
Que el Café no se esté Mal (sobre) Fermentado
Que el Café se Encuentre en su Punto de Secado
Una estrategia de mejoramiento de la calidad del café implica un manejo integral de todo el
proceso de producción, desde la preparación de los cultivos, la cosecha, post cosecha hasta
el almacenamiento. Comenzando por las condiciones necesarias para la producción primaria
(cosechar bajo condiciones agroecológicas ideales, particularmente la altitud). Los
productores deben manejar una diversidad de aspectos para evitar los defectos en el café y
mantener la calidad durante la producción y el beneficiado.
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CALCA - CUSCO.
4.2 EQUIPO EJECUTOR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
4.2.1 COORDINADOR DEL PROYECTO: La coordinación estará a cargo de un profesional

Ingeniero Agrónomo colegiado y habilitado con experiencia en el cargo no menor de cinco
(5) años.
La designación del coordinador del proyecto será bajo acto resolutivo, el nivel de
coordinación con las unidades ejecutoras y la supervisión deben ser permanentes debiendo
la administración de las facilidades que requieran para el cumplimiento de su labor.
Funciones:
1. Responsable del cumplimiento de metas, especificaciones técnicas y plazos
establecidos en el expediente técnico.
2. Responder por las Actividades Técnicas y Administrativas necesarias para ejecutar el
Proyecto.
3. Controlar el aspecto económico financiero del proyecto.
4. Controlar sistemáticamente los avances del proyecto y exigir al Residente del
proyecto que adopte las medidas necesarias para lograr su cumplimiento.
5. Controlar el cumplimiento de la normatividad vigente.
6. Controlar la capacidad, idoneidad y cantidad del personal técnico y obrero asignado
del proyecto.
7. Controlar la cantidad y calidad de los materiales utilizados del proyecto.
8. Al formar parte de Equipo Técnico de la Entidad, también deberá contribuir en la
eficiencia de la producción del proyecto.
9. Coordinar las actividades con la Oficina de Supervisión y Liquidación de Proyectos,
residencia, para el adecuado desarrollo del proyecto.
4.2.2 RESIDENTE: Para fines de la ejecución por modalidad de administración directa, todo
proyecto debe contar con un ingeniero residente, para su nombramiento en el cargo, contara
con el visto bueno de la Gerencia Municipal, formalizándose mediante Resolución de
Alcaldía; debiendo la unidad ejecutora mantener coordinación permanente con el ingeniero
residente. El residente debe ser profesional ingeniero agrónomo colegiado y habilitado, sea
de planta o contratado por planilla a plazo determinado, y especializado de acuerdo al tipo
de proyecto, con experiencia no menor de tres (03) años en la especialidad materia de la
ejecución y experiencia en cultivos tropicales.
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CALCA - CUSCO.
Funciones y responsabilidades:
1. Las Funciones y Responsabilidad del Ingeniero Residente son: Si se trata de personal de
planilla, se definen en los instrumentos de Gestión de la municipalidad, se agregarán las
funciones que se señalan en el presente numeral; tratándose de contratados, las funciones
se establecerán en el respectivo contrato de servicios; así tenemos:
1.1 Responsable del Cumplimiento de Metas, Especificaciones Técnicas y Plazos
establecidos en el Expediente Técnico.
1.2 Responder por las Actividades Técnicas y Administrativas necesarias para
ejecutar el Proyecto.
1.3 Requerir el Abastecimiento de Materiales y Equipos en forma oportuna, de
acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y requerimientos de los
trabajos, según corresponda. Dar la conformidad y recepción de los bienes y
servicios.
1.4 Dar conformidad, mediante Informes Técnicos, a los servicios contratados,
cuando estos hayan sido permitidos.
1.5 Abrir y Registrar en el Cuaderno de Obra las incidencias de importancia para la
obra (consultas, propuestas, incidentes, avances físicos/financieros); en el caso
de la utilización de materiales, mano de obra y equipos, el registro debe ser
diario).
1.6 Validar los Registros de Utilización de Mano de Obra y de Equipos planteados
por los responsables respectivos, así como velar por el uso eficiente de los
equipos asignados.
1.7 Anotar en el Cuaderno de Obra las causales de generación de modificaciones al
Expediente Técnico (plazo y presupuesto).
1.8 Precisar la fecha de término del proyecto y requerir la conformidad del Inspector
o del Supervisor, según corresponda.
1.9 Formular conjuntamente que con el Supervisor/Inspector, las valorizaciones
físicas del mes.
1.10 Registrar en el Cuaderno de Obra todos los Documentos Resolutivos
relacionados con la ejecución de los trabajos.
2. El Ingeniero Residente es Responsable Técnico - Administrativo de Proyecto, y en
particular del uso de los recursos ingresados, esto es, mano de obra, maquinarias, equipos
y materiales, entre otros, los cuales no deberán ser destinados a fin distinto, bajo
Responsabilidad.
3. El Residente de proyecto debe implementar los mecanismos de control más idóneos y
convenientes para comprobar la situación, estado y uso de los bienes que estén sujetos a
su responsabilidad, como Parte Diario de Maquinaria, sean de movimiento y/o de
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CALCA - CUSCO.
rendimiento, dejando constancia de ello en el Cuaderno de Obra así como en los informes
que debe presentar.
4. Con la finalidad de ejercer control de los recursos asignados a la obra, deberá mantener
actualizado el Archivo de obra con la siguiente documentación:
4.1 Cronograma de ejecución del proyecto.
4.2 Acta de inicio del proyecto.
4.3 Resolución de Aprobación del Expediente Técnico.
4.4 Resolución de Designación del Residente e Inspector/Supervisor de obra.
4.5 Planilla de Metrados Post Construcción.
4.6 Valorizaciones Mensuales de Ejecución del proyecto, según Expediente Técnico.
4.7 Valorizaciones de Equipo Propio y/o Alquilado.
4.8 Valorización de Mano de Obra Contratada, Metrados y Contratos.
4.9 Partes Diarios de Maquinaria.
4.10 Cuadro de Aporte de Materiales, por partidas.
4.11 Cuadro de Acabados.
4.12 Planilla de Control de Personal, indicando nombres, categoría y N° de DNI.
4.13 Requerimientos.
4.14 Órdenes de Compra y/o Servicios.
4.15 Comprobantes de Pago.
4.16 Boletas y/o Facturas.
4.17 PECOSAS.
4.18 Manifiesto Total de Gastos del proyecto.
4.19 Manifiesto Total de Gastos de la obra, ordenado según específica.
4.20 Cuadro comparativo de costos Presupuestados Vs. Ejecutados.
4.21 Cuadro de Movimiento Diario de Almacén.
4.22 Cuadros de Control Visible de Almacén.
4.23 Notas de Entrada de Almacén.
4.24 Notas de Salida de Almacén.
4.25 Copia de los Informes Mensuales del Residente e Inspector/Supervisor del proyecto.
4.26 Velar por la permanencia en obra del Expediente Técnico y Cuaderno de Obra
5. El Ingeniero Residente debe presentar mensualmente a la Supervisión y/o Inspector de

la Entidad, el Informe Mensual Físico y Financiero dentro de los tres (03) primeros días
hábiles del mes siguiente sobre actividades y avances de la obra, en el cual se indique
toda la información relevante con relación a la ejecución de la respectiva obra y a la
determinación de sus costos, tales como: Valorización del Avance Físico de Obra
Ejecución del Avance Financiero, Movimientos de Almacén de Campo, Movimientos de
Maquinarias y Equipos, Movimientos de Materiales e Insumos, Pruebas Técnicas y
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CALCA - CUSCO.
Controles de Calidad y de Funcionamiento, Relación de Problemas Incidentes, Consultas

y Absolución de Consultas, Registros Fotográficos, Copia de los Asientos de Cuaderno
de Obra por el período correspondiente, etc.
6. Sobre la base del señalado Informe mensual el Jefe de la Oficina de Supervisión y
Liquidación de Proyectos, autoriza los pagos correspondientes al Supervisor , Residente
del proyecto, Almacenero del proyecto y Asistente Administrativo; así como efectuada
la revisión, tomará las acciones para solucionar los problemas reportados.
7. Para disponerse el Inicio de la Ejecución del proyecto debe contarse con Expediente
Técnico aprobado, caso contrario la misma es irregular para fines del Control
Gubernamental, generándose responsabilidades del caso: no hay excepción alguna. No
se iniciará ninguna obra, si ésta muestra diferencias importantes que podrían alterar la
viabilidad del PIP.
8. El Ingeniero Residente del proyecto deberá cumplir estrictamente con el Expediente
Técnico, y debe justificar cualquier modificación que advierta como necesaria para fines
de una ejecución satisfactoria, proponiéndola al responsable de la Gerencia de Desarrollo
Económico y Medio Ambiente, o la que haga sus veces según sus instrumentos de gestión
de la municipalidad.
9. El Ingeniero Residente del proyecto, informará al inicio y durante la fase de inversión,
cualquier variación del Expediente Técnico, que pudieran alterar los aspectos bajo los
cuales se logró la Viabilidad del PIP, en concordancia con los alcances de la Directiva
General del Sistema Nacional de Inversión Pública - SNIP.
10.En función al proyecto encargado, el Residente del proyecto deberá elaborar la
documentación (Informes) que sean necesarios para la ejecución oportuna y satisfactoria
del proyecto.
11. Formular y presentar el Expediente de pre liquidación.
12. El Residente del proyecto, con el informe del Área correspondiente de la obra, presentara
en la oportunidad debida el informe de cumplimiento en el suministro de Bienes y
Servicios por parte de os proveedores con atención de contratos a! proyecto, para el
seguimiento contractual de sus compromisos.
13. Previa a la Conclusión del proyecto, en coordinación con el inspector/Supervisor del
proyecto, elaborará el Expediente Pre liquidación técnico-financiera, la misma que
corresponde al ordenamiento del Archivo del proyecto, con el contenido presentado en
los anexos, siendo este documento requisito para solicitar la Recepción del proyecto.
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CALCA - CUSCO.
4.2.3 SUPERVISOR/INGENIERO INSPECTOR/INSPECTOR DE PROYECTO: Para fines de la

ejecución por modalidad de administración directa, todo proyecto debe contar, todo
proyecto debe contar con supervisión permanente, función que debe ser desarrollada por
profesionales con las mismas y/o superiores calificaciones exigidas para el ingeniero
residente, sea de planta o contratado. El ingeniero inspector/supervisor de proyectos asume
la responsabilidad técnica de supervisión y controla la ejecución del proyecto.
La supervisión de obra estará a cargo de un profesional Ingeniero Agrónomo colegiado y
habilitado con experiencia en el cargo no menor de cinco (5) años, propuesto por la oficina
de supervisión y liquidaciones de proyectos con el visto bueno de la Gerencia Municipal
La designación del supervisor/inspector de los proyectos será bajo acto resolutivo, el nivel
de coordinación con las unidades ejecutoras y la supervisión deben ser permanentes
debiendo la administración de las facilidades que requieran para el cumplimiento de su
labor.
Responsabilidad.- El inspector o inspector de proyecto, es el responsable de cualquier error
u omisión que comenta el y/o el personal a su cargo o sus consecuencias, debiendo responder
por la calidad de sus actividades técnicas y administrativas y realizadas en el proyecto,
asegurándose del control de calidad de los materiales y trabajos se realicen de manera
oportuna y bajo las normas técnicas respectivas.
El inspector o supervisor, permanecerá en la obra el tiempo necesario para cumplir con las
funciones, de acuerdo al cronograma de permanencia presentado con el visto bueno de la
oficina de supervisión y liquidaciones de proyectos.
Funciones, Obligaciones y Atribuciones de las Acciones de Supervisión:
Función General:
1. Controlar el aspecto económico financiero del proyecto.
2. Controlar la elaboración de los planos de replanteo de acuerdo al avance físico del
proyecto.
3. Controlar sistemáticamente los avances del proyecto y exigir al Residente del
proyecto que adopte las medidas necesarias para lograr su cumplimiento.
4. Controlar las normas de seguridad, higiene y operatividad del proyecto
5. Controlar el cumplimiento de la normatividad vigente.
6. Controlar la capacidad, idoneidad y cantidad del personal técnico y obrero asignado
del proyecto.
7. Controlar la cantidad y calidad de los materiales utilizados del proyecto.
8. Al formar parte de Equipo Técnico de la Entidad, también deberá contribuir en la
eficiencia de la producción del proyecto.
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CALCA - CUSCO.
9. Revisar el informe mensual del Residente, y dar conformidad para su pago, sin
perjuicio de presentar mensualmente su propio informe hasta dentro de los tres (3)
días hábiles siguientes a la presentación por parte del Residente del proyecto, de
acuerdo al formato correspondiente, incorporando cualquier otro aspecto que sea
relevante para fines del proceso de control.
Función Específica:
1. Coordinar las actividades de supervisión con la Oficina de Supervisión y
Liquidación de Proyectos, debiendo elaborar manuales y formularios para una
eficiente acción de Supervisión, debiendo ser elemento de Coordinación entre los
ejecutores y los beneficiarios.
2. Revisar e informarse detalladamente del contenido del Expediente Técnico, con la
finalidad de Verificar la Funcionalidad de Proyecto, y su compatibilidad,
informando a la Oficina de Supervisión y Liquidación de Proyectos, acerca de las
observaciones, y recomendaciones, debiendo ésta adoptar las medidas correctivas a
fin de obtener una óptima calidad mediante una adecuada ejecución de los trabajos
y de garantizar la culminación del proyecto.
4. Verificar antes de inicio del proyecto que el Expediente Técnico es compatible con
los alcances del perfil Viabilizado, bajo los cuales se sustentaron la viabilidad del
mismo, informando a la OPI de Cualquier variación que pudo alterar su viabilidad
en el marco de la Directiva General del SNIP.
5. Verificar que el Residente del proyecto, sea personal Profesional colegiado,
habilitado e idóneo con Experiencia.
6. Revisar y aprobar la programación, fecha de Inicio de Obra y el Plazo de Ejecución
establecido en el Expediente Técnico.
7. Revisar y Aprobar la programación de Adquisiciones de Materiales e Insumos
necesarios para su Ejecución, Valorizado mensualmente y amortizado con la
programación valorizada de avance.
8. Comunicar a los ejecutores la fecha de la primera visita de Supervisión, solicitando
en esa Oportunidad al Residente del proyecto, la presentación de:
8.1 Acta de Inicio de Obra.
8.2 Cronograma de avance del proyecto valorizado y actualizado.
8.3 Relación del Personal Técnico, Administrativo y Mano de Obra Contratada,
con la indicación de los sueldos y jornales correspondientes.
Revisar detalladamente la documentación arriba indicada y visarla en señal de haber
efectuado la revisión, en el caso de que presente observaciones, debe notificarse a
quién corresponda la observación, otorgando un plazo prudencial para su
absolución.
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CALCA - CUSCO.
9. Solicitar por única vez al inicio del proyecto la presentación del Informe Mensual
del proyecto a la Residencia del proyecto o Responsable Ejecutor, el que debe ser
elaborado de acuerdo al presupuesto de financiamiento y reflejar las características
del proyecto ejecutado indicando en términos generales la valorización físico -
financiera, este Informe se presentará de acuerdo al formato sugerido en el
expediente para tal fin el que debe ser presentado por el Residente del proyecto o
ejecutor al Inspector o Supervisor dentro de los tres (03) primeros días hábiles del
mes siguiente.
10.Apertura el Cuaderno de Obra del proyecto, enumerando, sellando y visando todas
las páginas, conjuntamente con el Residente de Obra, reportando en él las
ocurrencias, y avances diarios, dando conformidad a los procesos constructivos y
absolviendo además las consultas dentro de los plazos establecidos.
Verificara la permanencia del Cuaderno de Obra en la residencia del proyecto,
cautelando su adecuado uso y tomando conocimiento y validando los asientos del
Residente del proyecto o ejecutor, dejando constancia de las indicaciones,
observaciones, recomendaciones y soluciones técnicas que puedan ayudar a la
solución de los problemas encontrados, velando por el normal desarrollo de la
ejecución del proyecto.
11.Velar directa y permanente por la correcta ejecución del proyecto, en armonía y
concordancia con el expediente Técnico aprobado, estando facultado para ordenar
el retiro de cualquier ejecutor cuya conducta sea indeseable, incompetente,
negligente o que se rehusé a cumplir las instrucciones impartidas y que a su juicio,
perjudiquen la buena marcha del proyecto, y para disponer cualquier medida
generada por una emergencia, no estando facultado para modificar el Expediente
Técnico.
12.Cuando el inspector o Supervisor detecte que el Residente del proyecto o el
responsable ejecutor del proyecto haya incurrido en negligencia, incorrección o
cualquier otra falta que contravenga a las condiciones pre establecido para la
oportuna y correcta ejecución del proyecto, deberá tomar las medidas correctivas
siguientes:
12.1 Orientar al responsable sobre las consecuencias del deficiente desempeño del
Responsable ejecutor del proyecto y las medidas correctivas pertinentes que
le corresponde implantar.
12.2 Informar a la Oficina de Supervisión y Liquidación de Proyectos emitiendo
opinión y recomendación sobre las acciones a tomar.
12.3 Notificar a los responsables ejecutores mediante la Oficina respectiva,
exponiendo la observación y otorgando un plazo prudencial para el
levantamiento de la misma; si no se cumple en el periodo establecido con el
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CALCA - CUSCO.
levantamiento total de las observaciones formuladas, la Oficina de

Supervisión y Liquidación de Proyectos, notificará al Responsable de la
Unidad Ejecutora, para que adopte las medidas correctivas, y el
correspondiente informe a la Alcaldía.
13.Inspeccionar, controlar y verificar la entrega oportuna de los materiales en las
cantidades calidades y plazos establecidos en el calendario de adquisición de
materiales, verificando que estos se empleen en el proyecto. comprobando su
instalación, colocación y funcionamiento cuidando que se realicen las pruebas y
ensayos de campo o laboratorio necesarios, debiendo rechazar y ordenar el retiro de
materiales y equipos por mala calidad o por incumplimiento de las especificaciones
técnicas, así como verificar el número del personal y equipo necesario para la
ejecución del proyecto, acorde con los análisis de costos y rendimientos del
Expediente Técnico, y revisar permanentemente el cuadro de control de almacén,
con la finalidad de conocer el movimiento de materiales y verificar el material en
cancha y/o almacén.
14.Controlar el cumplimiento de los plazos vigentes parciales estipulados en el
calendario de avance del proyecto, sus modificaciones y/o ampliaciones aprobados
resolutivamente, anotando en el Cuaderno de Obra los atrasos debiendo solicitar y
aprobar el calendario de avance del proyecto acelerado, informando a la Oficina de
Supervisión y Liquidación de Proyectos, para la emisión de la Resolución
respectiva.
15.Revisar, Analizar y emitir opinión con relación a las propuestas sobre causales de
generación de modificaciones al Expediente Técnico (plazos y presupuestos) sobre
Adicionales, Deductivos, Mayores y Menores Metrados, asentándose en el
Cuaderno de Obra sobre el resultado de la misma; presentado el Informe con e!
sustento Técnico correspondiente en un plazo no mayor de siete (07) días a la
Oficina de Supervisión y Liquidación de Proyectos para su aprobación, debiendo
comunicar a la OP1, sobre cualquier variación del Estudios Definitivo y que podrían
alterar la viabilidad del Proyecto, solicitándose la Verificación de la Viabilidad.
16.En caso de requerirse la opinión del Proyectista, a propuesta del inspector, la Oficina
de Supervisión y Liquidación de Proyectos en coordinación con el Proyectista,
absolverá la consulta en un plazo de 10 días de recepcionado el informe del
inspector.
17.Revisar el Informe Mensual minuciosamente el mismo que deberá contener la
documentación sustentadora de los gastos efectuados, conteniendo el registro
ordenado de la misma, formular conjuntamente que el Residente, revisar y/o evaluar
los Metrados ejecutados y presentados por el Residente del proyecto o ejecutor y dar
su conformidad a las valorizaciones mensuales del proyecto, de haber encontrado
Observaciones, se comunicará al Residente del proyecto por escrito, orientando y
pág. 116
CALCA - CUSCO.
señalando con precisión las observaciones encontradas y exigir el levantamiento de

las mismas en el mes siguiente de trabajo
18.Observar permanentemente las Directivas Generales del SNIP y su correlación con
el PIP en Ejecución, alertando cualquier modificación que pudiera alterar la
Viabilidad del mismo.
19.Participar en el evento de constatación física e inventario de materiales, equipos y
herramientas y entrega del proyecto en caso de paralización temporal o definitiva.
20.Informar sobre la solicitud de Recepción del Proyecto, constatando la culminación
de los trabajos, teniendo como responsabilidad conjuntamente con el Residente del
proyecto, de la presentación del informe final (visando su contenido), dentro de los
10 días de culminada el proyecto.
21.De no recibirse del proyecto y de haberse suscrito el acta de observaciones, el
Supervisor/Inspector informará lo pertinente a dicha comisión en un plazo de tres
(03) días de haberse efectuado el levantamiento de dichas observaciones por el
Residente del proyecto.
22.Actuar como Asesor de la Comisión de Recepción del proyecto, presentando a ésta
las observaciones anotadas en el Cuaderno de Obra que estuvieran pendientes de
cumplimiento, debiendo suscribir el Acta de Recepción del proyecto.
23. Mantener actualizados los calendarios y gráficos del proyecto, mostrando en todo
momento los datos parciales y acumulados de los avances y saldos pendientes de
ejecución, revisar constantemente los reportes de los rendimientos del proyecto, con
la finalidad de establecer la correcta utilización de los fondos destinados al costo de
mano de obra y de mantener actualizada la base de datos de precios unitarios propios
de la entidad.
24.Revisar periódicamente el contenido del Archivo del proyecto.
25.Respetar los Estudios Definitivos contenidos en el Expediente Técnico, los que
serán modificados con opinión favorable del Proyectista mediante Resolución de la
máxima, Autoridad Administrativa de la Municipalidad Distrital de Yanatile.
26.Presentar Informes Especiales, además del Informe Mensual, el
Supervisor/Inspector deberá de presentar, cada vez que se requiera, los: informes
especiales sobre situaciones específicas que pudieran presentarse durante la
ejecución del proyecto; dichos Informes Especiales deberán de presentarse dentro
de los tres (03) días hábiles, de oficio y/o a solicitud de la Oficina de Supervisión y
Liquidación de Proyectos, referente a pronunciamientos sobre
- Ampliaciones de Plazo y Mayores Gastos Generales.
- Mayores Metrados.
- Adicionales.
- Deductivos.
- Cambio de Especificaciones y/o Diseño
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CALCA - CUSCO.
- Reprogramación del proyecto, Avance Acelerado.

- Valorizaciones
27. El hallazgo de desviaciones en el monto de los gastos mensuales reales, parciales y
acumulados, con relación a los costos teóricos, ameritará la presentación de un
Informe Especial de Oficio.
28.Elaborará conjuntamente que el Residente del proyecto, las evaluaciones parciales
y acumuladas Siguientes:
- Evaluaciones de las Pre -Liquidaciones Técnico y Financieras.
- De ser el caso, formular un informe Especial con las recomendaciones para
efectuar las "correcciones para superar las desviaciones" y presentarla para su
aprobación a la Oficina de Supervisión y Liquidación de Proyectos, o quien
haga sus veces, conjuntamente que las evaluaciones de la Pre-Liquidaciones
antes citadas.
29.Controlar que se realicen de inmediato las acciones pertinentes a fin de corregir las
Desviaciones detectadas en las Evaluaciones de las Pre-Liquidaciones Técnico
Financieras.
30.En vías de regularizaron, emitir pronunciamiento sobre cualquier solicitud del
Residente, sobre el que no se haya emitido por omisión, pronunciamiento alguno;
este tipo de pronunciamientos debe hacerse obligatoriamente antes de la Recepción
del proyecto y su Liquidación por la Comisión correspondiente.
31.Deberá conocer el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado y su Reglamento.
4.2.4 FUNCIONES DEL ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE PROYECTO:

Son Funciones del Asistente Administrativo:
1. Ejecutar el gasto en la ejecución del proyecto, según los presupuestos analíticos de los
Expedientes Técnicos. Previa programación y seguimiento del Residente del Proyecto.
2. Elaborar, controlar y evaluar las rendiciones de gasto del proyecto en coordinación con
el Residente del Proyecto.
3. Verificar y fiscalizar in situ, la existencia de los bienes adquiridos, de acuerdo a los
documentos sustenta torios de las rendiciones de gastos, cuando se considere
conveniente en coordinación con el Residente del Proyecto.
4. Registrar las habilitaciones y rendiciones mensualmente, por medio del auxiliar
estándar.
5. Efectuar el control de gastos del proyecto, según el presupuesto analítico, aplicando las
partidas presupuéstales, clasificarlos por objetos de gastos, en coordinación con el
Ingeniero Residente del Proyecto.
6. Informar mensualmente en los plazos establecidos a la Unidad Ejecutora, sobre el
movimiento financiero del proyecto de su cargo, en coordinación con el Residente del
Proyecto
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CALCA - CUSCO.
7. Preparar y mantener actualizado el auxiliar estándar y el estado de ejecución de gastos

a nivel de partidas genéricas y específicas.
8. Coordinar con al Ingeniero Residente, para la evaluación financiera de las adquisiciones
de bienes y servicios.
9. Dar pautas correctivas conforme a las irregularidades contables financieras presentadas
en la ejecución de gastos en coordinación con el Residente del Proyecto
10.Controlar el buen manejo y dirección de los libros de almacén en obras, cuando se
estime conveniente.
11.Archivar y mantener actualizado cronológicamente la documentación sustentatoria de
gastos del proyecto.
12.Otras que le asigne la Unidad Ejecutora de la Municipalidad Distrital de Yanatile.
4.2.5 FUNCIONES DEL TÉCNICO DE AGROPECUARIO - ESPECIALISTA EN PROCESO

PRODUCTIVO DE CAFÉ:
Las funciones son:
1 Coordina con el Residente del Proyecto.
2 Coordina con el Asistente Administrativo del Proyecto.
3 Coordina con los directivos del ámbito de intervención
4 Coordina con el especialista en control de calidad de café y con el especialista en
gestión organizacional y empresarial,
5 Coordina con los beneficiarios del proyecto, instituciones y actores locales para fines
relacionados a actividades técnicas que realizan.
6 Reporta informes técnicos al residente.
7 Conduce las escuelas de Campo ECAs.
8 Responsable de las capacitaciones en prácticas agrícolas y beneficio de café
9 Responsable de las asistencias técnicas personalizadas
10 Apoya en la organización de foros, participación en ferias, pasantías, adiestramiento en
comercialización.
11 Es el responsable del control y seguimiento de las actividades productivas de café.
12 Otras funciones que le asigne su superior inmediato.
4.2.6 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN CONTROL DE CALIDAD DEL CAFÉ:

Las funciones son:
3 Coordina con el técnico agropecuario y con el especialista en gestión organizacional y
empresarial,
4 Coordina con los beneficiarios del proyecto y actores locales para fines relacionados a
actividades técnicas que realizan.
6 Conduce las escuelas de Campo ECAs en control de calidad del café.
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CALCA - CUSCO.
7 Responsable de las capacitaciones en control de calidad del café en todo el proceso

productivo de café
8 Apoya en la organización de foros, adiestramiento en comercialización.
4.2.7 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN GESTION ORGANIZACIONAL Y

EMPRESARIAL:
Las funciones son:
3 Coordina con el especialista en control de calidad de café y con el técnico agropecuario,
4 Coordina con los beneficiarios del proyecto, instituciones y actores locales para fines
relacionados a actividades técnicas que realizan.
6 Conduce las escuelas de Campo ECAs en gestión organizacional y empresarial.
7 Responsable de las capacitaciones en gestión organizacional y empresarial
8 Apoya en la organización de foros, participación en ferias, pasantías, adiestramiento en
comercialización.
4.2.8 FUNCIONES DEL CONDUCTOR DE VEHICULO (CHOFER)

Las funciones son:
1 Coordina con el Residente y Supervisor del Proyecto.
3 Coordina con el técnico agropecuario, especialistas.
5 Transporte al personal del proyecto y los involucrados de acuerdo a las actividades del
proyecto.
6 Responsable del cuidado y del mantenimiento de la unidad vehicular.
7 Apoya en todas las actividades durante la ejecución.
4.2 FACILIDADES PARA EL ACCESO AL PROYECTO

El personal autorizado deberá tener acceso en cualquier momento al proyecto, almacenes y
sitios donde se efectúen los trabajos, o donde se reciban materiales, elementos para el
mejoramiento de los ambientes y equipos. El Coordinador brindará todas las facilidades para
permitir el acceso a estos lugares.
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CALCA - CUSCO.
4.3 CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES Y SUMINISTRO PROYECTOS

Todos los insumos y materiales necesarios para la ejecución del proyecto, serán requeridos por
el Residente, por lo que es de su responsabilidad la selección de los mismos, de las fuentes de
aprovisionamiento, teniendo en cuenta que los materiales deben cumplir con todos los
requisitos de calidad exigidos en estas especificaciones.
Todos los materiales, equipos y métodos del proceso de ejecución del presente expediente
deberán regirse por las especificaciones y de ninguna manera serán de calidad inferior a los
especificados.
El Coordinador empleará los profesionales y materiales de adecuada capacidad y de tipo
conveniente para la ejecución eficiente y expedita del proyecto, y para el cumplimiento de los
plazos pactados. Todos los servicios, materiales y equipos, serán de la mejor calidad.
El Inspector podrá rechazar los materiales o equipos que, a su juicio, sean de calidad inferior
que la indicada, especificada o requerida. El Coordinador velará por el suministro y eventual
preparación de los servicios, equipamiento y materiales en cantidad suficiente, como para
asegurar el rápido e ininterrumpido progreso del proyecto, en forma de completarla dentro del
tiempo indicado en el cronograma de Proyecto.
4.4 EMPLAZAMIENTO EN PROYECTO DE MATERIALES Y SUMINISTROS

El Coordinador/residente será responsable por el almacenamiento resguardo y protección adecuada de
todos los materiales, equipos del proyecto desde la época en que tales materiales y equipos son
entregados en el sitio del proyecto hasta la recepción final. En todo momento, debe tomarse las
precauciones necesarias para prevenir perjuicio o daño por agua o por someter a la intemperie a tales
materiales, equipo del proyecto. Inmediatamente al arribo de un abastecimiento de materiales al sitio de
instalación del proyecto, el Coordinador/residente debe notificar al Inspector. Este tiene el derecho a
rechazar la provisión completa o parcial de aquello que no cumpla con las pruebas indicadas por las
normas, ya sea por daño o por no estar debidamente colocado en el sitio correspondiente. Todos los
materiales y equipos adquiridos deberán ser almacenados y manipulados en orden para asegurar la
preservación de su calidad y capacidad para usarlos.
4.5 CALIFICACIONES DEL PERSONAL DEL COORDINADOR/RESIDENTE

El personal profesional será con experiencia comprobada; el Inspector podrá ordenar el retiro del
personal cuya labor vaya en detrimento de la buena calidad del proyecto.
El Coordinador/residente deberá presentar al Inspector de la Entidad, la relación del personal y
facilitadores que van trabajar en el proyecto, reservándose el derecho de pedir el cambio total o
parcial del personal, o los que a su juicio y en el transcurso del proyecto demuestren ineptitud
para desempeñar el cargo encomendado.
El Coordinador/ residente deberá acatar la determinación de Inspector de la Entidad y no podrá
invocar como causa justificadora para solicitar ampliación de plazo para entrega de proyecto lo
anteriormente descrito
pág. 121
CALCA - CUSCO.
4.6 HORARIO DE TRABAJO

El Coordinador/Residente antes de la iniciación del proyecto deberá obligatoriamente poner en
conocimiento de la Entidad Ejecutora el horario diurno de trabajo, de lunes a viernes, dentro del
cual deberán realizarse todos los trabajos, a fin de que ésta pueda disponer un adecuado control
de los mismos.
Una vez iniciados los trabajos, a solicitud de la Entidad Ejecutora, podrá autorizar la ejecución
de trabajos fuera del horario establecido siempre que, a su criterio, la visibilidad bajo condiciones
de iluminación natural o artificial, así como las condiciones climatológicas, sean adecuadas.
Cualquier trabajo realizado fuera del horario establecido sin la autorización del Inspector no será
reconocido para efecto de pago, salvo aquellos trabajos que por su naturaleza deban realizarse
los domingos y/o feriados y siempre bajo aprobación del supervisor. No se descarta el
internamiento del personal y trabajar 21 días por 7 días libres cada mes. Por las mismas
características de la zona que limita las salidas semanales del personal en general.
4.7 CUADERNO DE PROYECTO Y REPORTES DIARIOS

El residente está obligado a llevar un Cuaderno de obras donde se anotarán todas las incidencias
y ocurrencias propias de la ejecución del proyecto en forma diaria en caso de realizar los
mantenimientos; en caso de las capacitaciones se podrán redactar de manera semanal o quincenal
dependiendo del desarrollo de los eventos de capacitación y manteniéndolos a disposición del
Inspector para que ésta pueda revisarlo y efectuar las anotaciones que considere necesarias.
En este cuaderno los Residentes escribirán todos los problemas que puedan encontrar para la
ejecución del proyecto y el Inspector estará obligado a efectuar las aclaraciones correspondientes
y/o a señalar las soluciones más convenientes para superar los problemas expuestos por los
residentes. Los Reportes Diarios y/o semanales se llevarán por secciones de proyecto y de
acuerdo a cada partida; en ellos se explicará, entre otros, los siguientes aspectos:
• Fecha
• Sección de trabajo.
• Estado del tiempo
• Equipos y materiales empleados.
• Personal
• Especialistas
• Trabajos realizados.
• Observaciones y horas de la fiscalización.
• Eventos especiales.
• Croquis de ser necesario.
• Visto del Coordinador y del Inspector.
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CALCA - CUSCO.
4.8 DISPONIBILIDAD EN PROYECTO DEL EXPEDIENTE TÉCNICO Y OTROS

DOCUMENTOS
Los residentes estarán obligados a mantener en la Oficina del proyecto la siguiente
documentación: Expediente Técnico impreso, autorización para ejecutar el proyecto,
aprobación del Expediente Técnico, aprobación y monto de Presupuestos Analíticos para
el control de proyectos por Administración Directa, nombramiento y/o asignación de
personal, financiación del proyecto, programación de ejecución, cualquier otra incidencia,
o hecho importante ocurrido entre la autorización para ejecutar el proyecto y la iniciación
de la misma. A partir del inicio de la ejecución del proyecto, fecha de iniciación de los
trabajos, presupuestos o Presupuestos adicionales, avances, atrasos y adelantos en relación
con la programación, cambios de especificaciones, variaciones en los diseños, obras
complementarias no programadas, ajustes de precios unitarios, actualización de la
programación, asignaciones de personal, adquisición de equipo, traslado, etc., accidentes,
pruebas técnicas de control de calidad de materiales, equipos y funcionamiento de las
mismas, actas de terminación de los trabajos y de liquidación o recepción de proyectos.
4.9 PROVISIÓN DE DOCUMENTACIÓN SOBRE NORMAS TÉCNICAS, LEGALES,
ESPECIFICACIONES, PUBLICACIONES TÉCNICAS
Los residentes son responsables por la provisión de todas las Especificaciones, Normas,
Publicaciones, Libros y Textos necesarios para la ejecución del Proyecto y para suplir al
Inspector con cualquier publicación que se requiera, en español en lo posible.
4.10 MANUAL DE OPERACIONES DEL PROYECTO

El residente tiene la obligación de suministrar, al final del período de ejecución y antes de
la recepción definitiva, un Manual de Instrucciones para la Operación y Mantenimiento.
Este manual deberá describir completo, la operación de todos los trabajos previstos bajo
el Presupuesto, incluyendo por medidas a ser tomadas en caso de emergencia o parada
imprevista.
4.11 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS
 Antes de iniciar la ejecución se tener en cuentas algunas actividades y pautas como
son:
 Informe de compatibilidad y cotización de los diferentes de bienes de consumo,
duraderos, y servicios y otros del Proyecto, el informe se realizara en los primeros
30 días de iniciada la ejecución, los responsables son los ejecutores del Proyecto.
 Reunión con del personal técnico-administrativo y beneficiarios; presentaran al
equipo ejecutor, se brindara alcances del proyecto, como se desarrollaran entre otros,
se elaborará el acta de apertura del Proyecto con los beneficiarios, firmaran los
presentes.
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CALCA - CUSCO.
4.12 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO

1. Compatibilidad del expediente técnico con la situación real: El Residente realizará
visitas al ámbito de intervención; de todo ello verificara la conformidad del contenido
del expediente técnico de acuerdo a la realidad encontrada y las implicancias de su
implementación para el logro de los objetivos. Si es pertinente formulará las
observaciones de incompatibilidad, para lo cual tendrá un plazo de 15 días.
2. Inicio de ejecución de la actividad: Dada la conformidad del expediente, se firmara
el acta de inicio, luego se procederá a adquirir los materiales y equipos, implementar
con el personal y poner en marcha el proyecto.
3. Informes de avance de ejecución físicos valorizados: Las valorizaciones de pre
liquidación técnica y financiera deben ser presentadas mensualmente por el Residente
del proyecto y será enviado al Supervisor
4. Modificaciones del Proyecto: Si en el proceso de ejecución del proyecto, el Residente
encuentran la conveniencia de implementar algunas modificaciones que puedan
significar actividades deductivas y/o adicionales, éste los debes presentar formalmente,
para ser revisado y corroborado por el Supervisor, y finalmente aprobado mediante
Resolución Municipal, con lo cual quedará consentida su aplicación. Estas
modificaciones deben estar enmarcadas dentro de la normativa.
5. Informes del Residente Responsable del Proyecto: Los informes deben ser con
periodicidad mensual, conteniendo los avances físicos y financiero, además de las
recomendaciones pertinentes para mejorar la ejecución y el logro de metas y objetivos.
Debe ser aprobado por el Inspector.
6. Informes de seguimiento y supervisión: Estará a cargo del Supervisor o inspector del
Proyecto, y serán de la periodicidad de la oficina en la cual ejerce la función
7. Culminación y entrega del proyecto: Una vez Terminado el proyecto, la
Municipalidad, mediante resolución, debe designar una Comisión de Recepción y
Liquidación. Esta comisión, en un plazo establecido, verificará el cumplimento de las
metas de acuerdo al expediente técnico inicial más modificaciones. Finalmente se
constituirá el expediente de liquidación del proyecto, que será aprobado mediante
resolución.
4.13 CRITERIOS A TOMAR EN CUENTA DURANTE LA EJECUCION DEL PROYECTO

Así mismo, para cumplir con las acciones y actividades durante la ejecución del proyecto debe
tomarse en cuenta ciertos criterios como son:
 El residente convocara a reuniones mensuales al equipo técnico - administrativo para

planificar las actividades a desarrollar en el siguiente mes y evaluar las actividades
desarrolladas en el mes anterior y tomar las medidas correctivas, y se levantar un ata
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CALCA - CUSCO.
de reunión y firmaran los presentes. Estas reuniones se realizaran el primer día de

cada mes.
 El Técnico de campo debe prepara de manera mensual su plan de trabajo incluye
sesiones o cursos taller, cronograma de actividades, cronograma de asistencia
técnica (2 beneficiarios/día) aprobado por el residente y con V°B° del supervisor del
proyecto.
 El residente convocaran a reuniones mensuales al equipo técnico y beneficiarios en
cada centro de transferencia para planificar evaluar las actividades desarrolladas en
el mes anterior y tomar las medidas correctivas, así también dar a conocer las
actividades a desarrollar en el siguiente mes. En esta reunión se informara de manera
clara cómo se han desarrollado las diferentes actividades por parte del profesional
encargado y como los beneficiarios han captado los conocimientos y si están
poniendo en práctica, como se refleja en sus parcelas; para este fin el profesional
responsable preparara una diapositiva donde de manera resumida mostrara los
avances con fotografías de las áreas de cultivo de los beneficiarios (antes y después),
se debe evaluar que beneficiarios están cumpliendo con las actividades
encomendadas y tomar las medidas correctivas conjuntamente con los comités
juntas directivas si fuera necesario; así también, debe evaluarse si es necesario una
retroalimentación; el técnico debe presentar su plan de trabajo y cronograma. Estas
reuniones deben quedar registradas en las actas correspondientes y firmaran todos
los presentes. Estas reuniones se realizaran en la última semana de cada mes.
 El residente debe capacitar a los técnicos de campo (facilitadores), esta capacitación
debe ser de forma específica, oportuno y con la debida dedicación, para que los
facilitadores practiquen la forma en que capacitarán a las participantes o a la
comunidad. De lo contrario ellos pueden actuar como si fueran profesores
tradicionales, de manera expositiva y vertical; lo que haría fracasar el proceso de
capacitación.
4.14 CARACTERISTICAS DEL FACILITADOR O ENCARGADO DE LA CAPACITACION

¿Quién es el facilitador?
La persona que conduce la capacitación no debe actuar como el antiguo profesor de aula,
que era el que lo sabía todo y era el que tenía que enseñar. Para que los participantes
aprendan bien, el que conduce la capacitación debe ayudar, apoyar a los participantes en
su aprendizaje activo. El capacitador, en esta nueva orientación metodológica, es un
FACILITADOR: Ayuda a que los otros aprendan, no enseña.
El facilitador juega un rol muy importante para el éxito de la capacitación. Su forma de
conducir el curso-taller es vital para el logro de los objetivos de aprendizaje. Recordemos,
pág. 125
CALCA - CUSCO.
que no somos maestros o profesores como los de la educación primaria o secundaria. No

enseñamos. Nosotros AYUDAMOS, APOYAMOS a la participantes en su aprendizaje,
por eso somos FACILITADORES.
Los facilitadores debemos desarrollar y practicar las habilidades que permitan que
nuestras capacitaciones sean más amenas y participativas; en las cuales reine un ambiente
de fraternidad, con el fin de lograr un mejor aprendizaje de los participantes.
La práctica constante de estas habilidades y la auto evaluación de nuestro desempeño son
importantes para convertirnos en buenos facilitadores. Es importante que el residente
capacite a los facilitadores (técnicos de campo), esta capacitación debe ser de forma
específica, oportuno y con la debida dedicación, para que los facilitadores practiquen la
forma en que capacitarán a las participantes o a la comunidad. De lo contrario ellos
pueden actuar como si fueran profesores tradicionales, de manera expositiva y vertical;
lo que haría fracasar el proceso de capacitación. Se puede aprender a ser un buen
FACILITADOR. Para eso se necesita desarrollar algunas habilidades. ¿Cómo se
desarrollan estas habilidades? Con mucha práctica.
El buen FACILITADOR debe ser capaz de:

 Establecer una buena comunicación con los participantes para crear un ambiente
de familiaridad.
 Llamar a los participantes por su nombre y hacer que ellos también llamen por su
nombre al facilitador y que ellos mismos se traten de esta manera.
 No usar cartelitos con sus nombres, para sentirte obligado a memorizar los
nombres de los participantes y evitar que algunos se sientan incómodos por los
carteles (“nos han puesto nuestra marca”, “parecemos vacas en venta”).
 En todo momento debe brindar trato amable: “una sonrisa vale más que mil
palabras”.
 Centrarse en el tema y evitar los rodeos innecesarios.
 Si algún participante se sale del tema, buscar la manera de centrarlo con una
pregunta o decirle que en otro momento se tocará ese tema.
 Escuchar con atención a los participantes, sin interrumpirlos innecesariamente.
 Desplazarse de un lado a otro, evitando permanecer en un mismo sitio.
 Evitar dar la espalda a los participantes por mucho tiempo; pueden distraerse.
 Dar las instrucciones en forma clara y precisa.
 Hacer preguntas abiertas que fomenten el diálogo. Son preguntas abiertas aquellas
que empiezan con “¿qué?, ¿cuál?, ¿cómo?, ¿cuándo?, ¿de qué manera?, ¿en qué
momento?, etc. Todas ellas requieren respuestas diferentes a “SI” o “NO”.
 Dar tiempo a los participantes para contestar la pregunta. No contestarse él mismo.
 Al preguntar, primero hacer la pregunta y luego pedir que alguien la responda. Si
hace al contrario el participante designado puede sentirse turbado y, por otro lado,
pág. 126
CALCA - CUSCO.
el resto de los participantes pueden no sentirse involucrados en el tema, con lo que

se pueden distraer fácilmente.
 No tratar de sorprender a los participantes con las preguntas. Esto quiere decir que
no debemos preguntar a alguien para hacerle notar que nos hemos dado cuenta que
ha estado distraído. Esto sólo consigue ridiculizar o hacer sentir mal al
participante.
 Usar términos sencillos, adecuados a la zona.
 Hacer chistes, trabalenguas, adivinanzas y conducir juegos de corta duración. De
esta manera se renueva la capacidad de atención de los participantes.
 La voz debe ser fuerte y clara, hablar de manera pausada, cambiando
frecuentemente el ritmo de voz.
 Utilizar gestos y movimientos corporales mientras expresas las ideas.
 Tratar de no dejar solos a los participantes durante la sesión educativa.
 Felicitar y agradecer oportunamente a los asistentes por su participación activa.
 Prestar atención a todos los participantes, mirar a todos y no sólo a unos pocos.
 Evitar que todos hablen a la vez o que unos pocos acaparen la palabra.
 Hacer participar a todos.
4.15 PASOS DE LOS CURSOS TALLER
1. Bienvenida: El Residente o algún directivo o representante le da la bienvenida a los

participantes y miembros del equipo de capacitación. Luego se puede ceder la palabra
al facilitador/es para que se presenten.
2. Presentación formal del Facilitador: El facilitador se presenta (por ejemplo, da su
nombre, habla de su profesión, interés de participar en la capacitación, cómo ha sido
el proceso de organización, etc.) y expone al grupo sus expectativas sobre el curso,
así como los objetivos del mismo.
3. Establecimiento de reglas: El facilitador propone al grupo la construcción de reglas
para el buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den ideas para anotarlas. Una
vez que el grupo no tiene más propuestas, el facilitador puede sugerir alguna otra.
Dichas reglas se pueden jerarquizar en consenso con el grupo y numerarlas según su
importancia.
4. Presentación de participantes: Presentación de los participantes: Se pide al grupo
caminar libremente por el salón evitando contacto visual. A una señal del facilitador
(por ejemplo, una palmada), los participantes deben de buscar a un compañero y
averiguar de él: nombre, profesión y expectativas respecto al curso. Después se reúnen
todos en un círculo grande y se pide a cada integrante presentar a su compañero/a. El
facilitador o un voluntario toma nota de las expectativas respecto al taller, al final se
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CALCA - CUSCO.
leen las respuestas del grupo a modo de conclusión; el facilitador responde a ellos y
los tiene en cuenta durante toda la capacitación. Estas expectativas servirán para la
evaluación final del taller, por lo que deberán tenerse para la sesión final. Si el tamaño
del grupo es pequeño o si los son tiempos limitados, esta dinámica puede modificarse,
pidiendo a cada participante se presente y mencione sus miedos y expectativas sobre
el curso. (esta presentación se realizara en el primer curso –taller a desarrollar).
5. Exploración del conocimiento: En esta etapa el facilitador extraerá los conocimientos
acumulados por la experiencia de los beneficiarios. El tiempo programado para la
exploración no debe de ser mayor de 30 minutos.
6. Exposición: La exposición será dialogada por parte del facilitador, donde hará uso de
la experiencia y del conocimiento del tema a tratar.
a. Teoría: Exposición del tema propiamente dicho, haciendo uso de medios audio-
visuales (retroproyector), pizarra acrílica, videos u otros para una mejor
comprensión del tema a tratar. El tiempo será de acuerdo al tema a desarrollar.
b. Demostración: Es el paso mediante el cual el facilitador realiza, paso a paso, el
procedimiento que se está aprendiendo para que los participantes observen en
forma directa cómo se hace lo que se ha explicado en el paso anterior
c. Práctica de campo: Las capacitaciones prácticas serán en los módulos de los
centros de transferencia dependiendo del tema a tratar, en donde se pondrán en
práctica la teoría, haciendo uso para ello de las herramientas, equipos, insumos,
materiales, etc. Es un momento muy importante que sirve para que los
participantes repitan y fijen los pasos adecuados y la secuencia con la que
tenemos que hacerlos para aprender el procedimiento o conducta que queremos
aprender o modificar y que han observado en la demostración. El tiempo
programado para dicha actividad será de no menor de 240 minutos.
7. Reflexión sobre lo aprendido y/o conocimiento: Permite a los asistentes reflexionar
individual o colectivamente sobre los conceptos vertidos y tratar de entender aquellos
conceptos nuevos. Este es un paso muy importante de nuestra sesión de capacitación.
Es un momento en el que, valiéndose de preguntas abiertas, el facilitador hace que
los participantes reflexionen, o tomen conciencia y mediten sobre la importancia de
lo que se acaba de aprender. Se busca incrementar las probabilidades de que ellos se
sientan más motivados para aplicar en su comunidad lo que se acaba de aprender.
Este paso permite que el participante interiorice cuán necesario, útil (si le va a servir)
o aplicable es lo que acabamos de aprender. Consideramos que este paso es clave, ya
que muchas veces los participantes aprenden muy bien, logran adquirir las habilidades
necesarias; pero, llegado el momento preciso, no lo ponen en práctica.
pág. 128
CALCA - CUSCO.
Podemos ayudar a que los participantes reflexionen mediante preguntas similares a

las siguientes:
¿Qué les pareció el tema?
¿De qué manera puede ayudarnos en nuestro trabajo lo que acabamos de aprender?
¿Cómo podemos aplicar en nuestra comunidad lo que acabamos de aprender?
¿En qué otras cosas podemos usar lo que acabamos de aprender?
RECORDEMOS: En todos estos casos, en cada pregunta, se tiene mencionar en forma
concreta y específica lo que se acaba de aprender y no quedarse con el término “….
lo que acabamos de aprender”?
8. Discusión de grupo: En plenaria el grupo expone ideas, dudas, cometarios sobre los
temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo.
9. Evaluación: La evaluación es un espacio donde el facilitador debe asegurarse que
todo lo desarrollado está bien entendido para todos los participantes. La evaluación
es un momento para seguir aprendiendo.
Este proceso también nos permite evaluar las fortalezas y debilidades del facilitador
durante la capacitación.
Tener en cuenta que la evaluación de los participantes termina con un repaso de todo
lo que se ha aprendido, sin olvidar que debemos felicitarle y agradecerle por sus
respuestas correctas.
Es muy importante que durante la evaluación los participantes no se sientan juzgados
o criticados, porque esto provoca tensión y nerviosismo en los participantes. Podemos
valernos de diversas técnicas, algunas de las cuales comentamos a continuación:
Juegos de evaluación que propicien un ambiente familiar y relajado, lleno de
confianza.
También podemos evaluar por medio de diálogos abiertos, lluvia de ideas, trabajos
individuales o grupales, etc.
10. Retroalimentación: Es el paso donde el facilitador le informa a cada participante
sobre su desempeño, felicitándole por las cosas específicas que está haciendo bien y
al mismo tiempo haciendo que se dé cuenta él mismo sobre lo que está fallando.
Nos permite reforzar el aprendizaje de los participantes. Para realizar la
retroalimentación debemos tener en cuenta que: Debe hacerse en todo momento de la
capacitación. Se debe hacer tratando de no herir la susceptibilidad de los participantes.
Se hace en el momento en el que se está realizada la acción positiva o por corregir;
esto es, en forma oportuna. Cuando hay que corregir, el facilitador hace preguntas
para que el participante logre darse cuenta en qué falló. El facilitador evitará en todo
lo posible ser él quien da la respuesta o decirle en qué falló. Se trata que el participante
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CALCA - CUSCO.
11. Tareas o compromisos: La tarea sirve para que el participante vaya fortaleciendo las
habilidades y destrezas que se están aprendiendo. Es importante que este compromiso
sea voluntario.
Es el paso de la capacitación donde el facilitador acuerda con los participantes una o
más tareas a realizar sobre todo lo aprendido. En la mayoría de los casos la tarea tiene
que ser individualizada, teniendo en cuenta las características de los participantes.
Para acordar o asignar la tarea se debe tener en cuenta que:
La tarea debe ser factible de realizar por el participante.
La tarea debe ser verificable y medible. Debe poderse medir sin ocasionar demasiados
cambios en la rutina de trabajo.
Es importante que luego de la capacitación se compruebe o verifique si se ha cumplido
con la tarea o compromiso, qué dificultades se han presentado. Si se ha cumplido se
debe felicitar al participante. Si no se verifica la tarea, en otras ocasiones el
participante no se va a interesar, lo que hará que la tarea pierda su valor educativo.
El facilitador está encargado de prever o diseñar con anticipación alguna posible tarea,
tratando que cumplan con los requisitos mencionados previamente.
4.16 ESTRUCTURA DE LOS CURSOS TALLER

1. Nombre del Tema de Capacitación:
2. Lugar y fecha: En los centros de transferencia acondicionadas e implementadas en el
ámbito de intervención. La realización de los cursos-taller será de acuerdo al
cronograma de ejecución de las actividades.
3. Beneficiarios: Son los beneficiarios del ámbito de intervención que intervienen en las
diferentes actividades del proyecto.
4. Objetivos y metas: Los objetivos y metas sin los resultados que se desean alcanzar
con el curso- taller de capacitación, expresando un cambio concreto y medible que se
alcanzara en un tiempo, espacio, realidad y población producto de la capacitación.
Los objetivos serán definidos, en términos cuantitativos a fin de poder determinar de
manera más precisa el grado en el que fueron alcanzados. Los objetivos así definidos
se conocen como metas.
5. Expositores: Intervendrán los mismos ejecutores del proyecto, con apoyo de
especialistas profesionales de amplia experiencia en temas del cultivo de café.
6. Actividades previas: Se verificara si se cuenta con todos los recursos necesarios para
desarrollar los cursos –taller.
7. Contenido: Se realizará para cada actividad específica propuesta en el proyecto para
el desarrollo de capacidades. La duración del curso-taller depende de la amplitud e
pág. 130
CALCA - CUSCO.
importancia del tema, donde básicamente se tendrá dos escenarios lo teórico y

práctico.
8. Metodología empleada: Se aplicará la exposición audiovisual y diálogo, con la
Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo". en forma
participativa, con enfoque de género y dinámicas.
9. Materiales y equipos: Para reforzar las actividades de capacitación, se usarán las
ayudas audio – visuales, proyector, videos, pizarra acrílica, cuadernos, lapiceros y
otros. Así mismo a los participantes se les dotara de refrigerios.
10. Evaluación: Cada actividad de capacitación deberá de evaluarse al participante antes
y después de cada evento, para medir el desarrollo en el nivel de aprendizaje
cognoscitivo y habilidades sobre los contenidos temáticos, metodología utilizada, los
logros obtenidos y logros educativos de aprendizaje. La evaluación, Implica medir o
determinar en qué grado se cumplió la meta fijada y que sugerencias y
recomendaciones se pueden formular para retroalimentar el proceso. Asimismo el
producto obtenido en la capacitación, con respecto a cambios en conocimientos,
desarrollo de destrezas y habilidades.
4.17 CONVOCATORIA A LOS CURSOS TALLER

La convocatoria a los Cursos Talleres estará a cargo del Residente y del técnico agropecuario.
4.18 SISTEMA DE CONTROL AL DESARROLLO DE LOS CURSOS TALLER
Durante la ejecución de la actividad, la Supervisión efectuara los siguientes controles:

 Verificara la eficiencia y calidad del Facilitador
 Verificara la asistencia del grupo meta al evento.
 El supervisor considerara terminado el evento de capacitación cuando el facilitador haya
cumplido con la meta propuesta para tal fin.
 La evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra participación individual
en la misma (autocrítica). A continuación se muestra la lista de chequeo de
habilidades durante el taller:
pág. 131
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 21.- CHEQUEO DE HABILIDADES DURANTE EL DESARROLLO

DEL TALLER
HABILIDADES SI NO
Da la bienvenida a los asistentes
Cuenta con todos los materiales que va utilizar.
Inicia el tema con motivación conforme al instructivo.
Agradece las intervenciones de los participantes.
Usa tono de voz adecuado.
Las instrucciones que da entendibles para los
participantes.
Realiza dinámicas de relajación y de autoestima.
Da constantemente retroalimentación
Demuestra la forma correcta y forma incorrecta de
preparación del suero casero.
Realiza la práctica según el instructivo.
Se pone de acuerdo en la tarea de campo
Se asegura que todo el tema haya sido entendido.
4.19 DESARROLLO DE ASISTENCIA TECNICA

Es un servicio que consiste en la prescripción, demostración y enseñanza en el uso de
nuevas tecnologías, como modelo horizontal de Transferencia Tecnológica, en donde el
Técnico Agropecuario “Facilitador” transfiere conocimientos hacia el grupo meta
(beneficiarios) acompañada de servicios de apoyo. La finalidad es dar solución a
problemas técnicos en el proceso productivo de café en sus parcelas, para estas estén bien
manejadas, brindarle la orientación técnica para mejorar y que permitan fortalecer la
capacidad de auto aprendizaje e innovación permanente hacia la competitividad y la
sostenibilidad.
Todas la Asistencia Técnica se desarrollara completamente en las parcelas o áreas de
cultivo de café de los beneficiarios directos del Proyecto de manera personalizada, las
asistencias técnicas se dan una vez desarrollada la capacitación teórico practico, el
beneficiario pone en práctica el aprendizaje en sus áreas de cultivo, bajo la orientación
técnica del profesional técnico; el profesional responsable evaluara y realizara el
seguimiento correspondiente tomando las medidas correctivas si fuere necesario.
Las asistencias técnicas deben ser programadas y brindadas de acuerdo a las características
de la parcela del beneficiario y considerando la fenología del cultivo poniendo énfasis en
sus debilidades de esta manera. Todas las Asistencias Técnicas se desarrollaran
completamente en las parcelas de los beneficiarios directos del Proyecto “Mejoramiento
de la calidad y capacidades de comercialización del café en los Centros Poblados de Juy
Huay, Ccorimayo Lacco – Primera Zona, Distrito de Yanatile – Provincia Calca - Cusco.”
pág. 132
CALCA - CUSCO.
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO
En el presente Proyecto se utilizara la metodología de aprendizaje del “Aprender
Haciendo”, metodología de aprendizaje donde el acento esta puesto en el aprendizaje
versus las posiciones conductistas; es decir, en la práctica la secuencia habitual del proceso
de aprendizaje será PRÁCTICA – TEORIA
La Asistencia Técnica deberá realizarse de manera personalizada a cada beneficiario
“insitu” es decir el técnico visitara a cada beneficiario a su parcela y verificara el estado
dejara tareas, verificara el adecuado cumplimiento, etc., para ello los técnicos deberán
brindar asistencia técnica a grupos de 44-46beneficiarios/técnico, siendo
2beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá mínimos 2 por visitas/mes (asistencia
técnica), haciendo un total de 456 asistencias/actividad, mínimamente el técnico brindara
2horas de asistencia técnica/beneficiario el resto del tiempo lo utilizara para trasladarse a
otro beneficiario por que las distancias son considerables y solo se puede realizar a pie,
por ejemplo en la actividad de podas de café el técnico habrá realizado 456 asistencia con
sus respectivas fichas de asistencia firmadas por el beneficiario, el presidente del comité,
y Residente y V°B° del supervisor asignado y los beneficiarios tendrán una copia en sus
archivos.
GUÍA DEL MÉTODO

El método deberá considerar etapas o procesos de enseñanza:
1. Experiencia/Vivencia
Realizar la experiencia, hacer el trabajo recomendado. Sentir y vivir la experiencia
son las características de esta
Equivocarse, corregir, hacer de nuevo, mejorar, repetir el ciclo hasta lograr los
objetivos del trabajo es la meta. Como pasos previos a la actividad se pueden
diagramarse las siguientes actividades:
 Recolección de información
 Provisión de los recursos para realizar la experiencia
 Búsqueda de información básica
 Realizar lecturas de guía
 Buscar ejemplos similares.
2. Análisis de la experiencia (¿Qué pasó?, ¿Cómo fue la experiencia?)
El análisis de la experiencia comprende, entre otras, dar respuesta a las siguientes
preguntas:
 ¿Qué nos pasó?, ¿Qué sentimos?
 ¿Cómo fue la experiencia? Que hicimos bien y en que nos equivocamos.
pág. 133
CALCA - CUSCO.
 ¿Cuáles son los errores cometidos?

 ¿Cuáles son las virtudes de lo realizado?
 ¿Qué haría diferente si tuviera que repetir la experiencia de nuevo?
 ¿Qué reflexiones merece mi trabajo?
 ¿Qué retro-alimentación de mis compañeros y de los profesores obtuve?
3. Lecciones aprendidas. Construcción de conocimientos
La idea de esta etapa es pasar del plano práctico al plano teórico y conceptual.
Construir conceptos y encontrar significados es el objetivo de esta etapa. Preguntas
que facilitan esa construcción son:
 ¿Qué aprendí?
 ¿Qué conceptos, ideas, conocimientos puedo agregar a los que tenía
anteriormente sobre el tema?
 Buscar información formal en apuntes y libros sobre el tema. Comparar. Re-
formular la experiencia en base a la teoría es un buen trabajo que se puede
realizar.
4. Aplicación a futuro, generalización, proyección a futuro
Si tuviera que recomendar a otro que hacer, ante una experiencia similar, ¿Qué le
diría? ¿Cuáles son las advertencias que le daría? ¿Cuáles son los recaudos a tener en
cuenta luego de lo aprendido: ¿Qué precauciones tomaría para repetir la experiencia
en trabajos similares o parecidos ¿Cómo utilizaría, generalizaría en otro proyecto y
aplicaría lo aprendido?
OBJETIVO
Lograr una mayor y más activa participación de los beneficiarios en cada una de los pasos
de la demostración.
El Facilitador planificara conjuntamente con los beneficiarios presentes la siguiente visita
y la actividad a desarrollar.
Antes de terminar el servicio de asistencia técnica, el beneficiario y el “facilitador” y/o
técnico deberán registrar en la ficha de Asistencia Técnica el trabajo realizado, tareas
encomendadas y fecha de la próxima vista y firmar; el beneficiario se queda con una copia.
4.20 METODO DE MEDICION

La medición para las capacitaciones se realizara por curso-taller y/o evento y la medición
para las asistencias técnicas será ejecutara por hectárea (ha) y beneficiarios atendidos, de
acuerdo a lo descrito en el expediente técnico, siendo reconocida únicamente las
actividades dentro de lo indicado en el Proyecto y aprobada por la Supervisión.
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CALCA - CUSCO.
4.21 PAUTAS A TENER EN CUENTA DE LAS CAPACITACIONES

Las capacitaciones se realizaran de manera paralela en los 04 puntos estratégicos Juy Huay,
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo es decir, en las mismas fechas para lo cual se cuenta
con 5 técnicos, quienes serán encargados de brindar las capacitaciones y asistencias
técnicas. Las capacitaciones en control de calidad se programan por punto estratégico
primero Juy Huay, luego Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo y estará a cargo del
técnico agropecuario y especialista en control de calidad.
Una vez elegidos los miembros del comité de aseguramiento deberán ser capacitados
nuevamente para ser quienes evalúen la calidad en cada comunidad, por consiguiente para
ser miembros del comité deberán cumplir ciertos criterios que el especialista determinara.
Concluida la transferencia de capacidades (teórico-práctico) en el módulo de servicios en
control de calidad.
4.22 DESARROLLO DE ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO
4.22.1.- COMPONENTE I: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA

DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD
DE CAFÉ.
Acción 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de
transferencia de servicios en control de calidad.
Actividad 1.1.1 Acondicionamiento de ambientes para la instalación de

módulos de capacitación en control de calidad.
Descripción
Esta partida comprende el acondicionamiento de un área de 12m2
aproximadamente para los servicios de control de calidad, en 4 puntos: 01
modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en San
Antonio, 01 modulo en Ccorimayo (ver cuadro N°2, capitulo II), y área
adicional de para impartir las capacitaciones teorías
Y la otra partida comprende la instalación de un cartel de obra, de
dimensiones 3.60 x 2.40m, donde se detallaran los datos principales de la
misma, las inscripciones se coordinaran con la autoridad. El cartel de obra
deberá soportar el intemperismo de la zona.
Servicios, Materiales y equipos
SERVICIOS
- Mano de obra
- Alquiler Transporte Yanatile - Punta carretera Inchispata-
Juyhuay
pág. 135
CALCA - CUSCO.
- Alquiler de asemila para traslado de equipos y materiales

COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES
- Gasohol 90 Oct
- Diésel
MATERIALES
- Puerta de madera 1.2 x 1.8 m
- Jaladores de acero cromado
- Chapa de dos golpes cromado
- Fluorescente doble 40W/U. Recto con equipo
- Interruptor doble ticino
- Tomacorriente triple ticino
- Cable eléctrico N° 12 AWG x 100 m
- Switt automático
- Lavadero metálico aluminio
- Pileta CEM
- Tubo PVC SAP C10 V1/2pulg
- Codo PVC SAP C10 1/2pulg
- Cinta teflón
- Pegamento para tubo 1l
- Lijar para tubo
- Sumidero
- Accesorios para lavadero
- Tubo PVC para desagüe
- Triplay de 1/2 12mm
- Malla mosquitera color verde
- Cartel de obra 3.60 x 2.4 m
- Arco de sierra
- Sierra
- Clavos para madera con cabeza de 2", 3", 4"
- Panel solar de 100A
- Controlador de 20A
- Batería seca 85ª
- Generador de 2500 VA, con motor GX160K, 4 tiempos de
tecnología OHV.
- Herramientas manuales
pág. 136
CALCA - CUSCO.
Procedimiento constructivo
1. Área para los servicios de control de calidad
- Colocar triplay al techo
- Colocar puertas de madera 1.2 x 1.8m,
- Colocar chapa de dos golpes cromado.
- Colocar jaladores de acero cromada
- Instalar lavadero metálico de aluminio
- Colocar la malla mosquitera color verde en las ventanas
- Colocar los paneles solares
- Realizar las instalaciones eléctricas y colocar los fluorescentes.
2. Área para impartir las capacitaciones teóricas
- Colocar puertas de madera 1.2 x 1.8m,
- Colocar chapa de dos golpes cromado.
- Colocar jaladores de acero cromada
- Colocar la malla mosquitera color verde en las ventanas
- Colocar los paneles solares
- Realizar las instalaciones eléctricas y colocar los fluorescentes
3. Cartel de obra
Se construirá de dimensiones 3.60 x 2.40m, con bastidores de madera
de 2” x 2” cada 0.60m., llevará dos apoyos en los extremos de madera
dura (e = 4”, de 5.00m de altura), los cuales estarán suficientemente
enterrados a una profundidad de 0.7m y asegurados.
El texto y diseño a pintarse será proporcionado por el Supervisor y
Residente, previa coordinación con la Gerencia de desarrollo
económico y medio ambiente de la Municipalidad Distrital de
Yanatile, debiendo ceñirse estrictamente al diseño aprobado.
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, la Supervisión efectuara los siguientes
controles:
- Control de los trabajos, cautelando de forma directa y
permanentemente la correcta ejecución del acondicionamiento y
colocación del cartel de obra y el cumplimiento del contrato
- El Supervisor considerara terminado la actividad cuando el
acondicionamiento y la colocación del cartel de obra estén
concluidos satisfactoriamente.
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CALCA - CUSCO.
Método de medición
El trabajo se medirá por unidad (Und), verificado y aprobado por el
Supervisor.
Bases de pago
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda la obra ejecutada
de acuerdo a la respectiva especificación
Actividad 1.1.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia

técnica.
Descripción
Esta partida comprende en la adquisición de los diferentes equipos,
mobiliarios, para control de calidad física y organoléptica (catación), así
como los mobiliarios, materiales de escritorio, entre otros y ubicarlos en el
área acondicionada
Materiales, equipos y servicios
MOBILIARIO PARA EL MODULO DE CAPACITACION
- Mesa unipersonal
- Mesa de madera cedro o aguano (0,60X1,20m
- Silla unipersonales
- Estante de madera cedro
- Archivador de madera con 04 gavetas
- Pizarra acrílica de 1.5x1.0m
- Mueble para computadora
- Escritorio de madera cedro
- Sillas metálicas tapizadas
- Balanza para trabajo continuo, de 2000g x 0.1gramos de precisión
fuente eléctrica 110/220V con adaptador o batería
- Piladora o trilladora de muestras de 100 a 120gramos en acero
inoxidable, fuente eléctrica o gas propano o solar, con ajuste de
tiempo y presión.
- Medidor de humedad portátil, automático, con indicador alfa
numérico, operatividad con batería Alcalina de 9 voltios o con un
adaptador automático a ser conectado a la red eléctrica,
posibilitando el uso de tensiones de 03 a 260
- Refractómetro portátil °BRIX
- Tostador Portátil para trabajo en sitios improvisados de catación,
tiempo de tostión 8 a 10minutos, funcionamiento eléctrico o gas
pág. 138
CALCA - CUSCO.
propano mediante calentamiento, de tambor de carga de café 100

a 120gramos.
- Molino portátil para catación de café para uso en laboratorio
capacidad de 200gramos, molino de disco, molienda graduable
para los diferentes grados de molienda con 16 grados de fino a
grueso.
- Termo de capacidad de 3litros para agua de catación
- Cuchara de catación en acero inoxidable, pequeña en acero
inoxidable 18/10, con logo gravado en el extremo del mango.
Dimensiones: Ancho 41 mm - 1,61417 pulgadas, Profundidad 10
mm - 0,39370 pulgadas, Longitud 155mm - 6,10236 pulgadas,
Certificada y Normalizada por la SCAA"
- Bandeja plástica para café
- Pocillo porcelana para catación
- Accesorios varios: Cucharones para pesar, recipientes para colocar
muestras, bolsas y otros
MATERIALES DE ESCRITORIO
- Archivador de lomo ancho T/oficio
- Archivador T1/2 oficio
- Plumones grueso N 47 color rojo negro, azul
- Lapiceros azul, rojo y negro
- Plumón para pizarra acrílica colores varios recargable
- Plumón indeleble punta delgada
- Plumón indeleble punta gruesa
- Mota para pizarra blanca
- Folder manila A-4
- Fastener x 50unidades
- Cuaderno cuadriculado x 100hojas
- Cartulina v/colores
- Engrampador
- Perforador
- Tijeras
- Tampon azul
- Tinta para tampón
- Tinta para plumón de pizarra
- Papel bon 75g T/oficio
- Papel lustre
- Pegamento UHU
pág. 139
CALCA - CUSCO.
- Papel bon 8 oficios cuadriculado y blanco

SERVICIOS
- Alquiler transporte Yanatile - Punta carretera Inchispata-Juyhuay
- Alquiler de ambientes 02 con un área de 12m2 cada una
- Diésel
Se hará el requerimiento necesario de cada uno de bienes y servicios con
las especificaciones detalladas, para que el área correspondiente realice la
adquisición respectiva.
Sistema de control
El supervisor y el residente velaran que los bienes y servicios adquiridos
estén de acuerdo a las especificaciones técnicas, cautelando de forma
directa y permanentemente la calidad de los bienes adquiridos. El
Supervisor considerara terminado la actividad cuando se hayan verificado
el funcionamiento y la operatividad de los equipo.
Supervisor.
Bases de pago
El pago se hará al respectivo precio unitario, para todo lo requerido de
acuerdo a la respectiva especificación.
Acción 1.2: Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas

mediante el acondicionamiento de parcelas.
Actividad 1.2.1 Acondicionamiento de parcelas para la instalación de
módulos de capacitación en prácticas agrícolas.
Descripción
Esta partida comprende el acondicionamiento (la limpieza y delimitación
del área de cultivo que viene a ser el modulo) de un área 1/4ha, para brindar
servicios de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas, en 4
puntos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01 modulo en
San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo (ver cuadro N°2, capitulo II). Así
también se realizara la limpieza del que será destinado para instalar la
pág. 140
CALCA - CUSCO.
compostera solo limpieza, la habilitación será parte de la capacitación

práctica.
SERVICIOS
- Mano de obra
MATERIALES
- Clavos para madera con cabeza de 2", 3", 4"
- Clavos galvanizados para calamina 2 1/2"
- Calamina galvanizada zinc 11 canales 1.80 x 0.80 m e=0.4 mm
para compostera
- Madera rollizo para poste 4" h = 2.5 m
- Listones 2"x 4"x10' x 3m
- Listones 4" x 4" x 11' x 2m
- Listones 1/2" x 4" x 8' X3M.
- Wincha de lona x 50mt
- Pala
- Pico
- Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas
- Tridente
- Rastrillo
Se hará la limpieza y delimitación respectiva de ¼ ha de cultivo de café
solamente alrededor (limites). Así también se realizara limpieza de un área
aproximada de 5x4m para capacitación en manejo de residuos orgánicos.
Solamente limpieza los materiales como son calaminas, rollizos y otros
serán utilizados cuando se realice la capacitación en manejo de residuos
orgánicos pues es parte de la capacitación práctica.
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, la Supervisión y el residente efectuaran
los siguientes controles:
permanentemente la correcta ejecución del acondicionamiento del
área de cultivo
acondicionamiento este concluidos satisfactoriamente.
pág. 141
CALCA - CUSCO.
Supervisor.
Bases de pago

técnica en prácticas agrícolas.
Descripción
Esta partida comprende en la adquisición de los diferentes equipos,
mobiliarios, herramientas agrícolas, agroquímicos, mobiliarios, materiales
de escritorio, entre otros y ubicarlos en el área correspondiente.
- Mesa unipersonal
- Pizarra acrílica de 1.5x1.0m
- Plumón para pizarra acrílica colores varios recargable
- Plumón indeleble punta delgada
- Plumón indeleble punta gruesa
- Engrampador
- Perforador
- Tijeras
- Tampon azul
- Tinta para tampón
- Tinta para plumón de pizarra
- Papel lustre
- Pegamento UHU
pág. 142
CALCA - CUSCO.

EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS
- Desbrozadora T/ mochila Cilindrada: 41.5 cm³ Potencia: 2.03 HP
Velocidad máxima recomendada: 12,000 rpm Capacidad del depósito
de combustible: 1.3 lts. Peso sin accesorios: 9.0 Kg.
- Motosierra Cilindrada: 53.2 cm³ Potencia: 3.4 HP/2.5 kw Velocidad
máxima recomendada: 12500 rpm Régimen de ralentí: 9000 rpm
Capacidad del depósito de combustible: 0.45 lts. Volumen de depósito
de aceite: 0.3 lts Paso de cadena: 3/8” Long. Equipo de corte: 13” –
20” (33-50 cm) Nivel acústico: 111 Db (A) Peso: 5.2 Kg.
- Mochila manual de 15lt
- Protector naso bucal para fumigar
- Guantes de cuero
- Lentes para fumigar
- Botas de jebe #41
- Poncho de agua impermeable PVC
- Serrucho de poda
- Tijera de poda de mano
- Tijera de poda de dos manos
- Limador
- Trabador
- Machetes
- Kituchi
- Zapapico
- Pala
- Tridente
- Manguera negra reforzada 3/4
- Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas
- Rastrillo
- Linterna recargable
AGROQUIMICOS E INSUMOS AGRICOLAS
- Pesticidas litro
- Fungicidas litro
- Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida),
SERVICIOS
- Diésel
pág. 143
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
el funcionamiento y la operatividad de los equipos.
Supervisor.
Bases de pago
Acción 1.3: Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café

mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
Actividad 1.3.1 Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para
la instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
Descripción
Esta partida comprende el acondicionamiento al área de beneficio de café,
para brindar servicios de transferencia de capacidades en beneficio de café,
en 4 puntos: 01 modulo en Juy huay, 01 modulo en Mendosayoc, 01
modulo en San Antonio, 01 modulo en Ccorimayo (ver cuadro N°2,
capitulo II). Consiste en resanar el pozo de fermentación, cerezo, habilitar
canal de correteo, sistema de abastecimiento de agua entre otros. También
se habilitara un espacio de 40m2 para práctica en construcción de secadero
solar con Fitotoldo.
SERVICIOS
- Mano de obra
MATERIALES
- Cemento portland tipo I (42.5 kg)
- Manguera negra reforzada 3/4
pág. 144
CALCA - CUSCO.
- Tanque rotoplast FR 500L

- Hormigón zarandeado
SECADERO
- Fitotoldo para cobertura de techo 92M2
- Madera de 5M X2"
- Correas/cintas
- Tubo de fierro galvanizado 3"S/RX6M
- Rollizo de 8" X 3M (madera)
- Alambre # 16 galvanizado
Se hará de retoques o resanamiento al pozo de cerezo que presenta
algunas roturas, se habilitar un canal de correteo. Se colocara el tanque
para almacenar agua. Así también se realizara limpieza de un área de
8x5m para capacitación secaderos. Solamente limpieza los materiales
como serán utilizados cuando se realice la capacitación en secado pues
es parte de la capacitación práctica.
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, la Supervisión y el residente efectuaran
los siguientes controles:
permanentemente la correcta ejecución del acondicionamiento del
área de beneficio de café.
acondicionamiento este concluidos satisfactoriamente.
Supervisor.
Bases de pago
pág. 145
CALCA - CUSCO.

técnica en beneficio de café.
Descripción
Esta partida comprende en la adquisición de los diferentes mobiliarios,
equipos y herramientas agrícolas, mobiliarios, materiales de escritorio,
entre otros y ubicarlos en el área correspondiente.
- Mesa unipersonal
- Pizarra acrilica de 1.5x1.0m
- Linterna recargable
- Plumon para pizarra acrilica colores varios regargable
- Plumon indeleble punta delgada
- Plumon indeleble punta gruesa
- Folder manila A-4
- Fastener x 50unidades
- Cuaderno cuadriculado x 100hojas
- Engrampador
- Perforador
- Tijeras
- Tampon azul
- Tinta para tampon
- Tinta para plumon rde pizarra
- Papel lustre
- Pegamento UHU
EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS
- Planchas para molino despulpador (mantenimiento).
pág. 146
CALCA - CUSCO.
- Kit de herramientas basico: Llaves, dados, alicate, llave plana,

hexagonales para mantenimiento del molino
- Pozo de cerezo de madera
- Molino despulpador a motor gasolinero de 2 hp de dos botaderos
con estructura para soporte para motor
- Malla anchovetera hilo Nro 12 para tarima T/caja
- Sacos de yute.
- Rastrillos de madera para el secado de café.
- Tarima T/caja 1x2x0.12mx1" nogal, o tornillo u otro de la zona
que genere olores
- Accesorios varios
SERVICIOS
- Diésel
- Gasohol 90 oct. Para molino despulpador
Sistema de control
el funcionamiento y la operatividad de los equipos.
Supervisor.
Bases de pago
pág. 147
CALCA - CUSCO.
4.22.2.- COMPONENTE II: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA

TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL
CAFÉ.
Se desarrollara de 03 acciones y 14 actividades comprendiendo el desarrollo

total de 96 eventos o cursos taller, 5472 asistencias técnicas personalizada en:
Prácticas agrícolas (Manejo del sistema de producción en las plantaciones de
café, podas, fertilización, manejo y control de plagas y enfermedades,
recolección y/o cosecha de café); Beneficio de café (despulpado, fermentación,
lavado, secado, almacenamiento), control de calidad, 228 fichas de evaluación
de parcelas, 01 pasantía local, 01 pasantía regional, 01 pasantía nacional,
Organización de 04 Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en
pergamino, elaboración de 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y de
manufactura del café de altura, elaboración de 01 Manual para familias
caficulturas en certificación orgánica: Paso a paso, también se elaborara un
Programa del Primer Foro de producción de café de calidad.
En el cuadro siguiente se puede observar el detalle de las metas de este
componente
pág. 148
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 22.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE I

COMPONENTE META

técnica en Manejo del sistema de correctivas
producción en las plantaciones de café
asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas

técnica en podas de café

técnica en fertilización de café
técnica en manejo y control de plagas y
enfermedades de café técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.

técnica en recolección y/o Cosecha de café
técnica en manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos de café técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.

técnica despulpado de café.

técnica en fermentación de café. técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.

técnica en lavado de café. técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus parcelas.

técnica en secado de café.

técnica en almacenamiento de café.
organoléptica (catación).

técnica en control de la Calidad del café.
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas

blanda/Retiro del Carmen Monte Salvado
guiadas a centros de producción del café
local, regional y nacional.
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de

pág. 149
CALCA - CUSCO.
Cada actividad de capacitación comprende el desarrollo de 08 eventos o cursos

–taller (teórico – práctico) por actividad, con un tiempo requerido de 1 a 4
día/evento/grupo, desarrolladas mediante ECAs, 456 Asistencias técnicas
personalizadas (seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de
asistencia técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
caficultor en sus parcelas o cultivos de café por actividad; asistencias técnicas
personalizadas distribuidos en 5 grupos de 44 a 46 beneficiarios; en el cuadro
siguiente se detalla los grupos:
CUADRO N° 23.- DETALLE DE GRUPOS PARA CAPACITACION Y
ASISTENCIA TECNICA
CAPACITACION TEORICA - ASISTENCIA TECNICA
CENTRO DE TOTAL
PRACTICA PERSONALIZADA
DE CAPACIDADES POR CENTRO BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS
# GRUPOS # GRUPOS
POR GRUPO POR GRUPO
Juihuay 23 1 25 1 44
Mendosayoc 84 3 29
San Antonio 46 2 29 4 46
Ccorimayo 75 2 29
TOTAL 228 8 228 5 228
En lo referente al curso taller en residuos orgánicos e inorgánicos de café se

requerirá 24dias, 03dia/grupo y en el curso - taller control de la calidad del
café, se requerirá 32dias, 04dias/grupo. En el cuadro siguiente se puede
observar el detalle de los días requeridos totales:
CUADRO N° 24.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO
ACTIVIDADES DEL COMPONENTE II
# DIAS/ TOTAL
COMPONENTE
EVENTOS EVENTO DIAS
ACCION 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas. 64
Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café 8 1 8
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de café 8 1 8
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café 8 1 8
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café 8 1 8
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café 8 1 8
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café 8 3 24
ACCION 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. 72
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. 8 1 8
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de café. 8 1 8
Actividad 2.2.5.- Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. 8 1 8
Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café. 8 4 32
ACCION 2.3.- Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.. 28
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional. (03 pasantias
1 24 24
se representa de manera global)
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café de calidad. 4 1 4
pág. 150
CALCA - CUSCO.
Así también en el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los recursos

requeridos.
CUADRO N° 25.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL
DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE II
COMPONENTE RECURSOS PROFESIONALES Y RECURSOS BIENES Y SERVICIOS
TECNICOS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ
II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES
Personal técnico agropecuario bajo el monitoreo y Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, materiales de escritorio, capacitación,
seguimiento del residente, bajo la supervicion del materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de
supervisor especialistas, servicio de alimentación, entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, equipo de
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
podas de café monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación,
entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, equipos y herramientas agrícolas,
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en insumos agrícolas, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación,
fertilización de café materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de
especialistas, servicio de alimentación, entre otros
Supervisor, Residente, Personal técnico
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, equipos agrícolas, equipos de
agropecuario
manipuleo y protección, agroquímicos (fungicidas y agroquímicos), equipo de
cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
manejo y control de plagas y enfermedades de café
monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación,
entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, equipo de
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y
recolección y/o Cosecha de café monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación,
entre otros
Módulo de capacitación en prácticas agrícolas, herramientas agrícolas, insumos:
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), equipo de cómputo, materiales de
manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café escritorio, capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de
transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica
despulpado de café.
fermentación de café. Módulo de capacitación en beneficio de café, equipos y herramientas agrícolas,
Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, Residente, Personal técnico combustible, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de
lavado de café. agropecuario seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio
Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en de alimentación, entre otros.
secado de café.
almacenamiento de café.
Módulo de capacitación en servicios de control de calidad de café, herramientas
Supervisor, Residente, Especialista en agrícolas, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación, materiales de
control de calidad física y organoléptica del seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialista en control
control de la Calidad del café.
café, Personal técnico agropecuario de calidad física, organoléptica y certificación orgánica, servicio de alimentación,
entre otros.
Supervisor, Residente, Especialista en
Actividad 2.3.1.- Pasantías y visitas guiadas a centros de control de calidad física y organoléptica del Servicio de alimentación y hospedaje, servicios de transporte, servicios de guía, entre
producción del café local, regional y nacional. café, personal técnico agropecuario, otros.
personal administrativo
Servicios de expositores, servicio de alimentación y hospedaje, servicios de
Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción control de calidad física y organoléptica del
transporte, materiales de escritorio, carpetas de trabajo, afiches, trípticos, Banderolas,
de café de calidad. café, personal técnico agropecuario,
equipo de sonido, equipos de computo, entre otros.
personal administrativo
pág. 151
CALCA - CUSCO.
Acción 2.1: Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas.

Se realizaran 48 eventos/cursos – taller, distribuidos en 8 grupos de 25 a 29
beneficiarios, 01/día/grupo; también se realizaran 2964 asistencias técnicas
personalizadas distribuidos en 5 grupos de 44 a 46 beneficiarios, y 228
fichas de evaluación de parcelas.
Teniendo en cuenta que para el curso - taller en residuos orgánicos e
inorgánicos de café se requerirán de 24dias, 03dia/grupo, los días serán
programadas de acuerdo al proceso de producción del compost y del humus
(día 1, día 02 después 90 días calendario, día 03 después de 120 días
calendario de iniciado el proceso); haciendo uso del módulo de transferencia
de capacidades en prácticas agrícolas (área destinada para manejo de
residuos orgánicos), incluye la capacitación para el manejo de residuos
inorgánicos (día 1).
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N° 22,
23,24, 25 del ítem anterior
En el desarrollo de cada uno de los cursos - taller (capacitación) se seguirá
los pasos indicados en el cuadro siguiente:
pág. 152
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 26.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER- PRACTICAS AGRICOLAS
TIEMPO DE FUENTE DE
DETALLE DESCRIPCION METODOLOGIA RECURSOS
DURACION VERIFICACIÓN
1. Bienvenida y - Palabras de bienvenida por parte Residente Lista de registro

- Registro de participantes 20 min de participantes
recepción de los
Lista de entrega
participantes - Entrega de materiales
de materiales
2. Presentación formal El facilitador se presenta 10 min CENTROS DE TRANSFERENCIA
del Facilitador DE SERVICIOS EN PROCESO
El facilitador propone al grupo la construcción de reglas 10 min PRODUCTIVO Y CONTROL DE
3. Establecimiento de CALIDAD DE CAFÉ:
para el buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den
reglas Módulo de transferencia de
ideas para anotarlas
4. Presentación de los Dinámica grupal 10 min capacidades en prácticas agrícolas
participantes
5. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia 20 min
conocimiento de los beneficiarios
6. Exposición: De acuerdo a la estructura del curso – taller Metodología de Módulo de transferencia de
Escuelas de campo Lista de registro capacidades en prácticas agrícolas
a. Teoría Exposición del tema propiamente dicho 60 min (Ecas) de participantes Estructura del curso – taller
b. Demostración El facilitador realiza, paso a paso, el procedimiento que se Fotografías Facilitador del Taller
"Aprendiendo y
está aprendiendo para que los participantes observen en Equipo de cómputo, sonido, proyector.
forma directa cómo se hace lo que se ha Haciendo". Materiales de escritorio entre otros
REFRIGERIO 30min
c. Practica de campo Se pondrán en práctica la teoría, los participantes repitan y 120 min Módulo de transferencia de
fijen los pasos adecuados y la secuencia capacidades en prácticas agrícolas
7. Reflexión sobre lo Reflexión individual o colectiva sobre los conceptos 30 min
aprendido y/o vertidos y tratar de entender aquellos conceptos nuevos.
conocimiento
Plenaria en grupo expone ideas, dudas, cometarios sobre 10 min CENTROS DE TRANSFERENCIA
8. Discusión de grupo
los temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo DE SERVICIOS EN PROCESO
9. Evaluación Evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra 20 min lista de chequeo PRODUCTIVO Y CONTROL DE
participación individual en la misma (autocrítica). de habilidades CALIDAD DE CAFÉ:
10. Retroalimentación El facilitador le informa a cada participante sobre su 10 min Módulo de transferencia de
desempeño y lo felicita. capacidades en prácticas agrícolas
Refuerza si es necesario sin herir susceptibilidades
11. Tareas o compromisos Se da tareas para replicar lo aprendido en sus parcelas para 10 min
que el participante fortalezca sus habilidades y destrezas
pág. 153
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.1 Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de

producción en las plantaciones de café.
2.1.1.1 Capacitación en manejo del sistema de producción en las
plantaciones de café
MANEJO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN EN LAS PLANTACIONES
1. Tema
DE CAFÉ .
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO
PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ: Módulo de
2. Lugar y fecha
transferencia de capacidades en prácticas agrícolas ubicados en
JuyHuay, Mendosayo, San Antonio, Ccorimayo
3. Beneficiarios: 25 a 29 caficultores por curso-taller
Capacitar en manejo del sistema de producción en las plantaciones
4. Objetivos
de café.
5. Meta 8 cursos - taller
6. Expositores Especialista en proceso productivo del café /tecnico agropecuario
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal
con el apoyo de técnicos de campo.
7. Actividades
* Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos,
previas
materiales de escritorio y capacitación.
* Refrigerio para los participantes.
* Que es sistema de producción y tipos.
* Importancia del sistema de producción
* El manejo inadecuado origina una disminución permanente de la
productividad en los suelos y puede llevarnos a una agricultura
8. Contenido
insostenible para generaciones futuras
* Como identificar el sistema de producción que estoy aplicando y
si el adecuado o no (ventajas y desventajas)
* Como afecta los sistemas de producción a la calidad del café
9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando
empleada tres etapas: Teoria, demostracion y pratica de campo.
* Proyector multimedia con equipo de cómputo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos
unitarios de esta actividad.
10. Materiales y * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser
equipos distribuido durante el tiempo de receso del curso taller,
comunicacion ydifusion.
* Combustible y otros para la movilización de los materiales y otros
* Eficiencia: presupuesto del curso programado con número de
asistentes al evento Vs presupuesto ejecutado con número de
asistentes.
11. Evaluación * Eficacia: La medida de aprendizaje, es el número de caficultores
capacitados que conceptualizan en forma eficiente las definiciones
relacionadas al manejo del sistema de producción en las
pág. 154
CALCA - CUSCO.
2.1.1.2 Asistencia técnica (AT) en manejo del sistema de producción en las

Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto y cuya finalidad
está orientado especialmente al manejo de sistemas de producción
adecuada para producir con calidad, rentabilidad y sostenibilidad;
considerando las características del ámbito de intervención,
protegiendo el ecosistema; mediante el uso de tecnología adecuada. Así
también con esta actividad se busca identificar todas las debilidades en
cada una de la parcelas, evaluarlas y buscar soluciones mediante la
asistencia técnica. (Potencialidades y limitantes) estos datos que se
registraran en fichas de evaluación y la asistencia técnica se realizara e
acuerdo descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Fichas de asistencia técnica
- Fichas de evaluación
- Ponchos impermeables para lluvia
- Botas de jebe
- Chaleco
- Cámara fotográfica.
La asistencia técnica se realizara después de las capacitaciones teórica-
prácticas en los centro de transferencia, de manera personalizada es
decir en cada parcela o cultivo de café del beneficiario de acuerdo a un
cronograma de vistas (encargado de elabora el técnico aprobado por el
residente y con V°B° del supervisor) para los cual se conformaran
grupos de 44 – 46 beneficiarios, un técnico estará de un grupo, se
brindara capacitación a 2beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario
recibirá mínimos 2 visitas/mes (asistencia técnica), haciendo un total de
456 asistencias/actividad, mínimamente el técnico brindara 2horas de
asistencia técnica/beneficiario el resto del tiempo lo utilizara para
trasladarse a otro beneficiario. Se identificara todas las debilidades en
cada una de la parcelas, se evaluara y buscara soluciones mediante la
asistencia técnica estas se registraran en las fichas de evaluación
(01ficha/beneficiario). En cuanto a la asistencia técnica se registrara las
actividades realizadas, tareas encomiendas para la próxima visita en las
pág. 155
CALCA - CUSCO.
fichas de asistencia debidamente firmadas por el beneficiario, el

presidente del comité, y Residente y V°B° del supervisor asignado y los
beneficiarios tendrán una copia para sus archivos.
Sistema de control
controles:
 Verificación in situ de las asistencias técnicas
 Verificar la eficiencia y capacidad del Facilitador (Técnico
agropecuario) en el manejo de grupos organizados,
considerando bueno, malo o regular el trabajo hecho por el
Técnico agropecuario.
El trabajo se medirá por beneficiario atendido (unid), también se
ejecutara por hectárea (ha), verificado y aprobado por el Supervisor.
Bases de pago
El pago se efectuara teniendo en cuenta la cantidad de servicios de AT
ofrecido, debiendo ser esta en la cantidad programada.
Para verificar la cantidad de servicios de AT, el Supervisor deberá
recurrir a las fichas de asistencia técnica, verificando en ella actividad,
firmas de los beneficiarios, directivos, residente, fecha y hora del
servicio, tema tratado, tiempo de permanencia en la parcela (hora de
inicio y hora de conclusión, en la parcela) y observaciones generales.
pág. 156
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.2 Capacitación y asistencia técnica en podas de café.

2.1.2.1 Capacitación en podas de café
1. Tema PODAS DE CAFÉ .
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en podas de café.
7. Actividades
previas
* Que es el sistema de manejo del tejido productivo en cafetales.
* Importancia y beneficios de la poda.
* Cuando y como realizar la poda
* Equipos y herramientas necesarias para poda
8. Contenido
* Tipos de poda:

unitarios de esta actividad; herramientas agricolas.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser
equipos
distribuido durante el tiempo de receso del curso taller,
asistentes al evento vs presupuesto ejecutado con número de
asistentes.
11. Evaluación
* Eficacia: La medida de aprendizaje, es el número de caficultores
relacionadas con la poda de café
pág. 157
CALCA - CUSCO.
2.1.2.2 Asistencia técnica (AT) en podas de café

Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto orientado a
afiancen y renueven sus conocimientos en podas, para que puedan en
sus parcelas renovar el tejido productivo causado por el agotamiento de
la planta y modificar la estructura de la planta, mejorar y estabilizar la
capacidad productiva del área de cultivo, mantener una adecuada
relación follaje/cosecha (área foliar), estimular la producción con
entrada de luz en zonas limitadas por efecto del auto-sombrío, atenuar
la bianualidad productiva para regular el nivel de producción, eliminar
material dañado por enfermedades, reducir condiciones favorables al
ataque de enfermedades y plagas, facilitar labores agronómicas,
corregir daños físicos en la parte aérea de la planta, causados por efectos
de condición climática o manejo, facilitar la recolección del grano, uso
de los diferentes tipos de poda (alta o baja) debe hacerse de acuerdo al
grado de agotamiento de la planta de café.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Herramientas agrícolas
prácticas en los centro de transferencia haciendo, de manera
personalizada es decir en cada parcela o cultivo de café del beneficiario
de acuerdo a un cronograma de vistas (encargado de elabora el técnico
aprobado por el residente y con V°B° del supervisor) para los cual se
conformaran grupos de 44 – 46 beneficiarios, un técnico estará de un
grupo, se brindara capacitación a 2beneficiarios/día/técnico, cada
beneficiario recibirá mínimos 2visitas/mes (asistencia técnica),
haciendo un total de 456 asistencias/actividad, mínimamente el técnico
brindara 2horas de asistencia técnica/beneficiario el resto del tiempo lo
utilizara para trasladarse a otro beneficiario. Se identificara todas las
debilidades en proceso de podas, se evaluara y buscara soluciones
pág. 158
CALCA - CUSCO.
mediante la asistencia técnica y se registrara las actividades realizadas,

tareas encomiendas para la próxima visita en las fichas de asistencia
debidamente firmadas por el beneficiario, el presidente del comité, y
Residente y V°B° del supervisor asignado y los beneficiarios tendrán
una copia para sus archivos.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 159
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.3 Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café.

2.1.3.1 Capacitación en fertilización de café
1. Tema FERTILIZACIÓN DE CAFÉ.
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en fertilizacion de café.
7. Actividades
previas
Que es la fertilización.
Importancia y ventajas de la fertilización.
Síntomas de deficiencia de nutrientes en el cultivo.
Requerimiento nutricional del cultivo de café
8. Contenido Fuentes de nutrientes: Insumos agrícolas
Pautas para realizar una fertilización adecuada: Dosificación y
como aplicar.
Épocas de fertilización
Uso de abonos orgánicos e inorgánicos, ventajas y desventajas
unitarios de esta actividad.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser
equipos
distribuido durante el tiempo de receso del curso taller,
asistentes al evento vs presupuesto ejecutado con número de
asistentes.
11. Evaluación
* Eficacia: La medida de aprendizaje, es el número de caficultores
relacionadas a la fertilizacion del café.
pág. 160
CALCA - CUSCO.
2.1.3.2 Asistencia técnica (AT) en fertilización de café

Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto con el objetivo
de dar a conocer la importancia del uso de insumos agrícolas para la
fertilización en el cultivo del café, como ayuda esta labor agrícola a
recuperar los nutrientes del suelo, que insumos agrícolas y cuanto serán
necesarios, como y cuando fertilizar, en etapas del proceso productivo
del cultivo se debe fertilizar.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Herramientas e insumos agrícolas
debilidades en proceso fertilización, se evaluara y buscara soluciones
pág. 161
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 162
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.4 Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de

plagas y enfermedades de café.
2.1.4.1 Capacitación en manejo y control de plagas y enfermedades de café
1. Tema MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE CAFÉ.
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE
2. Lugar y fecha CALIDAD DE CAFÉ: Módulo de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
ubicados en JuyHuay, Mendosayo, San Antonio, Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en manejo y control de plagas y enfermedades de café.
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal con el apoyo de
técnicos de campo.
7. Actividades
* Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de
previas
escritorio y capacitación, herramiemtas agricolas, insumos agricolas, equipos
agricolas.
Que son plagas y enfermedades.
Importancia y ventajas del control de plagas y enfermedades.
Sintomatología y daños de plagas y enfermedades y como identificarlas en su
cultivo.
Pautas para el manejo y control integrado de plagas y enfermedades
8. Contenido
Que agroquímicos utilizar, cuanto, como y donde.

9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando tres etapas:
empleada Teoria, demostracion y pratica de campo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios de esta
10. Materiales y actividad, insumos agricolas, agroquimicos e equipos agricolas.
equipos * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el
tiempo de receso del curso taller, comunicacion ydifusion.
* Eficiencia: presupuesto del curso programado con número de asistentes al evento vs
presupuesto ejecutado con número de asistentes.
11. Evaluación * Eficacia: La medida de aprendizaje, es el número de caficultores capacitados que
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al manejo y control de
plagas y enfermedades de café.
pág. 163
CALCA - CUSCO.
2.1.4.2 Asistencia técnica (AT) en manejo y control de plagas y enfermedades de

café
Descripción
de dar a conocer la importancia del control de plagas y enfermedades
en el cultivo del café, como ayuda esta labor agrícola a mantener y
mejorar la producción y productividad, que agroquímicos (fungicidas y
pesticidas), cuanto utilizar, como y cuando aplicar, así también, como
reconocer el tipo de plaga o enfermedad en sus parcelas y otros.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Herramientas agrícolas y agroquímicos
beneficiario recibirá mínimos 2 visitas/mes (asistencia técnica),
debilidades en el proceso de manejo y control de plagas y
enfermedades, se evaluara y buscara soluciones mediante la asistencia
técnica y se registrara las actividades realizadas, tareas encomiendas
para la próxima visita en las fichas de asistencia debidamente firmadas
por el beneficiario, el presidente del comité, y Residente y V°B° del
supervisor asignado y los beneficiarios tendrán una copia para sus
archivos.
pág. 164
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 165
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.5 Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha

de café.
2.1.5.1 Capacitación en recolección y/o cosecha de café
1. Tema MANEJO Y CONTROL DE RECOLECCIÓN Y/O COSECHA DE CAFÉ.
2. Lugar y fecha CALIDAD DE CAFÉ: Módulo de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
4. Objetivos Capacitar en recolección y/o Cosecha de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
escritorio y capacitación, herramiemtas agricolas, materiales agricolas.
La cosecha del café cereza y su importancia
Cosecha selectiva ventajas y desventajas
8. Contenido Pautas y técnicas para la adecuada cosecha del café cereza
Como influye la cosecha en la calidad física y organoléptica del café en pergamino
Que utensilios o accesorios usar para la adecuada cosecha.
10. Materiales y actividad, insumos agricolas, materiales agricolas.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la recolección y/o
Cosecha de café.
pág. 166
CALCA - CUSCO.
2.1.5.2 Asistencia técnica (AT) en recolección y/o cosecha de café

Descripción
de afianzar los conocimiento en la recolección de los cerezos de café,
que cuidados deben tomar en cuenta los caficultores y trabajadores
agrícolas que cosechan el grano, cuando iniciar la cosecha y la forma
correcta; por qué debe hacerse con el mayor cuidado posible y cómo
influirá directamente en la calidad física y organoléptica del café en
pergamino, por que retrasa considerablemente la fermentación, como
daña la calidad del grano y aporta bajos rendimientos.

- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Herramientas y materiales agrícolas
debilidades en el proceso de recolección y/o Cosecha, se evaluara y
buscara soluciones mediante la asistencia técnica y se registrara las
actividades realizadas, tareas encomiendas para la próxima visita en las
fichas de asistencia debidamente firmadas por el beneficiario, el
presidente del comité, y Residente y V°B° del supervisor asignado y los
beneficiarios tendrán una copia para sus archivos.
pág. 167
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 168
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.6 Capacitación y asistencia en manejo de residuos orgánicos e

2.1.6.1 Capacitación manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
1. Tema MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
2. Lugar y fecha CALIDAD DE CAFÉ : Módulo de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
4. Objetivos Capacitar en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
técnicos de campo.
7. Actividades * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de
previas escritorio y capacitación, herramiemtas agricolas, materiales agricolas, insumos:
Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), entre otros.
* Que son los residuos orgánicos e inorgánicos y como se generan.
* Importancia del uso y manejo de residuos orgánico e inorgánicos en la caficultura
* Consecuencia del uso y manejo de residuos orgánico e inorgánicos en la caficultura
* Producción de abono orgánico (humus) mediante la lombricultura.
- Procedimiento para la producción del Humus.
a. Obtención de compost
8. Contenido
b. Obtención del humus
# Como se Siembra de lombriz roja

# Control de humedad
# Cosecha de lombriz
# Cosecha de humus

10. Materiales y actividad, insumos agricolas, materiales agricolas.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al manejo de residuos
orgánicos e inorgánicos de café.
pág. 169
CALCA - CUSCO.
2.1.6.2 Asistencia técnica (AT) en manejo de residuos orgánicos e

Descripción
promover el uso y manejo adecuado de los residuos de forma que no
ocasionen impactos ambientales adversos en el ecosistema cafetero y
que le permitan contribuir a la rentabilidad del cultivo; a través de la
transferencia de capacidades para obtención de abono orgánico
(humus) mediante la lombricultura para lo cual los residuos orgánicos
serán degradados mediante proceso de compostaje. Por qué el abono
orgánico es la base principal de la fertilización orgánica y tiene la
finalidad de restituir al suelo los nutrientes que las plantas utilizan para
su desarrollo y producción. Los abonos orgánicos influyen en las
características físicas, químicas y biológicas del suelo. Así también la
utilización de abonos orgánicos nos ayuda para la Certificación
orgánica.

- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Herramientas agrícolas
- Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida)
beneficiario recibirá mínimos 3visitas/programadas (asistencia
técnica), haciendo un total de 684 asistencias/actividad, mínimamente
el técnico brindara 2horas de asistencia técnica/beneficiario el resto del
pág. 170
CALCA - CUSCO.
tiempo lo utilizara para trasladarse a otro beneficiario. Se identificara

todas las debilidades en el proceso de recolección y/o Cosecha, se
evaluara y buscara soluciones mediante la asistencia técnica y se
registrara las actividades realizadas, tareas encomiendas para la
próxima visita en las fichas de asistencia debidamente firmadas por el
beneficiario, el presidente del comité, y Residente y V°B° del
supervisor asignado y los beneficiarios tendrán una copia para sus
archivos.
Sistema de control
controles:
ejecutara por unidad de compostera (unid), verificado y aprobado por
el Supervisor.
Bases de pago
pág. 171
CALCA - CUSCO.
Acción 2.2: Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.

beneficiarios, 01/día/grupo; también se realizaran 2508 asistencias técnicas
personalizadas distribuidos en 5 grupos de 44 a 46 beneficiarios; se
organizaran de 04 Comités de Aseguramiento de calidad del café de altura
en pergamino, se elaboraran 04 Manuales de buenas prácticas agrícolas y
de manufactura del café de altura y un Manual para familias caficulturas en
certificación orgánica: Paso a paso.
Sobre la asistencia técnica en almacenamiento de café se realizaran 228
Asistencias técnicas personalizada (seguimiento y monitoreo), 01asistencia
técnica/beneficiario con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para
evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del caficultor en sus
parcelas.
En lo referente a la actividad de capacitación en control de la Calidad del
café se requerirá un total de 32dias, 04dias/grupo, de estos 04 días, 01 día
estará destinado para el curso taller de control de calidad organoléptica
(catación), 01 día para capacitación en certificación orgánica, el resto de los
días será para desarrollar la temática y control de calidad física. Así mismo
se requerirá 30 días adicionales para elaborar el manual de buenas prácticas
agrícolas y de manufactura del café de altura, y el manual para familias
caficulturas: Certificación orgánica: Pasos a paso. En los 04 días de
capacitación todo el personal técnico-profesional deberán asistir
obligatoriamente el técnico agropecuario, residente y supervisión; concluida
las capacitaciones SE PROGRAMARA DOS DÍAS ADICIONAL para
reforzar conocimientos del personal técnico. Las capacitaciones en calidad
organoléptica-catacion se realiza con el Kit de catacion en los cuatro puntos
estratégicos.
Para la conformación de comités de aseguramiento de calidad debe
conformarse concluida el primer mes. Paralelamente debe elaborarse el
manual de buenas prácticas agrícolas y de manufactura del café de altura, y
el manual para familias caficulturas: Certificación orgánica: Pasos a paso;
estas deben estar de acuerdo a la realid4ad del ámbito de intervención.
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N° 22, 23,
24, 25 del ítem anterior
pág. 172
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 27.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER- BENEFICIO DE CAFE
pág. 173
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 28.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER- CONTROL DE CALIDAD
pág. 174
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.1 Capacitación y asistencia técnica en despulpado de café.

2.2.1.1 Capacitación en despulpado de café
1. Tema DESPULPADO DE CAFÉ .
2. Lugar y fecha CALIDAD DE CAFÉ: Módulo de transferencia de capacidades en beneficio de cafe
4. Objetivos Capacitar en despulpado de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
escritorio y capacitación.
Beneficio en húmedo - ventajas y desventajas.
Que es el despulpado y como se obtiene un café despulpado
Tipos de despulpadoras
Mantenimiento de la despulpadora y su importancia
8. Contenido
Tiempo entre recolección y despulpe
Pautas y técnicas para el adecuado despulpado
Instructivo para el control del despulpado
Como mejorar el despulpado para preservar la calidad del café
10. Materiales y actividad.
11. Evaluación
* Eficacia: La medida de aprendizaje, es el número de caficultores capacitados que
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en beneficio de café
pág. 175
CALCA - CUSCO.
2.2.1.2 Asistencia técnica (AT) en despulpado de café

Descripción
es afianzar los conocimientos sobre el despulpado, en que consiste,
cuando despulpar, como y que tipo de cerezo despulpar, que cuidados
tener en cuenta, cuáles son las buenas prácticas para no perjudicar la
calidad, un mal despulpado como afecta la calidad del café. Así
también, se les transferirá capacitación en mantenimiento de los
molinos despulpadoras y la asistencia técnica se realizara e acuerdo
descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
personalizada es decir en cada parcela del beneficiario de acuerdo a un
el proceso de despulpado de café, se evaluara y buscara soluciones
pág. 176
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
El trabajo se medirá por beneficiario atendido (unid), verificado y
aprobado por el Supervisor.
Bases de pago
pág. 177
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.2 Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café.

2.2.2.1 Capacitación en fermentación de café
1. Tema FERMENTACIÓN DE CAFÉ .
4. Objetivos Capacitar en fermentación de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
* Que es la fermentación y cuál es el procedimiento a seguir
* Importancia de la fermentación
* Pautas y técnicas para el adecuado fermentado
* Fermentación optima:
8. Contenido
* Buenas prácticas y cuidados en el proceso de fermentado para no afectar la calidad

conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en fermentación de
café
pág. 178
CALCA - CUSCO.
2.2.2.2 Asistencia técnica (AT) en fermentación de café

Descripción
reforzar los conocimientos sobre la fermentación. El caficultor debe
conocer en que consiste, cuando, como y donde fermentar, cuidados a
tener en cuenta, que parámetros y como controlar, cuáles son las buenas
prácticas para no perjudicar la calidad, un mal fermentado como afecta
la calidad del café, si no se tienen los cuidados necesarios el grano
pierde la calidad que trae del campo? y la asistencia técnica se
realizaran e acuerdo descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
el proceso de fermentación de café, se evaluara y buscara soluciones
pág. 179
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 180
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.3 Capacitación y asistencia técnica en lavado de café.

2.2.3.1 Capacitación en lavado de café
1. Tema LAVADO DE CAFÉ .
4. Objetivos Capacitar en lavado de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
* Que es el lavado y cuál es el procedimiento a seguir
* Importancia del lavado
* Cuando iniciar el proceso y que factores tener en cuenta
* Pautas y técnicas para el adecuado lavado
8. Contenido * Como determinar el punto de lavado adecuado y como calificar.
* Como afecta el lavado inadecuado en la calidad del café
* Parámetros y como controlar para el proceso de lavado
* Buenas prácticas y cuidados en el proceso de lavado para no afectar la calidad.
* Como mejorar la calidad de lavado
11. Evaluación
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en lavado de café
pág. 181
CALCA - CUSCO.
2.2.3.2 Asistencia técnica (AT) en lavado de café

Descripción
es reforzar conocimientos sobre el lavado óptimo. El caficultor debe
conocer en que consiste, cuando, como, en que lavar, cuidados a tener
en cuenta, como determinar el punto de lavado adecuado, cuáles son las
buenas prácticas para no perjudicar la calidad, un lavado inadecuado
como afecta la calidad del café, factores a tener en cuenta antes de
iniciar el proceso de lavado y la asistencia técnica se realizara e acuerdo
descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
el proceso de lavado de café, se evaluara y buscara soluciones mediante
la asistencia técnica y se registrara las actividades realizadas, tareas
encomiendas para la próxima visita en las fichas de asistencia
pág. 182
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 183
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.4 Capacitación y asistencia técnica en secado de café.

2.2.4.1 Capacitación en secado de café
1. Tema SECADO DE CAFÉ .
4. Objetivos Capacitar en secado de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
* Que es el secado – Importancia – Tipos de secado
* Infraestructura de secado:
un café de calidad
8. Contenido * Pautas y técnicas para el secado adecuado
* Buenas prácticas y cuidados en el proceso de secado para no afectar la calidad
* Como determinar el punto de secado adecuado.
* Como afecta el secado inadecuado en la calidad del café
* Parámetros y como controlar durante el proceso de secado
* Como mejorar el proceso de secado en mi parcela
11. Evaluación
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en secado de café
pág. 184
CALCA - CUSCO.
2.2.4.2 Asistencia técnica (AT) en secado de café

Descripción
es reforzar y brindar conocimientos sobre el secado óptimo. El
caficultor debe conocer en que consiste, cuando, como secar, cuidados
que se debe tener durante el secado, como determinar el punto de
secado adecuado, cuáles son las buenas prácticas para no perjudicar la
calidad en el secado, como afecta en la calidad del café este proceso,
cuáles son las técnicas de secado adecuado y la asistencia técnica se
realizara e acuerdo descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
debilidades en el proceso de secado de café, se evaluara y buscara
soluciones mediante la asistencia técnica y se registrara las actividades
realizadas, tareas encomiendas para la próxima visita en las fichas de
asistencia debidamente firmadas por el beneficiario, el presidente del
comité, y Residente y V°B° del supervisor asignado y los beneficiarios
tendrán una copia para sus archivos.
pág. 185
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 186
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.5 Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café.

2.2.5.1 Capacitación en almacenamiento de café
1. Tema ALMACENAMIENTO DE CAFÉ .
4. Objetivos Capacitar en almacenamiento de café.
técnicos de campo.
7. Actividades
previas
* Que es el almacenamiento – Importancia
* Infraestructura de almacenamiento:
8. Contenido zona para un café de calidad

* Pautas y técnicas para el almacenamiento adecuado
* Buenas prácticas y cuidados en el proceso de almacenamiento para no afectar la
calidad
* Como afecta el almacenamiento inadecuado en la calidad del café
* Parámetros y como controlar durante el almacenamiento
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en almacenamiento de
café
pág. 187
CALCA - CUSCO.
2.2.5.2 Asistencia técnica (AT) en almacenamiento de café

Descripción
es fortalecer los conocimientos sobre el almacenamiento adecuado. El
caficultor debe conocer cómo, cuidados que se debe tener para el
almacenamiento, cuáles son las buenas prácticas para no perjudicar la
calidad en el almacenamiento, como afecta en la calidad del café este
proceso, cuáles son las técnicas de almacenamiento adecuado y la
asistencia técnica se realizara e acuerdo descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
recibirá mínimos 1/visita/mes (asistencia técnica), haciendo un total de
el proceso de almacenamiento de café, se evaluara y buscara soluciones
pág. 188
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
Bases de pago
pág. 189
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.6 Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad

del café.
2.2.6.1 Capacitación en control de la Calidad del café
CONTROL DE LA CALIDAD DEL CAFÉ
1. Tema ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS EN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN
Día 1 PERGAMINO
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD
DE CAFÉ: Módulos de transferencia de servicios en control de calidad y Módulo de transferencia
2. Lugar y fecha
de capacidades en beneficio de café ubicados en JuyHuay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en Aseguramiento de calidad y buenas prácticas en la producción de café en pergamino.
6. Expositores Especialista en control de calidad de café
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal con el apoyo de técnicos de
7. Actividades campo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y
capacitación.
* Calidad y productividad
* Control de calidad - Importancia
* Calidad física y organoléptica
* Aseguramiento de calidad:
* Diferencia entre asegurar la calidad y control de calidad

* Buenas prácticas en la producción de café en pergamino:
8. Contenido - Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo

- Buenas Prácticas Agrícolas en la cosecha
- Buenas Practicas en el despulpado del café

- Buenas Practicas en el fermentado del café
- Buenas Practicas en el Lavado del café
- Buenas Practicas en el Secado del café
- Buenas Practicas en el almacenamiento del café
* Evaluación y determinación de los puntos críticos del proceso de producción del café de altura en
pergamino
* ¿Cuáles son los momentos, cuando podemos mejorar o empeorar la calidad del café
9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando tres etapas: Teoria,
empleada demostracion y pratica de campo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios de esta actividad.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el tiempo de
equipos
receso del curso taller, comunicacion y difusion.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en Aseguramiento de calidad y
buenas prácticas en la producción de café en pergamino de café
pág. 190
CALCA - CUSCO.

1. Tema CONTROL DE CALIDAD EN CADA UNA DE LAS ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL
Día 2 CAFÉ DE ALTURA EN PERGAMINO: CULTIVO, COSECHA, POST COSECHA
2. Lugar y fecha
Ccorimayo
Capacitar en control de calidad en cada una de las etapas del proceso de producción del café de
4. Objetivos
altura en pergamino: Cultivo, cosecha, post cosecha.
campo.
7. Actividades
* Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y
previas
capacitación.
Cultivo, cosecha, post cosecha y como controlar estos parámetros.
8. Contenido
café en pergamino.
10. Materiales y
equipos
11. Evaluación
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en el control de calidad en cada
una de las etapas del proceso de producción del café de altura en pergamino: Cultivo, cosecha,
post cosecha
pág. 191
CALCA - CUSCO.

1. Tema
CONTROL DE CALIDAD ORGANOLÉPTICA
Día 3
2. Lugar y fecha
Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en control de calidad organoléptica.
6. Expositores Especialista en en control de calidad de café
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
8. Contenido
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en control de calidad
organoléptica.
pág. 192
CALCA - CUSCO.

1. Tema
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA Y COMITÉS DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD.
Día 4
2. Lugar y fecha
Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en Certificación Orgánica y Comités de Aseguramiento de calidad.
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
8. Contenido
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas en Certificación Orgánica y
Comités de Aseguramiento de calidad.
2.2.6.2 Asistencia técnica (AT) en control de la Calidad del café

Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto y cuyo objetivo
es promover la política de la calidad y los objetivos de la calidad a
través de la organización para aumentar la toma de conciencia, la
pág. 193
CALCA - CUSCO.
motivación y la participación; asegurarse de que se implementan los

procesos apropiados para cumplir con los requisitos o exigencias del
mercado (clientes) y de otras partes interesadas y poder alcanzar los
objetivos de la calidad. Asegurarse del enfoque hacia los requisitos del
cliente en toda la organización y la asistencia técnica se realizara e
acuerdo descrito en el ítem 4.19.
- Mano de obra
- Botas de jebe
- Chaleco
- Manual de buenas prácticas agrícolas y de manufactura -
Formatos
prácticas en los centro de transferencia la AT estarán a cargo el técnico
agropecuario bajo la orientación técnica del especialista en control de
calidad, de manera personalizada; donde se ayudara a aplicar
correctamente los conceptos de aseguramiento de calidad y control de
calidad, las observaciones y acciones correctivas serán registradas en
los formatos del manual de buenas prácticas agrícolas y de manufactura
los formatos serán llenados en cada visita al beneficiario), es decir en
cada parcela o cultivo de café del beneficiario de acuerdo a un
recibirá mínimos 2visitas/mes (asistencia técnica), haciendo un total de
el control de calidad de café, se evaluara y buscara soluciones mediante
la asistencia técnica y se registrara las actividades realizadas, tareas
encomiendas para la próxima visita en las fichas de asistencia
pág. 194
CALCA - CUSCO.

Sistema de control
controles:
Bases de pago
2.2.6.3 Elaboración del manual de buenas prácticas agrícolas y de

manufactura para el café de altura en pergamino
2.2.6.4 Elaboración del Manual para familias caficulturas: Certificación
Orgánica: Paso a paso
Descripción
Esta, referido a la elaboración de manuales, los responsables de la edición
y diagramación de manuales serán el residente, especialista en control de
calidad, técnico agropecuarios y supervisión encargarse. El residente
evaluara el manual de buenas prácticas agrícolas y de manufactura con
participación de los técnicos, especialistas y el comité de aseguramiento
de calidad. Finalmente el residente modificara el manual de buenas
prácticas agrícolas y de manufactura para el café de altura en pergamino y
Manual para familias caficulturas: Certificación Orgánica: Paso a paso de
acuerdo a la información del seguimiento y la realidad del ámbito de
pág. 195
CALCA - CUSCO.
intervención y será aprobado y firmada debidamente, y se entregara a cada

beneficiario, en el anexo se puede ver algunos manuales para guía. Los
manuales se tienen que aplicar con la finalidad de encaminar a la
certificación orgánica y el primer paso es contar con los manuales donde
indican los pasos a seguir.
- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
- Servicios de empastado o encuadernado
Se elaborar los manuales de acuerdo a las guías y modelos de los anexos,
con la información recogida del campo, un manual de buenas prácticas
agrícolas y de manufactura para cada punto estratégico y se entregara un
manual a los beneficiarios que alberga cada punto estratégico y el Manual
para familias caficulturas: Certificación Orgánica: Paso a paso se elaborar
un manual para todo el ámbito de intervención y también se le proveerá a
cada beneficiario un ejemplar. Una vez concluida el primer borrador se los
técnicos aplicaran estos si es necesario se modificaran o ajustaran de
acuerdo a la realidad del ámbito de intervención y se imprimirá a full color
200 copias y se procederá al encuadernado.
Sistema de control
controles:
permanentemente la correcta elaboración de los manuales.
- Verificar la correcta emisión, edición, diagramación y emisión de
las diferentes medios comunicacionales
La unidad de medida será la que corresponda al ítems, verificado y
Bases de pago
de acuerdo a la respectiva especificación.
pág. 196
CALCA - CUSCO.
2.2.6.5 Conformación de Comités de Aseguramiento de calidad del café de

altura en pergamino
El Proyecto plantea la necesidad de que para el mantenimiento y
operación los comités deben estar formalizados con funciones claras,
organizados en 04 puntos Juy Huay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo, los que se encarguen de ello sean conscientes de la
importancia.
Para ello el Proyecto conformara y formalizará 04 Comités de
Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino, y cuya
función será la de organizar y proponerse metas relacionadas con el
control de calidad de todo el proceso productivo del café buscando
asegurar mejorar, la calidad del café. El Comité deberá hacerse cargo de
hacer cumplir estrictamente lo indicado en los manual para asegurar y
mejorar la calidad y cumpliendo con los pasos para buscar la
certificación, así como de la gestión.
Los comités de Aseguramiento de calidad del café de altura en pergamino
estarán conformadas por caficultores con conocimiento de control de
calidad. Los responsables de definir quiénes son los integrantes de los
comités serán residente, técnico agropecuario y directivos de la
comunidad.
Descripción
Es el ítem se refiere a la formalización de comités de Aseguramiento de
calidad del café de altura en pergamino, en el ámbito de ejecución del
Proyecto, para la operatividad y mantenimiento del cultivo de café. Este
comité será integrado por beneficiarios destacados y con aptitudes para
este fin, estos integrantes se les volverá a capacitarlos para afianzar
conocimientos.
pág. 197
CALCA - CUSCO.
Acción 2.3: Incremento de capacidades mediante el intercambio de

experiencias en producción de café.
Se realizaran 03 pasantías y se organizaran 04 foros de producción de café
de calidad en 04 puntos estratégicos: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio,
Ccorimayo, para el foro se elaborara un programa. Las pasantías serán de
acuerdo al cuadro siguiente:
CUADRO N° 29.- GRUPOS PARA PASANTIAS

CENTRO DE PASANTIA Y VISTAS GUIADAS
TRANSFERENCIA
DE CAPACIDADES BENEFICIARIOS
# GRUPOS
POR GRUPO
Juihuay
1 107
Mendosayoc
San Antonio
1 121
Ccorimayo
TOTAL 2 228
Actividad 2.3.1 Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café
Está orientado para que los beneficiarios del proyecto conozcan sobre la
importancia de la innovación tecnológica para incrementar la productividad y
mejorar la calidad, como otros caficultores (centros de producción) han ido
perfeccionando sus técnicas y como esto les ha ayudado para posicionarse en el
mercado. Esta actividad se realizara por medio de pasantías y visitas guiadas a
centros de producción local regional y nacional, los beneficiarios serán
organizados de acuerdo al detalle del cuadro N°29. A continuación se detalla las
pasantías:
Pasantía Local: Sera a productores éxitos de la comunidad de Huaynapata-
distrito Yanatile-Calca: Sr. Benigno Raime y el Sr. Agustín Casa Casa quienes
quedaron en el 3er y 4to lugar respectivamente en el concurso regional de cafés
especiales y 9no y 7mo lugar en el concurso de cafés especiales en la ciudad de
Lima. Así también los productores de la cuenca Yanatile del Sector Alto
Torreblanda/Retiro del Carmen Monte Salvado Sr. Edgar Melo Bolívar y el Sr.
pág. 198
CALCA - CUSCO.
Inocencio Chupa quienes tienen una producción de 40qq/ha. El tiempo requerido

será de 03dia/grupo; requiriendo un total de 06 días, un grupo visitara los centros
de producción de la cuenca yanatile el otro Huaynapata quedara la decisión de
que grupo va a qué zona será bajo el criterio del personal técnico, también queda
a criterio la formación de grupos.
Pasantía Regional: Sera a productores exitoso del Distrito Santa Teresa- La
Convención los productores renombrados del Fundo de la familia Aguilar y el
fundo Café Wasi del Sr. Celestino Carrasco. El tiempo requerido será de
04dia/grupo; requiriendo un total de 04días; Irán de pasantía 30beneficiarios (04
beneficiarios de Juyhuay, 15 beneficiarios de Mendosayoc, 06 beneficiarios de
San Antonio, 04 beneficiarios de Ccorimayo y 01 beneficiario de Huaynapata).
Pasantía Nacional: Sera al productor exitoso de la Provincia de Sandia- Puno, al
fundo del Sr. Wilson Sukaticona considerado como el mejor productor de café
orgánico, pues su producto fue elegido el mejor del mundo en la categoría
especial. El tiempo requerido será de 08dias/pasantia; requiriendo un total de
16días. Irán de pasantía 30beneficiarios (04 beneficiarios de Juyhuay, 15
beneficiarios de Mendosayoc, 06 beneficiarios de San Antonio, 04 beneficiarios
de Ccorimayo y 01 beneficiario de Huaynapata) los beneficiarios serán
seleccionados de acuerdo al cumplimiento de tareas o actividades encomendadas
en sus parcelas las cuales serán evaluadas.
Se realizaran la pasantía en dos grupos haciendo un total de 228 beneficiarios y
estas visitaran los diferentes centros de producción, observaran el sistema de
producción y el canal de comercialización, luego de las pasantías evaluaran las
experiencias y redactaran un documento donde indique que actividades pueden
aplicar en sus parcelas y como, es importantes las pasantías debe ser en el mes
indicado para que puedan discutir evaluar las experiencia y poder aplicar en sus
parcelas.
2.3.1.1 PASANTÍA LOCAL
2.3.1.1 PASANTÍA REGIONAL
2.3.1.1 PASANTÍA NACIONAL
Descripción
Es el ítem está referido al intercambio de experiencias y vivencias, identificación
y sistematización con productores y beneficiarios de caficultores exitosos, como
método de desarrollo de Extensión Agraria. Los participantes serán beneficiarios
del Proyecto y se desarrollara como se indica en el ítem anterior.
Materiales y equipo
Técnico agropecuario
pág. 199
CALCA - CUSCO.
Servicio de facilitador en temas del proceso productivo de café, el cual deberá

ser técnico agropecuario o especialista proceso productivo de café. Deberá de
ayudar a comprender al grupo meta el proceso constructivo de la visita técnica
con metodología justa, abierta en incluyente para lograr la meta asignada
Transporte programado para el total de beneficiarios previamente seleccionados
Desayuno – almuerzo – cena – refrigerios
Transporte movilidad local, servicio contratado para el transporte de los
beneficiarios hacia el centro de la pasantía
Hospedaje
Impresión de separatas, la cual será diseñada y diagramada por el residente en
coordinación con el facilitador, deberá contener los aspectos mínimos necesarios
de la pasantía para el total entendimiento del intercambio de experiencias
Procedimiento metodológico
Técnico agropecuario
Servicio de facilitador en del proceso productivo de café, el cual deberá ser
técnico agropecuario o especialista proceso productivo de café. Deberá de ayudar
a comprender al grupo meta el proceso constructivo de la visita técnica con
metodología justa, abierta en incluyente para lograr la meta asignada
Transporte de acuerdo al detalle del ítem anterior, programado para el total de
beneficiarios previamente seleccionados a la pasantía a asistir.
Desayuno – almuerzo – cena – refrigerios
Transporte movilidad local, servicio contratado para el transporte de los
beneficiarios hacia el centro de la pasantía
Hospedaje
Sistema de control
 Durante la ejecución del trabajo, la Supervisión efectuara los siguientes
controles:
 Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del evento
 Verificar la eficiencia y capacidad del Facilitador en el manejo de grupos
organizados y desarrollo de las actividades propuestas.
La unidad de medida es por Unidad (Und)), comprendidos en los subcontratos
referentes a la partida
Bases de pago
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda la obra ejecutada de
acuerdo a la respectiva especificación
pág. 200
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.3.2 Organización de foros de producción de café de calidad.

Está orientado intercambio de experiencia entre productores donde expondrán
sus experiencias, las tecnologías que aplican, sistemas de producción, cuanto,
como producen, etc.
2.3.2.1 FORO DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ DE CALIDAD EN EL PUNTO
ESTRATEGICO JUYHUAY
ESTRATEGICO MENDOSAYOC
ESTRATEGICO SAN ANTONIO
ESTRATEGICO CCORIMAYO
Descripción
Es el ítem está referido al intercambio de experiencias y vivencias, mediante
exposición de experiencias productores tecnologías que aplican y los resultados
obtenidos compartirán unos transmitiendo sus conocimientos están se redactaran
en el libro de actas y se levanta un informe con conclusiones. Los participantes
serán beneficiarios del Proyecto como se indica en el ítem anterior.
Materiales y equipo
Materiales de escritorio
Gigantografias
Afiches, trípticos
Cámara filmadora
Equipo de sonido
Servicios de transporte, alimentación, refrigerios, comunicación y difusión.
Se organizaran en cuatro sectores cada foro tendrá una duración de 01 día/grupo:
Huyhuay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo, para este fin se imprimiran
separatas, la cual será diseñada y diagramada por el residente en coordinación
con el facilitador, deberá contener los aspectos mínimos necesarios de la pasantía
para el total entendimiento del intercambio de experiencias
Se invitaran a productores exitosos de la Comunidad de Huaynapata-distrito
Yanatile-Calca: Sr. Benigno Raime y el Sr. Agustín Casa Casa, de la cuenca
Yanatile del Sector Alto Torreblanda/Retiro del Carmen Monte Salvado Sr.
Edgar Melo Bolívar, Sr. Inocencio Chupa y el responsable del fundo de la
familia Soras de Alto Santiago; del Distrito Santa Teresa- La Convención
representante del Fundo de la familia Aguilar y del fundo Café Wasi del Sr.
Celestino Carrasco y de la Provincia de Sandia- Puno, al fundo del Sr. Wilson
Sukaticona.
pág. 201
CALCA - CUSCO.
Sistema de control
controles:
 Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del foro.
 Verificar la eficiencia y capacidad del moderador en el manejo del foro.
2.3.2.5 PROGRAMA DEL FORO DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ DE CALIDAD EN EL

PUNTO ESTRATEGICO JUYHUAY
PUNTO ESTRATEGICO MENDOSAYOC
PUNTO ESTRATEGICO SAN ANTONIO
PUNTO ESTRATEGICO CCORIMAYO
Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de programas para el desarrollo de foros
y se distribuyan a los interesados, a la prensa escrita, radio, televisiva, a
funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
Afiches, trípticos
Impresora
Cámara filmadora
Equipo de sonido
Servicios de impresión y encuadernación de programas.
Se elaboran programas para cada foro organizado se sacaran y se distribuirán
estará a cargo del residente, técnico agropecuario, personal administrativo se
imprimirán a color.
Sistema de control
El supervisor y el residente velaran que los programas estén correctamente
diseñado y encuadernados, cautelando de forma directa y permanentemente la
calidad. El Supervisor considerara terminado la actividad cuando se hayan
verificado el programa.
pág. 202
CALCA - CUSCO.
Bases de pago
4.22.3.- COMPONENTE III: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN

GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL.
Se desarrollara 03 acciones y 09 actividades comprendiendo el desarrollo total

de 56 eventos o cursos taller, conformación de 04 Comités de productores de café
de altura en pergamino, organización de 04 Foros de comercialización de café de
altura en pergamino: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, firma de
04 Contratos de preventa de café de altura en pergamino, 01 Programas del
Primer Foro de comercialización de café (Subasta) de café de altura en
pergamino, organización de 04 Eventos de Comercialización (Subasta) de café
de altura en pergamino, elaborar 01 Programa de participación y promoción en
ferias, elaborar 01 Estudio de mercado para cafés de altura, participación en 10
ferias, (feria del distrito de Yanatile, en Feria de Calca, Feria Quillabamba, Feria
regional Cusco Huancaro, feria Nacional EXPOCAFE- PERU 2017-2018),
5ferias/ año de ejecución.
En el cuadro siguiente se puede observar el detalle de las metas de este
componente
pág. 203
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 30.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE III

COMPONENTE META


sus ventajas.

altura en pergamino

pergamino

pág. 204
CALCA - CUSCO.
Cada actividad de capacitación comprende el desarrollo de 08 eventos o cursos

–taller (teórico – práctico) por actividad, con un tiempo requerido de 1 a 2
día/evento/grupo; en el cuadro siguiente se detalla los grupos:
CUADRO N° 31.- DETALLE DE GRUPOS PARA CAPACITACION
CAPACITACION TEORICA -
CENTRO DE TOTAL
PRACTICA
DE CAPACIDADES POR CENTRO BENEFICIARIOS
# GRUPOS
POR GRUPO
Juihuay 23 1 25
Mendosayoc 84 3 29
San Antonio 46 2 29
Ccorimayo 75 2 29
TOTAL 228 8 228
En lo referente al curso taller en Adiestramiento en técnicas de

comercialización y negociación del café se requerirá 16dias, 02dia/grupo y
En el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los días requeridos
totales:
CUADRO N° 32.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO
ACTIVIDADES DEL COMPONENTE III
# DIAS/ TOTAL
COMPONENTE
EVENTOS EVENTO DIAS
ACCION 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial 40
Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional 8 1 8
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. 8 2 16
Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. 8 1 8
Actividad 3.1.4.- Capacitación en comercialización y marketing 8 1 8
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial 8 1 8
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial 8 1 8
Actividad 3.3.1.- Organización de foros de comercialización de café 4 1 4
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café 8 2 16
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales (1participacion/año) 2 46 92
Así también en el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los recursos

requeridos.
pág. 205
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 33.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL

DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE III
COMPONENTE RECURSOS PROFESIONALES Y RECURSOS BIENES Y SERVICIOS
TECNICOS COMERCIAL Y EMPRESARIAL
III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,
Actividad 3.1.1.- Capacitación en manejo de instrumentos de

gestión y fortalecimiento organizacional
Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado, Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
gestión organizacional, empresarial,
oportunidades de negocio. escritorio y capacitación, servicio de transporte, servicios de
comercial, personal técnico agropecuario,
Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
personalidad administrativo
asociaciones y sus ventajas.
Actividad 3.1.4.- Capacitación en comercialización y
marketing
Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o Supervisor, Residente, Especialista en Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
herramientas de gestión empresarial y gestión comercial gestión organizacional, empresarial, escritorio y capacitación, servicio de transporte, servicios de
comercial, personal técnico agropecuario especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
Servicios de expositores, servicio de alimentación y hospedaje,
Actividad 3.3.1.- Organización de foros de comercialización servicios de transporte, materiales de escritorio, carpetas de
de café trabajo, afiches, trípticos, banderolas, equipos de cómputo,
Supervisor, Residente, Especialista en equipo de sonido, entre otros.
gestión organizacional, empresarial, Módulo de capacitación, equipo de cómputo, materiales de
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercial, personal técnico agropecuario, escritorio, capacitación, carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
comercialización y negociación del café personalidad administrativo equipo de sonido, banderolas, servicio de transporte, servicio de
especialista, servicio de alimentación, entre otros.
Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en Servicio de alimentación y hospedaje, servicios de transporte,
ferias locales, regionales, nacionales servicios de guía, entre otros.
Acción 3.1: Capacitación en gestión organizacional y comercial.

beneficiarios, 01 a 2días/grupo.
En la actividad de articulación al mercado, oportunidades de negocio, para
el desarrollo del tema de generación de valor agregado se requerirá
01/día/grupo para la elaboración de café tostado molido, licor de café y otros
derivados, para lo cual se contara con los servicios de un especialista. Así
mismo se contratara los servicios de un especialista para elaborar un estudio
de mercado para café de altura del ámbito de intervención.
pág. 206
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 34.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER- GESTIÓN ORGANIZACIONAL Y
COMERCIAL Y GESTION EMPRESARIAL
pág. 207
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.1.1 Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y

fortalecimiento organizacional.
Esta actividad busca fortalecer a todos los caficultores en temas de liderazgo,
confianza entre otro, para que ellos sean gestores de cambio de sus
organizaciones. Así también formar en gestión empresarial a los caficultores
para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio,
elaborar sus costos de producción. Para lo cual se les brindara los instrumentos
de gestión a la organización que les permitirá desarrollarse de acorde a la
coyuntura de la competitividad funcional y de mercado y la estructura del curso
es la siguiente:
1. Tema MANEJO DE INSTRUMENTOS DE GESTIÓN Y FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
2. Lugar y fecha
DE CAFÉ: ubicados en JuyHuay, Mendosayo, San Antonio, Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional
6. Expositores Especialista en gestión organizacional y empresarial
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
*Por qué debemos organizarnos:
8. Contenido
*Qué información específica debemos conocer para constituir nuestra organización.
*Qué es y cómo se elabora el Estatuto de una organización
* Importancia de la elaboración de Estatutos
* Elaboración del Estatuto de la organización
9. Metodología
CEFE (competencia económica basada en la formación empresarial)
empleada
10. Materiales y
equipos
receso del curso taller, comunicacion ydifusion.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al manejo de instrumentos de
gestión y fortalecimiento organizacional
pág. 208
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.1.2 Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de

negocio.
La finalidad es proporcionar conocimientos, métodos, técnicas y
herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los
caficultores en sus negocios familiares y puedan aprovechar las
oportunidades que se presentan y ser competitivos frente a otros
productores de café. Se elaborara un estudio de mercado que permitirá
de manera específica determinar los nichos de mercado, canales de
comercialización permitiendo buscar y ampliar el mercado. También se
desarrollara el tema de generar valor agregado que incluye la elaboración
de café tostado molido, licor de café, cremoladas, helados etc. A
continuación se muestra la estructura de capacitación por dia:
1. Tema
ARTICULACIÓN AL MERCADO, OPORTUNIDADES DE NEGOCIO.
Día 1
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en articulación al mercado, oportunidades de negocio
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
Articulación al mercado
Importancia de la articulación al mercado
Factores que dificultan la articulación al mercado
8. Contenido Formas de articularse al mercado
Identificación de requisitos técnicos de acceso a nichos de mercado
Qué tipo de estrategia comercial a emplear.
El generar valor agregado es oportunidad de mercado?
9. Metodología
empleada
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la articulación al mercado,
oportunidades de negocio
pág. 209
CALCA - CUSCO.
ARTICULACIÓN AL MERCADO, OPORTUNIDADES DE NEGOCIO.

1. Tema
ELABORACIÓN DE CAFÉ TOSTADO MOLIDO, LICOR DE CAFÉ Y OTROS DERIVADOS
Día 2
2. Lugar y fecha
DE CAFÉ, ubicados en JuyHuay, Mendosayo, San Antonio, Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en elaboración de café tostado molido, licor de café y otros derivados
6. Expositores Especialista en elaboracion de subproductos de café
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
Que derivados se puede producir del cafe
Procedimiento como elaborar cafe molido tostado
8. Contenido
Procedimiento como elaborar licor de cafe
Procedimiento como preparar cafe: Expreso, capuchino y otros, cremoladas, tortas, etc.
9. Metodología
empleada
* Materiales e insumos para preparacion de los derivados.
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la elaboracion de subproductos
de café
2.3.2.1 ESTUDIO DE MERCADO PARA CAFÉ DE ALTURA DEL ÁMBITO DE

INTERVENCIÓN.
Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de estudio de mercado donde se
determinen rutas de comercialización, nichos de mercado, etc., así mismo se
contratara los servicios de un especialista para la elaboración del estudio.
Sistema de control
El supervisor y el residente velaran que el estudio este correctamente elaborado
con información primaria, cautelando de forma directa y permanentemente la
verificado el estudio.
La unidad de medida será la que corresponda al ítem
Bases de pago
pág. 210
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.1.3 Capacitación en Formalización de organizaciones y/o

asociaciones y sus ventajas.
Esta actividad es busca que los integrantes de la organización empresarial
conozcan cuales son los pasos y porque es importante estar organizados
y formalizados, como ayuda a ampliar mercados, acceder a mejores
precios; así mismo se formalizara 04 Comités de productores de café de
altura en pergamino.
3.1.3.1 Capacitación en Formalización de organizaciones y/o

asociaciones y sus ventajas
1. Tema FORMALIZACIÓN DE ORGANIZACIONES Y/O ASOCIACIONES Y SUS VENTAJAS.
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
Formalización: Definición, importancia, ventajas y desventajas, requisitos.
Beneficios de constituir una organización y/o Asociación
8. Contenido
Pasos para constituir una organización y/o Asociación
Diferencia entre Persona Natural y Persona Jurídica.
9. Metodología
empleada
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la formalización de
organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
pág. 211
CALCA - CUSCO.
3.1.3.2 Conformación de Comités de productores de café de altura

en pergamino
El Proyecto plantea la necesidad de que para el mantenimiento y
operación los comités deben estar formalizados con funciones claras, los
comités de productores se organizaran en 04 puntos Juy Huay,
Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, los que se encarguen de ello sean
conscientes de la importancia.
Se conformaran 4 comités de productores de café quienes estará
conformado por caficultores con aptitudes de liderazgo, facilidad de
palabra, comercializar, negociar por que se encargaran básicamente de
estar básicamente en contacto con los clientes promocionado,
gestionando con instituciones. Para ello el Proyecto asociará y
formalizará en cuatro (04) Comités.
Descripción
Es el ítem se refiere a la formalización de comités de productores de café
de altura en pergamino, en el ámbito de ejecución del Proyecto, para la
operatividad y mantenimiento del cultivo de café. Este comité será
integrado por beneficiarios destacados y con aptitudes para este fin, estos
integrantes se les volverá a capacitarlos para afianzar conocimientos.
Actividad 3.1.4 Capacitación en comercialización y marketing.

Mediante esta actividad se proporcionara conocimientos, métodos,
técnicas y herramientas para una adecuada promoción y comercialización
del café de altura en pergamino, teniendo como objetivo contar con
cuatro contratos de preventa en el primer año de ejecución del proyecto
pág. 212
CALCA - CUSCO.
1. Tema CAPACITACIÓN EN COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING

2. Lugar y fecha
DE CAFÉ: ubicados en JuyHuay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo
4. Objetivos Capacitar en comercialización y marketing
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
Gestión Comercial y Ventas.-
Estrategia comercial.-
Organización y Gerencia.-
Estrategias de Venta y Marketing.-
8. Contenido
Diseño de la mezcla de marketing: Producto, distribución, promoción y precio.
Tipos de café que se comercializan en el mercado
¿Cómo posicionar el café en el mercado?
¿Qué es comercio Justo?
9. Metodología
empleada
10. Materiales y
equipos
11. Evaluación
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la comercialización y marketing
Acción 3.2: Capacitación en gestión empresarial.

beneficiarios, 01 días/grupo.
32, 33 del ítem anterior y cuadro N° 34.
pág. 213
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.2.1 Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión

empresarial y gestión comercial
Con esta actividad se brindara conocimientos en gestión empresarial y
comercial a los caficultores para que sean emprendedores (as) y puedan
desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción.
1. Tema INSTRUMENTOS O HERRAMIENTAS DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y GESTIÓN COMERCIAL
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
7. Actividades campo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y
capacitación.
Instrumentos o herramientas de gestión empresarial
Instrumentos o herramientas de gestión comercial
La empresa y la familia
8. Contenido
Inversión
Control de las finanzas del negocio
Preparación de presupuestos
9. Metodología
empleada
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a los instrumentos o herramientas
de gestión empresarial y gestión comercial
pág. 214
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.2.2 Contabilidad empresarial

La finalidad de esta actividad es que los beneficiarios se capaciten en temas
de control y planificación de gastos. Ingresos, egresos etc.
1. Tema CONTABILIDAD EMPRESARIAL
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en Contabilidad empresarial
6. Expositores Especialista en contabilidad
campo.
7. Actividades
previas
capacitación.
* Control y planificación de egresos e ingresos.
* Inversión
* Determinación de costos de producción del café de altura: Paso a paso.
8. Contenido
* Costos que se tienen que considerar para comercializar
* Como reducir costos de producción: Estrategias y formas
* Los ingresos del café como reinvertirlos?
9. Metodología
empleada
10. Materiales y * Proyector multimedia con equipo de cómputo.
equipos * Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios de esta actividad.
11. Evaluación
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la contabilidad empresarial
Acción 3.3: Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.

beneficiarios, 02 días/grupo, 04 Foros de comercialización de café de altura
en pergamino: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo, 01
Programas del Primer Foro de comercialización de café (Subasta) de café de
altura en pergamino, 04 Contratos de preventa de café de altura en
pergamino, 04 Eventos de Comercialización (Subasta) de café de altura en
pergamino, 01 Programa de Eventos de Comercialización (Subasta) de café
de altura en pergamino, 02 Participación en la feria del distrito de Yanatile,
pág. 215
CALCA - CUSCO.
02 Participación en Feria de Calca, 02 Participación en Feria Quillabamba,

02 Participación en Feria regional, 02 Participación en Feria Nacional
EXPOCAFE- PERU, 02 Participación concurso nacional de cafés de
calidad, 01 Programa de participación y promoción en ferias. Para el
desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N° 30, 31, 32, 33
del ítem anterior y cuadro N° 34.
Actividad 3.3.1 Organización de foros de comercialización de café
Con esta actividad es con la finalidad que los caficultores conozcan que
quiere o que busca el demandante (cliente) en el mercado; para lo cual los
demandantes expondrán las características del café en pergamino que
demandan, porque el café de altura en pergamino es muy cotizada en el
mercado, cuáles son los parámetros de calidad que controlan y determinan
el precio, como varían los precios en el mercado de esta manera el caficultor
entienda porque es importante la calidad, las oportunidades que brinda el
mercado, importancia de estar organizados y como les facilita la articulación
al mercado; en esta actividad se tendrá como objetivo la firma del contrato
de preventa a un precio justo, para lo cual ya se habrá enviado muestras
conjuntamente con las invitaciones a empresas privadas, cooperativas,
empresas de transformación entre otros.
3.3.1.1 FORO DE COMERCIALIZACIÓN DE CAFÉ DE CALIDAD EN EL
PUNTO ESTRATEGICO JUYHUAY
PUNTO ESTRATEGICO MENDOSAYOC
PUNTO ESTRATEGICO SAN ANTONIO
PUNTO ESTRATEGICO CCORIMAYO
Descripción
Es el ítem está referido al intercambio comercial entre el caficultor y el
demandante (comprador), mediante la exposición de las características del
café en pergamino que buscan en el mercado, de esta manera el caficultor
incrementar sus capacidades de negociación, se redactaran en el libro de
actas y se levantara un informe con conclusiones. Los participantes serán
beneficiarios del Proyecto, e invitados tal como se indica en el ítem anterior.
Materiales y equipo
Gigantografias
Afiches, trípticos
pág. 216
CALCA - CUSCO.
Cámara filmadora
Equipo de sonido
Polos, gorras, chalecos
Servicios de transporte, alimentación, refrigerios, comunicación y
difusión.
Se organizaran en cuatro sectores cada foro tendrá una duración de 01
día/grupo: Huyhuay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo, para este fin
se imprimiran separatas, la cual será diseñada y diagramada por el
residente en coordinación con el facilitador, deberá contener los aspectos
mínimos necesarios de la pasantía para el total entendimiento del
intercambio de experiencias
Se invitaran a empresas privadas como Amazónica, Bioazul, Romero
Trading, Huancaruna, HVC Exportaciones, Cecovasa-Puno, Cocla,
Cooperativa José Olaya entre otros, cooperativas, empresas de
transformación entre otros.
Sistema de control
controles:
 Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del foro.
 Verificar la eficiencia y capacidad del moderador en el manejo del
foro y cumplimiento de objetivos.
3.3.1.5 PROGRAMA DEL FORO DE COMERCIALIZACIÓN DE CAFÉ DE

CALIDAD EN EL PUNTO ESTRATEGICO JUYHUAY
CALIDAD EN EL PUNTO ESTRATEGICO MENDOSAYOC
CALIDAD EN EL PUNTO ESTRATEGICO SAN ANTONIO
CALIDAD EN EL PUNTO ESTRATEGICO CCORIMAYO
Descripción
Materiales y equipo
Impresora
pág. 217
CALCA - CUSCO.
Se elaboran programas para cada foro organizado y se distribuirán, estará a cargo
del residente, técnico agropecuario, personal administrativo se imprimirán copias
a color.
Sistema de control
Bases de pago
En anexo N° se observan algunas guías o modelos de programas
3.3.1.9 CONTRATOS DE PREVENTA DE CAFÉ DE ALTURA EN

PERGAMINO
Descripción
Es el ítem está referido a la firma de contratos de preventa con empresas que
ofrezcan el mejor precio es decir las mejores condiciones de venta.
Materiales y equipo
Impresora a color
Cámara filmadora
Equipo de sonido
Se elaboran los contratos de preventa indicando las obligaciones claras y de
acuerdo a ley, estará a cargo del residente, técnico agropecuario, personal
administrativo.
Sistema de control
El supervisor velara que los contratos de preventa estén correctamente descritos,
cautelando de forma directa y permanentemente a los caficultores. El Supervisor
considerara terminado la actividad cuando se hayan verificado la firma de la
misma.
La unidad de medida será la que corresponda a los ítems
pág. 218
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.3.2 Adiestramiento en técnicas de comercialización y

Esta actividad está referida a desarrollar 8talleres de comercialización para el
adiestramiento del caficultor en técnicas de comercialización donde el caficultor
conocerá las diferentes formas de comercialización, como negociar, como buscar
nuevos clientes, evaluar ventajas y desventajas que ofrecen los demandantes. Así
también se realizara ensayos de comercialización para este fin se organizara 02
eventos de comercialización (subasta), por año haciendo un total de 04 eventos;
una en punta carretera Inchispata y otra en Ccorimayo. Este ensayo es con la
finalidad de que el caficultor entienda conozca qué ventajas trae comercializar
en volumen, como el caficultor organizado incrementa su capacidad de
negociación en el mercado evalúa quien ofrece mejor precio; y de esta manera
romper la situación actual donde el caficultor se somete a las condiciones del
comerciante.
3.3.2.1 Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del
café
1. Tema ADIESTRAMIENTO EN TÉCNICAS DE COMERCIALIZACIÓN Y NEGOCIACIÓN DEL CAFÉ
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Adiestrar en técnicas de comercialización y negociación del café
7. Actividades * Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal con el apoyo de técnicos de
Formas de comercialización del café de altura en pergamino
Identificación de demandantes potenciales del café de altura en pergamino – Precios ofertados y
8. Contenido ventajas; incluye la preparación de muestras para entregar a las diferentes demandantes y el
responsable como debe identificarse e ingresar la muestra.
Técnicas de venta y comercialización
9. Metodología
empleada
10. Materiales y
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al adiestramiento en técnicas de
comercialización y negociación del café
pág. 219
CALCA - CUSCO.
3.3.2.2 Eventos de comercialización (subasta) de café de altura en

pergamino
Descripción
Es el ítem tiene el objetivo de que el caficultor entienda conozca qué
ventajas trae comercializar en volumen, y como incrementar la capacidad
de negociación del caficultor en el mercado. Se llevara a cabo dos eventos
de comercialización (Subasta) por año, haciendo un total de 4 eventos en
todo el proyecto, en punta carretera Inchispata y otra en Ccorimayo. Los
participantes serán beneficiarios del Proyecto, e invitados tal como se indica
en el ítem anterior.
Materiales y equipo
Café pergamino debidamente etiquetado, con ficha de control de calidad
Equipos y accesorios de catacion
Afiches, Cámara filmadora
Equipo de sonido
Servicios de transporte, alimentación, refrigerios, comunicación y difusión.
Se organizaran en cuatro sectores cada foro tendrá una duración de 01
día/grupo: Juyhuay, Mendosayoc, San Antonio y Ccorimayo, para este fin
cada beneficiario del proyecto, bajo un registro entregaran al responsable 01
a 2quintales de café y el día del evento todos los quintales de café se
ofertaran como especie de subasta en cada punta carretera se invitara a
representantes de empresa privadas, cooperativa, comerciantes y todo aquel
que esté interesado en adquirir café de altura en pergamino de calidad, se
evaluara la calidad física y organoléptica, así mismo se invitaran a empresas
privadas como Amazónica, Bioazul, Romero Trading, Huancaruna, HVC
Exportaciones, Cecovasa-Puno, Cocla, Cooperativa José Olaya entre otros,
cooperativas, empresas de transformación entre otros., cooperativas u otras
a través de una carta de invitación acompañada de una muestra de 500g,
debidamente etiquetada, con su respectiva ficha de control de calidad, 01
muestra por comunidad. Finalizada el evento los ingresos económicos se
distribuirán de acuerdo al registro a cada beneficiario. E levantara un
informe del evento.
Sistema de control
controles:
 Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del evento.
pág. 220
CALCA - CUSCO.
 Verificar la correcta distribución de los ingresos económicos.

La unidad de medida es por Unidad (Und)), comprendidos en los
subcontratos referentes a la partida
3.3.2.3 Programa de Eventos de Comercialización (Subasta) de café de

altura en pergamino
Descripción
Materiales y equipo
Impresora
Se elaboran programas para cada foro organizado y se distribuirán, estará a cargo
del residente, técnico agropecuario, personal administrativo se imprimirán copias
a color.
Sistema de control
Bases de pago
Actividad 3.3.3 Participación y promoción del café en ferias locales,

Esta actividad busca que los beneficiarios conozcan y tengan mayor visión
comercial y se pueda promocionar el café y contactar demandantes potenciales.
Se participara a cada feria 1vez por año, de tal manera en todo el periodo de
ejecución se participara en 5 ferias/ año haciendo un total de 10
participaciones/periodo de ejecución y son las siguientes:
pág. 221
CALCA - CUSCO.
1. Feria local de Yanatile, se contempla la participación en la Feria local de la

capital de distrito. Para lo cual se trasladará a los caficultores hasta la Feria y
tendrá una duración de 03días, más 02dias de viaje (ida y vuelta).
2. Feria provincial de Calca; se contempla la participación en la Feria de
provincia de calca en la ciudad de Calca. Para lo cual se trasladará a los
caficultores hasta la Feria y tendrá una duración de 4días,más 2dias de viaje
(ida y vuelta)
3. Feria de la Mancomunidad – Quillabamba- La Convención; se contempla la
participación en la Feria de Sambaray en la ciudad de Quillabamba. Para lo
cual se trasladará a los caficultores hasta la Feria y tendrá una duración de
4días,más 2dias de viaje (ida y vuelta)
4. Feria Regional Huancaro-Cusco; se contempla la participación en la Feria de
Huancaro-Cusco en la que igualmente se trasladará a los caficultores (comité
de comercialización), a la Feria. Tendrá una duración de 15 días, más, 04 días
de viaje (ida y vuelta)
5. Feria Nacional EXPOCAFE- PERU; se contempla la participación en la
Feria de “Expo café Peru” en la ciudad de Lima, en la que igualmente se
trasladará a los caficultores a la Feria y tendrá una duración de 04 días, más
06 días de viaje (ida y vuelta).
6. Se participará en el Concurso Nacional de cafés de Calidad para lo cual, el
residente deberá estar informándose cuando son los concursos regionales
3.3.3.1 PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAFÉ EN LA FERIA LOCAL DE

YANATILE
3.3.3.2 PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAFÉ EN LA FERIA PROVINCIAL
DE CALCA
3.3.3.3 PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAFÉ EN LA FERIA DE LA
MANCOMUNIDAD DE QUILLABAMBA-LA CONVENCION
3.3.3.4 PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAFÉ EN LA FERIA REGIONAL
HUANCARO - CUSCO
3.3.3.5 PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAFÉ EN LA FERIA NACIONAL
EXPOCAFE
3.3.3.6 PARTICIPACIÓN CONCURSO NACIONAL DE CAFÉS DE CALIDAD
Descripción
Es el ítem referido a la actuación del Proyecto y de los beneficiarios en eventos
feriales locales, provinciales, regionales y nacionales así como en concursos
como proceso de que el caficultor tenga mayor visión comercial contactar
demandantes potenciales ampliando su mercado.
Materiales y Equipo
pág. 222
CALCA - CUSCO.
Personal técnico
Combustible
Servicio de refrigerios
Servicio fotocopias
servicio impresión de gigantografia
Servicio de impresión de tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color
Plastificado, acabado corte a medida y doblez. Incluye diagramación y diseño
Servicio de impresión afiches, impresión full color, elaborado en papel couche
115gr/m2. Incluye diagramación y diseño
Servicio de alquiler de camioneta
El equipo técnico del Proyecto deberá acondicionar y habilitar un stand, con
argumentos relacionados con la ejecución del Proyecto y el cultivo.
La presentación en eventos será una por año, en los dos años de ejecución del
Proyecto, Concluida la participación se prepara un informe y se informara a todos
los beneficiarios de los acontecimientos durante la participación.
Sistema de control
controles:
 Verificar que se cumpla según estipulado en el expediente especialmente
para elegir que beneficiarios participarán y se cumpla el objetivo.
La unidad de medida es el evento (Even) comprendidos en la mano de obra,
bienes y servicios para toda la obra
Bases de pago
3.3.3.7 PROGRAMA DE PARTICIPACIÓN Y PROMOCIÓN EN FERIAS

Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de programas para para la participación
y promoción en ferias y se distribuyan a los interesados, a la prensa escrita, radio,
televisiva, a funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
Impresora
pág. 223
CALCA - CUSCO.
Se elaboran programas para cada la participación y promoción en ferias, estará a

cargo del residente, técnico agropecuario, personal administrativo se imprimirán
copias a color.
Sistema de control
Bases de pago
pág. 224
CALCA - CUSCO.
4.23 ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES DE ESCRITORIO,

CAPACITACION, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS AGRICOLAS.
Los materiales requeridos en el desarrollo de las actividades básicamente en su mayoría
son materiales de escritorio, papelería, sillas, polos, gorras que son en su mayoría
consumibles acompañados de equipos de sonido, TV, que a continuación se da alcances
de sus características técnicas:
4.23.1 EQUIPOS, HERRAMIENTAS AGRICOLAS
 Desbrozadora T/ mochila Cilindrada: 41.5 -41.9 cm³ Potencia: 2- 2.05HP
Velocidad máxima recomendada: 11000 -12,000 rpm Capacidad del depósito de
combustible: 1.3-1.5lts. Peso sin accesorios: 9.0 -10Kg. Con bomba de
combustible diseñados para facilitar el arranque, que se puede combinar entre
cuchillas de cortes o cabezales de nylon, amortiguadores que permitan trabajo
pesado, liberando de cansancio a las manos y brazos del operador. El sistema de
arranque independiente hace que sea más fácil cambiar la cuerda de arranque en
caso sea necesario, Diseño de engranaje cónico, probado y fiable
 Motosierra Cilindrada: 50 - 53.2 cm³ Potencia: 3-3.4

HP/2.5-4.8kw, Velocidad máxima recomendada:
11000-12500 rpm Régimen de ralentí: 8500-9000
rpm Capacidad del depósito de combustible: 0.45 –
0.80lts. Volumen de depósito de aceite: 0.3-0.4lts
Paso de cadena: 3/8” Long. Equipo de corte: 13” –
20” (33-50 cm) Nivel acústico: 111 Db (A) Peso: 5.0-5.2 Kg.
pág. 225
CALCA - CUSCO.
 Mochila manual de 15lt: Mochila con bomba de pistón activado de biela, capaz
de producir una gama amplia de presión hasta 90 psi, (enchufe opcional para
obtener 90 psi), prácticamente cada
tarea de pulverización. Fácilmente y
efectivamente maneja desinfectantes,
fertilizantes, herbicidas, pesticidas y
formulaciones para la protección de
árboles, arbustos y plantas (pulverizador limpio entre usos). El tanque de
polietileno de alta densidad resistente y sellos internos aseguran durabilidad y larga
vida.
 Generador de 2500 VA, con motor GX160K, 4
tiempos de tecnología OHV que permita prevenir
cualquier posible daño a la unidad, la alerta de aceite
apagará el generador si el aceite se encuentra bajo el
nivel de operación.
 Serrucho de poda: Diseñado para madera seca y dura

de hoja curvada de corte agresivo. Hoja curvada de corte
agresivo, mango de madera de haya cómodo y
resistente, longitud de la hoja en 11" y 14", longitud:
280mm aproximadamente
 Tijera de poda de mano, mango de acero

estampado, longitud aproximada de 22cm,
diámetro de corte mínimo 20 mm
 Tijera de poda de dos manos, Cabeza de corte

especialmente diseñada con contrahoja más
curvada que aporta potencia y suavidad en el
corte. Mangos largos para mejor alcance.
 Limador, trabador específico para la marca del serrucho para recuperar filo.
pág. 226
CALCA - CUSCO.
 Carretilla Tipo bugui con llantas neumáticas reforzadas
4.23.1 EQUIPOS Y MATERIALES DE CONTROL DE CALIDAD
 Balanza para trabajo continuo, de 1500-

2000g x 0.1gramos de precisión unidad
de pesaje granos y Kg. fuente eléctrica
110/220V con adaptador y batería, pantalla
LCD
 Piladora o trilladora de muestras de 200gramos, Cámara de trilla fabricada

en acero inoxidable, fuente eléctrica o gas propano o solar, con ajuste de
tiempo y presión. Permite conocer la calidad y la merma por cisco y el
rendimiento de la muestra de café pergamino durante la compra y en
procesos industriales, trillado similar al sistema industrial, no calienta el café
durante la trilla, proceso de trilla temporizado
pág. 227
CALCA - CUSCO.
 Medidor de humedad portátil, automático, con indicador alfa numérico,

operatividad con batería
Alcalina de 9 voltios o con un
adaptador automático a ser
conectado a la red eléctrica,
posibilitando el uso de
tensiones de 03 a 260V.
Resistente al uso en el campo
en condiciones extremas,
totalmente automático y controlado por microprocesador, no requiere el uso
de tablas, lecturas en escala analógica y la utilización de factores de
compensación de temperatura, indicador alfanumérico con instrucciones en
español que indica cada paso, posibilitando una operación simple y sin
necesidad de capacitación. Con curvas de calibración de cada producto fueron
obtenidas en laboratorio utilizando las normas de metodología patrón de
estufa y las Normas Internacionales ISO y ASAE.
Lectura de % de Humedad
Escalas
Mínimo Máximo
Café Beneficiado - Brasil 9.0 25.0
Café - Oro 7.0 35.0
Café - Pergamino 5.0 44.0
Otros Granos 5.0 a 40.0 dependiendo el tipo de producto
Peso Patrón de la Muestra 142 g (5 oz)
Balanza mecánica Incorporada al medidor con precisión de +-0.5g
Temperatura de la operación De 5 a 50ºC (41 a 132ºF)
Peso Neto del Medidor 4.0 Kg
Dimensiones Externas 255 x 335 x 170 mm
Fuente de Energía Bateria alcalina de 9V o adaptador AC/DC autom.
 Refractómetro digital, es un medidor portátil resistente al agua para el café. El

resultado de la medición y de la temperatura se muestra en la pantalla LCD
del refractómetro digital en dos líneas.
- Parámetros de medición: Brix p2, Café p2
- Compensación de temperatura: automática
10 ... 40 °C
- Velocidad de medición: aprox. 1 s
- Tamaño de la muestra 4 ... 5 gotas
- Medición rápida y precisa en aprox. 1 s
- Gran pantalla LCD (valor de medición y
temperatura)
- Carcasa ABS resistente al agua IP 65
- Tamaño de la muestra pequeña
pág. 228
CALCA - CUSCO.
 Tostador Portátil para trabajo en sitios improvisados de

catación, tiempo de tostión 8 a 10minutos,
funcionamiento eléctrico o gas propano mediante
calentamiento, ó a gas con resistencia de cuarzo
cumple norma NTC 3566 para análisis sensorial de
tambor de carga de café 100 a 120gramos.
 Molino portátil para catación de café para

uso en laboratorio capacidad de
200gramos, molino de disco, molienda
graduable para los diferentes grados de
molienda con 16 grados de fino a grueso.
 Cuchara de catación en acero inoxidable, pequeña en acero inoxidable 18/10,

con logo gravado en el extremo del mango.
Dimensiones: Ancho 41 mm - 1,61417 pulgadas,
Profundidad 10 mm - 0,39370 pulgadas, longitud
155mm - 6,10236 pulgadas, certificada y
normalizada por la SCAA.
 Bandeja plástica para café, especial para el manejo
del café verde o pergamino.
 Pocillo porcelana para catación
 Probador de la calidad del agua, para los

controles de filtro de agua.
Características: Amplia gama 0-9990 ppm,
apagado automático (10 minutos), vida larga de
la batería (1000 Horas), retención de datos,
construcción duradera, 2 Años de garantía, calibrado de fábrica.
pág. 229
CALCA - CUSCO.
 Molino despulpador a motor gasolinera de 2 hp de

dos botaderos con estructura para soporte para motor
 Balanza de plataforma 500KG-50GR PLAT 45 X 60

CM, Pantalla digital, Especificaciones: 500kg.
/50g, precisión: 1/1500 f· s, tamaño de la
plataforma: 45cm. X 60cm. Especificaciones
OTROS PARÁMETROS: Máxima capacidad
(Max): 500kg, Mínima capacidad (min): 50g.
ENERGÍA: 220V
Frecuencia: 50/60Hz
Energía máxima: < 8VA
Energía normal: < 4.5VA
BATERÍA DE ALMACENAMIENTO
RECARGABLE: DC6V/4ª, consumo de poder:
5W, modo ahorrativo: 1W, auto recarga: 4/6 horas,
3.2Ah o 5Ah, puede ser usada por 10 horas o más.
CARACTERÍSTICAS: Fabricación: material plastificado muy resistente,
plataforma en acero inoxidable y estructura de acero resistente. Sensor de alta
precisión. Plataforma y botonera anti agua. Alarma de sobrepeso.
Temporizador de temperatura.
Tara y limpiador
FUNCIONES: Calculo de suma, marca el peso en kilogramos, escala se
precios computarizada, 3 botones para memoria, 99 registros acumulativos de
precios, rango de precios 0.01 a 9,999.99.
 Juego de mallas en acero inoxidable #16,17,18,19
pág. 230
CALCA - CUSCO.
 Selladora manual, Selladora de bolsas

profesional de 40cm, con tres repuesto
de cinta teflón para selladoras
 Maquina cosedora de sacos portátil. Eficiencia de

cosido: 1100 RPM, Material: Acero y metal
Motor de 1/4 hp 100% cobre, Frecuencia de 60 hz
Consumo de 90 watss, Energia 110 a 220 voltios
monofásico, Medida de puntada 6.5 mm, Capacidad
programable 30,40,60 kg, Lubricacion automatica
Aguja:DN x 1 #25, Peso:5.9 Kg., Dimensiones:
(570x230X510) mm
Estructura de Acero y Aluminio mayor resistencia en golpes
 Fitotoldo y/o agrofil para

cobertura de techo 92m2, y área
de 40 m2, con 50 tornillos,
fijadores con arandelas de metal
galvanizadas y arandelas de
jebe que incluye manual Para
capacitar en construcción y armado de secaderos solares con materiales de la
zona. Ver anexo.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LAS MANTAS DE POLIETILENO
Material: Polietileno de Baja Densidad (PEBD) formulado con Aditivo UV
(absorbente de radiación Ultra Violeta) Y aditivos FEN® para dar resistencia y
estabilidad contra la oxidación, provocada por los rayos UV de la radiación
solar.
Densidad: 0.922 g / cm3
Grosor: 08 mils (milésima de pulgada), equivalente a 200 micras
Color: Natural (transparente), ligeramente amarillo (Opacidad 16% -
Transmisión de luz 84%)
Efecto térmico: 13% - 15%
Límite de Tensión: 210 kg / cm2
Resistencia al impacto del dardo: 350 g
pág. 231
CALCA - CUSCO.
Límite de deformación: 500% - 700%

Garantía de duración: 4 campañas cafetaleras ó 24 meses en exposición directa
al sol.
DETALLES TÉCNICOS
Ancho de cada paño: Entre 200cm y 400cm
Procesamiento: Nuestras mantas se fabrican mediante un proceso que se llama
co-extrusion la que nos permite tener tres capas de diferentes características,
este proceso nos permite tener como resultado buena resistencia y mejores
resultados al utilizar nuestros aditivos. Mediante extrusión a 175 ºC en mangas
de 200 cm (doble ancho) y aplicando una estación anti-estática que elimina esta
carga generada por la fricción del proceso. (para este caso existe un aditivo slip
que evita a adherencia de partículas de polvo)Se evita la estática con la finalidad
de disminuir la adherencia de partículas a la superficie.
Tipo de soldadura: Por traslape 1”, superpuestas las superficies soldadas
adquieren el doble de grosor y son el lugar ideal para apoyarlas.
Características:
- Permite el paso de la luz solar
- Protegen de la lluvia
- Guardan el calor ganado en el día ayudando al crecimiento de los almácigos
o acelerando el secado de los productos.
- El espesor de 8.0 mils (milésima de pulgada, equivalente a 200 micrones), es
el recomendado para este tipo de mantas por nuestras condiciones climáticas
(lluvia, vientos). Nuestra formulación asegura una duración de 4 campañas
cafetaleras ó 24 meses en exposición directa al sol, sin embargo, nuestra
experiencia indica que el principal problema se presenta por el incorrecto
manipuleo de las mantas. Por ello recomendamos:
a. Colocarlas sobre puntos de apoyo que no tengan superficies angulosas o
cortantes y Cuya estructura evite que sufra tracción o estiramiento excesivo.
b. Sujetarla por todos los bordes de modo que el esfuerzo se distribuya por estos
y no se Concentre en un solo punto, de este modo se evita el daño
pág. 232
CALCA - CUSCO.
4.23.1 INSUMOS AGRICOLAS Y OTROS

 Pesticidas y fungicidas ver anexos
 Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida),
Su nombre científico es Eisenia fetida pero
también se la conoce como lombriz roja,
lombriz roja californiana, lombriz
compostera, lombriz de abono, etc
4.23.1 MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION

 Cartulina diversos colores, se adquirirán colores variados
 Cinta maskingtape, Cinta maskingtape de una pulgada de ancho.
 Papelotes, A1, 594 mm x 841 mm
 Papel Bonn T/A-4, 75 gramos, 210mm x 297mm.
 Plumones gruesos colores variados., Plumón N° 47, para papel, cartón y madera
 Plumones para pizarra colores variados., Plumón N° 126, recargable con tinta
306
 Lapicero, de tinta seca mediun
 Sillas de plástico, de polietileno reciclado
Tereftalato, mezcla de pigmentos y fibra de
vidrio, color blanco, lavable
4.23.1 EQUIPOS DE CÓMPUTO, CAMARAS Y OTROS

 Impresora multifuncional a color de tinta continua, imprime/sscanea/copia/fax,
WiFi/USB 2.0. Imprime 33 ppm/15 ppm a 5760x1440 dpi, escaner de 1200 dpi,
bandeja de entrada 100 hojas / 10 sobres, bandeja de salida 30 hojas.
Tecnología de impresión inyección de tinta micropiezo de 4 colores (CMYK)
 Tinta para impresora por litros colores rojo, amarillo, azul y negro
 Laptop Procesador Intel Core i5 920 (2.66Ghz), Core i7 940 (2.93Ghz), 8GB de
memoria RAM o mayor, opción de tarjeta gráfica de video
- Espacio para tres discos rígidos de hasta 500GB
- Capacidad de almacenamiento mayor igual a 1.5TB
- Pantalla LCD de 15.4” pulgadas de 1600×1050 pixeles con mínimo
- Tendrá un quemador de DVD como drive óptico estándar, con un quemador
Blu-ray disponible como opción.
pág. 233
CALCA - CUSCO.
 Proyector + ecram:
- Proyector multimedia, Se adquirirá un proyector
multimedia potente y fácil de usar, diseñado para
responder a las necesidades de los beneficiarios.
Las imágenes deben ser brillantes y bien
definidas. El mantenimiento del equipo debe ser
sencillo y fácil, con lo cual los costos de
mantenimiento bajen y uso se aumente.
Características
3000 lm muy poderosos.
Función de pantalla USB.
Resolución nativa XGA 1024x768 Pixeles
Conectividad Monitor Out VGA), S-Video, Video Compuesto RCA, USB Tipo
A., USB Tipo B, Entrada Micrófono, computadora (VGA), audio in (Ministereo
o RCA).
Modo para pizarrón oscuro o blanco.
Lámpara con 6000 horas de duración.
Terminal de entrada de micrófono y altavoz de 10W incorporado.
Apagado Instantáneo y Encendido/Apagado Directo.
Reemplazo sencillo de la lámpara y el filtro.
Control remoto Selección de fuente, encendido, aspecto, modo de color,
volumen, e-zoom, A/V mute, congelar, menú, página arriba y abajo, ayuda, auto,
funciones de mouse, ID.
Contraste 2000:01:00
Nivel de ruido 28 dB.
Corrección de trapecio Automática vertical +/- 30 grados.
Sistema de proyección Tecnología 3LCD Epson de 3-chips.
Método de proyección Delantera, posterior, soporte para techo.
Lentes F: 1.49 - 1.94
Lámpara 200W UHE E-Torl, 6000H (baja luminosidad), 5000H (alta
luminosidad).
TV Compatible NTSC: 560 líneas PAL: 560 líneas Señal de entrada,
NTSC/NTSC4.43/PAL/M-PAL/N-PAL/PAL60/ SECAM 480i, 480p, HDTV:
720p, 1080i.
Reproducción de colores 16,7 millones de colores.
Tarjeta de sonido 10 Watt.
Distancia de proyección 30" a 300" a una distancia de 0.83m - 13.86m.
Características Físicas Ancho: 32,7cm Profundidad: 25cm Alto: 9,5cm.
Peso: 3.1kg.
Req. Eléctricos Voltaje: AC 100-240V, +-10% Frecuencia: 50/60 Hz
pág. 234
CALCA - CUSCO.
Condiciones ambientales Temperatura de Operación: 5° C a 35° C.

Garantía Mínimo 2 años la lámpara.
- Pantalla ecran
Pantalla de vinilo Front-lit blanco mate con borde negro de 3 cm. de ancho.
Ganancia 1:1. Luminosidad, Angulo de vista 180°, antireflex. Sirve para cualquier
tipo de proyección video, PC, transparencias, etc.
Pantalla en única pieza sin uniones de fácil limpieza y lavable. Pantalla graduable
a nivel deseado con sistema de freno interno en el rodillo.
Soporte metálico octogonal pintado al horno de color negro mate, el soporte es
tratado con material antioxidante. Excelente presentación.
Sistema retráctil con rodillo metálico y resorte acerado interior. Incluye accesorios
para fácil instalación.
Trípode especial fabricado totalmente de aluminio, excelente presentación, patas
retractiles y altura regulable, liviano, diseñado para trabajo intenso y fácil
transporte.
Sistema de Pantalla para Trípode 2 en 1 (Se puede Instalar en trípode como
también en la pared).
Forma de presentación: En manga plástica y caja de cartón doble.
Incluye Manual para fácil instalación en castellano
 Cámara Filmadora, Filmadora digital con flash, micrófono, y permita la

grabación de voz
Lente Schneider con resolución>= a 680K CCD
Zoom óptico>= a 34x.
Grabación en Memoria SD
Graba en H.264 (720x480i)
6 horas de grabación en memoria de 8 Gb
Que permita subir los videos directamente
Incluye estabilizador y pantalla de 2.7 pulgadas
Accesorios: Cargador, cable usb, estuche, manual en español
 Equipo de sonido:
Caja auto amplificada formada por un woofer Differential Drive de 15" de
neodimio y un driver de compresión de 1" también de neodimio.
3 entradas (2 por Jack y 1 por como XLR-Jack) y salida Loop por XLR.
Potencia: 600 Wrms como mínimo
Amplificación Crown en clase D
Respuesta en frecuencia (-10 dB): 39 Hz - 20 kHz
pág. 235
CALCA - CUSCO.
4.23.1 ACCESORIOS DE PROTECCION PERSONAL, VESTUARIO Y OTROS
 VESTUARIO: Gorras, chalecos y

polos serán diseñados por
especialista y enviados al fabricante,
deben ser de buen material, los
colores deberán coordinar
previamente
4.23.1 SERVICIOS
(Servicio) ALQUILER DE LOCAL, El servicio de alquiler de local será por el periodo de
duración de taller, se prevé para mayores comodidades que el ambiente alquilado sea el
local comunal de la comunidad sede en cada grupo de capacitación. La comunidad
prestadora de servicio tiene la obligación de prestar todas las facilidades durante el proceso
de realización de taller.
(Servicio) REFRIGERIOS Y ALMUERZO, El refrigerio consta de un sólido y líquido, el
almuerzo para los participantes será un segundo más refresco o gaseosa, de acuerdo a
detalle en los curos taller. La unidad de medida está dada por raciones
(Servicio) HOSPEDAJE, El hospedaje para es para beneficiarios, la unidad de medida está

dada por habitaciones /beneficiarios cuando se realice las pasantías o participación en ferias.
(Servicio) DIFUSION RADIAL PARA LA CONVOCATORIA, el servicio de difusión de

convocatoria radial será previo a la realización de cada taller y/o realización de eventos,
la convocatoria se realizara en la emisora radial con mayor cobertura de señal.
pág. 236
CALCA - CUSCO.
V. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
pág. 237
CALCA - CUSCO.
El presupuesto vienen a ser los costos que se atribuyen directamente a la puesta en marcha
del proyecto y está compuesto por gastos en equipamiento e implementación con equipos,
personal, materiales y otros insumos requeridos para brindar los servicios; también están los
costos indirectos compuesto, gastos generales, supervisión y liquidación; gastos que son
necesarios para el funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora, en
los cuadros siguiente se observa con detalla los gastos.
CUADRO N°35.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO POR COMPONENTES
COMPONENTES PARCIAL
I COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y S/. 338,963.12
CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
II COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA
TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD S/. 900,968.87
DEL CAFÉ
III COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN
S/. 241,679.80
GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
COSTOS DIRECTOS S/. 1,481,611.79
GASTOS GENERALES S/. 374,252.70
SUPERVISION S/. 91,292.10
LIQUIDACION S/. 15,075.23
EXPEDIENTE TÉCNICO S/. 27,459.69
COSTOS DIRECTOS S/. 508,079.72
TOTAL PRESUPUESTO S/. 1,989,691.52
pág. 238
CALCA - CUSCO.
VI. PRESUPUESTO ANALITICO
pág. 239
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°36.- PRESUPUESTO ANALITICO COSTOS DE INVERSION DEL PROYECTO,

PRESUPUESTO MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE
COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY
HUAY, CCORIMAYO LACCO – PRIMERA ZONA, DISTRITO DE YANATILE –
PROVINCIA CALCA- CUSCO.
Cliente MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANATILE

Lugar CUSCO - CALCA - YANTILE
DESCRIPCION Unid. Metrado Precio S/. Parcial S/.

DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO
01 S/. 84,740.78 S/. 338,963.12
Accion 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia
01.01 S/. 41,027.42 S/. 164,109.68
de servicios en control de calidad.
Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de
01.01.01 EVENTO 4 S/. 11,192.92 S/. 44,771.68
capacitación en control de calidad
01.01.02 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. EVENTO 4 S/. 29,834.50 S/. 119,338.00
Accion 1.2: Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
01.02 S/. 23,704.15 S/. 94,816.60
mediante el acondicionamiento de parcelas
Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación
01.02.01 EVENTO 4 S/. 3,496.15 S/. 13,984.60
en prácticas agrícolas
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas
01.02.02 EVENTO 4 S/. 20,208.00 S/. 80,832.00
agrícolas..
Accion 1.3: Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante
01.03 S/. 20,009.21 S/. 80,036.84
el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
Acondicionamiento de planta de benefi cio en parcelas para la instalación de
01.03.01 EVENTO 4 S/. 4,040.57 S/. 16,162.28
módulos de capacitación en benefi cio de café.
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en benefi cio
01.03.02 EVENTO 4 S/. 15,968.64 S/. 63,874.56
de café.
MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA
02 S/. 442,376.81 S/. 900,968.87
MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ
02.00 ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP II GLOBAL 1 316230.4333 S/. 316,230.43
02.01 Accion 2.1: Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas S/. 16,379.70 S/. 131,037.60
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las

02.01.01 CURSO-TALLER 8 S/. 745.70 S/. 5,965.60
02.01.02 Capacitación y asistencia técnica en podas de café CURSO-TALLER 8 S/. 5,526.70 S/. 44,213.60
02.01.03 Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café CURSO-TALLER 8 S/. 592.70 S/. 4,741.60
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades
02.01.04 CURSO-TALLER 8 S/. 3,923.20 S/. 31,385.60
de café
02.01.05 Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café CURSO-TALLER 8 S/. 1,883.70 S/. 15,069.60
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
02.01.06 CURSO-TALLER 8 S/. 3,707.70 S/. 29,661.60
02.02 Accion2.2: Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 44,429.28 S/. 355,434.24
02.02.01 Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. CURSO-TALLER 8 S/. 940.00 S/. 7,520.00
02.02.02 Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. CURSO-TALLER 8 S/. 508.00 S/. 4,064.00
02.02.03 Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. CURSO-TALLER 8 S/. 468.50 S/. 3,748.00
02.02.04 Capacitación y asistencia técnica en secado de café. CURSO-TALLER 8 S/. 35,666.28 S/. 285,330.24
02.02.05 Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. CURSO-TALLER 8 S/. 531.50 S/. 4,252.00
02.02.06 Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café. CURSO-TALLER 8 S/. 6,315.00 S/. 50,520.00
Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en
02.03 S/. 65,337.40 S/. 98,266.60
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y
02.03.01 EVENTO 1 S/. 54,361.00 S/. 54,361.00
nacional.
02.03.02 Organización de foros de producción de café de calidad. EVENTO 4 S/. 10,976.40 S/. 43,905.60
OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,

03 S/. 83,975.55 S/. 241,679.80
COMERCIAL Y EMPRESARIAL
03.00 ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP III GLOBAL 1 17176.6 S/. 17,176.60
03.01 Accion 3.1: Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 6,181.25 S/. 49,450.00
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento
03.01.01 CURSO-TALLER 8 S/. 391.00 S/. 3,128.00
organizacional
03.01.02 Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. CURSO-TALLER 8 S/. 4,648.00 S/. 37,184.00
03.01.03 Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. CURSO-TALLER 8 S/. 758.00 S/. 6,064.00
03.01.04 Capacitación en comercialización y marketing CURSO-TALLER 8 S/. 384.25 S/. 3,074.00
03.02 Accion 3.2: Capacitación en gestión empresarial. S/. 1,436.00 S/. 11,488.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión
03.02.01 CURSO-TALLER 8 S/. 358.00 S/. 2,864.00
comercial
03.02.02 Contabilidad empresarial CURSO-TALLER 8 S/. 1,078.00 S/. 8,624.00
03.03 Accion 3.3: Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 59,181.70 S/. 163,565.20
03.03.01 Organización de foros de comercialización de café EVENTO 4 S/. 6,636.40 S/. 26,545.60
03.03.02 Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café 8 S/. 5,321.50 S/. 42,572.00
03.03.03 Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales EVENTO 2 S/. 47,223.80 S/. 94,447.60
COSTOS DIRECTOS S/. 508,079.72 S/. 1,481,611.79
GASTOS GENERALES 1 S/. 374,252.70 S/. 374,252.70
SUPERVICION, 1 S/. 91,292.10 S/. 91,292.10
LIQUIDACION 1 S/. 15,075.23 S/. 15,075.23
EXPEDIENTE TÉCNICO 1 S/. 27,459.69 S/. 27,459.69
PRESUPUESTO TOTAL S/. 1,989,691.52
pág. 240
CALCA - CUSCO.
VII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS
pág. 241
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN

PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
UNID. APORTE DEL PRESUPUESTO S/.

DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/. TOTAL S/.
MEDIDA APORT MUNIC. APORTE BENEF.
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de S/. 41,027.42 S/. 41,027.42 S/. 31,427.42 S/. 9,600.00 S/. 41,027.42
Global 1.00 S/. 11,192.92 S/. 11,192.92 S/. 11,192.92 S/. 0.00
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. Global 1.00 S/. 29,834.50 S/. 29,834.50 S/. 20,234.50 S/. 9,600.00
Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas

S/. 23,704.15 S/. 23,704.15 S/. 16,504.15 S/. 7,200.00 S/. 23,704.15
Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de
Global 1.00 S/. 3,496.15 S/. 3,496.15 S/. 3,496.15 S/. 0.00
capacitación en prácticas agrícolas
Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en
Global 1.00 S/. 20,208.00 S/. 20,208.00 S/. 13,008.00 S/. 7,200.00
prácticas agrícolas..
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante
S/. 20,009.21 S/. 20,009.21 S/. 12,809.21 S/. 7,200.00 S/. 20,009.21
Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la
Global 1.00 S/. 4,040.57 S/. 4,040.57 S/. 4,040.57 S/. 0.00
instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
Global 1.00 S/. 15,968.64 S/. 15,968.64 S/. 8,768.64 S/. 7,200.00
beneficio de café.
S/. 84,740.78 S/. 60,740.78 S/. 24,000.00 S/. 84,740.78
ACCION 1.1 Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad.

Actividad 1.1.1 Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de capacitación en control de calidad
N° días de adecuacion : 01 mes
Lugar : C. JUIHUAY, C. MENDOSAYOC, C. SAN ANTONIO, C. CCORIMAYO
FINANCIAMIENTO S/.
DETALLE UNID. MED. CANT. PRECIO S/. PARCIAL S/. TOTAL S/.
APORT MUNIC. APORTE BENEF.
A. PERSONAL S/. 1,737.15 S/. 1,737.15 S/. 0.00 S/. 1,737.15
A.1. MANO DE OBRA S/. 1,737.15 S/. 1,737.15 S/. 0.00 S/. 1,737.15
ALBAÑIL dias 10.00 S/. 67.56 S/. 675.56 S/. 675.56 S/. 675.56
PEON dias 20.00 S/. 53.08 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59
B. MATERIALES S/. 5,007.35 S/. 5,007.35 S/. 0.00 S/. 5,007.35
JALADORES DE ACERO CROMADA und 2.00 S/. 15.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
CHAPA DE DOS GOLPES CROMADO und 2.00 S/. 80.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00
FLUORESCENTE DOBLE 40W/U. RECTO CON EQUIPO und 5.00 S/. 32.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00
INTERRUPTOR DOBLE TICINO und 6.00 S/. 8.00 S/. 48.00 S/. 48.00 S/. 48.00
TOMACORRIENTE TRIPLE TICINO und 5.00 S/. 8.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00
CARTEL DE OBRA 3.60 x 2.4 m de 13 onz und 1.00 S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 260.00
PUERTA DE MADERA 1.2 x 1.8 M und 2.00 S/. 280.00 S/. 560.00 S/. 560.00 S/. 560.00
CABLE ELECTRICO N° 12 AWG x 100 M rll 1.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
SWITT AUTOMÁTICO und 2.00 S/. 35.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00
BASTIDORES DE MADERA DE de 2” x 2” Unid 10.00 S/. 15.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Rollizo Ø 4” X 5m Unid 2.00 S/. 60.00 S/. 120.00 S/. 120.00 S/. 120.00
LAVADERO METALICO ALUMINIO und 1.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 80.00
PILETA CEM und 1.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
TUBO PVC SAP C10 V1/2PULG und 1.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
CODO PVC SAP C10 1/2PULG und 1.00 S/. 1.50 S/. 1.50 S/. 1.50 S/. 1.50
CINTA TEFLON und 5.00 S/. 1.50 S/. 7.50 S/. 7.50 S/. 7.50
PEGAMENTO PARA TUBO 1L und 1.00 S/. 23.75 S/. 23.75 S/. 23.75 S/. 23.75
LIJAR PARA TUBO und 2.00 S/. 2.30 S/. 4.60 S/. 4.60 S/. 4.60
ARCO DE SIERRA und 1.00 S/. 16.00 S/. 16.00 S/. 16.00 S/. 16.00
SIERRA und 3.00 S/. 5.50 S/. 16.50 S/. 16.50 S/. 16.50
SUMIDERO und 1.00 S/. 6.50 S/. 6.50 S/. 6.50 S/. 6.50
ACCESORIOS PARA LAVADERO und 1.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
TUBO PVC PARA DESAGUE und 1.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
TRIPLAY DE 1/2 12mm und 4.00 S/. 75.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE 2" kg 10.00 S/. 4.20 S/. 42.00 S/. 42.00 S/. 42.00
PANEL DE 100A und 1.00 S/. 650.00 S/. 650.00 S/. 650.00 S/. 650.00
CONTROLADOR DE 20A und 1.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
BATERIA SECA 85A und 1.00 S/. 1,660.00 S/. 1,660.00 S/. 1,660.00 S/. 1,660.00
MALLA MOSQUITERA COLOR VERDE M2 5.00 S/. 12.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
C. COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES S/. 884.00 S/. 884.00 S/. 0.00 S/. 884.00
GASOHOL 90 OCT galon 20.00 S/. 13.00 S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 260.00
DIESEL (VIA CARRETERA YANATILE - PUNTA CARRETERA INCHISPATA-
Galon 48.00 S/. 13.00 S/. 624.00 S/. 624.00 S/. 624.00
JUYHUAY YANATILE-CCORIMAYO- VICEVERSA) (3DIAS )
D. EQUIPOS S/. 2,900.00 S/. 2,900.00 S/. 0.00 S/. 2,900.00
GENERADOR DE 2500 VA, CON MOTOR GX160K, 4 TIEMPOS DE
unidad 1.00 S/. 2,900.00 S/. 2,900.00 S/. 2,900.00 S/. 2,900.00
TECNOLOGÍA OHV.
E. SERVICIOS S/. 580.00 S/. 580.00 S/. 0.00 S/. 580.00
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo dias 3.00 S/. 160.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00
Alquiler de asemila para traslado de equipos y materiales Unidad 4.00 S/. 25.00 S/. 100.00 S/. 100.00 S/. 100.00
D. HERRAMIENTAS GLOBAL 1.00 S/. 84.42 S/. 84.42 S/. 84.42 S/. 84.42
TOTAL S/. 11,192.92 S/. 11,192.92 S/. 0.00 S/. 11,192.92
pág. 242
CALCA - CUSCO.
Actividad 1.1.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica.

N° días de implementacion : 30 dias (01 mes)
FINANCIAMIENTO S/.
IMPLEMENTACION S/. 29,834.50 S/. 20,234.50 S/. 9,600.00 S/. 29,834.50
A. BIENES S/. 19,398.50 S/. 19,398.50 S/. 0.00 S/. 19,398.50
A.1 MOBILIARIO PARA EL MODULO DE CAPACITACION S/. 18,026.00 S/. 18,026.00 S/. 0.00 S/. 18,026.00
Mesa unipersonal Unidad 10.00 S/. 70.00 S/. 700.00 S/. 700.00 S/. 700.00
Mesa de madera cedro o aguano (0,60X1,20m Unidad 2.00 S/. 650.00 S/. 1,300.00 S/. 1,300.00 S/. 1,300.00
Silla unipersonales Unidad 15.00 S/. 30.00 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 450.00
Estante de madera cedro Unidad 2.00 S/. 400.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00
Archivador de madera con 04 gavetas Unidad 2.00 S/. 600.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pizarra acrilica de 1.5x1.0m Unidad 1.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Mueble para computadora Unidad 1.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
Escritorio de madera cedro Unidad 1.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
Sillas metalicas tapizadas Unidad 1.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Thermo para agua caliente catacion de 5litros acero Unidad 1.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00
Probador de la calidad del agua Unidad 1.00 S/. 650.00 S/. 650.00 S/. 650.00 S/. 650.00
Balanza para trabajo continuo, de 2000g x 0.1gramos de precisión
Unidad 1.00 S/. 950.00 S/. 950.00 S/. 950.00 S/. 950.00
fuente eléctrica 110/220V con adaptador o batería
Piladora o trilladora de muestras de 100 a 120gramos en acero
inoxidable, fuente eléctrica o gas propano o solar, con ajuste de Unidad 0.25 S/. 7,900.00 S/. 1,975.00 S/. 1,975.00 S/. 1,975.00
tiempo y presión.
Medidor de humedad portátil, automático, con indicador alfa
numérico, operatividad con batería Alcalina de 9 voltios o con un
Unidad 0.25 S/. 6,000.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00
adaptador automático a ser conectado a la red eléctrica,
posibilitando el uso de tensiones de 03 a 260
Refractómetro portátil °BRIX Unidad 0.25 S/. 1,100.00 S/. 275.00 S/. 275.00 S/. 275.00
Tostador Portátil para trabajo en sitios improvisados de catación,
tiempo de tostión 8 a 10minutos, funcionamiento eléctrico o gas
Unidad 0.25 S/. 7,920.00 S/. 1,980.00 S/. 1,980.00 S/. 1,980.00
propano mediante calentamiento, de tambor de carga de café 100 a
120gramos.
Molino portátil para catación de café para uso en laboratorio
capacidad de 200gramos, molino de disco, molienda graduable
Unidad 0.25 S/. 8,500.00 S/. 2,125.00 S/. 2,125.00 S/. 2,125.00
para los diferentes grados de molienda con 16 grados de fino a
grueso.
CUCHARA DE CATACIÓN EN ACERO INOXIDABLE, pequeña en acero
inoxidable 18/10, con logo gravado en el extremo del mango.
Dimensiones: Ancho 41 mm - 1,61417 pulgadas
Unidad 1.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00
Profundidad 10 mm - 0,39370 pulgadas
Longitud 155mm - 6,10236 pulgadas
Certificada y Normalizada por la SCAA
Bandeja plástica para café Unidad 2.00 S/. 38.00 S/. 76.00 S/. 76.00 S/. 76.00
Pocillo porcelana para catación Unidad 2.00 S/. 45.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00
Selladora de bolsas profesional de 40cm unidad 1.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Juego de mallas en acero inoxidable #16,17,18,19 Unidad 0.25 S/. 3,500.00 S/. 875.00 S/. 875.00 S/. 875.00
Accesorios varios Global 1.00 S/. 520.00 S/. 520.00 S/. 520.00 S/. 520.00
A.2 MATERIALES DE ESCRITORIO S/. 1,372.50 S/. 1,372.50 S/. 0.00 S/. 1,372.50
Archivador de lomo ancho T/oficio Global 5.00 S/. 8.00 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 40.00
Archivador T1/2 oficio Unidad 5.00 S/. 5.00 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00
Plumones grueso N 47 color rojo negro, azul Unidad 4.00 S/. 3.50 S/. 14.00 S/. 14.00 S/. 14.00
Lapiceros azul, rojo y negro caja x 50 1.00 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00
Plumon para pizarra acrilica colores varios regargable Unidad 3.00 S/. 5.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Plumon indeleble punta delgada unidad 2.00 S/. 3.50 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
Plumon indeleble punta gruesa Unidad 2.00 S/. 4.50 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
Mota para pizarra blanca Unidad 1.00 S/. 3.00 S/. 3.00 S/. 3.00 S/. 3.00
Folder manila A-4 ciento 10.00 S/. 48.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00
Fastener x 50unidades caja 20.00 S/. 6.00 S/. 120.00 S/. 120.00 S/. 120.00
Cuaderno cuadriculado x 100hojas Unidad 10.00 S/. 3.50 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00
Cartulina v/colores Unidad 25.00 S/. 0.50 S/. 12.50 S/. 12.50 S/. 12.50
Engrampador Unidad 1.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
Perforador Unidad 1.00 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00
Tijeras Unidad 1.00 S/. 20.00 S/. 20.00 S/. 20.00 S/. 20.00
Tampon azul Unidad 2.00 S/. 5.00 S/. 10.00 S/. 10.00 S/. 10.00
Tinta para tampon Unidad 3.00 S/. 6.00 S/. 18.00 S/. 18.00 S/. 18.00
Tinta para plumon rde pizarra Unidad 3.00 S/. 8.00 S/. 24.00 S/. 24.00 S/. 24.00
Papel bon 75g T/oficio millar 15.00 S/. 27.00 S/. 405.00 S/. 405.00 S/. 405.00
Papel lustre Unidad 25.00 S/. 0.50 S/. 12.50 S/. 12.50 S/. 12.50
Pegamento UHU Unidad 3.00 S/. 2.50 S/. 7.50 S/. 7.50 S/. 7.50
Papel bon 8 oficios cuadriculado y blanco Unidad 50.00 S/. 0.50 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00
B. SERVICIOS S/. 10,020.00 S/. 420.00 S/. 9,600.00 S/. 10,020.00
Alquiler de ambientes 02 con un área de 12m2 cada una mes 48.00 S/. 200.00 S/. 9,600.00 S/. 9,600.00 S/. 9,600.00
Galon 32.00 S/. 13.00 S/. 416.00 S/. 416.00 S/. 416.00
TOTAL S/. 29,834.50 S/. 20,234.50 S/. 9,600.00 S/. 29,834.50
Los equipos de laboratorio para control organoleptico se adquiriran un solo juego para los 04 modulos por consiguiente para calulos en esta considera la cuarta parte del costo
pág. 243
CALCA - CUSCO.
ACCION 1.2 Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas
Actividad 1.2.1 Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas
FINACIAMIENTO S/.
A. PERSONAL S/. 0.00 S/. 1,737.15 S/. 1,737.15 S/. 0.00 S/. 1,737.15
PEON dias 20.00 S/. 53.08 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59
CLAVOS GALVANIZADOS PARA CALAMINA 2 1/2" kg 10.00 S/. 6.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
CALAMINA GALVANIZADA ZINC 11 CANALES 1.80 x 0.80 m e=0.4 mm
pln 14.00 S/. 19.00 S/. 266.00 S/. 266.00 S/. 266.00
para compostera
MADERA ROLLIZO PARA POSTE 4" h = 2.5 m pza 8.00 S/. 24.00 S/. 192.00 S/. 192.00 S/. 192.00
Listones 2"x 4"x10' x 3m und 10.00 S/. 20.00 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 200.00
LISTONES 4" x 4" x 11' x 2m und 10.00 S/. 23.00 S/. 230.00 S/. 230.00 S/. 230.00
lISTONES 1/2" x 4" x 8' X3M und 10.00 S/. 25.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
C EQUIPOS y HERRAMIENTAS S/. 435.00 S/. 435.00 S/. 0.00 S/. 435.00
Wincha de lona x 50mt und 1.00 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00
Pala und 2.00 S/. 35.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00
Pico und 2.00 S/. 35.00 S/. 70.00 S/. 70.00 S/. 70.00
Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas und 1.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00
Tridente und 2.00 S/. 25.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
Rastrillo und 2.00 S/. 25.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
TOTAL S/. 3,496.15 S/. 3,496.15 S/. 0.00 S/. 3,496.15
pág. 244
CALCA - CUSCO.
#¡REF! Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas..

FINACIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 12,172.00 S/. 12,172.00 S/. 0.00 S/. 12,172.00
A.2 MATERIALES DE ESCRITORIO S/. 551.00 S/. 551.00 S/. 0.00 S/. 551.00
A.3 EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS S/. 8,276.00 S/. 8,276.00 S/. 0.00 S/. 8,276.00
Desbrozadora T/ mochila Cilindrada: 41.5 cm³ Potencia : 2.03
HP Velocidad máxima recomendada: 12,000 rpm Capacidad
Unidad 1.00 S/. 2,450.00 S/. 2,450.00 S/. 2,450.00 S/. 2,450.00
del depósito de combustible :1.3 lts. Peso sin accesorios: 9.0
Kg.
Motosierra Cilindrada: 53.2 cm³ Potencia : 3.4 HP/2.5 kw
Velocidad máxima recomendada: 12500 rpm Régimen de
ralentí: 9000 rpm Capacidad del depósito de combustible :0.45
Unidad 1.00 S/. 1,950.00 S/. 1,950.00 S/. 1,950.00 S/. 1,950.00
lts. Volumen de depósito de aceite: 0.3 lts Paso de cadena: 3/8”
Long. Equipo de corte: 13” – 20” (33-50 cm) Nivel acústico: 111
Db (A) Peso: 5.2 Kg.
Cilindros de plastico (timbo) para almacenar combustible 2
Unidad 2.00 S/. 250.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
por centro de transferencia
Mochila manual de 15lt Unidad 2.00 S/. 250.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
Protector nasobucal para fumigar doc 0.50 S/. 120.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Guantes de cuero doc 0.50 S/. 180.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00
Lentes para fumigar doc 0.50 S/. 60.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
Botas de jebe #41 pares 4.00 S/. 18.00 S/. 72.00 S/. 72.00 S/. 72.00
Poncho de agua impermeable PVC Unidad 4.00 S/. 18.00 S/. 72.00 S/. 72.00 S/. 72.00
Serrucho de poda Unidad 5.00 S/. 85.00 S/. 425.00 S/. 425.00 S/. 425.00
Tijera de poda de mano Unidad 5.00 S/. 80.00 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00
Tijera de poda de dos manos Unidad 2.00 S/. 395.00 S/. 790.00 S/. 790.00 S/. 790.00
Limador Unidad 1.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Trabador Unidad 1.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Machetes Unidad 3.00 S/. 11.00 S/. 33.00 S/. 33.00 S/. 33.00
Kituchi Unidad 3.00 S/. 18.00 S/. 54.00 S/. 54.00 S/. 54.00
Zapapico Unidad 2.00 S/. 26.00 S/. 52.00 S/. 52.00 S/. 52.00
Pala Unidad 2.00 S/. 23.00 S/. 46.00 S/. 46.00 S/. 46.00
Tridente Unidad 2.00 S/. 25.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
Manguera negra reforzada 3/4 rollo 2.00 S/. 90.00 S/. 180.00 S/. 180.00 S/. 180.00
Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas Unidad 2.00 S/. 160.00 S/. 320.00 S/. 320.00 S/. 320.00
Rastrillo Unidad 2.00 S/. 16.00 S/. 32.00 S/. 32.00 S/. 32.00
Linterna recargable Unidad 2.00 S/. 25.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
A.4 AGROQUIMICOS E INSUMOS AGRICOLAS S/. 1,445.00 S/. 1,445.00 S/. 0.00 S/. 1,445.00
Pesticidas litro Unidad 6.00 S/. 95.00 S/. 570.00 S/. 570.00 S/. 570.00
Fungicidas litro Unidad 6.00 S/. 100.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), kg 5.00 S/. 55.00 S/. 275.00 S/. 275.00 S/. 275.00
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
B. SERVICIOS S/. 7,620.00 S/. 420.00 S/. 7,200.00 S/. 7,620.00
Alquiler de parcela o area de cultivo mes 24.00 S/. 300.00 S/. 7,200.00 S/. 7,200.00 S/. 7,200.00
DIESEL (VIA CARRETERA YANATILE - PUNTA CARRETERA INCHISPATA
Galon 32.00 S/. 13.00 S/. 416.00 S/. 416.00 S/. 416.00
pág. 245
CALCA - CUSCO.
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio

ACCION 1.3
en parcelas.
Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio
Actividad 1.3.1
de café.
FINACIAMIENTO S/.
A. PERSONAL S/. 1,737.15 S/. 1,737.15 S/. 0.00 S/. 1,737.15
PEON dias 20.00 S/. 53.08 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59 S/. 1,061.59
CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg) bls 3.00 S/. 29.00 S/. 87.00 S/. 87.00 S/. 87.00
MANGUERA NEGRA REFORZADA 3/4 rollo 1.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00
TANQUE ROTOPLAST FR 500L unidad 1.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00
HORMIGON SARANDEADO m3 0.25 S/. 80.00 S/. 20.00 S/. 20.00 S/. 20.00
SECADERO
FITOTOLDO PARA COBERTURA DE TECHO 92M2 unid 1.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
MADERA DE 5M X2" unid 15.00 S/. 30.00 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 450.00
CORREAS/CINTAS unid 13.00 S/. 20.00 S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 260.00
TUBO DE FIERRO GALVANIZADO 3"S/RX6M unid 2.00 S/. 85.00 S/. 170.00 S/. 170.00 S/. 170.00
ROLLIZO DE 8" X 3M (MADERA) unid 3.00 S/. 16.00 S/. 48.00 S/. 48.00 S/. 48.00
ALAMBRE # 16 GALVANIZADO kg 2.00 S/. 7.00 S/. 14.00 S/. 14.00 S/. 14.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
D. EQUIPOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
E. HERRAMIENTAS GLOBAL 1.00 S/. 84.42 S/. 84.42 S/. 84.42 S/. 84.42
TOTAL S/. 4,040.57 S/. 4,040.57 S/. 0.00 S/. 4,040.57
Actividad 1.3.A.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.

FINACIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 6,719.64 S/. 6,719.64 S/. 0.00 S/. 6,719.64
Linterna recargable Unidad 2.00 S/. 25.00 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
A.2 MATERIALES DE ESCRITORIO S/. 1,186.00 S/. 1,186.00 S/. 1,186.00
Folder manila A-4 ciento 10.00 S/. 48.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00
Fastener x 50unidades caja 20.00 S/. 6.00 S/. 120.00 S/. 120.00 S/. 120.00
Cuaderno cuadriculado x 100hojas Unidad 10.00 S/. 3.50 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00
A.3 EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS S/. 3,583.64 S/. 3,583.64 S/. 0.00 S/. 3,583.64
Planchas para molino despulpador (mantenimiento). Unidad 4.00 S/. 60.00 S/. 240.00 S/. 240.00 S/. 240.00
Kit de herramientas basico: Llaves, dados, alicate, llave plana,
global 1.00 S/. 220.00 S/. 220.00 S/. 220.00 S/. 220.00
Pozo de cerezo de madera Unidad 1.00 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 200.00
Molino despulpador a motor gasolinero de 2 hp de dos
Unidad 1.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00
botaderos con estructura para soporte para motor
Malla anchovetera hilo Nro 12 para tarima T/caja Unidad 4.00 S/. 86.91 S/. 347.64 S/. 347.64 S/. 347.64
Sacos de yute. Unidad 20.00 S/. 1.50 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
Rastrillos de madera para el secado de café. Unidad 3.00 S/. 32.00 S/. 96.00 S/. 96.00 S/. 96.00
Tarima T/caja 1x2x0.12mx1" nogal, o tornillo u otro de la zona
Unidad 4.00 S/. 150.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
que genere olores
Accesorios varios global 1.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
B. SERVICIOS S/. 7,780.00 S/. 580.00 S/. 7,200.00 S/. 7,780.00
Alquiler de parcela con planta beneficio mes 24.00 S/. 300.00 S/. 7,200.00 S/. 7,200.00 S/. 7,200.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 1,469.00 S/. 1,469.00 S/. 0.00 S/. 1,469.00
Galon 48.00 S/. 13.00 S/. 624.00 S/. 624.00 S/. 624.00
JUYHUAY, YANATILE-CCORIMAYO- VICEVERSA) (2DIAS )
GASOHOL 90 OCT. PARA MOLINO DESPULPADOR Galon 65.00 S/. 13.00 S/. 845.00 S/. 845.00 S/. 845.00
TOTAL S/. 15,968.64 S/. 8,768.64 S/. 7,200.00 S/. 15,968.64
pág. 246
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE

CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ

MEDIDA MUNICIPALIDAD BENEFICIARIOS
Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas S/. 16,379.70 S/. 16,379.70 S/. 16,379.70 S/. 0.00 S/. 16,379.70
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de
Global 1.00 S/. 745.70 S/. 745.70 S/. 745.70 S/. 0.00 S/. 745.70
Capacitación y asistencia técnica en podas de café Global 1.00 S/. 5,526.70 S/. 5,526.70 S/. 5,526.70 S/. 0.00 S/. 5,526.70
Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café Global 1.00 S/. 592.70 S/. 592.70 S/. 592.70 S/. 0.00 S/. 592.70
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y
Global 1.00 S/. 3,923.20 S/. 3,923.20 S/. 3,923.20 S/. 0.00 S/. 3,923.20
enfermedades de café
Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de
Global 1.00 S/. 1,883.70 S/. 1,883.70 S/. 1,883.70 S/. 0.00 S/. 1,883.70
café
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos
Global 1.00 S/. 3,707.70 S/. 3,707.70 S/. 3,707.70 S/. 0.00 S/. 3,707.70
orgánicos e inorgánicos de café
Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 44,429.28 S/. 44,429.28 S/. 30,219.28 S/. 14,210.00 S/. 44,429.28
Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. Global 1.00 S/. 940.00 S/. 940.00 S/. 940.00 S/. 0.00 S/. 940.00
Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. Global 1.00 S/. 508.00 S/. 508.00 S/. 508.00 S/. 0.00 S/. 508.00
Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. Global 1.00 S/. 468.50 S/. 468.50 S/. 468.50 S/. 0.00 S/. 468.50
Capacitación y asistencia técnica en secado de café. Global 1.00 S/. 35,666.28 S/. 35,666.28 S/. 21,456.28 S/. 14,210.00 S/. 35,666.28
Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. Global 1.00 S/. 531.50 S/. 531.50 S/. 531.50 S/. 0.00 S/. 531.50
Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del
Global 1.00 S/. 6,315.00 S/. 6,315.00 S/. 6,315.00 S/. 0.00 S/. 6,315.00
café.
Incremento de capacidades mediante el intercambio de
S/. 65,337.40 S/. 65,337.40 S/. 65,337.40 S/. 0.00 S/. 65,337.40
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local,
Global 1.00 S/. 54,361.00 S/. 54,361.00 S/. 54,361.00 S/. 0.00 S/. 54,361.00
regional y nacional.
Organización de foros de producción de café de calidad. Global 1.00 S/. 10,976.40 S/. 10,976.40 S/. 10,976.40 S/. 0.00 S/. 10,976.40
S/. 126,146.38 S/. 111,936.38 S/. 14,210.00 S/. 126,146.38

Actividad 2.1.1 Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café
N° de participantes : 228 AGRUPADOS EN 08 GRUPOS
N° de eventos : 01 evento
N° días por evento 1
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
DETALLE UNID. MED. CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/. TOTAL S/.
A. BIENES S/. 230.70 S/. 230.70 S/. 0.00 S/. 230.70
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 230.70 S/. 230.70 S/. 0.00 S/. 230.70
A.1.1. Materiales de escritorio S/. 230.70 S/. 230.70 S/. 0.00 S/. 230.70
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche de
Unidad 1 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 0.00 S/. 36.00
x12
Lapiceros azul Unidad 30 S/. 0.50 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 0.00 S/. 15.00
Cuaderno x 100hojas pequeño Unidad 30 S/. 1.50 S/. 45.00 S/. 45.00 S/. 0.00 S/. 45.00
Cartulina v/colores Pliego 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 0.00 S/. 2.50
Cinta Maskentape 1/2" Unidad 1 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 0.00 S/. 4.00
Tinta para impresora IMPRESORA MULTIFUNCIONAL colores
Litro 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
varios
Papel bon T A4 MILLAR 2 S/. 29.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 0.00 S/. 58.00
Papelografo Cuadriculado Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 0.00 S/. 2.50
Pegamento en barra - 20g mediano Unidad 1 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 0.00 S/. 5.50
Chinches metálicos de colores caja 1 S/. 2.20 S/. 2.20 S/. 2.20 S/. 0.00 S/. 2.20
B. SERVICIOS S/. 385.00 S/. 385.00 S/. 0.00 S/. 385.00
B.1. Alimentos
Alimentacion (beneficiarios x 01 dias) indluye solido y
Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
liquido
Comunicación y difusion Global 1.0 S/. 95.00 S/. 95.00 S/. 95.00 S/. 95.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 130.00 S/. 130.00 S/. 0.00 S/. 130.00
GASOHOL 90 octanos Galon 10.0 S/. 13.00 S/. 130.00 S/. 130.00 S/. 130.00
TOTAL S/. 745.70 S/. 745.70 S/. 0.00 S/. 745.70
pág. 247
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.2 Capacitación y asistencia técnica en podas de café

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 5,072.70 S/. 5,072.70 S/. 0.00 S/. 5,072.70
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 5,072.70 S/. 5,072.70 S/. 0.00 S/. 5,072.70
A.1.1. Materiales de escritorio y de capacitacion S/. 287.70 S/. 287.70 S/. 0.00 S/. 287.70
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche
Unidad 1 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00
de x12
plumon indeleble grueso colores varios Unidad 1 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00
plumon indeleble delgado colores varios Unidad 1 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Lapiceros azul Unidad 15 S/. 0.50 S/. 7.50 S/. 7.50 S/. 7.50
Cartulina v/colores Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Cinta Maskentape 1/2" Unidad 1 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00
Tinta para impresora IMPRESORA MULTIFUNCIONAL
Unidad 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
colores varios
Papelografo Cuadriculado Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Pegamento en barra - 20g mediano Unidad 1 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50
Guantes de latex x 50 unidades Unidad 1 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Chinches metálicos de colores Unidad 1 S/. 2.20 S/. 2.20 S/. 2.20 S/. 2.20
Folder manila Unidad 60 S/. 0.50 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
Papel T/A-4 imprimir formatos para realizar el registro
millar 4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
de control de calidad y copias de charlas
A. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 4,785.00 S/. 4,785.00 S/. 0.00 S/. 4,785.00
Serrucho de poda unidad 29 S/. 85.00 S/. 2,465.00 S/. 2,465.00 S/. 2,465.00
Tijera de poda de mano Unidad 29 S/. 80.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
B. SERVICIOS S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 0.00 S/. 350.00
B.1. Alimentos
Alimentacion Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
Comunicación y difusion global 1.0 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 104.00 S/. 104.00 S/. 0.00 S/. 104.00
GASOHOL 90 octanos galon 8 13 S/. 104.00 S/. 104.00 S/. 0.00 S/. 104.00
TOTAL S/. 5,526.70 S/. 5,526.70 S/. 0.00 S/. 5,526.70
5,526.7
Actividad 2.1.3 Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 302.70 S/. 302.70 S/. 0.00 S/. 302.70
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche de x12 Unidad 1 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00
Unidad 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
colores varios
Papel bon de colores T / A-4 MILLAR 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Papel T/A-4 imprimir formatos para realizar el registro de
millar 4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
control de calidad y copias de charlas
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.1. Alimentos
Alimentacion Y/o Refrigerio Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
TOTAL S/. 592.70 S/. 592.70 S/. 0.00 S/. 592.70
592.7
pág. 248
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.4 Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 3,633.20 S/. 3,633.20 S/. 0.00 S/. 3,633.20
Guantes de latex x 50 unidades Unidad 1 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Tablero acrilico Unidad 29 S/. 9.50 S/. 275.50 S/. 275.50 S/. 275.50
millar 4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
Pesticidas litro Unidad 10 S/. 95.00 S/. 950.00 S/. 950.00 S/. 950.00
Fungicidas litro Unidad 10 S/. 80.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00
Mochila manual de 15lt Unidad 5 S/. 250.00 S/. 1,250.00 S/. 1,250.00 S/. 1,250.00
Protector nasobucal para fumigar doc 1 S/. 110.00 S/. 55.00 S/. 55.00 S/. 55.00
Guantes de cuero doc 1 S/. 150.00 S/. 75.00 S/. 75.00 S/. 75.00
Lentes para fumigar doc 1 S/. 60.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.2. Alimentos
TOTAL S/. 3,923.20 S/. 3,923.20 S/. 0.00 S/. 3,923.20
3,923.2
Actividad 2.1.5 Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 1,593.70 S/. 1,593.70 S/. 0.00 S/. 1,593.70
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche de x12Unidad 1 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00
Engrampador pequeño Unidad 1 S/. 14.00 S/. 14.00 S/. 14.00 S/. 14.00
Perforador pequeño Unidad 1 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
control de calidad y copias de charlas millar
Canastas para recoleccion de cerezo unidad 29 S/. 15.00 S/. 435.00 S/. 435.00 S/. 435.00
Sacos de yute Unidad 29 S/. 3.00 S/. 87.00 S/. 87.00 S/. 87.00
Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas para
Unidad 5 S/. 160.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00
traslado de cerezo
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.1. Alimentos
TOTAL S/. 1,883.70 S/. 1,883.70 S/. 0.00 S/. 1,883.70
pág. 249
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.6 Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 2,837.70 S/. 2,837.70 S/. 0.00 S/. 2,837.70
Posit sin taco Unidad 1 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00
Folder manila T A-4 CON FASTENER unidad 25 S/. 0.50 S/. 12.50 S/. 12.50 S/. 12.50
millar 6 S/. 29.00 S/. 174.00 S/. 174.00 S/. 174.00
Machetes Unidad 3 S/. 11.00 S/. 33.00 S/. 33.00 S/. 33.00
Kituchi Unidad 3 S/. 18.00 S/. 54.00 S/. 54.00 S/. 54.00
Zapapico Unidad 3 S/. 26.00 S/. 78.00 S/. 78.00 S/. 78.00
Pala Unidad 3 S/. 23.00 S/. 69.00 S/. 69.00 S/. 69.00
Tridente Unidad 3 S/. 25.00 S/. 75.00 S/. 75.00 S/. 75.00
Manguera negra reforzada 3/4 rollo 2 S/. 90.00 S/. 180.00 S/. 180.00 S/. 180.00
Rastrillo Unidad 3 S/. 16.00 S/. 48.00 S/. 48.00 S/. 48.00
Botas de jebe #41 pares 1 S/. 18.00 S/. 18.00 S/. 18.00 S/. 18.00
Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), kg 35 S/. 55.00 S/. 1,925.00 S/. 1,925.00 S/. 1,925.00
B. SERVICIOS S/. 870.00 S/. 870.00 S/. 0.00 S/. 870.00
B.2. Alimentos
Alimentacion ( tres dias) Unidad 87 S/. 10.00 S/. 870.00 S/. 870.00 S/. 0.00 S/. 870.00
TOTAL S/. 3,707.70 S/. 3,707.70 S/. 0.00 S/. 3,707.70
3,707.7

Actividad 2.2.1 Capacitación y asistencia técnica despulpado de café.
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 375.00 S/. 375.00 S/. 0.00 S/. 375.00
Plumones grueso ROJO, NEGRO Y AZUL Unidad 3 S/. 3.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
Papel craf 8 oficios Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Cuadernos T/ A-4co x 50hojas Unidad 60 S/. 3.50 S/. 210.00 S/. 210.00 S/. 210.00
pos it sin taco Unidad 1 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00
millar 4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
B. SERVICIOS S/. 370.00 S/. 370.00 S/. 0.00 S/. 370.00
Alimentacion (beneficiarios x 01 dias) Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
Comunicación y difusion global 1.0 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 80.00
C. Combustible S/. 195.00 S/. 195.00 S/. 195.00
Gasohol 90 OCT PARA MOLINO DESPULPADOR Galon 15 S/. 13.00 S/. 195.00 S/. 195.00 S/. 195.00
TOTAL S/. 940.00 S/. 940.00 S/. 0.00 S/. 940.00
pág. 250
CALCA - CUSCO.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 218.00 S/. 218.00 S/. 0.00 S/. 218.00
DVD Cono 0.25 S/. 60.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
1
varios Unidad S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
millar 4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.2. Alimentos
Alimentacion Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 290.00
TOTAL S/. 508.00 S/. 508.00 S/. 0.00 S/. 508.00
508.0

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 178.50 S/. 178.50 S/. 0.00 S/. 178.50
A.1.1. Materiales de escritorio y capacitacion S/. 178.50 S/. 178.50 S/. 0.00 S/. 178.50
Tinta para tambon Unidad 1 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
DVD Cono 0.25 S/. 60.00 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Clip mariposa caja 1 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50
Tampon azul Unidad 1 S/. 6.00 S/. 6.00 S/. 6.00 S/. 6.00
4 S/. 29.00 S/. 116.00 S/. 116.00 S/. 116.00
control de calidad y copias de charlas millar
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.2. Alimentos
Alimentaciion Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
TOTAL S/. 468.50 S/. 468.50 S/. 0.00 S/. 468.50
pág. 251
CALCA - CUSCO.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 35,376.28 S/. 21,166.28 S/. 14,210.00 S/. 35,376.28
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 35,376.28 S/. 21,166.28 S/. 14,210.00 S/. 35,376.28
Cuaderno de 50 hojas Unidad 25 S/. 1.00 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00
grapas caja 2 S/. 7.50 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Cartulina Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Papel carbon Unidad 2 S/. 2.00 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00
USB de 32 gb Unidad 1 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 35.00
Resaltador amarillo Unidad 1 S/. 3.50 S/. 3.50 S/. 3.50 S/. 3.50
Cuter Unidad 2 S/. 2.50 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00
millar 1 S/. 29.00 S/. 29.00 S/. 29.00 S/. 29.00
A. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 35,236.78 S/. 21,026.78 S/. 14,210.00 S/. 35,236.78
Fitotoldo y/o agrofil para area de 40 m2, con 50 tormillos,
fijadores con arandelas de metal galvanizadas y
arandelas de jebe incluye manual Paracapacitar en unidad 29 S/. 550.00 S/. 15,950.00 S/. 15,950.00 S/. 15,950.00
construcion y armado de secaderos solares con mateiales
de la zona
MADERA DE 5M X2" de lugar unidad 145 S/. 10.00 S/. 1,450.00 S/. 1,450.00 S/. 1,450.00
CORREAS/CINTAS/carrizo u otro de lugar unidad 377 S/. 8.00 S/. 3,016.00 S/. 3,016.00 S/. 3,016.00
ROLLIZO DE 8" X 3M (MADERA) de lugar unidad 87 S/. 12.00 S/. 1,044.00 S/. 1,044.00 S/. 1,044.00
Malla anchovetera hilo Nro 12 para tarima T/caja Unidad 58 S/. 86.91 S/. 5,040.78 S/. 5,040.78 S/. 5,040.78
Clavos para tarimas de tarima T/caja 1x2x0.12mx1" kg 6 S/. 6.00 S/. 36.00 S/. 36.00 S/. 36.00
nogal, o tornillo u otro de la zona que genere olores
Tarimas de tarima T/caja 1x2x0.12mx1" nogal, o tornillo
Unidad 58 S/. 150.00 S/. 8,700.00 S/. 8,700.00 S/. 8,700.00
u otro de la zona que genere olores
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.2. Alimentos
Alimentacion y/o refrigerio Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 290.00
TOTAL S/. 35,666.28 S/. 21,456.28 S/. 14,210.00 S/. 35,666.28
35,666.3

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 181.50 S/. 181.50 S/. 0.00 S/. 181.50
Kardex o vincar ciento 1 S/. 40.00 S/. 20.00 S/. 20.00 S/. 20.00
Cartulina Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
Lapicero Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
millar 5 S/. 29.00 S/. 145.00 S/. 145.00 S/. 145.00
B. SERVICIOS S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 0.00 S/. 350.00
B.2. Alimentos
ALIMENTACION (beneficiarios x 01 dia) Unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
Comunicación y difusion Global 1.0 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
TOTAL S/. 531.50 S/. 531.50 S/. 0.00 S/. 531.50
pág. 252
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.2.6 Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. PERSONAL S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 0.00 S/. 625.00
A.1. ESPECIALISTA EN CATACION) DEL CAFÉ- Q-Grader S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 0.00 S/. 625.00
- Remuneracion MES 0.125 S/. 5,000.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00
B. BIENES S/. 3,683.00 S/. 3,683.00 S/. 0.00 S/. 3,683.00
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 3,683.00 S/. 3,683.00 S/. 0.00 S/. 3,683.00
B.1.1. Materiales de escritorio S/. 283.00 S/. 283.00 S/. 0.00 S/. 283.00
Plumones para pizarra Unidad 3 S/. 3.00 S/. 9.00 S/. 9.00 S/. 9.00
Tinta para recargar plumon de pizarra caja 2 S/. 12.00 S/. 24.00 S/. 24.00 S/. 24.00
Cuaderno de 50hojas unidad 25 S/. 1.00 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 25.00
unidad 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
colores varios
Cartulina de colores Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
millar 5 S/. 29.00 S/. 145.00 S/. 145.00
control de calidad y copias de charlas S/. 145.00
B. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 3,400.00 S/. 3,400.00 S/. 0.00 S/. 3,400.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL colores varios Unidad 1 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00
Laptop Procesador Intel Core i5-2430M (2.40GHz), Memoria de

Unidad 1 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00
4GB DDR3, D.D. de 640GB, Pantalla LED HD de 15.6”
C. SERVICIOS S/. 1,955.00 S/. 1,955.00 S/. 0.00 S/. 1,955.00

Encuadernado a color del manual de aseguramiento de
calidad en papel bonn (80gramos) T/ 1/2 oficio LARGO TOTAL Unidad 37.5 S/. 3.00 S/. 112.50 S/. 112.50 S/. 112.50
T/OFICIO (ABIERTO) 300 UNIDADES
Encuadernado de manual de certificacion organica en papel
bonn (80gramos) T/ 1/2 oficio LARGO TOTAL T/OFICIO Unidad 37.5 S/. 3.00 S/. 112.50 S/. 112.50 S/. 112.50
(ABIERTO) 300 UNIDADES
Formalizacion de 04 comites de aseguramiento de calidad Global 0.5 S/. 500.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
Alimentacion (beneficiarios x 04 dias) Unidad 116.0 S/. 10.00 S/. 1,160.00 S/. 1,160.00 S/. 1,160.00
D. Combustible S/. 52.00 S/. 52.00 S/. 0.00 S/. 52.00
DIESEL Galon 4 S/. 13.00 S/. 52.00 S/. 52.00 S/. 52.00
TOTAL S/. 6,315.00 S/. 6,315.00 S/. 0.00 S/. 6,315.00
pág. 253
CALCA - CUSCO.
ACCION 2.3 Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.

Actividad 2.3.1 Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional.
N° de participantes 228 Participantes
N° de eventos :Evento Local, regional y nacional
Lugar #¡VALOR!
FINACIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 2,171.00 S/. 2,171.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00

A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 2,171.00 S/. 2,171.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00
Cuaderno de 50hojas Unidad 30 S/. 1.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
Polos con logotipo unidad 30 S/. 30.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00
Chaleco con logotipo unidad 30 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Micas para fotochet unidad 30 S/. 0.50 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 15.00
Cartulina de colores Unidad 10 S/. 0.50 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00
imperdible para fotochet Unidad 30 S/. 0.20 S/. 6.00 S/. 6.00 S/. 6.00
B. SERVICIOS S/. 52,190.00 S/. 52,190.00 S/. 0.00 S/. 52,190.00
B.1. Pasajes, movilidad S/. 18,290.00 S/. 18,290.00 S/. 0.00 S/. 18,290.00
Pasantia Local
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta Unidad 121.0 S/. 40.00 S/. 4,840.00 S/. 4,840.00 S/. 4,840.00
Pasaje Yanatile - Cuenca yanatile y viceversa Ida y vuelta Unidad 107.0 S/. 40.00 S/. 4,280.00 S/. 4,280.00 S/. 4,280.00
Pasantia Regional
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta Unidad 30.0 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba ida y vuelta Unidad 30.0 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Quillabamba Santa Teresa y viceversa Ida y vuelta unidad 30.0 S/. 20.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
Pasantia Nacional
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta unidad 30.0 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta unidad 30.0 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta unidad 30.0 S/. 34.00 S/. 1,020.00 S/. 1,020.00 S/. 1,020.00
Pasaje Cusco - Puno y viceversa Ida y vuelta Unidad 30.0 S/. 30.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00
Pasaje Puno - Sandia y viceversa Ida y vuelta Unidad 30.0 S/. 40.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Sandia al centro de produccion y viceversa Ida y vuelta Unidad 30.0 S/. 20.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
Revelado de fotografias unidad 100.0 S/. 0.50 S/. 50.00 S/. 50.00 S/. 50.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 33,900.00 S/. 33,900.00 S/. 0.00 S/. 33,900.00
Pasantia Local
Hospedaje por 01 dias/ 107 beneficiarios y 02 guias -Yanatile Unidad 109 S/. 20.00 S/. 2,180.00 S/. 2,180.00 S/. 2,180.00
Alimentacion para dos pasantias 228 beneficiarios + guias, un

Unidad 1380 S/. 10.00 S/. 13,800.00 S/. 13,800.00 S/. 13,800.00
grupo huaynapata y otro a cuenca yanatile// total dias 2
Pasantia Regional
Hospedaje por 02 dias/ 30 beneficiarios y 02 guias -Quillabamba Unidad 64 S/. 25.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00
Alimentacion para 01 pasantias 30 beneficiarios + guias, un
Unidad 384 S/. 10.00 S/. 3,840.00 S/. 3,840.00 S/. 3,840.00
grupo huaynapata y otro a cuenca yanatile// total dias 4
Pasantia Nacional
Hospedaje por 06dias/ 30 beneficiarios y 02 guias -Quillabamba,
Unidad 192 S/. 25.00 S/. 4,800.00 S/. 4,800.00 S/. 4,800.00
Cusco Puno
Alimentacion para 01 pasantias 30 beneficiarios + guias, un //
Unidad 768 S/. 10.00 S/. 7,680.00 S/. 7,680.00 S/. 7,680.00
total dias8
TOTAL S/. 54,361.00 S/. 54,361.00 S/. 0.00 S/. 54,361.00
pág. 254
CALCA - CUSCO.

N° de participantes : 228 Participantes (BENEFICIARIOS) + INVITADOS
N° de eventos : 04evento
Lugar #¡VALOR!
FINACIAMIENTO S/.
B. BIENES S/. 7,186.40 S/. 7,186.40 S/. 0.00 S/. 7,186.40
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 5,861.40 S/. 5,861.40 S/. 0.00 S/. 5,861.40
B.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 4,536.40 S/. 4,536.40 S/. 0.00 S/. 4,536.40
Plumones para pizarra rojo, azul, negro unidad 4 S/. 3.50 S/. 14.00 S/. 14.00 S/. 14.00
Folder con logo unidad 60 S/. 1.64 S/. 98.40 S/. 98.40 S/. 98.40
Lapicero con logo unidad 60 S/. 1.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Polos con logotipo foro unidad 60 S/. 35.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00
Gorra con logotipo foro unidad 60 S/. 25.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00
imperdible para fotochet unidad 60 S/. 0.20 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00
Tripticos millar 0.5 S/. 400.00 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 200.00
Afiches millar 0.5 S/. 600.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Gigantografia 3x1.8m para Centro de transferencia unidad 0.50 S/. 300.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Papelografo Cuadriculado unidad 10 S/. 0.50 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 5.00
millar 2 S/. 29.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 58.00
charlas e impresión de resumen
B.2 BIEN DURADERO S/. 1,325.00 S/. 1,325.00 S/. 0.00 S/. 1,325.00
Camara Filmadora unidad 0.25 S/. 3,500.00 S/. 875.00 S/. 875.00 S/. 875.00
Equipo de sonido unidad 0.25 S/. 1,800.00 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 450.00
C. SERVICIOS S/. 3,400.00 S/. 3,400.00 S/. 0.00 S/. 3,400.00
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo

dias 8.0 S/. 160.00 S/. 1,280.00 S/. 1,280.00 S/. 0.00 S/. 1,280.00
Corimayo traslado invitados
Alimentacion para todos los participantes e invitdado unidad 70 S/. 10.00 S/. 700.00 S/. 700.00 S/. 700.00
Refrigerio para todos los participantes unidad 70 S/. 6.00 S/. 420.00 S/. 420.00 S/. 420.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita global 1.0 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00

Diesel Galon 30.0 S/. 13.00 S/. 390.00 S/. 390.00 S/. 0.00 S/. 390.00
TOTAL S/. 10,976.40 S/. 10,976.40 S/. 0.00 S/. 10,976.40
pág. 255
CALCA - CUSCO.
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL

MEDIDA MUNICIPALIDAD BENEFICIARIOS
Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 6,181.25 S/. 6,181.25 S/. 6,181.25 S/. 0.00 S/. 6,181.25
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y
Global 1.00 S/. 391.00 S/. 391.00 S/. 391.00 S/. 0.00 S/. 391.00
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de
Global 1.00 S/. 4,648.00 S/. 4,648.00 S/. 4,648.00 S/. 0.00 S/. 4,648.00
negocio.
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. Global 1.00 S/. 758.00 S/. 758.00 S/. 758.00 S/. 0.00 S/. 758.00
Capacitación en comercialización y marketing Global 1.00 S/. 384.25 S/. 384.25 S/. 384.25 S/. 0.00 S/. 384.25
Capacitación en gestión empresarial. S/. 1,436.00 S/. 1,436.00 S/. 1,436.00 S/. 0.00 S/. 1,436.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión
Global 1.00 S/. 358.00 S/. 358.00 S/. 358.00 S/. 0.00 S/. 358.00
Contabilidad empresarial Global 1.00 S/. 1,078.00 S/. 1,078.00 S/. 1,078.00 S/. 0.00 S/. 1,078.00
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 59,181.70 S/. 59,181.70 S/. 59,181.70 S/. 0.00 S/. 59,181.70
Organización de foros de comercialización de café Global 1.00 S/. 6,636.40 S/. 6,636.40 S/. 6,636.40 S/. 0.00 S/. 6,636.40
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del
Global 1.00 S/. 5,321.50 S/. 5,321.50 S/. 5,321.50 S/. 0.00 S/. 5,321.50
café
Participación y promoción del café en ferias locales, regionales,
Global 1.00 S/. 47,223.80 S/. 47,223.80 S/. 47,223.80 S/. 0.00 S/. 47,223.80
nacionales
S/. 66,798.95 S/. 66,798.95 S/. 0.00 S/. 66,798.95

Actividad 3.1.1 Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional
N° de participantes #¡VALOR!
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 101.00 S/. 101.00 S/. 0.00 S/. 101.00
Plumones grueso N 47 color rojo negro, azul Unidad 2 S/. 3.00 S/. 6.00 S/. 6.00 S/. 0.00 S/. 6.00
Lapiceros azul Unidad 10 S/. 0.50 S/. 5.00 S/. 5.00 S/. 0.00 S/. 5.00
Plumon para pizarra acrilica colores varios unidad 2 S/. 3.50 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
Cartulina v/colores Pliego 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 0.00 S/. 2.50
Cinta Maskentape 1/2" Unidad 3 S/. 4.00 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 0.00 S/. 12.00
Papel craf 8 oficios Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 0.00 S/. 2.50
Papelografo Cuadriculado Unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 0.00 S/. 2.50
Pegamento en barra - 20g mediano Unidad 1 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 5.50 S/. 0.00 S/. 5.50
millar 2 S/. 29.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 0.00 S/. 58.00
de charlas e impresión de resumen
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.1. Alimentos
TOTAL S/. 391.00 S/. 391.00 S/. 0.00 S/. 391.00
391.00
Actividad 3.1.2 Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 1,733.00 S/. 1,733.00 S/. 0.00 S/. 1,733.00
A.1.1. Materiales de escritorio S/. 1,733.00 S/. 1,733.00 S/. 0.00 S/. 1,733.00
Resaltador amarillo Unidad 2 S/. 3.50 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
millar 2 S/. 30.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
A.1.2. INSUMOS Y EQUIPOS
Envases varios bolsas, botellas para embosal café, y envasar
millar 2 S/. 350.00 S/. 700.00 S/. 700.00 S/. 700.00
licor de café y otros
Etiquetas para café tostado y otros subproductos millar 2 S/. 380.00 S/. 760.00 S/. 760.00 S/. 760.00
Selladora de 60 cm de mesa manual unidad 2 S/. 80.00 S/. 160.00 S/. 160.00 S/. 160.00
B. SERVICIOS S/. 2,290.00 S/. 2,290.00 S/. 0.00 S/. 2,290.00
B.1. Alimentos
Comunicacion y difusion Global 1 S/. 85.00 S/. 85.00 S/. 85.00 S/. 85.00
B.2. Otros S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
Elaboracion de estudio de mercado para café de altura Global 0.125 S/. 13,000.00 S/. 1,625.00 S/. 1,625.00 S/. 1,625.00
C. PERSONAL S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 0.00 S/. 625.00
Especialista en elaboracion de subproductos de café mes 0.125 5000 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00
TOTAL S/. 4,648.00 S/. 4,648.00 S/. 0.00 S/. 4,648.00
pág. 256
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.1.3 Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 164.00 S/. 164.00 S/. 0.00 S/. 164.00
Papel craf Unidad 5 S/. 0.40 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00
Pos it sin taco unidad 1 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00
millar 3 S/. 30.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00
B. SERVICIOS S/. 594.00 S/. 594.00 S/. 0.00 S/. 594.00
Alimentacion Unidad 29.0 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 290.00
comunicación y difusion global 1.0 S/. 54.00 S/. 54.00 S/. 54.00 S/. 54.00
Tramite para formalizacion (didactico) 4 comites global 0.5 S/. 500.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
TOTAL S/. 758.00 S/. 758.00 S/. 0.00 S/. 758.00
758.0
Actividad 3.1.4 Capacitación en comercialización y marketing

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 94.25 S/. 94.25 S/. 0.00 S/. 94.25
Plumones grueso N 47 para papel varios colores Unidad 2 S/. 3.00 S/. 6.00 S/. 6.00 S/. 6.00
Cinta embalaje Unidad 1 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00 S/. 4.00
DVD + ESTUCHE CONO 0.25 S/. 65.00 S/. 16.25 S/. 16.25 S/. 16.25
Papel T/A-4 imprimir formatos para realizar el copias de
millar 2 S/. 29.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 58.00
charlas
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.1. Alimentos
TOTAL S/. 384.25 S/. 384.25 S/. 0.00 S/. 384.25
384.3

Actividad 3.2.1 Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 68.00 S/. 68.00 S/. 0.00 S/. 68.00
Plumones grueso rojo, azul, negro Unidad 1 S/. 3.00 S/. 3.00 S/. 3.00 S/. 3.00
Lapiz + borrador +tajador Unidad 1 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00 S/. 2.00
millar 2 S/. 29.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 58.00
charlas
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.2. Alimentos
TOTAL S/. 358.00 S/. 358.00 S/. 0.00 S/. 358.00
pág. 257
CALCA - CUSCO.

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
PERSONAL
Especialista evento 1 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 0.00 S/. 450.00
A. BIENES S/. 130.00 S/. 130.00 S/. 0.00 S/. 130.00
Plumonespara pizarra acrilica varIos colores Unidad 2 S/. 3.50 S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
Lapiz + borrador +tajador unidad 29 S/. 2.00 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 58.00
lapiceros rojo y azul Unidad 60 S/. 0.50 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
charlas millar 1 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 30.00
B. SERVICIOS S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
B.1. Alimentos
Alimentacion Unidad 29.0 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 0.00 S/. 290.00
C. COMBUSTIBLE S/. 208.00 S/. 208.00 S/. 0.00 S/. 208.00
Diesel traslado del especialista Galon 16 S/. 13.00 S/. 208.00 S/. 208.00 S/. 208.00
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
TOTAL S/. 1,078.00 S/. 1,078.00 S/. 0.00 S/. 1,078.00
1,078.0

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 4,480.40 S/. 4,480.40 S/. 0.00 S/. 4,480.40
B.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 4,480.40 S/. 4,480.40 S/. 0.00 S/. 4,480.40
Plumones para pizarra rojo, azul, negro unidad 3 S/. 3.50 S/. 10.50 S/. 10.50 S/. 10.50
Folder con logo unidad 60 S/. 1.64 S/. 98.40 S/. 98.40 S/. 98.40
Lapicero con logo unidad 60 S/. 1.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Polos con logotipo foro unidad 60 S/. 35.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00
Gorra con logotipo foro unidad 60 S/. 25.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00
imperdible para fotochet unidad 60 S/. 0.20 S/. 12.00 S/. 12.00 S/. 12.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado millar 1 S/. 500.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
Afiches 70 x 50 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado millar 1 S/. 400.00 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 200.00
Gigantografia 3x1.8m para cada centro de transferenciasector UNIDAD 1 S/. 300.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Papelografo Cuadriculado unidad 5 S/. 0.50 S/. 2.50 S/. 2.50 S/. 2.50
millar 2 S/. 58.00 S/. 58.00 S/. 58.00
charlas e impresión de resumen S/. 29.00
B. SERVICIOS S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 0.00 S/. 2,000.00

dias 3.0 S/. 160.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00
Alimentacion para todos los participantes e invitdado unidad 60 S/. 10.00 S/. 600.00 S/. 600.00 S/. 600.00
Refrigerio para todos los participantes unidad 60 S/. 7.00 S/. 420.00 S/. 420.00 S/. 420.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita
global 1.0 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
Diesel Galon 12.0 S/. 13.00 S/. 156.00 S/. 156.00 S/. 156.00
TOTAL S/. 6,636.40 S/. 6,636.40 S/. 0.00 S/. 6,636.40
pág. 258
CALCA - CUSCO.
Actividad 3.3.2 Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café

Lugar #¡VALOR!
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 2,571.50 S/. 2,571.50 S/. 0.00 S/. 2,571.50
A.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 2,571.50 S/. 2,571.50 S/. 0.00 S/. 2,571.50
Micas, espirales y otros para catalogo global 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
Tinta para IMPRESORA MULTIFUNCIONAL colores varios unidad 1 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00 S/. 60.00
millar 3 S/. 30.00 S/. 90.00 S/. 90.00 S/. 90.00
Bolsa de polietleno transparentes de alta densidad 12x17
millar 0.125 S/. 140.00 S/. 17.50 S/. 17.50 S/. 17.50
para muestras de café
Sacos de yute para envasado de café para la subasta 10 sacos
Unidad 285 S/. 6.00 S/. 1,710.00 S/. 1,710.00 S/. 1,710.00
por beneficiario
Maquina cosedora de sacos (1 por centro de transferencias) unidad 0.5 S/. 950.00 S/. 475.00 S/. 475.00 S/. 475.00
EQUIPO: BALANZA DE PLATA FORMA unidad 0.5 S/. 190.00 S/. 95.00 S/. 95.00 S/. 95.00
B. SERVICIOS S/. 2,490.00 S/. 2,490.00 S/. 0.00 S/. 2,490.00

dias 10.0 S/. 160.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 0.00 S/. 1,600.00
traslado invitados
unidad 30 S/. 10.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00

Alimentacion para todos los participantes e invitado subasta
alimentacion para todos los participantes capacitacion unidad 29 S/. 10.00 S/. 290.00 S/. 290.00 S/. 290.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita global 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
C. COMBUSTIBLE S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 0.00 S/. 260.00

DIESEL Galon 20.0 S/. 13.00 S/. 260.00 S/. 260.00 S/. 260.00
TOTAL S/. 5,321.50 S/. 5,321.50 S/. 0.00 S/. 5,321.50

5,321.5
Actividad 3.3.3 Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales
LOCAL: FERIA YANATILE
N° de participantes : 6Participantes incluye residente y asistente
Lugar Yanatile
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 424.20 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 424.20
A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 424.20 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 424.20
Gorras con logotipo unidad 6 S/. 25.00 S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 150.00
Chaleco con logotipo unidad 6 S/. 45.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00
B. SERVICIOS S/. 2,896.50 S/. 2,896.50 S/. 0.00 S/. 2,896.50
B.1. transporte, movilidad S/. 1,456.50 S/. 1,456.50 S/. 0.00 S/. 1,456.50
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo dias 2.0 S/. 160.00 S/. 320.00 S/. 320.00 S/. 0.00 S/. 320.00
Alquiler de stand Unidad 1.0 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 250.00
Elaboración de Gigantografia de 2.5x1.5 m. Unidad 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado Millar 0.125 S/. 500.00 S/. 62.50 S/. 62.50 S/. 62.50
Transporte de Productos para Exposicion Global 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Revelado de Fotografias Digitales Unidad 20.0 S/. 0.80 S/. 16.00 S/. 16.00 S/. 16.00
Combustible Diesel gal 16.0 S/. 13.00 S/. 208.00 S/. 208.00 S/. 208.00
Hospedaje Unidad 18 S/. 30.00 S/. 540.00 S/. 540.00 S/. 540.00
Alimentacion beneficiarios + guias// total dias 3 Unidad 90 S/. 10.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 0.00 S/. 900.00
TOTAL S/. 3,320.70 S/. 3,320.70 S/. 0.00 S/. 3,320.70
pág. 259
CALCA - CUSCO.
LOCAL: FERIA CALCA

N° de participantes : 6 Participantes incluye residente y asistente
Lugar Calca
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 424.20 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 424.20
B. SERVICIOS S/. 4,056.50 S/. 4,056.50 S/. 0.00 S/. 4,056.50
B.1. transporte, movilidad S/. 2,256.50 S/. 2,256.50 S/. 0.00 S/. 2,256.50
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo dias 6.0 S/. 160.00 S/. 960.00 S/. 960.00 S/. 0.00 S/. 960.00
Combustible Diesel gal 48.0 S/. 13.00 S/. 624.00 S/. 624.00 S/. 624.00
B.2. Hospedaje, Alimentos
S/. 1,800.00 S/. 1,800.00 S/. 0.00 S/. 1,800.00
Alimentacion beneficiarios + guias// total dias 4 Unidad 108 S/. 10.00 S/. 1,080.00 S/. 1,080.00 S/. 0.00 S/. 1,080.00
TOTAL S/. 4,480.70 S/. 4,480.70 S/. 0.00 S/. 4,480.70
7,324.4 7,324.4 0.0 7,324.4

7,801.4
REGIONAL: CUSCO HUANCARO

Lugar Cusco: Feria huancaro
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 424.20 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 424.20
B. SERVICIOS S/. 10,300.00 S/. 10,300.00 S/. 0.00 S/. 10,300.00
B.1. Transporte , pasajes, movilidad S/. 5,080.00 S/. 5,080.00 S/. 0.00 S/. 5,080.00
dias 10.0 S/. 160.00
traslado S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 0.00 S/. 1,600.00
Elaboración de Gigantografia de 2.5x1.5 m. Unidad 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Combustible Diesel gal 160.0 S/. 13.00 S/. 2,080.00 S/. 2,080.00 S/. 2,080.00
Hospedaje Unidad 60 S/. 30.00 S/. 1,800.00 S/. 1,800.00 S/. 1,800.00
TOTAL S/. 10,724.20 S/. 10,724.20 S/. 0.00 S/. 10,724.20
pág. 260
CALCA - CUSCO.
REGIONAL: QUILLABAMBA
N° de participantes :6 Participantes incluye residente y asistente
Lugar Cusco: Feria Sambaray - Quillabamba
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 424.20 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 424.20
B. SERVICIOS S/. 5,113.00 S/. 5,113.00 S/. 0.00 S/. 5,113.00
B.1. Transporte , pasajes, movilidad S/. 3,133.00 S/. 3,133.00 S/. 0.00 S/. 3,133.00
dias 6.0 S/. 160.00
traslado S/. 960.00 S/. 960.00 S/. 0.00 S/. 960.00
Combustible Diesel gal 96.0 S/. 13.00 S/. 1,248.00 S/. 1,248.00 S/. 1,248.00
TOTAL S/. 5,537.20 S/. 5,537.20 S/. 0.00 S/. 5,537.20
NACIONAL
Lugar EXPOCAFE- PERU
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 1,060.50 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 1,060.50
B. SERVICIOS S/. 10,703.00 S/. 10,703.00 S/. 0.00 S/. 10,703.00
B.1. Combustible , pasajes, movilidad S/. 6,503.00 S/. 6,503.00 S/. 0.00 S/. 6,503.00
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta Galon 7.0 S/. 40.00 S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 0.00 S/. 280.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta Galon 7.0 S/. 40.00 S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 280.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta Galon 7.0 S/. 34.00 S/. 238.00 S/. 238.00 S/. 238.00
Pasaje Cusco - Lima y viceversa + pasajes urbanos unidad 7.0 S/. 250.00 S/. 1,750.00 S/. 1,750.00 S/. 1,750.00
Alquiler de stand Unidad 1.0 S/. 3,000.00 S/. 3,000.00 S/. 3,000.00 S/. 3,000.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Millar 0.3 S/. 500.00 S/. 125.00 S/. 125.00 S/. 125.00
Impresión de folletos Millar 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00

S/. 4,200.00 S/. 4,200.00 S/. 0.00 S/. 4,200.00
Hospedaje Quillabamba y Lima Unidad 35 S/. 60.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00
TOTAL S/. 11,763.50 S/. 11,763.50 S/. 0.00 S/. 11,763.50
11,763.5
pág. 261
CALCA - CUSCO.

Lugar CONCURSOS DE CAFES ESPECIALES- LIMA
FINANCIAMIENTO S/.
A. BIENES S/. 1,060.50 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 1,060.50
B. SERVICIOS S/. 10,337.00 S/. 10,337.00 S/. 0.00 S/. 10,337.00
B.1. Combustible , pasajes, movilidad S/. 6,137.00 S/. 6,137.00 S/. 0.00 S/. 6,137.00
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta Galon 7.0 S/. 40.00 S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 0.00 S/. 280.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta Galon 7.0 S/. 40.00 S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 280.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta Galon 7.0 S/. 34.00 S/. 238.00 S/. 238.00 S/. 238.00
Pasaje Cusco - Lima y viceversa + pasajes urbanos unidad 7.0 S/. 250.00 S/. 1,750.00 S/. 1,750.00 S/. 1,750.00
Transporte de Productos para Exposicion Unidad 1.0 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. 2,500.00
Impresión de folletos de promocion de café Millar 1.0 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 300.00
Bolsas para enviar micromuetras de acuerdo a las bases del
Unidad 33.0 S/. 15.00 S/. 495.00 S/. 495.00 S/. 495.00
concurso 66.5x130cm color verde
Precintos de seguridad con auto cortante de 20cm unidad 33.0 S/. 8.00 S/. 264.00 S/. 264.00 S/. 264.00
Hospedaje Quillabamba y Lima Unidad 35 S/. 60.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 2,100.00
TOTAL S/. 11,397.50 S/. 11,397.50 S/. 0.00 S/. 11,397.50
pág. 262
CALCA - CUSCO.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
FINANCIAMIENTO S/.
DETALLE UNID. MED. CANT. PRECIO S/. PARCIAL S/. APORTE TOTAL S/.
APORT MUNIC.
BENEF.
A. PERSONAL S/. 315,177.03 S/. 315,177.03 S/. 0.00 S/. 315,177.03
A.1. 05 TECNICOS AGROPECUARIOS
ESPECIALISTAS EN PROCESO PRODUCTIVO S/. 297,729.67 S/. 297,729.67 S/. 0.00 S/. 297,729.67
DEL CAFÉ
- Remuneracion mes 110 S/. 2,000.00 S/. 220,000.00 S/. 220,000.00 S/. 220,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 110 S/. 58.30 S/. 6,413.00 S/. 6,413.00 S/. 6,413.00
- CTS mes 110 S/. 166.67 S/. 18,333.33 S/. 18,333.33 S/. 18,333.33
- Vacaciones Truncas mes 110 S/. 166.67 S/. 18,333.33 S/. 18,333.33 S/. 18,333.33
- ESSALUD 9% mes 110 S/. 180.00 S/. 19,800.00 S/. 19,800.00 S/. 19,800.00
- SCR 6.75% mes 110 S/. 135.00 S/. 14,850.00 S/. 14,850.00 S/. 14,850.00
A.2. PROFESIONAL ESPECIALISTA EN CONTROL
S/. 9,385.77 S/. 9,385.77 S/. 0.00 S/. 9,385.77
DE CALIDAD DE CAFÉ
- Remuneracion mes 2 S/. 3,500.00 S/. 7,000.00 S/. 7,000.00 S/. 7,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 2 S/. 58.30 S/. 116.60 S/. 116.60 S/. 116.60
- CTS mes 2 S/. 291.67 S/. 583.33 S/. 583.33 S/. 583.33
- Vacaciones Truncas mes 2 S/. 291.67 S/. 583.33 S/. 583.33 S/. 583.33
- ESSALUD 9% mes 2 S/. 315.00 S/. 630.00 S/. 630.00 S/. 630.00
- SCR 6.75% mes 2 S/. 236.25 S/. 472.50 S/. 472.50 S/. 472.50
A.3. PROFESIONAL ESPECIALISTA EN GESTION
S/. 8,061.60 S/. 8,061.60 S/. 0.00 S/. 8,061.60
ORGANIZACIONAL Y EMPRESARIAL
- Remuneracion mes 2.0 S/. 3,000.00 S/. 6,000.00 S/. 6,000.00 S/. 6,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 2.0 S/. 58.30 S/. 116.60 S/. 116.60 S/. 116.60
- CTS mes 2.0 S/. 250.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
- Vacaciones Truncas mes 2.0 S/. 250.00 S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 500.00
- ESSALUD 9% mes 2.0 S/. 270.00 S/. 540.00 S/. 540.00 S/. 540.00
- SCR 6.75% mes 2.0 S/. 202.50 S/. 405.00 S/. 405.00 S/. 405.00
B. BIENES S/. 15,240.00 S/. 15,240.00 S/. 0.00 S/. 15,240.00
B.1. BIENES DURADEROS S/. 15,240.00 S/. 15,240.00 S/. 0.00 S/. 15,240.00
S/. 15,240.00 S/. 15,240.00 S/. 0.00 S/. 15,240.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL a color unidad 4 S/. 950.00 S/. 3,800.00 S/. 3,800.00 S/. 3,800.00
Tinta para impresora MULTIFUNCIONAL
litro 4 S/. 60.00 S/. 240.00 S/. 240.00 S/. 240.00
colores varios
Computadora laptop (Core I5/4.0 GB
Unidad 4 S/. 2,800.00 S/. 11,200.00 S/. 11,200.00 S/. 11,200.00
RAM/320 GB)
C.1. Combustible S/. 2,990.00 S/. 2,990.00 S/. 0.00 S/. 2,990.00
Diesel Via Yanatile - Inchispata y viceversa

Galon 90.0 S/. 13.00 S/. 1,170.00 S/. 1,170.00 S/. 1,170.00
para asistencia tecnica
Diesel Via Yanatile corimayo y viceversa//
Galon 90.0 S/. 13.00 S/. 1,170.00 S/. 1,170.00 S/. 1,170.00
especialista )// 5 viajes
Gasohol 90 oct para tecnicos yanatile -
galon 50.0 S/. 13.00 S/. 650.00 S/. 650.00 S/. 650.00
inchispata, yanatile Corimayo
TOTAL S/. 333,407.03 S/. 333,407.03 S/. 0.00 S/. 333,407.03
pág. 263
CALCA - CUSCO.
II. COSTOS INDIRECTOS

UNID.
DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
MEDIDA
GASTOS GENERALES S/. 374,252.70
GASTOS GENERALES Global 1 S/. 374,252.70 S/. 374,252.70
SUPERVICION, S/. 91,292.10
SUPERVICION, Global 1 S/. 91,292.10 S/. 91,292.10
LIQUIDACION S/. 15,075.23
LIQUIDACION Global 1 S/. 15,075.23 S/. 15,075.23
S/. 480,620.03
pág. 264
CALCA - CUSCO.
GASTOS GENERALES
DETALLE UNID. MED. CANT. PRECIO S/. PARCIAL S/.
A. PERSONAL S/. 256,673.70

A.1. COORDINADOR DEL PROYECTO S/. 57,522.17
- Remuneracion mes 10 S/. 4,300.00 S/. 43,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 10 S/. 58.30 S/. 583.00
- CTS mes 10 S/. 358.33 S/. 3,583.33
- Vacaciones Truncas mes 10 S/. 358.33 S/. 3,583.33
- ESSALUD 9% mes 10 S/. 387.00 S/. 3,870.00
- SCR 6.75% mes 10 S/. 290.25 S/. 2,902.50
A.2. RESIDENTE DEL PROYECTO S/. 128,519.20
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 24 S/. 58.30 S/. 1,399.20
- CTS mes 24 S/. 333.33 S/. 8,000.00
- ESSALUD 9% mes 24 S/. 360.00 S/. 8,640.00
- SCR 6.75% mes 24 S/. 270.00 S/. 6,480.00
A.2. TECNICO ADMINISTRATIVO S/. 50,070.23
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad mes 23 S/. 58.30 S/. 1,340.90
- CTS mes 23 S/. 133.33 S/. 3,066.67
- ESSALUD 9% mes 23 S/. 144.00 S/. 3,312.00
- SCR 6.75% mes 23 S/. 108.00 S/. 2,484.00
A.3. Chofer camioneta S/. 20,562.10
- CTS mes 12 S/. 104.17 S/. 1,250.00
- ESSALUD 9% mes 12 S/. 112.50 S/. 1,350.00
- SCR 6.75% mes 12 S/. 84.38 S/. 1,012.50
B. BIENES S/. 55,795.00
B.1. BIENES DURADEROS S/. 38,550.00
S/. 38,550.00
Moto Chacarera 250 Unidad 2 S/. 10,000.00 S/. 20,000.00
GPS Unidad 2 S/. 1,800.00 S/. 3,600.00
Proyector +ecram unidad 1 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00
- Estante de madera cedro Unidad 3 S/. 400.00 S/. 1,200.00
- Archivador de madera con 04 gavetas Unidad 2 S/. 600.00 S/. 1,200.00
mesa de madera con silla 04 Unidad 2 S/. 800.00 S/. 1,600.00
- Mueble para computadora Unidad 1 S/. 700.00 S/. 700.00
- Escritorio de madera cedro Unidad 2 S/. 500.00 S/. 1,000.00
- Sillas metalicas tapizadas Unidad 6 S/. 200.00 S/. 1,200.00
- Pizarra acrilica Unidad 1 S/. 300.00 S/. 300.00
EPSON IMPRESORA MULTIFUNCIONAL- 4 colores

unidad 1 S/. 950.00 S/. 950.00
Computadora laptop (Core I5/4.0 GB RAM/320 GB) Unidad 1 S/. 2,800.00 S/. 2,800.00
pág. 265
CALCA - CUSCO.
B.2. BIENES DE CONSUMO S/. 17,245.00

B.2.1. Materiales de computo S/. 348.00
Tinta para impresora IMPRESORA
litro 4 S/. 60.00 S/. 240.00
MULTIFUNCIONAL colores varios
- Memoria usb de 32 GB Unidad 3 S/. 36.00 S/. 108.00
B.2.2.- Materiales
Cuaderno dedeejecucion
escritoriode proyecto de 50 S/. 10,559.00
hojas con hojas de 3 autocopiativos Unidad 10 S/. 18.00 S/. 180.00
- Libro de actas Unidad 2 S/. 10.00 S/. 20.00
- Libreta de campo Unidad 4 S/. 7.00 S/. 28.00
- Cuaderno de registro campo del personal Unidad 4 S/. 10.00 S/. 40.00
- Lapiceros punta fina Azul-Rojo-Negro Caja 5 S/. 30.00 S/. 150.00
- Sello de obra Unidad 5 S/. 20.00 S/. 100.00
- Portaminas Unidad 5 S/. 5.00 S/. 25.00
- Tablero Unidad 5 S/. 10.00 S/. 50.00
- Repuestos para portaminas Unidad 8 S/. 3.00 S/. 24.00
- Resaltador Unidad 6 S/. 2.00 S/. 12.00
- Papel Bond 80 gr. Millar 12 S/. 30.00 S/. 360.00
- Porta Post it Completo Unidad 5 S/. 16.00 S/. 80.00
- Pegamento en barra Unidad 5 S/. 5.00 S/. 25.00
- Fólder A4 ciento 3 S/. 43.00 S/. 129.00
- Fastener x 50 Unidades Caja 1 S/. 10.00 S/. 10.00
- Archivador de lomo ancho formato A-4 Unidad 24 S/. 10.00 S/. 240.00
- Cinta masking 2" Unidad 4 S/. 5.00 S/. 20.00
- Clip Wingo Peq.x 100 unidades Caja 4 S/. 5.00 S/. 20.00
- Corrector Unidad 10 S/. 8.00 S/. 80.00
- Espirales de 5 mm Unidad 25 S/. 0.30 S/. 7.50
- Micas A-4 Unidad 50 S/. 0.30 S/. 15.00
- Tampones para Huella Digital Unidad 4 S/. 12.00 S/. 48.00
- Tampón Azul + Tinta para Tampón Unidad 4 S/. 10.00 S/. 40.00
- Cuadernos cuadriculados 100 hojas oficio Unidad 4 S/. 5.00 S/. 20.00
- CD recordable CD-R 700 MB/80MIN- 2x 56x Unidad 50 S/. 1.00 S/. 50.00
- Borrador br40 Und 4 S/. 0.50 S/. 2.00
- Cuaderno de obra 1x3copias x 50 hojas Und 4 S/. 18.00 S/. 72.00
- Cuaderno espiralado 200 hjas Und 2 S/. 8.00 S/. 16.00
- Cuter grande Und 2 S/. 5.50 S/. 11.00
- Engrampador Und 2 S/. 15.00 S/. 30.00
- Espirales de 7 mm Und 2 S/. 0.25 S/. 0.50
- Papel fotocopia 80 gr a-4 Mll 10 S/. 29.00 S/. 290.00
- Partes diarios 1x3 copias tal 4 S/. 12.00 S/. 48.00
Cuaderno de obra TA-4 tal x50 20 S/. 190.00 S/. 3,800.00
Nota de entrda de almacen 1/2 aucopiativo
xxtriplicado tal x50 50 S/. 9.50 S/. 475.00
Nota de salida de almacen 1/2 aucopiativo
xxtriplicado tal x50 50 S/. 9.50 S/. 475.00
Ficha de asistencia T A-4 aucopiativo x
triplicado tal x50 180 S/. 19.00 S/. 3,420.00
Ficha de evaluacion T A-4 aucopiativo x
triplicado tal x50 5 S/. 19.00 S/. 95.00
Papeleta de salida 1/2 tal x54 S/. 0.00
- Perforador s/c Und 2 S/. 12.00 S/. 24.00
- Plumones delgados fc 45 Und 6 S/. 2.00 S/. 12.00
- Plumones gruesos para pael fc Und 6 S/. 2.50 S/. 15.00
B.2.3. Vestuario S/. 1,080.00
- Ponchos impermeables para lluvia Unidad 12 S/. 25.00 S/. 300.00
- Botas de jebe Unidad 12 S/. 20.00 S/. 240.00
- Chaleco Unidad 12 S/. 45.00 S/. 540.00
pág. 266
CALCA - CUSCO.
B.2.4. Materiales médicos y medicinas S/. 600.00

Botiquín de Primeros Auxilios incluye
(vendas, desinflamantes, dolor de
global 1 S/. 600.00 S/. 600.00
estomago, cabeza, colicos, tijera,
alcohol,etc)
B.2.5. Otros S/. 4,658.00
Colchon inflable de 1 1/2 plaza con
inflador Unidad 12 S/. 200.00 S/. 2,400.00
Carpa de camping con cubierta
impermeable cap. 2 personas Unidad 1 S/. 300.00 S/. 300.00
Mosquitero tela tull de 2 plazas Unidad 12 S/. 25.00 S/. 300.00
Sleeping
Linterna de Luz halogena + Pilas Alcalinas Unidad 1 S/. 150.00 S/. 150.00
AAA Unidad 3 S/. 50.00 S/. 150.00
Cilindros de plastico (timbo) para
almacenar combustible Unidad 4 S/. 250.00 S/. 1,000.00
Lampara portatil de mesa a bateria
recargable con enchufe electrico Unidad 3 S/. 25.00 S/. 75.00
Pilas duracell aa Par 15 S/. 5.00 S/. 75.00
Linternas dos pilas Und 2 S/. 20.00 S/. 40.00
Focos de linterna Und 10 S/. 3.00 S/. 30.00
Focos de iluminacion Und 6 S/. 8.00 S/. 48.00
Candados Und 6 S/. 15.00 S/. 90.00
C. SERVICIOS S/. 61,784.00
Comunicación y dufusion global 1 S/. 150.00 S/. 150.00
Alquiler de camioneta Yanatile -
Dias 240 S/. 160.00 S/. 38,400.00
Inchispata/Ccorimayo 10 dias/mes
Mantenimiento motos cada dos meses mes 12 S/. 350.00 S/. 4,200.00
Alquiler de oficina pára residencia y reuniones Mes 24 S/. 350.00 S/. 8,400.00
Gasolina 90 octanos Galon 50.0 S/. 13.00 S/. 650.00
DIESEL VIA TERRESTRE Galon 768.0 S/. 13.00 S/. 9,984.00
TOTAL S/. 374,252.70
pág. 267
CALCA - CUSCO.
PRESUPUESTO SUPERVICION
A. PERSONAL S/. 5,354.97 S/. 64,259.60
- SUPERVISOR DEL PROYECTO S/. 5,354.97 S/. 64,259.60
- CTS mes 12 S/. 333.33 S/. 4,000.00
- ESSALUD 9% mes 12 S/. 360.00 S/. 4,320.00
- SCR 6.75% mes 12 S/. 270.00 S/. 3,240.00
B. BIENES S/. 258.80 S/. 536.50
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 258.80 S/. 536.50
B.1.1. Materiales de computo S/. 60.00 S/. 120.00
litro 2 S/. 60.00 S/. 120.00
B.1.2. Materiales de escritorio S/. 158.80 S/. 376.50
- Libreta de campo Unidad 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Cuaderno de registro de supervisión Unidad 2 S/. 10.00 S/. 20.00
- Lapiceros punta fina Azul-Rojo-Negro Unidad 3 S/. 3.00 S/. 9.00
- Engrapador tipo alicate Unidad 1 S/. 32.00 S/. 32.00
- Grapas Caja 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Perforador Unidad 1 S/. 18.00 S/. 18.00
- Porta Post it Completo Unidad 2 S/. 21.00 S/. 42.00
- Fólder A4 Unidad 25 S/. 0.50 S/. 12.50
- Clip Wingo Peq.x 100 unidades Caja 2 S/. 2.00 S/. 4.00
- Micas A-4 Unidad 20 S/. 0.30 S/. 6.00
B.1.3 Vestuario S/. 40.00 S/. 40.00
- Gorros con Logotipo Institucional Unidad 1 S/. 15.00 S/. 15.00
- Ponchos impermeables para lluvia Unidad 1 S/. 25.00 S/. 25.00
C. SERVICIOS S/. 160.00 S/. 11,520.00
C.1. OTROS SERVICIOS S/. 160.00 S/. 11,520.00
Días 72 S/. 160.00 S/. 11,520.00
Inchispata/Ccorimayo 3 dias /mes
D. OTROS S/. 26.00 S/. 14,976.00

D.1. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 26.00 S/. 14,976.00
- Petroleo disel Galon 1,152 S/. 13.00 S/. 14,976.00
TOTAL S/. 91,292.10
pág. 268
CALCA - CUSCO.
PRESUPUESTO LIQUIDACION
DETALLE UNID. MED. CANT. PRECIO UNIT. S/. SUB-TOTAL S/.
A. PERSONAL S/. 5,354.97 S/. 10,709.93

- 01 LIQUIDADOR S/. 5,354.97 S/. 10,709.93
- CTS mes 2 S/. 333.33 S/. 666.67
- Vacaciones Truncas mes 2 S/. 333.33 S/. 666.67
- ESSALUD 9% mes 2 S/. 360.00 S/. 720.00
- SCR 6.75% mes 2 S/. 270.00 S/. 540.00
B. BIENES S/. 495.60 S/. 685.30
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 350.00 S/. 350.00
S/. 350.00 S/. 350.00
MULTIFUNCIONAL colores varios litro 1
- Lapiceros punta fina Azul-Rojo-Negro Unidad 3 S/. 3.00 S/. 9.00
- Portaminas Unidad 1 S/. 5.00 S/. 5.00
- Repuestos para portaminas Unidad 1 S/. 3.00 S/. 3.00
- Engrapador tipo alicate Unidad 1 S/. 32.00 S/. 32.00
- Grapas Caja 1 S/. 5.00 S/. 5.00
- Perforador Unidad 1 S/. 18.00 S/. 18.00
- Pegamento en barra Unidad 1 S/. 4.00 S/. 4.00
- Fólder A4 Unidad 25 S/. 1.00 S/. 25.00
- Fastenerx50 Unidades Unidad 0.25 S/. 6.00 S/. 1.50
- Liquido Corrector Unidad 1 S/. 8.00 S/. 8.00
- Micas A-4 Unidad 24 S/. 0.30 S/. 7.20
- DVD Unidad 10 S/. 1.00 S/. 10.00
C. SERVICIOS S/. 173.00 S/. 3,680.00
C.1. COMBUSTIBLE S/. 13.00 S/. 2,080.00
- Petroleo disel (016 galones/dia) Galon 160 S/. 13.00 S/. 2,080.00
C.2. OTROS: SERVICIOS DE TERCEROS S/. 160.00 S/. 1,600.00

Días 10 S/. 160.00 S/. 1,600.00
Inchispata/Ccorimayo
TOTAL S/. 15,075.23
pág. 269
CALCA - CUSCO.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL EXPEDIENTE TECNICO

UNID.
DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
MEDIDA
EXPEDIENTE TÉCNICO S/. 27,459.69 S/. 27,459.69
Expedi ente técni co de capaci taci ón (1.A) Gl obal 1 S/. 27,459.69 S/. 27,459.69
S/. 27,459.69 S/. 27,459.69
EXPEDIENTE TECNICO
A. PERSONAL S/. 18,742.49
- 01 FORMULADOR Parte tecnica (estudios de Ing) S/. 5,355.00 S/. 10,709.99
- Remuneraci on Mes 2 S/. 4,000.00 S/. 8,000.00
- Agui nal do Fi es tas Patri as y Es col ari dad Mes 2 S/. 58.33 S/. 116.66
- CTS Mes 2 S/. 333.33 S/. 666.67
- Vacaci ones Truncas Mes 2 S/. 333.33 S/. 666.67
- ESSALUD 9% Mes 2 S/. 360.00 S/. 720.00
- SCR 6.75% Mes 2 S/. 270.00 S/. 540.00
- 01 FORMULADOR PARTE FINANCIERA (estudios ing-) S/. 5,355.00 S/. 8,032.50

- Remuneraci on Mes 1.5 S/. 4,000.00 S/. 6,000.00
- Agui nal do Fi es tas Patri as y Es col ari dad Mes 1.5 S/. 58.33 S/. 87.50
- CTS Mes 1.5 S/. 333.33 S/. 500.00
- Vacaci ones Truncas Mes 1.5 S/. 333.33 S/. 500.00
- ESSALUD 9% Mes 1.5 S/. 360.00 S/. 540.00
- SCR 6.75% Mes 1.5 S/. 270.00 S/. 405.00
B. BIENES S/. 477.10 S/. 1,257.20
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 477.10 S/. 1,257.20
B.1.1. Materiales de computo S/. 205.00 S/. 605.00
- Memori a USB 4 GB Uni dad 2 S/. 70.00 S/. 140.00
- Lapi ceros punta fi na Azul -Rojo-Negro Uni dad 4 S/. 60.00 S/. 240.00
- Cuaderni l l o de apuntes Uni dad 2 S/. 10.00 S/. 20.00
- Lapi ceros punta fi na Azul -Rojo-Negro Uni dad 2 S/. 3.00 S/. 6.00
- Engrapador ti po al i cate Uni dad 2 S/. 30.00 S/. 60.00
- Perforador Uni dad 2 S/. 18.00 S/. 36.00
- Portami nas Uni dad 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Repues tos para portami nas Uni dad 2 S/. 3.00 S/. 6.00
- Res al tador Uni dad 2 S/. 2.00 S/. 4.00
- Papel Bond 80 gr. Tamaño A- 4 Mi l l ar 4 S/. 29.00 S/. 116.00
- Tabl eros Pi eza 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Tampones para Huel l a Di gi tal Uni dad 2 S/. 12.00 S/. 24.00
- Tampón Azul + Ti nta para Tampon Uni dad 2 S/. 10.00 S/. 20.00
- Pegamento en barra Uni dad 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Archi vador de l omo ancho formato A-4 Uni dad 3 S/. 10.00 S/. 30.00
- Ci nta mas ki ng 2" Uni dad 2 S/. 5.00 S/. 10.00
- Corrector Uni dad 2 S/. 8.00 S/. 16.00
- Es pi ral es de 5 mm Uni dad 2 S/. 0.30 S/. 0.60
- Mi cas A-4 Uni dad 2 S/. 0.30 S/. 0.60
- CD recordabl e CD-R 700 MB/80MIN- 2x 56x Uni dad 2 S/. 1.00 S/. 2.00
- Papel ografo Cuadri cul ado Al fa Uni dad 2 S/. 0.50 S/. 1.00
- Pl umon Grues o Rojo, Negro y Azul Uni dad 2 S/. 5.00 S/. 10.00
Wi ncha Uni dad 1 S/. 35.00 S/. 35.00
B.1.3. VESTUARIO S/. 75.00 S/. 225.00
- Ponchos i mpermeabl es para l l uvi a Uni dad 3 S/. 25.00 S/. 75.00
- Mochi l as Uni dad 3 S/. 50.00 S/. 150.00
C. SERVICIO S/. 1,195.10 S/. 2,910.00
C.1. PASAJE y viaticos S/. 125.00 S/. 175.00
comuni caci ón y di fus i on Gl obal 1 S/. 100.00 S/. 100.00
pas ajes vi ati cos hos pedaje di a 3 S/. 25.00 S/. 75.00
C.2. OTROS SERVICIOS S/. 1,070.10 S/. 2,735.00
- Al qui l er Trans porte- YANATILE Inchi s pata Juyhuay di a 4 S/. 160.00 S/. 640.00
- Al qui l er Trans porte YANATILE Ccori mayo/Inchi s pata di a 4 S/. 160.00 S/. 640.00
- Al qui l er de computadora l aptop (Corel 2 dúo 2.0Ghz/4.0
GBRAM/320 GB ) Mes 2 S/. 600.00 S/. 1,200.00
Fotocopi as mes 250 S/. 0.10 S/. 25.00
- Al qui l er de camara fotografi ca Mes 1 S/. 70.00 S/. 70.00
- Al qui l er de i mpres ora Mes 2 S/. 80.00 S/. 160.00
D. OTROS S/. 26.00 S/. 4,550.00
D.1. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 26.00 S/. 4,550.00
- Petrol eo Di s el Gal on 150 S/. 13.00 S/. 1,950.00
- Gas ol i na de 90 Octanos Gal on 200 S/. 13.00 S/. 2,600.00
TOTAL COSTO S/. S/. 27,459.69
pág. 270
CALCA - CUSCO.
VIII. RELACION DE INSUMOS
pág. 271
CALCA - CUSCO.
pág. 272
CALCA - CUSCO.
IX. PROGRAMA DE EJECUCION
pág. 273
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°37.- PROGRAMAION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO

PROGRAMACION DE EJECUCION
MES 00
Compatibilidad y cotizacion de equipos
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de
ACCION 1.1
Acondi ci onami ento de ambi entes para l a i ns tal aci ón de módul os de
Acti vi dad 1.1.1
capaci taci ón en control de cal i dad 4.00
Acti vi dad 1.1.2 Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y as i s tenci a técni ca. 4.00
ACCION 1.2
Acondi ci onami ento de parcel as para l a i ns tal aci ón de módul os de
Acti vi dad 1.2.1
capaci taci ón en prácti cas agrícol as 4.00
Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en
Acti vi dad 1.2.2
prácti cas agrícol as .. 4.00
ACCION 1.3.A
Acondi ci onami ento de pl anta de benefi ci o en parcel as para l a i ns tal aci ón
Acti vi dad 1.3.A.1
de módul os de capaci taci ón en benefi ci o de café. 4.00
Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en
Acti vi dad 1.3.A.2
benefi ci o de café. 4.00
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA
Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en Manej o del s i s tema de producci ón en
Acti vi dad 2.1.1
l as pl antaci ones de café 8.00
Acti vi dad 2.1.2 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en podas de café 8.00
Acti vi dad 2.1.3 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en ferti l i zaci ón de café 8.00
Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en manej o y control de pl agas y
Acti vi dad 2.1.4
enfermedades de café 8.00
Acti vi dad 2.1.5 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en recol ecci ón y/o Cos echa de café 8.00
Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en manej o de res i duos orgáni cos e
Acti vi dad 2.1.6
i norgáni cos de café 8.00
Acti vi dad 2.2.1 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca des pul pado de café. 8.00
Acti vi dad 2.2.2 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en fermentaci ón de café. 8.00
Acti vi dad 2.2.3 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en l avado de café. 8.00
Acti vi dad 2.2.4 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en s ecado de café. 8.00
Acti vi dad 2.2.5 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en al macenami ento de café. 8.00
Acti vi dad 2.2.6 Capaci taci ón y as i s tenci a técni ca en control de l a Cal i dad del café. 8.00
ASISTENCIA TECNICA PERSONALIZADA
ACCION 2.3
Pas antías y vi s i tas gui adas a centros de producci ón del café l ocal , regi onal
Acti vi dad 2.3.1
y naci onal . 1.00
Acti vi dad 2.3.2 Organi zaci ón de foros de producci ón de café de cal i dad. 4.00
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,
Capaci taci ón en manej o de i ns trumentos de ges ti ón y fortal eci mi ento
Acti vi dad 3.1.1
organi zaci onal 8.00
Acti vi dad 3.1.2 Capaci taci ón en arti cul aci ón al mercado, oportuni dades de negoci o. 8.00 TALLER
Acti vi dad 3.1.3 Formal i zaci ón de organi zaci ones y/o as oci aci ones y s us ventaj as . 8.00
Acti vi dad 3.1.4 Capaci taci ón en comerci al i zaci ón y marketi ng 8.00
Capaci taci ón en i ns trumentos o herrami entas de ges ti ón empres ari al y
Acti vi dad 3.2.1
ges ti ón comerci al 8.00
Acti vi dad 3.2.2 Contabi l i dad empres ari al 8.00
Acti vi dad 3.3.1 Organi zaci ón de foros de comerci al i zaci ón de café 4.00
Acti vi dad 3.3.2 Adi es trami ento en técni cas de comerci al i zaci ón y negoci aci ón del café
8.00
Acti vi dad 3.3.3 Parti ci paci ón y promoci ón del café en feri as l ocal es , regi onal es , naci onal es
2.00
GASTOS GENERALES -
SUPERVICION, 1.00
LIQUIDACION 1.00
EXPEDIENTE TÉCNICO 1.00
pág. 274
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°38.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL PROYECTO

PROGRAMACION VALORIZADA PROYECTO POR ACCIONES, ACTIVIDADES
TOTAL
ACTIVIDADES O METAS DEL PROYECTO UNIDAD I SEMESTRE II SEMESTRE III SEMESTRE IV SEMESTRE
MES 00
I. COSTOS DIRECTOS 1,481,611.79
S/. 0.00 S/. 338,963.12 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 338,963.12
ACCION 1.1 S/. 0.00 S/. 164,109.68 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 164,109.68
Actividad 1.1.1 S/. 0.00 S/. 44,771.68 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44,771.68
capacitación en control de calidad EVENTO
Actividad 1.1.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. EVENTO S/. 0.00 S/. 119,338.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 119,338.00
ACCION 1.2 S/. 0.00 S/. 94,816.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 94,816.60
capacitación en prácticas agrícolas EVENTO
prácticas agrícolas.. EVENTO
ACCION 1.3.A S/. 0.00 S/. 80,036.84 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 80,036.84
Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación
Actividad 1.3.A.1 S/. 0.00 S/. 16,162.28 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 16,162.28
de módulos de capacitación en beneficio de café. EVENTO
Actividad 1.3.A.2 S/. 0.00 S/. 63,874.56 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 63,874.56
beneficio de café. EVENTO
S/. 0.00 S/. 321,410.84 S/. 13,533.17 S/. 18,784.17 S/. 49,873.17 S/. 34,503.17 S/. 33,654.77 S/. 29,453.17 S/. 35,693.17 S/. 13,533.17 S/. 16,493.17 S/. 18,173.17 S/. 77,333.17 S/. 33,253.17 S/. 33,733.17 S/. 52,226.05 S/. 24,586.05 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 900,968.87
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP II GLOBAL S/. 0.00 S/. 9,115.00 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 18,226.05 S/. 18,226.05 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 316,230.43
ACCION 2.1 Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas S/. 91,397.60 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 2,800.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 131,037.60
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en
Actividad 2.1.1 CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 2,885.60 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,965.60
las plantaciones de café
Actividad 2.1.2 Capacitación y asistencia técnica en podas de café CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 41,413.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44,213.60
Actividad 2.1.3 Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 2,421.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,741.60
Actividad 2.1.4 CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 29,065.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 31,385.60
Actividad 2.1.5 Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de café CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 12,749.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 15,069.60
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
Actividad 2.1.6 CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 2,861.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 29,661.60
ACCION 2.2 Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 0.00 S/. 208,394.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 2,320.00 S/. 63,800.00 S/. 19,720.00 S/. 20,200.00 S/. 31,680.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 355,434.24
Actividad 2.2.1 Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 4,560.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 7,520.00
Actividad 2.2.2 Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 1,744.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,064.00
Actividad 2.2.3 Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 1,428.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,748.00
Actividad 2.2.4 Capacitación y asistencia técnica en secado de café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 169,330.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 19,720.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 285,330.24
Actividad 2.2.5 Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 1,452.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,252.00
Actividad 2.2.6 Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del café. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 29,880.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,280.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 50,520.00
ACCION 2.3 S/. 0.00 S/. 12,504.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 17,801.60 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 98,266.60
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional
Actividad 2.3.1 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 54,361.00
y nacional. EVENTO
Actividad 2.3.2 Organización de foros de producción de café de calidad. EVENTO S/. 0.00 S/. 12,504.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 43,905.60
S/. 0.00 S/. 24,253.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 22,105.50 S/. 49,699.60 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 7,137.50 S/. 9,711.50 S/. 17,979.20 S/. 14,264.20 S/. 14,948.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 241,679.80
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP III GLOBAL S/. 0.00 S/. 9,115.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,030.80 S/. 4,030.80 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,176.60
ACCION 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 0.00 S/. 3,778.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,620.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 2,660.00 S/. 7,072.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 49,450.00
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y fortalecimiento
Actividad 3.1.1 CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,128.00
organizacional
Actividad 3.1.2 Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,620.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,660.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 37,184.00
Actividad 3.1.3 Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 1,312.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,064.00
Actividad 3.1.4 Capacitación en comercialización y marketing CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 754.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,074.00
ACCION 3.2 Capacitación en gestión empresarial. S/. 0.00 S/. 1,584.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,984.00 S/. 5,920.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 11,488.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y
Actividad 3.2.1 CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 544.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,864.00
gestión comercial
Actividad 3.2.2 Contabilidad empresarial CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 1,040.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,984.00 S/. 3,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,624.00
ACCION 3.3 Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 0.00 S/. 9,776.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 1,485.50 S/. 49,699.60 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 14,948.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 163,565.20
Actividad 3.3.1 Organización de foros de comercialización de café EVENTO S/. 0.00 S/. 944.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 25,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 26,545.60
Actividad 3.3.2 Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del café CURSO-TALLER S/. 0.00 S/. 8,832.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 42,572.00
Actividad 3.3.3 Participación y promoción del café en ferias locales, regionales, nacionales S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 1,485.50 S/. 10,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 4,988.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 94,447.60
EVENTO
II. COSTOS INDIRECTOS S/. 508,079.72
GASTOS GENERALES MES S/. 12,313.94 S/. 117,917.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 374,252.70
SUPERVICION, MES S/. 3,157.48 S/. 18,669.98 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 91,292.10
LIQUIDACION MES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,365.30 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 15,075.23
EXPEDIENTE TÉCNICO MES S/. 27,459.69 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 27,459.69
pág. 275
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°39.- PROGRAMACION PORCENTUAL DEL PROYECTO

PROGRAMACION VALORIZADA PORCENTUAL PROYECTO
MES 00
I. COSTOS DIRECTOS
0.00% 100.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 1.1 0.00% 48.42% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acondi ci onami ento de ambi entes para l a i nstal aci ón de módul os de
Acti vi dad 1.1.1 0.00% 13.21% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
capaci taci ón en control de cal i dad 4.00
Acti vi dad 1.1.2 Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y asi stenci a técni ca. 4.00 0.00% 35.21% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 1.2 0.00% 27.97% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acondi ci onami ento de parcel as para l a i nstal aci ón de módul os de
Acti vi dad 1.2.1 0.00% 4.13% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
capaci taci ón en prácti cas agrícol as 4.00
Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y asi stenci a técni ca en
Acti vi dad 1.2.2 0.00% 23.85% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
prácti cas agrícol as.. 4.00
ACCION 1.3.A 0.00% 23.61% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acondi ci onami ento de pl anta de benefi ci o en parcel as para l a i nstal aci ón
Acti vi dad 1.3.A.1 0.00% 4.77% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
de módul os de capaci taci ón en benefi ci o de café. 4.00
Impl ementaci ón de módul os de capaci taci ón y asi stenci a técni ca en
Acti vi dad 1.3.A.2 0.00% 18.84% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
benefi ci o de café. 4.00
0.00% 35.67% 1.50% 2.08% 5.54% 3.83% 3.74% 3.27% 3.96% 1.50% 1.83% 2.02% 8.58% 3.69% 3.74% 5.80% 2.73% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50%
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP II 1.00 0.00% 1.01% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 2.02% 2.02% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50% 1.50%
ACCION 2.1 Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas 0.00% 10.14% 0.00% 0.34% 0.31% 0.26% 0.26% 0.26% 2.46% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en Manejo del si stema de producci ón en
Acti vi dad 2.1.1 0.00% 0.32% 0.00% 0.34% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
l as pl antaci ones de café 8.00
Acti vi dad 2.1.2 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en podas de café 8.00 0.00% 4.60% 0.00% 0.00% 0.31% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.1.3 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en ferti l i zaci ón de café 8.00 0.00% 0.27% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en manejo y control de pl agas y
Acti vi dad 2.1.4 0.00% 3.23% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
enfermedades de café 8.00
Acti vi dad 2.1.5 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en recol ecci ón y/o Cosecha de café 8.00 0.00% 1.42% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en manejo de resi duos orgáni cos e
Acti vi dad 2.1.6 0.00% 0.32% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 2.46% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
i norgáni cos de café 8.00
ACCION 2.2 Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. 0.00% 23.13% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 0.26% 7.08% 2.19% 2.24% 3.52% 0.71% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.1 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca despul pado de café. 8.00 0.00% 0.51% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.2 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en fermentaci ón de café. 8.00 0.00% 0.19% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.3 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en l avado de café. 8.00 0.00% 0.16% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.26% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.4 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en secado de café. 8.00 0.00% 18.79% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 6.82% 2.19% 1.93% 1.93% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.5 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en al macenami ento de café. 8.00 0.00% 0.16% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.31% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 2.2.6 Capaci taci ón y asi stenci a técni ca en control de l a Cal i dad del café. 8.00 0.00% 3.32% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.58% 0.71% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 2.3 0.00% 1.39% 0.00% 0.24% 3.72% 2.07% 1.98% 1.51% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Pasantías y vi si tas gui adas a centros de producci ón del café l ocal , regi onal
Acti vi dad 2.3.1 0.00% 0.00% 0.00% 0.24% 3.72% 2.07% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
y naci onal . 1.00
Acti vi dad 2.3.2 Organi zaci ón de foros de producci ón de café de cal i dad. 4.00 0.00% 1.39% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.98% 1.51% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 10.04% 5.38% 0.00% 0.00% 0.33% 1.25% 2.86% 3.45% 2.94% 3.84% 9.15% 20.56% 4.12% 0.00% 0.00% 0.00% 2.95% 4.02% 7.44% 5.90% 6.19% 1.49% 8.09%
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMP III 1.00 0.00% 3.77% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.67% 1.67% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial 0.00% 1.56% 5.38% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 8.53% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.96% 1.10% 2.93% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Capaci taci ón en manejo de i nstrumentos de gesti ón y fortal eci mi ento
Acti vi dad 3.1.1 0.00% 0.33% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.96% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
organi zaci onal 8.00
Acti vi dad 3.1.2 Capaci taci ón en arti cul aci ón al mercado, oportuni dades de negoci o. 8.00 0.00% 0.37% 5.38% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 8.53% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.10% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 3.1.3 Formal i zaci ón de organi zaci ones y/o asoci aci ones y sus ventajas. 8.00 0.00% 0.54% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.97% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 3.1.4 Capaci taci ón en comerci al i zaci ón y marketi ng 8.00 0.00% 0.31% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.96% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 3.2 Capacitación en gestión empresarial. 0.00% 0.66% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.65% 2.45% 0.00% 0.00% 0.00%
Capaci taci ón en i nstrumentos o herrami entas de gesti ón empresari al y
Acti vi dad 3.2.1 0.00% 0.23% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.96% 0.00% 0.00% 0.00%
gesti ón comerci al 8.00
Acti vi dad 3.2.2 Contabi l i dad empresari al 8.00 0.00% 0.43% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 1.65% 1.49% 0.00% 0.00% 0.00%
ACCION 3.3 Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. 0.00% 4.05% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 1.25% 2.86% 3.45% 2.94% 3.84% 0.61% 20.56% 4.12% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 1.25% 2.86% 3.45% 6.19% 1.49% 8.09%
Acti vi dad 3.3.1 Organi zaci ón de foros de comerci al i zaci ón de café 4.00 0.00% 0.39% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 10.59% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Acti vi dad 3.3.2 Adi estrami ento en técni cas de comerci al i zaci ón y negoci aci ón del café 0.00% 3.65% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 5.72% 4.12% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 4.12% 0.00% 0.00%
8.00
Acti vi dad 3.3.3 Parti ci paci ón y promoci ón del café en feri as l ocal es, regi onal es, naci onal es 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 1.25% 2.86% 3.45% 2.94% 3.84% 0.61% 4.25% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.33% 1.25% 2.86% 3.45% 2.06% 1.49% 8.09%
2.00
GASTOS GENERALES 1.00 3.29% 31.51% 3.87% 2.33% 3.87% 2.33% 2.33% 3.87% 2.33% 2.33% 3.87% 2.33% 3.87% 2.33% 3.87% 2.33% 2.33% 3.87% 2.33% 2.33% 2.33% 3.87% 2.33% 3.87%
SUPERVICION, 1.00 3.46% 20.45% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46% 3.46%
LIQUIDACION 1.00 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 28.96% 35.52% 35.52%
EXPEDIENTE TÉCNICO 1.00 100.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
TOTAL
pág. 276
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°40.- PROGRAMACION DE EJECUCION FISICA DEL PROYECTO

PROGRAMACION EJECUCION FISICA DEL PROYECTO
TOTAL
MES 00 METRADO
ACCION 1.1
Acondi ci ona mi ento de a mbi entes pa ra l a i ns ta l a ci ón de módul os de
ca pa ci ta ci ón en control de ca l i da d 4
Acti vi da d 1.1.2 I mpl ementa ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca . EVENTO 4 4
ACCION 1.2
Acondi ci ona mi ento de pa rcel a s pa ra l a i ns ta l a ci ón de módul os de
ca pa ci ta ci ón en prá cti ca s a grícol a s 4
I mpl ementa ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en
prá cti ca s a grícol a s .. 4
ACCION 1.3.A
Acondi ci ona mi ento de pl a nta de benefi ci o en pa rcel a s pa ra l a i ns ta l a ci ón
de módul os de ca pa ci ta ci ón en benefi ci o de ca fé. 4
I mpl ementa ci ón de módul os de ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en
benefi ci o de ca fé. 4
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en Ma nej o del s i s tema de producci ón en
l a s pl a nta ci ones de ca fé 8
Acti vi da d 2.1.2 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en poda s de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.1.3 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en ferti l i za ci ón de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nej o y control de pl a ga s y
enfermeda des de ca fé 8
Acti vi da d 2.1.5 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en recol ecci ón y/o Cos echa de ca fé CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nej o de res i duos orgá ni cos e
Acti vi da d 2.1.6 CURSO-TALLER 2.7 2.7 2.7
i norgá ni cos de ca fé 8
Acti vi da d 2.2.1 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca des pul pa do de ca fé. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.2 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en fermenta ci ón de ca fé. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.3 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en l a va do de ca fé. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.4 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en s eca do de ca fé. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 2.2.5 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en a l ma cena mi ento de ca fé. CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en control de l a Ca l i da d del ca fé. CURSO-TALLER 4 4 8
Conforma ci on de Comi tés de As egura mi ento de ca l i da d del ca fé de a l tura en
EVENTO 4
perga mi no 4
Acti vi da d 2.2.6 El a bora ci on Ma nua l es de buena s prá cti ca s a grícol a s y de ma nufa ctura del
EVENTO 2 2
ca fé de a l tura . 4
El a bora ci on Ma nua l pa ra fa mi l i a s ca fi cul tura s en certi fi ca ci ón orgá ni ca :
EVENTO 1
Pa s o a pa s o 1
ASI STENCI A TECNI CA PERSONALI ZADA UNI D 228 228 228 228 228 228 456 228 228 228 228 228 456 456 228 228 228 228 228 228 228 5,472
ACCION 2.3
Pa s a ntía s y vi s i ta s gui a da s a centros de producci ón del ca fé l oca l , regi ona l
Acti vi da d 2.3.1 EVENTO
y na ci ona l . 0.5 0.5 1
Orga ni za ci ón de foros de producci ón de ca fé de ca l i da d. EVENTO 4 4
Acti vi da d 2.3.2
Progra ma del Pri mer Foro de producci ón de ca fé de ca l i da d. UNI D 1 1
Ca pa ci ta ci ón en ma nej o de i ns trumentos de ges ti ón y forta l eci mi ento
Acti vi da d 3.1.1
orga ni za ci ona l CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón en a rti cul a ci ón a l merca do, oportuni da des de negoci o. CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 3.1.2 Eventos o curs os –ta l l er en el a bora ci ón de s ubproductos de ca fe CURSO-TALLER 8 8
Es tudi o de merca do pa ra ca fés de a l tura ESTUDI O 1 1
Forma l i za ci ón de orga ni za ci ones y/o a s oci a ci ones y s us venta j a s . CURSO-TALLER 8 8
Acti vi da d 3.1.3
Comi tés de productores de ca fé de a l tura en perga mi no EVENTO 4 4
Acti vi da d 3.1.4 Ca pa ci ta ci ón en comerci a l i za ci ón y ma rketi ng CURSO-TALLER 8 8
Ca pa ci ta ci ón en i ns trumentos o herra mi enta s de ges ti ón empres a ri a l y
ges ti ón comerci a l CURSO-TALLER 8
Acti vi da d 3.2.2 Conta bi l i da d empres a ri a l CURSO-TALLER 8 8
Orga ni za ci ón de foros de comerci a l i za ci ón de ca fé EVENTO 4 4
Progra ma s del Pri mer Foro de comerci a l i za ci ón de ca fé (Suba s ta ) de ca fé de
a l tura en perga mi no UNI D 4
Fi rma de Contra tos de preventa de ca fé de a l tura en perga mi no EVENTO 4 4
Adi es tra mi ento en técni ca s de comerci a l i za ci ón y negoci a ci ón del ca fé 8

8.00 8
Acti vi da d 3.3.2 Eventos de Comerci a l i za ci ón (Suba s ta ) de ca fé de a l tura en perga mi no CURSO-TALLER 1 1

2
Progra ma de Eventos de Comerci a l i za ci ón (Suba s ta ) de ca fé de a l tura en
1
perga mi no UNI D 1
Pa rti ci pa ci ón y promoci ón del ca fé en feri a s l oca l es , regi ona l es , na ci ona l es
Progra ma de pa rti ci pa ci ón y promoci ón en feri a s EVENTO 1 1

Pa rti ci pa ci ón en l a feri a del di s tri to de Ya na ti l e EVENTO 1 1 2
Acti vi da d 3.3.3 Pa rti ci pa ci ón en Feri a de Ca l ca . EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón en Feri a Qui l l a ba mba EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón en Feri a regi ona l EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón en Feri a Na ci ona l EXPOCAFE- PERU EVENTO 1 1 2
Pa rti ci pa ci ón concurs o na ci ona l de ca fés de ca l i da d EVENTO 1 1 2
pág. 277
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°41.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE 1 DEL PROYECTO
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ.
CRONOGRAMA A PRECIOS PRIVADOS
TOTAL
DESCRIPCION MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24

Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica. S/. 0.00 S/. 119,338.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 119,338.00
Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas
capacitación en prácticas agrícolas
prácticas agrícolas..
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante
Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la
instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
beneficio de café.
pág. 278
CALCA - CUSCO.
ACCION 1.1 Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en control de calidad.

Actividad 1.1.1 Acondicionamiento de ambientes para la instalación de módulos de capacitación en control de calidad
CRONOGRAMA A PRECIOS PRIVADOS S/.
DETALLE TOTAL S/.
A. PERSONAL S/. 0.00 S/. 6,948.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,948.60
A.1. MANO DE OBRA S/. 0.00 S/. 6,948.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,948.60
ALBAÑIL S/. 2,702.23 S/. 2,702.23
PEON S/. 4,246.37 S/. 4,246.37
B. MATERIALES S/. 0.00 S/. 20,029.40 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,029.40
JALADORES DE ACERO CROMADA S/. 120.00 S/. 120.00
CHAPA DE DOS GOLPES CROMADO S/. 640.00 S/. 640.00
FLUORESCENTE DOBLE 40W/U. RECTO CON EQUIPO S/. 640.00 S/. 640.00
INTERRUPTOR DOBLE TICINO S/. 192.00 S/. 192.00
TOMACORRIENTE TRIPLE TICINO S/. 160.00 S/. 160.00
CARTEL DE OBRA 3.60 x 2.4 m de 13 onz S/. 1,040.00 S/. 1,040.00
PUERTA DE MADERA 1.2 x 1.8 M S/. 2,240.00 S/. 2,240.00
CABLE ELECTRICO N° 12 AWG x 100 M S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
SWITT AUTOMÁTICO S/. 280.00 S/. 280.00
BASTIDORES DE MADERA DE de 2” x 2” S/. 600.00 S/. 600.00
Rollizo Ø 4” X 5m S/. 480.00 S/. 480.00
LAVADERO METALICO ALUMINIO S/. 320.00 S/. 320.00
PILETA CEM S/. 120.00 S/. 120.00
TUBO PVC SAP C10 V1/2PULG S/. 36.00 S/. 36.00
CODO PVC SAP C10 1/2PULG S/. 6.00 S/. 6.00
CINTA TEFLON S/. 30.00 S/. 30.00
PEGAMENTO PARA TUBO 1L S/. 95.00 S/. 95.00
LIJAR PARA TUBO S/. 18.40 S/. 18.40
ARCO DE SIERRA S/. 64.00 S/. 64.00
SIERRA S/. 66.00 S/. 66.00
SUMIDERO S/. 26.00 S/. 26.00
ACCESORIOS PARA LAVADERO S/. 36.00 S/. 36.00
TUBO PVC PARA DESAGUE S/. 36.00 S/. 36.00
TRIPLAY DE 1/2 12mm S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE 2" S/. 168.00 S/. 168.00
PANEL DE 100A S/. 2,600.00 S/. 2,600.00
CONTROLADOR DE 20A S/. 600.00 S/. 600.00
BATERIA SECA 85A S/. 6,640.00 S/. 6,640.00
MALLA MOSQUITERA COLOR VERDE S/. 240.00 S/. 240.00
C. COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 3,536.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,536.00
GASOHOL 90 OCT S/. 1,040.00 S/. 1,040.00
DIESEL (VIA CARRETERA YANATILE - PUNTA CARRETERA INCHISPATA- S/. 2,496.00 S/. 2,496.00
D. EQUIPOS S/. 0.00 S/. 11,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 11,600.00
GENERADOR DE 2500 VA, CON MOTOR GX160K, 4 TIEMPOS DE S/. 11,600.00 S/. 11,600.00
TECNOLOGÍA OHV.
E. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo S/. 1,920.00 S/. 1,920.00
Alquiler de asemila para traslado de equipos y materiales S/. 400.00 S/. 400.00
D. HERRAMIENTAS S/. 337.68 S/. 337.68
TOTAL S/. 0.00 S/. 44,771.68 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44,771.68
pág. 279
CALCA - CUSCO.
Actividad 1.1.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica.

DETALLE PTO TOTAL
IMPLEMENTACION S/. 0.00 S/. 119,338.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 119,338.00
A. BIENES S/. 0.00 S/. 77,594.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 77,594.00
A.1 MOBILIARIO PARA EL MODULO DE CAPACITACION S/. 0.00 S/. 72,104.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 72,104.00
Mesa uni personal S/. 2,800.00 S/. 2,800.00
Mesa de madera cedro o aguano (0,60X1,20m S/. 5,200.00 S/. 5,200.00
Si l l a uni personal es S/. 1,800.00 S/. 1,800.00
Estante de madera cedro S/. 3,200.00 S/. 3,200.00
Archi vador de madera con 04 gavetas S/. 4,800.00 S/. 4,800.00
Pi zarra acri l i ca de 1.5x1.0m S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Muebl e para computadora S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
Escri tori o de madera cedro S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
Si l l as metal i cas tapi zadas S/. 600.00 S/. 600.00
Thermo para agua cal i ente cataci on de 5l i tros acero S/. 3,200.00 S/. 3,200.00
Probador de l a cal i dad del agua S/. 2,600.00 S/. 2,600.00
Bal anza para trabajo conti nuo, de 2000g x 0.1gramos de preci si ón
S/. 3,800.00 S/. 3,800.00
fuente el éctri ca 110/220V con adaptador o batería
Pi l adora o tri l l adora de muestras de 100 a 120gramos en acero
i noxi dabl e, fuente el éctri ca o gas propano o sol ar, con ajuste de S/. 7,900.00 S/. 7,900.00
ti empo y presi ón.
Medi dor de humedad portáti l , automáti co, con i ndi cador al fa
numéri co, operati vi dad con batería Al cal i na de 9 vol ti os o con un
S/. 6,000.00 S/. 6,000.00
adaptador automáti co a ser conectado a l a red el éctri ca,
posi bi l i tando el uso de tensi ones de 03 a 260
Refractómetro portáti l °BRIX S/. 1,100.00 S/. 1,100.00
Tostador Portáti l para trabajo en si ti os i mprovi sados de cataci ón,
ti empo de tosti ón 8 a 10mi nutos, funci onami ento el éctri co o gas
S/. 7,920.00 S/. 7,920.00
propano medi ante cal entami ento, de tambor de carga de café 100 a
120gramos.
Mol i no portáti l para cataci ón de café para uso en l aboratori o
capaci dad de 200gramos, mol i no de di sco, mol i enda graduabl e
S/. 8,500.00 S/. 8,500.00
para l os di ferentes grados de mol i enda con 16 grados de fi no a
grueso.
CUCHARA DE CATACIÓN EN ACERO INOXIDABLE, pequeña en acero
i noxi dabl e 18/10, con l ogo gravado en el extremo del mango.
Di mensi ones: Ancho 41 mm - 1,61417 pul gadas
S/. 640.00 S/. 640.00
Profundi dad 10 mm - 0,39370 pul gadas
Longi tud 155mm - 6,10236 pul gadas
Certi fi cada y Normal i zada por l a SCAA
Bandeja pl ásti ca para café S/. 304.00 S/. 304.00
Poci l l o porcel ana para cataci ón S/. 360.00 S/. 360.00
Sel l adora de bol sas profesi onal de 40cm S/. 600.00 S/. 600.00
Juego de mal l as en acero i noxi dabl e #16,17,18,19 S/. 3,500.00 S/. 3,500.00
Accesori os vari os S/. 2,080.00 S/. 2,080.00
A.2 MATERIALES DE ESCRITORIO S/. 0.00 S/. 5,490.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,490.00
Archi vador de l omo ancho T/ofi ci o S/. 160.00 S/. 160.00
Archi vador T1/2 ofi ci o S/. 100.00 S/. 100.00
Pl umones grueso N 47 col or rojo negro, azul S/. 56.00 S/. 56.00
Lapi ceros azul , rojo y negro S/. 100.00 S/. 100.00
Pl umon para pi zarra acri l i ca col ores vari os regargabl e S/. 60.00 S/. 60.00
Pl umon i ndel ebl e punta del gada S/. 28.00 S/. 28.00
Pl umon i ndel ebl e punta gruesa S/. 36.00 S/. 36.00
Mota para pi zarra bl anca S/. 12.00 S/. 12.00
Fol der mani l a A-4 S/. 1,920.00 S/. 1,920.00
Fastener x 50uni dades S/. 480.00 S/. 480.00
Cuaderno cuadri cul ado x 100hojas S/. 140.00 S/. 140.00
Cartul i na v/col ores S/. 50.00 S/. 50.00
Engrampador S/. 120.00 S/. 120.00
Perforador S/. 140.00 S/. 140.00
Ti jeras S/. 80.00 S/. 80.00
Tampon azul S/. 40.00 S/. 40.00
Ti nta para tampon S/. 72.00 S/. 72.00
Ti nta para pl umon rde pi zarra S/. 96.00 S/. 96.00
Papel bon 75g T/ofi ci o S/. 1,620.00 S/. 1,620.00
Papel l ustre S/. 50.00 S/. 50.00
Pegamento UHU S/. 30.00 S/. 30.00
Papel bon 8 ofi ci os cuadri cul ado y bl anco S/. 100.00 S/. 100.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 40,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 40,080.00
Al qui l er de cami oneta Yanati l e -Inchi spata/Ccori mayo S/. 1,280.00 S/. 1,280.00
Al qui l er de asemi l a para trasl ado de equi pos y materi al es S/. 400.00 S/. 400.00
Al qui l er de ambi entes 02 con un área de 12m2 cada una S/. 38,400.00 S/. 38,400.00
S/. 1,664.00 S/. 1,664.00
Los equi pos de l aboratori o para control organol epti co se adqui ri ran un sol o juego para l os 04 modul os por consi gui ente para cal ul os en esta consi dera l a cuarta parte del costo
pág. 280
CALCA - CUSCO.
ACCION 1.2 Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas
Actividad 1.2.1 Acondicionamiento de parcelas para la instalación de módulos de capacitación en prácticas agrícolas
DETALLE TOTAL S/.
ALBAÑIL S/. 2,702.23 S/. 2,702.23
PEON S/. 4,246.37 S/. 4,246.37
CLAVOS GALVANIZADOS PARA CALAMINA 2 1/2" S/. 240.00 S/. 240.00
CALAMINA GALVANIZADA ZINC 11 CANALES 1.80 x 0.80 m e=0.4 mm S/. 1,064.00 S/. 1,064.00
para compostera
MADERA ROLLIZO PARA POSTE 4" h = 2.5 m S/. 768.00 S/. 768.00
Listones 2"x 4"x10' x 3m S/. 800.00 S/. 800.00
LISTONES 4" x 4" x 11' x 2m S/. 920.00 S/. 920.00
lISTONES 1/2" x 4" x 8' X3M S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
C EQUIPOS y HERRAMIENTAS S/. 0.00 S/. 1,740.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,740.00
Wincha de lona x 50mt S/. 140.00 S/. 140.00
Pala S/. 280.00 S/. 280.00
Pico S/. 280.00 S/. 280.00
Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas S/. 640.00 S/. 640.00
Tridente S/. 200.00 S/. 200.00
Rastrillo S/. 200.00 S/. 200.00
pág. 281
CALCA - CUSCO.
Actividad 1.2.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas..

DETALLE
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 PTO TOTAL
Mesa uni personal S/. 2,800.00 S/. 2,800.00
Si l l a uni personal es S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Pi zarra acri l i ca de 1.5x1.0m S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Archi vador de l omo ancho T/ofi ci o S/. 160.00 S/. 160.00
Archi vador T1/2 ofi ci o S/. 60.00 S/. 60.00
Pl umones grueso N 47 col or rojo negro, azul S/. 56.00 S/. 56.00
Lapi ceros azul , rojo y negro S/. 100.00 S/. 100.00
Pl umon para pi zarra acri l i ca col ores vari os regargabl e S/. 60.00 S/. 60.00
Pl umon i ndel ebl e punta del gada S/. 14.00 S/. 14.00
Pl umon i ndel ebl e punta gruesa S/. 18.00 S/. 18.00
Mota para pi zarra bl anca S/. 12.00 S/. 12.00
Cartul i na v/col ores S/. 50.00 S/. 50.00
Engrampador S/. 120.00 S/. 120.00
Perforador S/. 140.00 S/. 140.00
Ti jeras S/. 80.00 S/. 80.00
Tampon azul S/. 20.00 S/. 20.00
Ti nta para tampon S/. 48.00 S/. 48.00
Ti nta para pl umon rde pi zarra S/. 96.00 S/. 96.00
Papel bon 75g T/ofi ci o S/. 1,080.00 S/. 1,080.00
Papel l ustre S/. 20.00 S/. 20.00
Papel bon 8 ofi ci os cuadri cul ado y bl anco S/. 50.00 S/. 50.00
A.3 EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS S/. 0.00 S/. 33,104.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 33,104.00
Desbrozadora T/ mochi l a Ci l i ndrada: 41.5 cm³ Potenci a : 2.03 S/. 9,800.00
HP Vel oci dad máxi ma recomendada: 12,000 rpm Capaci dad
S/. 9,800.00
del depósi to de combusti bl e :1.3 l ts. Peso si n accesori os: 9.0
Kg.
Motosi erra Ci l i ndrada: 53.2 cm³ Potenci a : 3.4 HP/2.5 kw S/. 7,800.00
Vel oci dad máxi ma recomendada: 12500 rpm Régi men de
ral entí: 9000 rpm Capaci dad del depósi to de combusti bl e :0.45
S/. 7,800.00
l ts. Vol umen de depósi to de acei te: 0.3 l ts Paso de cadena: 3/8”
Long. Equi po de corte: 13” – 20” (33-50 cm) Ni vel acústi co: 111
Db (A) Peso: 5.2 Kg.
Ci l i ndros de pl asti co (ti mbo) para al macenar combusti bl e 2 S/. 2,000.00
S/. 2,000.00
por centro de transferenci a
Mochi l a manual de 15l t S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
Protector nasobucal para fumi gar S/. 240.00 S/. 240.00
Guantes de cuero S/. 360.00 S/. 360.00
Lentes para fumi gar S/. 120.00 S/. 120.00
Botas de jebe #41 S/. 288.00 S/. 288.00
Poncho de agua i mpermeabl e PVC S/. 288.00 S/. 288.00
Serrucho de poda S/. 1,700.00 S/. 1,700.00
Ti jera de poda de mano S/. 1,600.00 S/. 1,600.00
Ti jera de poda de dos manos S/. 3,160.00 S/. 3,160.00
Li mador S/. 240.00 S/. 240.00
Trabador S/. 240.00 S/. 240.00
Machetes S/. 132.00 S/. 132.00
Ki tuchi S/. 216.00 S/. 216.00
Zapapi co S/. 208.00 S/. 208.00
Pal a S/. 184.00 S/. 184.00
Tri dente S/. 200.00 S/. 200.00
Manguera negra reforzada 3/4 S/. 720.00 S/. 720.00
Carreti l l a Ti po bugui con l l antas reforzadas S/. 1,280.00 S/. 1,280.00
Rastri l l o S/. 128.00 S/. 128.00
Li nterna recargabl e S/. 200.00 S/. 200.00
A.4 AGROQUIMICOS E INSUMOS AGRICOLAS S/. 0.00 S/. 5,780.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,780.00
Pesti ci das l i tro S/. 2,280.00 S/. 2,280.00
Fungi ci das l i tro S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Lombri z roja cal i forni ana (Ei seni a Feti da), S/. 1,100.00 S/. 1,100.00
S/. 0.00 S/. 0.00
Al qui l er de cami oneta Yanati l e -Inchi spata/Ccori mayo S/. 1,280.00 S/. 1,280.00
Al qui l er de asemi l a para trasl ado de equi pos y materi al es S/. 400.00 S/. 400.00
Al qui l er de parcel a o area de cul ti vo S/. 28,800.00 S/. 28,800.00
DIESEL (VIA CARRETERA YANATILE - PUNTA CARRETERA INCHISPATA
S/. 1,664.00 S/. 1,664.00
pág. 282
CALCA - CUSCO.
ACCION 1.3 Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas.
Actividad 1.3.1 Acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas para la instalación de módulos de capacitación en beneficio de café.
DETALLE TOTAL S/.
ALBAÑIL S/. 2,702.23 S/. 2,702.23
PEON S/. 4,246.37 S/. 4,246.37
CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg) S/. 348.00 S/. 348.00
MANGUERA NEGRA REFORZADA 3/4 S/. 360.00 S/. 360.00
TANQUE ROTOPLAST FR 500L S/. 1,920.00 S/. 1,920.00
HORMIGON SARANDEADO S/. 80.00 S/. 80.00
SECADERO S/. 0.00
FITOTOLDO PARA COBERTURA DE TECHO 92M2 S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
MADERA DE 5M X2" S/. 1,800.00 S/. 1,800.00
CORREAS/CINTAS S/. 1,040.00 S/. 1,040.00
TUBO DE FIERRO GALVANIZADO 3"S/RX6M S/. 680.00 S/. 680.00
ROLLIZO DE 8" X 3M (MADERA) S/. 192.00 S/. 192.00
ALAMBRE # 16 GALVANIZADO S/. 56.00 S/. 56.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
D. EQUIPOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00
E. HERRAMIENTAS S/. 337.68 S/. 337.68
pág. 283
CALCA - CUSCO.
Actividad 1.3.2 Implementación de módulos de capacitación y asistencia técnica en beneficio de café.

DETALLE
Mesa unipersonal S/. 2,800.00 S/. 2,800.00
Silla unipersonales S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Pizarra acrilica de 1.5x1.0m S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Linterna recargable S/. 200.00 S/. 200.00
Archivador de lomo ancho T/oficio S/. 160.00 S/. 160.00
Archivador T1/2 oficio S/. 60.00 S/. 60.00
Plumones grueso N 47 color rojo negro, azul S/. 56.00 S/. 56.00
Lapiceros azul, rojo y negro S/. 100.00 S/. 100.00
Plumon para pizarra acrilica colores varios regargable S/. 60.00 S/. 60.00
Plumon indeleble punta delgada S/. 14.00 S/. 14.00
Plumon indeleble punta gruesa S/. 18.00 S/. 18.00
Mota para pizarra blanca S/. 12.00 S/. 12.00
Cartulina v/colores S/. 50.00 S/. 50.00
Folder manila A-4 S/. 1,920.00 S/. 1,920.00
Fastener x 50unidades S/. 480.00 S/. 480.00
Cuaderno cuadriculado x 100hojas S/. 140.00 S/. 140.00
Engrampador S/. 120.00 S/. 120.00
Perforador S/. 140.00 S/. 140.00
Tijeras S/. 80.00 S/. 80.00
Tampon azul S/. 20.00 S/. 20.00
Tinta para tampon S/. 48.00 S/. 48.00
Tinta para plumon rde pizarra S/. 96.00 S/. 96.00
Papel bon 75g T/oficio S/. 1,080.00 S/. 1,080.00
Papel lustre S/. 20.00 S/. 20.00
Papel bon 8 oficios cuadriculado y blanco S/. 50.00 S/. 50.00
A.3 EQUIPOS HERRAMIENTAS AGRICOLAS S/. 0.00 S/. 14,334.56 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,334.56
Planchas para molino despulpador (mantenimiento). S/. 960.00 S/. 960.00
Kit de herramientas basico: Llaves, dados, alicate, llave plana, S/. 880.00
S/. 880.00
Pozo de cerezo de madera S/. 800.00 S/. 800.00
Molino despulpador a motor gasolinero de 2 hp de dos S/. 6,400.00
S/. 6,400.00
botaderos con estructura para soporte para motor
Malla anchovetera hilo Nro 12 para tarima T/caja S/. 1,390.56 S/. 1,390.56
Sacos de yute. S/. 120.00 S/. 120.00
Rastrillos de madera para el secado de café. S/. 384.00 S/. 384.00
Tarima T/caja 1x2x0.12mx1" nogal, o tornillo u otro de la zona S/. 2,400.00
S/. 2,400.00
que genere olores
Accesorios varios S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
Alquiler de asemila para traslado de equipos y materiales S/. 400.00 S/. 400.00
Alquiler de parcela con planta beneficio S/. 28,800.00 S/. 28,800.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 5,876.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,876.00
DIESEL (VIA CARRETERA YANATILE - PUNTA CARRETERA INCHISPATA- S/. 2,496.00
S/. 2,496.00
JUYHUAY, YANATILE-CCORIMAYO- VICEVERSA) (2DIAS )
GASOHOL 90 OCT. PARA MOLINO DESPULPADOR S/. 3,380.00 S/. 3,380.00
pág. 284
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°42.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE II DEL PROYECTO

COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ
DESCRIPCION MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 TOTAL
Capacitación y asistencia técnica en prácticas agrícolas S/. 0.00 S/. 91,397.60 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 2,800.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 131,037.60
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de
S/. 0.00 S/. 2,885.60 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,965.60
Capacitación y asistencia técnica en podas de café S/. 0.00 S/. 41,413.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44,213.60
Capacitación y asistencia técnica en fertilización de café S/. 0.00 S/. 2,421.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,741.60
S/. 0.00 S/. 29,065.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 31,385.60
Capacitación y asistencia técnica en recolección y/o Cosecha de
S/. 0.00 S/. 12,749.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 15,069.60
café
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos
S/. 0.00 S/. 2,861.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 29,661.60
orgánicos e inorgánicos de café
Capacitación y asistencia técnica en beneficio de café. S/. 0.00 S/. 208,394.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 2,320.00 S/. 63,800.00 S/. 19,720.00 S/. 20,200.00 S/. 31,680.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 355,434.24
Capacitación y asistencia técnica despulpado de café. S/. 0.00 S/. 4,560.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 7,520.00
Capacitación y asistencia técnica en fermentación de café. S/. 0.00 S/. 1,744.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,064.00
Capacitación y asistencia técnica en lavado de café. S/. 0.00 S/. 1,428.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,748.00
Capacitación y asistencia técnica en secado de café. S/. 0.00 S/. 169,330.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 19,720.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 285,330.24
Capacitación y asistencia técnica en almacenamiento de café. S/. 0.00 S/. 1,452.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,252.00
Capacitación y asistencia técnica en control de la Calidad del
S/. 0.00 S/. 29,880.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,280.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 50,520.00
café.
Incremento de capacidades mediante el intercambio de
S/. 0.00 S/. 12,504.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 17,801.60 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 98,266.60
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local,
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 54,361.00
regional y nacional.
Organización de foros de producción de café de calidad. S/. 0.00 S/. 12,504.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 43,905.60
S/. 0.00 S/. 312,295.84 S/. 0.00 S/. 5,251.00 S/. 36,340.00 S/. 20,970.00 S/. 20,121.60 S/. 15,920.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 4,640.00 S/. 63,800.00 S/. 19,720.00 S/. 20,200.00 S/. 34,000.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 584,738.44
pág. 285
CALCA - CUSCO.

Actividad 2.1.1 Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las plantaciones de café
DETALLE
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 1,845.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,845.60
A.1.1. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 1,845.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,845.60
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche de
S/. 288.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 288.00
x12
Lapiceros azul S/. 120.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 120.00
Cuaderno x 100hojas pequeño S/. 360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 360.00
Cartulina v/colores S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Cinta Maskentape 1/2" S/. 32.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 32.00
S/. 480.00 S/. 480.00
varios
Papel bon T A4 S/. 464.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 464.00
Papelografo Cuadriculado S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Pegamento en barra - 20g mediano S/. 44.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44.00
Chinches metálicos de colores S/. 17.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17.60
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,080.00
B.1. Alimentos
Alimentacion (beneficiarios x 01 dias) indluye solido y
S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
liquido
Comunicación y difusion S/. 760.00 S/. 760.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 1,040.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,040.00
GASOHOL 90 octanos S/. 1,040.00 S/. 1,040.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 2,885.60 S/. 0.00 S/. 3,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,965.60
pág. 286
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A.1.1. Materiales de escritorio y de capacitacion S/. 0.00 S/. 2,301.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,301.60
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche
S/. 288.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 288.00
de x12
plumon indeleble grueso colores varios S/. 32.00 S/. 32.00
plumon indeleble delgado colores varios S/. 20.00 S/. 20.00
Lapiceros azul S/. 60.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 60.00
Cartulina v/colores S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Cinta Maskentape 1/2" S/. 32.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 32.00
S/. 480.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 480.00
colores varios
Papelografo Cuadriculado S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Pegamento en barra - 20g mediano S/. 44.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44.00
Guantes de latex x 50 unidades S/. 120.00 S/. 120.00
Chinches metálicos de colores S/. 17.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17.60
Folder manila S/. 240.00 S/. 240.00
S/. 928.00 S/. 928.00
de control de calidad y copias de charlas
A. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 0.00 S/. 38,280.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 38,280.00
Serrucho de poda S/. 19,720.00 S/. 19,720.00
Tijera de poda de mano S/. 18,560.00 S/. 18,560.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
C. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 832.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 832.00
GASOHOL 90 octanos S/. 832.00 S/. 832.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 41,413.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 44,213.60
pág. 287
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Plumones grueso N 47 para papel varios colores estuche de x12 S/. 288.00 S/. 288.00
Lapiceros azul S/. 60.00 S/. 60.00
Cinta Maskentape 1/2" S/. 32.00 S/. 32.00
Papelografo Cuadriculado S/. 20.00 S/. 20.00
Pegamento en barra - 20g mediano S/. 44.00 S/. 44.00
S/. 480.00
colores varios S/. 480.00
Chinches metálicos de colores S/. 17.60 S/. 17.60
Papel bon de colores T / A-4 S/. 480.00 S/. 480.00
S/. 928.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.1. Alimentos
Alimentacion Y/o Refrigerio S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 2,421.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,741.60
pág. 288
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.4 Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de café
DETALLE
Guantes de latex x 50 unidades S/. 120.00 S/. 120.00
Tablero acrilico S/. 2,204.00 S/. 2,204.00
S/. 928.00
Pesticidas litro S/. 7,600.00 S/. 7,600.00
Fungicidas litro S/. 6,400.00 S/. 6,400.00
Mochila manual de 15lt S/. 10,000.00 S/. 10,000.00
Protector nasobucal para fumigar S/. 440.00 S/. 440.00
Guantes de cuero S/. 600.00 S/. 600.00
Lentes para fumigar S/. 240.00 S/. 240.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.2. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 29,065.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 31,385.60
pág. 289
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Engrampador pequeño S/. 112.00 S/. 112.00
Perforador pequeño S/. 120.00 S/. 120.00
S/. 928.00
Canastas para recoleccion de cerezo S/. 3,480.00 S/. 3,480.00
Sacos de yute S/. 696.00 S/. 696.00
Carretilla Tipo bugui con llantas reforzadas para
S/. 6,400.00
traslado de cerezo S/. 6,400.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 12,749.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 15,069.60
pág. 290
CALCA - CUSCO.
Actividad 2.1.6 Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de café
DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 2,861.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 19,840.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 22,701.60
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 2,861.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 19,840.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 22,701.60
Posit sin taco S/. 96.00 S/. 96.00
Folder manila T A-4 CON FASTENER S/. 100.00 S/. 100.00
S/. 1,392.00
control de calidad y copias de charlas S/. 1,392.00
A. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 19,840.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 19,840.00
Machetes S/. 264.00 S/. 264.00
Kituchi S/. 432.00 S/. 432.00
Zapapico S/. 624.00 S/. 624.00
Pala S/. 552.00 S/. 552.00
Tridente S/. 600.00 S/. 600.00
Manguera negra reforzada 3/4 S/. 1,440.00 S/. 1,440.00
Rastrillo S/. 384.00 S/. 384.00
Botas de jebe #41 S/. 144.00 S/. 144.00
Lombriz roja californiana (Eisenia Fetida), S/. 15,400.00 S/. 15,400.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,960.00
B.2. Alimentos
Alimentacion ( tres dias) S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 6,960.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 2,861.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 22,160.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 29,661.60
pág. 291
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Plumones grueso ROJO, NEGRO Y AZUL S/. 72.00 S/. 72.00
Papel craf 8 oficios S/. 20.00 S/. 20.00
Cuadernos T/ A-4co x 50hojas S/. 1,680.00 S/. 1,680.00
pos it sin taco S/. 96.00 S/. 96.00
S/. 928.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00
Alimentacion (beneficiarios x 01 dias) S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
C. Combustible S/. 0.00 S/. 1,560.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,560.00
Gasohol 90 OCT PARA MOLINO DESPULPADOR S/. 1,560.00 S/. 1,560.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 4,560.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 7,520.00
pág. 292
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Plumones grueso ROJO, NEGRO Y AZUL S/. 72.00 S/. 0.00 S/. 72.00
Lapiceros azul S/. 40.00 S/. 0.00 S/. 40.00
Cartulina v/colores S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
DVD S/. 120.00 S/. 0.00 S/. 120.00
Papel craf 8 oficios S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Papelografo Cuadriculado S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Pegamento en barra - 20g mediano S/. 44.00 S/. 0.00 S/. 44.00
varios S/. 480.00 S/. 480.00
S/. 928.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.2. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 1,744.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,064.00
pág. 293
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A.1.1. Materiales de escritorio y capacitacion S/. 0.00 S/. 1,428.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,428.00
Plumones grueso ROJO, NEGRO Y AZUL S/. 72.00 S/. 0.00 S/. 72.00
Lapiceros azul S/. 100.00 S/. 0.00 S/. 100.00
Tinta para tambon S/. 56.00 S/. 0.00 S/. 56.00
Cartulina v/colores S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
DVD S/. 120.00 S/. 0.00 S/. 120.00
Papel craf 8 oficios S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Papelografo Cuadriculado S/. 20.00 S/. 0.00 S/. 20.00
Clip mariposa S/. 44.00 S/. 0.00 S/. 44.00
Tampon azul S/. 48.00 S/. 0.00 S/. 48.00
S/. 0.00 S/. 928.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.2. Alimentos
Alimentaciion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 1,428.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,748.00
pág. 294
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 169,330.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 283,010.24
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 169,330.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 283,010.24
Cuaderno de 50 hojas S/. 200.00 S/. 200.00
grapas S/. 120.00 S/. 120.00
Cartulina S/. 20.00 S/. 20.00
Papel carbon S/. 32.00 S/. 32.00
USB de 32 gb S/. 280.00 S/. 280.00
Resaltador amarillo S/. 28.00 S/. 28.00
Cuter S/. 40.00 S/. 40.00
S/. 232.00
A. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 0.00 S/. 168,214.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 281,894.24
Fitotoldo y/o agrofil para area de 40 m2, con 50 tormillos,
fijadores con arandelas de metal galvanizadas y
arandelas de jebe incluye manual Paracapacitar en S/. 127,600.00 S/. 127,600.00
construcion y armado de secaderos solares con mateiales
de la zona
MADERA DE 5M X2" de lugar S/. 11,600.00 S/. 11,600.00
CORREAS/CINTAS/carrizo u otro de lugar S/. 24,128.00 S/. 24,128.00
ROLLIZO DE 8" X 3M (MADERA) de lugar S/. 8,352.00 S/. 8,352.00
Malla anchovetera hilo Nro 12 para tarima T/caja S/. 40,326.24 S/. 40,326.24
Clavos para tarimas de tarima T/caja 1x2x0.12mx1" S/. 288.00 S/. 288.00
nogal, o tornillo u otro de la zona que genere olores
Tarimas de tarima T/caja 1x2x0.12mx1" nogal, o tornillo
S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 69,600.00
u otro de la zona que genere olores
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.2. Alimentos
Alimentacion y/o refrigerio S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 169,330.24 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 61,480.00 S/. 19,720.00 S/. 17,400.00 S/. 17,400.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 285,330.24
pág. 295
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Kardex o vincar S/. 160.00 S/. 160.00
Cartulina S/. 20.00 S/. 20.00
Lapicero S/. 20.00 S/. 20.00
S/. 1,160.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00
B.2. Alimentos
ALIMENTACION (beneficiarios x 01 dia) S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 1,452.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,252.00
pág. 296
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. PERSONAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00
A.1. ESPECIALISTA EN CATACION) DEL CAFÉ- Q-Grader S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00
- Remuneracion S/. 5,000.00 S/. 5,000.00
B. BIENES S/. 0.00 S/. 29,464.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 29,464.00
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 29,464.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 29,464.00
B.1.1. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 2,264.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,264.00
Plumones para pizarra S/. 72.00 S/. 72.00
Tinta para recargar plumon de pizarra S/. 192.00 S/. 192.00
Cuaderno de 50hojas S/. 200.00 S/. 200.00
S/. 480.00
colores varios S/. 480.00
Cartulina de colores S/. 20.00 S/. 20.00
Lapicero S/. 120.00 S/. 120.00
S/. 1,160.00
B. 1.2. Equipamiento e Insumos S/. 0.00 S/. 27,200.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 27,200.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL colores varios S/. 7,200.00 S/. 7,200.00
Laptop Procesador Intel Core i5-2430M (2.40GHz), Memoria de

S/. 20,000.00
4GB DDR3, D.D. de 640GB, Pantalla LED HD de 15.6”
S/. 20,000.00
C. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,280.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 15,640.00
Encuadernado a color del manual de aseguramiento de
calidad en papel bonn (80gramos) T/ 1/2 oficio LARGO TOTAL S/. 900.00 S/. 900.00
T/OFICIO (ABIERTO) 300 UNIDADES
Encuadernado de manual de certificacion organica en papel
bonn (80gramos) T/ 1/2 oficio LARGO TOTAL T/OFICIO S/. 900.00 S/. 900.00
(ABIERTO) 300 UNIDADES
Formalizacion de 04 comites de aseguramiento de calidad S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
Alimentacion (beneficiarios x 04 dias) S/. 9,280.00 S/. 9,280.00
D. Combustible S/. 0.00 S/. 416.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 416.00
DIESEL S/. 416.00 S/. 0.00 S/. 416.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 29,880.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,280.00 S/. 6,360.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 50,520.00
pág. 297
CALCA - CUSCO.
ACCION 2.3 Incremento de capacidades mediante el intercambio de experiencias en producción de café.

Actividad 2.3.1 Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y nacional.
N° de participantes 228 Participantes
N° de eventos :Evento Local, regional y nacional
DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00
A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00
Cuaderno de 50hojas S/. 30.00 S/. 30.00
Polos con logotipo S/. 900.00 S/. 900.00
Chaleco con logotipo S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Micas para fotochet S/. 15.00 S/. 15.00
Cartulina de colores S/. 5.00 S/. 5.00
Lapicero S/. 15.00 S/. 15.00
imperdible para fotochet S/. 6.00 S/. 6.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 52,190.00
B.1. Pasajes, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 12,120.00 S/. 6,170.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 18,290.00
Pasantia Local
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta S/. 4,840.00 S/. 4,840.00
Pasaje Yanatile - Cuenca yanatile y viceversa Ida y vuelta S/. 4,280.00 S/. 4,280.00
Pasantia Regional
Pasaje Yanatile - Quillabamba ida y vuelta S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Quillabamba Santa Teresa y viceversa Ida y vuelta S/. 600.00 S/. 600.00
Pasantia Nacional
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta S/. 1,020.00 S/. 1,020.00
Pasaje Cusco - Puno y viceversa Ida y vuelta S/. 900.00 S/. 900.00
Pasaje Puno - Sandia y viceversa Ida y vuelta S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Pasaje Sandia al centro de produccion y viceversa Ida y vuelta S/. 600.00 S/. 600.00
Revelado de fotografias S/. 50.00 S/. 50.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 21,420.00 S/. 12,480.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 33,900.00
Pasantia Local
Hospedaje por 01 dias/ 107 beneficiarios y 02 guias -Yanatile S/. 2,180.00

S/. 2,180.00
Alimentacion para dos pasantias 228 beneficiarios + guias, un
S/. 13,800.00
grupo huaynapata y otro a cuenca yanatile// total dias 2 S/. 13,800.00
Pasantia Regional
Hospedaje por 02 dias/ 30 beneficiarios y 02 guias -Quillabamba S/. 1,600.00

S/. 1,600.00
Alimentacion para 01 pasantias 30 beneficiarios + guias, un
S/. 3,840.00
grupo huaynapata y otro a cuenca yanatile// total dias 4 S/. 3,840.00
Pasantia Nacional
Hospedaje por 06dias/ 30 beneficiarios y 02 guias -Quillabamba,
S/. 4,800.00 S/. 4,800.00
Cusco Puno
Alimentacion para 01 pasantias 30 beneficiarios + guias, un //
S/. 7,680.00 S/. 7,680.00
total dias8
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,171.00 S/. 33,540.00 S/. 18,650.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 54,361.00
pág. 298
CALCA - CUSCO.

N° de eventos : 04evento
DETALLE
B. BIENES S/. 0.00 S/. 10,944.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 28,745.60
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 5,644.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 23,445.60
B.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 0.00 S/. 344.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 18,145.60
Plumones para pizarra rojo, azul, negro S/. 56.00 S/. 56.00
Folder con logo S/. 393.60 S/. 393.60
Lapicero con logo S/. 240.00 S/. 240.00
Polos con logotipo foro S/. 8,400.00 S/. 8,400.00
Gorra con logotipo foro S/. 6,000.00 S/. 6,000.00
Tripticos S/. 800.00 S/. 800.00
Afiches S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
Gigantografia 3x1.8m para Centro de transferencia S/. 600.00 S/. 600.00
S/. 232.00
B.2 BIEN DURADERO S/. 0.00 S/. 5,300.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,300.00
Camara Filmadora S/. 3,500.00 S/. 3,500.00
Equipo de sonido S/. 1,800.00 S/. 1,800.00
C. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,600.00

S/. 5,120.00 S/. 5,120.00
Alimentacion para todos los participantes e invitdado S/. 2,800.00 S/. 2,800.00
Refrigerio para todos los participantes S/. 1,680.00 S/. 1,680.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita S/. 4,000.00 S/. 4,000.00
D. Combustible S/. 0.00 S/. 1,560.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,560.00
Diesel S/. 1,560.00 S/. 1,560.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 12,504.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,801.60 S/. 13,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 43,905.60
pág. 299
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°43.- PROGRAMACION VALORIZADA DEL COMPONENTE III DEL PROYECTO

COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
DESCRIPCION MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 TOTAL
Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 0.00 S/. 3,778.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,620.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 2,660.00 S/. 7,072.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 49,450.00
Capacitación en manejo de instrumentos de gestión y
S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,128.00
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de
S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,620.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,660.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 37,184.00
negocio.
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. S/. 0.00 S/. 1,312.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,064.00
Capacitación en comercialización y marketing S/. 0.00 S/. 754.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,074.00
Capacitación en gestión empresarial. S/. 0.00 S/. 1,584.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,984.00 S/. 5,920.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 11,488.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión
S/. 0.00 S/. 544.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,864.00
Contabilidad empresarial S/. 0.00 S/. 1,040.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,984.00 S/. 3,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,624.00
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 0.00 S/. 9,776.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 1,485.50 S/. 49,699.60 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 14,948.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 163,565.20
Organización de foros de comercialización de café S/. 0.00 S/. 944.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 25,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 26,545.60
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación del
S/. 0.00 S/. 8,832.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 42,572.00
café
Participación y promoción del café en ferias locales, regionales,
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 1,485.50 S/. 10,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 4,988.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 94,447.60
nacionales
S/. 0.00 S/. 15,138.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 3,020.70 S/. 6,923.20 S/. 8,344.20 S/. 7,107.50 S/. 9,278.00 S/. 22,105.50 S/. 49,699.60 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,106.70 S/. 5,680.70 S/. 17,979.20 S/. 14,264.20 S/. 14,948.00 S/. 3,605.00 S/. 19,556.00 S/. 224,503.20
pág. 300
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 808.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 808.00
A.1.1. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 808.00
Plumones grueso N 47 color rojo negro, azul S/. 48.00 S/. 48.00
Plumon para pizarra acrilica colores varios S/. 56.00 S/. 56.00
Papel craf 8 oficios S/. 20.00 S/. 20.00
S/. 464.00
de charlas e impresión de resumen S/. 464.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 808.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,128.00
pág. 301
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 12,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,864.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 12,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,864.00
A.1.1. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 12,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,864.00
Resaltador amarillo S/. 56.00 S/. 56.00
S/. 480.00
A.1.2. INSUMOS Y EQUIPOS
Envases varios bolsas, botellas para embosal café, y envasar
S/. 5,600.00 S/. 5,600.00
licor de café y otros
Etiquetas para café tostado y otros subproductos S/. 6,080.00 S/. 6,080.00
Selladora de 60 cm de mesa manual S/. 1,280.00 S/. 1,280.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,660.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,660.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 18,320.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00 S/. 4,640.00
Comunicacion y difusion S/. 340.00 S/. 340.00 S/. 680.00
B.2. Otros S/. 0.00
Elaboracion de estudio de mercado para café de altura S/. 13,000.00 S/. 13,000.00
C. PERSONAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,000.00
Especialista en elaboracion de subproductos de café S/. 5,000.00 S/. 5,000.00

TOTAL S/. 0.00 S/. 904.00 S/. 13,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,620.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,660.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 37,184.00
pág. 302
CALCA - CUSCO.

DETALLE
Papel craf S/. 16.00 S/. 16.00
Pos it sin taco S/. 96.00 S/. 96.00
S/. 720.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,752.00
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
comunicación y difusion S/. 432.00 S/. 432.00
Tramite para formalizacion (didactico) 4 comites S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
S/. 0.00 S/. 0.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 1,312.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,064.00

Lugar : C.P. JUIHUAY, C.P. MENDOZAYOC, C.P. SAN ANTONIO
DETALLE
Plumones grueso N 47 para papel varios colores S/. 48.00 S/. 48.00
Cinta embalaje S/. 32.00 S/. 32.00
DVD + ESTUCHE S/. 130.00 S/. 130.00
S/. 464.00
charlas S/. 464.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 754.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,074.00
pág. 303
CALCA - CUSCO.

Actividad 3.2.1 Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
Lugar : C.P. JUIHUAY, C.P. MENDOZAYOC, C.P. SAN ANTONIO
DETALLE
Plumones grueso rojo, azul, negro S/. 24.00 S/. 24.00
Lapiz + borrador +tajador S/. 16.00 S/. 16.00
S/. 464.00
charlas S/. 464.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00
B.2. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 544.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,864.00

DETALLE
PERSONAL
Especialista S/. 3,600.00 S/. 3,600.00
Plumonespara pizarra acrilica varIos colores S/. 56.00 S/. 56.00
Lapiz + borrador +tajador S/. 464.00 S/. 464.00
lapiceros rojo y azul S/. 240.00 S/. 240.00
charlas S/. 240.00 S/. 240.00
B.1. Alimentos
Alimentacion S/. 2,320.00 S/. 2,320.00
C. COMBUSTIBLE S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,664.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,664.00
Diesel traslado del especialista S/. 1,664.00 S/. 1,664.00
S/. 0.00 S/. 0.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 1,040.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,984.00 S/. 3,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,624.00
pág. 304
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,921.60
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,921.60
B.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 0.00 S/. 320.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,921.60
Plumones para pizarra rojo, azul, negro S/. 42.00 S/. 42.00
Folder con logo S/. 393.60 S/. 393.60
Lapicero con logo S/. 240.00 S/. 240.00
Polos con logotipo foro S/. 8,400.00 S/. 8,400.00
Gorra con logotipo foro S/. 6,000.00 S/. 6,000.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
Afiches 70 x 50 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado S/. 800.00 S/. 800.00
Gigantografia 3x1.8m para cada centro de transferenciasector S/. 600.00 S/. 600.00
S/. 232.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,000.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,000.00

S/. 1,920.00
Corimayo traslado invitados S/. 1,920.00
Alimentacion para todos los participantes e invitdado S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Refrigerio para todos los participantes S/. 1,680.00 S/. 1,680.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita
S/. 2,000.00 S/. 2,000.00
D. Combustible S/. 0.00 S/. 624.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 624.00
Diesel S/. 624.00 S/. 624.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 944.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 25,601.60 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 26,545.60
pág. 305
CALCA - CUSCO.

DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 6,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,572.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 6,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,572.00
A.1.1. Materiales de escritorio y otros S/. 0.00 S/. 6,752.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,572.00
Micas, espirales y otros para catalogo S/. 480.00 S/. 480.00
Tinta para IMPRESORA MULTIFUNCIONAL colores varios S/. 480.00 S/. 480.00
S/. 720.00
Bolsa de polietleno transparentes de alta densidad 12x17
S/. 140.00 S/. 140.00
para muestras de café
Sacos de yute para envasado de café para la subasta 10 sacos
S/. 13,680.00 S/. 13,680.00
por beneficiario
Maquina cosedora de sacos (1 por centro de transferencias) S/. 3,800.00
S/. 3,800.00
EQUIPO: BALANZA DE PLATA FORMA S/. 760.00 S/. 760.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 19,920.00

S/. 6,400.00 S/. 6,400.00 S/. 12,800.00
traslado invitados
S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 2,400.00
Alimentacion para todos los participantes e invitado subasta
Alimentacion para todos los participantes capacitacion S/. 1,160.00 S/. 1,160.00 S/. 2,320.00
Comunicación y difusion radial televicion, prensa escrita S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 2,400.00
C. COMBUSTIBLE S/. 0.00 S/. 2,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,080.00
DIESEL S/. 2,080.00 S/. 2,080.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 8,832.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,820.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,960.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 42,572.00
pág. 306
CALCA - CUSCO.
LOCAL: FERIA YANATILE
N° de participantes : 6Participantes incluye residente y asistente
Lugar Yanatile
DETALLE
A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 424.20 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 848.40
Gorras con logotipo S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 300.00
Chaleco con logotipo S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 540.00
Micas para fotochet S/. 3.00 S/. 3.00 S/. 6.00
imperdible para fotochet S/. 1.20 S/. 1.20 S/. 2.40
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 362.50 S/. 2,534.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 362.50 S/. 2,534.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,793.00
B.1. transporte, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 362.50 S/. 1,094.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 362.50 S/. 1,094.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,913.00
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo S/. 320.00 S/. 320.00 S/. 640.00
Alquiler de stand S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 500.00
Elaboración de Gigantografia de 2.5x1.5 m. S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado S/. 62.50 S/. 62.50 S/. 125.00
Transporte de Productos para Exposicion S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
Revelado de Fotografias Digitales S/. 16.00 S/. 16.00 S/. 32.00
Combustible Diesel S/. 208.00 S/. 208.00 S/. 416.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,440.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,440.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,880.00
Hospedaje S/. 540.00 S/. 540.00 S/. 1,080.00
Alimentacion beneficiarios + guias// total dias 3 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 1,800.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 2,534.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 786.70 S/. 2,534.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,641.40
pág. 307
CALCA - CUSCO.
LOCAL: FERIA CALCA

Lugar Calca
DETALLE
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 62.50 S/. 3,994.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 62.50 S/. 3,994.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,113.00
B.1. transporte, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 62.50 S/. 2,194.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 62.50 S/. 2,194.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,513.00
Alquiler de camioneta Yanatile -Inchispata/Ccorimayo S/. 960.00 S/. 960.00 S/. 1,920.00
Transporte de Productos para Exposicion S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
Combustible Diesel S/. 624.00 S/. 624.00 S/. 1,248.00
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,800.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,600.00
Hospedaje S/. 720.00 S/. 720.00 S/. 1,440.00

Alimentacion beneficiarios + guias// total dias 4 S/. 1,080.00 S/. 1,080.00 S/. 2,160.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 486.70 S/. 3,994.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 486.70 S/. 3,994.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,961.40
pág. 308
CALCA - CUSCO.
REGIONAL: CUSCO HUANCARO

Lugar Cusco: Feria huancaro
DETALLE
Gorras con logotipo S/. 150.00 S/. 150.00 S/. 0.00 S/. 300.00
imperdible para fotochet S/. 1.20 S/. 1.20 S/. 0.00 S/. 2.40
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,505.00 S/. 7,795.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,505.00 S/. 7,795.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 20,600.00
B.1. Transporte , pasajes, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,505.00 S/. 2,575.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,505.00 S/. 2,575.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 10,160.00
traslado S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 0.00 S/. 3,200.00
Elaboración de Gigantografia de 2.5x1.5 m. S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
Transporte de Productos para Exposicion S/. 500.00 S/. 500.00 S/. 1,000.00
Combustible Diesel S/. 2,080.00 S/. 2,080.00 S/. 4,160.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,220.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,220.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 10,440.00
Hospedaje S/. 1,800.00 S/. 1,800.00 S/. 3,600.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,929.20 S/. 7,795.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,929.20 S/. 7,795.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 21,448.40
pág. 309
CALCA - CUSCO.
REGIONAL: QUILLABAMBA
N° de participantes :6 Participantes incluye residente y asistente
Lugar Cusco: Feria Sambaray - Quillabamba
DETALLE
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 125.00 S/. 4,988.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 125.00 S/. 4,988.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 10,226.00
B.1. Transporte , pasajes, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 125.00 S/. 3,008.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 125.00 S/. 3,008.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 6,266.00
traslado S/. 960.00 S/. 960.00 S/. 0.00 S/. 1,920.00
Combustible Diesel S/. 1,248.00 S/. 1,248.00 S/. 2,496.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,980.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,980.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,960.00
Hospedaje S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 1,800.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 549.20 S/. 4,988.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 549.20 S/. 4,988.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 11,074.40
pág. 310
CALCA - CUSCO.
NACIONAL
Lugar EXPOCAFE- PERU
DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
Chaleco con logotipo S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 1,350.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 425.00 S/. 10,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 425.00 S/. 10,278.00 S/. 21,406.00
B.1. Combustible , pasajes, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 425.00 S/. 6,078.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 425.00 S/. 6,078.00 S/. 13,006.00
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 560.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 560.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta S/. 238.00 S/. 238.00 S/. 476.00
Pasaje Cusco - Lima y viceversa + pasajes urbanos S/. 1,750.00 S/. 1,750.00 S/. 3,500.00
Alquiler de stand S/. 3,000.00 S/. 3,000.00 S/. 6,000.00
Tripticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color S/. 125.00 S/. 125.00 S/. 250.00
Impresión de folletos S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
S/. 0.00 S/. 0.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,200.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,200.00 S/. 8,400.00
Hospedaje Quillabamba y Lima S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 4,200.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,485.50 S/. 10,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,485.50 S/. 10,278.00 S/. 23,527.00
pág. 311
CALCA - CUSCO.

Lugar CONCURSOS DE CAFES ESPECIALES- LIMA
DETALLE
A. BIENES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
A.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
A.1.1. Materiales de escritorio y vestuario S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,060.50 S/. 0.00 S/. 2,121.00
Chaleco con logotipo S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 1,350.00
B. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,059.00 S/. 9,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,059.00 S/. 9,278.00 S/. 20,674.00
B.1. Combustible , pasajes, movilidad S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,059.00 S/. 5,078.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,059.00 S/. 5,078.00 S/. 12,274.00
Pasaje Corimayo Yanatile y viceversa Ida y vuelta S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 560.00
Pasaje Yanatile - Quillabamba y viceversa ida y vuelta S/. 280.00 S/. 280.00 S/. 560.00
Pasaje Quillabamba - Cusco y viceversa ida y vuelta S/. 238.00 S/. 238.00 S/. 476.00
Pasaje Cusco - Lima y viceversa + pasajes urbanos S/. 1,750.00 S/. 1,750.00 S/. 3,500.00
Transporte de Productos para Exposicion S/. 2,500.00 S/. 2,500.00 S/. 5,000.00
Impresión de folletos de promocion de café S/. 300.00 S/. 300.00 S/. 600.00
Bolsas para enviar micromuetras de acuerdo a las bases del
S/. 990.00
concurso 66.5x130cm color verde S/. 495.00 S/. 495.00
Precintos de seguridad con auto cortante de 20cm S/. 264.00 S/. 264.00 S/. 528.00
B.2. Hospedaje, Alimentos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,200.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,200.00 S/. 8,400.00
Hospedaje Quillabamba y Lima S/. 2,100.00 S/. 2,100.00 S/. 4,200.00
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,119.50 S/. 9,278.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,119.50 S/. 9,278.00 S/. 22,795.00
pág. 312
CALCA - CUSCO.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA

DETALLE
A. PERSONAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 18,226.05 S/. 18,226.05 S/. 17,563.97 S/. 17,563.97 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 315,177.03
A.1. 05 TECNICOS AGROPECUARIOS
ESPECIALISTAS EN PROCESO PRODUCTIVO S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 297,729.67
DEL CAFÉ
- Remuneracion S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 10,000.00 S/. 220,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 291.50 S/. 6,413.00
- CTS S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 18,333.33
- Vacaciones Truncas S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 833.33 S/. 18,333.33
- ESSALUD 9% S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 900.00 S/. 19,800.00
- SCR 6.75% S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 675.00 S/. 14,850.00
A.2. PROFESIONAL ESPECIALISTA EN CONTROL
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,692.88 S/. 4,692.88 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 9,385.77
DE CALIDAD DE CAFÉ
- Remuneracion S/. 3,500.00 S/. 3,500.00 S/. 7,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 116.60
- CTS S/. 291.67 S/. 291.67 S/. 583.33
- Vacaciones Truncas S/. 291.67 S/. 291.67 S/. 583.33
- ESSALUD 9% S/. 315.00 S/. 315.00 S/. 630.00
- SCR 6.75% S/. 236.25 S/. 236.25 S/. 472.50
A.3. PROFESIONAL ESPECIALISTA EN GESTION
S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,030.80 S/. 4,030.80 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,061.60
ORGANIZACIONAL Y EMPRESARIAL
- CTS S/. 250.00 S/. 250.00 S/. 500.00
- ESSALUD 9% S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 540.00
- SCR 6.75% S/. 202.50 S/. 202.50 S/. 405.00
B.1. BIENES DURADEROS S/. 0.00 S/. 15,240.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 15,240.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL a color S/. 3,800.00 S/. 3,800.00
Tinta para impresora MULTIFUNCIONAL
S/. 240.00 S/. 240.00
colores varios
Computadora laptop (Core I5/4.0 GB
S/. 11,200.00 S/. 11,200.00
RAM/320 GB)
C.1. Combustible S/. 0.00 S/. 2,990.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,990.00
Diesel Via Yanatile - Inchispata y viceversa
S/. 1,170.00 S/. 1,170.00
para asistencia tecnica
Diesel Via Yanatile corimayo y viceversa//
S/. 1,170.00 S/. 1,170.00
especialista )// 5 viajes
Gasohol 90 oct para tecnicos yanatile -
S/. 650.00 S/. 650.00
inchispata, yanatile Corimayo
TOTAL S/. 0.00 S/. 18,230.00 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 18,226.05 S/. 18,226.05 S/. 17,563.97 S/. 17,563.97 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 13,533.17 S/. 333,407.03
pág. 313
CALCA - CUSCO.

PROGRAMACION DE COSTOS INDIRECTOS
DESCRIPCION
GASTOS GENERALES S/. 12,313.94 S/. 117,917.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 374,252.70
GASTOS GENERALES S/. 12,313.94 S/. 117,917.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 374,252.70
SUPERVICION, S/. 3,157.48 S/. 18,669.98 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 91,292.10
SUPERVICION, S/. 3,157.48 S/. 18,669.98 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 91,292.10
LIQUIDACION S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,365.30 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 15,075.23
LIQUIDACION S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,365.30 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 15,075.23
S/. 15,471.42 S/. 136,587.67 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 11,896.17 S/. 17,648.39 S/. 11,896.17 S/. 11,896.17 S/. 11,896.17 S/. 22,013.69 S/. 17,251.14 S/. 23,003.35 S/. 480,620.03
GASTOS GENERALES
CRONOGRAMA
DETALLE
A. PERSONAL S/. 11,963.94 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 8,388.69 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 8,388.69 S/. 14,140.90 S/. 256,673.70
A.1. COORDINADOR DEL PROYECTO S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 0.00 S/. 5,752.22 S/. 57,522.17
- Remuneracion S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 4,300.00 S/. 43,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 583.00
- CTS S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 3,583.33
- Vacaciones Truncas S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 358.33 S/. 3,583.33
- ESSALUD 9% S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 387.00 S/. 3,870.00
- SCR 6.75% S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 290.25 S/. 2,902.50
A.2. RESIDENTE DEL PROYECTO S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 128,519.20
- Remuneracion S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 4,000.00 S/. 96,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 1,399.20
- CTS S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 8,000.00
- Vacaciones Truncas S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 8,000.00
- ESSALUD 9% S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 8,640.00
- SCR 6.75% S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 6,480.00
A.2. TECNICO ADMINISTRATIVO S/. 0.00 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 2,176.97 S/. 50,070.23
- Remuneracion S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00 S/. 36,800.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 58.30 S/. 1,340.90
- CTS S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 3,066.67
- Vacaciones Truncas S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 133.33 S/. 3,066.67
- ESSALUD 9% S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 144.00 S/. 3,312.00
- SCR 6.75% S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 108.00 S/. 2,484.00
A.3. Chofer camioneta S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 856.75 S/. 20,562.10
- Remuneracion S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 625.00 S/. 15,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 699.60
pág. 314
CALCA - CUSCO.
B.1. BIENES DURADEROS S/. 0.00 S/. 38,550.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 38,550.00
Moto Chacarera 250 S/. 20,000.00 S/. 20,000.00
GPS S/. 3,600.00 S/. 3,600.00
Proyector +ecram S/. 4,000.00 S/. 4,000.00
- Estante de madera cedro S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
- Archivador de madera con 04 gavetas S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
mesa de madera con silla 04 S/. 1,600.00 S/. 1,600.00
- Mueble para computadora S/. 700.00 S/. 700.00
- Escritorio de madera cedro S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
- Sillas metalicas tapizadas S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
- Pizarra acrilica S/. 300.00 S/. 300.00
EPSON IMPRESORA MULTIFUNCIONAL- 4 colores
S/. 950.00 S/. 950.00
Computadora laptop (Core I5/4.0 GB RAM/320 GB) S/. 2,800.00 S/. 0.00 S/. 2,800.00
B.2. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 17,245.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 17,245.00
B.2.1. Materiales de computo S/. 0.00 S/. 348.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 348.00
MULTIFUNCIONAL colores varios S/. 240.00 S/. 240.00
- Memoria usb de 32 GB S/. 108.00 S/. 108.00
B.2.2.- Materiales
Cuaderno dedeejecucion
escritoriode proyecto de 50 S/. 0.00 S/. 10,559.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 10,559.00
hojas con hojas de 3 autocopiativos S/. 180.00 S/. 180.00
- Libro de actas S/. 20.00 S/. 20.00
- Libreta de campo S/. 28.00 S/. 28.00
- Cuaderno de registro campo del personal S/. 40.00 S/. 40.00
- Lapiceros punta fina Azul-Rojo-Negro S/. 150.00 S/. 150.00
- Sello de obra S/. 100.00 S/. 100.00
- Portaminas S/. 25.00 S/. 25.00
- Tablero S/. 50.00 S/. 50.00
- Repuestos para portaminas S/. 24.00 S/. 24.00
- Resaltador S/. 12.00 S/. 12.00
- Papel Bond 80 gr. S/. 360.00 S/. 360.00
- Porta Post it Completo S/. 80.00 S/. 80.00
- Pegamento en barra S/. 25.00 S/. 25.00
- Fólder A4 S/. 129.00 S/. 129.00
- Fastener x 50 Unidades S/. 10.00 S/. 10.00
- Archivador de lomo ancho formato A-4 S/. 240.00 S/. 240.00
- Cinta masking 2" S/. 20.00 S/. 20.00
- Clip Wingo Peq.x 100 unidades S/. 20.00 S/. 20.00
- Corrector S/. 80.00 S/. 80.00
- Espirales de 5 mm S/. 7.50 S/. 7.50
- Micas A-4 S/. 15.00 S/. 15.00
- Tampones para Huella Digital S/. 48.00 S/. 48.00
- Tampón Azul + Tinta para Tampón S/. 40.00 S/. 40.00
- Cuadernos cuadriculados 100 hojas oficio S/. 20.00 S/. 20.00
- CD recordable CD-R 700 MB/80MIN- 2x 56x S/. 50.00 S/. 50.00
- Borrador br40 S/. 2.00 S/. 2.00
- Cuaderno de obra 1x3copias x 50 hojas S/. 72.00 S/. 72.00
- Cuaderno espiralado 200 hjas S/. 16.00 S/. 16.00
- Cuter grande S/. 11.00 S/. 11.00
- Engrampador S/. 30.00 S/. 30.00
- Papel fotocopia 80 gr a-4 S/. 290.00 S/. 290.00
- Partes diarios 1x3 copias S/. 48.00 S/. 48.00
Cuaderno de obra TA-4 S/. 3,800.00 S/. 3,800.00
Nota de entrda de almacen 1/2 aucopiativo
xxtriplicado S/. 475.00 S/. 475.00
Nota de salida de almacen 1/2 aucopiativo
xxtriplicado S/. 475.00 S/. 475.00
Ficha de asistencia T A-4 aucopiativo x
triplicado S/. 3,420.00 S/. 3,420.00
Ficha de evaluacion T A-4 aucopiativo x
triplicado S/. 95.00 S/. 95.00
Papeleta de salida 1/2 S/. 0.00 S/. 0.00
- Perforador s/c S/. 24.00 S/. 24.00
- Plumones delgados fc 45 S/. 12.00 S/. 12.00
- Plumones gruesos para pael fc S/. 15.00 S/. 15.00
B.2.3. Vestuario S/. 0.00 S/. 1,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,080.00
- Ponchos impermeables para lluvia S/. 300.00 S/. 300.00
- Botas de jebe S/. 240.00 S/. 240.00
- Chaleco S/. 540.00 S/. 540.00
pág. 315
CALCA - CUSCO.
B.2.4. Materiales médicos y medicinas S/. 0.00 S/. 600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 600.00
Botiquín de Primeros Auxilios incluye
(vendas, desinflamantes, dolor de
S/. 600.00 S/. 600.00
estomago, cabeza, colicos, tijera,
alcohol,etc)
B.2.5. Otros S/. 0.00 S/. 4,658.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,658.00
Colchon inflable de 1 1/2 plaza con
inflador S/. 2,400.00 S/. 2,400.00
Carpa de camping con cubierta
impermeable cap. 2 personas S/. 300.00 S/. 300.00
Mosquitero tela tull de 2 plazas S/. 300.00 S/. 300.00
Sleeping
Linterna de Luz halogena + Pilas Alcalinas S/. 150.00 S/. 150.00
AAA S/. 150.00 S/. 150.00
Cilindros de plastico (timbo) para
almacenar combustible S/. 1,000.00 S/. 1,000.00
Lampara portatil de mesa a bateria
recargable con enchufe electrico S/. 75.00 S/. 75.00
Pilas duracell aa S/. 75.00 S/. 75.00
Linternas dos pilas S/. 40.00 S/. 40.00
Focos de linterna S/. 30.00 S/. 30.00
Focos de iluminacion S/. 48.00 S/. 48.00
Candados S/. 90.00 S/. 90.00
C. SERVICIOS S/. 350.00 S/. 53,734.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 61,784.00
Comunicación y dufusion S/. 150.00 S/. 150.00
S/. 38,400.00 S/. 38,400.00
Inchispata/Ccorimayo 10 dias/mes
Mantenimiento motos cada dos meses S/. 4,200.00 S/. 4,200.00
Alquiler de oficina pára residencia y reuniones S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 8,400.00
Gasolina 90 octanos S/. 650.00 S/. 0.00 S/. 650.00
DIESEL VIA TERRESTRE S/. 9,984.00 S/. 9,984.00
TOTAL S/. 12,313.94 S/. 117,917.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 8,738.69 S/. 14,490.90 S/. 374,252.70
pág. 316
CALCA - CUSCO.
PRESUPUESTO SUPERVICION
DETALLE MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 TOTAL
A. PERSONAL S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 64,259.60
- SUPERVISOR DEL PROYECTO S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 2,677.48 S/. 64,259.60
- Remuneracion S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 S/. 48,000.00
- Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 29.15 S/. 699.60
B. BIENES S/. 0.00 S/. 536.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 536.50
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 536.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 536.50
B.1.1. Materiales de computo S/. 0.00 S/. 120.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 120.00
S/. 120.00 S/. 120.00
B.1.2. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 376.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 376.50
- Libreta de campo S/. 10.00 S/. 10.00
- Cuaderno de registro de supervisión S/. 20.00 S/. 20.00
- Tablero S/. 20.00 S/. 20.00
- Engrapador tipo alicate S/. 32.00 S/. 32.00
- Grapas S/. 10.00 S/. 10.00
- Perforador S/. 18.00 S/. 18.00
- Resaltador S/. 4.00 S/. 4.00
- Papel Bond 80 gr. S/. 140.00 S/. 140.00
- Porta Post it Completo S/. 42.00 S/. 42.00
- Fólder A4 S/. 12.50 S/. 12.50
- Cinta masking 2" S/. 4.00 S/. 4.00
- Clip Wingo Peq.x 100 unidades S/. 4.00 S/. 4.00
- Micas A-4 S/. 6.00 S/. 6.00
B.1.3 Vestuario S/. 0.00 S/. 40.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 40.00
- Gorros con Logotipo Institucional S/. 15.00 S/. 15.00
- Ponchos impermeables para lluvia S/. 25.00 S/. 25.00
C. SERVICIOS S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 11,520.00
C.1. OTROS SERVICIOS S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 11,520.00
S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 480.00 S/. 11,520.00
Inchispata/Ccorimayo 3 dias /mes
S/. 0.00
D. OTROS S/. 0.00 S/. 14,976.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,976.00
D.1. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 0.00 S/. 14,976.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 14,976.00
- Petroleo disel S/. 14,976.00 S/. 14,976.00
TOTAL S/. 3,157.48 S/. 18,669.98 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 3,157.48 S/. 91,292.10
pág. 317
CALCA - CUSCO.
PRESUPUESTO LIQUIDACION
DETALLE MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 TOTAL
A. PERSONAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 10,709.93
- 01 LIQUIDADOR S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 10,709.93
- CTS S/. 333.33 S/. 333.33 S/. 666.67
- ESSALUD 9% S/. 360.00 S/. 360.00 S/. 720.00
- SCR 6.75% S/. 270.00 S/. 270.00 S/. 540.00
B. BIENES S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 685.30 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 685.30
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 350.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 350.00
S/. 350.00 S/. 350.00
B.1.1. Materiales de escritorio S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 335.30 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 335.30
- Portaminas S/. 5.00 S/. 5.00
- Tablero S/. 8.00 S/. 8.00
- Repuestos para portaminas S/. 3.00 S/. 3.00
- Engrapador tipo alicate S/. 32.00 S/. 32.00
- Grapas S/. 5.00 S/. 5.00
- Perforador S/. 18.00 S/. 18.00
- Resaltador S/. 2.00 S/. 2.00
- Papel Bond 80 gr. S/. 140.00 S/. 140.00
- Pegamento en barra S/. 4.00 S/. 4.00
- Fólder A4 S/. 25.00 S/. 25.00
- Fastenerx50 Unidades S/. 1.50 S/. 1.50
- Cinta masking 2" S/. 4.00 S/. 4.00
- Liquido Corrector S/. 8.00 S/. 8.00
- Micas A-4 S/. 7.20 S/. 7.20
- DVD S/. 10.00 S/. 10.00
C. SERVICIOS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,680.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 3,680.00
C.1. COMBUSTIBLE S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,080.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,080.00
- Petroleo disel (016 galones/dia) S/. 2,080.00 S/. 2,080.00
S/. 0.00
C.2. OTROS: SERVICIOS DE TERCEROS S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,600.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,600.00
S/. 1,600.00 S/. 1,600.00
Inchispata/Ccorimayo
TOTAL S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,365.30 S/. 5,354.97 S/. 5,354.97 S/. 15,075.23
pág. 318
CALCA - CUSCO.
PRESUPUESTO EXPEDIENTE TECNICO

DETALLE MES 0 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18 MES 19 MES 20 MES 21 MES 22 MES 23 MES 24 TOTAL
A. PERSONAL S/. 18,742.49 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 18,742.49
- 01 FORMULADOR Parte tecnica (estudios de Ing) S/. 10,709.99 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 10,709.99
Remuneracion S/. 8,000.00 S/. 8,000.00
Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 116.66 S/. 116.66
CTS S/. 666.67 S/. 666.67
Vacaciones Truncas S/. 666.67 S/. 666.67
ESSALUD 9% S/. 720.00 S/. 720.00
SCR 6.75% S/. 540.00 S/. 540.00
- 01 FORMULADOR PARTE FINANCIERA (estudios ing-) S/. 8,032.50 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 8,032.50
Remuneracion S/. 6,000.00 S/. 6,000.00
Aguinaldo Fiestas Patrias y Escolaridad S/. 87.50 S/. 87.50
CTS S/. 500.00 S/. 500.00
Vacaciones Truncas S/. 500.00 S/. 500.00
ESSALUD 9% S/. 540.00 S/. 540.00
SCR 6.75% S/. 405.00 S/. 405.00
B. BIENES S/. 1,257.20 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,257.20
B.1. BIENES DE CONSUMO S/. 1,257.20 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1,257.20
B.1.1. Materiales de computo S/. 605.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 605.00
Memoria USB 4 GB S/. 140.00 S/. 140.00
colores varios S/. 240.00 S/. 240.00
B.1.2. Materiales de escritorio S/. 427.20 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 427.20
Cuadernillo de apuntes S/. 20.00 S/. 20.00
Lapiceros punta fina Azul-Rojo-Negro S/. 6.00 S/. 6.00
Engrapador tipo alicate S/. 60.00 S/. 60.00
Perforador S/. 36.00 S/. 36.00
Portaminas S/. 10.00 S/. 10.00
Repuestos para portaminas S/. 6.00 S/. 6.00
Resaltador S/. 4.00 S/. 4.00
Papel Bond 80 gr. Tamaño A- 4 S/. 116.00 S/. 116.00
Tableros S/. 10.00 S/. 10.00
Tampones para Huella Digital S/. 24.00 S/. 24.00
Tampón Azul + Tinta para Tampon S/. 20.00 S/. 20.00
Pegamento en barra S/. 10.00 S/. 10.00
Archivador de lomo ancho formato A-4 S/. 30.00 S/. 30.00
Cinta masking 2" S/. 10.00 S/. 10.00
Corrector S/. 16.00 S/. 16.00
Espirales de 5 mm S/. 0.60 S/. 0.60
Micas A-4 S/. 0.60 S/. 0.60
CD recordable CD-R 700 MB/80MIN- 2x 56x S/. 2.00 S/. 2.00
Papelografo Cuadriculado Alfa S/. 1.00 S/. 1.00
Plumon Grueso Rojo, Negro y Azul S/. 10.00 S/. 10.00
Wincha S/. 35.00 S/. 35.00
B.1.3. VESTUARIO S/. 225.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 225.00
Ponchos impermeables para lluvia S/. 75.00 S/. 75.00
Mochilas S/. 150.00 S/. 150.00
C. SERVICIO S/. 2,910.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,910.00
C.1. PASAJE y viaticos S/. 175.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 175.00
Pasajes viaticos hospedaje S/. 75.00 S/. 75.00
C.2. OTROS SERVICIOS S/. 2,735.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 2,735.00
Alquiler Transporte- YANATILE Inchispata Juyhuay S/. 640.00 S/. 640.00
Alquiler Transporte YANATILE Ccorimayo/Inchispata S/. 640.00 S/. 640.00
Alquiler de computadora laptop (Corel 2 dúo 2.0Ghz/4.0
S/. 1,200.00
GBRAM/320 GB ) S/. 1,200.00
Fotocopias S/. 25.00 S/. 25.00
Alquiler de camara fotografica S/. 70.00 S/. 70.00
Alquiler de impresora S/. 160.00
D. OTROS S/. 4,550.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,550.00
D.1. COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES S/. 4,550.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,550.00
Petroleo Disel S/. 1,950.00 S/. 1,950.00
Gasolina de 90 Octanos S/. 2,600.00 S/. 2,600.00
TOTAL COSTO S/. S/. 27,459.69 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 27,459.69
pág. 319
CALCA - CUSCO.
X. DECLARACION AMBIENTAL
pág. 320
CALCA - CUSCO.
10.1 IMPACTO AMBIENTAL
Según la ley del SISTEMA NACIONAL DE EVALUACIÓN DEL IMPACTO

AMBIENTAL N° 27446 artículo 4, Categorización de proyectos de acuerdo al
riesgo ambiental; establece que aquellos proyectos cuya ejecución no origina
impactos ambientales negativos de carácter significativo se consideran de Categoría
I y se realiza una Declaración Ambiental.
Sin embargo por la naturaleza del proyecto, no tendrá impactos negativos relevantes
sobre el medio ambiente, pues se trata de actividades orientadas básicamente a la
formación de capacidades en la producción del café de altura en pergamino, no habrá
apertura ni remoción de tierras, construcción de infraestructura solamente para los
módulos se acondicionar con lo básico lo que ya existe para brindar los servicios.
El impacto negativo como se observa en los cuadros siguientes se da por la
generación de residuos como es la cascara de cerezo, aguas mieles debido al proceso
productivo del café de altura en pergamino el proyecto ya contempla como actividad
el tratamiento que se le dará a estos residuos; serán utilizados en la producción de
abonos orgánico (compost y finalmente humus) con esta actividad se estaría
gestionando el impacto adecuadamente, por consiguiente no se considera impacto
relevante.
Las actividades del proyecto tienen la finalidad de producir café de calidad,
cuidando el medio ambiente es decir ser eco amigables orientando, las actividades
buscan cuidar las áreas de producción para futuras generaciones, y por la naturaleza
de la actividad agrícola no genera impactos que puedan afectar de manera negativa
al ecosistema, más aun con la practicas adecuada de cada una de las labores durante
la producción del café de altura en pergamino como es la fertilización con abonos
orgánicos se contribuirá a la recuperación de suelos A continuación se muestran los
cuadros de la evaluación del impacto ambiental.
pág. 321
CALCA - CUSCO.
CUADRO N° 44.- FICHA DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

ACTIVIDADES POR COMPONENTES ACCION INDUCIDA IMPACTOS
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ DE ALTURA EN PERGAMINO
Generacion de mano de obra y ingresos adicionales, el
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de Medio Socioeconómico y
ACCION 1.1 acarreo de equipos materiales considera ninguna accion
servicios en control de calidad. Cultural
que genere material excedente
Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el Medio Socioeconómico y
ACCION 1.2 acarreo de equipos materiales considera ninguna accion
acondicionamiento de parcelas Cultural
Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el Medio Socioeconómico y
ACCION 1.3.A acarreo de equipos materiales considera ninguna accion
acondicionamiento de planta de beneficio en parcelas. Cultural
COMPONENTE II. OFERTA DE SERVICIOS DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ DE ALTURA EN PERGAMINO
Capacitación y asistencia técnica en Manejo del sistema de producción en las Poblacion beneficiaria con conocimientos en Manejo del Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.1
plantaciones de café sistema de producción en las plantaciones de café Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en podas de Medio fisico, biologico,
café Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en fertilización Medio fisico, biologico,
de café Socioeconómico y Cultural
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de Poblacion beneficiaria con conocimientos en manejo y Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.4
café control de plagas y enfermedades de café Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en recolección Medio fisico, biologico,
y/o Cosecha de café Socioeconómico y Cultural
Generacion de residuos como cascara de cerezo, aguas
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos de mieles Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.6
café poblacion beneficiaria con conocimientos en manejo de Socioeconómico y Cultural
residuos organicos e inorganicos
Generacion de cascara de cerezo Poblacion Medio fisico, biologico,
beneficiaria con conocimientos despulpado de café. Socioeconómico y Cultural
Generacion de aguas mieles Poblacion Medio fisico, biologico,
beneficiaria con conocimientos en fermentación de café. Socioeconómico y Cultural
Generacion de aguas mieles Poblacion Medio fisico, biologico,
beneficiaria con conocimientos en lavado de café. Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en secado de Medio fisico, biologico,
café. Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en Medio fisico, biologico,
almacenamiento de café. Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en control de Medio fisico, biologico,
la Calidad del café. Socioeconómico y Cultural
ACCION 2.3
Pasantías y visitas guiadas a centros de producción del café local, regional y Poblacion beneficiarias con experiencias nuevas en Medio fisico, biologico,
Actividad 2.3.1
nacional. produccion de café de calidad Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiarias con experiencias nuevas en Medio fisico, biologico,
produccion de café de calidad Socioeconómico y Cultural
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Poblacion beneficiaria con conocimientos en Medio fisico,

instrumentos de gestión y fortalecimiento organizacional Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimientos en articulación Medio fisico,
al mercado,beneficiaria
Poblacion oportunidades
con de negocio. en
conocimientos Socioeconómico y Cultural
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus Medio fisico,

ventajas. Socioeconómico y Cultural
comercialización y marketing Socioeconómico y Cultural
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión Poblacion beneficiaria con conocimientos en Medio fisico,
Actividad 3.2.1
comercial en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y Socioeconómico y Cultural
contabilidad empresarial Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con experiencias nuevas de Medio fisico,
comercializacion y marketin Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimiento de Medio fisico,
tecnicas de comercializacion Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con experiencias nuevas de Medio fisico,
comercializacion y marketin Socioeconómico y Cultural
pág. 322
CALCA - CUSCO.
CUADRO N°45.- EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPAS QUE PUEDEN CAUSAR IMPACTOS AMBIENTALES

EJECUCION
DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE OFERTA DE SERVICIOS DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL CAFÉ DE ALTURA EN OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,
TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN
ACTIVIDADES POR COMPONENTES
PERGAMINO COMERCIAL Y EMPRESARIAL
PROCESO PRODUCTIVO Y CONTROL DE Incremento de capacidades Capacitación Desarrollo de
CALIDAD DE CAFÉ DE ALTURA EN Capacitación y asistencia técnica en prácticas Capacitación y asistencia técnica en Capacitación en gestión
mediante el intercambio de en gestión capacidades en el
PERGAMINO agrícolas beneficio de café. organizacional y comercial
experiencias en producción de café. empresarial. intercambio comercial.
en recolección y/o Cosecha de café

mediante el acondicionamiento de
Participación y promoción del café

mediante el acondicionamiento de
en manejo de residuos orgánicos e
comercialización y negociación del

Capacitación en comercialización y
producción en las plantaciones de
capacidades en prácticas agrícolas
tecnológica en beneficio de café
en control de la Calidad del café.
Formalización de organizaciones
implementación de módulos de
centros de producción del café

Capacitación y asistencia técnica

en manejo y control de plagas y
planta de beneficio en parcelas.
Capacitación en instrumentos o
Adiestramiento en técnicas de
y/o asociaciones y sus ventajas.
Capacitación en articulación al
Módulos de transferencia de
mercado, oportunidades de
transferencia de servicios en
en almacenamiento de café.
en ferias locales, regionales,

Capacitación en manejo de
Módulos de transferencia
Pasantías y visitas guiadas a
instrumentos de gestión y
Organización de foros de
Organización de foros de
en fermentación de café.
en Manejo del sistema de
comercialización de café
Contabilidad empresarial
herramientas de gestión
en fertilización de café
Acondicionamiento e
despulpado de café.
en secado de café.
control de calidad.
en lavado de café.
en podas de café
marketing
nacionales
negocio.
parcelas
café
COMPONENTES DE AMBIENTE
Clima Microclima NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Nivel de Ruido NI NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Aire Humos y Gases NI NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Nivel de Polvo NI NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Variación del flujo NI NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Medio Físico
Agua Sedimentación NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Calidad del agua NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Calidad del suelo NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Suelo Erosión NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Relieve NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Cobertura vegetal NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Flora
Medio Matorrales NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Biológico Fauna Silvestre NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Fauna
Fauna Acuática NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Paisaje NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Potencial humano
conocimientos en producion de
café de calidad IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Medio Socioeconómico y Terrenos de cultivo NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Cultural
Vías de comunicación NI NI NI
Salud Humana NI NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Empleo temporal IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Ingresos económicos locales IP IP IP NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI IP IP IP IP IP IP IP IP IP
NI: NINGUN IMPACTO IP: IMPACTO POSITIVO IN: IMPACTO NEGATIVO
pág. 323
CALCA - CUSCO.
XI. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
pág. 324
CALCA - CUSCO.
La fase de Post Inversión comprende los costos de operación y mantenimiento uno en la

situación sin proyecto y el otro en la situación con proyecto. Los costos de operación y
mantenimiento con proyecto son los incurridos durante el horizonte de evaluación, y esto
para que el servicio brindado se ejecute aplicando las estrategias implementadas y
fortalecidas durante la ejecución del proyecto.
Los beneficiarios participaran activamente a través de su Comite de Productores de café
de altura, participaran en la producción y comercialización y todas las actividades que
demanda la etapa de post inversión. La O&M y organización, estará a cargo de los
beneficiarios de forma individual y asociativa los cuales se encargaran de que los bienes
y servicios continúen desarrollándose con la finalidad de que los agricultores cafetaleros
obtengan mayor calidad en sus cafés de altura, no tiene restricción alguna porque los
beneficios generados por el proyecto, garantizan las inversiones nuevas para operación
y mantenimiento.
Las actividades se ejecutaran de acuerdo a lo indicado en el proyecto para alcanzar y
cumplir con el objetivo central, para lo cual es muy importantes la calidad y capacidad
de los profesionales que estarán a cargo de la ejecución del proyecto y principalmente la
participación activa de los beneficiarios del proyecto, la responsabilidad es compartida
ya que estos últimos son los principales actores dentro de su proceso de desarrollo. El
resultado e impacto esperado dependerá del resultado en las parcelas o unidades de
producción que se reflejarán a mediano y largo plazo superando los índices productivos
actuales, por lo que el esfuerzo debe de ser continuo. Existen entidades privadas y
públicas que podrían complementar, fortalecer y coadyuven el desarrollo integral,
mediante convenios, acuerdos y cooperación para el desarrollo; siempre con la
participación activa de los beneficiarios.
pág. 325
CALCA - CUSCO.
XII. ANEXOS
pág. 326

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Expediente Técnico: MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CAPACIDADES DE

COMERCIALIZACION DEL CAFÉ EN LOS CENTROS POBLADOS DE JUY HUAY,

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN .......................................................................... 28

2.13 MODALIDAD DE EJECUCION. .................................................................................................. 65

4.12 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ............................................... 124

CUADRO N° 1.- RESUMEN DE COMPONENTE, ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO....................... 34

CUADRO N° 33.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE

GRAFICO N° 1.- MAPA DE UBICACIÓN DEL DISTRITO DE MEGANTONI Y LÍMITES .................................... 31

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

1.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMATICA

1.3 UBICACION DEL PROYECTO

CENTRO POBLADO SECTOR / COMUNIDAD # DE BENEFICIARIOS

1.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO

1.6 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO

 Se desarrollaran talleres de comercialización para el adiestramiento del caficultor en

A continuación se detallan componentes acciones y actividades:

Actividad 2.3.2.- Organización de foros de producción de café de calidad.

Acción 1.2: Módulos de transferencia de capacidades en prácticas agrícolas mediante el

Acción 1.3: Módulos de transferencia tecnológica en beneficio de café mediante el

Se acondicionara en el área de cultivo de café seleccionado la planta de beneficio y se

COMPONENTE 02: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DE

mantener la calidad durante la producción y el beneficiado, en temas de aseguramiento de

COMPONENTE 03: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

Actividad 2.1.1.- Capacitación y asistencia técnica en Manejo deficiencias y acciones correctivas

Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en podas de

Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en

Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y

Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en

Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de

Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica despulpado

Actividad 2.2.2.- Capacitación y asistencia técnica en

Actividad 2.2.3.- Capacitación y asistencia técnica en lavado de

Actividad 2.2.4.- Capacitación y asistencia técnica en secado de

Actividad 2.2.5.- Capacitación y asistencia técnica en

calidad física y organoléptica (catación).

Actividad 2.2.6.- Capacitación y asistencia técnica en control de la

respectivas fichas de asistencia técnica, para evaluar la aplicación de

Actividad 3.1.2.- Capacitación en articulación al mercado,

Actividad 3.1.3.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y

Mendosayoc, San Antonio, Ccorimayo

Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y

Actividad 3.3.3.- Participación y promoción del café en ferias locales,

Adi e s tra mi e nto e n té cni ca s de come rci a l i za ci ón y ne goci a ci ón de l ca fé 8

Pa rti ci pa ci ón y promoci ón de l ca fé e n fe ri a s l oca l e s , re gi ona l e s , na ci ona l e s

Progra ma de pa rti ci pa ci ón y promoci ón e n fe ri a s EVENTO 1 1

1.8 POBLACION BENEFICIARIA

1.11 PLAZO DE EJECUCION

FUNCION : 03 PLANEAMIENTO, GESTIÓN Y RESERVA DE CONTINGENCIA

1.13 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

1.14 UNIDAD EJECUTORA

1.15 MODALIDAD DE EJECUCION

II. MEMORIA DESCRIPTIVA

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN

2.2 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA

FUNCIÓN 03: Planeamiento, gestión y reserva de contingencia: Corresponde al nivel máximo

2.3 ENTIDAD EJECUTORA (EE)

GRAFICO N° 1.- MAPA DE UBICACIÓN DEL DISTRITO DE MEGANTONI Y LÍMITES

Mayor detalle de la ilustración en anexos

2.5 VIAS DE ACCESO