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    Aiquile - Sociales

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    Ana Gabriela Fuentes Rios
    Aiquile se estableció como capital de la provincia Campero en 1899. Sus principales cultivos son la cebolla, papa, frijol, trigo, maíz y frutas como higo, mandarina y naranja. El plato típico de Aiquile es el Uchucu, elaborado con carne, papas y ají. Con una población de 7,863 habitantes, Aiquile se caracteriza por su baile típico Los Ch'ampas y por sitios turísticos como las aguas termales de Katariri y rocas

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    Aiquile se estableció como capital de la provincia Campero en 1899. Sus principales cultivos son la cebolla, papa, frijol, trigo, maíz y frutas como higo, mandarina y naranja. El plato típico de Aiquile es el Uchucu, elaborado con carne, papas y ají. Con una población de 7,863 habitantes, Aiquile se caracteriza por su baile típico Los Ch'ampas y por sitios turísticos como las aguas termales de Katariri y rocas

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    Aiquile se estableció como capital de la provincia Campero en 1899. Sus principales cultivos son la cebolla, papa, frijol, trigo, maíz y frutas como higo, mandarina y naranja. El plato típico de Aiquile es el Uchucu, elaborado con carne, papas y ají. Con una población de 7,863 habitantes, Aiquile se caracteriza por su baile típico Los Ch'ampas y por sitios turísticos como las aguas termales de Katariri y rocas

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    Aiquile se estableció como capital de la provincia Campero en 1899. Sus principales cultivos son la cebolla, papa, frijol, trigo, maíz y frutas como higo, mandarina y naranja. El plato típico de Aiquile es el Uchucu, elaborado con carne, papas y ají. Con una población de 7,863 habitantes, Aiquile se caracteriza por su baile típico Los Ch'ampas y por sitios turísticos como las aguas termales de Katariri y rocas

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    Aiquile

    Tras varios años, por Decreto Supremo del 8 de julio de 1899, ratificado por ley del 22 de
    enero de 1900, bajo el Gobierno del General José Manuel Pando se creó la provincia
    Campero con Aiquile como capital comprendiendo los cantones de Pasorapa, Omereque y
    Quiroga. “Es un hecho curioso, no tenemos fecha de fundación identificada.

    ¿Qué produce en Aiquile Cochabamba?


    Aiquile que forma parte de la provincia Campero, es el segundo municipio con mayor
    producción de cebolla en Cochabamba, siendo el principal productor de esta legumbre el
    municipio de Mizque. Otros productos que se cultivan en Aiquile son la papa, frijol, trigo,
    maíz, anís, maní, quinua y linaza.

    ¿Qué frutas produce en Aiquile?


    En frutas, el higo, mandarina, naranja, guayaba, palta, papaya y un largo etcétera.
    Plato típico de Aiquile

    Territorio de Aiquile y su Superficie


    El Distrito con mayor extensión territorial es Aiquile, cubre una superficie de 971,00 Km²,
    que representa el 33 % del total de superficie municipal. Se sitúa a 217 km al sudeste de la
    ciudad de Cochabamba, mientras que al norte de Sucre a 154 km. La altura que se registra
    en el centro del pueblo es de 2250 m s. n. m.

    Plato Típico de Aiquile


    El último día del evento, el sábado 31, estuvo dedicado a un plato tradicional de la cocina
    aiquileña: el Uchucu. Se trata de un plato típico elaborado en base a carne de res, pato y
    pollo que le dan un sabor único a la lawa que se prepara con pequeñas papas, ají y pan
    molido.

    Población de Aiquile: 7,863 (2012)


    Gentilicio: Es Aiquileña o Aiquileño
    Baile Típico: Es Los Ch´ampas de Aiquile
    La Temperatura de Aiquile
    Para el Municipio de Aiquile se observa una temperatura mínima promedio de 5 a 6
    °C para el presente y un incremento aproximado de 2 °C hacia el año 2066.

    Lugares Turísticos.
    “NIDO DE AGUILITAS” Y “HUEVOS DE DINOSAURIOS”.
    En una cantera en Taperas se puede ver incrustadas en las rocas cientos de conchas. Los
    comunarios llaman al sitio «nido de aguilitas». Aiquile tiene varios atractivos turísticos
    como aguas termales de Katariri, el árbol tricentenario de Zamora, Museo Arqueológico y
    el Museo del Charango, además de otros sitios que son promocionados. Sin embargo,
    también hay un par de sitios que son casi desconocidos para los lugareños. En Taperas,
    una comunidad a unos 20 minutos de Aiquile, caminamos hacia una cantera donde entre
    las rocas pudimos evidenciar la presencia de cientos de conchas incrustadas.
    “Pocos conocemos este lugar. Le llamamos el “nido de aguilitas” por la forma que tienen
    estas conchas que se ven en las rocas”, explica Marvin Rodríguez del grupo Aiquileños por
    siempre, quien busca que las autoridades puedan realizar un estudio serio que permita
    identificar el origen de estas concreciones y que a su vez se pueda aprovechar como un
    atractivo turístico, si fuera validado como tal por expertos.

    En otro punto, a una hora de Aiquile, en Villa Granado, en un cerro se encuentra también
    una serie de rocas con forma ovoide con el centro vacío. “Cuando éramos chicos decíamos
    que eran huevos de dinosaurios, pero un investigador nos indicó que son concreciones.
    No se tiene más información, pero es un sitio que se debería conservar porque poco a
    poco van a desaparecer estas rocas que son extrañas tanto por su forma como por su
    textura. Es algo que puede aprovecharse para el turismo”, expresó Rodríguez.

    Buscamos información en el municipio, pero según se nos explicó aún no se tiene un


    estudio al respecto. “Hay una preocupación de parte del Gobierno Municipal y de los
    ciudadanos de que se están encontrando restos arqueológicos, petroglifos o algo así.
    Mientras no se tengan los resultados, estos sitios no se los puede calificar como atractivos
    turísticos”, explicó Ivan Molina Aguilera, Jefe de Cultura, Turismo y Deportes del Gobierno
    Autónomo Municipal de Aiquile.

    Vestimenta de Aiquile

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