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Proyecto Chocolatal
Proyecto Chocolatal
Proyecto Chocolatal
2. Justificación:
Se desarrolló la propuesta de sweet and crunch energético porque el chocolate
es un alimento muy recomendable para combinarlo con el deporte y con el
trabajo mental ya que ayuda a recuperar fuerzas tanto a nivel físico como
mental.
Este proyecto beneficia al municipio de San Carlos ya que es un lugar donde hay
un gran números de deportistas y estudiantes que podrían tener un mejor
rendimiento en sus actividades implementando en su dieta uno de los productos
más reconocidos de su zona que es el cacao o el chocolate.
El motivo principal es que en San Carlos hay muy poco incentivo hacia los
deportistas con respecto a la dieta que es recomendable consumir al igual que
con los estudiantes de las unidades educativas que sufren de estrés por las
actividades escolares de donde proviene el sobrepeso y la anorexia.
3. Objetivo General:
Ayudar a los jóvenes y oficinistas de San Carlos para que se desenvuelvan
mejor en su servicio resaltando el producto principal de su zona que es el
cacao.
4. Objetivos Específicos:
● Lograr la ayuda de las autoridades del municipio para el apoyo hacia los
deportistas con respecto a su dieta energética y adecuada, para que no
ocurran accidentes y para mejorar el desarrollo potencial
5. Líneas de acción:
6. Actividades:
● Actividad 3: Compra de los insumos para elaborar los sweet and crunch
y presentarlo a la unidad educativa y a la población mediante redes
sociales.
7. Insumos:
Para la elaboración de los insumos implementaremos el cacao teniendo en
cuenta la adecuada higiene y el cuidado de las porciones saludables para la
comercialización dentro de la Unidad Educativa.
8. Viabilidad:
Llevaremos a cabo este proyecto con ingredientes económicos y saludables,
calculando el presupuesto razonable, con la aprobación y el respaldo de los
Docentes, Director y padres de familia de la U.E. M.M.A que nos proporcionarán
el establecimiento y el tan necesario apoyo moral, no con recursos de afuera
como por ejemplo de autoridades de la comunidad.
9. Presupuesto:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Líneas de
Acción 1
Actividad 1 x x x
Actividad 2 x x x X
Actividad 3 X x X
Líneas de
Acción 2
Actividad 4 X x X x x x x x x x
12. FODA:
● FORTALEZAS:
La calidad de la comida, decoración, calidad de precio, ambiente acogedor y cocientización de
la alimentación.
● OPORTUNIDADES:
Tendencia de alimentación saludables y energéticos, innovasión en la cocina y el uso de la
tecnología.
● DEBILIDADES:
Problemas de gestión financiera, falta de promoción y publicidad, problemas con el servicio al
cliente y mala ubicación del restaurante.
● AMENAZAS:
Competencias, cambios de gusto del consumidor, problemas de suministro y crisis económica.
13. CONCLUSION:
Gracias a todo lo anterior, podemos interpretar que con nuestro proyecto no solo aportamos
beneficios a nuestra unidad educativa, sino que también aportamos a nuestra comunidad
de San Carlos ya que consumimos su máxima producción que es el cacao.
Sweet and Crunch es una propuesta creada para el incentivo a los deportistas y estudiantes
concientizandoles a consumir una dieta balanceada en nuestra Unidad Educativa ya que
este producto contiene altos nutrientes energéticos.
ANEXOS