Business">
Ejercicios de Costos de Calidad-Clase 10.05.23
Ejercicios de Costos de Calidad-Clase 10.05.23
Ejercicios de Costos de Calidad-Clase 10.05.23
Calcule un indice basado en el valor de las ventas para KFC, a fin de analizar la siguiente
información sobre los costos de calidad y prepare un informe para el directorio.
1) Definicion
Problema Variación en los costos de calidad
VR Dólares
CC Menor es mejor
TDD Cuantitativa continua
OBJETIVO:
Analizar y cuantificar los costos de calidad de la empresa KFC
CONCLUSIONES
1. En el primer Trimestre los costos por FE y FI corresponden a un 77 % de los costos totales de
calidad
2. En los siguientes trimestres se hace una inversion en prevencion y evaluacion por lo tanto se
reducen los costos correspondientes a FE y FI
3. Se puede observar que del primer trimestre al ultimo se redujeron los costos totales de calidad
en un 8 %
$4,500.00
$4,000.00
$3,500.00
$3,000.00
$2,500.00
$2,000.00
$1,500.00
$1,000.00
$500.00
$0.00
Ventas Totales Fallas externas Fallas internas Evaluacion Prevencion Costos Totales
de calidad
Costos de Calidad
$1,200.00
$1,000.00
$800.00
$600.00
$400.00
$200.00
$0.00
Fallas externas Fallas internas Evaluacion Prevencion Costos Totales de
calidad
$400.00
$200.00
$0.00
Fallas externas Fallas internas Evaluacion Prevencion Costos Totales de
calidad
Cantidad Monto $
1. COSTO PARA ASEGURAR LA CALIDAD
1.1. De Prevención
50,000.00
Total de Prevención
1.1. De Evaluación
Departamento de calidad (10 inspectores) 10.00 20,000.00
Producción ( 2 inspectores) 2.00 15,000.00
Total de Evaluación
Total para asegurar la CALIDAD
2. COSTO DE LA NO CALIDAD
1.1. De Fallas Internas
Desperdicio por rechazo de inspección final 5,000,000.00 0.01
Retrabajo por rechazo de inspección final 20,000.00 0.001
Desperdicio evitable en el suelo de planta 500,000.00 1.00
Total de Fallas internas
1.1. De Fallas Externa
Desperdicios por devoluciones 5,000,000.00 0.01
retrabajo por devoluciones 20,000,000.00 0.005
B) % de cada tipo de costo en función del total de costos de calidad y en funcion del total de ventas
Costos Ventas
Costo para asegurar la calidad 280,000.00 10,000,000.00
De prevención 50,000.00 10,000,000.00
De Evaluación 230,000.00 10,000,000.00
Costo de No Calidad 720,000.00 10,000,000.00
Fallas internas 570,000.00 10,000,000.00
Fallas externas 150,000.00 10,000,000.00
Costo Total 1,000,000.00 10,000,000.00
De Prevención De Evaluación
Costo para asegurar la calidad 0.50% 2.30%
Costo de No Calidad
Chart Title
8.00%
7.00%
6.00%
5.00%
4.00%
3.00%
2.00%
1.00%
0.00%
n n as as l
ió ió rn rn ta
nc ac te te To
ev
e
a lu in ex
Pr Ev lla
s
la
s
De De a Fa
l
rf
Po Po
r
C) CONCLUSIONES
En conclusión la empresa esta teniendo unos costos significativos en la gestión de la calidad, ya que estos
costos representan el 10 % de sus ingresos por ventas totales
Se recomienda que la empresa invierta mas en los costos de asegurar que los productos y procesos tengan
menos fallas, ya que de este 10 %, 57 % son por fallas internas y 1,5 % por fallas externas lo que representa
un 7,2 % del total del costo de calidad.
Si implementamos mejoras en los costos para asegurar la calidad es casi seguro que sse obtendra mas
ganacias que estar reduciendo esos costos por mala calidad que representa una cantidad de dinero
considerable. Con estas recomendaciones los ingresos mejoran y el impacto se vera reflejado en la demanda
y mejoras en las ventas, y clientes satisfechos
Costo Anual
50,000.00
50,000.00
200,000.00
30,000.00
230,000.00
280,000.00
50,000.00
20,000.00
500,000.00
570,000.00
50,000.00
100,000.00
150,000.00
720,000.00
1,000,000.00
Chart Title
8.00%
7.00%
6.00%
cion del total de ventas
5.00%
4.00%
Porcentaje 3.00%
2.00%
2.80% 1.00%
0.50% 0.00%
ad n n ad s s
2.30% id ció ció id na na
ca
l n a l er er
ev
e
a lu Ca in
t xt
7.20% r la pr Ev No s se
ra De de lla l la
gu De Fa Fa
5.70% se st
o
ra
a Co
1.50%
pa
o
10.00% st
Co
Costos de Calidad
8.00%
7.20%
7.00%
6.00%
5.00%
4.00%
3.00% 2.80%
2.00%
1.00%
0.00%
Costo para asegurar la calidad Costo de No Calidad
Total de Prevención
1.1. De Evaluación
Departamento de calidad (8 inspectores) 8.00 24,000.00
Producción ( 02inspectores) 2.00 18,000.00
Total de Evaluación
Total para asegurar la CALIDAD
2. COSTO DE LA NO CALIDAD
1.1. De Fallas Internas
Desperdicio por rechazo de inspección final 1,105,000.00 0.01
Retrabajo por rechazo de inspección final 12,000,000.00 0.001
Desperdicio evitable en el suelo de planta 360,000.00 1.00
Total de Fallas internas
1.1. De Fallas Externa
Desperdicios por devoluciones 5,000,000.00 12.00
retrabajo por devoluciones 20,000,000.00 0.005
B) % de cada tipo de costo en función del total de costos de calidad y en funcion del total de ventas
Costos Ventas
Costo para asegurar la calidad 280,000.00 10,000,000.00
De prevención 50,000.00 10,000,000.00
De Evaluación 230,000.00 10,000,000.00
Costo de No Calidad 720,000.00 10,000,000.00
Fallas internas 570,000.00 10,000,000.00
Fallas externas 150,000.00 10,000,000.00
Costo Total 1,000,000.00 10,000,000.00
De Prevención De Evaluación
Costo para asegurar la calidad 0.50% 2.30%
Costo de No Calidad
Costo Anual
36,000.00
36,000.00
192,000.00
36,000.00
228,000.00
264,000.00
11,050.00
20,000.00
360,000.00
391,050.00
60,000,000.00
100,000.00
60,100,000.00
60,491,050.00
60,755,050.00
Porcentaje
2.80%
0.50%
2.30%
7.20%
5.70%
1.50%
10.00%