INGENIERÍA INDUSTRIAL

ERGONOMIA

CONTAMINANTES QUÍMICOS Y
BIOLOGICOS EN EL AMBIENTE
LABORAL

Profesor: Ing. Abigail Verde Limón

Alumno: Diego Lupercio Ávila

Fecha: 17/03/2020
 Indice:

Tabla de contenido
Indice: ................................................................................................................................................ 2

Gaseoso ......................................................................................................................................... 5

Sólido.............................................................................................................................................. 5

Líquido............................................................................................................................................ 6

Forma controlada: ........................................................................................................................ 6

Forma incontrolada: ..................................................................................................................... 7

Riesgos Químicos:......................................................................................................................... 7

Clasificación de contaminantes ................................................................................................. 8

Medidas Preventivas ..................................................................................................................... 9

Identificación: .............................................................................................................................. 10

Contaminantes biológicos: ........................................................................................................ 11

Condiciones que favorecen su actividad ................................................................................ 13

Formas de exposición ................................................................................................................ 13

Clasificación según el índice de riesgo de infección ............................................................ 14

Agentes biológicos más comunes ........................................................................................... 15

Bibliografía: ................................................................................................................................... 19
 Introducción:

En la Organización Mundial de la Salud (OMS) se

define la salud humana como el perfecto estado de
equilibrio y de bienestar físico, psíquico y social. El
desarrollo de cualquier actividad laboral cualquiera
provoca modificaciones en el ambiente de trabajo
que originan estímulos agresivos para la salud de los
trabajadores implicados. Dichos estímulos, que
reciben el nombre de contaminantes, pueden
presentarse como porciones de materia (inerte o
viva), así como manifestaciones energéticas de
naturaleza diversa y su presencia en el entorno
laboral da lugar a lo que se conoce como riesgo
higiénico.

La clasificación de los contaminantes:

Los contaminantes se dividen en tres categorías las

cuales consisten en los agentes potencialmente
dañinos, los que vienen siendo:

-Químicos

-Biológicos

-Físicos

A continuación, se hablará de los primeros 2

Contaminantes Químicos:

Son los que están constituidos por materia inerte y

estos pueden presentarse en el aire en forma de
moléculas individuales (gases, vapores) o de otros
grupos de moléculas como lo son los aerosoles.
La diferencia entre ambas radica en el tamaño de las
partículas y en su comportamiento al ser inhalados.

Los contaminantes químicos, también llamados

agentes químicos, son substancias que, por la forma
de presentarse, pueden ser absorbidas por el
organismo y producir en poco tiempo, o a lo largo de
los años, efectos dañinos para la salud del individuo.
Se pueden contar por miles, siendo algunas de
origen natural y otras de origen artificial (creadas por
el hombre).

Pueden producir daños si la cantidad absorbida, o

dosis, es suficiente. La dosis depende de la cantidad
de agente presente (concentración) y del tiempo que
se permanezca expuesto a la acción (tiempo de
exposición). Cuanto menor sea la dosis necesaria
para que una sustancia produzca daños en el
organismo, mayor es su toxicidad. Puesto que los
agentes químicos difieren en sus propiedades físicas
y químicas, también los efectos que producen son
diferentes, siendo estos efectos de importancia
variable, desde la simple irritación de ojos y mucosas
hasta el cáncer.

También se caracterizan estos efectos por poderse

manifestar mucho tiempo después de cesar la
exposición, como es el caso del cáncer.

Los agentes químicos son absorbidos por el

organismo a través de una o varias vías de entrada
que, por orden de importancia, son las vías
respiratorias, dérmica, digestiva y parenteral.

La materia se encuentra en la Naturaleza en tres

estados: gaseoso, líquido y sólido y dado que los
tóxicos entran en nuestro organismo principalmente a
través de la respiración, es importante conocer cómo
las substancias químicas pueden encontrarse en el
aire que nos rodea.
 Gaseoso

Gases propiamente dichos, vapores (sustancias de

estado normal liquido o sólido - vapor de mercurio,
por ejemplo) y humos (resultado de la combustión de
sustancia orgánica - también puede ser clasificado
como sólido.

Fuentes de contaminantes gaseosos pueden ser, por

ejemplo:

Emisiones continuas como:

la descarga de chimeneas quema de mercurio a aire

libre, emisiones de máquinas, vehículos y del tránsito
en general, des aireación de tanques y emanaciones
volátiles de la superficie de lagunas de residuos.

Emisiones instantáneas / momentáneas como todo

tipo de emisión accidental (por ejemplo, incendios).

Los contaminantes gaseosos son importantes para la

geología ambiental cuando las sustancias precipitan
con el peligro de contaminar suelo o agua.

En cambio, contaminantes sólidos y líquidos pueden

ser liberados directamente al sistema suelo / agua
subterránea con los efectos ambientales
correspondientes.

Sólido

El grupo de sustancias sólidas incluye sustancias

como minerales de asbestos, sustancias
contaminantes adsorbidas a partículas sólidas,
sólidos en suspensión y también los polvos (los
últimos dos con carácter transitorio entre sólido y
gaseoso).

Contaminantes sólidos también pueden ser distintos

tipos de basura como, por ejemplo:

Suelo / roca excavado o residuos de la construcción

(en general no tóxico, pero con el problema de
almacenarlo en alguna parte).

Basura domestico / industrial en general.

Otras sustancias que hay que considerar como

residuos especiales o tóxicos.

Líquido

Todo tipo de sustancia liquida que puede causar

danos para la salud incluyendo por ejemplo todo tipo
de combustible que puede destruir ecosistemas o
recursos hídricos en general y que pueden afectar
finalmente también el ser humano.

Los líquidos pueden ser liberados al medio ambiente

en forma controlada / intencional o en forma
incontrolada.

Forma controlada:

(controlada significa: se conoce la cantidad y la

concentración exacta de los residuos y (más o
menos) el área de la dispersión que (ojalá) permite
reducir el riesgo.)

Descarga de residuos sobre aguas superficiales

(océano),

Infiltración intencionada de residuos / ácidos al suelo

o la dispersión de pesticidas sobre un terreno
etcétera
 Forma incontrolada:

Emisión de líquidos por un accidente o por

manipulación / almacenamiento inadecuado (cambio
de aceite de una máquina, escape de un tanque en
mal estado etcétera),

Formación de lixiviado y filtración de sustancias

liquidas al subterránea (hacia el agua subterránea).
Esto incluye la formación de aguas ácidas de una
mina.

Importante:

La clasificación en emisión controlada - incontrolada

no dice nada sobre el peligro real de la sustancia;
también una descarga intencional puede tener un
impacto muy negativo o incluso un efecto al medio
ambiente incontrolado.

Riesgos Químicos:

Como riesgos químicos se deben entender todos

aquellos riesgos que hay existentes, desde la salud de los
trabajadores y la seguridad de ellos debido a la
fabricación, manipulación, y presencia de sustancias que
pueden estar presentes en los procesos de trabajo
establecidos, todo esto debido a que se busca que se
mejoren estos campos importantes para el bienestar de
ellos.

Además de esto no se puede obviar en los manejos de

contaminantes químicos en los transportes, pues sería
una competencia del transporte de materiales peligrosos
por carretera, lo que en ámbitos de protección civil se
estudia bajo el epígrafe de TPC. Los contaminantes
penetran en los organismos por medio de varias vías.

VIA DIGESTIVA. La forma el aparato digestivo. Es

importante en los manipuladores de plomo. En el C.N.P.
destacarían como unidades de riesgo por esta vía, los
tiradores selectos, unidades de elite (G.O.E.S.) e
instructores de tiro. También, los servicios de imprenta,
por el manejo de planchas.
VIA PARENTERAL. Se puede producir una contaminación
cuando existe una solución de continuidad, es decir, una
herida en la piel, penetrando el contaminante al interior
por ella. Es más importante en el caso de contaminantes
biológicos. Una vez dentro, siguen los contaminantes
varios pasos hasta que son eliminados.

VIA CUTÁNEA. Es importante en todas aquellas personas

que manejan disolventes orgánicos principalmente.

VIA RESPIRATORIA. La más importante desde el punto

de vista de la higiene laboral. Incluye nariz, boca, laringe,
tráquea y bronquios. Los valores teóricos de referencia
que se encuentran en los libros especializados para los
distintos contaminantes químicos, se suelen referir a esta
vía.

Clasificación de contaminantes

Dentro de los distintos contaminantes que existen (físicos,

químicos o biológicos), los químicos son definidos como
materias orgánicas o inorgánicas, naturales o sintéticas,
carentes de vida propia. Estas substancias pueden ser
clasificadas según el estado de la naturaleza en la que se
encuentran en:

- sólidos.

- polvo

- fibras. (con un diámetro inferior a 1/3 de su longitud.)

- humo

- humo metálico

- líquidos.

- nieblas

- brumas

- gaseosos.

- gas. (cuando es el estado físico normal de la substancia,

en condiciones de temperatura y presión normales.)
- vapor. (cuando se produce el paso a este estado por una
substancia que, de ordinario se encuentra en forma
líquida o sólida.)

Medidas Preventivas

Las normas de seguridad en el trabajo dentro del

área de los contaminantes químicos, desde el punto
de vista jurídico, se desarrollan en diferentes
campos. El Real Decreto 2216/85 habla del correcto
etiquetado informativo para la declaración de
substancias nuevas y peligrosas. Como el mayor
riesgo proviene de la exposición continuada al
contaminante, y de la capacidad tóxica de éste, las
medidas vienen encaminadas aminorar los efectos
nocivos que pueda tener y a disminuir o eliminar la
capacidad expositiva al contaminante. Por ello, se
deben tomar muestras en ambientes laborales de
manera periódica, estudiando así los niveles de
contaminación existentes.

Las medidas conducentes a disminuir el riesgo

existente por un aumento de la concentración del
contaminante, han sido legalizadas en el texto
refundido de las Directivas 80/1107/CEE y
88/642/CEE, que tratan sobre la protección de los
trabajadores contra los riesgos a agentes químicos,
físicos y biológicos. Estas Directivas pretenden
establecer un conjunto de medidas preventivas y de
protección "para evitar la exposición de los
trabajadores a estos agentes o mantenerla tan baja
como sea factible", sin perjuicio de las medidas de
orden más general que establece la normativa
marco.

En estas Directivas se establecen los parámetros de

medida y las técnicas preventivas a aplicar,
estableciendo métodos de referencia para el
muestreo, medición y evaluación de los tóxicos. Los
valores límite son fijados con carácter indicativo por
las Directivas particulares, aunque hay Directivas
específicas que establecen límites de carácter
vinculante en los casos de tóxicos claramente
diferenciado como son el cloruro de vinilo
monómero, plomo y sus componentes fónicos, y
amianto.

Existe además una Directiva relativa a la protección

de los trabajadores mediante la prohibición de
determinados agentes específicos y/o de
determinadas actividades, aplicándose en concreto
a ciertas substancias de carácter cancerígeno.

Identificación:

Para una correcta evaluación de los puestos de

trabajo y así poder determinar la influencia que las
distintas substancias químicas manejadas en el
mismo puedan tener, es necesario conocer cuáles
son las materias que de forma habitual se manejan
en cada sector laboral, incluyendo tanto las
materias primas como los productos acabados, así
come los productos intermedios que se pudieran
producir durante su elaboración. A este respecto,
presentamos una tabla de substancias con las que
se puede contactar durante la actividad laboral.
 Contaminantes biológicos:

Los Contaminantes biológicos son seres vivos, con

un determinado ciclo de vida que, al penetrar en el
ser humano, ocasionan enfermedades de tipo
infeccioso o parasitario.

Las condiciones de trabajo pueden resultar

negativas si se realizan en presencia de
Contaminantes biológicos, tanto por el riesgo
biológico que pueda presentar la actividad, como
por el contacto con los desechos orgánicos
considerados como peligrosos; estos
contaminantes biológicos son aquellos agentes
biológicos que cuando se introducen en el cuerpo
humano ocasionan enfermedades de tipo
infeccioso o parasitario.

Definición

Contaminantes biológicos son principalmente, los

microorganismos, que pueden degradar la calidad
del aire, el agua, el suelo y los alimentos. Es decir,
están constituidos por los agentes vivos que
contaminan el medio ambiente y que pueden dar
lugar a enfermedades infecciosas o parasitarias
como los microbios, insectos, bacterias, virus, entre
otros. El concepto de agente biológico incluye, pero
no está limitado, a bacterias, hongos, virus,
protozoos, ictericias, clamidias, parásitos humanos,
productos de recombinación, cultivos celulares
humanos o de animales y los agentes biológicos
potencialmente infecciosos que estas células
puedan contener, priones y otros agentes
infecciosos.
Vías de penetración en el organismo

Las principales vías de penetración en el cuerpo

humano son:

• Vía respiratoria: a través de la inhalación. Las

sustancias tóxicas que penetran por esta vía
normalmente se encuentran en el ambiente
difundidas o en suspensión (gases, vapores o
aerosoles). Es la vía mayoritaria de penetración de
sustancias tóxicas.

• Vía dérmica: por contacto con la piel, en muchas

ocasiones sin causar erupciones ni alteraciones
notables.

• Vía digestiva: a través de la boca, esófago,

estómago y los intestinos, generalmente cuando
existe el hábito de ingerir alimentos, bebidas o
fumar en el puesto de trabajo.

• Vía parenteral: por contacto con heridas que no

han sido protegidas debidamente.

Efectos

Cuando la sustancia tóxica pasa a la sangre, ésta la

difunde por todo el organismo con una rapidez que
depende de la vía de entrada y de su incorporación
a la sangre. Cuando las condiciones de trabajo
puedan ocasionar que se introduzcan en el cuerpo
humano, los contaminantes biológicos pueden
provocar en el mismo, un daño de forma inmediata
o a largo plazo generando una intoxicación aguda, o
una enfermedad profesional al cabo de los años.

Condiciones que favorecen su actividad

Las tres condiciones que deben cumplirse para

favorecer la actividad de los Contaminantes
biológicos son la presencia de nutrientes, humedad
y temperatura.

Formas de exposición

La exposición laboral a los Contaminantes

biológicos se puede considerar desde dos puntos de
vista, según el tipo de actividad que se desarrolla:

• En las actividades en las que existe la intención

deliberada de manipular Contaminantes biológicos,
por ejemplo: los laboratorios microbiológicos o las
industrias en cuyos procesos se utilizan estos
contaminantes.

• En las actividades en las que no existe la intención

deliberada de manipular Contaminantes biológicos,
pero sí puede existir la exposición debido a la
naturaleza del trabajo, por ejemplo: los trabajos en
centros de producción de alimentos, los trabajos
agrarios o en los que exista contacto con animales
y/o sus productos, los trabajos sanitarios o los
trabajos en unidades de eliminación de residuos y
de tratamiento de aguas residuales.
Clasificación según el índice de riesgo de infección

Los Contaminantes biológicos se clasifican en

cuatro grupos, según, el índice de riesgo de
infección:

• Grupo 1: Incluye los Contaminantes biológicos

que resultan poco probable que causen
enfermedad en el ser humano.

• Grupo 2: Incluye los Contaminantes biológicos

patógenos que puedan causar una enfermedad en
el ser humano; es poco probable que se propaguen
a la colectividad y, generalmente, existe una
profilaxis o tratamiento eficaces. Pertenecen a este
grupo las bacterias causantes de la Legionelosis o el
tétanos y los virus de la gripe o del herpes, entre
otros.

• Grupo 3: Comprende los Contaminantes

biológicos patógenos que puedan causar una
enfermedad grave en el ser humano; existe el
riesgo de que se propaguen a la colectividad, pero
generalmente, existe una profilaxis o tratamiento
eficaces. Las bacterias causantes de la tuberculosis
o el ántrax, y los virus de la hepatitis o el SIDA
pertenecen, entre otros, a este grupo.

• Grupo 4: Comprende los Contaminantes

biológicos patógenos que causen enfermedades
graves en el ser humano; existen muchas
probabilidades de que se propaguen a la
colectividad, no existe, generalmente, una profilaxis
o tratamiento eficaces. Ejemplos de este grupo son
los virus de Ébola y de Marburg.
 Agentes biológicos más comunes

Desde el punto de vista de la estadística y la

incidencia sobre la población de trabajadores, los
agentes biológicos más representativos son:

Virus.

Son las formas de vida más simples, están

constituidas únicamente por material genético:
ADN (ácido desoxirribonucleico) o ARN (ácido
ribonucleico) y una cápside o cubierta proteica. Son
parásitos obligados, es decir, precisan de un
huésped para poder reproducirse. La infección la
llevan a cabo inyectando su material genético en las
células del huésped. Una vez en su interior se sirven
de la maquinaria biológica del huésped para
producir copias de sí mismos hasta lograr su total
recomposición, y en un número tal que rompe las
membranas celulares, pasando así a infectar a
nuevas células.

Bacterias.

Son organismos más complejos que los virus y, a

diferencia de ellos, son capaces de vivir, en un
medio adecuado, sin la necesidad de un huésped
que colabore a completar su desarrollo. De todos
modos, un buen número de ellos son patógenos
para el hombre. Cabe destacar la capacidad de
elaborar esporas que presentan algunas bacterias.
Las esporas no son más que formas de vida
resistentes a condiciones adversas. Pueden resistir,
durante años incluso, altas temperaturas,
sequedad, falta de nutrientes, etc., recuperando su
estado normal y capacidad infectiva al entrar en
contacto con un medio adecuado para su
desarrollo.
Protozoos.

Son organismos unicelulares siendo algunos de

ellos parásitos de los vertebrados. Su ciclo vital es
complejo y necesitan, en algunos casos, de varios
huéspedes para completar su desarrollo. La
transmisión de un huésped a otro la realizan
habitualmente insectos.

Hongos.

Son formas complejas de vida que presentan una

estructura vegetativa denominada micelio, formada
por hifas (estructuras filiformes por las que circula
el citoplasma plurinucleado). Esta estructura
vegetativa surge de la germinación de sus células
reproductoras o esporas. Su hábitat natural es el
suelo, pero algunos componentes de este grupo
son parásitos tanto de hombres y animales como de
vegetales.

Helmintos.

Son organismos pluricelulares con ciclos vitales

complejos y con diversas fases en su desarrollo. Así,
es frecuente que completen cada una de sus fases
de desarrollo (huevo – larva – adulto) en diferentes
huéspedes (animales / hombres), y que la
transmisión de un huésped a otro sea realizada por
diferentes vectores (agua / alimentos / insectos /
roedores).
Artrópodos.

Son organismos pluricelulares con ciclos vitales

complejos y con diversas fases en su desarrollo,
(huevo – larva – adulto) fases que pueden ser
completadas en diversos huéspedes siendo
transmitidas de unos a otros por varios vectores.
Algunas especies de artrópodos son endoparásitos,
es decir, atraviesan la superficie del cuerpo. Otras
especies no penetran en el organismo, sino que
viven temporalmente sobre él, pudiendo causar el
efecto adverso para la salud al inocular en el
huésped toxinas que producen diversas
modificaciones patológicas.

En cuanto a las vías de penetración, son las mismas

que las de los contaminantes químicos.

§Por el aparato respiratorio, es decir por inhalación.

§A través de la piel, o por vía dérmica.

§Por vía digestiva o a través de la boca y tubo

digestivo.

§Por vía parenteral a través de heridas, cortes o

pinchazos.
 Conclusión:

Se da por entendido la situación a la que se exponen

los trabajadores debido al contacto frecuente de
contaminantes químicos y/o biológicos debido a que
estos provocan graves daños a la salud, así como
también al no obedecer las normas de seguridad o
usar el equipo correcto;

Es por ello que siempre se debe tener claros

conocimientos de las tareas a realizar al igual de
tener la sensatez de actuar con cuidado en sus usos
pues si no se siguen las instrucciones de como tener
precaución se tienta contra la vida de si mismo y los
demás que le rodeen, es por ellos que una
capacitación inicial antes de empezar a trabajar en
uso y cuidado de productos de este tipo se busca el
mejor manejo y cuidado de las cosas.
 Bibliografía:

Superintendencia de Riesgos del Trabajo - SRT |

Argentina. (2016). CONTAMINANTES QUÍMICOS EN
EL AMBIENTE LABORAL. 14/03/2020, de
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D Nú i Ad Dra. Nú ria Adroer. (2008). Manipulación

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https://www.cresca.upc.edu/sites/default/files/docs/5
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L. Sandoval-Flores. ((Enero - Junio 2014). Aspectos

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https://www.elsevier.es/es-revista-revista-
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S2214310615300261