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Lectura Membrana Celular

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____________________ En 1935, Danielli vuelve a Londres donde se

encuentra con Hugh Davson, un fisiólogo, juntos


“Las membranas son una de las características más
comunes del mundo biológico. Todos los seres vivos pensaron el primer modelo de membrana. Este,
dependen de una manera u otra de las membranas. proponía que la membrana era un “sándwich" de
Ellas rodean a las células y separan el contenido lípidos, es decir dos capas de lípidos cubiertas, de
celular del medio externo. Sin membranas, la vida ambos lados, por proteínas. El modelo tuvo mucha
como la conocemos, probablemente no existiría. Hoy repercusión en la comunidad científica, pero no daba
sabemos mucho acerca de las membranas, pero no explicación a determinados resultados que obtenían
siempre fue así. La historia de cómo llegamos a otros científicos.
entender las membranas, no comienza con la
biología, sino con la química y el estudio de los El modelo del mosaico fluido:
lípidos (por ejemplo, aceites) y la forma en que El modelo de membrana, propuesto por Danielli y
interactúan con el agua.”
Davson, fue remplazado en la década del 1970, por
Unos de los primeros en estudiar los efectos del el modelo que propusieron los bioquímicos Singer y
aceite con el agua fue Benjamín Franklin, quien era Nicholson. Ellos retomaron a Gorter y Grendel, y
autodidacta, autor, inventor y filósofo. Se interesó modificando el modelo de Danielli y Davson,
por este fenómeno durante 1774. Franklin, llevó a plantearon que la membrana tiene una estructura
cabo un experimento que consistía en añadir una bicapa lipídica, y que las proteínas se encuentran
pequeña parte de aceite en el agua de un estanque. “flotando” en esa capa y no formando una sola capa.
Un siglo más tarde, el experimento fue repetido por “Las colas hidrofóbicas de los fosfolípidos, el
Lord Raleigth, quien era matemático y físico.
componente principal de los lípidos de la membrana,
Durante 1890, Raliegh, “llevó a cabo una serie de hacia adentro, lejos del agua. Las cabezas hidrofílicas
experimentos cuantitativos con aceite y agua. Él fue de los fosfolípidos están en el exterior en la que
capaz de medir cuidadosamente la zona a la que un interactúan con las moléculas de agua en el medio
volumen conocido de petróleo se puede ampliar y líquido de la célula. Flotando dentro de esta bicapa
también calculó el espesor de la película de aceite están las proteínas, algunas de las cuales atraviesan
(Tanford 1989).” Al año siguiente le llegó una carta toda la bicapa y pueden contener canales o poros,
de la alemana Agnes Pockels, quien por sus propios
para permitir el paso de moléculas a través de la
medios y poca capacitación (no olvidemos que las
membrana.”
mujeres no podían y/o no estaba bien visto que se
dediquen a estudiar) desarrolló un dispositivo para Desde 1972, el modelo del mosaico fluido ha ido
medir el área exacta de una película de aceite. Este modificándose con los nuevos descubrimientos. Sin
dispositivo fue tan exitoso, que hasta hoy en día se lo embargo, se lo sigue utilizando porque explica la
utiliza en el área de la química y la física.
estructura de la membrana y nos permite entender
Al mismo tiempo que Raleigh estudiaba las películas cómo funciona. Su construcción tiene una larga
de aceite, Charles Ernest Overton trabajaba en un historia y necesitó del trabajo de muchas personas.
doctorado en botánica. Él descubrió, casi por
casualidad, algunas propiedades de las membranas.
Buscaba encontrar sustancias que pudieran absorber
fácilmente las células vegetales y descubrió que la
membrana no era impermeable a todo, a excepción
del agua, sino que había otras sustancias que también
podían atravesarla.
Más adelante, Irving Langmuir, químico y físico,
investigando acerca de la interacción de las películas
de aceite con el agua, y utilizando una versión
mejorada del aparato desarrollado por Agnes
Pockels, fue capaz de medir esa película de aceite.
Llegó a la conclusión de que la “cabeza” de los
ácidos grasos o lípidos, en contacto con el agua, se
orientan de tal manera que quedan una al lado de la
otra, formando una capa.
Luego Evert Gorter, pediatra y profesor descubrió
que, al extraer lípidos de los glóbulos rojos, estos
podrían formar una doble capa, y no una sola capa
como pensaba Langmuir.
El primer modelo: James F. Danielli era un químico
y físico, que trabajaba con las propiedades de los
lípidos, en Inglaterra. En unos de sus experimentos,
notó que las proteínas pueden ser absorbidas por las
gotas de aceite obtenidas a partir de huevos de
caballo.

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