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Tarea No.7 - Administracion Moderna I

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UNIVERSIDAD GALILEO
IDEA
CEI: Amatitlán
NOMBRE DE LA CARRERA: Licenciatura en Administración de Empresas
CURSO: Administración Moderna I
HORARIO: 09 a.m. - 10 a.m.
TUTOR: Brenda María Requena Barrientos

TAREA NO. 7

COMPRAS Y ADQUISICIONES GLOBALIZADAS

Apellidos: Cermeño Ruiz

Nombre: Sergio Cermeño

Carné: 11002961

Fecha de Entrega: 12.03.2021

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INDICE
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................. 3
OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................................... 4
RESUMEN DE LECTURAS ................................................................................................................. 5
CONCLUSIONES................................................................................................................................. 16
RECOMENDACIONES....................................................................................................................... 17
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................... 18

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INTRODUCCIÓN

Debido a la globalización, la mayoría de las empresas están realizando convenios con proveedores que
les permita obtener un bien o servicio en el mejor tiempo de entrega y con los mejores precios que hay
en el mercado, sin dejar al lado la calidad de los productos y servicios que estas ofrecen a la empresa que
lo necesita. Es muy importante que las empresas que ofrecen los productos siempre que tengan en cuenta
el valor agregado que se le pueda ofrecer a los clientes que recibirán tales productos. Una de las áreas
que han tomado un giro importante dentro de las empresas es el área Comercial. Si no se tiene un buen
funcionamiento en ésta, las empresas empezaran a tener problemas en la obtención de productos de buena
calidad y no se encontrarán proveedores que cumplan con los tiempos de entrega acorde con los clientes
internos de las empresas, también traerán problemas en los costos de producción en los procesos de la
empresa, ya que al no tener en tiempo los materiales solicitados por los clientes, internos esto hará que
se incurra a paros en los procesos de las empresas.

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OBJETIVO GENERAL

• Prestar un servicio eficaz al departamento usuario y hacerlo al menor coste para la


organización o empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Definir la necesidad de la compra


• Controlar todo el proceso de compras
• Analizar detenidamente el producto que se va adquirir

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1. RESUMEN DE LECTURAS

1. COMPRAS Y ADQUISICIONES GLOBALIZADAS


2. ADQUISICIONES ESTRATÉGICAS:

• La adquisición estratégica, es el desarrollo y administración de relaciones globales con


proveedores para adquirir bienes y servicios de modo que ayude a satisfacer las
necesidades inmediatas del negocio. En el pasado, el termino adquisiciones era solo
sinónimo de compras, función corporativa que desde el punto de vista financiero era
importante pero no estratégicamente no era el centro de atención. La subcontratación es
tan refinada que incluso funciones esenciales como ingeniería, investigación y desarrollo,
manufactura, tecnología de información y marketing pueden trasladarse fuera de la
empresa.

• Las actividades de adquisiciones, varían en gran medida y dependen del artículo que se
compre.

• La especificidad, se refiere a lo común que sea el articulo y, en un sentido relativo, a


cuantos sustitutos puede haber. Por ejemplo: muchos vendedores ofrecen muchos DVD
en blanco y tendrían poca especificidad; una envoltura a la medida, acojinada y de una
forma especial para contener un artículo específico para su envió sería un ejemplo de un
artículo de alta especificidad.
Los productos comunes, se compran mediante un proceso relativamente sencillo. Para
mercancías baratas y de poco volumen, compradas rutinariamente, una empresa puede
ordenarlas desde un catálogo en línea.
Para comprar artículos más complejos o costosos, y cuando puede haber vendedores
potenciales, por lo general se usa una solicitud de propuesta (SDP). Se prepara y
distribuye entre los posibles vendedores un paquete detallado de información que describe
lo que se ha de comprar. Una diferencia importante es como se negocia el precio de
cotización. En la SDP, la cotización forma parte de la propuesta, mientras que en una
solicitud de cotización o subasta inversa, los vendedores en realidad cotizan sobre el
artículo en tiempo real y a veces mediante software de internet.
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• Un inventario administrado por vendedor, es cuando el proveedor forma plena
responsabilidad para manejar un artículo o grupo de artículos para el cliente. En este caso
el proveedor tiene la libertad de reponer el articulo según lo considere adecuado. Por lo
común hay algunas restricciones relacionadas con el máximo que el cliente está dispuesto
a llevar, niveles de servicio requerido y otros procesos propios de facturar una transacción.

• Efecto látigo: el aumento de la variabilidad al trasladarse del cliente al productor de la


cadena de suministro suele conocerse como efecto látigo. Este efecto indica una falta de
sincronía entre los miembros de la cadena de suministro. Incluso un pequeño cambio en
las ventas al consumidor tiene un efecto en forma de oscilaciones amplificadas hacia
arriba, parecido al resultado de un chicotazo producido por un látigo. El efecto látigo se
presenta en varias empresas de numerosas industrias, como Campbell, Soup y Procter &
Gamble en productos para el consumidor; Hewlett-packard, IBM y Motorola en artículos
electrónicos; General Motors en automóviles, y Eli Lilly en farmacéuticos.
Campbell Soup, tiene un programa llamado reabastecimiento continuo que ejemplifica
lo que muchos fabricantes hacen para estabilizar el flujo de materiales a través de su
cadena de suministro. El programa funciona así: Campbell establece vínculos de
intercambio electrónico de datos (IED) con los minoristas y ofrece un “precio bajo todos
los días”, que elimina descuentos. Cada mañana, los minoristas informan
electrónicamente a la empresa sobre su demanda de todos los productos de Campbell y el
nivel de inventarios en sus centros de distribución.

• Productos funcionales, son los artículos que la gente compra en una amplia variedad de
tiendas al menudeo, como supermercados y gasolineras. Como esos productos satisfacen
sus necesidades básicas, que no cambian mucho con el paso del tiempo, tienen una
demanda estable y predecible, así como ciclos de vida prolongados.

• Productos innovadores, estos productos innovadores casi siempre tienen un ciclo de vida
de unos cuantos meses. Los imitadores erosionan muy pronto la ventaja competitiva de
este tipo de productos y las compañías se ven obligadas a introducir un flujo continuo de
innovaciones. Los ciclos de vida cortos y la gran variedad característica de estos productos
aumentan aún más la incapacidad de proyección.

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Lee, define un proceso de suministro estable como aquel en el que el proceso de
manufactura y la tecnología subyacente están maduros y la base de suministro esta bien
establecida. En cambio, un proceso de suministro evolutivo es aquel en el que el proceso
de manufactura y la tecnología subyacente siguen en sus primeras etapas de desarrollo y
cambian con rapidez. Los procesos de manufactura estable suelen estar muy
automatizados y prevalecen los contratos de suministros a largo plazo.
Lee, define cuatro tipos de estrategias para la cadena de suministro:

❖ Cadena de suministro eficientes. Son cadenas de suministros cuyas estrategias


se dirigen a crear la mayor eficiencia de costos. Para lograr estas eficiencias es
necesario eliminar las actividades que no agregan valor, procurar economías de
escala, manejar técnicas de optimización para aprovechar al máximo la
producción y la distribución.

❖ Cadenas de suministro con riesgos compartidos: son cadenas de suministro


cuyas estrategias se dirigen a reunir y compartir los recursos de modo que permitan
conllevar los riesgos de la interrupción del suministro. Este tipo de estrategia es
común en las ventas al menudeo, donde varias tiendas o distribuidores comparten
el inventario.

❖ Cadenas de suministro sensibles: son cadenas de suministro que emplean


estrategias cuyo propósito es ser flexibles y reaccionar en relación con las
necesidades cambiantes y diversas de los clientes.

❖ Cadenas de suministros agiles: son cadenas que usan estrategias dedicadas a ser
sensibles y flexibles ante las necesidades de los clientes mientras comparten los
riesgos de escasez o interrupción del suministro al unir sus inventarios y otros
recursos.

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3. SUBCONTRATACIÓN

Es el acto de trasladar parte de las actividades internas de una empresa y las responsabilidades
sobre las decisiones a prestadores externos. Los términos del acuerdo se asientan en un contrato.
La subcontratación es más que los contratos comunes de compraventa porque no solo se
transfieren las actividades, sino también los recursos con los que ocurren las actividades, como
gente, instalaciones, equipo, tecnología y otros activos.
Ejemplo de subcontratación de la función logística:
El termino logística, se refiere a las funciones administrativas que apoyan el ciclo completo de
flujos de materiales; desde la compra y el control interno de las materias para producción hasta
las adquisiciones, transporte y distribución del producto terminado. Ahora las compañías de
logística tienen tecnología compleja de rastreo por computadora que aminora los riesgos del
transporte y les permite agregar más valor a las empresas que si realizaran ellas mismas esa
función. Federal express, tiene uno de los más avanzados sistemas para rastrear artículos enviados
a través de sus servicios. Este integra su sistema de rastreo a muchos sistemas de información de
sus clientes.
Un inconveniente de la subcontratación es que suele provocar despidos. Incluso en los casos que
el socio contrato a los exempleados, los contrata de nuevo con menores sueldos y prestaciones.
Las empresas se desentienden de sus actividades secundarias, aligeran sus estados financieros y
refuerzan el rendimiento sobre el capital si recurren a prestadores independientes de servicios.
Una actividad se evalúa con las siguientes características:
• Coordinación requerida: se refiere a la dificultad de garantizar que la actividad se integre
bien en el proceso general.
• Control estratégico y propiedad intelectual: se refiere al monto de las perdidas en que se
incurriría si se cortara la relación en el socio.
Tipos de pérdidas importantes:
• Instalaciones especializadas
• Conocimiento de las relaciones con los principales clientes e inversión en
investigación y desarrollo.

Subcontratación de capacidad en 7-eleven


Con este término se designa la manera en que las compañías se concentran en lo que hacen mejor y

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subcontratan a socios clave. La idea es tener capacidades quizá no sea tan importante como
controlarlas. Esto permite subcontratar muchas más capacidades. Un área particularmente intensa es el
sector de las tiendas de abarrotes, en las que eleven es un participante importante.

4. COSTO TOTAL DE LA PROPIEDAD

El costo total de la propiedad (CTP) es la estimación del costo de un artículo que abarca todos
los costos relacionados con su adquisición y uso, como los relacionados con u desecho después
de su vida útil. El concepto se aplica a los costos internos de una empresa o, en forma más
amplia, a los costos en toda la cadena de suministro. Para apreciar por completo el costo de
comprar un artículo de un vendedor particular debe considerarse un método que capte los costos
de las actividades asociadas con la compra y el uso real del artículo. Según la complejidad del
proceso de compra, las actividades como conferencias previas a una cotización, visitas de
proveedores potenciales e incluso visitas a estos últimos ejercen un impacto considerable en el
costo total del artículo.
Los costos se clasifican en tres áreas generales:

• de adquisición: son los costos iniciales asociados a la compra de materiales, productos y


servicios. Los costos de adquisición abarcan los costos previos a la compra asociados a la
elaboración de documentos para distribuir a proveedor potenciales.

• de propiedad: se incurre en costos de propiedad después de la compra inicial y se asocian


al uso normal del producto o material. Algunos ejemplos cuantificables son: la energía
eléctrica, mantenimiento programado, reparaciones y financiamiento (situación de renta).
También hay costos cualitativos, como factores estéticos. Estos costos de propiedad a
menudo exceden el precio inicial de compra y afectan el flujo de efectivo, la rentabilidad
e incluso la moral y productividad del personal.

• posteriores a la compra: son el valor a la reventa y los costos de eliminación. Para


muchas compras hay mercados establecidos con información útil para estimar valores
futuros razonables, como el kellery Blue Book para autos usados.
Exagerar en el costo de adquisición o precio de compra suele provocar que no se

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aborden otros costos importantes de propiedad y posteriores a la propiedad.
El CTP es una filosofía para entender todos los costos relevantes de hacer negocio con un
proveedor particular para un buen servicio. Esto es importante no solo para una empresa
que desee reducir el costo de hacer negocios, sino también si se pretende diseñar productos
o servicios con el costo total de propiedad más bajo para los clientes.

5. LOGÍSTICA

Un aspecto importante al diseñar una cadena de suministro eficiente para bienes fabricados es
determinar el trayecto de la planta del fabricante al cliente. En el caso de los productos para el
consumidor, este proceso comprende a menudo desplazar el producto de la planta de manufactura
al almacén y luego al punto de venta. Quizá no piense en ello con frecuencia, pero considere
todos estos artículos con la etiqueta “hecho en china’’.
La Association for Operations Management define a la Logística como “el arte y la ciencia de
obtener, fabricar y distribuir el material y el producto en el lugar y las cantidades apropiados”.
El termino Logística Internacional, se refiere a la gestión de estas funciones en una escala
mundial. Es evidente que, si una prenda hecha en china se vende en Estados Unidos y Europa, su
comercialización requiere una logística internacional.
Hay compañías que se especializan en logística, como United Parcel Service (UPS) Federal
Express (FedEx) y DHL, estas empresas globales están en el negocio de transportar todo, desde
flores hasta equipo industrial.
En la actualidad, una empresa manufacturera contrata a una de logística para que se haga cargo
de muchas de estas funciones. En este caso las compañías de transporte se conocen como
compañías de tercera parte logística. La función más básica es llevar productos de un lugar a
otro; pero es probable que además ofrezcan servicios adicionales, como manejo de almacenes,
control de inventario y otras funciones de servicio al cliente.
La logística es un gran negocio: representa de 8 a 9% del producto interno bruto de Estados
Unidos, y va en crecimiento. Los centros de almacenamiento y distribución actuales, modernos
y eficientes, son el corazón de la logística.

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6. DECISIONES SOBRE LOGÍSTICA

Los sistemas de información desempeñan un papel importante en la coordinación de actividades,


e implican tareas de distribución de recursos, manejo de niveles de inventario, programación y
rastreo de pedidos. Un análisis completo de estos sistemas trasciende el tema de esta obra.
Una decisión clave consiste en como transportar el material. La matriz de diseños de sistemas
logísticos.
Hay seis medios de transportes populares:

• Carretera (camión): las carreteras ofrecen mucha flexibilidad para transportar bienes a
casi cualquier lugar que no esté separado por agua. El tamaño del producto, su peso y su
condición de líquido o bulto no afectan este modo de transporte.

• Agua (barco): capacidad muy alta y costo muy bajo, pero los tiempos de de transito son
lentos, y grandes áreas del mundo no son accesibles para la transportación por agua. Este
modo es útil sobre todo para artículos muy voluminosos, como petróleo, carbón y
productos químicos.

• Aire: rápido pero costoso, los artículos pequeños, ligeros y costosos son los apropiados
para este modo de transporte.

• Vías férreas (trenes): es una opción de bajo costo. Pero los tiempos de transito pueden ser
largos y estar sujetos a la variabilidad.

• Ductos: un modo de transporte muy especializado y limitado a líquidos, gases y solidos


suaves. No es necesario empacarlos y los costos por milla son bajos.

• Entrega en mano: este es el último paso en muchas cadenas de suministro. Hacer llegar el
producto al cliente es una actividad relativamente lenta y costosa debido a la gran cantidad
de mano de obra involucrada.

Cross-Docking:
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Es una estrategia de estos almacenes de consolidación conforme a la cual, en lugar de
hacer envíos más grandes, se dividen en envíos más pequeños para la entrega local en un
área. A menudo este se efectúa de manera coordinada a fin de que los vienen nunca se
almacenen como inventario.

Los sistemas de centro y derivaciones


Combinan la idea de la consolidación y el cross-docking. En este caso, el almacén se
conoce como centro y su único propósito es clasificar bienes. Los productos que llegan se
clasifican de inmediato a las áreas de consolidación, cada una de las cuales tiene
designado un lugar de envió especifico. Los centros se ubican en lugares estratégicos
cerca del centro geográfico de la región a la que sirven para reducir la distancia que debe
viajar un producto.

7. MÉTODOS DE UBICACIÓN DE PLANTAS

El proceso para elegir un área en particular puede variar en gran medida el girón de la empresa y
las presiones competitivas que deben considerarse.
Tres tipos de técnicas que han demostrado su gran utilidad para muchas empresas:

• Sistema de clasificación de factores: permite considerar muchos tipos de criterios


mediante escala simples de calificación por puntos.

• Método de transportación: usando programación lineal, una técnica muy poderosa para
calcular el costo de usar una red de plantas y almacenes.

• Método del centroide: técnica común en las compañías de comunicación (proveedores de


teléfonos celulares) para ubicar sus torres de transmisión.

SISTEMAS DE CALIFICACIÓN DE FACTORES:


Los sistemas de calificación de factores son quizá las técnicas de ubicación generales más utilizadas
porque ofrecen un mecanismo para combinar diversos factores en un formato fácil de entender.
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2. PREGUNTAS

1. ¿QUÉ ES UNA ADQUISICIÓN ESTRATÉGICA?

Es el desarrollo y administración de relaciones globales con proveedores para adquirir bienes y


servicios de modo que ayude a satisfacer las necesidades inmediatas del negocio.

2. ¿QUÉ ES UN INVENTARIO ADMINISTRADO POR VENDEDOR?

Es cuando el proveedor forma plena responsabilidad para manejar un artículo o grupo de artículos
para el cliente

3. ¿QUÉ ES UNA CADENA DE SUMINISTRO SENSIBLE?

son cadenas de suministro que emplean estrategias cuyo propósito es ser flexibles y reaccionar
en relación con las necesidades cambiantes y diversas de los clientes.

4. ¿QUÉ ES LA SUBCONTRATACIÓN?

Es el acto de trasladar parte de las actividades internas de una empresa y las responsabilidades
sobre las decisiones a prestadores externos. Los términos del acuerdo se asientan en un contrato.

5. ¿CUÁLES SON LAS RAZONES FINANCIERAS PARA SUBCONTRATAR?

• Mejorar el rendimiento de activos al reducir el inventario y vender activos innecesarios.


• Generar efectico al vender entidades de bajo rendimiento.
• Ganar accesos a nuevos mercados, sobre todo en países en desarrollo.
• Reducir costos mediante una estructura de menor costo.
• Convertir costos fijos en costos variables.

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6. ¿CUÁLES SON LOS INCONVENIENTES DE LA SUBCONTRATACIÓN?

• Suele provocar despidos.


• Caos en que el socio contrata a los exempleados, los contrata de nuevo con menores
sueldos y prestaciones.
• La subcontratación es una iniciativa para esquivar los contratos colectivos.

7. ¿QUÉ SIGNIFICA LOGÍSTICA?

La Association for Operations Management define a la Logística como “el arte y la ciencia de
obtener, fabricar y distribuir el material y el producto en el lugar y las cantidades apropiados

8. ¿QUÉ ES EL COSTO TOTAL DE LA PROPIEDAD?

El costo total de la propiedad (CTP) es la estimación del costo de un artículo que abarca todos
los costos relacionados con su adquisición y uso, como los relacionados con u desecho después
de su vida útil.

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3. DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

1. DESCRIBA CUAL ES EL PROCESO DE COMPRAS EN SU EMPRESA.


• Planear las compras.
• Evaluar y seleccionar proveedores.
• Realizar el trámite de compra.
• Verificar el producto comprado

2. DESCRIBA CUAL ES LA CADENA DE SUMINISTRO DE SU EMPRESA.


La empresa PEPSICO absorbe una empresa del grupo Polar (grupo venezolana)
Tiene un competidor nacional (NCNR) con una participación de mercado de 3% pero al
subestimarla comenzó a tener una mayor participación.

3. ANALICE LAS DESVENTAJAS DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE SU


EMPRESA.
No se cuenta con trabajadores calificados, lo cual resultaría en precios más elevados y menores
márgenes de ganancia

4. ANALICE QUE MEDIDAS RECOMENDARÍA PARA MEJORAR LA CADENA DE


SUMINISTRO DE SU EMPRESA.
• Controlar los tiempos
• Tener más organización
• Definir mas indicadores de gestión

5. ANALICE SI HAY ALGÚN PROCESO A SUBCONTRATAR QUE BENEFICIE A LA


EMPRESA.
Por el momento no existe ningún proceso de subcontratación.

6. ANALICE CUÁLES SON LOS COSTOS DE ADQUISICIÓN, PROPIEDAD Y COSTOS


POSTERIORES EN SU EMPRESA.
Por el momento costos posteriores de propiedad no cuenta la empresa ya que la tierra donde se
encuentra construida la empresa es propia.

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CONCLUSIONES

• El manejo de la selección y evaluación de proveedores es un proceso importante dentro de las


organizaciones ya que lo utilizan para obtener mayor competitividad y calidad en sus productos
o servicios; al mismo tiempo les permite a estas reducir la incertidumbre al momento de tomar
una decisión y gestionar una compra.

• Toda organización cuenta con un mínimo de información acerca de sus proveedores, lo que les
permite proceder a la selección de los mismos y tomar decisiones a la hora de una compra.

• Los criterios en que se basan las organizaciones tanto para la selección como para la evaluación
de los proveedores como la calidad, servicio al cliente, tiempo de respuesta, precios, entre otros,
deben ser valorados según el orden de importancia y de acuerdo al giro de la organización.

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RECOMENDACIONES

• Realizar un proceso de cómo debe gestionarse una selección y una evaluación de proveedores
en cada una de las empresas

• Establecer concordancia entre las políticas de compras de las organizaciones y los flujos a
realizar para la selección y evaluación de proveedores

• Toda organización debe contar con una base de datos de sus proveedores que contenga toda la
información pertinente de los mismos para un mejor control y documentar sus incidencias
positivas y negativas, elaborando fichas para catalogar a los proveedores de acuerdo al resultado
de las valuaciones.

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BIBLIOGRAFÍA

Jacobs, Richas B. Chase y F. Robert. (2018). Administracion de operaciones, produccion y cadena de


suninistro. (M.-H. C. Inc., Ed.) Mexico: INTERAMERICANA EDITORES, S.A de C.VS.

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