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    Albóndigas en Salsa Receta de Marian Gonzalez - Cookpad

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    Sydney Peña
    Este documento presenta una receta para albóndigas en salsa. Contiene instrucciones para preparar albóndigas con carne molida, cebolla, ajo y pimentón y luego cocinarlas en una salsa hecha de zanahoria, tomate y cebolla. La receta toma aproximadamente una hora y sirve las albóndigas con pasta o arroz.

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    Albóndigas en Salsa Receta de Marian Gonzalez - Cookpad

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    Sydney Peña
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    Este documento presenta una receta para albóndigas en salsa. Contiene instrucciones para preparar albóndigas con carne molida, cebolla, ajo y pimentón y luego cocinarlas en una salsa hecha de zanahoria, tomate y cebolla. La receta toma aproximadamente una hora y sirve las albóndigas con pasta o arroz.

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    7/7/2019 Albóndigas en salsa Receta de Marian Gonzalez - Cookpad

    Albóndigas en salsa
    Me gusta bastante esta receta, es una forma diferente de presentar la carne
    con la pasta

    Marian Gonzalez

    Ingredientes Pasos 1 hora


    500 gr carne molida
    1 Rallar una cebolla, los ajos y el pimentón
    2 cebollas medianas

    1 pimentón

    1 huevo
    2 Añadir la sal a la carne y agregar el pimentón, la
    Pan rallado cebolla y los ajos rallados, amasar con la mano para
    3 tomates distribuir por toda la carne y reservar por unos 20
    1 zanahoria minutos para que tome sazón
    Sal

    2 dientes ajo
    3 Mientras la carne se sazona, licuar la zanahoria,
    tomates y cebolla restante con un poco de agua y
    reservar

    4 Agregar el huevo a la carne, distribuirla con la mano


    por la misma y posteriormente agregar el pan
    rallado, igualmente distribuir con la mano hasta que
    la carne no tenga una apariencia húmeda

    5 Hacer bolitas con la carne

    https://cookpad.com/ve/recetas/9624274-albondigas-en-salsa 1/2
    7/7/2019 Albóndigas en salsa Receta de Marian Gonzalez - Cookpad

    6 En una olla calentar el aceite y empezar a colocar


    una a una las bolitas, cocinar hasta que estén
    doradas

    7 Añadir el licuado de zanahoria, tomates y cebolla a la


    olla con las bolitas, esperar a que hierva la salsa y
    cocinar 10 minutos más

    8 Servir con pasta o arroz

     Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian


    Gonzalez le encantará ver cómo quedó.

    https://cookpad.com/ve/recetas/9624274

    https://cookpad.com/ve/recetas/9624274-albondigas-en-salsa 2/2

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