Business">
Iso 9000
Iso 9000
Iso 9000
ETAPA 2
Etapa de preparación (WD)
ETAPA 3
Etapa de comité (CD)
ETAPA 4
Etapa do consulta (DIS)
ETAPA 5
Etapa da aprobación (POIS)
ETAPA 6
Etapa da publicación (IS)
A la hora de realizar los cambios en la redacción del texto, se tuvieron en cuenta las
siguientes consideraciones:
Los resultados del proceso de revisión sistemática.
Interpretaciones de la norma publicadas por el comité ISO/TC 176/SC2.
Retroalimentación proporcionada por los usuarios de la norma a través de la
encuesta 'User feedback survey" realizada en 2004. Esta encuesta obtuvo la
respuesta de 941 usuarios de la norma en 63 países diferentes, traduciéndose en
1477 comentarios individuales sobre los aspectos de la norma. Asimismo,
proporcionó el dato de que el 80% de los encuestados estaban satisfechos con la
norma ISO 9001:2008.
El concepto de que el documento normativo debe permanecer genérico y aplicable a
todos los tipos, sectores y tamaños de una organización.
Aclarar los requisitos de ISO 9001:2008 y reforzar la compatibilidad con ISO
14001 en beneficio de la comunidad de usuarios (ISO 9001:2015).
La tarea principal de los Comités Técnicos es preparar normas internacionales (ISO
9001).
Concretamente, la norma ISO 9001 fue preparada por el Comité Técnico ISO/TC 176
STTG Gestión y Aseguramiento de la calidad, Subcomité 2, Sistemas de la Calidad (ISO
9001:2015).
Conjuntamente a la publicación de la norma ISO 19001:2015, el Subcomité ISO/TC
176/SC 2 sacó a la luz varios módulos de orientación sobre:
El apartado 1.2 "Aplicación" de la Norma ISO 9001:2015;
Los requisitos de documentación de la Norma ISO 9001:2015;
La terminología utilizada en las normas ISO 9001 e ISO 9004;
El concepto y uso del "enfoque basado en procesos" para los sistemas de gestión; y,
Los "procesos contratados externamente".
Dichos módulos se encuentran disponibles como el "Conjunto de documentos para la
Introducción y el soporte de la serie de normas ISO 9000" del Subcomité".
Para formar parte de este Comité Técnico, hay que ser un gran experto y conocedor de los
sistemas de gestión de la calidad. Normalmente, sólo hay uno o dos miembros de cada país
en el Comité.
Estos Comités y Subcomités realizan un proyecto de norma internacional (FOIS), que pasa
una votación de aprobación por parte de los organismos miembros. La aprobación y
publicación de la norma requiere una mayoría del 75% de los votos. .
1.6. El Anexo Sl
El Anexo SL es un documento publicado a finales de 2012, que está teniendo un gran
impacto en organizaciones, consultores, organismos de acreditación, auditores y redactores
de normas de Sistemas de Gestión.
El Anexo SL constituye el pilar actual de la normalización de los estándares de sistemas de
gestión para lograr una estructura uniforme, un marco de sistemas de gestión genérico, que
sea más fácil de manejar y otorgue un beneficio de negocio a aquellas empresas que
cuentan con varios sistemas de gestión integrados.
El modelo de un Sistema de Gestión Integrado basado en procesos según Anexo SL se
ilustra en la figura 1.5.
Figura 1.5. Modelo de un Sistema de Gestión Integrado basado en procesos, según Anexo SL.
Fuente: ISOToois ExceBence. 2015.
1.6.1. Estructura
La estructura de la norma ISO 9001:2015 se muestra en la tabla 1.2. Los tres primeros
puntos de la norma desarrollan los aspectos generales de la misma, y es a partir del punto 4.
"Contexto de la organización" donde se desarrollan los requisitos que hay que tener en
cuenta para la implantación de la norma ISO 9001:2015.
Tabla 1.2. Requisitos de la norma ISO 9001:2015. Fuente: elaboración propia a partir
norma ISO 9001:2015.
Requisitos Apartado
Introducción 0
Objeto y campo de aplicación 1
Referencias normativas 2
Términos y definiciones 3
Contexto de la organización 4
Comprensión de la organización y de su 4.1.
contexto
Comprensión de las necesidades y 4.2.
expectativas de las partes interesadas
Determinación del alcance del sistema de 4.3.
gestión de la calidad
Sistema de gestión de la calidad y sus 4.4.
procesos
- Procesos para el sistema de gestión de la 4.4.1.
calidad
• Información documentada 4.4.2.
Liderazgo 5
• Liderazgo y compromiso 5.1.
- Generalidades 5.1.1.
- Enfoque al cliente 5.1.2.
• Política 5.2.
• Establecimiento de la política de la 5.3.
calidad
- Comunicación de la política de la calidad 5.3.1.
• Roles, responsabilidades y autoridades en 5.4.
la organización.
Planificación 6
• Acciones para abordar el riesgo y 6.1.
oportunidades
- Planificar el sistema de gestión de la 6.1.1.
calidad y determinar riesgos y
oportunidades
- La organización debe planificar 6.1.2.
• Objetivos de la calidad y planificación 6.2.
para lograrlos
- Objetivos para el sistema de calidad 6.2.1.
• Acciones una vez planificado los 6.3.
objetivos
• Planificación de los cambios 6.4.
Apoyo 7
• Recursos 7.1.
- Generalidades 7.1.1.
- Personas 7.1.2.
- Infraestructura 7.1.3.
- Ambiente para la operación de procesos 7.1.4.
- Recursos de seguimiento y medición 7.1.5.
* Generalidades 7.1.5.1.
*Trazabilidad de las mediciones 7.1.5.2.
-Conocimientos de la organización 7.1.6.
• Competencia 7.2.
• Toma de conciencia 7.3.
• Comunicación 7.4.
• Información documentada 7.5.
- Generalidades 7.5.1.
- Creación y actualización 7.5.2.
- Control de la información documentada 7.5.3.
* Requerimiento del sistema de calidad 7.5.3.1.
* Actividades adoptadas por la 7.5.3.2.
organización
Operación 8
• Planificación y control operacional 8.1.
• Requisitos para los productos y servicios 8.2.
- Comunicación con el cliente 8.2.1.
- Determinación de requisitos para 8.2.2.
productos y servicios
- Revisión de requisitos para productos y 8.2.3.
servicios
*Capacidad de cumplimiento de requisitos 8.2.3.1.
* Conservación de información 8.2.3.2.
documentada
- Cambios en los requisitos para productos 8.2.4.
y servicios
• Diseño y desarrollo de productos y 8.3.
servicios
- Generalidades 8.3.1.
- Planificación del diseño y desarrollo 8.3.2.
- Entradas para el diseño y desarrollo 8.3.3.
- Controles de diseño y desarrollo 8.3.4.
- Salidas de diseño y desarrollo 8.3.5.
- Cambios del diseño y desarrollo 8.3.6.
• Control de procesos, productos y 8.4.
servicios suministrados externamente
- Generalidades 8.4.1.
- Tipo y alcance del control 8.4.2
- Información para los proveedores 8.4.3
externos
• Producción y provisión del servicio 8.5
- Control de la producción y de la 8.5.1.
provisión del servicio
- Identificación y trazabilidad 8.5.2.
- Propiedad perteneciente a los clientes o 8.5.3.
proveedores externos.
- Preservación 8.5.4.
- Actividades posteriores a la entrega 8.5.5.
-Control de los cambios 8.5.6.
• Liberación de los productos y servicios 8.6.
• Control de las salidas no conformes 8.7.
- Prevención de uso o entrega no 8.7.1.
intencionada
-Conservación de información 8.7.2.
documentada
Evaluación del diseño 9
• Seguimiento, medición, análisis y 9.1.
evaluación
- Generalidades 9.1.1.
- Satisfacción del cliente 9.1.2.
- Análisis y evaluación 9.1.3.
• Auditoría interna 9.2.
- Proporción de información en auditorías 9.2.1.
internas planificadas
- Planificación de uno o varios programas 9.2.2.
de auditorías
• Revisión por la dirección 9.3.
- Generalidades 9.3.1.
- Entradas de la revisión por la dirección 9.3.2.
- Salidas de la revisión por la dirección 9.3.4.
Mejora 10
• Generalidades 10.1.
• No conformidad y acción correctiva 10.2.
- Acciones correctivas ante cualquier no 10.2.1
conformidad
- Conservación de información 10.2.2
documentada
• Mejora continua 10.3.
1.8.2. Liderazgo
La Dirección debe establecer las condiciones en que las personas de la organización van a
participar en los logros de los objetivos. Es necesario que aquella pueda alinear sus
estrategias, políticas, procesos y recursos para conseguir sus propósitos.
Las personas establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización, éstas
deberían crear y mantener un ambiente interno, en el que el personal pueda llegar a
involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.
Las ventajas para la organización son:
Las personas comprenderán y se sentirán motivadas respecto de las metas de la
organización;
Las actividades son evaluadas, alineadas e implementadas en una manera unificada;
y,
Disminuirá la comunicación deficiente entre los distintos niveles de una
organización.
La aplicación del principio conduce a:
Considerar las necesidades de todas las partes interesadas, incluyendo clientes,
propiedad, proveedores, accionistas, comunidades locales y la sociedad en su
conjunto.
Establecer una visión clara del futuro de la organización;
Establecer metas y objetivos desafiantes;
Crear y mantener valores compartidos, transparencia y modelos éticos en todos los
niveles de la organización;
Establecer la confianza y eliminar los temores;
Proporcionar a las personas los recursos necesarios, capacitación y libertad para
actuar con responsabilidad; e,
Inspirar, alentar y reconocer las contribuciones de las personas.
La Dirección de la empresa debe marcar la estrategia y la política a seguir. Una vez
determinado este camino, debe comunicarlo al resto de la organización.
El paso intermedio, y el más complicado, es dar al personal la libertad y recursos necesarios
para que todas las personas de la empresa desarrollen las metas a alcanzar.
Finalmente, hay que gestionar y controlar estos logros individuales, para ver si se adecúan a
los objetivos de la organización.
1.8.5. Mejora
Las organizaciones exitosas cuentan con el enfoque en la mejora. La mejora es
indispensable para mantener el rendimiento de una organización, reaccionar a los cambios
internos y externos y crear nuevas oportunidades. Un enfoque preventivo de la mejora
debería ser un objetivo permanente de ésta.
Las ventajas para la organización son:
Beneficios en el desempeño mediante capacidades organizacionales mejoradas.
Alineación de las actividades mejoradas a todos los niveles de acuerdo con un
propósito estratégico de la organización.
Flexibilidad para reaccionar rápidamente ante las oportunidades.
La aplicación del principio conduce a:
Utilizar un enfoque consistente y amplio de la organización hacia la mejora del
desempeño de la organización.
Proporcionar a las personas capacitación en los métodos y las herramientas de la
mejora.
Hacer de la mejora de los productos, los procesos y los sistemas el objetivo de cada
individuo de la organización.
Establecer metas para guiar y medidas para trazar la mejora.
Reconocer y tomar conocimiento de las mejoras.
Una organización debe mejorar constantemente, pero no sólo en los procesos productivos,
sino también en la forma de elaborar las facturas, atender los pedidos de clientes, etc.
El ideal sería crear una cultura empresarial donde siempre estuviese presente cómo mejorar
las tareas que hacemos cada día, y a ser posible, utilizar las posibilidades de las nuevas
tecnologías para reducir errores, aumentar la productividad y hacemos la vida más fácil.
Existen personas dentro de la organización que son más proclives en mejorar día a día su
puesto de trabajo. En este contexto, debe facilitarse su labor para que su ejemplo motive al
resto del personal.
debido a su fabricación
Baterías de plomo hermética. Tienen la ho-
Power-Sonic ha Comercializa:
mologación ISO 9002 y el
presentado su nueva b&pi Baterías y
campo de aplicación va
gama de batería de Pila Ind.
desde tele-
plomos recargables. Playa de Gorliz, 12
comunicaciones, SAI,
Estas baterías no Tel: (91) 630 5769
sistemas de seguridad
necesitan mantenimiento Fax.: (91) 630 23 62
hasta alarmas. Disponen
y pueden ser colocadas 28230 Los Rozas
de boterías de 6 a 12 V
en cualquier posición,
con corrientes de 0,8 a 80
Ah.
Figura 1.10. La ISO 9002 no es una homologación de producto.
En la figura 1.11 se menciona por error que la norma ISO 9001 es de seguridad de
producto, cuando es el sistema de gestión de i de Apem quién está certificado y cumple los
requisitos de la norma ISO 9001.
Multímetros de precisión
Enelec, representante en España de la
firma Prema, presenta sus nuevos
multímetros digitales de precisión, de
Se dispone de diferentes modelos con
utilidad en los campos de desarrollo,
visualizadores de hasta 8 1/2 dígitos, con alta
producción y control de calidad de
sistemas, equipos y componentes estabilidad y precisión en la medida.
eléctricos, donde la evaluación precisa de El instrumento incorpora, para iodos los
la tensión, intensidad, resistencia, modelos, interfaz GPIB, así como certificado
temperatura y otras magnitudes nos de calibración IS0 9000.
pueden dar información sobre el nivel de Ref. N° 6509
la calidad del producto, e indicios de cómo
mejorarlo.
Figura 1.13. No existe el certificado de calibración ISO 9000.
A pesar del potente software de los calibradores de osciloscopios de Wavetek (figura 1.14),
éstos no llevan toda la gestión que obliga un sistema como ISO 9001. Tan sólo realiza
medidas, calcula incertidumbres de medida y automatiza la impresión de informes y
certificados de los osciloscopios.
Figura 1.14. Los calibradores de osciloscopios no llevan toda la gestión que obliga un
sistema como el ISO 9001.
El hecho de que el calibrador de presión tenga un software que permita imprimir informes y
certificados de calibración, no quiere decir que sea un instrumento según norma ISO 9001
(figura 1.15).
Referencial Fabricantes
QS General Motors. Ford,
Chrysler
VDA Grupo Volkswagen,
Mercedes Benz
EAQF Grupo Renault
AVSQ Grupo Fiat
Tal y como era de esperar, los criterios que se auditaban eran diferentes y los sistemas de
gestión documental que se tenían que elaborar normalmente eran incompatibles entre sí. En
efecto, los proveedores que trabajaban para empresas que utilizaban diferentes estándares
sufrían el problema de cómo crear un sistema de gestión que fuese útil cada vez que un
fabricante le pedía singularidades.
No era raro que un proveedor dispusiese de diferentes manuales de calidad, uno para cada
fabricante de automóviles. Como era fácil observar, había algo que fallaba...
Finalmente, de forma coherente, los fabricantes de automóviles llegaron a un acuerdo y
apareció la norma ISO/TS 16949:20022 "Requisitos particulares para la aplicación de la
Norma UNE-EN ISO 9001 al sector de automoción". Se trata de una norma elaborada
conjuntamente por ISO y por el IATF (International Automotive Task Force).
El referencial ISO/TS 16949 es el resultado de la armonización de los referenciales del
automóvil AVSQ, EAQF, QS 9000 y VDA. En particular, la norma ISO/TS 16949:2009
(evolución de la primera versión del año 2004) contempla más requisitos que la norma ISO
9001, ya que está última es generalista, es decir, no se aplica sólo a empresas de
automoción sino al máximo de empresas posibles.
Al igual que en otras situaciones, en el momento de definir la calidad del software hay que
distinguir entre la calidad del producto software (calidad de diseño) y la calidad del proceso
de desarrollo de éste (fabricación). En este sentido, la calidad que se espera del producto
está determinada por la calidad de los procesos.
En este contexto, y desde el punto de vista del cliente, se podría definir la calidad del
software como el grado en que un usuario percibe que el producto software satisface sus
necesidades. Asimismo, desde el punto de vista industrial del producto, se definiría como la
habilidad de un producto software de satisfacer una especificación de requerimientos.
En la actualidad, al hablar de la calidad del software nos referimos a ambos puntos de vista,
es decir, el grado con el que un sistema cumple con los requerimientos especificados y
también con las necesidades del cliente.
La obtención de un software con calidad implica el empleo de metodologías o
procedimientos estándares para el análisis, diseño, programación y pruebas del software
con el fin de obtener una mayor operatividad (contabilidad, mantenibilidad y fiabilidad), a
la vez que eleven la productividad.
Entre estos modelos, cabe citar:
CMMI: orientado a la mejora de procesos en diferentes niveles de madurez.
Norma ISO/IEC12007: orientado al proceso del ciclo de vida del software.
Metrica3: diseñado por el Ministerio de Administración Pública español.
ISO 15504: modelo para la mejora y evaluación de los procesos de desarrollo y
mantenimiento de sistemas y productos de software.
Tabla 1.4. Número de certificaciones ISO 9001:2008 durante el ario 2014. Entre paréntesis
se proporciona el número de certificaciones durante el año 2015.
Fuente: ISO Survey http://www. iso.orpftso/iso-survey
País N* Certificaciones
ISO 9001:2008
China 342.800 (292559)
Italia 168.960 (132870)
Alemania 55.363 (52995)
Japón 45.785 (47101)
India 41.016(36305)
Reino Unido 40.200 (40161)
España 36.005 (32730)
USA 33.008 (33103)
Francia 29.122 (27844)
Por lo que hace referencia a América Central y Sudamérica, la tabla 1.4 muestra una
comparativa de los pases con un mayor número de certificaciones ISO 9001:2008 para
diferentes años.
Puerto Rico 62 64 65 57
Trinidad Tobago 82 48 53 95
Jamaica 15 26 26 22
Barbados 53 0 0 0
Antillas Holandesas 30 32 34 29
Nicaragua 41 46 49 49
Bahamas 7 5 8 11
Belize 4 6 9 3
Bermudas 2 4 6 6
Islas Caimán 2 4 3 6
Dominica 1 1 0 0
Granada 1 1 1 2
Guyana 29 9 28 40
Santa Lucia 4 4 2 2
2.2.1. Generalidades
La aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización, junto con la
identificación e interacciones de esos procesos, así como su gestión para producir el
resultado deseado, puede denominarse como 'enfoque a procesos' (ISO 9001:2015).
Las normas ISO 9000 promueven la adopción de un enfoque a procesos. De esta forma, al
desarrollar un sistema de gestión basado en este principio, es más fácil su control, y mejora
de su eficacia, lo que conlleva el aumento de la satisfacción de los clientes mediante el
cumplimiento de sus requisitos.
En un enfoque a procesos, se recalca la importancia de:
La comprensión y coherencia en el cumplimiento de los requisitos.
Cumplir con los requisitos del cliente.
El logro del desempeño eficaz del proceso.
Realizar actividades que aporten valor a nuestro producto.
Tener indicadores de nuestros procesos que proporcionen medidas para mejorar la
eficacia de los mismos.
Para que una organización funciono de manera eficaz, tiene que determinar y gestionar
numerosas actividades relacionadas entre sí (ISO 9001:2015).
Un claro ejemplo es el que un cliente realice un pedido y lo reciba al cabo de unos días. El
departamento comercial introducirá el pedido del cliente, producción lo fabricará, logística
se encargará de enviarlo al cliente, y finanzas le enviará una factura y se encargará del
cobro del mismo.
El cliente sólo percibe el trato a la hora de pasar el pedido y la recepción y pago del mismo.
El tratamiento de su pedido ha sido fluido, ha pasado por varios departamentos y
responsables, hasta llegar a su destino.
Este enfoque, permite anteponer al cliente al resto de necesidades de la organización. En
otras palabras, nos ayuda a organizar la mejora continua.
Por el contrario, en un enfoque "tradicionar basado en jerarquías y organigramas, los
diferentes reinos de "taifas" (comercial, producción, logística y finanzas) antepondrían sus
necesidades a las del cliente. Por ejemplo, producción podría adelantar o retrasar el pedido
en función de su programa de producción; logística podría retrasar la expedición o la
recepción de las materias primas en función de minimizar los costes de transporte;
comercial, al ser preguntado por el cliente sobre el retraso de su pedido, no tendría ni idea
de que había existido un problema y, por último, finanzas podría pasar la factura antes de
que el material se hubiera servido. El resultado: un caos absoluto y una creciente
insatisfacción por parte de los clientes.
Aunque el ejemplo anterior parezca exagerado, todos conocemos empresas que funcionan
así (incluso la nuestra en algún momento ha pasado por estas vicisitudes).
A-OBJETO
Garantizar la calidad de la prestación de concesión de crédito a las pequeñas empresas
B- DOMINIO DE APLICACION
Servicio financiero – sección de créditos
C- CONTEXTO: CONCESION DE CRÉDITOS A SOCIEDADES
D- RESPONSABLES
Nombre Fecha Firma
Autor Teresa Granda
Verificador (es) Raúl Ruiz
Aprobador (es) Isabel Fernández
E- USTA DE DIFUSIÓN
Departamento Financiera
Conceder crédito – PE (ref. RE-32)
Conceder crédito - PE (ref. RE-32)
F- CONTENIDO
Comentarios del gráfico
1. Cliente
Para todas aquellas empresas con un volumen de negocio inferior a 5 millones de pesetas.
2. Industrial
Persona encargada de la clientela profesional. Competencias necesarias
Antigüedad > 5 años
Niv 176
Formación No 145 Bis Crédito de empresas
3. Preparar entrevista
Seleccionar y analizar los documentos financieros de acuerdo con las reglas en vigor en la
empresa.
Preparar las preguntas por realizar durante la entrevista.
4. Recibir al solicitante del crédito
Solicitar más información sobre los balances.
Anunciar el seguro con respecto al crédito.
Hacer una simulación por ordenador de las mensualidades.
Determinar al periodo de préstamo y las tasas de interés
5. Analizar situación financiera
1. Volver a estudiar el análisis
2. Ver los riesgos
3. Garantías y condiciones aplicables
6. Establecer solicitud de crédito
En 6 páginas como máximo:
Análisis del ejercicio anterior
Perspectivas a medio y largo plazo
Apreciación del riesgo que corre la empresa
7. Analizar solicitud
El nivel jerárquico responsable a la hora de tomar la decisión final, varía en función de la
cantidad máxima del crédito que cada nivel puede acordar.
8. Redactar respuesta
Fijar una segunda cita con si cliente. Proponer tarjetas de recogida de firmas habilitadas.
Pedir durante la entrevista
1. Las tarjetas de Armas,
2. El acto de inscripción de la sociedad al registro de comercio.
3. Los estatutos certificados de la sociedad
9. Preparar el contrato
(Ver intr. de trabajo ref. 002 preparar si contrato)
Verificar que la firma del industrial en el informe es la misma que la del clasificador
de firmas recibidas.
Crear una tabla de amortiguación del préstamo a partir de la cantidad, el periodo, y
la tasa de interés).
Seleccionar la carta de contrato tipo en el ordenador.
Indicar los datos del cliente. características del préstamo, garantías y clausulas.
Imprimir 2 ejemplares
10. Verificar el contrato
El informe es verificado de nuevo y firmado después
11. Firmar el contrato de concesión de crédito
Agrupar los documentos solicitados durante la instrucción.
Tal y como se ilustra, el nivel de detalle de tos procesos dependerá de la complejidad de las
actividades y de nuestra organización. Para las actividades sencillas, basta con una
descripción breve de las mismas, mientras que para las actividades complicadas, se requiera
un nivel de detalle suficiente para que el personal comprenda las tareas asignadas y las
pueda llevar a término.
A continuación se detalla a modo de ejemplo el proceso de calibración de un equipo:
1. Hay que crear una lista con todos los dispositivos de seguimiento y medición de
nuestra organización.
2. De estos equipos, hay que decidir cuáles necesitan calibración y cuáles no.
3. Hay que elaborar un plan de calibración para estos dispositivos, indicando loas
intervalos entre calibraciones.
4. Si se dispone de patrones en nuestra organización, calibramos los dispositivos in
situ. En caso contrario, llevamos los dispositivos a calibrar a laboratorios de
metrología.
5. Comprobar que nuestros patrones, o el laboratorio externo, tienen trazabilidad con
patrones nacionales / internacionales.
6. Registrar el estado de calibración del dispositivo (fecha de calibración, encargado di
la calibración, procedimiento, resultados, si se acepta o rechaza el equipo).
7. Utilizar el equipo de forma correcta y conservarlo adecuadamente.
En la figura 2.3 se ilustra un diagrama de flujo con el procedimiento a seguir para calibrar
un equipo.
Para acabar de completar la documentación, se acompaña una ficha en la que para cada
proceso se indica:
Nombre del proceso.
Entradas
Salidas
Responsable.
Documentación, procedimiento, instrucción y capitulo del manual donde se describe
este proceso.
La última ventaja que proporciona un enfoque basado en procesos es que se pueden
detectar acciones que ya no añaden valor alguno a nuestra actividad, pues al realizar un
mapa de procesos siempre hay que preguntarse el por qué se realiza la acción. De esta
forma, se puede suprimir esa actividad, que se ha venido realizando desde hace tiempo, y
que nadie había caído en la cuenta de que ya no era necesario.
2.2.2. Uso de indicadores
Deben utilizarse indicadores para medir la evolución de los procesos y establecer
mecanismos de control en caso de detectar una desviación con los objetivos marcados en
cada proceso.
Es conveniente que la información de los indicadores se procese de forma automática. Esto
libera de tareas carentes de valor y nos centra en el seguimiento y en la mejora de los
procesos.
Tal y como se verá, la norma vuelve a remarcar el uso de indicadores de gestión de los
procesos. Si es posible, el seguimiento de la evolución de los indicadores debe ser continuo.
Es conveniente, sobre todo en los procesos principales, además de tener indicadores sobre
la evolución de los mismos, disponer de objetivos cuantificables. De esta forma, se puede
comparar la evolución del indicador con el objetivo marcado y tomar así acciones
correctivas.
Un mapa de procesos permite tener una visión global de la organización. Éste visualiza la
relación entre la organización y las partes interesadas y posibilita obtener una primera idea
sobre las operaciones, las funciones y los procesos. Además, representa las relaciones e
interrelaciones dentro de la organización y con las partes interesadas.
Con el fin de realizar un mapa de procesos, se deben seguir las siguientes etapas:
1. Identificar los actores que se relacionan con nuestro sistema de gestión: clientes,
proveedores, partners y otras organizaciones con la que se mantiene una relación y
que tienen relevancia para el sistema.
2. Plantear cuál es el objetivo a alcanzar.
3. Qué y quién da impulso al proceso.
4. Cuáles son los elementos de entrada del proceso.
5. Cómo y a través de quién (responsable) y con quién (interrelaciones) se ejecuta el
proceso.
6. Cuáles son los resultados del proceso (salidas).
7. Cómo y cuándo se mide, visualiza y evalúa la aptitud de funcionamiento.
8. Visualizar que el proceso es claro y comprensible (realización de un flujograma).
9. Evidenciar que el cliente está satisfecho.
Los procesos se deben clasificar, preparar un modelo para la empresa y elaborar la
documentación pertinente (descripción y flujograma).
La organización debe identificar e interrelacionar los procesos existentes. En esto
sentido, una de las formas más sencillas de llevar a cabo esta labor es mediante el uso de
un mapa de procesos (ISO 9001:2015).
En las figuras 2.7 a 2.10 se ilustran varios ejemplos de mapas de procesos. Tal y como se
muestra, existen mapas de procesos de diferentes tipos, pero todos muestran las distintas
entradas y salidas (interrelaciones) que existen entre ellos. En este sentido, cada
organización debe utilizar el nivel de detalle necesario para describir de forma suficiente
sus actividades.
Figura 2.7. Mapa de procesos: gestión de la calidad.
2. Referencias normativas
La Norma proporciona como documento de apoyo la referencia normativa ISO 9000:2015.
Sistemas de gestión de la calidad. Fundamentos y vocabulario.
3. Términos y definiciones
Al final del documento, en el Apéndice, se recoge el vocabulario y las definiciones de los
requisitos y otros términos importantes de la norma ISO 9001:2015.
4. Contexto de la organización
La finalidad de este apartado (capítulo 4 de la norma ISO 9001:2015) es la de analizar los
requerimientos para que su organización implante y desarrolle un sistema de gestión de la
calidad y la de explicar de forma general las actividades vinculadas al mismo. Estas
actividades se desarrollan con mayor detalle en el resto de la norma.
4.1. Compresión de la organización y de su contexto
'La organización debe realizar el seguimiento y la revisión de la información sobre estas
cuestiones externas e internas (ISO 9001:2015).'
En efecto, la organización debe determinar las cuestiones externas e internas que son
pertinentes para su propósito y su dirección estratégica, y que afectan a su capacidad para
lograr los resultados previstos de su sistema de gestión de la calidad. Esto es obvio, pues de
lo contrario no se puede certificar el sistema de gestión de la calidad con la norma ISO
9001:2015.
"Las cuestiones pueden incluir factores positivos y negativos o condiciones para su
consideración".
Hay que tener en cuenta que se pueden contemplar en el ámbito de aplicación sólo las
actividades de nuestra empresa que se consideren oportunas. De igual forma, se pueden
realizar las exclusiones pertinentes respecto a lo indicado en la norma ISO 9001, siempre y
cuando las mismas se refieran al capítulo 7 de la misma: Apoyo.
No se pueden excluir partes de la norma de los capítulos: 4. Contexto de la organización; 5.
Liderazgo; 6. Planificación; 8. Operación; 9. Evaluación del diseño; y, finalmente,
10.Mejora.
La comprensión del contexto externo puede verse facilitada al considerar cuestiones que
surgen de los entornos legal, tecnológico, competitivo, de mercado, cultural, social y
económico, ya sea internacional, nacional, regional o local, mientras que el entendimiento
de las cuestiones internas pueden verse facilitadas al tener en cuenta cuestiones relativas a
los valores, la cultura, los conocimientos y el desempeño de la organización.
Un requisito muy importante de la norma ISO 9001 es que al contratar externamente
(subcontratar) cualquier proceso que afecta a la calidad de nuestro producto o de nuestro
servicio, se tiene que establecer un mecanismo de control propio de nuestra organización.
Es decir, el control sobre los procesos contratados externamente no exime a la organización
de la responsabilidad de cumplir con todos los requisitos del cliente, legales y
reglamentarios.
El tipo y el grado del control a aplicar al proceso contratado externamente debe estar
definido dentro del sistema de gestión de la calidad y puede estar influenciado por factores
tales como:
El impacto potencial del proceso contratado externamente sobre la capacidad de la
organización para proporcionar productos conformes con los requisitos;
El grado en el que se comparte el control sobre el proceso; y,
La capacidad para conseguir el control necesario.
Por ejemplo, si se diseña un producto y se lleva a fabricar a las instalaciones de un
proveedor, debe controlarse de alguna forma que este producto cumple con las
especificaciones funcionales de nuestro diseño.
Existen diferentes formas de realizar esta actuación:
Planes de calidad concertada.
Realizar inspecciones de muestreo del producto en las instalaciones del proveedor.
Entregar hojas de autocontrol al proveedor y enseñarle a usarlas para que con cada
lote fabricado nos entregue el resultado del autocontrol, etc.
Recuerde que al contratar externamente cualquier proceso, su organización sigue siendo
la responsable de que lo suministrado al cliente sea conforme.
Uno de los fallos típicos en la documentación del sistema de gestión de la calidad es que se
subcontratan ciertas actividades, pero esto no se indica en la información documentada. A
este respecto, en la información documentada y en el mapa de procesos, deben de constar
claramente la subcontratación de procesos de actividades que afecten de manera
significativa a la calidad de nuestro producto.
De igual forma, en algún documento del sistema de gestión de la calidad, se tiene que
definir qué control se realiza sobre estos procesos contratados externamente. Se recomienda
que la información documentada haga referencia a estos documentos.
4.2. Comprensión de necesidades y expectativas de las partes interesadas
Debido a su efecto o efecto potencial en la capacidad de la organización de proporcionar
regularmente productos y servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y
reglamentarios aplicables, la organización debe determinar:
Las partes interesadas que son pertinentes al sistema de gestión de la calidad; y,
Los requisitos pertinentes de estas partes interesadas para el sistema de gestión de la
calidad.
'La organización debe realizar el seguimiento y la revisión de la información sobre estas
partes interesadas y sus requisitos pertinentes".
También deben determinarse cuáles son las partes interesadas (stakeholders) relacionadas
con nuestro Sistema de Gestión Calidad y cuáles son los requisitos correspondientes a estas
partes interesadas. Algunos de estos requisitos serán obligatorios porque se han incorporado
a leyes, reglamentos, permisos o licencias y otros serán fruto de acuerdos voluntarios entre
la organización y las partes interesadas. Tanto unos como otros serán obligaciones de
cumplimiento que habrá que incorporar a nuestro Sistema de Gestión Calidad.
El enfoque hacia las partes interesadas representa una novedad en la nueva norma ISO
9001:2015. Este enfoque se basa en el supuesto de que el éxito a largo plazo de una
organización sólo puede garantizarse si consideramos los requisitos de las diferentes partes
interesadas de la empresa.
Para realizar el análisis de las partes interesadas, es necesario que las organizaciones
reflexionen y evalúen la complejidad de los requerimientos de los clientes y otras partes
interesadas como proveedores, accionistas, etc. Esto dependerá del número, grado de
necesidad, dependencia, etc.
Debido a su impacto o potencial impacto sobre la capacidad de la organización para
proporcionar de forma coherente productos y servicios que satisfagan al cliente y los
requisitos legales y reglamentarios aplicables, deben determinarse:
Las partes interesadas y sus requisitos que son relevantes para el sistema de gestión
de calidad; y,
El control y revisión de la información sobre estas partes interesadas y sus
requisitos relevantes.
4.3. Determinación del alcance del sistema de gestión de la calidad
Antes de comenzar cualquier implantación se debe establecer cuál será el campo de
aplicación de nuestro sistema, es decir, cuáles son las actividades que queremos certificar.
La determinación del alcance tiene como objetivo aclarar los límites espaciales de la
organización a los que se aplica el sistema de gestión de calidad, sobre todo cuando la
organización se compone de diferentes centros de actividad o servicios y productos
diferentes en el mismo centro.
El alcance del sistema de gestión que se desee implantar o que ya esté implantado
dependerá siempre de:
El número de sedes de la organización.
Los productos o servicios prestados.
El abastecimiento o subcontratación.
El tipo de áreas a gestionar (calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el
trabajo,...).
Los procesos desarrollados.
ISO 9001:2015 incluye un subapartado, incluido en la cláusula "4.Contexto de la
Organización", dedicado a la determinación del alcance del Sistema de Gestión de Calidad.
Además, establece que la organización debe determinar los límites y la aplicabilidad de su
Sistema de Gestión de Calidad para determinar su alcance, y para ello debe considerar
Las cuestiones externas e internas que puedan afectar el contexto de nuestra
organización (ISO 9001:2015,4.1);
Los requisitos de las partes interesadas relevantes (ISO 9001:2015,4.2); y,
Los productos y servicios de la organización.
El alcance del sistema de gestión de la calidad de la organización debe estar disponible y
mantenerse como información documentada. El alcance debe establecer los tipos de
productos y servicios cubiertos, y proporcionar la justificación para cualquier requisito de
la norma ISO 9001:2015 que la organización determine que no es aplicable para el alcance
de su sistema de gestión de la calidad.
La conformidad con ISO 9001:2015 sólo se puede declarar si los requisitos determinados
como no aplicables no afectan a la capacidad o a la responsabilidad de la organización de
asegurarse de la conformidad de sus productos y servicios y del aumento de la satisfacción
del cliente.
4.4. Sistema de gestión de la calidad y sus procesos
4.4.1. Procesos para el sistema de gestión de la calidad
En este punto, la norma nos pide que establezcamos, implementemos, mantengamos y
mejoremos continuamente nuestro sistema de gestión de calidad, igual que se definía en la
versión de la ISO 9001:2008, pero en este punto se pone más énfasis en el enfoque a
procesos especificando en el título e incluyendo nuevos conceptos a determinar por la
organización.
En la norma se explícita que deben determinarse los procesos necesarios para el sistema de
gestión de la calidad y aplicarlos a toda la organización, así como determinar
Las entradas necesarias y los resultados esperados de estos procesos;
La secuencia y la interacción de estos procesos;
Los criterios, métodos, incluyendo medidas e indicadores de desempeño
relacionados necesarios para garantizar el buen funcionamiento y el control de estos
procesos;
Los recursos necesarios y garantizar su disponibilidad;
La asignación de las responsabilidades y autoridades para estos procesos;
Los riesgos y oportunidades, de acuerdo con los requisitos definidos en la cláusula
6.1, y planificar e implementar las acciones adecuadas para afrontarlos;
Los métodos de seguimiento, medición, si procede, y la evaluación de los procesos
y, en caso necesario, los cambios en los procesos para asegurar que se alcancen los
resultados planificados; y,
Las oportunidades de mejora de los procesos y el sistema de gestión de calidad.
La organización debe establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un
sistema de gestión de la calidad, incluidos los procesos necesarios y sus interacciones, de
acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9001:2015.
4.4.2. Información documentada
Se verá con mayor amplitud más adelante, en el capítulo dedicado a la Gestión de la
Documentación.
5. Liderazgo
En este capítulo de la norma, se indican las acciones a llevar a cabo por parte de la alta
Dirección de la organización, en la implantación y mantenimiento del sistema de gestión de
la calidad.
En la figura 4.1 se ilustran todos aquellos aspectos que tienen que ver con la
responsabilidad de la Dirección.
Figura 4.1. Ámbito de la responsabilidad de la Dirección.
5.1. Liderazgo y compromiso
5.1.1. Generalidades
La norma ISO 9001:2015 hace referencia a que la Dirección debe "participar, dirigir y
apoyar al personal para contribuir a la eficacia del sistema de gestión de calidad". Esto
sugiere que se tendrá que evidenciar en mayor medida la comprensión y el apoyo del
sistema de gestión por parte de las personas integrantes del sistema.
Con esta revisión, se da toda la responsabilidad al equipo de Dirección y no a un
representante de la misma. No obstante, esta figura puede seguir existiendo como portavoz
e interlocutor de la alta Dirección con el resto de partes interesadas.
La alta Dirección debe mostrar su liderazgo y compromiso con respecto al sistema de
gestión de la calidad:
Asumiendo la responsabilidad y obligación de rendir cuentas en relación a la
eficacia del sistema de gestión de la calidad;
Asegurándose de que se establezcan la política de la calidad y los objetivos de la
calidad para el sistema de gestión de la calidad, y que éstos sean compatibles con el
contexto y la dirección estratégica de la organización;
Asegurándose de la integración de los requisitos del sistema de gestión de la calidad
en los procesos de negocio de la organización;
Promoviendo el uso del enfoque a procesos y el pensamiento basado en riesgos;
Asegurándose de que los recursos necesarios para el sistema de gestión de la calidad
estén disponibles;
Comunicando la importancia de una gestión de la calidad eficaz y de la
conformidad con los requisitos del sistema de gestión de la calidad;
Asegurándose de que el sistema de gestión de la calidad logre los resultados
previstos;
Comprometiendo, dirigiendo y apoyando a las personas, para contribuir a la eficacia
del sistema de gestión de la calidad;
Promoviendo la mejora; y,
Apoyando otros roles pertinentes de la dirección, para demostrar su liderazgo en la
forma en la que aplique a sus áreas de responsabilidad.
"La alta Dirección debe proporcionar evidencia de su compromiso con el desarrollo e
implementación del sistema de la gestión de la calidad, así como de la mejora continua
de la eficacia".
5.1.2. Enfoque al cliente
La norma ISO 9000:2015 define al cliente como la "organización o persona que recibe un
producto". Por ejemplo, un consumidor, usuario final, minorista, beneficiario y comprador.
Éste puede ser interno o externo a la organización.
"La alta dirección debe demostrar liderazgo y compromiso con respecto al enfoque al
cliente".
Por lo tanto, la alta dirección debe asegurarse que:
Se determinan, se comprenden y se cumplen regularmente los requisitos del cliente
y los legales y reglamentarios aplicables;
Se determinan y se consideran los riesgos y oportunidades que pueden afectar a la
conformidad de los productos y servicios y a la capacidad de aumentar la
satisfacción del cliente; y,
Se mantiene el enfoque en el aumento de la satisfacción del cliente.
Este apartado se puede resumir en: ¿Sabe Vd. lo que sus clientes quieren? En ese caso,
disponga los recursos necesarios para que su organización los pueda ofrecer a sus clientes.
Para conseguirlo, nos podemos basar en una serie datos de entrada:
Investigaciones de mercado.
Reuniones de grupo con clientes para conocer sus necesidades.
Pruebas de marketing.
Evaluación de los productos competidores.
Información obtenida de la comunicación con clientes individuales/clientes
potenciales.
Retroalimentación de la información que recibe el personal que se relaciona con el
cliente.
Como ejemplo, hay sistemas de gestión alemanes que dividen a los departamentos en tres
grupos:
Gerencia: diseña la estrategia de la organización, gestiona, coordina y dirige a los
demás departamentos.
Comercial: está próximo a los clientes, les escucha y ayuda.
Resto de departamentos: oficina técnica, calidad, compras, finanzas, diseño,
administración, producción, marketing, etc., sirven de apoyo a comercial (ventas) y
obedecen a gerencia.
En la figura 4.2 se ilustran todos departamentos que colaboran con el departamento
Comercial en la organización.
Figura 4.2. Colaboración de todos los departamentos de la empresa con el departamento
comercial.
5.2. Política
5.2.1. Establecimiento de la política de la calidad
Tal y como se ha indicado anteriormente, la alta Dirección de la organización debe
establecer una política de la calidad. Dicha política de la calidad debe:
Ser apropiada al propósito y contexto de la organización y apoyar su dirección
estratégica;
Proporcionar un marco de referencia para el establecimiento de los objetivos de la
calidad;
Incluir un compromiso de cumplir los requisitos aplicables; e,
Incluir un compromiso de mejora continua del sistema de gestión de la calidad.
5.2.2. Comunicación de la política de la calidad
La política de la calidad debe:
Estar disponible y mantenerse como información documentada;
Comunicarse, entenderse y aplicarse dentro de la organización; y,
Estar disponible para las partes interesadas pertinentes, según corresponda.
Un método habitual para demostrar el compromiso de la Dirección con la política es exhibir
públicamente (por ejemplo, en el tablón de anuncios de la organización) un ejemplar de la
política de la calidad firmado por la alta Dirección de la misma.
Es aconsejable que la política de la calidad sea revisada periódicamente, aprovechando la
revisión por la Dirección.
Uno de los errores más habituales al adaptar una política de la calidad es no incluir el
compromiso de la Dirección de cumplir con los requisitos, ni el compromiso de mejorar
continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad.
5.3. Roles, responsabilidad y autoridades en la organización
La alta Dirección debe asegurarse de que las responsabilidades y autoridades para los roles
pertinentes se asignen, se comuniquen y se entiendan en toda la organización.
Debe asignar responsabilidades y autoridades para:
Asegurarse de que el sistema de gestión de la calidad es conforme con los requisitos
de ISO 9001:2015;
Asegurarse de que los procesos están generando y proporcionando las salidas
previstas;
Informar, en particular, a la alta dirección sobre el desempeño del sistema de
gestión de la calidad y sobre las oportunidades de mejora (véase ISO
9001:2015,10.1);
Asegurarse de que se promueve el enfoque al cliente en toda la organización; y,
Asegurarse de que la integridad del sistema de gestión de la calidad se mantiene
cuando se planifican e implementan cambios en el sistema de gestión de la calidad.
6. Planificación
En este capítulo de la norma se indican las acciones a llevar a cabo la organización para
planificar el sistema de gestión de la calidad del modo más eficaz para obtener los
resultados deseados.
6.1. Acciones para abordar el riesgo y oportunidades
6.1.1. Planificar el sistema de gestión de la calidad y determinar riesgos y oportunidades
Al planificar el sistema de gestión de la calidad, la organización debe considerar las
cuestiones referidas en ISO 9001:2015,4.1 y los requisitos referidos en ISO 9001:2015,4.2
"La organización debe determinar los riesgos y oportunidades".
Estos riesgos y oportunidades deben abordarse con el objetivo de:
Asegurar que el sistema de gestión de la calidad pueda lograr sus resultados
previstos;
Aumentar los efectos deseables;
Prevenir o reducir efectos no deseados; y,
Lograr la mejora.
6.1.2. La organización debe planificar
La organización debe planificar las acciones para abordar los riesgos y oportunidades
mediante:
La integración e implementación de las acciones en sus procesos del sistema de
gestión de la calidad (véase ISO 9001:2015,4.4.); y,
La evaluación de la eficacia de estas acciones.
"Las acciones tomadas para abordar los riesgos y oportunidades deben ser
proporcionales al impacto potencial en la conformidad de los productos y los servicios".
Las opciones para abordar los riesgos pueden incluir: evitar riesgos, asumir riesgos para
perseguir una oportunidad, eliminar la fuente de riesgo, cambiar la probabilidad o las
consecuencias, compartir el riesgo o mantener riesgos mediante decisiones informadas.
Las oportunidades pueden conducir a la adopción de nuevas prácticas, lanzamiento de
nuevos productos, apertura de nuevos mercados, acercamiento a nuevos clientes,
establecimiento de asociaciones y utilización de nuevas tecnologías y otras posibilidades
deseables y viables para abordar las necesidades de la organización o las de sus clientes.
6.2. Objetivos de la calidad y planificación para lograrlos
6.2.1. Objetivos para el sistema de calidad
La organización ha de establecer objetivos de la calidad para las funciones y niveles
pertinentes y los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad. Dichos
objetivos deben:
• Ser coherentes con la política de la calidad;
• Ser medibles;
• Tener en cuenta los requisitos aplicables;
• Ser pertinentes para la conformidad de los productos y servicios y para el aumento de la
satisfacción del cliente;
• Ser objeto de seguimiento;
• Comunicarse; y,
• Actualizarse, según corresponda.
“La organización debe mantener información documentada sobre los objetivos de la
calidad"
6.2.2. Acciones una vez planificado los objetivos
Una vez la organización ha planificado cómo lograr sus objetivos de la calidad, la
organización debe determinar:
Qué se va a hacer;
Qué recursos se requerirán;
Quién será responsable;
Cuándo se finalizará; y,
Cómo se evaluarán los resultados.
Para gestionar correctamente los objetivos de calidad podemos aplicar la regla SMART:
Specific (específico): debe responder las preguntas: qué, cómo, cuándo, cuánto y
quién.
Medible (medible): cuantificable.
Achievable (realizable): dimensión adecuada. Se puede llevar a cabo.
Realistic (realista): alineado con la misión y visión de la organización.
Time- bound (limitado al tiempo): términos definidos.
6.3. Planificación de los cambios
Cuando la organización determine la necesidad de cambios en el sistema de gestión de la
calidad, estos cambios se deben llevar a cabo de manera planificada (véase apartado 4.4).
La organización debe determinar:
El propósito de los cambios y sus consecuencias potenciales;
La integridad del sistema de gestión de la calidad;
La disponibilidad de recursos; y,
La asignación o reasignación de responsabilidades y autoridades.
7. Apoyo
Este capítulo de la norma se refiere a los recursos que la Dirección de la organización debe
proporcionar para crear y mantener el sistema de gestión de la calidad. Dentro de estos
recursos, debe hallarse el personal adecuado, la infraestructura necesaria y el ambiente de
trabajo.
En la figura 4.3 se ilustran todos aquellos aspectos que tienen que ver con la gestión de los
recursos.
Es habitual indicar estas medidas en los planes de calidad de cada producto, junto con el
material necesario para efectuar las medidas.
Resulta necesario pues elaborar procedimientos de medición que deben documentarse,
validarse y utilizarse dentro de su periodo de vigencia. Asimismo, han de estar disponibles
en el lugar y al alcance de la persona que deba trabajar con ellos. En este contexto, es
necesario determinar las mediciones necesarias para la calidad, los métodos de medición, el
equipo requerido para la medición, así como las habilidades y calificaciones requeridas
para el personal.
"La organización debe evaluar y registrar la validez de los resultados de las mediciones
cuando se detecte que el equipo no está conforme con los requisitos".
Evidentemente, si hay que realizar unas medidas de precisión debe disponerse del equipo
adecuado para llevarlas á cabo, por no hablar de que nuestro personal tiene que ser capaz de
hacer funcionar el equipo correctamente.
En resumen, un sistema de gestión de las mediciones eficaz asegura que los equipos y los
procesos de medición son adecuados para su uso previsto, estén bajo control y, además,
sean eficaces. La aplicación del mismo es importante para alcanzar los objetivos de calidad
del producto y gestionar el riesgo de obtener resultados de medición incorrectos.
La medición y toma de datos se tiene que comprobar que funciona correctamente. La
norma indica que esto debe llevarse a cabo antes de iniciar su utilización y confirmarse de
nuevo en caso necesario. Dicha confirmación de la capacidad del software para satisfacer la
aplicación prevista incluir» habitualmente su verificación y gestión de la configuración para
mantener su idoneidad para el uso (ISO 9001:2015).
Normalmente, en el caso de software, como no sufre daño con el tiempo, no hace falta una
revalidación.
"Debe confirmarse la capacidad de los programas informáticos para satisfacer su
aplicación prevista cuando éstos se utilicen en las actividades de seguimiento y medición
de los requisitos especificados"
Es decir, debe revisar la trazabilidad, dar marcha atrás y descubrir qué productos pueden
estar mal y tomar las acciones necesarias. Esto puede conllevar revisar el stock de producto
acabado, retirar el producto del mercado, contactar con los clientes, etc.
Cada vez más, los procesos se automatizan, y con ello, la toma de medidas y control de
calidad. De esta forma, se pueden procesar los datos mediante sistemas informáticos
automáticos, que elaboran gráficas de control que alertan de cuando se está produciendo
una dispersión en la producción que puede salirse de las tolerancias especificadas.
Cuando la trazabilidad de las mediciones es un requisito, o es considerada por la
organización como parte esencial para proporcionar confianza en la validez de los
resultados de la medición, el equipo de medición se debe:
Calibrar y/ o verificar antes de su utilización o a intervalos especificados, contra
patrones de medición trazables a patrones de medición internacionales o nacionales.
Cuando no existan tales patrones, debe conservarse como información documentada
la base utilizada para la calibración o la verificación;
Ajustar o reparar en caso necesario;
Identificar de forma adecuada los equipos para poder determinar su estado de
calibración (ISO 9001:2015); y,
Proteger contra ajustes, daño o deterioro que pudieran invalidar el estado de
calibración del dispositivo durante la manipulación, el mantenimiento y el
almacenamiento y los posteriores resultados de la medición.
La calibración es el proceso de comparar nuestro equipo de medición con un patrón de
referencia, para determinar su precisión. Una vez conocida ésta, se determina si el equipo
dispone de la precisión necesaria para las medidas a realizar.
Solamente se tienen que medir aquellas características que son o pueden ser importantes
para la calidad final de nuestro producto. Hemos de centrarnos en las actividades que
ofrecen valor.
En el caso de calibrar y, posteriormente, verificar! los dispositivos de seguimiento y
medición, éstos deben realizarse a intervalos especificados y antes de su utilización,
comparando con patrones de medición trazables a patrones de medición nacionales /
internacionales. Si no existen estos patrones, se tiene que registrar la base utilizada para la
calibración o la verificación.
Es recomendable calibrar sólo aquellos equipos de medición que se necesitan para
demostrar la conformidad del producto final. La calibración es una operación
complicada, de precisión, y por tanto, cara.
Para abaratar costes, las empresas con numerosos equipos de medición calibran los más
precisos, y luego utilizan éstos como patrones internos para el resto de instrumentos.
Si Vd. dispone de 30 pies de rey, no te sale a cuenta llevarlos a calibrar. Cada calibración
de un pie de rey te puede salir por unos 80 euros, por lo que el total te saldría por 2400
euros.
Un pie de rey digital Mitutoyo o Tesa, puede adquirirse, normalmente, a partir de 140
euros.
Sin embargo, puede comprar unas galgas patrón, de diferentes medidas, calibrarlas y
utilizar estas galgas como patrón interno. El coste de este proceso es de
aproximadamente 700 euros y, por otro lado, obtiene unas galgas patrón para su
organización.
Si nuestra organización dispone de patrones y calibra por si misma los equipos de medida,
es necesario que haya instrucciones detalladas sobre cómo realizar el proceso de
calibración. Si dicho proceso se subcontrata a un proveedor, éste nos tiene que devolver el
equipo de medición junto con un certificado, donde se indique la incertidumbre de medida
(que nos dará una idea de la precisión que le podemos exigir al equipo) y si el patrón
utilizado en la medición tiene trazabilidad con otros patrones.
La calibración en laboratorios
Recuerde que el auditor externo te pedirá que las castraciones se lleven a cabo en un
laboratorio acreditado, ya que la norma tiene el requisito de trazabilidad con patrones.
Existen laboratorios que son más baratos de lo normal. A veces, esto se debe a que
éstos no están acreditados por la entidad nacional de acreditación, y sus patrones no
tienen trazabilidad con los patrones nacionales o internacionales.
ISO elaboró en el año 2003 la norma ISO 10012:2003. Sistemas de gestión de las
mediciones. Requisitos para los procesos de medición y los equipos de medición, que
facilita el cumplimiento con los requisitos para las mediciones y el control de los procesos
de medición especificados en el apartado 8.7 de la norma ISO 9001:2015 y el apartado
4.5.1 de la norma ISO 14001.
Esta norma es una excelente herramienta para resolver los problemas metrológicos que se
presentan en las organizaciones de producción y/o servicios.
2
Existe mucha confusión entre calibrar y verificar. Se trata de operaciones consecutivas.
Según el International Vocabulary of Metrology (VIM). La calibración es "una operación
que bajo condiciones especificadas establece, en una primera etapa, una relación entre tos
valores y sus »certidumbres de medida asociadas obtenidas a partir de los patrones de
medida, y las correspondientes indicaciones con sus »certidumbres asociadas y. en una
segunda etapa, utiliza esta información para establecer una relación que permita obtener
un resultado de medida a partir de una indicación". La verificación en cambio es la
evidencia de que un elemento dado satisface unos requisitos especificados. Si se quiere
verificar un instrumento, primero habrá que calibrarlo y luego someterlo a un proceso de
Verificación o de Confirmación Metrológica. La norma ISO 10012 puede ayudar a
entender mejor el concepto.
7.1.6. Conocimientos de la organización
La organización debe determinar los conocimientos -de fuentes internas o externas-
necesarios para la operación de sus procesos y para lograr la conformidad de los productos
y servicios. Estos conocimientos deben mantenerse y ponerse a disposición en la medida en
que sea necesario.
Cuando se abordan las necesidades y tendencias cambiantes, la organización debe
considerar sus conocimientos actuales y determinar cómo adquirir o acceder a los
conocimientos adicionales necesarios y a las actualizaciones requeridas.
"Los conocimientos de la organización son aquellos de naturaleza específica que
adquiere generalmente como resultado de la experiencia. Es información que se utiliza y
se comparte para lograr sus objetivos."
7.2. Competencia
La organización debe asegurarse de:
Determinar la competencia necesaria de las personas que realizan, bajo su control,
un trabajo que afecta al desempeño y eficacia del sistema de gestión de la calidad;
Asegurarse de que estas personas sean competentes, basándose en la educación,
formación o experiencia apropiadas;
Cuando sea aplicable, tomar acciones para adquirir la competencia necesaria y
evaluar la eficacia de las acciones tomadas; y,
Conservar la información documentada apropiada como evidencia de la
competencia.
"Las acciones aplicables pueden incluir, por ejemplo, la formación, la tutoría o la
reasignación de las personas empleadas actualmente; o la contratación o
subcontratación de personas competentes.".
7.3. Toma de conciencia
La organización debe asegurarse de que las personas que realizan el trabajo bajo el control
de la organización tomen conciencia de:
La política de la calidad;
Los objetivos de la calidad pertinentes;
Su contribución a la eficacia del sistema de gestión de la calidad, incluidos los
beneficios de una mejora del desempeño; y,
Las implicaciones del incumplimiento de los requisitos del sistema de gestión de la
calidad.
7.4. Comunicación
La organización debe determinar las comunicaciones internas y externas pertinentes al
sistema de gestión de la calidad, que incluyan:
Qué comunicar;
Cuándo comunicar;
A quién comunicar;
Cómo comunicar; y,
Quién comunica
7.5. Información Documentada
7.5.1. Generalidades
El sistema de gestión de la calidad de la organización debe incluir:
• La información documentada requerida por la ISO 9001:2015; y,
• La información documentada que la organización determina como necesaria para la
eficacia del sistema de gestión de la calidad.
La extensión de la información documentada puede variar de una organización a otra
debido al tamaño de la organización y de su tipo de actividad, procesos, productos y
servicios, la complejidad de los procesos y las interacciones de estos procesos o la
competencia del personal.
7.5.2. Creación y actualización
Al crear y actualizar la información documentada, la organización debe asegurarse de que
lo siguiente sea apropiado:
La identificación y descripción (por ejemplo, título, fecha, autor o número de
referencia);
El formato (por ejemplo, idioma, versión del software, gráficos) y los medios de
soporte (por ejemplo, papel, electrónico); y,
La revisión y aprobación con respecto a la conveniencia y adecuación.
7.5.3. Control de la información documentada
La información documentada requerida por el sistema de gestión de la calidad y por la ISO
9001:2015 se debe controlar para asegurarse de que:
Esté disponible y sea idónea para su uso, donde y cuando se necesite; y,
Esté protegida adecuadamente (por ejemplo, contra pérdida de la confidencialidad,
uso inadecuado o pérdida de integridad).
Para el control de la información documentada, la organización debe abordar las siguientes
actividades, según corresponda:
Distribución, acceso, recuperación y uso;
Almacenamiento y preservación, incluida la preservación de la legibilidad;
Control de cambios (por ejemplo, control de versión); y,
Conservación y disposición.
La información documentada de origen externo, que la organización determina como
necesaria para la planificación y operación del sistema de gestión de la calidad, se debe
identificar, según sea apropiado, y controlar.
La información documentada conservada como evidencia de la conformidad debe
protegerse contra modificaciones no intencionadas.
"El acceso puede implicar una decisión en relación al permiso, solamente para
consultar la información documentada, o al permiso y a la autoridad, para consultar y
modificar la información documentada".
8. Operación
En este apartado de la norma se explica cómo se tiene que desarrollar la fabricación de
nuestro producto o la prestación de nuestro servicio.
Tal y como ya se explicado anteriormente, sólo se pueden realizar exclusiones en nuestro
sistema de gestión de la calidad de alguno de los siguientes puntos que se proporcionan a
continuación referidos a este tema. Por ejemplo, las empresas que no realicen ninguna
actividad de diseño y desarrollo, pueden obviar el punto 8.3 de la norma, siempre que
justifiquen detenidamente dicha exclusión en la información documentada.
8.1. Planificación y control operacional
El mejor punto de partida para planificar y desarrollar los procesos consiste en la
elaboración de un mapa de procesos.
Durante la etapa de la planificación de la realización del producto o prestación del servicio,
la organización debe determinar, cuando sea apropiado, los siguientes puntos:
La determinación de los requisitos para los productos y servicios;
El establecimiento de criterios para:
Los procesos;
La aceptación de los productos y servicios;
La determinación de los recursos necesarios para lograr la conformidad con los
requisitos de los productos y servicios; y,
La implementación del control de los procesos de acuerdo con los criterios.
La determinación, el mantenimiento y la conservación de la información
documentada en la extensión necesaria para:
Tener confianza en que los procesos se han llevado a cabo según lo planificado;
y,
Demostrar la conformidad de los productos y servicios con sus requisitos.
“La salida de esta planificación debe ser adecuada para las operaciones de la
organización".
La organización debe controlar los cambios planificados y revisar las consecuencias de los
cambios no previstos, tomando acciones para mitigar cualquier efecto adverso, según sea
necesario.
"La organización debe asegurarse do planificar, implementar y controlar los procesos
necesarios, incluidos los contratados externamente, para cumplir los requisitos para la
provisión de productos y servicios, y para implementar las acciones determinadas".
8.2. Requisitos para los productos y servicios
Existen diferentes tipos de procesos relacionados con el cliente. En este sentido, la norma
los divide en comunicación con el cliente y requisitos para productos y servicios.
8.2.1. Comunicación con el cliente
La comunicación con los clientes debe incluir:
Proporcionar la información relativa a los productos y servicios;
Tratar las consultas, los contratos o los pedidos, incluyendo los cambios;
Obtener la retroalimentación de los clientes relativa a los productos y servicios,
incluyendo las quejas de los clientes;
Manipular o controlar la propiedad del cliente; y,
Establecer los requisitos específicos para las acciones de contingencia, cuando sea
pertinente.
"La organización debe determinar los requisitos especificados por el cliente. Dentro de
éstos, deben figurar los requisitos para las actividades de entrega y las de postventa”
8.2.2. Determinación de los requisitos para productos y servicios
Dentro de estos requisitos puede incluirse que el producto funcione sin fallos durante un
tiempo de vida establecido por nosotros superior a la media del mercado, que sea ecológico,
que consuma menos energía, etc.
Si se sabe que el cliente piensa utilizar nuestro producto como componente de un equipo de
seguridad, podrá ser necesario hacer una inspección más detallada.
"La organización debe determinar los requisitos legales y reglamentarios aplicables al
producto".
Normalmente, cada país tiene una legislación específica para cada rango de productos. Por
ejemplo, si se fabrica material sanitario, se sobreentiende que debe cumplirse con una
reglamentación sanitaria a pesar de que el cliente no lo especifique en el pedido o contrato.
Cuando se determinan los requisitos para los productos y servicios que se van a ofrecer a
los clientes, la organización debe asegurarse de que dichos requisitos se definen,
incluyendo:
Cualquier requisito legal y reglamentario aplicable;
Aquellos considerados necesarios por la organización;
Debido a la globalización, cada vez más países aceptan las Directivas europeas de
seguridad, al ser de las más exigentes actualmente. Dentro de éstas, podemos destacar las
mostradas en la tabla 4.1.
Tabla 4.1. Relación de Directivas de conformidad europeas.
Directivas Rei
Baja Tensión 73/23/CEE
Recipientes a presión simples 87/404/CEE 90/488/CEE