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Ficha de Aplicación - 7
Ficha de Aplicación - 7
Ficha de Aplicación - 7
EL MÉTODO CIENTÍFICO
1. Lee el caso, seguido analiza e identifica y/o deduce los pasos del método científico que pudo haber seguido
el equipo de investigadores que dieron origen al proyecto biotecnológico para aumentar la cantidad de beta-
caroteno en el maní.
El Instituto de Investigación de Cultivos de los Trópicos Semi-Áridos (ICRISAT) inició un proyecto para aumentar la
cantidad de beta-caroteno en el maní. La investigación es parte del “programa de desafío global” del Grupo Consultor
para la Investigación Agrícola Internacional que tiene como objetivo la biofortificación de los cultivos para combatir la
desnutrición por deficiencia de nutrientes como el zinc, el hierro y la vitamina A en los alimentos. El Dr K. K. Sharma,
fitomejorador del ICRISAT, señaló: “la investigación del ICRISAT ayudará a combatir la deficiencia de vitamina A,
particularmente, en los niños y mujeres desnutridos. La mayoría de las personas desnutridas viven en las regiones
tropicales semi-áridas y esta variedad de maní puede cultivarse en India”. También explicó que en el ICRISAT los
métodos de transformación genética de las plantas de maní han sido optimizadas y que están empleando esta
tecnología para obtener maní transgénico con altos niveles de beta-carotenos (precursor de la vitamina A). Los
investigadores también creen que esta nueva variedad de maní transgénico podría servir de base para la incorporación
posterior de otras características, como resistencia a enfermedades y tolerancia a estreses abióticos, para aumentar
también la productividad del cultivo en la región. “La deficiencia en vitamina A puede llevar a la ceguera. Según la
Organización Mundial de la Salud, casi 350.000 chicos quedan parcial o totalmente ciegos cada año debido a esa
deficiencia y alrededor del 60% de ellos mueren a los pocos meses de haber quedado ciegos”, explicó el Dr. Sharma.
Extraído de Novedades de Biotecnología. Mayo 2015 de www.porquebiotecnologia.com.ar
Desnutrición por falta de nutrientes como zinc, hierro y vitamina A en los alimentos.
Los niños y mujeres desnutridos carecen de vitamina A.
Las personas desnutridas viven en regiones tropicales semiáridas.
Hipótesis 2: Los métodos de transformación genética de plantas utilizados para hacer maní
transgénico pueden también utilizarse para modificar genéticamente el maní.
1
Experimentación/Prueba de la hipótesis: ¿Cuáles pudo haber sido los pasos en la
investigación y cuáles serán los pasos a seguir en el futuro?
Posibles pasos a seguir en el futuro:
Búsqueda de información sobre las características genéticas y las vías metabólicas del maní
para su transformación.
Búsqueda de genes a introducir en el maní que harán que aumente la cantidad de beta-
caroteno.
Punto de técnicas para la transformación.
Transformación de las plantas y verificación de que las mismas producen mayor cantidad de
beta-caroteno (precursor de vitamina A)
Medir los resultados, realizar controles y evaluar los riesgos para la salud.
Observar y seguir el comportamiento a lo largo de la investigación y observar resultados.
EN UN FUTURO
Realizar pruebas para observar y rastrear el desarrollo de defectos de ceguera en poblaciones
seleccionadas. Asimismo, la regularidad de esta evolución debe buscarse entre las distintas
personas que integran el equipo para su posterior verificación y finalmente reconsideración de la
hipótesis original y / o procedimiento experimental. Medir resultados, controlar y evaluar riesgos.
CONCLUSIONES
Esta investigación nos permite estudiar para la mejoría de la población acerca de la desnutrición por
falta de nutrientes como zinc, hierro y vitamina A en los alimentos, de tal manera que erradicaremos
esta amenaza en métodos de transformación genético en el maní transgénico y modificar
genéticamente el maní, buscando genes a introducir en el maní que harán que aumente la cantidad de
beta-caroteno, como también medir los resultados y evaluar los riesgos para la salud según previos
estudios y así eliminar la problemática.