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Practica #1 - Mip

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“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia’”

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO


SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD: INGENIERÍA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Y AMBIENTAL
ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERÍA AGRONÓMICA

ASIGNATURA: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y

ENFERMEDADES

PRACTICA N° 2: FINALIDAD DEL MIP

DOCENTE: Ing. ALVITES VIGO, Segundo Rolando.

ALUMNA: GABINO CUSTODIO, Diana Elizabeth.

CICLO: X

HUACHO-PERU
2021
INTRODUCCION

La presencia de plagas en la agricultura ha sido un problema de la humanidad desde


tiempos remotos, los métodos de control han venido evolucionando volviéndose cada vez
más complejos. Las actividades de control a través del tiempo han tenido un impacto
negativo sobre los ecosistemas, especialmente con el uso indiscriminado de plaguicidas
sintéticos.

Anualmente, en el mundo se registran pérdidas de hasta un 40 por ciento de los cultivos


alimentarios por causa de las distintas plagas agrícolas, equivalente a 220 mil millones de
dólares (FAO, 2019).

El manejo integrado de plagas surge como una tecnología, que se basa en el manejo de
plagas con apego a ciertos criterios económicos, ecológicos y sociales. Minimizar el daño
de las plagas en la producción, disminuir el uso de plaguicidas y su impacto negativo,
contribuye a la sustentabilidad de la producción, mantener la rentabilidad del cultivo y
mejorar la calidad de la producción.Además de garantizar la inocuidad de los alimentos, el
MIP es un sistema que permite una interrelación con otros sistemas de gestión y constituye
un prerrequisito fundamental para la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y
Puntos Críticos de Control (HACCP).

El objetivo del MIP, es obtener cosechas sanas y nutritivas mediante la integración de


técnicas y prácticas que mantengan o reduzcan al mínimo las poblaciones de plagas en los
cultivos y disminuyan los costos monetarios para su control ,además de que contribuyan a
minimizar el riesgo a la salud de las personas, plantas y animales, a partir del respeto y
cuidado del medio ambiente haciendo frente a la degradación de la biodiversidad, del suelo
y del agua a fin de mitigar el efecto del cambio climático.

Contar con diversas técnicas de manejo sostenible en la producción agrícola, asegura la


soberanía y la seguridad alimentaria de cualquier país, además la adopción y consumo de
alimentos saludables y nutritivos reduciría hasta 97 por ciento los costos sanitarios directos
e indirectos que se asignan para atender diversas enfermedades crónicas y disminuiría entre
41 y 74 por ciento del costo social de las emisiones de gases de efecto invernadero en 2030
(ONU, 2020).
PRACTICA N° 2

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

El manejo integrado de plagas busca “Mantener el nivel del daño de enfermedades y


plagas por debajo del límite económico aceptable”, combatiendo de manera eficiente y
responsabilizándose de la productividad del cultivo y el aspecto socio-ambiental. Para ello
se emplean varias medidas de control. Un elemento importante para el MIP es el pronóstico
porque sirve para saber con anterioridad la aparición de enfermedades y plagas, lográndose
optimizar con la actividad de los enemigos naturales (Rivera, 2017).

OBJETIVOS:
 Minimizar el daño de las plagas en la producción, mejorando su calidad
 Disminuir el uso de plaguicidas y su impacto negativo sobre la salud de las personas
y el ambiente.
 Contribuir a la sustentabilidad de la producción.
 Mantener la rentabilidad del cultivo.

PRINCIPIOS DEL MIP


Según Ripa y Larral (2008) son lo siguiente:
 Usar el conocimiento sobre los hábitos, ciclo de vida, necesidades y aversiones de la
plaga.
 Usar los métodos menos tóxicos en primer lugar, hasta e incluyendo pesticidas.
 Monitorear la actividad de las plaga y ajustar los métodos con el tiempo.
 Tolerar plagas inofensivas.
 Establecer un umbral económico para decidir cuándo es el momento de actuar.
MEDIDAS DE CONTROL DE ENFERMEDADES

Las opciones son amplias de muy variadas y no se limitan a la siguiente lista. Además
los mismos agricultores pueden utilizar sus propias técnicas basados en la experiencia y en
la observación del comportamiento de todos los elementos de su sistema productivo
(Stenberg, 2017)

CONTROL
CONTROL CONTROL CONTROL
CULTURAL Y CONTROL FISICO
ETOLÓGICO BIOLÓGICO QUIMICO
MECANICO

Rotacion de repelentes/ Parasitoides/dep


Temperatura redadores Agroquímicos
cultivo atrayentes

alternancia de semioquimicos/F Organismos Plaguicidas


Humedad
cultivos eromonas antagonistas y botanicos
entomopatogenos
Manejo del
entorno para Compuestos
poda Insolacion
reproduccion y organsimos bioactivos
dispersion. activadores de
resistencia vegetal
Cultivos Nanomolécula
Fotoperiodismo trampa de luz
trampas s
microorganismos
promotores de
cobertura crecimiento
vivas y de Radiaciones Inductores de
T. fermento
materia electromagneticas resistencia
organica

El MIP tiene como objetivo reducir el uso


de productos químicos, sin embargo mantiene
su posición como la medida de control más
segura e inmediata. Lo importante es usar
productos químicos que tengan menos
toxicidad y más efectividad. También hay que
tener mucho cuidado con el manejo,
aplicación y almacenaje para evitar
intoxicación, efecto negativo a los cultivos y
accidentes.

EXTENSION DEL MIP AL MIPE


La FAO conceptualiza el manejo integrado de plagas como “la cuidadosa consideración
de todas las técnicas de control disponibles e integración de medidas que disminuyan el
desarrollo de poblaciones de plagas y mantengan el uso de pesticidas u otros a niveles
económicamente justificados, minimizar los riesgos a la salud, el ambiente” (OMS/FAO,
2015). Conforme pasaron los años este concepto se ha extendido también hacia el combate
de las enfermedades en los cultivos. De manera que actualmente muchos investigadores
prefieren hablar de MIPE (manejo integrado de plagas y enfermedades) para mostrar un
enfoque más amplio que integre estos dos aspectos de la producción (Ciancio y Mukerji,
2010).

PLAGA EN MIP
Densidad poblacional de algún organismo que al persistir en un tiempo determinado
durante el estado susceptible del cultivo, es capaz de causar un daño económico.

NIVELES DE PLAGAS: según Matos (2001) se clasifica de la siguiente manera:


 Plaga potencial: Son plagas, aún sin causar pérdidas insignificantes. El Nivel
General de Equilibrio (NGE) en este tipo de plaga, está muy por debajo del Nivel
Económico de Daño (NED).
 Plaga ocasional: Su NGE esta substancialmente debajo del NED; pero pueden
exceder este nivel ocasionalmente y normalmente en forma esporádica.
 Plaga clave natural: Causan los problemas más serios y difíciles en la producción
de cultivos. Poseen un NGE que está por encima del NED, lo que los convierte en
un problema constante.
 Plaga clave introducida: Especies introducidas al agro ecosistema, donde se tornan
dominantes, debido a la ausencia de enemigos naturales. Después de un tiempo
reducen su NGE, a menos que las nuevas condiciones les sean favorables.
 Plaga clave inducida: Se tornan dominantes como consecuencia de perturbaciones
más o menos permanentes en el agro ecosistema (usualmente por el uso
indiscriminado de plaguicidas).
 Plagas migrantes: Especies no residentes en el agro ecosistema, pero que ingresan
a él, generalmente causando daños de magnitud.
¿POR QUÉ HACER MIP? Se pueden agrupar en económicas, sociales y ambientales:

ECONÓMICAS AMBIENTALES
Menor gasto en insumos sintéticos. Proteccion de fuentes de agua.
Ajuste de gastos a programas de aplicacion. Proteccion de organismos beneficos.
mejora en la relacion costo/beneficio del Disminucion en la contaminacion ambiental
cultivo. por deriva de agroquimicos.

SOCIALES
Menos riego para la salud humana.
Mejoraria en la percepcion del bienestar en las comunidades donde se da la produccion.
Proteccion del trabajador.

PROCESO DEL MIP

Fuente: INIA
CONCLUSION
Actualmente, obtener productos agrícolas a costa de la degradación ambiental es práctica
que deben ser eliminadas y en su lugar adoptar técnicas de producción sostenible, basadas
en conocimientos científicos, el respeto al medio ambiente y la salud de las personas,
animales y plantas. El Manejo Integrado de Plagas MIP contempla la obtención de
productos agrícolas sanos y nutritivos previniendo y evaluando el nivel económico,
mediante técnicas sostenibles para el control de plagas fitófagas, con el fin de proveer
cosechas agrícolas sin poner en riesgo el abastecimiento para las futuras generaciones.
BIBLIOGRAFIA
 VIFINEX (2001). Manual técnico manejo integrado de plagas. Recuperado de
http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/Oirsa/50000083.pdf
 Rivera, W. (octubre 2017). Manejo integrado de plagas: Enfoque de responsabilidad
en la producción. Croplife. Recuperado de
https://www.croplifela.org/es/actualidad/articulos/manejo-integrado-de-plagas-
enfoque-de-responsabilidad-en-la-produccion

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