CEE Rincón de Goya - Reto Huerto COVID19

EL HUERTO DEL RINCÓN ES DE LO MEJOR
Desde el Colegio Público de Educación Especial “ Rincón de Goya” os queremos

mostrar nuestro huerto que incluye diferentes proyectos como:
- El huerto sensorial, huerto escolar ecológico y cocina.
Está dirigido a todos los alumno y alumnas del centro, con niveles educativos
diferentes; aunque tiene un peso mayoritariamente en el grupo de mayores ya que el cultivo
va directamente a la cocina donde es empleado por los alumnos y alumnas de cocina.
La implicación está determinada por los tiempos y atención que requiera el alumnado
dejando un lugar en los horarios semanales para su disfrute.
Este año ha sido necesario recurrir, dando más peso, al reparto entre las aulas de los
mayores, los diferentes cultivos y tareas del huerto.
Así los objetivos son posibles y se convierte en una tarea colaborativa. Entre ellos
están:
- Analizar la evolución y procesos de los diferentes cultivos hasta su recolección,

priorizando los cultivos de nuestra comunidad.
- Observar los contrastes con los que nos podemos encontrar (colores, formas,
olores, tamaño…)
- Tomar conciencia de los alimentos que comemos y que obtenemos de la tierra.
- Favorecer buenas prácticas hacia una alimentación más saludable y sostenible.
- Despertar la curiosidad, respeto y el disfrute del entorno natural.
Así nos convertimos en hortelanos y hortelanas y vamos aprendiendo conceptos

básicos, herramientas, la vida en el huerto y las tareas en cada temporada. Las aulas salen al
huerto, convirtiéndose en una experiencia muy vivencial. Los alumnos y las alumnas pueden
explorar, desarrollar y conocer las diferentes técnicas así como los cuidados agrícolas. Las
tareas de labrado, siembra, trasplantar y recolección las realizan los alumnos y las alumnas, ;
realizándolas en función de su capacidad de desarrollo y según el calendario hortícola.
Esta tarea interdisciplinar, en la que el incluye la elaboración de fichas donde se

recojan las diferentes actividades educativas en torno al huerto y la alimentación sostenible.
Por tanto, se plantean diferentes actividades previas de preparación, en el huerto y en el aula.
Entre las actividades realizadas en el aula se encuentran:
- Lectura de cuentos de las “Mochilas verdes”

- Pintado de piedras de colores para decorar.
- Señalización con pictos para identificar espacios y cultivos.
- Compartirlo con publicaciones en el Blog”somosrincondegoyablog”(sección huerto),
añadimos refranes, adivinanzas, retos lechugueto en Intagram o acertijos.
- Experimentos
- Elaborar herbáreo y clasificar plantas o cultivos.
- Fichas del dossier del alumno o de la alumna.
- Taller de teñido de camisetas con lombarda (morada) y cebolla (amarilla.
Todas esas actividades giran en torno al huerto escolar convirtiéndose en un ambiente

de aprendizaje con multitud de aprendizajes posibles. El huerto se convierte en un espacio
sensorial donde se puede experimentar y estimular todos los sentidos.
Hay otras tareas como el regado con agua recogida de la lluvia y el compostero, que se
incluyen dentro de la rutina escolar; pero dicho aspecto hay que mejorarlo.
La actividad estrella de este periodo de covid ha sido la construcción del espanta-virus,

vigilante de nuestras cosechas de los habitantes del parque y poder espantar ese virus que
tanto nos acecha influyendo en la vida escolar y no sabemos dónde se encuentra.
Se priorizan los cultivos de nuestra comunidad formándonos y participando del banco

de semillas.
Todos los miembros de la comunidad educativa y el entorno estén involucrados en este

proyecto colaborativo pretende que forma parte en la vida escolar diaria.
 LABORES EN EL HUERTO
 COMO ESPACIO DE APRENDIZAJE: EL AULA SALE AL HUERTO .
Recursos: recopilar bibliografía, app “maceto huerto”, comprar bibliografía y biblioweb.

La EVALUACIÓN partirá de la propia experimentación y observación del alumnado así
como el acercamiento progresivo de los miembros de la comunidad educativa a dicho
proyecto. Entre los criterios tenemos en cuenta:
- Participación tareas
- Expresión oral
- Utilización de las herramientas
- Respeto del espacio
- Reconocimiento de las plantas de huerto
- Identificación de las tareas de huerto Identifica todas las tareas de huerto sin
ayuda del adulto.
- Capacidad de realizar un trabajo colaborativo
Este tipo de situación nos ha hecho recalcar la importancia de algo tan vital que es el
espacio físico, el entorno y el medio ambiente. En nuestro centro el entorno es primordial y
vital pero ha hecho que se enfatice más y se empodere más el espacio que nos rodea.
Pero está claro que la distancia fisica y priorizar las medidas del covid nos hace valorar
más el trabajo internivelar y cooperativo que caracteriza a nuestro centro y necesario para
hacer un mundo mejor; y cómo no, un huerto de todos y todas.

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- El huerto sensorial, huerto escolar ecológico y cocina.

- Analizar la evolución y procesos de los diferentes cultivos hasta su recolección,

Así nos convertimos en hortelanos y hortelanas y vamos aprendiendo conceptos

Esta tarea interdisciplinar, en la que el incluye la elaboración de fichas donde se

- Lectura de cuentos de las “Mochilas verdes”

Todas esas actividades giran en torno al huerto escolar convirtiéndose en un ambiente

La actividad estrella de este periodo de covid ha sido la construcción del espanta-virus,

Se priorizan los cultivos de nuestra comunidad formándonos y participando del banco

Todos los miembros de la comunidad educativa y el entorno estén involucrados en este

Recursos: recopilar bibliografía, app “maceto huerto”, comprar bibliografía y biblioweb.

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