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Organos en Vegetales-Tallo

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y CIENCIAS DEL MAR

ORGANOS EN
VEGETALES
TALLO
TALLO - CARACTERÍSTICAS

• Órgano vegetativo de plantas superiores


o fanerógamas
• Es el eje del cormo que lleva las hojas
• Geotropismo negativo
• Forma alargada con ramas laterales
• Plantas caulescentes: poseen tallo
• Plantas acaules: carecen de tallo
PARTES DEL TALLO
1. CONO VEGETATIVO O YEMA TERMINAL
cuerpo ovoide en el ápice o extremo
superior; es un meristemo
2. CUERPO
nudos
zonas abultadas o engrosadas ubicadas
de trecho en trecho, en donde se insertan
las hojas y donde aparecen las yemas
axilares
entrenudos
zona comprendida entre dos nudos
consecutivos
yemas axilares
cuerpos ovoides en axilas de la hojas,
son meristemos
3. CUELLO
cuello
línea imaginaria limite entre talo y raíz,
coincide con las superficie del suelo
PARTES DEL TALLO

CUERPO

CUELLO
ORIGEN DEL TALLO
TALLO - ESTRUCTURA PRIMARIA
1. CAPA EPIDERMICA
proviene de la protodermis; capa mas externa formada
por células vivas con membrana externa cutinizada
(cutícula); puede presentar estomas; protección al
tallo y desaparece en la vejez
2. CAPA CORTICAL O CORTEZA
Situada detrás de la epidermis; varios tipos de células
dependiendo de la especie (parénquima, colénquima,
esclerénquima)
3. HACES VASCULARES
inmersos dentro de la corteza; constituidos por xilema
y floema entre los cuales se ubica el cambium
3. MEDULA
zona central del tallo, tejido parenquimático con
células grandes y espacios intercelulares amplios.
Función de almacenamiento
ESTRUCTURA PRIMARIA DEL TALLO
TALLO - ESTRUCTURA SECUNDARIA
Se observa pasado el año de vida, cuando empieza a
crecer en grosor debido a la presencia de los
meristemos secundarios

1. FELÓGENO
anillo concéntrico, situado en la corteza, produce
súber o corcho al exterior y felodermo hacia el
interior
2. CAMBIUM
anillo concéntrico de meristemo secundario que
aparece en la corteza y cuyas células
produciendo líber hacia fuera y leño hacia dentro
TALLO-ESTRUCTURA SECUNDARIA
1. FELÓGENO
situado en la corteza
2. CAMBIUM
situado en el cilindro central
TALLO-CLASIFICACIÓN
1. POR SU RAMIFICACION
Tallos monopodiales : eje principal crece y forma ramas laterales
Tallos simpodiales : eje principal cesa de crecer, ramas laterales
siguen creciendo
TALLO-CLASIFICACIÓN
2. SEGUN EL MEDIO DONDE VIVEN
tallos aéreos : erguidos
trepadores
volubles
rastreros
caña
cálamo: tallo herbáceo, triangular, sin ramas ni nudos
estípite: leñoso, largo, cilíndrico, termina en penacho
escapo: tallo herbáceo largo no ramificado, con penacho
de hojas en su base y flores en su parte superior
TALLO-CLASIFICACIÓN
2. SEGUN EL MEDIO DONDE VIVEN
Tallos subterráneos : rizomas: crecen paralelamente a la superficie de la
tierra (grama, carrizo, bambú)
tubérculos: ovoides, con yemas, gran cantidad de
sustancia de reserva (papa, olluco)
bulbos: cortos, redondeados u ovoides, centro o disco de
cuya parte inferior nacen raíces, parte superior con
yema que origina tallo aéreo, rodeado por catáfilas.
Según disposición de catáfilas: tunicados (cebolla),
escamoso (azucena), compacto (ajo)
Tallos acuáticos
TALLO-CLASIFICACIÓN
Erguidos: crecen en sentido vertical (maíz)
Trepadores: débiles, crecen apoyándose en soporte con ayuda de
zarcillos, espinas, raíces adventicias (tumbo, granadilla)
Volubles: débiles, crecen enrollándose en espiral sobre tallos de
otras plantas o soportes, no llevan zarcillos ni espinas
(campanilla, lúpulo)
Rastreros: delgados y débiles, no se levantan verticalmente, crecen
arrastrándose en el suelo (fresa, grama, sandía)
Caña: leñoso, con nudos y entrenudos diferenciados, macizos (caña
de azúcar) o huecos (carrizo, caña de Guayaquil, trigo, arroz)
Cálamo; tallo herbáceo, triangular, sin ramas, nudos ni tabiques
internos (junco, totora)
Estípite; leñoso, largo, cilíndrico, diámetro uniforme, sin
ramificaciones, termina en penacho de hojas en el ápice
(palmera, papaya)
Escapo (bohordo); tallo herbáceo largo no ramificado, con penacho
de hojas en su base y flores en su parte superior
TALLO - FUNCIONES

1. SOSTEN: de hojas, flores y frutos


2. RESERVA: almacenamiento; acumula sustancias de
reserva en sus tejidos (agua, almidón, sacarosa)
3. CIRCULACION: conduce savia inorgánica y orgánica
4. FOTOSINTESIS
5. RESPIRACION

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