10 AGOSTO 22

UnADM Universidad Abierta y a Distancia de México

Lic. En Nutrición Aplicada

NUTRICIÓN E INMUNIDAD
Unidad 1. Sistema Inmunitario y nutrición

ALUMNA: LIZBET ALEJANDRA PANTOJA

DOMÍNGUEZ

DOCENTE: CATALINA MARIA DE JESUS TAPIA

RANGEL

MATRICULA: ES202105403
Introducción:

El sistema inmune como podemos observar es uno de los mas importante que
mantengamos en optimas condiciones, ya que sin este cualquier agente externo puede
ingresar y enfermarnos de forma mortal, es importante que nuestros niveles en el sistema
inmune se encuentren en óptimas condiciones.

Dentro de la inmunología es importante destacar los primeros procesos ya que estos fueron
la puerta para descubrir más sucesos historias que hoy en día podemos observar veneficios
para la salud del ser humano.

Ayudando al cuerpo humano a inmunizar en enfermedades que antes eran mortales, y

gracias a estos científicos podemos agradecer todos los descubrimientos que se están
haciendo actualmente en la medicina, como el suceso reciente que fue el virus SAR-COV2,
donde hubo muchos decesos, y que gracias a la generación de las vacunas esto fue
bajando.

La inmunoterapia apunta al desarrollo de terapias que aprovechan las características del

sistema inmune para curar o prevenir enfermedades. A grandes rasgos, significa estimular
o apaciguar biológicamente el sistema inmune de los pacientes para lograr una reacción
dirigida contra tumores o patógenos que provocan una enfermedad determinada o bien la
tolerancia de células inmunes hacía lo propio. (INMUNOINVERSIÓN, 2015)

A continuación, podremos observar como se compone el sistema inmune y de que se

encarga este.
 El sistema
inmunitario
Todo lo que
necesitas saber
Es el sistema más complejo, el cual nos
ayuda creando barreras en contra de
agentes extraños a nuestro cuerpo, las
cuales crean barreras siendo estas físicas,
químicas, sus secreciones y la flora
autóctona

LOS ANTICUERPOS...
Son moléculas que se le conocen como proteínas, que se le conocen como globulinas gama,
ya que se mueven de forma electroforética, estos nos ayudara a combatir virus, bacterias,
etc. Estos los podremos encontrar de forma soluble en el plasma o bien en la membrana de
los linfocitos B. Este tiene forma de Y.

Se clasifican en...
Inmoglubina G ( IgG) Inmoglubina M (IgM) Inmoglubina A (IgA) Inmoglubina D (IgD)
Esta unida a a la Se localiza en las Esta tiene similitud
Respuesta inmune
membrana plasmatica secreciones arenosas con IgG, a diferencia
secundaria, se une a
de los linfocitos B, y como lo son la saliva, que son las primeras
con macrofagos y
ocupa un 6% moco, leche, lagrimas en ser sintetizadas
neutrofilos,
ocupa un 13% por los linfocitos B
estimulando la
destruccion de los
microorganismos. Inmunoglubina E (IgE)
Se encarga del feto Se encuentra en los receptores mastocitos y
y del recien nacido. basofilos, segregando histamina, este se
involucra en los procesos alergecios

COMPONENTES CELULARES DEL SISTEMA INMUNITARIO ADAPTATIVO:

El sistema inmunitario adaptativo es el que entrara después que el sistema innato, que es cuando nos da fiebre, inflamación no

hayan funcionado contra el virus o la bacteria; entonces será cuando el adaptativo entrara de forma más certera, atacando de
manera específica al agente no reconocido en nuestro cuerpo, creando una memoria en la cual nos ayudara a eliminar de
manera más eficaz un agente en el futuro de esa magnitud.

INMUNIDAD BLOQUE E ELIMINA LOS MANTIENE LOS INMUNIDAD

CELULAR
HUMORAL MICROBIOS EXTERNOS MICROBIOS Y ELIMINA
LO RESTANTE DE LA
INFECCIÓN

LINFOCITOS MICROBIO
MICROBIO FAGOCITADO
REACTIVOS INTRACELULAR
LINFOCITOS B
TRANFERIDO
POR CELULAS
MICROBIO LINFOCITO
EXTRACELULAR TRANSFERIDOS REACTIVO T: LINFOCITO
POR SUERO CITOTÓXICOS REACTIVO T

Fisiología del sistema inmune

Fagocitos: estos Neutrofilos: Fagocitos mononucleares:
identidican ingieren y Controlan las Se encuentran en la medula
destruyen los primeras fases opsea, esto le spermite
microbios, son inflamatorias circular en toda la sangre,
importante en la maduran y empiezan a
inmunidad innata activarse en varios tejidos, se
encuentra tanto en las
Macrófagos: Da aviso sobre inmunidades innatas y
un agente externo al sistema adaptativas.
inmune e ingiere y mata al
microorganismos Mastocitos, basófilos y eosinófilos: Son mediaores que ayudan con la
inflamación y los antimicrobianos, se caracterizan por proteger ante las alergias.

Células presentadoras de antígenos: Células dendríticas: Células presentadoras de antígenos para

Estimulan la proliferación y diferenciación Activa a los linfocitos T linfocitos T efectores: Nos ayuda a mediar
de estos, estos se decican a captar al virgenes la respuesta de los linfocitos T cooperadores,
agente. el igual ayudan en la activación de los
macrofagos.
Células dendríticas foliculares: Este se
encarga de los foliculos linfáticos
Linfocitos: Estas otorgan receptores para los antigenos
haciendolo de forma clonal
Conclusión

Como podemos observar en la infografía que se realizó, el sistema inmune es un sistema

muy complejo el cual nos ayuda a proteger nuestro sistema completo expulsando,
comiendo, creando anticuerpos para los microorganismos que se llegan alojar en nuestro
cuerpo, si bien nuestro sistema inmune tiene diferentes maneras de proteger a su huésped,
que van desde los bellos, saliva, mucosidad, nuestra bilis, y la temperatura.

Si bien podemos observar que el sistema inmune que compone de dos uno es el innato, en
el cual estamos hablando de todas esas barreras con las cuales intenta matar o alejar al
microorganismo, o bien el adaptativo, el cual entraría cuando el sistema innato no logre
deshacerse de ese agente.

El sistema adaptativo cuenta con varias células las cuales tiene funciones específicas, y un
proceder para atacar al agente o huésped.

Bibliografía
Abul K Abbas, M. A. (2020). Inmunología Básica: Funciones Y Trastornos del Sistema Inmunitario.
Italia: Servicios editoriales DRK Edición.

E. Nova, A. M. (s.f.). La estrecha relación entre la nutrición y el sistema inmunitario. En A. M. E.

Nova, Soporte Nutricional (págs. 9-21). Madrid: Grupo de Inmunonutrición. Dpto.
Metabolismo y Nutrición. Instituto del Frío. Consejo Superior de Investigaciones
Científicas.

Eras, A. (2016). ÓRGANOS LINFOIDES Y CÉLULAS DEL SISTEMA INMUNITARIO. Academia de

Inmunología Médica/Laboratorio de Inmunología Médica.