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Evidencia No 6 Plan Maestro

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PROPUESTA ¿PLAN MAESTRO Y ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN

LOGÍSTICA?

DANIEL ALEXIS TABORDA FLOREZ

EVIDENCIA 6

DOCENTE

JENNY ORDONEZ

SENA

GESTION LOGISTICA VIRTUAL

CENTRO DE COMERCIO Y DE FORMACION REGIONAL CAUCA

2021
TABLA DE CONTENIDO

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 5............................................................................3


PLANEACIÓN ESTRATEGICA................................................................................8
PROPUESTA PLAN MAESTRO............................................................................10
Objetivo principal:..............................................................................................10
CONCLUSIÓN:........................................................................................................12
REFERENCIAS:......................................................................................................13
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 5
Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística”

En esta evidencia elabore un acercamiento al desarrollo del plan maestro, por


medio del diseño de las estrategias de distribución nacional e internacional para
determinado producto o servicio, considerando las variables inherentes a este
proceso (financieras, técnicas, humanas y legales).

Para ello siga los pasos descritos:

1. Inicialmente debe seleccionar una empresa y un posible producto o


servicio a comercializar, así como un posible cliente de otro país con el cual
estaría interesado en establecer relaciones comerciales.

Empresa: PEPSICO

Producto o servicio: Maní

País: Panamá

PepsiCo Alimentos Colombia Ltda. Comercializadora Nacional S.A.S. es una


compañía líder en el sector de alimentos y bebidas en el mundo. Con su
estrategia corporativa "Winning with Purpose" (Ganando con Propósito) se
enfocan en crear un sistema alimentario más sustentable, entregando sonrisas
con cada sorbo y cada bocado a sus clientes.

Esta compañía se dedicada a producir y comercializar productos alimenticios, por


medio de la transformación de la materia prima (papa, plátano, maíz, trigo…)
cuenta con todas las condiciones físicas, técnicas y tecnológicas para cumplirle a
todos sus clientes y proveedores en los tiempos pactados.

2. Diseñe la estructura organizacional para el departamento de logística, con


sus respectivas funciones y el equipo multidisciplinario que lo compone.
3. Proponga las estrategias de forma argumentada, teniendo en cuenta: la
misión, la visión, principios, valores organizacionales, objetivos y las políticas para
el departamento logístico de la empresa seleccionada.

Objetivo: Incrementar sustancialmente para el 2025 nuestras iniciativas de


mejorar los productos que vendemos, proteger nuestro planeta y empoderar a las
personas de todo el mundo con el fin de ofrecer soluciones a los desafíos
compartidos.

Estrategia: Expandir los portafolios para ganar localmente en alimentos de


conveniencia, bebidas y a su vez desarrollar, escalar nuestras capacidades
principales a nivel global a través de la tecnología.

Meta: Fortalecer nuestros negocios acelerando la expansión a nivel país e


internacional, con un enfoque disciplinado en los mercados.

Políticas: Vender solo productos de los que podamos estar orgullosos, cuidando
a los clientes, consumidores y en el mundo que vivos.
Considere aspectos como:

La Producción: PEPSICO Alimentos cuenta con planta de producción propia, en


Colombia la planta de producción más importante está ubicada en Bogotá D.C. en
FUNZA.

Comercialización Internacional: La nueva visión de PepsiCo es “Ser líderes


mundiales en Alimentación de Conveniencia y Bebidas Ganando con Propósito”,
que refleja nuestra ambición de ganar de forma sostenible en el mercado, así
como de integrar propósito en todos los aspectos de nuestro negocio.

PepsiCo generó más de 70.000 millones de dólares de venta neta en 2020,


gracias a un portafolio complementario de alimentos y bebidas que incluye Frito-
Lay, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker, Tropicana y SodaStream. La gama de
productos PepsiCo incluye una amplia variedad, donde destacan 23 marcas que
generan más de 1.000 millones de dólares cada una en ventas anuales estimadas

Distribución física internacional: PEPSICO se dedicada a producir y comercializar


productos alimenticios, por medio de la transformación de la materia prima (papa,
plátano, maíz, trigo…) cuenta con todas las condiciones físicas, técnicas y
tecnológicas para cumplirle a todos sus clientes y proveedores en los tiempos
pactados.

Sistemas de información que permitan hacer un seguimiento en todas las


etapas de la cadena de abastecimiento:

PEPSICO Alimentos Colombia Ltda. funciona en cadena, es decir, su cadena de


suministro está formada por:

Proveedor: es una empresa o persona física que proporciona bienes o servicios a


otras personas o empresas, para este caso son vienes. Los proveedores son
agricultores colombianos constituidos legalmente, con ellos se obtiene materia
prima como lo es la papa y el plátano. También cuentan con proveedores de
agua, aceite vegetal, maquinaria, plástico…

Productor: es quien fábrica o elabora un producto a partir de una materia prima.


PEPSICO Alimentos cuenta con planta de producción propia, en Colombia la
planta de producción más importante está ubicada en Bogotá D.C. en FUNZA.

Distribuidor: se entiende como la persona u organización que se encarga de


vender un producto o servicio, desempeñándose como intermediario entre el
productor y el consumidor, para el caso de la compañía PEPSICO Alimentos en
Colombia, específicamente para el departamento de Antioquia que es donde está
ubicada la empresa con la que se viene trabajando (Distribuidora Nacional S.A.S),
es quien distribuye todos los productos en el eje cafetero, venta para mayorista,
supermercados, mini mercados o tiendas.

Mayorista: Consiste en la compra y venta de productos en grandes cantidades


entre organizaciones comerciales. Para nuestro caso, contamos con una amplia
cartera de clientes, conocidos como distribuidores autorizados. Entre ellos
podemos mencionar el cliente Disantioquia.

Detallistas: son empresas pequeñas que compran el producto al productor o al


mayorista, para nuestro caso, el mayorista, para venderlo al consumidor final. Es
el último eslabón del canal de distribución y son importantes porque pueden
alterar, frenar o potenciar las acciones de comercialización de los fabricantes y
mayoristas. Aquí aplica el caso de venta para los mini mercados (SURTIMAX),
supermercados (éxito, D1, Carulla) y tiendas.

Consumidor final: es la persona que utiliza o consume un producto terminado, con


el propósito de cubrir una necesidad específica. Es decir, las empresas producen
bienes y servicios pensando en el usuario final del producto, de manera que se
adapten a la oferta y la demanda.
4. Diseñe la planeación estratégica para comercializar y distribuir el producto
o servicio, teniendo en cuenta los canales disponibles de comercialización y
entrega hasta el consumidor final.

Los canales de distribución de nuestra empresa PEPSICO son las siguientes:

Utiliza dos canales de distribución, canal indirecto (canal largo), porque consta de
varios niveles, fabrican, venden a mayoristas (distribuidores) venden a minoristas
(supermercados o tiendas de consumo) para luego llegar a través de ellos al
consumidor final, según sea la oferta y la demanda. Así mismo utiliza otro canal
según la tecnología de compraventa llamado canal audiovisual, ya que utiliza la
publicidad audiovisual como medio divulgador-informador por medio de la
publicidad en televisión y también maneja el teléfono como medio de contacto
entre comprador y empresa. Así como también el canal electrónico, combinado
entre el teléfono y la red de internet, con la finalidad de utilizar estos, como medios
de venta y control.

Partiendo de la explicación previa del canal largo, la compañía, se centra en


distribuir estos productos ofreciendo el servicio de transporte propio en territorio
colombiano, es decir, cuenta con una flota de camiones que se encarga de llevar
los productos a las mayoristas y minoristas, utilizando para el servicio contratado
de un tercero, que cuenta con personal capacitado para el cargue y descargue de
los productos (solo se carga el producto, para ser puesta en la ubicación del
cliente, el cliente hace el proceso de descargar la mercancía).

Dependiendo de las cantidades a transportar en Antioquia, la empresa cuenta con


camiones camas bajas, para estimado de 3500 cajas en capacidad. Y el camión
Chevrolet NRH, para cargas más pequeñas (aproximadamente 300 cajas).

Cabe destacar, que estas cargas se priorizan por medio de un estudio previo de
hora de despacho llamado rutero, día de entrega, cantidad y tipo de mercancía,
basado a esto, se procede al alistamiento de las cargas según sea la prioridad del
cliente, por medio de un rutero establecido.
A continuación, se observa la imagen de la planeación estratégica de la empresa
PEPSICO, está compuesta por la misión, visión, valores, análisis
internos/externos, el objetivo y las estrategias para su respetiva evaluación.

PLANEACIÓN ESTRATEGICA
5. Elabore el POAM correspondiente al proceso de distribución en el país
donde se va a comercializar el producto y servicio.

POAM CON PANAMA


Factores Oportunidades Calificación Amanezas Calificación
acuerdos de libre comercio 2 Inestabilidad en el sector 1
Politica cambiaria y tasa
incentivos gubernamentales 1 2
Economico de cambio
garantiza acceso estable y libre arancel 3
Inflación 3
creacion de sinergias entre negocios 4
Coordinación entre lo economico y social 1 Clima politico del pais 1
Politico credibilidad en las instituciones 2
Politica de seguridad 2
politica de estimulo a los PYMES
de la cultura del pueblo depende del
1
éxito del producto Crisis de valores en la
Social 1
sociedad
seguridad social 2

Nuevas tecnologias industriales 1 Resistencia a la nuevas


Tecnologicos 1
tecnologias
Aplicaciones tecnologica en la producción 2
Condiciones climaticas o
Geografico Trasnporte aereo, maritimo y terrestre 1 1
ambientales
Suma 11 Suma 8
Promedio Alta Promedio Baja

Alta 5a4
Oportunidades Media 3a2
Baja 1a0
Alta 5a4
Amenazas Media 3a2
Baja 1a0

En atención a la matriz Excel del POAM con Panamá podemos evidenciar que hay
un promedio alto de oportunidades con mencionado país para comercializar
nuestro producto (maní).
6. Ahora, con cada uno de los puntos desarrollados anteriormente construya
la propuesta del plan maestro, detallando además las características del entorno
donde se piensa realizar la distribución del producto o servicio escogido (análisis
del sector y el ambiente macro y micro de la empresa).

PROPUESTA PLAN MAESTRO


Objetivo principal:

Con el Plan maestro se busca cumplir con todas las metas formuladas por la
empresa PEPSICO, basándose en los procesos de fabricación, comercialización
de alimentos y bebidas de materias primas como: papa, plátano, maíz, trigo, maní
etc.
En este caso que la empresa esta interesa en establecer relaciones comerciales
con el país de Panamá se debe tener en cuenta el abastecimiento de la materia
prima (maní) para la elaboración del producto maní-moto.
En base a los procesos mencionados anteriormente podemos evidenciar que el
plan maestro nos permite obtener beneficios para lograr o cumplir
satisfactoriamente con las metas establecidas por la empresa.

Beneficios de la Implementación del plan maestro:


1. Se obtiene una mayor productividad
2. Conocer mejor la oferta y demanda de las materias primas
3. La reducción de gastos, producción, etc.
4. Un cliente satisfecho con el producto.
CONCLUSIÓN:
Con la implementación del plan maestro en la logística se puede decir que es una
herramienta que permitirá a toda empresa ser más productiva y competitiva,
logrando así aumentar las ventas y expandir sus productos a otros países.
REFERENCIAS:
https://www.tradelog.com.ar/blog/plan-logistico-maestro/

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