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14.estrategias de Seguimiento y Planeación en Logística y Almacén
14.estrategias de Seguimiento y Planeación en Logística y Almacén
14.estrategias de Seguimiento y Planeación en Logística y Almacén
EN LOGÍSTICA Y ALMACÉN
14 DE ENERO 2016
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................2
Procesos de logística.......................................................................................................3
Planificación logística.......................................................................................................5
Cadena de valor.............................................................................................................13
Importancia de la logística..............................................................................................30
Gestión de transporte.....................................................................................................35
CANALES DE DISTRIBUCIÓN.........................................................................................43
Estrategias de distribución.............................................................................................48
INTERMEDIARIOS............................................................................................................48
Tipos de estantería.........................................................................................................59
Indicadores logísticos.....................................................................................................70
CONCLUSIÓN...................................................................................................................80
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CLIENTE: AÑO
INTRODUCCIÓN
2
CLIENTE: AÑO
Este departamento puede trabajar codo con codo con el departamento de compras. Si el
inventario en el almacén es bajo, se debe realizar un informe para que la producción de
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CLIENTE: AÑO
4
CLIENTE: AÑO
Planificación logística
Tener un plan logístico bien estructurado es fundamental para optimizar todas las
operaciones involucradas en el almacén. De hecho, las estrategias temporales pueden
reducir las ineficiencias y aumentar la productividad.
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CLIENTE: AÑO
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
AJUSTE ESTRATEGICO OPERACIÓN DE ESTRATEGIAS
CORPORATIVA
Misión
Estrategis funcionales Metas
Visión
Valores
Principios
Objetivos
Diseño cadena
logistica
Estrategias
Planes de acciones
Podemos decir que, un plan de logística es un plan de acción acordado por todas las
partes involucradas en el desarrollo de los objetivos logísticos de una empresa. Cubre
una amplia gama desde el suministro de materias primas necesarias para la producción
del producto hasta la gestión de la entrega del producto a los clientes. Por ejemplo, se
han acordado los plazos de entrega con el cliente final, el muelle de carga que se
utilizará para el envío, etc.
6
CLIENTE: AÑO
Además, el plan establece indicadores de desempeño (KPIs) y sus parámetros para que
se pueda evaluar el desempeño logístico de la empresa, estos datos también se pueden
utilizar para identificar ineficiencias o errores que deben corregirse a lo largo de la
cadena de suministro.
Reducir errores e
ineficiencias:
Ayuda a controlar la
información en todas las
etapas logísticas, lo que puede
reducir en gran medida las
fallas en el almacén.
Objetivos
Mejorar la Optimización de
productividad y la recursos e inversión:
eficiencia: Seguimiento en tiempo real de la
logística de la empresa, la toma
El objetivo final de todos los de decisiones se puede realizar
planes logísticos es mejorar el según el flujo del almacén. De
desempeño de las instalaciones esta forma, es más fácil utilizar
y aumentar la productividad y los recursos disponibles para el
eficiencia de cada operación. gerente de logística
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CLIENTE: AÑO
Sin embargo, la planificación también incluye todos los aspectos antes de las actividades
logísticas, como el diseño del almacén o la gestión de la ubicación del almacén, teniendo
en cuenta el flujo de trabajo del operador y la entrada y salida del producto.
Por tanto, la estrategia debe tener en cuenta cuestiones como quiénes son nuestros
clientes finales (y cuáles son sus necesidades de entrega), nuestros proveedores y sus
plazos de entrega, e incluso las características inherentes al producto.
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CLIENTE: AÑO
Por otro lado, en los últimos años ha cobrado especial relevancia la consolidación de los
sistemas de gestión de almacenes. El sistema recoge la información generada en el
almacén y automatiza etapas complejas como el control de inventarios, la gestión de
entrada y salida de mercancías en el almacén o el desarrollo de pedidos.
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CLIENTE: AÑO
10
CLIENTE: AÑO
Compras:
Esta función incluye seleccionar a los proveedores más eficientes y otorgar al centro
de producción de las materias primas o elementos más adecuados a la cantidad y
ritmo de producción, para asegurar siempre el menor costo.
Producción:
Distribución comercial:
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CLIENTE: AÑO
Por tanto, el proceso logístico de las empresas industriales es más complicado porque el
suministro proviene de origen externo como los proveedores o de origen internas como
los mismos centros de producción de la empresa.
Para mejor comprensión se puede decir que, el suministro externo relacionado con las
materias primas y otros componentes llegan desde el almacén del proveedor por
transporte externo, a diferencia del suministro interno en donde el producto terminado se
traslada al almacén de producto terminado por medios internos como carretillas
elevadoras, cintas transportadoras, etc.
Las empresas de servicios centran sus funciones en satisfacer las necesidades del
cliente a través de los servicios que prestan. Los bienes que adquieran se utilizarán para
realizar las actividades que realizan y, por estar en uso, no suelen almacenarse.
Cadena de valor
Asimismo, de acuerdo con esta herramienta, la cadena de valor de todas las empresas
está compuesta por estas actividades, desde el diseño y aprovisionamiento del producto
hasta la distribución del producto y el servicio postventa.
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CLIENTE: AÑO
ACTIVIDADES PRIMARIAS
El análisis de la cadena de valor significa asignar un valor y los costos asociados (ya sea
dinero o tiempo) a cada actividad, y luego observar las ventajas y desventajas de estos
valores y los costos pueden significar una ventaja o desventaja competitiva.
En resumen, la cadena de valor nos permite identificar mejor las fortalezas y debilidades
de la empresa (especialmente cuando la comparamos con las cadenas de valor de
empresas competidoras), descubrir mejor las fuentes potenciales de ventaja competitiva
y comprender mejor el comportamiento de los costos.
En la cadena de valor hay dos partes importantes en las que la empresa y los clientes no
podrán obtener beneficios: la logística interna y la logística externa.
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CLIENTE: AÑO
Logística Interna
Además, la logística interna puede mantener los recursos de la empresa en línea con las
necesidades del cliente. Cuanto mayor sea la eficiencia de esta logística, mayor será la
ventaja competitiva de la organización.
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CLIENTE: AÑO
Materia prima: Se debe operar de manera que todas las materias primas se
utilicen sin causar grandes pérdidas. De esta manera, se puede ajustar el costo
de las materias primas y se pueden reducir los costos de transporte y
almacenamiento. 17
CLIENTE: AÑO
Obtener y comprar
Realice pedidos y obtenga los
materiales y materias primas
necesarios para la producción
del producto, y controle los
retrasos en el proceso.
Otras
funciones de
la logistica
interna
Tienda
Empaquetado Los operadores localizan,
Empacar productos y mantener almacenan y manipulan
el control de calidad. mercancías durante su
estancia en la empresa.
Las empresas deben esforzarse por mejorar continuamente todas las funciones
logísticas internas, pues al mejorar estas actividades se pueden mejorar otros aspectos
como la eficiencia o la ventaja competitiva.
Se recomienda ejecutar las tareas anteriormente mencionadas para alcanzar los
siguientes beneficios
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CLIENTE: AÑO
Determine Controlar,
los ordenar y
materiales clasificar
necesarios. mercancías.
Gestionar
eficazmente
el almacén.
Logística Externa
La logística externa se refiere a una serie de procesos que ocurren después de que el
producto está terminado y listo para ser entregado al cliente final. A primera vista, esta
parece ser una tarea sencilla, lo que significa que se requiere una coordinación especial
y planificada, porque los procesos involucrados en la logística externa están
interrelacionados, por lo que el proceso inicial se verá reflejado en toda la cadena de
suministro.
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CLIENTE: AÑO
Gestión de flotas: Por otro lado, para lograr las mejores condiciones de
transporte de carga, es necesario administrar correctamente la flota de
transporte, lo que no solo incluye comprender la ubicación y ruta del
vehículo, sino que también incluye la máxima gestión del vehículo. Estas
rutas y su tiempo de ejecución son muy eficientes.
Tipos de logística
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CLIENTE: AÑO
22
CLIENTE: AÑO
Las acciones habituales de este tipo de logística son devolver las compras a los
proveedores, gestionar el exceso de productos de inventario, reciclar embalajes y
sistemas de transporte (como pallets) o disponer de residuos. La correcta gestión
de la logística inversa requiere reciclar el valor de determinados productos y
materiales de acuerdo con la normativa vigente en cada situación y asegurarse de
que se eliminan correctamente.
De esta forma, se puede considerar que la estructura del proceso logístico debe definir
claramente las siguientes cinco operaciones: aprovisionamiento, atención al cliente y
gestión de inventarios.
Si bien algunos expertos en este tema dicen que hay menos procesos, la mayoría de las
personas señalan que la logística consta principalmente de cinco: 23
CLIENTE: AÑO
Compras
Servicio al cliente
Gestión de inventarios
Almacenamiento
Trasporte
Compras
Este proceso es parte de la fase de adquisiciones, en la que se determinan los
materiales necesarios para fabricar y vender bienes o comprar productos terminados
para vender o prestar servicios, cuáles son los suministros y materias primas, y quién se
convertirá en el comprador. Proveedor, según precio, plazo de entrega, margen y forma
de pago.
Las adquisiciones se consideran uno de los aspectos clave del beneficio de la
empresa, porque la política de suministro es de suma importancia para las
necesidades financieras de la empresa.
Las funciones básicas que realiza el departamento incluyen:
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CLIENTE: AÑO
Selección de un proveedor. Esto se hace entre todas las empresas que puedan
hacer negocios con la empresa; las condiciones comerciales también deben
negociarse con estos proveedores.
La correcta gestión del suministro puede considerar los siguientes principios para que la
organización tenga una mejor posición competitiva: las adquisiciones deben cumplir con
los requisitos específicos de la empresa; los beneficios de los productos y servicios
proporcionados por el proveedor deben analizarse en detalle; el comprador decide qué y
cuándo comprar, esto comprende completamente las tendencias del mercado (oferta-
demanda) y los precios
Es más ventajoso para productos con la misma calidad, cantidad, precio y fecha
de entrega.
Los compradores efectivos deben anticipar el desarrollo futuro del mercado.
La persona a cargo de la compra debe comprender el servicio o producto que se
va a comprar. 25
CLIENTE: AÑO
Precio-cantidad-calidad-plazo de entrega.
Servicio al cliente
Esta es una de las áreas más importantes de la logística. Se define como una serie de
actividades interrelacionadas proporcionadas por los proveedores para que los clientes
puedan recibir pedidos en el momento y lugar adecuados. Se puede decir que el servicio
al cliente es una herramienta de marketing muy poderosa, porque los consumidores bien
atendidos están satisfechos y los usuarios leales volverán a comprar en el futuro.
Es importante que la empresa se compare con sus principales competidores para
encontrar oportunidades reales de mejorar y escalar posiciones en el mercado.
1. Genere un pedido.
2. Obtenga el pedido.
3. Procesamiento de pedidos.
4. Entrega de pedidos.
5. Recoger.
El propósito es tener pedidos "transparentes". Estos pedidos deben fluir rápidamente, sin
errores, sin detenerse y sin ser manipulados de principio a fin, para asegurar la 26
CLIENTE: AÑO
Todo el procesamiento de los pedidos debe asegurar que nuestros subprocesos desde
la generación de los subórdenes hasta el pago estén ordenados en orden cronológico y
orden, proporcionando a la organización información confiable y en tiempo real,
permitiéndonos controlar e invertir suficientes recursos en capital de trabajo.
Una buena logística con un buen servicio al cliente puede ser un elemento promocional
de promoción, y su función es tan poderosa como la publicidad, los descuentos o las
ventas personales.
El costo de atraer nuevos usuarios es casi seis veces mayor que el de mantener un
nuevo usuario, por lo que la empresa ha comenzado a trabajar arduamente para brindar
servicios de calidad. Se ha demostrado que los consumidores son muy sensibles a los
servicios que reciben de los proveedores, y los proveedores confiables y rápidos
significan que los clientes tienen costos de inventario más bajos.
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CLIENTE: AÑO
Oportunamente.
Fórmula de Wilson (máximo y mínimo).
Necesita un sistema de compensación
Planificar la producción. La organización debe producir y / o adquirir
los bienes a vender, y el área de logística debe determinar el
contenido, cantidad y tiempo de los productos que se deben
producir y / o comprar. Algunos métodos que se pueden utilizar
para realizar esta función son:
MPS (Plan Maestro de Producción).
Establezca una lista de verificación de seguridad basada en
el nivel de servicio requerido
MRP (planificación de recursos de fabricación).
Almacenamiento
Responsable de proteger las funciones de todos los commodities, para ello se deben
implementar procedimientos de control de inventarios y custodia. Esta operación
controla y mantiene físicamente todos los activos de inventario. Al crear una estrategia
de almacenamiento, se debe definir un modelo de almacenamiento y un sistema de
gestión de almacenamiento.
Además del hecho de que pueden tomar decisiones de almacenamiento en las
operaciones de distribución integrada, siempre deben considerar los principios de
almacenamiento que se enumeran a continuación:
La bodega no es una entidad aislada, ni es independiente de las demás tareas
de la empresa, por lo que su plan debe cumplir con los lineamientos generales
del plan y debe incluirse en su plan general para convertirse en partícipe de sus
objetivos comerciales.
28
CLIENTE: AÑO
La gestión de almacén tiene la función básica de optimizar el flujo físico impuesto desde
las áreas de suministro y fabricación. Por otro lado, la administración tiene la capacidad
de realizar valoraciones de acciones para controlar las primas de seguros.
Trasporte
Uno de los rubros destacados en logística está relacionado con el transporte que se
entiende como un medio para trasladar personas y mercancía de un punto a otro. El
transporte comercial moderno sirve al interés público y cubre todos los modos e 29
CLIENTE: AÑO
Importancia de la logística
Aumentar la productividad.
Puede diversificar la línea de producción y producir mejores productos
nuevos
La excelente rotación de inventario mejora la cadena de distribución.
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CLIENTE: AÑO
Métodos y
Orientación de la
Ejes de la política de procedimientos para
estructura del
la empresa operaciones
sistema logístico
logísticas
Actividades claves:
gestión de
Gestión de inventario
Almacenamiento:
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CLIENTE: AÑO
33
CLIENTE: AÑO
Gestión de transporte
La gestión del transporte tiene dos tareas urgentes, estas son la selección de uno o más
medios de transporte a utilizar y la programación del movimiento a utilizar. Estos casi
ocupan el proceso de gestión del transporte, porque todos los siguientes factores deben
ajustarse a las mejores medidas:
costos
Rapidez
Eficacia
Seguridad
Exactitud
Servicio al Cliente
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CLIENTE: AÑO
Hay que recordar que al hacer uso de una flota privada, la gerencia de transporte
también debe determinar el tipo y número de transportistas, diseñar un manual de
funciones y un proceso con sus propios indicadores de desempeño.
El transporte propio o las flotas privadas brindan a las empresas una mayor flexibilidad
de la que puede lograr cualquier otra estrategia de transporte, pero, como hemos podido
explicar, este no es el único factor que incide en el contexto de selección del servicio de
transporte. Porque no siempre consigue la eficiencia que se puede conseguir
subcontratando a un tercero.
Elegir transporte privado significa tener en cuenta la existencia de costos fijos (salarios,
depreciación, seguros) y variables, dentro de las variables es importante considerar el
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CLIENTE: AÑO
servicio prestado
Proveer seguridad
Ventaja financiera
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CLIENTE: AÑO
Tipos de trasporte
Vale la pena recordar que los servicios de transporte son un conjunto de prestaciones a
un precio determinado. Este servicio se puede brindar de manera unimodal o
multimodal.
Los servicios de logística pueden hacer uso de varios modos de transporte para mover
productos, que dependerán del destino y pueden combinarse con otros servicios (como
carga y descarga, seguros y operaciones de almacenamiento).
Terrestre
El tipo de unidad de tierra que se utilizará se define por las características, el tamaño y el
peso del producto, y puede requerir unidades con especificaciones, como tanques de
refrigeración o almacenamiento.
La flexibilidad del terreno permite adaptarse a casi todas las necesidades de los
vehículos para llegar a cualquier destino; la rapidez y agilidad de respuesta; su facilidad
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CLIENTE: AÑO
Cargas
Cargas Grupaje o cargas
agrupadas
completas. incompletas.
urgentes.
Marítimo
Es una elección para conectar los tipos más utilizados en todos los continentes y el
mundo. Cuando se envían mercancías por mar, hay que tener en cuenta que es mucho
más lento. Es una de las exportaciones o importaciones internacionales más utilizadas.
Debido a que el barco tiene una bóveda para el transporte de materiales, se pueden
transportar mercancías muy pesadas en contenedores o a granel sin utilizar estos
contenedores.
Aéreo
Según la normativa, las mercancías peligrosas no suelen transportarse por vía aérea. No
se recomienda utilizarlo para cargas excesivas.
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CLIENTE: AÑO
Como cualquier otro medio de transporte, el transporte aéreo tiene sus ventajas y
desventajas, dependiendo de la naturaleza de la mercancía a transportar y de lo que
ocurra en cada caso, lo que hace que el transporte aéreo sea más o menos suficiente.
Rapidez para
Agilidad Amplia Límites en las
distancias Seguridad. Precio/coste.
administrativa. cobertura. dimensiones.
largas.
Ferroviario
Está sujeto a diferentes rutas establecidas. Su ventaja es que es más económico que el
transporte terrestre y el precio es el más estable, sin embargo, se utiliza para
mercancías sin urgencia, aunque el tiempo de llegada es mayor, no se retrasa por el
tráfico rodado.
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CLIENTE: AÑO
El tipo de transporte a utilizar debe evaluarse de acuerdo con el tipo de mercancía, las
necesidades específicas, la urgencia del transporte, la ruta, el costo y las condiciones
legales entre países. La elección de los servicios logísticos garantiza que utilice los
métodos adecuados y las operaciones específicas para cada situación.
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CLIENTE: AÑO
Flexibilidad para
Independiente al
transportar Regularidad del Gran capacidad Sistema
estado de las
diversas servicio. de carga. económico.
carreteras.
mercancías.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Los canales de distribución son un conjunto de medios que utilizan las empresas para
enviar productos de los fabricantes a los clientes finales. Sin embargo, antes de que los
consumidores puedan obtener un producto, este debe pasar por las tres primeras etapas
del ciclo de venta:
Concideración
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CLIENTE: AÑO
43
CLIENTE: AÑO
La elección del canal más adecuado para cada negocio dependerá del costo, precio,
estrategia comercial, sector industrial, tipo de mercado y otras razones. Cada tipo de canal
proporciona un control diferente sobre el producto y su comercialización.
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CLIENTE: AÑO
45
CLIENTE: AÑO
Canales
administrados
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CLIENTE: AÑO
Estrategias de distribución
Estrategia exclusiva: Minimiza las ventas del producto y no distribuir los productos
de la competencia.
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CLIENTE: AÑO
INTERMEDIARIOS
Elementos que conforman un canal de distribución
Los elementos que intervienen en los canales de distribución indirecta suelen ser
fabricantes, mayoristas, minoristas y consumidores finales. Al establecer un canal, debe
comprender los diferentes intermediarios y cómo afectan al producto.
Los minoristas tienen contacto directo con los clientes finales, por lo que puede
afectar en gran medida las ventas de los productos que comercializan.
Estos diferentes enlaces en el canal de distribución pueden beneficiarse del uso
de procedimientos de facturación para emitir facturas al siguiente enlace de la
factura (o cliente), e incluso registrar los costos incurridos por ellos utilizando su
enlace anterior o enlace anterior.
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CLIENTE: AÑO
Actualice los registros del almacén para incluir los artículos comprados.
Utilice maquinaria especial para almacenar artículos.
Rastree y almacene la ubicación precisa de cada artículo para garantizar una
recuperación rápida y fácil en el futuro.
Comunicarse con clientes y proveedores para discutir el estado del
proyecto:
Notifique a los clientes cuando sus artículos sean recibidos y almacenados.
Informar a los clientes sobre las políticas de las instalaciones de
almacenamiento y los costos de almacenamiento.
Cuando los clientes necesiten recuperar artículos de la fábrica, asistan.
Recupere los artículos que necesitan los clientes:
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CLIENTE: AÑO
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CLIENTE: AÑO
Se deben seguir una serie de principios a la hora de asignar fábricas de almacén. Estos
principios son:
1. Los artículos muy móviles deben colocarse cerca de la salida para acortar el
tiempo de viaje.
2. Los artículos pesados y difíciles de transportar deben colocarse de manera que
se minimice el trabajo de mover y almacenar artículos.
3. El espacio alto se utiliza para artículos ligeros y protegidos.
4. Los materiales inflamables y peligrosos o los materiales sensibles al agua y la
luz solar pueden almacenarse en accesorios fuera del edificio del almacén.
5. Se debe proporcionar protección especial para todos los artículos requeridos.
6. Todos los componentes de seguridad y contra incendios deben colocarse
correctamente en relación con los materiales almacenados.
Etapas de distribución
La distribución física de los almacenes se puede dividir en cinco etapas básicas, que
son:
Estos objetivos surgen de la comprensión de los siguientes siete principios básicos del
flujo de materiales:
Principio Descripción
Por tanto, antes de organizar el espacio conviene analizar los siguientes requisitos:
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CLIENTE: AÑO
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CLIENTE: AÑO
Tipos de distribución
Distribución tipo U
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CLIENTE: AÑO
Distribución en línea:
La característica más importante proviene de la profesionalidad de esta
primavera. Porque uno puede usarse, por ejemplo, para recibir productos en
camiones de gran tonelaje (como remolques), y se requieren características
especiales al instalar los resortes antes mencionados, y el otro puede usarse
simplemente como plataforma de distribución para vehículos, como camionetas,
como entrega en sitio. No cabe duda de que el sistema limita la flexibilidad a la
hora de cargar mercancías, lo que a la larga obliga a la división funcional de
personal y equipo (para carga y descarga de vehículos). Para evitar la formación
de corriente interna, la regulación ambiental suele ser más estricta.
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CLIENTE: AÑO
Almacén central: Para reducir costos, el almacén está más cerca del centro de
producción. Una de las principales funciones de estos almacenes es proporcionar
productos a los almacenes regionales. Su característica es que puede manejar
unidades completamente cargadas.
Almacén regional: Se caracteriza por su diseño especial, apto para albergar una
gran cantidad de vehículos para descarga, y el área de expedición es pequeña. El
recorrido de distribución del producto desde el almacén hasta el centro de
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CLIENTE: AÑO
consumo no debe exceder un día, por lo que el almacén se ubica cerca del lugar
donde se consumirá el producto.
Almacén de transito: Cuando la distancia entre ellos toma más de un día, su
ubicación suele estar a medio camino entre el almacén regional y la ubicación de
consumo. Es un gabinete totalmente equipado para recibir y distribuir
rápidamente productos. En este almacén se utilizan a menudo sistemas y equipos
de almacenamiento sencillos.
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CLIENTE: AÑO
Tipos de estantería
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CLIENTE: AÑO
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CLIENTE: AÑO
Equipos de
manupilación y
almacenamiento
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CLIENTE: AÑO
Rodillo: Está formado por la pista del rodillo, y la carga se desliza bajo la
acción de la gravedad. Por lo tanto, deben instalarse con una cierta
inclinación. El motor es eléctrico y el motor mueve la correa debajo del
tambor. Para largas distancias, es adecuado para cargas pesadas.
El seguimiento del inventario es esencial para cualquier negocio porque constituyen los
activos más grandes en el balance general, y estos activos son los que generan
ganancias.
65
CLIENTE: AÑO
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CLIENTE: AÑO
Uno es el costo de las órdenes de compra, que aumenta o disminuye según el número
de pedidos realizados en el año en curso. El otro es el costo de almacenamiento, que
aumenta o disminuye según el número de unidades en cada pedido.
Otros
Obtener información administrativa,
objetivos
son: contable y financiera confiable de los
inventarios.
Prevenir fraudes.
67
CLIENTE: AÑO
68
CLIENTE: AÑO
Para que estos indicadores funcionen, es necesario aclarar los objetivos de los KPI clave
para el desempeño logístico:
1. Aumentar la 3. Aumentar
2. Minimizar
competitividad los niveles de
errores.
de la empresa. calidad.
5. Incrementar
6. Mejorar el 4. Disminuir el
la
rendimiento. gasto.
productividad.
Para lograr estos objetivos, es necesario asegurarse de que las métricas de estos KPI
sean:
• Atribuible: Cada KPI debe estar compuesto por una o más personas responsables de la
medición, y deben reportar a una o más personas responsables de registrar y analizar
estas mediciones.
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CLIENTE: AÑO
• Consistente: utilice siempre la misma fórmula para que pueda comparar los resultados
que proporcionan a lo largo del tiempo.
Indicadores logísticos
Abastecimiento
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CLIENTE: AÑO
Inventarios
Almacenamiento
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CLIENTE: AÑO
Trasporte
Servicio al cliente
72
CLIENTE: AÑO
Finanzas
En el entorno cada vez más competitivo de hoy con márgenes de beneficio cada vez
más bajos, las organizaciones buscan constantemente oportunidades de mejora para
competir mejor. En este sentido, son cada vez más conscientes de la importancia de la
gestión del almacén (normalmente la gestión logística), que es una parte importante para
aportar más valor a los clientes y reducir sus costes
Situación inicial
Por ello, la alta dirección de la empresa decidió poner en marcha un proyecto para que
tras una valoración global de la estrategia y nivel operativo de la empresa, pueda
analizar, proponer e implementar soluciones logísticas adecuadas para conseguir
nuevas ventajas y estrategias competitivas. Para ello, se recomienda conformar un
equipo de trabajo mixto entre consultores externos y personal clave en el campo
logístico, identificando cuatro áreas principales de mejora:
Identificar
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CLIENTE: AÑO
Logística industrializada: Para procesar más de 1.000 pedidos al día, el almacén debe
estar automatizado para acelerar el ritmo. Los gerentes de logística deben instalar WMS
(Warehouse Management System), que es un software de administración de almacenes
que se utiliza para optimizar el procesamiento de pedidos.
Mejorar
Las máquinas también son útiles: según sus necesidades, las máquinas de envasado,
las máquinas de producción de llenado o las máquinas de sellado pueden acelerar
enormemente el trabajo.
Estructurar y organizar
Establecer un sistema de numeración para todos los productos y crear una ruta
logística que pueda encontrar rápidamente los productos requeridos.
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CLIENTE: AÑO
Especialización de tareas
Cuanto más especializado sea el almacén, más precisas serán las tareas que
completará el equipo. Si los empleados comprenden bien sus tareas, las actividades del
almacén serán más efectivas.
Distribuye cada tarea desde diferentes áreas del almacén: picking, preparación de
pedidos, recepción, envío, embalaje, franqueo, etc.
En cada almacén hay productos con alto índice de rotación, que son los más
necesitados por los clientes y por tanto los más necesitados por los miembros del
equipo.
Se recomienda crear un área especial para almacenar estos productos, cerca del área
de llegada y área de empaque / transporte
Organización de productos
Para mejorar la gestión del almacén, considere clasificar los productos según sus
características:
Productos frescos
Técnica de cross-docking
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CLIENTE: AÑO
Preparación de productos
Muy importante, porque puede ahorrar tiempo de picking: si observa que existe un
pedido de entrega para el mismo producto, obtendrá la ventaja de preparar la mercancía
al mismo tiempo y evitará múltiples picking de ida y vuelta.
A los clientes no les gustan los errores en los pedidos. El desafío de una buena gestión
logística es por lo tanto evitarlos tanto como sea posible.
control de calidad
Los pedidos se revisan en cada paso importante del proceso de logística: llegada del
producto, picking, embalaje y envío.
Este control se puede realizar más rápidamente por medio de un escaneo que verifica el
número y la precisión de los productos en el momento del empaquetamiento.
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CLIENTE: AÑO
CONCLUSION
Ante un mundo cada vez más globalizado y altamente competitivo ante consumidores
que demandan una mayor calidad de productos y servicios, la logística juega un papel
fundamental para lograr un buen desempeño en la gestión empresarial.
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CLIENTE: AÑO