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    Proceso Dirección de Formación Profesional Integral Formato Guía de Aprendizaje

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    MANEJAR LA PRODUCCIÓN DE LAS ESPECIES PECUARIAS CONFORME A LA NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

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    MANEJAR LA PRODUCCIÓN DE LAS ESPECIES PECUARIAS CONFORME A LA NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

    Título original

    GFPI-F-019 Formato Guia de Aprendizaje- 1. MANEJAR ALOJAMIENTOS E INFRAESTRUCTURA EN EL COMPONENTE PECUARIO CON CRITERIOS TÉCNICOS, ECOLÓGICOS Y DE BIENESTAR ANIMAL

    Derechos de autor

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    PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

    FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

    ● Denominación del Programa de Formación: SISTEMAS AGROPECUARIOES


    ECOLOGICOS.
    ● Código del Programa de Formación: 733193
    ● Nombre del Proyecto: JECUCIÓN DE TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
    PARA CONTRIBUIR A LA FORMACION DE ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN
    SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES DE LA COMUNIDAD RURAL, SAN
    ANTONIO RIO GUAJUI
    ●
    ● Fase del Proyecto (si es formación Titulada): PLANEACIÓN
    ● Actividad de Proyecto (si es formación Titulada): REALIZAR DIAGNOSTICO,
    CARACTERIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS ENDEMICOS Y
    PROMISORIOS DE LA VEREDA SAN ANTONIO RIO GUAJUI, SEGÚN LOS CRITERIOS
    TECNICOS.
    ● Competencia: MANEJAR LA PRODUCCIÓN DE LAS ESPECIES PECUARIAS CONFORME A LA
    NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
    ●
    ● Resultados de Aprendizaje Alcanzar
    1. MANEJAR ALOJAMIENTOS E INFRAESTRUCTURA EN EL COMPONENTE PECUARIO CON
    CRITERIOS TÉCNICOS, ECOLÓGICOS Y DE BIENESTAR ANIMAL.

    Duración de la Guía: 60 HORAS (18 horas presenciales y 42 autónomas)

    2. PRESENTACIÓN

    Estimado aprendiz resiba un cordial saludo, entender la nuestro havitat nos ayuda reconocer nuestros
    limites ademas buscar como hacer mas placentero nuestro entono, pues en el vivimos.

    De igual manera la produccion pecuaria que esta bajo la supervicion nuestra, debe enfocarce en el
    bienestar animal, pues lo que se busca es asemejar lo mas posible las condiciones naturales del entorno de
    los animales en cautiverio, para que estos sufran por las condiciones de alojamiento donde reposan.

    Generalemte la funcion que se le asigna a un alijamiento es la de garantizar al animal un medio de protecion


    contra la inteprerie. Aunque el animal esta en capasidad de soportar, en su medio natural, todos los cambios

    La avicultura ha evolucionado respecto al alojamiento que ha venido siendo acondicionado por


    el hombre a través del tiempo., con niveles de producción que día a día tienden a mejorarse”.

    GFPI-F-019 V
    3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

    3.1 ACTIVIDAD REFLEXIÓN INICIAL

    Sud-actividad 1: saludo de vienvenida de los aprendices y el instructor.

    El instructor realisa una serie de preguntas con el fin de dimencionar el preconocimiento sobre el tema a
    desarrollar.

    ¿Que es un un entorno?
    ¿qué es un entorno natural?
    ¿Que es un alojamiento?
    ¿por qué es necesario un alojamiento?

    Sub-actividad 2: mesa redonda. Y didactica expositiva, El Instructor realizará una presentación por
    medio de Diapositivas sobre la funcion y los tipos de alojamientos avicolas de produccion,
    pasando luego a responder con base a la informacion presentada.

    1. ¿Que es una instalación avicola?


    2. ¿Cuáles son los espacios que se requieren?
    3. Que tipo de instalaciones son las mas usadas y porque?
    4. ¿cuáles son los parametros para seleccionar el tipo de instalacion avicola?
    5. ¿Por qué es relevante el bienestar animal?
    6. ¿qué debe tener una instalacion avicola?

    Al finalizar la actividad se socializa las respuestas en gran grupo y se realiza un breve debate
    sobre los conceptos.

    TIEMPO APROXIMADO DE LA ACTIVIDAD: 3 Horas


    MATERIALES: Video Beem, Computador, Bafles, impresiones
    AMBIENTE REQUERIDO: Ambiente de Formación

    3.2 ACTIVIDAD DE CONTEXTUALIZACIÓN

    sub-actividad 3: Caso De Estudio.

    Querido aprendiz los invito a desarrollar de manera individual la siguiente interrogante.

    La institucion educativa san antonio, desea establecer una istalacion avicola. Con q00 pollos. Ellos
    cuentan con los materiales de construcion, mas no saben las medidas y dispociones de un galpon.

    Por lo cual acude a usted para ser acesorados, y tener la mejor porpuesta.

    GFPI-F-019 V
    Teniendo en cuenta la informacion socializada en la presentacion power paint. Usted realizael tipo
    de alojamiento según los requerimientos de bienestar animal. Pasando por el proceso de exponer
    de formar argumentativa el porque de su elección

    Debatir el por que de su tipo de alojamiento con sus compañeros. Y llegar a un conseso.

    TIEMPO APROXIMADO DE LA ACTIVIDAD: 12 Horas


    MATERIALES: Impresiones
    AMBIENTE REQUERIDO: Ambiente de formación y instalaciones avicolas

    Subactividad 4: Taller

    Se conforman grupo de 3 personas. Donde los aprendices deben responder las siguientes
    preguntas, Consultando en internet.

    ● ¿Cual es la disposición cardinal, en una instalacion avicola?


    ● ¿cuál es la temperatura promedio que se debemanejar en una instalcion avicola?
    ● ¿tipos de instalaciones avicolas para pollos de engorde?
    ● ¿cuáles son las dimenciones en una instalacion avicola?
    ● ¿tipos de materiales recomendados para la construccion?

    Factores a considerar en la construcción.

    ● disponibilidad y accesibilidad servicios esenciales?


    ● Control ambiental.
    ● Una ventilación adecuada.
    ● Requisito mínimo de mano de obra.
    ● Durabilidad de los materiales de construcción.
    ● Sequedad.
    ● Saneamiento.
    ● Control de roedores y aves.
    ● Seguridad.

    4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

    Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

    Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


    Evaluación

    Evidencias de Conocimiento: Identifica tipos de alojamiento aninal. T: observación directa de la


    GFPI-F-019 V
    Mesa redonda, preguntas Clasifica tipos de alojamientos según evidencia
    criterios tecnicos.
    orientadoras
    I: lista de hequeo
    identifica principios y normatividad
    del bienestar animal.

    Evidencias de Desempeño: emplea los alojamientos e T:Observacion directa de la


    infraestructura animal según evidencia
    Taller, construciones avicolas bienestar animal y normas
    ecológicas. I: Lista de verificación de
    proceso ( o de valoración o
    ejecuta el plan de manejo según
    especie pecuaria. chequeo)

    Evidencias de Producto: DETERMINA LOS MÉTODOS, TÉCNICAS E T: Observacion directa


    INSTRUMENTOS aecuados para
    instalaciones avicolas
    Resultado estudio de caso. I: Lista de verificación de
    ESTRUCTURA alojamientos avicola según producto ( o de valoración o
    requerimientos tecnicos y de la empresa
    chequeo)
    DISEÑA modelos dinamicos segun el
    bienestar animal.

    1. GLOSARIO DE TÉRMINOS
    BIENESTAR ANIMAL: PRINCIPIOS Y NORMAS.

    CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES,


    MATERIALES, NORMA TIVIDAD.

    ETOLOGÍA ANIMAL: PRINCIPIOS, COMPORTAMIENTO Y CONDUCTA, ANOMALÍAS Y


    RELACIONES ECOLÓGICAS.

    PRÁCTICAS BIO-ZOOTÉCNICAS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, APLICACIONES EN


    GANADERÍA ECOLÓGICA, NORMATIVIDAD.

    TRANSPORTE ANIMAL: CONCEPTO, ESPECIFICACIONES Y CARACTERÍSTICAS.


    IDENTIFICACIÓN ANIMAL: CONCEPTO, TIPOS, SISTEMAS Y REGISTROS.

    6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

    http://lagranjaavicoladeanlly.blogspot.com/2009/11/funcion-del-alojamiento.html

    https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/4271

    GFPI-F-019 V
    7. CONTROL DEL DOCUMENTO

    Nombre Cargo Dependencia Fecha

    Autor (es) Yeferson A Rios Instructor C.Agropecuario Marzo - 01 - 2020

    8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

    Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del


    Cambio

    Autor (es)

    GFPI-F-019 V

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