Practica Del Laboratorio #3 Quimica

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CIUDAD JUÁREZ
MANTENIMIENTO, ÁREA INDUSTRIAL

PRACTICA DEL LABORATORIO 3
ALUMNO: SOTO LOPEZ MIGUEL ANGEL

MATRICULA: 21310329
GRUPO: MIM22I
ASIGNATURA: Química Básica
DOCENTE: Cereceres Martínez Karla Daniela
FECHA: MARZO 2022
Practica 3. Método Científico, cambios físicos y químicos
Objetivo:
• Comprender las características del método Científico mediante el planteamiento de

un problema.
• Identifica y diferencia un cambio físico de un cambio químico.
Fundamento:
El Físico Italiano Galileo Galilei (1564-1642) y el filósofo Inglés Francis Bacon (1561-
1626) se consideran los principales fundadores del Método Científico Experimental que
es un procedimiento lógico y ordenado que se recomienda para investigar un fenómeno.
Este método consta básicamente de los siguientes pasos:
1. Observación del fenómeno Recopilar información Utilizando los sentidos.

2. Planteamiento del problema definir qué vamos a investigar y para qué.
3. Formulación de la hipótesis, se propone una idea o conjetura de cómo se
produce un hecho o el fenómeno de estudio para resolver el problema.
4. Investigación se realiza una indagación en libros y revistas especializadas, así
como en centros de investigación enfocados en el estudio del tema en cuestión
(vía internet, fax o teléfono).
5. Experimentación se lleva a cabo mediante la modificación controlada de las
variables involucradas en el fenómeno de estudio. Se realiza mediante el empleo
de un modelo que representa el fenómeno.
6. Registro, análisis e interpretación de datos; se utilizan tablas para organizar,
analizar estadísticamente el conjunto de datos obtenidos experimentalmente, y
cuando se requiere también se realizan gráficas para describir el comportamiento
del conjunto de datos. Esto nos permite justificar resultados obtenidos y obtener
conclusiones.
7. Comprobación de la hipótesis se refiere a la corroboración de los hechos
observados, sí concuerdan con la hipótesis propuesta o no y se aprueba o se
rechaza. De acuerdo con los resultados obtenidos en el desarrollo de la
investigación.
8. Enunciación de una ley o teoría. La ley se produce cuando se encuentran
comportamientos invariables y dentro de ciertos límites rigen el fenómeno de
estudio en todos los casos. No obstante, dicha ley estará sujeta a nuevos
descubrimientos del hombre y puede sufrir modificaciones. En cambio, una teoría
explica el porqué del fenómeno con ciertas limitaciones que no persisten a hacer
una generalización para todos los casos similares al fenómeno de estudio.
Materiales.
• Mechero
• Soporte con anillo
• Tela de asbesto
• Capsula de porcelana
• Tubo de ensayo chico
• Tubo de ensayo grande
• Pinzas para tubo de ensayo
• Probeta
• Termómetro
Reactivos. -
• Solución de CuSO4 0.1 M

• NaOH 2M
• Parafina
Procedimiento
Parte I. Cambio Físico.
1. Limpia, seca y pesa una capsula de porcelana y registra su peso. 14g de peso
2. Coloca Un trozo de parafina y vuelve a pesar, ahora con el dato anterior determina y
registra el peso de la parafina.
-Al pesar la porcelana con la parafina nos dio un peso de 16.8g en total
-Restamos los 14g de la porcelana
-Peso de la parafina es 2.8g
3. Anota una hipótesis sobre lo que le sucederá a la parafina al momento de calentarla.
Nuestra hipótesis es que, al momento de calentar la porcelana con la parafina, esta
será liquida y también se reducirá su peso debido al calor sometido.
4. Calienta suavemente hasta que se funda, y registra nuevamente su peso.
Al momento de pesar la parafina nos dio un peso de 16.2g
5. Describe lo observado y si tu hipótesis es cierta o falsa.
Paso de un estado solido a liquido debido al calor, después de un tiempo la parafina se
volvió a su estado sólido. Nuestra hipótesis fue correcta.
Parte II. Cambio Físico.
1. Toma un tubo de ensayo grande y sujétalo al soporte con ayuda de unas pinzas.
2. Agrega 30 mL de agua destilada.
3. Calienta con ayuda de un mechero, mide la temperatura en un intervalo de 2 min
hasta ebullición.
RESULTADOS EN LA TABLA (TABLA 2.0)
Parte III. Cambio Químico
1. En un tubo de ensayo coloque 2 mL de CuSO4.

2. Agrega gota a gota la solución de NaOH 2M. Describe lo sucedido
Resultados:
Parte I. Describe mediante el método científico lo ocurrido.
La muestra de parafina en su estado solido es de color

Observación ¿Cómo entre blanco y gris claro.
es la muestra?
Queremos saber si al momento de que sometamos la

Planteamiento del parafina a un proceso, esta tiene algún cambio
problema, ¿qué significativo o si se modificaron sus propiedades
queremos Observar?
Hipótesis ¿Qué Nuestra hipótesis es que, al momento de calentar la

pasaría si parafina, esta se hará liquida y tendrá un peso menor
calentamos, cambian
sus propiedades?
Color blanco, inoloro y con obtención a partir del
Investigación, petróleo.
Propiedades físicas Punto de fusión de 46 °c a 68 °c, son insolubles en agua
de la parafina. y/o alcohol, solubles en la mayoría de disolventes
orgánicos y miscibles con grasas calientes.
Su peso antes de ser calentada era de 2.8g
Registro, Pesos. posteriormente de ser calentada su peso fue de 2.2g
Al ser sometido al calor, este se volvió en un estado

Comprobación de liquido y su peso cambio, tuvo una disminución y
Hipótesis, ¿sucedió nuestra hipótesis fue correcta.
o no?
Parte II. Llena la siguiente tabla. TABLA 2.0
Tiempo Temperatura
30 seg 42 °c
45 seg 53 °c
52 seg 55 °c
1 min 62 °c
1:15 min 70
1:30 min 82 °c
1:40 min 85 °c
1:50 min 93 °c
2 minutos 100 °c
Parte III. Escribe la reacción química observada.

1. Observamos que al momento de ir agregando las gotas de NaOH 2M, el
CuSO4 iba como tomando una textura diferente a la de un líquido y como
era de otro color se notaba como se iba haciendo una parte semisólida, y
al momento de vaciar toda la sustancia de NaOH 2M observamos que las
sustancias de separaron, una está por encima de la otra, y la que se
coaguló se posiciono arriba (CuSO4)
Cuestionario
1. Define cambio físico y cambio químico
Cambio físico: transformaciones que pueden cambiar el estado de alguna

agregación y el aspecto de cualquier material, pero nunca su naturaleza química.
Cambio químico: proceso termodinámico en el cual dos o más especies químicas o
sustancias, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden ser elementos o
compuestos.
2. Describe la utilidad que tiene el método científico.
Su importancia es muy importante para que a partir de este método

podamos obtener conocimientos fiables y válidos, a partir de sus etapas
las cuales son; observación, medición, formulación de preguntas, análisis,
hipótesis y experimentación.
3. Investiga cual es el campo de aplicación de la física y la química, así
como su relacióncon los conceptos de cambio físico y químico.
El campo de aplicación de la física en la vida cotidiana de los humanos:
la astrofísica, la biofísica, la física molecular, la electrónica, la física de
partículas y la relatividad.
El campo de aplicación de la química: se encuentran en las tecnologías,
cosméticos, cocina, medicina, etcétera. Un ejemplo de ello, es el uso de
la química para obtener productos de calidad, mediante el análisis
químico.
La relación que tiene con los cambios son que, mediante el

conocimiento de la física y la química, podremos desarrollar y saber con
exactitud que tipos de cambios físicos y químicos generaremos a partir
del conocimiento de estas dos materias.
CONCLUSIÓN:
La practica estuvo muy completa con todos los recursos necesarios para poder elaborar con
éxito nuestra practica y pudimos observar como se generan los cambios físicos por medio de un
goteo de una sustancia en otra. Y que muchos de estos cambios físicos los podemos observar día
con día en nuestra casa o en la calle, por ejemplo; en nuestra casa al momento de tener un vaso
con agua y si nosotros lo metemos al refrigerador por unas horas y sacamos ese vaso con agua,
observaremos que paso a otro estado de agregación lo cual es un cambio físico.
BIBLIOGRAFÍA:
https://www.insst.es/documents/94886/288927/DLEP+09.pdf/5f667c44-b2a4-4c9d-b980-
606272ba0df4?version=1.1&t=1565085255566#:~:text=PROPIEDADES%20F%C3%8DSICO%2DQU
%C3%8DMICAS&text=Poseen%20un%20peso%20molecular%20que,y%20grasas%20cuando%20s
e%20calienta.
https://aleph.org.mx/cual-es-la-utilidad-del-metodo-
cientifico#:~:text=La%20importancia%20del%20m%C3%A9todo%20cient%C3%ADfico%20reside
%20en%20que%20a%20partir,hip%C3%B3tesis%20y%20experimentaci%C3%B3n.%20...

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• Comprender las características del método Científico mediante el planteamiento de

1. Observación del fenómeno Recopilar información Utilizando los sentidos.

• Solución de CuSO4 0.1 M

Parte I. Cambio Físico.

Parte II. Cambio Físico.

1. En un tubo de ensayo coloque 2 mL de CuSO4.

Parte I. Describe mediante el método científico lo ocurrido.

La muestra de parafina en su estado solido es de color

Queremos saber si al momento de que sometamos la

Hipótesis ¿Qué Nuestra hipótesis es que, al momento de calentar la

Registro, Pesos. posteriormente de ser calentada su peso fue de 2.2g

Al ser sometido al calor, este se volvió en un estado

Parte III. Escribe la reacción química observada.

1. Define cambio físico y cambio químico

Cambio físico: transformaciones que pueden cambiar el estado de alguna

2. Describe la utilidad que tiene el método científico.

Su importancia es muy importante para que a partir de este método

La relación que tiene con los cambios son que, mediante el

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