CAPÍTULO I: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

I.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el Salvador se escucha, por primera vez, del cooperativismo en forma teórica,

en una cátedra de enseñanza, en la Facultad de Jurisprudencia y Ciencias
Sociales de la Universidad Nacional. Fue en 1914, que se organiza la primera
cooperativa, por un grupo de zapateros, en San Salvador en la cuesta del Palo
Verde y en 1938, se funda La Cooperativa Algodonera (FEDECACES, s.f.).

En la creación de las primeras cooperativas influyeron diversos factores, según

Daymi A. y Cristian C. (2015), algunos de estos son: la pobreza, la necesidad de
tener mayores ingresos; y las diferentes crisis que ha afrontado el país. A lo largo
de los años de historia cooperativa nacional se ha atravesado por diferentes
etapas y es a partir de ahí que, desde los años noventa el cooperativismo ha
retomado mayor protagonismo, se tiene más conciencia sobre su rol en la
sociedad y la economía, como un impulsor de gestión empresarial y proveedor de
facilidades de inclusión social a las personas.

Las cooperativas tienen tanta importancia como cualquier unidad económica, sin
embargo se vuelven más vulnerable a tropiezos y grandes retos debido a que los
mercados son cada día más exigentes y están sometidos a cambios con rapidez,
tal es el caso del sector de las Cooperativas Agroindustriales de El Salvador.

Como lo menciona Alas de Caballero D. & Caballero C. (2015), “el interés

fundamental de las cooperativas atiende a las preocupaciones individuales y
colectivas de sus miembros” (p.2). Al enfocarse tanto en este punto, las
cooperativas se vuelven poco destacadas y muy estáticas, ya que dejan de un
lado varios de los aspectos más importantes dentro de cualquier unidad
económica, el primero que se puede mencionar es: satisfacer las necesidades
cambiantes del mercado. En este sentido, uno de los elementos más importantes
que se debe estudiar es: el producto que se ofrece al mercado y su
comercialización.

Esta es una labor de mercado; ya que a partir de esta área es que se logra
satisfacer los requerimientos y necesidades del mercado, mientras se obtienen
ganancias al mismo tiempo. Según Sebastián C. (2011), esto se logra a través de
diversas técnicas que conjuntamente apuntan a lograr el objetivo y los estudios de
mercado basados en 4 principales variables conocidas como las 4 P’s: Producto,
Precio, Plaza y Promoción.

Otro de los aspectos que algunas cooperativas están dejando de lado es: El
reconocimiento del ámbito en el que opera. Es decir que no conocen cuáles son
los factores internos que la vuelven más fuerte o débil, así mismo cuales son las
amenazas y oportunidades que tiene con respecto al ámbito exterior. Al tener esta
información la cooperativa podría tener un mayor control de lo que puede mejorar,
de la situación a la que se debe enfrentar, pero sobre todo puede servir como una
guía para saber hasta dónde puede llegar. Además, a partir de este conocimiento,
la cooperativa puede tomar decisiones que ayuden al crecimiento, pero si no se
tiene el debido cuidado, también la puede poner en riesgo.

Todos los aspectos internos y externos son cambiantes con el paso del tiempo, no
todos los factores se pueden controlar pero si se pueden desarrollar estrategias
efectivas que permitan enfrentarse a cualquier situación para mantenerse en el
mercado y lograr un mayor crecimiento económico.

Porter (s.f.), citado por Arana Velasco (s.f.), en resumen define estrategia como
“la creación de una posición única con valor, cuya esencia es escoger un conjunto
de actividades en la empresa, diferente de los competidores. La esencia de la
estrategia es seleccionar qué no hacer. Estrategia es crear acople entre las
actividades o funciones de la compañía. El éxito de la estrategia es hacer muchas
cosas bien -no solo unas pocas- e integrarlas”.
Es así como se puede decir que la estrategia está más de cara al mercado y lleva
a una ventaja competitiva perdurable en el largo plazo y a generar crecimiento
rentable.
Cada cooperativa está obligada a desarrollar estrategias ya que a partir de estas
puede lograr una mejora en su productividad, volviéndose más eficientes y
eficaces en cada una de las actividades que realiza, así mismo va a determinar su
sostenibilidad y volverlas más competitivas.

Como lo menciona Marroquín J. (2013) El Cooperativismo en El Salvador tendrá

viabilidad en la medida que se adhiera a la tendencia universal de reafirmar su
naturaleza empresarial, diversificar sus espacios económicos, integrarse,
modernizarse y constituir un verdadero sistema cooperativo.

Es decir que:
El cooperativismo necesita reformularse y es así como se vuelve necesario
estudiar los aspectos de gestión empresarial que inciden en la ventaja
competitiva de las cooperativas, a fin de dotar al sector de la información
necesaria para poder establecer justificadamente las medidas que permitan
a las cooperativas mantenerse y crecer dentro del mercado.
Lajara N. & Server R, (2017).

Las cooperativas Agroindustriales de el Salvador tienen diversos retos que

afrontar y se vuelve de vital importancia que sea estratégico y competitivo, por
tanto se presenta la siguiente pregunta:

¿Cómo se desarrolla la gestión empresarial y la comercialización de los

productos en las cooperativas agroindustriales de El Salvador?

I.2 JUSTIFICACIÓN
En la actualidad los mercados son más exigentes y están sometidos a cambios
con rapidez, tal es el caso del sector de las Cooperativas Agroindustriales de El
Salvador. Estas cooperativas, funcionan como cualquier unidad económica:
desarrollan operaciones mercantiles, funcionan dentro de un determinado
esquema de mercado, realizan negocios, y aunque su motivación es de carácter
social, necesitan de suficientes recursos que les permita competir dentro del
mercado y así acrecentar el patrimonio de cada socio. Por tanto los
cooperativistas deben desarrollar estrategias efectivas para poder lograr un
crecimiento económico y así mantenerse en el mercado, siendo competitivos,
eficientes y eficaces en las actividades que realizan.

Según Alas de Caballero D. & Caballero C. (2015) Una de las principales

actividades de las cooperativas agroindustriales es la comercialización de
productos y cada cooperativa puede desempeñarse mejor que sus rivales sólo si
es capaz de establecer una diferencia que puede sostener; debe entregar mayor
valor a los clientes o bien comparar un valor a menor costo, pero de cualquier
manera necesita conocer en que ámbito se mueve.

En este sentido se pretende realizar un diagnóstico interno que persigue un

análisis de la actividad comercial de las cooperativas del país, enfocándose
específicamente en conocer a fondo los productos que ponen a disposición del
mercado. Dicho análisis se va a realizar considerando cinco de las dimensiones o
niveles de los productos: el beneficio central, producto real y producto aumentado
(Philip Kotle, 2009). Esto permitirá conocer los puntos fuertes y débiles de sus
productos y así mismo dará un rumbo de cómo se encuentra y hasta dónde puede
llegar la cooperativa tomando en consideración como está llevando a cabo la
producción y comercialización y con lo que cuenta para hacer frente a futuros
retos.

Mientras más progresa la sociedad, en parte por la contribución del

cooperativismo; mayores retos tendrá este para hacer realidad sus beneficios y
méritos, el sector cooperativo tendría que aplicar fórmulas y procedimientos de los
mejores consultores para poder alcanzar el grado “óptimo y calidad” entre sus
miembros como parte de una nueva generación que busca consenso entre sus
dirigentes, los cuales deben tener una visión a largo plazo (Comité de Educación
ACOVI de R.L., 2005).

Es a partir de lo antes mencionado, que el Departamento de Administración de

Empresas de la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA) se ha
propuesto incursionar en el campo del cooperativismo salvadoreño, para poder
apoyar el desarrollo empresarial en nuestro país y así mismo ayudar a enfrentar y
vencer los desafíos que tiene cada empresa; haciendo eco de tres de las líneas
de investigación contenidas en el Plan estratégico Institucional (PEI), a saber:

A. Línea de investigación: Sostenibilidad ambiental.

B. Línea de investigación: Alternativas de desarrollo económico y social.
C. Línea de investigación: Desarrollo productivo y empresarial.

A través de la investigación se realizará un Diagnóstico de la Gestión Empresarial

de las Cooperativas Agroindustriales de El Salvador. Al principio busca conocer la
realidad organizativa - empresarial de las cooperativas, para que a partir de allí, se
puedan identificar los factores claves de éxito y los principales puntos de mejora
para que las cooperativas agroindustriales puedan comercializar de mejor manera
el producto que ofrecen a mercado salvadoreño y así mismo busca identificar el
nivel de desempeño de las diferentes áreas funcionales.

Esta investigación servirá como base para diseñar una propuesta de un modelo
de gestión para instituciones cooperativas agroindustriales. El desarrollo de dicho
“Modelo de Gestión” con estas características, es algo inédito e interesante en El
Salvador; se necesita cimentar fuertes bases técnicas y procedimentales que
aporten conocimiento, para que posteriormente se lleve a cabo la implementación
de una prueba piloto a un grupo seleccionado de cooperativas que sean
identificadas en la investigación como aptas para la aplicación del modelo,
permitiendo de esta manera registrar y sistematizar información de gran utilidad.
Cabe mencionar que existe un propósito de mayor ambición, este es impactar de
manera positiva en el desarrollo productivo y competitivo de las cooperativas
agroindustriales del país, volviéndolas organizaciones promotoras y
transformadoras de procesos de desarrollo territorial sustentables. Ya que con la
puesta en práctica de un modelo de gestión ad-hoc para estas organizaciones
que impulse su proceso de desarrollo y productividad, se estaría impactando
favorablemente en aquellas dinámicas territoriales enfocadas en el mejoramiento
de la calidad de vida de las personas, así como en el desarrollo de capacidades
que potencien la calidad y la identidad territorial, de esta manera se volverían más
competitivas, tanto en los mercados locales, regionales como internacionales.

I.3 OBJETIVOS

I.3.1 OBJETIVO GENERAL

Realizar un diagnóstico de las cooperativas agropecuarias en El Salvador con

base en el desempeño del área de Mercadeo.

I.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar los factores que han propiciado el éxito en el área de Mercadeo

en las cooperativas agropecuarias salvadoreñas.
 Identificar los factores que han limitado el desarrollo en el área de
Mercadeo en las cooperativas agropecuarias salvadoreñas

I.4 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

I.4.1 DELIMITACIÓN DEL CONTENIDO

 Para el desarrollo del diagnóstico de la gestión en las cooperativas
agroindustriales de El Salvador, se pretende analizar cada uno de los
elementos que afecta la variable del “Producto” desde sus funciones básicas y
funcionales hasta conocer las ventajas competitivas que cada producto puede
ofrecer en el mercado agroindustrial. A través de esta investigación se
identificará las fortalezas y puntos de mejora que se pueden realizar en el
producto. Así mismo, se pretende profundizar en todas las variables de la
marca, nombre, envase y expresiones gráficas que se consideran al momento
de comercializar el producto con el propósito de crear un modelo ad-hoc que
se adapte a las necesidades que cada cooperativa presente. El estudio es de
tipo aproximativo o exploratorio, dado que una de sus técnicas principales es la
observación acompañada de cálculos aproximados. A sido a través del uso de
dichas técnicas que se ha podido establecer, un primer nivel de contacto con el
objeto de investigación; es decir, la gestión en las cooperativas agropecuarias
salvadoreñas, así como la aplicación de los principios cooperativistas
universales.

I.4.2 DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA

Cooperativas agroindustriales de la zona occidental, oriental y central de El

Salvador que den la apertura de conocer toda la información necesaria del
producto que se comercializa, para desarrollar un diagnóstico de la gestión del
área del producto y crear un modelo un modelo ad-hoc que se adapte a las
necesidades que cada una presenta

I.4.3 DELIMITACIÓN TEMPORAL

La presente investigación tiene una duración de siete meses, desde febrero 2018
hasta Agosto 2018. Dicho tiempo abarca todas las fases de la investigación:
Elaboración de anteproyecto, elaboración de formato de cuesta y entrevista, visita
a cooperativas agroindustriales, levantamiento de la información, elaboración de
informes de resultados y diseño de modelo de gestión.

I.5 TIPOS DE INFORMACIÓN

Para recopilar la información se utilizó una metodología mixta con un diseño

correlacional, que permitió medir, evaluar y recolectar datos sobre diversas

variables, aspectos, dimensiones o compontes del tema investigado.

I.5.1 DATOS PRIMARIOS

Toda la información que se logre recolectar acerca de las cooperativas de

agroindustria de El Salvador, con el fin de que dicha información pueda abonar a
la investigación sobre las diferentes funciones y actividades que se realizan en el
área de mercadeo para la comercialización de sus productos.

I.5.2 FUENTES DE DATOS PRIMARIOS

Las fuentes primarias son aquellas de primera mano; es decir, aquella información
que es nueva, reciente y original, que no ha sido evaluada ni interpretada por
nadie, en la realización de una investigación. (Ruiz M, Vargas J., 2008).

En el proceso de recolección de información, se tendrá la participación de las

personas encargadas de las cooperativas agroindustriales; entre ellas se
encuentran: los presidentes, vicepresidentes o miembros del comité que se
especialicen en el área de mercadeo de las cooperativas agroindustriales; así
como también que tengan los conocimientos requeridos acerca de los productos
que poseen, y la forma en que los comercializan en el mercado nacional o
internacional.
I.5.3 DATOS SECUNDARIOS

Es fundamental, que en una investigación, se tomen en cuenta conceptos básicos

acerca del tema en el cual se va a profundizar, es por ello que, en esta ocasión se
desarrollarán definiciones relacionadas al producto desde la perspectiva del
marketing, como por ejemplo, las dimensiones, ciclo de vida, mezcla del producto
y atributos fundamentales del mismo, Además, se realiza una cronología acerca
de los hechos relevantes y la evolución del cooperativismo en El Salvador, así
como también a nivel mundial.

I.5.4 FUENTES DE DATOS SECUNDARIOS

Las fuentes secundarias estarán constituidas por la información que será de

apoyo para la elaboración de la investigación, acerca de la comercialización de los
productos que poseen las cooperativas agroindustriales de El Salvador. Para la
presente investigación, se hará uso de información proporcionada por:

 Ministerio de Agricultura y Ganadería

 Instituto Salvadoreño de Fomento Cooperativo
 Ley de Fomento Agropecuario
 Banco de Desarrollo de El Salvador (Bandesal)
 Fundación Promotoras de las Cooperativas
 Fedecoopades de R.L
 Página web de Cooperativas
 Estudios realizados
 Artículos de prensa

I.5.5 INSTRUMENTO PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN DE

FUENTES PRIMARIAS
En el proceso de recopilación de la información, se utilizará diferentes
instrumentos, de los cuales se puede mencionar:

1. Guion de entrevista, en el cual se elabore una lista de los diferentes puntos

que se deseen tratar, y que el entrevistador, será el encargado de
realizarlas al momento de tener una conversación con el entrevistado
(Romero M., s.f.) el cual será dirigido a los presidentes o vicepresidentes
de cada cooperativa y a los miembros de los comités o responsables del
área de mercadeo o que se especializan en la comercialización de los
productos que fabrican las cooperativas agroindustriales.

2. Entrevista semiestructurada; es decir, se determina de manera anticipada,

la información que se desea recopilar, En el cual se realicen preguntas
abiertas dando oportunidad a recibir preguntas completas, (Peláez A.,
Rodríguez J., Ramírez S., Pérez L., Vásquez A., González L, s.f) dicha
entrevista será dirigida a los presidentes o vicepresidentes de cada
cooperativa y a los miembros de los comités o responsables del área de
mercadeo o que se especializan en la comercialización de los productos
que fabrican las cooperativas agroindustriales.

3. El cuestionario será utilizado para como el conjunto de preguntas acerca de

la investigación que se evaluará (García T., 2003) instrumento que se
utilizará para conocer la comercialización de los productos que elaboran
las cooperativas agroindustriales, dirigido a los miembros de los comités o
responsables del área encargada de mercadeo y comercialización.

4. Lista de datos que permita verificar el cumplimiento de requisitos para el

desarrollo de focus group (AUDISA, Auditoría Informática, 2007),con la
finalidad conocer la opinión de especialistas en cooperativas
agroindustriales en cuanto a los factores que han sido claves en el éxito o
 fracaso de las mismas, así como también acerca de la comercialización de
productos que fabrican.

I.6 PRODUCTOS ESPERADOS

Como productos finales de la investigación, se pretenden obtener los siguientes:

A. Informe final de la investigación identificando el estado actual de la gestión

de los productos que fabrican las cooperativas agroindustriales en El
Salvador.
B. Documento publicable: Diseño de modelo de gestión ad-hoc a las
cooperativas agroindustriales en el área de comercialización de productos
en El Salvador.
C. Acciones de difusión de los resultados del proyecto de investigación acerca
de la comercialización de productos de las cooperativas agroindustriales en
congresos, entrevistas y publicaciones científicas.
D. Plan de ejecución de prueba piloto (Etapa II-año 2019).
I.7 DETERMINACIÓN DEL UNIVERSO

I.7.1 ELEMENTO DE ANÁLISIS

Comercialización de los productos que ofrecen Cooperativas de Agroindustria de
El Salvador al mercado.

I.7.2 UNIDAD DE ANÁLISIS

Cooperativas de Agroindustria de El Salvador.

I.7.3 UNIDAD DE ENTREVISTA

Presidente de la Cooperativa o Asociados encargados del área de
comercialización de productos de las Cooperativas de Agroindustria de El
Salvador.
I.7.4 ÁMBITO
El Salvador

I.7.5 PERFIL
Presidente de la Cooperativa o Asociados encargados del área de
comercialización de productos de las Cooperativas de Agroindustria de El
Salvador.

I.7.6 CIFRA

Para la presente investigación se realizará un Censo comprendido por un total de

263 Cooperativas Agroindustriales de El Salvador, las cuales conforman la
población estadística para la recopilación, medición y evaluación de datos
obtenidos en la investigación.
El Censo se llevará a cabo mediante la aplicación de un cuestionario a toda la
población con el objetivo de obtener información que nos ayude a representar
estadísticamente los resultados obtenidos.

Las dos variables que se tomarán en cuenta para la investigación son:

1. El tipo de Cooperativa, para la presente investigación se trabajará
únicamente con cooperativas de Agropecuarias de El Salvador.
2. La zona geográfica en la cual se encuentran ubicadas las cooperativas
Agropecuarias de El Salvador.

I.7.7 MUESTRA

La muestra representativa de la población estará compuesta por un total de 48

Cooperativas Agropecuarias de El Salvador.
Las 48 Cooperativas que servirán como muestra para la presente investigación
son:
N
NOMBRE DE LA COOPERATIVA SIGLAS
O
Asociación Cooperativa de Producción Pesquera y
1 ACOPPSEMDI de R.L.
Servicios Múltiples San Diego de R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal
2 ACOOPPALL de R.L.
de La Libertad de R.L.
3 Agrocrece AGROCRECE de RL
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria y
4 ACATONACA DE R.L.
Servicios Múltiples Tonacatepeque de R.L.
5 Cooperativa cafetalera de San José La Majada de R.L. LA MAJADA
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Altos
6 ACOPAVOL de R.L.
del volcán de R.L.
7 El Mero de R.L. EL MERO DE R.L.
8 La Pesquera LA PESQUERA
Asociación de Productores Agropecuarios de Nueva
9 APANC
Concepción
10 Sociedad de Ganaderos La Cañas S.A de C.V LAS CAÑAS
11 Asociación Agropecuaria Reina de Los Ángeles de R.L. ASARA DE R.L.
12 CAPCYSA de R.L. CAPCYSA DE R.L.
CAFETALEROS DE
13 Sociedad Cooperativa de Cafetaleros de Ciudad Barrios
CIUDAD BARRIOS
14 Asociación Nacional de Productores Lácteos ANPROLAC
Asociación Agropecuaria Ganadera San José Sacare De
15 AGASACARE DE R.L.
R.L.
Asociación Cooperativa de Productores Orgánicos "El
16 ACPROA DE R.L.
Túnel" de R.L.
Asociación Cooperativa de Productores Agropecuarios "El
17 ACOPAEIPI DE R.L.
Pimiento" de R.L.
18 Sociedad Cooperativa de Caficultores "La Palma" de R.L. COOPALMA DE R.L.
19 Asociación Agropecuaria "Azambio" de R.L. AZAMBIO DE R.L.
Asociación Cooperativa De Aprovisionamiento y
20 Comercialización de Productores de Hortalizas del Norte de ACOOACH DE R.L.
Cabañas y San Miguel de R.L.
Asociación Cooperativa de Productores Agropecuarios San
21 ACOPASR DE R.L.
Rey Mundo de R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Pesquera y ACOPROPESMUBESB
22
Servicios Múltiples "La Vela" de R.L. A DE R.L.
23 AHUASUR de R.L. AHUASUR de R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Tio
24 TIO TBAN DE R.L.
Tban De R.L.
Asociación Cooperativa de Comercialización, Producción
25 de Ahorro y Crédito de los Apicultores de Chalatenango de ACOPIDECHA de R.L.
R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agroindustrial,
26 Aprovisionamiento, Comercialización, Ahorro y Crédito de ACOPANELA de R.L.
Productores de Dulce de Panela Del Valle de Jiboa De R.L.
Asociación cooperativa de producción agropecuaria El
27 ACPADERVI DE R.L.
Pergamino de R.L.
Asociación Cooperativa De Producción Agropecuaria El
28 ACPA EL PASO de R.L.
Paso de R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Y 5 DE NOVIEMBRE DE
29
Servicios Múltiples 5 de Noviembre de R.L. R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria San
30 ACPA DE R.L.
Antonio De R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Santa ACPA SANTA RITA DE
31
Rita de R.L. R.L.
32 Asociación de Producción Agropecuaria Pronar de R.L. PRONAR DE R.L.
33 Acpa Hortaliceros de Cuscatlán De R.L. ACOPRHOCUS DE R.L.
34 Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria ACPACAC DE R.L.
 Canasta Campesina De R.L.
Asociación De Productores Agropecuaria Guayabalenses
35 ACOPAD DE R.L.
De R.L.
36 Juan Chacón JUAN CHACON
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Y
37 ACOPAC DE R.L.
Servicios Múltiples De Apicultores De Ciudad Arce De R.L.
Asociación Cooperativa de Comercialización,
38 Aprovisionamiento, Ahorro Y Crédito Apicultores De ACOPICHAPA DE R.L.
Chalchuapa De R.L.
Asociación Cooperativa De Producción Agropecuaria “30
39 30 DE NOV DE R.L.
De Noviembre De 1992” de R.L.
Asociación Cooperativa De Producción Agropecuaria Los
40 ACOPALD DE R.L.
Pinos De R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria El
41 ACPACRU DE R.L.
Crucito De R.L
Asociación Cooperativa De Producción Agropecuaria “Barra
42 BARRACIEGA DE R.L.
Ciega” De R.L.
Asociación Cooperativa de producción agropecuaria "La ACPA "LA FORTUNA"
43
Fortuna" de R.L. DE R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria de
44 ACODEPROA de RL
R.L.
Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria
45 COLOMBIA DE R.L.
Colombia de R.L.
Asociación Cooperativa la Reforma Agraria Santa Águila de
46 SANTA AGUILA DE R.L
R.L.
Asociación Cooperativa de producción agropecuaria
47 PRIMAVERA DE R.L.
primavera de R.L.
Asociación Cooperativa de producción agropecuaria
48 ACOPAR de RL
Arábigo de R.L.
 Por lo tanto toda la información obtenida de la muestra será la que se tomará en
cuenta para llevar a cabo la investigación y poder realizar de esta forma el
Diagnóstico de la Gestión Empresarial de las Cooperativas de Agroindustria de El
Salvador.

Universo: cooperativas agropecuarias

Fórmula:
2
z pqN
n= 2 2
e ( N−1 ) + z pq

Dónde:

z= 2
p= 0.5
q= 0.5
N= 741
e= 0.14

Cálculo:
n=¿ ¿

741
n=
15.50
n=48

3.7.8 DISTRIBUCIÓN MUESTRAL

Número de
Encuestas Zona Cantidad % Cantidad % Cadena Productiva Cantidad %
Asociados
Ganadería/Avícola 1 20%
1-50 Agricultura 2 40%
5 56%
Asociados Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 2 40%
Ganadería/Avícola 0 0%
Zona 50-100 Agricultura 2 67%
48 9 19% 3 33%
ENCUESTA Occidental Asociados Pesca y Acuícultura 1 33%
S Apicultura 0 0%
Ganadería/Avícola 0 0%
100 en Agricultura 1 100%
1 11%
Adelante Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 0 0%
Zona Central 36 75% 1-50 30 83% Ganadería/Avícola 4 13%
 Agricultura 20 67%
Asociados Pesca y Acuícultura 3 10%
Apicultura 3 10%
Ganadería/Avícola 1 20%
50-100 Agricultura 4 80%
5 14%
Asociados Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 0 0%
Ganadería/Avícola 0 0%
100 en Agricultura 1 100%
1 3%
Adelante Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 0 0%
Ganadería/Avícola 0 0%
1-50 Agricultura 0 0%
1 34%
Asociados Pesca y Acuícultura 1 100%
Apicultura 0 0%
Ganadería/Avícola 1 100%
Zona 50-100 Agricultura 0 0%
3 6% 1 33%
Oriental Asociados Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 0 0%
Ganadería/Avícola 0 0%
100 en Agricultura 1 100%
1 33%
Adelante Pesca y Acuícultura 0 0%
Apicultura 0 0%
TOTAL 48 Encuestas 48 Encuestas 48 Encuestas