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PA - 007 - Guía para Esquila de Ovejas
PA - 007 - Guía para Esquila de Ovejas
PA - 007 - Guía para Esquila de Ovejas
1 CURSO DE ESQUILA
La Esquila
Índice:
I. Lana.
II. Épocas.
III. Operaciones antes de la esquila.
IV. Instalaciones y elementos necesarios.
V. Movimiento y manejo de la majada.
VI. Sistemas de esquila
1) Criollo, común o maneado.
2) Sistema australiano, libre o tally hi.
VII. Esquila tally hi.
1) Agarrar al animal.
2) Posición de inicio.
3) Esquila mecánica.
VIII. Recomendaciones en la esquila.
I. Lana.
II. Épocas.
Se practica una vez al año. No es una fecha fija y cada productor debe buscar el momento más
conveniente dependiendo del clima.
Existe una Esquila Pre Parto, que es una práctica sencilla y eficaz para mejorar la producción
ovina. Esta práctica consiste en esquilar las ovejas alrededor de 25 a 30 días antes del comienzo
de la época de parición. (Por ejemplo, si las ovejas tienen servicio en marzo, la parición va a ser 5
meses después, o sea empezarían a parir en agosto y la esquila pre-parto debería ser a principios de
julio).
a) Descascarriado:
El descascarriado, es quitar la cascarria, o sea cortar la lana que está cerca de la cola y que
puede estar manchada con bosta y orina.
Se aconseja realizar el descascarriado unos 20 días antes de la esquila y se puede hacer con
tijera de tuzar o con máquinas esquiladoras. Tener cuidado de no lastimar al animal con la
tijera, principalmente los pezones y la vulva.
b) Máquinas esquiladoras:
Éstas pueden ser fijas o portátiles.
Los elementos que componen una esquiladora son: motor, transmisión, brazo largo, brazo
corto, manija y peines.
El motor que generalmente es a explosión aunque puede ser eléctrico, acciona el árbol de
transmisión y hace girar las manijas de los peines de las tijeras.
Brazo largo
Brazo corto
Manija
Los peines están compuestos por un peine fijo y una cuchilla superior móvil que se desplaza
lateralmente.
Los peines se afilan cada 10 a 12 ovinos esquilados.
Manija esquiladora con peines y cortadora Aquí se une al brazo corto, quien
transmite movimientos giratorios.
+ oscilantes.
Cortadora + Peine
Movimiento oscilante que permite
el desplazamiento del cortante
Elaboración: Cátedra Producción de Pequeños Rumiantes y Cerdos, 2011. sobre el peine.
Agarrar al animal:
Posición de inicio:
Esquila mecánica:
Posición 1: ESQUILA DE LA
BARRIGA (6 CORTES)
Limpie los sobacos con la mano.
Limpie el pecho.
Comience con el primer corte sobre el lado
izquierdo de la barriga, continuando el
segundo corte paralelo al primero. Tercer
corte a la derecha de la barriga.
Una vez finalizado el 3er. Corte, rompa la
lana, de forma tal, que la lana de barriga se
separe de la del vellón, volcando la tijera
hacia adentro (como levantando el codo).
Haga los seis cortes indicados.
Finalizada la esquila de la barriga,
despréndala totalmente con la mano
izquierda.
Posición 2: ESQUILA DE LA
ENTREPIERNA (3 CORTES)
Ponga al animal en la posición dejándolo caer
suavemente hacia atrás, arrastrando sus pies
levemente hacia atrás y permitiendo que la
pata delantera derecha quede detrás de su
pierna derecha. Esto permite llegar con la
tijera a la punta de las patas.
Posición 3: ESQUILA DE
CUARTO IZQUIERDO (5
CORTES)
Retroceda un poco hacia la máquina girando
el animal hacia la derecha para que quede en
posición correcta.
Realice el corte de limpieza indicado en la
verija con medio peine.
las rodillas.
- Si se trata de capones, esquile el resto
de la cola.
Con el animal en la misma posición, esquile el
copete, haciendo los dos cortes que se
indican colocando la mano izquierda debajo y
dejando caer la lana del copete sobre su
mano, para arrojarla hacia la playa de esquila.
No pasar mas atrás de la línea de las orejas.
ESQUILA DE LA PALETA
IZQUIERDA (4 CORTES)
Presionando el codillo, el animal estira la pata
delantera izquierda.
Se sujeta la cabeza del animal con el codo
sobre la cara, quedando esta (la cara)
apoyada contra la rodilla.
Apoye la rodilla derecha contra el pecho del
animal.
Haga el corte de limpieza indicado con 2-3
dientes del peine.
Posición 8: ESQUILA DE LA
CARA (2 CORTES)
Sujete la cabeza tomando la carretilla y haga
presión contra la rodilla.
Haga el corte indicado pasando la tijera por
arriba del ojo y hacia el hocico.
Haga el corte indicado en dirección al hocico.
Apoye la cabeza sobre la paleta haciendo
presión hacia abajo y hacia atrás.
ESQUILA DE PALETA
DERECHA (7 CORTES)
Haga los cortes indicados. Para hacer los
cortes utilice la mano izquierda para estirar la
piel floja del pescuezo.
POSICIÓN 2
Usar la mano izquierda para dar vuelta el
cuero.
POSICIÓN 3
Rodilla derecha del esquilador enfrente
del pecho.
POSICIÓN 4
La pierna derecha del esquilador se
mueve para atrás.
POSICIÓN 5
Empezar con un peinazo del lado
superior del pecho, terminando sobre la
mandíbula.
POSICIÓN 6
Limpiar detrás de las orejas y sobre la
cabeza.
La cabeza del animal se apoya sobre la
rodilla, y se sostiene con la mano
izquierda del esquilador desde el hocico
o morro.
POSICIÓN 7
Esquilar manteniendo la tijera sobre el
cuero en forma ascendente.
POSICIÓN 8
Esquilar la parte superior del costillar,
llegando hasta el espinazo. Mover la pierna
izquierda hacia afuera para ir acostando al
animal, esquilando de este modo la parte
inferior del costillar, llegando siempre al
espinazo.
Formar una línea recta sobre el espinazo
para ir preparando los cortes largos.
POSICIÓN 9
El peinazo largo va debajo del espinazo.
Al final del mismo, pasar la pierna
derecha sobre el animal, contra la grupa
haciendo presión
POSICIÓN 10
Completar el segundo peinazo por debajo
de la mandíbula.
NO ARQUEAR EL ANIMAL.
POSICIÓN 11
La pierna derecha llega hasta la cruz
DEBAJO de la lana.
POSICIÓN 12
Cuando se completa el peinazo 4 la
pierna izquierda va atrás del animal
levantando la cabeza al mismo tiempo.
POSICIÓN 13
La cabeza del animal queda delante de
ambas piernas del esquilador.
POSICIÓN 14
Usar la mano izquierda para estirar la
piel.