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Caso Lavaggi
Caso Lavaggi
Caso Lavaggi
Curso Obligatorio
El mercado de fideos en el Perú produce más de 300 000 toneladas anuales o 1200 millones
de soles siendo las empresas más importantes Alicorp S.AA. y Molitalia S.A. las cuales
actualmente presentan una participación conjunta en sus distintas marcas. Se dice que las
campañas publicitarias y las estrategias de dichas empresas forman parte de la rivalidad
entre competidores. El mercado de fideos era considerado por los consumidores como un
producto complementario que no aportaba salud nutricional en las personas,
principalmente los niños, sino que era considerado como un producto que servía para llenar
y saciar el organismo. Esta percepción negativa del público era una oportunidad y un desafío
para Lavaggi para así lograr capitalizar su marca a través de estrategias de marketing y
alcanzar su objetivo: “Creación de marca”, a través de los esfuerzos más representativos de
la campaña que a continuación se mencionan:
Si se adecua en el segmento objetivo y estudiado, porque tenía una necesidad, que era
buscar una correcta alimentación para los hijos, en especial en aquellas amas de casa con
hijos en etapa de desarrollo y que tenían un gran numero de actividades como: “ir al
colegio, hacer tareas, realizar algún deporte y/o jugar con los amigos”. Este producto agrega
un valor añadido a la marca (que es la nutrición y energía) sin erosionar el valor en la
categoría ni competir con otra segmentación, logrando el incremento de la participación de
fideos Lavaggi en el nivel económico y a nivel nacional.
Se consideró que para llegar a alcanzar la satisfacción de la “ama de casa” que era encontrar
un alimento que ofrezca nutrición y a la vez energía a sus hijos, se requería de los siguientes
elementos:
- Rediseñar la imagen de los fideos con el fin de atraer al consumidor a comer lo
mismo que sus ídolos del futbol.
- Relación formal y directa con las asociaciones (Federación Peruana de Futbol y
Colegio de Nutricionistas del Perú), logrando reforzar el mensaje de nutrición de Lavaggi
mediante actividades en el estadio nacional, auspicios regionales, campeonatos y charlas
donde hay mayor afluencia del publico.
- Promover la buena alimentación, buscando el aval con entidades de Salud (Colegio
de Nutricionista del Perú).
- La realización en endomarketing, ya que funciona como un sistema de
recomendación y generar la fidelidad en el producto.
d. ¿Qué elementos del empaque y etiquetado se consideraron?
4. ¿Según el ciclo de vida, cuáles son las consideraciones o acciones que ha realizado
esta empresa? ¿Qué acciones de acuerdo con su ciclo de vida sugieren ustedes
como grupo a la empresa?
- Desarrollo del producto: Alicorp como empresa de fideos desde 1978, administra
una diversidad de productos por cada segmentación: Supereconómica, Económica,
Premium y Granel. Encontró después de un inteligente estudio de mercado un valor
agregado a su extensión en la marca de fideos Lavaggi como segmentacion económica,
siendo la de mayor competencia abarcando poblacion socieconómica C y D.
- Alicorp debía vencer un obstáculo: su producto, fideos Lavaggi, no había venido
cumpliendo un buen desempeño en el segmento de marcas envasadas económicas, pues
mantenía una participación promedio de 4,3% a pesar de haber sido relanzado en marzo
de 1998.
- La recesión económica por la que atravesaba el país y la intervención de la
selección peruana en un mundial de fútbol después de 36 años representaban una
oportunidad para el desarrollo del producto en el segmento económico, mediante
estrategias para reformular el producto, las cuales buscaron satisfacer las necesidades del
consumidor con un alimento nutritivo que de energía. Para ello se estableció convenios
con asociaciones como la Federación Peruana de Fútbol y el Colegio de Nutricionista del
Perú, lo cual ayudo a aumentar su reconocimiento en el mercado, así como su credibilidad
y confianza. Obteniendo como resultados el incremento en la participación de mercado y
utilidad sin generar cambio en el precio de venta.
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