Este documento presenta el menú de un restaurante peruano que ofrece diversos platillos de mariscos y pescados, así como bebidas. Incluye opciones de cebiches, arroces, sopas, chicharrones y pescados enteros. También ofrece guarniciones, platos típicos, cócteles, bebidas y cervezas.
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Este documento presenta el menú de un restaurante peruano que ofrece diversos platillos de mariscos y pescados, así como bebidas. Incluye opciones de cebiches, arroces, sopas, chicharrones y pescados enteros. También ofrece guarniciones, platos típicos, cócteles, bebidas y cervezas.
Este documento presenta el menú de un restaurante peruano que ofrece diversos platillos de mariscos y pescados, así como bebidas. Incluye opciones de cebiches, arroces, sopas, chicharrones y pescados enteros. También ofrece guarniciones, platos típicos, cócteles, bebidas y cervezas.
Este documento presenta el menú de un restaurante peruano que ofrece diversos platillos de mariscos y pescados, así como bebidas. Incluye opciones de cebiches, arroces, sopas, chicharrones y pescados enteros. También ofrece guarniciones, platos típicos, cócteles, bebidas y cervezas.
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PIQUEOS
Choritos / conchitas a la chalaca 6 uni. - 18.00
conchitas a la parmesana 6 uni. - 24.00 Tortitas de choclo 6 uni. - 14.00 (crocantes y esponjosas) Tamalitos verdes sáb-dom y feriados 7.00 (sarza criolla + jugo norteño)
CAUSAS Causa limeñita 27.00 Masa de papa con textura suave en ají amarillo, con pulpa de cangrejo y palta.
sustancia felina LECHE DE TIGRE 20.00 Sumérgete en el refrescante jugo de cebiche al estilo de la casa. Leche de pantera 24.00 Refrescante en su sabor de conchas negras sostenible.
Cebiche de conchas negras
VEDA: CAMARONES 1 DE ENERO AL 31 DE MARZO / CONCHAS NEGRA DEL 15 DE FEBRERO AL 31 MARZO.
Combínalos como Quieras y ARMA TU dúo y TRíO MARINO 2 opciones - 28.00 3 opciones - 38.00 Arroz con mariscos Chicharrón de pescado Chaufa de mariscos Jalea mixta Arroz a la chiclayana Chicharrón de pota Chaufa de pescado Chicharrón de langostinos Arroz norteño huevera frita Chicharrón de calamar Cebiche de pescado Cebiche mixto Leche de tigre causa
Arroz con mariscos / Cebiche / Chicharrón
Arroz con mariscos
ARROCES Chaufa de pescado 27.00 Delicioso arroz salteado al wok, con trozos de pescado, huevo, especias y verduras orientales. Chaufa de mariscos 29.00 Sabroso arroz salteado al wok, con huevo, calamar, langostinos, pulpo, caracol y conchitas. Arroz con mariscos 32.00 Cremoso y elegante arroz con sabor a mar, langostinos, calamar, pulpo, caracol y conchitas. chiclayanita fusíon delicioso y tradicional arroz verde con mariscos al estilo 38.00 chiclayano, con huancaína.
SOPAS levanta muertos
sudado de cabrilla 34.00 Cabrilla entera sudada en su propio jugo, al estilo norteño. sudado (tramboyo/chita/corvina) 44.00 Parihuela de cabrilla 39.00 Sustancia concentrada de cabrilla entera y mariscos. Parihuela de (tramboyo/chita/corvina) 49.00 Parihuela poderosa de cabrilla 42.00 Consistente sopa de mariscos, conchas negras y cabrilla entera. Parihuela poderosa de (tramboyo/chita/corvina) 52.00 chupe (pescado/langostinos/camArones) 37.00 (Cuando hay veda lo preparamos de pescado) Consistente sopa de camarones con arroz, huevo, leche, habas y huacatay. Chilcano DE PESCADO 19.00 Sopa concentrada de cabeza de pescado (trozos de pescado). Jalea mixta
De la Barra Cebichera
CEBICHES Cebiche de pescado 29.00 Pescado fresco del día macerado con limón por dos horas, preparado en la versión antigua. Cebiche mixto 32.00 Pescado fresco, calamar, langostinos, pulpo y conchas de abanico. Cebiche tumbesino 34.00 Afrodisíaco y vigoroso cebiche de conchas negras. Mixto power Pesca del día, calamar, pulpo, langostinos y frescas 39.00 conchas negras.
CHICHARRONES del mar de grau
Jalea mixta 36.00 Trozos de pescado con crocantes mariscos, yucas y sarza criolla. Jalea acebichada Trozos de mariscos fritos, con CARBóN DE yucas y cebiche 41.00 de pescado. Chicharrón de pescado 33.00 Crujientes trozos de pescado con yucas y sarza criolla. Chicharrón de calamar Sabrosos aros de calamar fritos, con tártara y sarza 39.00 criolla. TACU TACUs Tacu tacu criollo 39.00 Masa homogénea de arroz y frejol con jugoso lomo saltado. Tacu tacu con seco de cabrito 39.00 Tacu tacu con seco de cabrito lechal con sarza criolla. Tacu tacu en salsa de mariscos 37.00 Contundente masa de arroz y frejol en salsa de mariscos.
PASTAS fetuccini a la huancaína con lomo 34.00 Apetitosa pasta artesanal acompañada con lomo. fetuccini en salsa de ocopa con 37.00 langostinos a la parrilla
Tacu Tacu en salsa de mariscos
Pescados ENTEROS Cabrilla frita 34.00 arroz blanco, yuca frita y sarza criolla. Cabrilla loka 39.00 cabrilla frita, arroz con mariscos y cebiche de pescado. Cabrilla en salsa de mariscos/macho 39.00 arroz blanco y yuca frita. Cabrilla al ajo crema/crocante 36.00 arroz blanco y yuca frita. Cabrilla en salsa de langostinos 42.00 arroz blanco y yuca frita. lenguado/chita/corvina frita 44.00 arroz blanco y yuca frita. lenguado/chita/corvina loka 49.00 pescado frito, arroz con mariscos y cebiche de pescado. lenguado/chita/corvina salsa de mariscos/macho 49.00 arroz blanco y yuca frita. lenguado/chita/corvina al ajo crema/crocante 46.00 arroz blanco y yuca frita. lenguado/chita/corvina salsa de langostinos 52.00 arroz blanco y yuca frita.
Parihuela a la leña menú kids chicharrón de pollo con papitas fritas. 15.00 chicharrón de pescado con papitas fritas. 20.00
Tierno cabrito de leche preparado en su versión clásica norteña con frejol. Arroz con pato 29.00 Tradicional arroz con pato con culantro loche en su versión clásica chiclayana. Lomo saltado 34.00 Delicioso lomo flameado y salteado al wok, con arroz blanco y papas fritas.
Arroz con pato
cócteles y bebidas refrescantes pisco sour clásico 18.00 sour de Maracuyá 18.00
cócteles de la casa poseidón (fresa, pisco, hierbabuena, maracuyá) 19.00 don zombie (ron oscuro, piña, maracuyá) 25.00 calientito andino (ron y hierbas andinas) 20.00 calientito de vino (vino borgoña y pisco) 20.00 bebidas 1 lt. 1/2 lt, maracuyá con hierbabuena. 15.00 7.50 limonada con hierba luisa. 15.00 7.50 camu camu 15.00 naranjada con hierbabuena. 15.00 chicha morada 12.00 chicha de jora 12.00 agua mineral 3.00
frozen 1 lt, maracuyá con hierbabuena. 18.00 Limonada 18.00
