Ayuda humanitaria

para enfrentar
la emergencia
alimentaria

Lic. ND. Jessica Huaman

Regidora Metropolitana
Presidenta de la Comisión de medio Ambiente, Salud y Bienestar Social
Ayuda humanitaria para enfrentar
la emergencia alimentaria
ACCESO
Garantizar el
acceso a
DISPONIBILIDAD alimentos inocuos UTILIZACIÓN
Garantizar el y nutritivos Mejorar el
abastecimiento de conocimiento y las
alimentos inocuos prácticas
y nutritivos alimentarias
ESTABILIDAD adecuadas
Disminuir la
vulnerabilidad
frente a
condiciones
externas
La situación de 622 ollas comunes en
31 distritos a setiembre de 2020

N° de familias 70.577
N° de personas 31.264
N° de niñas y niños menores de 5 años 18.606
N° de adultos mayores de 60 años 7.281

N° de personas con discapacidad 1.807

N° de mujeres embarazadas 1.490
N° de personas con enfermedades 1.942
crónicas
Fuente: Registro de Ollas Comunes de la MML
La situación de 622 ollas comunes en
31 distritos a setiembre de 2020

Fuente: Registro de Ollas Comunes de la MML

La situación de 622 ollas comunes en
31 distritos a setiembre de 2020

Tipo de espacio usado Tipo de combustible usado

Fuente: Registro de Ollas Comunes de la MML

Realidad alimentaria
de las ollas comunes

Frutas y
RACIÓN ACTUAL verduras
10%

Proteínas
15% RACIÓN
SALUDABLE
Carbohidratos
25%

Carbohid
Frutas y
ratos Verdura
75% s
50%
Protein
La ración esta determinada por los donativos y as
otros alimentos que logren obtener. La mayor 25%
parte son carbohidratos y,, en menor cantidad, Fuente: Gerencia Metropolitana de
proteínas, frutas y verduras. Participación Vecinal de la MML
El COVID-19 amenaza a las ollas comunes

El riesgo de contagio por Covid-19 también afecta a las

ollas comunes. El acceso a insumos de limpieza y
desinfección, la capacitación y el despistaje periódico de
COVID-19 son imprescindibles.

En julio, en
Huáscar (SJL) 60% Es necesario mejorar la
respuesta de los Comités
Anti COVID-19, el
de las cocineras de 8 ollas
seguimiento a las familias
comunes dio positivo a
y la atención oportuna.
COVID-19
Enfoque comunitario, territorial, solidario y
participativo

frente a la
emergencia alimentaria
 Objetivo
Este espacio en la Municipalidad tiene
como objetivo replicar la experiencia
de varios años de los capítulos
nacionales y regionales del Frente

11
Parlamentario contra el Hambre de
América Latina y el Caribe, promovidos
por la FAO y la Cooperación Española.
Regidores
participantes Lanzamiento
24 de julio del
APROBADO POR UNANIMIDAD 2020
Necesitamos cambiar la estrategia centrada
en la entrega de canastas de alimentos

a una estrategia centrada

en la ayuda alimentaria
a ollas comunes
¿Las municipalidades publicaron ¿Las municipalidades cuentan con
el padrón de quienes recibieron un canal de comunicación para
La Contraloría General reportar quejas?
canastas? SI: de la República advirtió
20% que unos SI:
9 mil 17%

NO:
funcionarios
80%
habrían recibido canastas NO:
83%
destinadas a la población.

¿Las municipalidades publicaron

el número de canastas
adquiridas? La entrega de alimentos ¿Las municipalidades publicaron
el precio unitarios de las
a las ollas comunes canastas?
garantiza:
SI: NO:
ControlSI:social.
49% 51% Optimiza los57%recursos.
NO:
Se apoya en la NO: 43%
organización 57%
comunitaria.

Fuente: Defensoría del Pueblo, 2020

Consideraciones para el apoyo a ollas
comunes

 Las ollas no cuentan con lugares seguros para el almacenar

alimentos.
 La ayuda alimentaria debe incluir alimentos con proteinas de alto
valor biologico, frutas y verduras. Además de combustible.
 Los municipios no cuentan con padrones completos, ya que hay
ollas que no son incluidas en los padrones municipales.

“Hemos trabajado un programa con Qali Warma

para que podamos atender a las ollas comunes y SE DEBERÍA ELABORAR
se ha destinado un presupuesto de 22 millones UN PROTOCOLO PARA LA
de soles desde octubre hasta diciembre” IDENTIFICACIÓN, ENTREGA
Premier Walter Martos Ruiz Y SEGUIMIENTO A LA
Fuente:https://www.gob.pe/qu/institucion/pcm/noticias/302891- AYUDA ALIMENTARIA.
presidente-del-consejo-de-ministros-es-momento-de-buscar-la-
unidad-nacional-porque-el-pais-lo-necesita
¿Qué hemos avanzado desde la
Mesa de Seguridad Alimentaria?

Enfoque Registro Infraestructura

Acceso a Fortalecimiento Agricultura

alimento de capacidades urbana
 Mesa de Seguridad Alimentaria:
Una alianza para apoyar a las ollas comunes 50
organizaciones

Ollas comunes Organizaciones no gubernamentales y Municipalidad Metropolitana

movimientos sociales
Organización de Ollas comunes Todos Unidos – VMT De Lima
ECOSAD - Consorcio por la Salud, Ambiente y Desarrollo
Grupo de apoyo a Ollas comunes – VMT
Comisión de Medio Ambiente, Salud y Bienestar Social
Mesa de Concertación de Lucha Contra La Pobreza – MCLCP Lima
Red de Mujeres Organizadas de Carabayllo, Previniendo la Violencia de
Género. Metropolitana Frente del Concejo Municipal contra el Hambre de Lima
Ollas Comunes de Zona de Torre Blanca – Carabayllo Red de Agricultura Ecológica del Perú – RAE Gerencia de Participación Vecinal
Olla Común de Andy y su Pueblo II etapa - Torre Blanca de Carabayllo TECHO – PERÚ
Gerencia de Desarrollo Económico de la MML
Ollas Comunes Mujeres Unidas contra el Covid-19 AAHH José Carlos CENCA
Mariátegui Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental
CIDAP - Centro de Investigación, Documentación y Asesoría
Ollas comunes de las partes altas de José Carlos Mariátegui – SJL Poblacional Gerencia de Desarrollo Social
Olla común Los solidarios hijos de 28 de julio. 3ra zona Inca Pachacútec Slow Food Perú
-VMT SISOL
Confederación Nacional de Mujeres Organizadas por la Vida y el
Olla Común Agrupación Familiar Nueva Generación EMMSA
Desarrollo Integral – CONAMOVIDI
Villa Los Andes y Ampliación parte alta de Campoy - comuna 1. SJL
Consejo Interreligioso del Perú - Religiones por la Paz
Ollas comunes - Manchay
Federación Nacional de Trabajadores en Mercados del Perú - FENATM Estado
Olla Común 30 de octubre. José Carlos Mariátegui, Paraíso Alto - VMT
Red Uniendo Manos Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria– DIGESA -
Olla común Mujer Maravillosa AF nuevo amanecer - SJL MINSA
Parroquia San José de Nazaret - VMT
Red Uniendo Manos Dirección de Promoción de la Salud - MINSA
Plataforma de Agricultura Urbana de Lima – PAUL
Olla Común Mujeres Triunfadoras del Lugar, agrupación familiar 17 de CENAN - Centro Nacional de Alimentación y Nutrición / INS - Instituto
setiembre - Comuna 12 Huáscar SJL Hijas de la Caridad de San Vicente de Paul - VMT Nacional de Salud
Olla común Mujeres luchadoras de 10 de julio, agrupación familiar 10 de
SEDAPAL
julio Parte alta José Carlos Mariátegui - SJL Cooperación Internacional
Olla común Unión y Fuerza Lomas de Primavera - Carabayllo Defensoría del Pueblo
PMA - Programa Mundial de Alimentos
Olla común del Sector B Ampliación 1 Mz b 32, Manchay – Pachacamác Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
FAO
Red de Ollas Comunes de Lima Metropolitana
 Enfoque Humanitario

 Ayuda humanitaria para la emergencia

alimentaria.

 Territorial, interinstitucional y multiactoral.

 Protocolo para la distribución de la

ayuda Humanitaria
Registro, monitoreo y acompañamiento

ACUERDO DE CONCEJO N°180.

30 de junio de 2020

 Recomendar a las Gerencias correspondientes de

la Municipalidad de Lima, elaboren una base de
datos y registro de las ollas comunes
implementadas en Lima Metropolitana con el fin de
identificarlas y así canalizar de forma oportuna la
ayuda humanitaria correspondiente.
 Registro, monitoreo y acompañamiento

PRIMERA ETAPA SEGUNDA ETAPA TERCERA ETAPA

REGISTRO CANALES DE GEOLOCALIZACIÓN

COMUNICACIÓN DE OLLAS COMUNES

Vía telefónica o Whatsapp. Registro de todas las ollas en

Registrar sus datos generales
en la plataforma de la MML. matriz general y proceso de
(Dos llamadas para levantar
ubicación
toda la información)
Registro, monitoreo y acompañamiento

DATOS GENERALES
Distrito
ZONA / EJE
AAHH / AAFF / Pueblo Joven Perteneciente
¿Dónde está ubicado?
N° de Familias
¿Cuentan con padrones?
Cuentan con Comedor Popular/Vaso de Leche
Cuántas Ollas Comunes existen
¿Cuentan con Comité anticovid o articulan con MINSA?
Coordina acciones con alguna organización?
% de Familias que han sido beneficiadas de algún bono/canastas/donaciones
Nombre de Contacto principal
Celular contacto principal
Nombre de Contacto secundario
Celular de contacto secundario
Registro, monitoreo y acompañamiento

COMITÉ
RESPONSABLE

Plataforma de
Voluntariado

Monitores de
Distrito

A cargo de:
Acceso a alimento

Proyecto piloto de rescate de alimentos

 Llevándose a cabo en el distrito de Ate Vitarte, un trabajo en

conjunto entre la Federación Nacional de Trabajadores en
Mercados del Perú (FENATM) y los beneficiarios de las ollas
comunes y comedores populares.

 Manos a la Olla elaborará una guía para apoyar a las

municipalidades distritales que estén interesadas en recuperar
alimentos.

 MINSA apoyará con los criterios de inocuidad para el rescate de

los alimentos.

 Analizando la posibilidad de que EMMSA apoye dejando a un

menor precio a los comedores populares (en proceso).
Campaña
“Adopta una olla”
En el marco de la labor de responsabilidad
social, se busca el apadrinamiento de
cada olla común por parte de una
institución privada.

Luego de elegir entre un intervalo de

apoyo, la institución puede elegir la olla
común de su preferencia con la
ubicación georreferenciada por la
Municipalidad de Lima.
Fortalecimiento de capacidades

ACUERDO DE CONCEJO N°241.

29 de julio de 2020

 Dicha propuesta será ejecutada por la Municipalidad

de Lima, brindando capacitaciones a las lideresas
de Organizaciones Sociales de Asistencia
Alimentaria sobre nutrición, salubridad, gestión y
organización de las ollas comunes de forma virtual.
 Fortalecimiento de capacidades

NUTRICIÓN SALUBRIDAD

• Guías alimentarias para la población • Implementación de la RM 383-2020

peruana. MINSA "Documento técnico. Orientación
• Pirámide nutricional y alimentación sobre condiciones sanitarias mínimas para
balanceada. preparar alimentos en olla común en
• Recetas nutritivas y económicas. situación de emergencia sanitaria“.
• Productos de estación: qué y cuándo utilizar. GESTIÓN

• Implementación de instrumentos de
ORGANIZACIÓN gestión (inventario, presupuestos,
cuadernos de registro de ingresos y
• Importancia de la organización social de egresos).
base (OSB). • Estrategias de generación de recursos y
• Promover y fortalecer las OSB en temas acopio de insumos.
relacionados a la seguridad alimentaria • Reconocimiento de aliados estratégicos.
y salud de poblaciones vulnerables. • Implementación de huertos familiares y/o
comunales.
Fortalecimiento de capacidades

Lima, 20 de septiembre del

2020.- La Municipalidad de Lima inició
un nuevo ciclo de capacitaciones para
las responsables de las ollas
comunes de las zonas más vulnerables
de la ciudad (…). Dichas capacitaciones
se realizarán todos los miércoles, de
7:30 p.m. a 9 p.m., a través de la
plataforma Google Meet, y estarán a
cargo de especialistas de la comuna
limeña. (…)

FUENTE:
http://www.munlima.gob.pe/noticias/item/40659-
municipalidad-de-lima-capacitara-en-asistencia-
alimentaria-a-responsables-de-ollas-comunes
 Agricultura urbana para la sostenibilidad

Biohuertos en ollas comunes

Ollas comunales intervenidas
• Agrupación Familiar Cruz del Calvario
• Pueblo Joven Prolongación el Rosal
• AA.HH Terrazas de Virgen del Carmen,
Corazón de Jesús
• AA.HH Nueva Juventud
• Agrupación familiar 3 de marzo
• Agrupación familiar 11 de mayo

La MML, como parte de su

programa Techos verdes ha
Desarrollado por la Gerencia de implementado 140 biohuertos en
Servicios a la Ciudad y Gestión casa, 2 biohuertos comunales, 32
composteras y +700 beneficiados
Ambiental.
 Acceso a salud

Oportunidades pa ra mujere s y hombr e s!

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 Recomendar a la Gerencia de Desarrollo Social de

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vasos de leche y ollas comunes
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 Acceso a salud

ARTICULACIONES CON
SISOL

 Desde la Comisión de
Medio ambiente, Salud y
Bienestar Social hemos
articulado para que SISOL
lleve servicios de salud que
beneficien a las lideresas y
lideres de las Ollas
comunes.
Acceso a salud

EN COORDINACIÓN CON

Se llevará:

 Atención primaria en salud en beneficio de las ollas comunes.

 Se han gestionado las acciones correspondientes para llevar las campañas
“Lima te cuida” a las ollas comunes de Villa María del Triunfo, San Juan
de Lurigancho y Carabayllo.
 En estas campañas se harán descarte
de covid-19 con pruebas rápidas y
moleculares y descarte de
comorbilidades como la hipertensión,
diabetes, sobrepeso y obesidad,
además de brindar consejería en
nutrición y salud mental.
Acceso a salud

Se está coordinando con la Gerencia de Desarrollo Social de la

Municipalidad de Lima para garantizar que lleguen a las poblaciones en
estado de vulnerabilidad atendidas por las ollas comunes,
inmunizaciones y acciones para la prevención de la anemia infantil a
través del trabajo conjunto con los Municipios distritales y las DIRIS.
 Infraestructura y equipamiento

Articulación con SEDAPAL para

abastecer de agua potable a las
ollas comunes.

Estrategia integral para

la seguridad alimentaria:
Agua, higiene,
saneamiento y
agricultura urbana.
Preocupaciones de la Mesa

1. En cómo se lleva realizando el registro.

• Muchas ollas comunes que forman parte de la mesa no han sido registradas por sus
municipalidades.
• Los municipios no están aplicando el registro de las ollas, ni de las raciones de las
mismas.
2. En la entrega de alimentos.
• Se necesita claridad en el como Qali Warma verificará los datos para saber de la
existencia de las ollas y de las personas beneficiarias.
• Se habla de una entrega de alimentos de forma mensual, pero muchas ollas no tienen
capacidad de almacenamiento.
• Actualmente se están donando alimentos, pero muchas veces las donaciones no tiene el
valor nutricional adecuado para alimentar a la población.

3. Que la ayuda anunciada sea solo hasta diciembre.

4. La seguridad, debido a que muchas ollas están sufriendo de robos de

sus implementos e insumos.
Preocupaciones de la Mesa

Se pide tener un protocolo de ayuda humanitaria para la

emergencia alimentaria que incluya el procedimiento de
registro de ollas, distribución de alimentos y fiscalización.
Además que las ollas y las organizaciones que trabajan en el
territorio (ONG, iglesias y ollas) puedan ser parte de un
comité de fiscalización.
¿Qué se necesita para mejorar la ayuda
alimentaria a las ollas comunes?

 Implementar un enfoque de ayuda humanitaria para la

emergencia alimentaria.
 Convocar a una plataforma multiactoral para que lidere el
proceso.
 Contar con registros actualizados y de acceso público.
 Entregar alimentos a las ollas y no a individuos (canastas).
 Articular en los territorios el acceso a alimentos, agua potable,
mejora de infraestructura y fortalecimiento de capacidades.
 Coordinar las acciones con las organizaciones que trabajan en los
territorios.
 Coordinar las acciones con MINSA, MIDIS y los municipios.
 Coordinar la ayuda con el sector privado.
Consideraciones en el abordaje

 Garantizar alimentos a las ollas comunes.

 Identificar cuantas ollas quieren convertirse
en comedores.
 Mapear cuales son las percepciones y visiones
de las ollas comunes en cuanto a respuestas
de sus necesidades.
 Fomentar el registro total de ollas comunes
y comedores.
 Respuesta articulada e integral de las municipalidades,
sociedad civil y sector privado frente a la atención
de las ollas comunes.
¡Gracias!