La microempresa Repostería el Seis se crea en Armenia, Colombia para producir y comercializar un popular postre de tres leches de alta calidad a un precio accesible. Su misión es ofrecer este postre con una receta sabrosa mientras que su visión es destacarse como la mejor repostería reconocida por la calidad de su postre de tres leches en la región para 2022.
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La microempresa Repostería el Seis se crea en Armenia, Colombia para producir y comercializar un popular postre de tres leches de alta calidad a un precio accesible. Su misión es ofrecer este postre con una receta sabrosa mientras que su visión es destacarse como la mejor repostería reconocida por la calidad de su postre de tres leches en la región para 2022.
La microempresa Repostería el Seis se crea en Armenia, Colombia para producir y comercializar un popular postre de tres leches de alta calidad a un precio accesible. Su misión es ofrecer este postre con una receta sabrosa mientras que su visión es destacarse como la mejor repostería reconocida por la calidad de su postre de tres leches en la región para 2022.
La microempresa Repostería el Seis se crea en Armenia, Colombia para producir y comercializar un popular postre de tres leches de alta calidad a un precio accesible. Su misión es ofrecer este postre con una receta sabrosa mientras que su visión es destacarse como la mejor repostería reconocida por la calidad de su postre de tres leches en la región para 2022.
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MISION: ofrecer en el mercado local un postre de tres leches, muy popular, con
una receta de excelente sabor y la mejor calidad, con un precio al alcance de
todos.
VISION: alrededor del de 2022 en Armenia queremos destacarnos como la
mejor repostería, reconocida por la calidad y sabor del postre de tres leches; también ofrecemos la mejor atención al cliente, y obtener reconocimiento del producto a nivel departamental.
PLANTEAMENTO DEL PROBLEMA:
Repostería es seis, es un proyecto para la creación de una pequeña
microempresa que operará en el barrio la cumbre del Municipio de Armenia Mantequilla, donde prepararemos uno de los postres más populares del mundo, a base de leche condensada, leche entera y crema de leche. Queremos manejarla innovación con nuestro producto de tres leches, de una manera más atrevida, con variedad de salsas y mermelada y así lograr que los compradores adquieran nuestro producto y obtener las ganancias esperadas.
En nuestro proyecto tenemos el problema en lo que respecta al acogimiento del
producto de tres leches, por consiguiente esto ocasiona un efecto negativo debido a que es la primera vez que salimos al mercado. Éste percance está siendo analizado desde el principio para tomar las medidas necesarias para poder dar pronta solución.
Presentando un producto novedoso ante el mercado local será una de las
mayores ventajas para encajar en él, teniendo como reto obtener clientela y fidelizarla.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Tendrá nuestro producto “Postre de las tres leches” crecimiento en el
consumo en Armenia Mantequilla, teniendo en cuenta que no hay ninguna repostería en la localidad?
OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar en Armenia un postre de tres leches
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Elaborar un postre de tres leches de muy buena calidad con los siguientes ingredientes:
Leche entera, leche condensada, crema de leche, salsa de mora, salsa de
piña, mermelada de frutas, canela, azúcar, gelatina sin sabor.
JUSTIFICACIÓN:
Repostería el seis se crea porque tenemos la intención de comercializar un
postre de tres leches delicioso, sencillo, muy cremoso, espolvoreado con canela, acompañado con salsas y mermeladas, para satisfacer una necesidad latente en Armenia Mantequilla y es la falta de una repostería donde podamos adquirir un producto similar, además como oportunidad de negocio entre los socios para adquirir medianos ingresos para nosotros mismos.
También es importante resaltar que este proyecto servirá para impulsarnos
como pequeños emprendedores que trabajan con la plena convicción de que seremos bien acogidos en el mercado local de Armenia Antioquia y de este modo fortalecer el crecimiento personal y valores como: la responsabilidad, el trabajo en equipo, el emprendimiento y la lealtad.