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MACRONUTRIENTES

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MACRONUTRIENTES

Importancia:

En la nutrición de las plantas no deben faltar ninguno de los macroelementos


primarios ni secundarios así como microelementos esenciales y deben estar
presentes en la proporción adecuada. Los macronutrientes son consumidos por
las plantas en grandes cantidades, mientras que los macronutrientes secundarios
son tomados en cantidades menores que los anteriores.

Todos ellos tienen sus funciones. Son necesarios en la alimentación de la planta.


La deficiencia de cualquiera de ellos ocasiona carencias que afectan de distinta
manera al estado general de la planta, dependiendo del nutriente que falte y del
grado de carencia.
De los 60 elementos químicos que constituyen las plantas, 16 de ellos son
esenciales. De los 16, algunos son extraídos del aire en forma de CO2 o del agua.
Estos son el carbono, el hidrógeno y el oxígeno. Dejando a parte la fertilización
foliar y los tres elementos anteriores. Los restantes 13 son extraídos del suelo.
Estos se dividen en macronutrientes y micronutrientes. Todos ellos son esenciales
para el cultivo.

Macronutrientes del suelo.


Los macronutrientes primarios son consumidos en grandes dosis por las plantas y
los macronutrientes secundarios en menor proporción que los anteriores. Ambos
son imprescindibles si se quiere cultivar plantas sanas y fuertes.

Macronutrientes primarios:
Los macronutrientes son esenciales para el crecimiento y el buen estado de la
planta en general. Los macronutrientes primarios son Nitrógeno (N) Fósforo (P) y
Potasio (K)

N. Nitrógeno.
El nitrógeno es esencial para el desarrollo de la plantas desempeñando un papel
fundamental en el metabolismo energético y en la síntesis proteínica. Es absorbido
por la planta en forma de nitrato. Este macronutriente está relacionado
directamente con el crecimiento de las plantas. Es imprescindible para la actividad
fotosintética y la formación de clorofila. Interviene sobre todo en la parte aérea, la
parte de la planta que queda a la vista. Promueve la
multiplicación celular y su deficiencia ocasiona una pérdida de vigor y de color. El
crecimiento se hace lento y provoca la caída de hojas empezando por la parte baja
de la planta.

Deficiencia:

Una insuficiencia nitrogenada da lugar a una


vegetación raquítica: la planta adquiere poco
desarrollo y las hojas son pequeñas y de
verde amarillento como se describe en la
imagen.

Cuando la deficiencia es grave, los bordes


de las hojas toman una coloración
anaranjada o violácea.

También da lugar a una maduración


acelerada con frutos pequeños y de poca
calidad lo que se traduce en un rendimiento
escaso.

Exceso:

El exceso de nitrógeno ofrece unos signos


contrarios a los originados por la deficiencia:
las plantas adquieren un gran desarrollo
aéreo, las hojas toman una coloración
verdosa muy oscura y se retrasa la
maduración. La calidad de los frutos
desciende notablemente.

P. Fósforo.

El fósforo interviene en el crecimiento de las raíces estimulando su crecimiento. En


la parte aérea favorece la floración. Si bien en el periodo vegetativo también es
necesario, es más en la etapa de floración. Interviene en el transporte y
almacenamiento de energía mejorando el estado general de la planta y
aumentando la resistencia a condiciones climatológicas adversas. El fósforo es
esencial en la formación de compuestos orgánicos y la correcta realización de la
fotosíntesis. Su carencia ocasiona una floración deficiente y tardía, aparición de
tonalidades moradas y ondulación en las hojas y falta de vigor en general.

Deficiencia:

Los efectos de su carencia se observan en las


hojas viejas que presentan un color verde pálido,
con los bordes secos y un color entre violeta y
castaño. La floración es baja y las raíces
presentan poco desarrollo.

K. Potasio.
El potasio interviene en la regulación del agua y en el trasporte de las sustancias
de reserva de las plantas. Aumenta la capacidad fotosintética, fortalece el tejido
celular y activa la absorción de nitratos. Estimula floración y la síntesis de
carbohidratos y enzimas. Esto a su vez proporciona un
aumento de la resistencia de las plantas a entornos desfavorables como bajas
temperaturas y previene el marchitamiento.

Deficiencia:

La deficiencia de potasio se manifiesta


por un retraso en el crecimiento de las
plantas, siendo las partes más afectadas
aquellas que acumulan sustancias de
reserva (frutos, semillas, tubérculos)
constituidas fundamentalmente por
glúcidos. Cuando la defienda se agudiza
aparecen en las hojas manchas cloróticas
(falta de color verde), seguidas de
necrosis en la punta en los bordes.
Exceso:

Cuando hay una cantidad excesiva de


potasio asimilable las plantas absorben
mayor cantidad de la precisan, sin que
ellos repercutan en un aumento de la
producción. Por otra parte un exceso en
la absorción de potasio origina
deficiencia de magnesio calcio, hierro y
zinc.

Macronutrientes secundarios:
Los macronutrientes secundarios son también esenciales, aunque su consumo
sea inferior en relación a los NPK o macronutrientes primarios. Los
macronutrientes secundarios son Calcio (Ca) Magnesio (Mg) y Azufre (S).

Ca. Calcio.

El calcio se fija a las paredes de los tejidos de las plantas estabilizando la pared
celular favoreciendo su formación. Interviene en el crecimiento y desarrollo de
células. Mejora el vigor de las plantas activando la formación de raíces y su
crecimiento. Contribuye a la retención de minerales en el suelo y a su transporte.
Neutraliza las sustancias tóxicas en las plantas e interviene en la formación de
semillas. Estabiliza y regula diversos procesos y su carencia ocasiona manchas
amarillas y marrones en las hojas. Al mismo tiempo se ralentiza el crecimiento de
la planta en general.

Deficiencia:

La deficiencia del calcio es generalmente


causada debido a una baja disponibilidad del
calcio o debido a un estrés hídrico que tiene
como resultado Los síntomas de deficiencia
del calcio aparecen primero en las hojas y
tejidos jóvenes e incluyen hojas pequeñas y
deformadas, manchas cloróticas, hojas
ajadas y partidas, crecimiento. Deficiente, retraso en el crecimiento de raíces y
daños a la fruta. Bajas tasas de transpiración.

Exceso:

El calcio regula el PH de la célula vegetal,


regula la asimilación de potasio, sodio y
magnesio, favorece la economía de agua
en la planta y mejora la calidad y
conservación. Las causa de la toxicidad en
son los sujetos ricos en calcio y salinos.
Algunas prácticas que pueden inducir a la
toxicidad son:
– Uso de agua dura en el riego
– Aplicación en exceso de yeso y azufre en
suelos calcáreos (suelos con altas
concentraciones de calcio)

Mg. Magnesio.
El magnesio constituye el núcleo de la molécula de clorofila por ello es esencial
para la fotosíntesis. Esto hace que sea un elemento imprescindible para el
desarrollo. Promueve la absorción y transporte del fósforo. Contribuye al
almacenamiento de azúcares dentro la planta. Realiza la función de activador de
enzimas. Tiene la característica de activar más enzimas que cualquier otro
nutriente.

Deficiencia:

La carencia de magnesio da como resultado


tallos débiles, pérdida de color verde en las
hojas más viejas y aparición de puntos
amarillos y marrones. Las venas de las
hojas se mantienen verdes.
S. Azufre.
El azufre participa en la formación de la clorofila. Es necesario para la realización
de la fotosíntesis. Interviene en la síntesis de proteínas y en la formación de
tejidos. Es fundamental en la metabolización del nitrógeno mejorando su
eficiencia. Actúa mejorando las defensas de la planta en general.

Deficiencia:

La carencia de azufre no es frecuente,


en caso de darse la planta se vuelve
más clara, de color verde pálido. Se
produce una clorosis general similar a la
carencia de nitrógeno.

Exceso:

El exceso de azufre acidifica e medio y


puede provocar el bloqueo de la
materia orgánica. Puede aparecer
como clorosis intervenla en algunas
especies.

Bibliografía:

http://jardineriabasicacultivocasero.blogspot.com/2015/03/los-macronutrientes-
y-sus-principales.html

http://edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Nutrientes%20del%20suelo.pdf

https://es.slideshare.net/jacg_108/macro-y-micronutrientes-para-la-planta

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