Laboratorio Calorimetria

LABORATORIO CALORIMETRIA
LINDA YAILETH CHARRIS POSADA

RUBEN DARIO BERMUDEZ CLAVIJO
TUTOR:
MARLON BASTIDAS
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIAS
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
VALLEDUPAR- CESAR
2020-2
INTRODUCCION
Los calorímetros se usan para medir la energía potencial. Una caloría es la

energía que se requiere para calentar 1 grado centígrado un mililitro de agua.
Esas calorías no son las mismas que las que se usan para referirse a la comida en
las etiquetas nutricionales, planes dietéticos, etc., las cuales son conocidas como
calorías o Kcal (1000 calorías normales). Con materiales simples y fáciles de
encontrar, se podra construir un calorímetro casero para determinar las calorías o
kilocalorías de una muestra de comida.
OBJETIVOS
 Determinar el calor especifico del carolimetro y de un cuerpo solido.
FUNDAMENTOS TEORICO
El calor es aquello que se siente un ser vivo ante una temperatura elevada. La
física entiende el calor como la energía que se traspasa de un sistema a otro o de
un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento de moléculas, átomos
y otras partículas.
La temperatura es una magnitud referida a la noción del calor medible mediante
un termómetro. En física, se define como una magnitud escalar relacionada con la
energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la
termodinámica.
El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos.
El calor especifico es la capacidad calorífica especifica, calor especifico o
capacidad térmica especifica es una magnitud física que se define como la
cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de tu casa de masa de una
sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad;
esta se mide en varias escalas.
MATERIALES Y EQUIPOS
 Lata de metal de diferentes tamaños

 Barras de metal
 Termómetro
 Corcho
 Calorímetro
 Gramera
 Papa
 Mechero
 Clip
PROCEDIMIENTO
1. Una lata de metal se uso para almacenar el agua que se calento como
parte de las mediciones calométricas. Cualquier lata de metal pequeña
funciona, como las de refresco o las que se usan para envasar verduras.
Nos aseguramos de que la lata estuviera vacía, limpia y abierta en un
extremo.
2. Con la lata de metal mas grande lo suficientemente grande para que la lata
pequeña de metal puediera caber en su interior y le quede espacio de
sobra. Nos aseguramos de que la lata estuviera limpia, vacía y abierta en
ambos extremos.
3. Se realizaron cuatro hoyos pequeños en la lata pequeña. Con un

perforador, picador de hielo, cuidadosamente se realizo cuatro hoyos
pequeños en la lata pequeña de metal (cada hoyo directamente enfrente de
otro). Se realizaron los hoyos justo por debajo del borde del extremo abierto
de la lata.
4. Se colocaron dos barras delgadas entre los cuatro hoyos de la lata. Se

introdujo una barra a través de la lata hasta llegar al otro lado, y se repitio
el mismo procedimiento con la otra barra en los dos hoyos restantes; las
dos barras deberían cruzarse entre sí. Esas barras se usaron para dar
soporte a la lata pequeña en el calorímetro.
5. Se Lleno la lata pequeña con agua. Usamos un recipiente, frasco o
cualquier otro recipiente graduado y vertimos 100 mililitros de agua
destilada en la lata de metal pequeña.
6. Medimos la temperatura del agua. Usamos un termómetro de mercurio (no

uno digital) y midimos la temperatura inicial del agua.
7. Colocamos la lata pequeña dentro de la grande. La lata pequeña estaba

firmemente colocada dentro de la lata grande, apoyada por las barras
hechas de material no inflamable.
8. Desdoblamos un clip e insertamos una punta en un corcho.Utilizamos un

clip de papel normal para contener la comida dentro del calorímetro.
Desdoblamos por completo el clip para que formaram una sola línea larga.
Insertamos una punta del clip en un corcho.
9. Obtuvimos algo de comida para probar, en este caso fue una papa. La
Pesamos en una báscula precisa y anotamos la medición.
10. Preparamos la papa en el corcho.
11. Enciendimos la papa y colocamos el corcho en una superficie plana y no

inflamable, de tal modo que la comida en el clip estuviera en la parte de
arriba. Enciendimos la papa usando un encendedor de butano. En cuanto
se prendio el fuego, colocamos las latas sobre la comida.
12. Dejamos que la papa se quemara. Mantuvimos las latas sobre la papa por
todo el tiempo que se tardo en consumirse completamente. A medida que la
comida se quemaba, esta calentaba el agua en la lata pequeña que está
apoyada en la lata grande.
13. Revisamos la temperatura del agua. Una vez que la papa se quemo por
completo, agitamos el agua en la lata pequeña usando el termómetro.
Registramos la temperatura del agua calentada.
14. Pesamos la comida quemada. Una vez que la papa se enfrio por completo,
la quítamos del clip volvimos a pesarla y anotamos si peso.
RESULTADOS
Luego de que realizaramos todo el procedimiento respectivo a la elaboracion del

laboratorio, procedimos a hacer los calculos para encontrar las calorias dentro de
la papa, estos fueron los resultados
EVIDENCIA
CONCLUSION
El cambio de temperatura que hay en los cuerpos es muy importante para su

expansión y que el calor que pueden almacenar estos es de mucha importancia
saber, sobre todo para lo relacionado con esta carrera, ya que emplean muchos
instrumentos los cuales se van a ver afectadas sus propiedades físicas debido al
cambio de temperatura
Nos ayudo mucho esta practica para saber de forma informal por así decirlo como
descubrir la manera en que los cuerpos cambian según su temperatura.
BIBLIOGRAFIA
https://es.wikihow.com/construir-un-calor%C3%ADmetro

Laboratorio Calorimetria

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Laboratorio Calorimetria

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Laboratorio Calorimetria

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

LABORATORIO CALORIMETRIA

LINDA YAILETH CHARRIS POSADA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

Los calorímetros se usan para medir la energía potencial. Una caloría es la

 Determinar el calor especifico del carolimetro y de un cuerpo solido.

 Lata de metal de diferentes tamaños

3. Se realizaron cuatro hoyos pequeños en la lata pequeña. Con un

4. Se colocaron dos barras delgadas entre los cuatro hoyos de la lata. Se

6. Medimos la temperatura del agua. Usamos un termómetro de mercurio (no

7. Colocamos la lata pequeña dentro de la grande. La lata pequeña estaba

8. Desdoblamos un clip e insertamos una punta en un corcho.Utilizamos un

10. Preparamos la papa en el corcho.

11. Enciendimos la papa y colocamos el corcho en una superficie plana y no

Luego de que realizaramos todo el procedimiento respectivo a la elaboracion del

El cambio de temperatura que hay en los cuerpos es muy importante para su

También podría gustarte