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Menu Banquetes en El Salvador
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Antiguo Cuscatlán, Teléfono: 2300-8198
SERVICIOS
Sólo alimentos.
ADICIONALES
Postre, soda, mesero y bartender.
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MENUS DE POLLO
PECHUGAS DESHUESADAS
Rellenas de hongos y salsa blanca
Rellenas de tocino y salsa blanca
Rellenas de espárragos y salsa blanca
Rellena de jamón y salsa blanca
ENTREPIERNA O MUSLO:
En salsa BBQ
En salsa de cerveza
En salsa de ciruela
Con hongos
Con peti-pois
En salsa navideña
Con aros de cebolla, peti pois y crema.
Con loroco (en temporada)
En salsa agridulce
A la plancha
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MENUS DE CARNE
LOMO DE RES
En salsa agridulce con piña
A la plancha
Relleno de vegetales y tocino
Anillos de lomo bañados en salsa de vino
tinto
Al vino blanco
En salsa de espárragos
A la BBQ
Con hongos y salsa blanca
A la pimienta
Con chiles dulces (rojo, amarillo, verde)
LOMO DE CERDO
En coca cola
En salsa de ciruela
Con aceitunas y alcaparras
A la plancha
Empanizado
PIERNA
De jamón con mermelada de piña.
De cerdo con salsa agridulce.
De cerdo con salsa de manzana.
De cerdo en salsa de puerro.
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MENUS DE MARISCOS
Filete de curvina al ajillo
Filete de curvina empanizada
Filete de curvina al vino blanco.
Filete de curvina con especies.
Filete de curvina en crema de espárragos.
Filete de curvina en crema de hongos.
Filete de curvina con aceitunas y alcaparras.
MENUS DE PASTAS
Lasaña de tres quesos
Lasaña de pollo
Lasaña de carne
Lasaña mixta
Lasaña de hongos
Lasaña de verengena y quesos
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MENUS DE ARROZ
Capeado de quesos
Con peti-pois y queso parmezano
Con zanahoria y pasas
Con trocitos de ejotes
Con maíz dulce
Verde (chile verde y chipilín)
Con retoño de Soya
A la jardinera ( chiles pimientos rojos, amarillo, verde, manzana verde,
pasas)
Con tocino y aceitunas
Con pollo y alcaparras
MENUS DE ENSALADAS
Ensalada fresca (lechuga de palma, pepino, rodajas de tomate,
anillos de cebolla morada)
De ejote con aros de cebolla y aceite de Oliva.
Aros de remolacha con aros de cebolla.
Papa con mayonesa y trocitos de jamón
Rusa con mayonesa, remolacha y papa
Vegetales: brocólí, coliflor, ejote, zanahoria)
Pepino con mayonesa y pimienta negra.
Rodajas de tomate con albahaca
Tres lechugas, aceitunas y granos de elote.
Espinaca con requesón
Corbatitas con chiles pimiento, manzana, almendras.
Coditos con mayonesa y trocitos de jamón.
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MENUS DE POSTRE
Tres leches
Volteado de guineo
Budín de pan
Torta Borracha
Pastel de: caramelo, fresa, melocotón, tuti-fruti, moka, chocolate.
Semita rellena de jalea de guayaba
Semita rellena de jalea de manzana
Semita rellena de jalea de piña
Relámpago
Domas
Brazo gitano
RESERVACIONES
Con quince días de anticipación.
CONDICIONES DE PAGO
50% al reservar y el otro 50% un día antes del servicio. Precio ya incluye IVA y
transporte dentro de San Salvador.
LOCALES
Contamos con rancho en San Diego y un Salón VIP con aire acondicionado con
capacidad de 100 personas.
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