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Transformaciones Químicas

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EXPERIENCIA VIRTUAL:

TRANSFORMACIONES QUÍMICAS
Prof. Grey Castellar O.

1. Aspectos teóricos
Se llama transformación física o cambio físico cuando sólo quedan modificadas las propiedades físicas
de una sustancia, sin alterar su naturaleza. Así al fundir un trozo de hielo, triturar una muestra de
carbón hasta pulverizar, calentar una varilla de hierro hasta hacerla maleable (ver figura 1), son
ejemplos de cambios físicos de la materia.

Trozo de hielo fundido Carbón activado molido

Calentamiento del hierro

Figura 1. Ejemplos de cambios físicos.


Por otro lado, si se modifica la naturaleza de las sustancias, de manera que pierda todas sus
características y adquiera un conjunto distinto de propiedades, aun cuando se retroceda a su
temperatura y presión original, se dice que ha sufrido una transformación química o cambio químico.
Así cuando se quema el gas natural, una varilla de hierro sufre corrosión cuando se expone al aire, el
proceso de fotosíntesis realizado por las plantas y la electrólisis del agua (ver figura 2), son algunos
ejemplos que muestran la modificación de la naturaleza de las sustancias. Las transformaciones
químicas van acompañadas de cambios físicos, siendo aceptados muchas veces estos últimos como
prueba de una transformación química.

Combustión del gas natural Corrosión del hierro

Proceso de fotosíntesis Electrólisis del agua

Figura 2. Ejemplos cambios químicos.

2. Objetivo general
Observar las transformaciones químicas que ocurren en diferentes procesos presentados en vídeos
comerciales.

3. Procedimiento experimental
Ingrese a las siguientes direcciones Web y observe detenidamente los cambios que ocurren en cada una
de las reacciones.
Reacción entre ácido nítrico concentrado y cobre:
https://www.youtube.com/watch?v=-q4tB0Y20NU

Reacción entre peróxido de hidrógeno y solución de permanganato de potasio:


https://www.youtube.com/watch?v=XHArE6kDdcw
Reacción entre el sodio metálico y agua:
https://www.youtube.com/watch?v=NLb2JshOaiU

3. Resultados y discusión
Explique cada uno de los cambios observados sustentado en reacciones químicas.

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