TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO CAMPUS IGUALA DE LA

INDEPENDENCIA
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL
MATERIA: LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS
DOCENTE: NORMA RODRIGUEZ BUCIO
EQUIPO 5 GRUPO-A
INTEGRANTES:JUAN OJEDA,RAFAEL ESCORCIA,ANGEL
MEJIA,ROBERTO VALLE, IRVIN EFRAIN
CICLO ESCOLAR: SEPTIEMBRE-ENERO
INVESTIGACION DOCUMENTADA1.1; CONCEPTOS BASICOS
DE DE LA LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS
LOGÍSTICA Y CADENAS DE
SUMINISTRO

LOGISTICA
La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución eficiente de los
productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente. Busca
gerenciar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control
de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y
su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es
maximizada en términos de costos y efectividad.

LOGISTICA: Es una función operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios
para la administración estratégica del flujo y almacenamiento de materias primas y componentes,
existencias en proceso y en productos terminados; de tal manera, que estos estén en la cantidad
adecuada, en el lugar correcto y en el momento adecuado.

Las actividades claves son las siguientes:

• Servicio al cliente.
• Transporte.
• Gestión de Inventarios. • Procesamiento de pedidos.

En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y a la empresa la reducción de costos,
que es uno de los factores por los cuales las empresas están obligadas a enfocarse a la logística.

OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA
Como objetivo principal, la logística busca satisfacer la demanda de las mejores condiciones de
servicios, calidad y coste.

Garantizar, por un lado, la calidad del producto y/o servicio, lo que aportará una ventaja competitiva y
la reducción de costes, que permitirá aumentar el beneficio de la empresa. Por este motivo, la logística
se encarga de gestionar los medios necesarios (locales, medios de transporte, programas de gestión
informática…) y movilizar los recursos humanos y financieros más adecuados.

Los objetivos que se consiguen con una buena planificación logística son:

1. Adquirir los materiales en las condiciones más adecuadas, de esta forma evitamos realizar
operaciones de desembalaje, preparación y adaptación posterior.
2. Reducir los costes de transporte, realizando agrupación de cargas y minimizando etapas y
distancias en el recorrido.
3. Reducir los costes de manipulación, procurando cambiar la mercancía de ligar el menos
número de veces.
4. Reducir los grupos de clasificación del stock, así como minimizar el volumen, el espacio y el
número de recintos destinados a almacenaje.
5. Reducir el número de revisiones y control de existencias, haciendo las necesarias y de la forma
más fácil y cómoda posible.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES.
Las actividades y características principales del sistema logístico podemos resumirlas en las siguientes:

1. Planificación Estratégica integrada de la organización logística y gestión total de calidad.

2. Actividad económica-financiera (pago a proveedores, gastos, cobro de clientes, etc.).
3. Planificación de las compras. (Según necesidades de nuestros clientes).
4. Selección de proveedores. (A quién se le debe comprar cada producto).
5. Gestión de Compras. (Negociación de la calidad, plazos, precios, forma de pagos, distribución, lugar
de entrega, etc.).
6. Transporte y Aprovisionamiento de mercaderías, materias primas, etc. desde los proveedores a la
organización propia. Recepción de las mismas.
7. Almacenaje de las mercancías a la espera de ser consumidos (Procesos productivos internos o
externos o hasta su comercialización.) Control del inventario físico y contable de los productos
almacenados.
8. Transporte y Distribución. (Transporte y puesta en el lugar de consumo o venta de los productos,
previamente almacenados).
9. Comercialización de los productos

LA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA.
• La importancia de la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente,
mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las actividades que
puede derivarse de la gerencia logística en una empresa son las siguientes:

• Aumento en líneas de producción.

• La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.
• La cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.
• Desarrollo de sistemas de información.
Estas pequeñas mejoras en una organización traerán los siguientes beneficios:

• Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la

globalización.
• Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional.
• Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra: calidad,
confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección, servicio.
• Ampliación de la visión Gerencial para convertir a la logística en un modelo, un marco, un mecanismo
de planificación de las actividades internas y externas de la empresa.

• La definición tradicional de logística afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo
recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.

Conceptos básicos de logística

1. Almacenaje: Es la actividad de mantener un stock o inventario de materiales o productos
terminados en un almacén o bodega. Esta gestión es muy importante en la logística porque

determinará el nivel de flujo de mercancías y por lo tanto influirá en el costo total de cualquier

operación.

2. Cadena Logística: Es el proceso continuo de flujo de mercancías e información entre proveedores

y clientes. En la cadena logística se establecen las diferentes etapas y operadores que se requieren

e intervienen para que los productos se entreguen en el momento y lugar indicado. (Just in time)

Esta requiere de planeación y debe ser monitoreada en términos de tiempo e información

suministrada entre proveedor y cliente o cliente y proveedor.

3. Compras: Es la gestión de aprovisionamiento de materiales y se puede definir como una primera

etapa dentro de una cadena logística. incluye no solo las materias primas sino también otros

recursos necesarios para la producción, como empaques, infraestructura y servicios, entre otros.

4. Costos operativos: Son los costos que se generan durante todo el proceso logístico. Son
determinados por el canal o canales de distribución que adopte cada organización para cada una

de sus líneas de negocio. Los costos operativos usualmente no agregan valor al producto y se

trasladan al cliente final en el precio de venta. Sin embargo, una buena planeación puede influir

dramáticamente en la disminución de los costos y trasladar ese menor valor al producto final para

lograr mayor competitividad.

5. Distribución: Es el proceso de entregar los productos terminados a clientes o puntos de venta. La
actividad de distribución está influenciada en gran parte por el tipo de producto, ya que debido a

sus características físico-químicas o su mercado objetivo, el canal de distribución escogido deberá

adaptarse a sus necesidades de manejo, transporte, almacenaje y tiempos de entrega.

6. Flujo de materiales: Es el manejo físico de los materiales y/o productos terminados, desde el
proveedor hasta el cliente final, pasando por las diferentes etapas como producción, ensamble,

almacenaje, distribución y venta.

7. Flujo de información: Se refiere al manejo que se da a la información que se genera durante el

flujo de materiales. Esta información regularmente viene desde el cliente o mercado hacia el

proveedor y acompaña cada uno de los procesos de la cadena logística. Esta información es clave

para la toma de decisiones.

8. Producción: Es el proceso de transformación de los materiales en productos terminados. La

producción compromete en cualquier caso la intervención de mano de obra, empaque,

adaptación, control de calidad y servicios públicos.

9. Punto de destino: Se refiere al punto en que se entregan los materiales o productos terminados a
los clientes. Entendiéndose como cliente el comprador dentro de la cadena, y no necesariamente

el consumidor final. Se asume que es el punto final de la cadena logística para efectos de

planeación y costeo.

10. Punto de origen: Logísticamente hablando es el punto de salida de los materiales o productos
terminados una vez han sido dispuestos para la venta a los clientes. Entendiéndose como cliente el

comprador dentro de la cadena, y no necesariamente el consumidor final. Este punto de origen

puede ser la planta de producción o el almacén, según la infraestructura con que se cuente. Es el

punto inicial de la cadena logística para efectos de planeación y costeo.

11. Stock: También conocido como inventarios disponibles, es el nivel de existencias de materiales o
productos terminados en una planta o almacén. Se asume que ese producto está totalmente

disponible para su uso o despacho inmediato.

12. Picking: El picking son todas aquellas operaciones que tienen que hacer un operario para poder
preparar el pedido solicitado. Hay distintos tipos de picking relacionados con la actividad y
dependiendo del tipo de mercancías que tengamos en el almacén.

13. Ventas: Es la gestión de comercializar los productos terminados en el mercado. Aunque la venta es
una actividad que implica cerrar o concretar una negociación, se debe considerar que la venta no
se cumple en su totalidad hasta que el material o producto terminado no se le entrega físicamente
al cliente. y esto hace parte de la cadena logística.

Una exitosa operación logística debe estar sustentada por el departamento de Servicio al cliente. De
hecho, en muchas organizaciones el área de Servicio al cliente es el punto de conexión entre las
diferentes áreas que interfieren en el proceso logístico.
LA CADENA DE SUMINISTRO.

La Cadena de Suministro es la planificación, organización y control de las actividades de la cadena de

suministro. En estas actividades está implicada la gestión de flujos monetarios, de productos o
servicios de información, a través de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor
del producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costos de la
organización.

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el lugar
correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La Cadena de
Suministros agrupa los procesos de negocios de múltiples compañías, así como a las diferentes
divisiones y departamentos de nuestra empresa. Definida de una forma sencilla, SCM engloba
aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas
hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción,
procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación almacenamiento y servicio al
cliente. Pero, lo más importante es que también incluye los sistemas de información requeridos
para monitorear todas estas actividades.

Estos objetivos han sido buscados por las empresas industriales desde hace varias décadas, y la
gerencia ha experimentado e implementado con éxito técnicas modernas como justo a tiempo (JIT),
Respuestas Rápida (QR), Respuesta Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el
Proveedor (VMI) y muchas más. Estas son las herramientas que ayudan a construir una estructura
de cadena de suministros robusta.

TIPOS DE CADENAS.

La cadena de suministros estratégica, que consiste en:

Decidir acerca de la tecnología de la producción,

El tamaño de la planta, La

selección del producto,

La colaboración del producto,

La colocación del producto en la planta y

La selección del proveedor para las materias primas

La cadena de suministros táctica, supone que la cadena de suministros está dada y se encarga de
decidir la utilización de los recursos específicamente: los proveedores, los centros de depósitos y
ventas, a través de un horizonte de planificación.

¿Qué es la cadena de suministro?

La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar materiales,

servicios, productos semiterminados, productos terminados, operaciones de pos acabado logístico,
de posventa y de logística inversa, así como de información, en la logística integrada que va desde la
procuración y la adquisición de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productos
terminados al consumidor final. La Administración de la logística de la cadena de suministro es la
ciencia y la práctica de controlar estos intercambios, monitoreados por la información asociada, en
este proceso logístico.

BIBLIOGRAFÍA
1. Antún, J.P. (1994) Logística: Una Visión Sistémica, Serie D-39 Instituto de Ingeniería,
UNAM.
2. Bowersox, D et al (1999) 21st Century Logistics: Making Supply Chain Integration a reality,
Council of Logistics Management, Oak Brook.