Laboratorio Determinacion Del Punto de Fusion y Ebullicion

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
PROGRAMA DE ENFERMERIA
ALUMNAS:
VANESSA ACUÑA SANCHEZ: Vaacuna@unicesar.edu.co
WENDY QUIÑONEZ MOLINA: Wjquinonez@unicesar.edu.co
LIETSY TELLO SILVA: Ljtello@unicesar.edu.co

INTROCUCCION
El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura a la cual se convierte en un líquido
a la presión de una atmósfera. El punto de fusión se indica como un rango de fusión.
Normalmente la presión se ignora al determinar el punto de fusión. El punto de fusión se
determina calentando lentamente (aproximadamente un grado por minuto) una pequeña cantidad
de material sólido. La temperatura a la cual se observa la primera gota de líquido es la
temperatura más baja del rango de fusión. La temperatura a la cual la muestra se convierte
completamente en un líquido transparente es la temperatura superior del rango de fusión.
OBJETIVOS
Determinar el punto de fusión de sustancias de carácter orgánico y así comprueba
experimentalmente una de las diferencias existentes entre compuestos orgánicos e inorgánicos
como es el hecho que los compuestos orgánicos tienen punto de fusión y ebullición más bajos que
él se los compuestos inorgánicos.
 Determinar el punto de fusión del Naftaleno
 Determinar el punto de ebullición del etanol

METODOLOGIA
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
• Fósforos
• Tubo Thiele
• Termómetro
• Soporte metálico y pinzas
• Pipetas con peras
• Mortero
• Espátula y escobilla
• Mechero
• Naftaleno
• Etano
 Para la determinación del punto de fusión (naftaleno) realizamos lo siguiente;
en un tubo capilar lo cerramos por un extremo, trituramos finamente la muestra
del naftaleno, en un mortero e introducimos la muestra (aproximadamente 1 cm
de altura) en el tubo capilar luego invertimos el tubo y golpeamos sobre una
hoja de papel (o un vidrio de reloj) suavemente hasta que la muestra baje,
seguidamente sujetamos el tubo capilar al termómetro con un alambre de cobre
de modo que el extremo cerrado quedara a la altura del bulbo del termómetro,
luego sujetamos el tubo Thiele con una pinza al soporte universal le agregamos
aceite el cual cubrió todo el brazo lateral del tubo, calentamos suavemente el
brazo lateral del tubo para que el calor se propague por último cuando
observamos la primera gota de líquido se suspende el calentamiento y
obtenemos el punto de fusión del Naftaleno.
Aceite de silicona para calentar se utiliza un mechero, para
determinar la temperatura de fusión se utiliza un termómetro, el
naftaleno finamente dividido se introduce en un tubo capilar en
una altura de 4 a 5 ml.
Siendo su punto de fusión de
80,26 °C y su valor medio sería de
40°C.
 Para la determinación del punto de ebullición (etanol) procedimos a cerrar un
tubo capilar por un extremo e introducimos la muestra ( etanol) en el tubo de
ensayo pequeño, luego se sujetó el tubo de ensayo al termómetro con un
alambre de cobre de modo que el tubo de ensayo quedara a la altura del bulbo
del termómetro, introducimos en el tubo de ensayo el tubo capilar con el
extremo abierto hacia abajo, se hizo un montaje con el soporte, el trípode, la
malla metálica, el mechero y el beacker, el cual contiene el aceite. (También se
puede reemplazar el Beacker por el tubo Thiele) luego calentamos lentamente
el Beacker que contenía aceite para que se distribuya el calor por todo el
recipiente y el calentamiento sea uniforme y por último, observamos un rosario
de burbujas que sale del tubo capilar, detenemos el calentamiento y
determinamos el punto de ebullición del líquido.
La temperatura alcanzada fue de
78°C determinando así su punto de
ebullición.
PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN:
1. ¿Por qué los puntos de fusión y ebullición de los compuestos orgánicos son
más bajos que los de los compuestos inorgánicos?
RTA/ Los compuestos inorgánicos tienen altos puntos de fusión y de ebullición,
debido a su enlace iónico el cual es fuerte y estructurado. El enlace covalente es
comparativamente más fácil de debilitar por calentamiento, lo que hace que tengan
bajos puntos de fusión y de ebullición.
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales
como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la acción de
distintas fuerzas físicas y químicas; electrólisis, fusión.
2. Al determinar el punto de ebullición de una sustancia impura (con trozos de
impurezas, es decir, de otras sustancias diferentes a ella) esperamos que
aumente, disminuya o no sea afectado por las impurezas. Explique.
RTA/ Las impurezas afectan el punto de fusión ya que por lo regular fundiría a
menor o mayor temperatura, desde luego no hay influencia en el punto, más si en el
rango de fusión. El rango es el que varía, por lo regular un rango alto indica las
presencias de impurezas insolubles, este es un criterio de pureza.

BIBLIOGRAFIAS
https://www.clubensayos.com/Ciencia/Quimica/2073109.html
https://www.ecured.cu/Compuestos_inorg%C3%A1nicos#:~:text=Los%20compuestos%20inor
g%C3%A1nicos%20tienen%20altos,de%20fusi%C3%B3n%20y%20de%20ebullici%C3%B3n
https://www.youtube.com/watch?v=dqvxh5fc3yI
https://www.youtube.com/watch?v=7i7VXV1vHxs

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LIETSY TELLO SILVA: Ljtello@unicesar.edu.co

El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura a la cual se convierte en un líquido

a la presión de una atmósfera. El punto de fusión se indica como un rango de fusión.

Normalmente la presión se ignora al determinar el punto de fusión. El punto de fusión se

de material sólido. La temperatura a la cual se observa la primera gota de líquido es la

completamente en un líquido transparente es la temperatura superior del rango de fusión.

Determinar el punto de fusión de sustancias de carácter orgánico y así comprueba

experimentalmente una de las diferencias existentes entre compuestos orgánicos e inorgánicos

él se los compuestos inorgánicos.

 Determinar el punto de fusión del Naftaleno

 Determinar el punto de ebullición del etanol

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

• Soporte metálico y pinzas

• Pipetas con peras

 Para la determinación del punto de fusión (naftaleno) realizamos lo siguiente;

en un tubo capilar lo cerramos por un extremo, trituramos finamente la muestra

del naftaleno, en un mortero e introducimos la muestra (aproximadamente 1 cm

de altura) en el tubo capilar luego invertimos el tubo y golpeamos sobre una

hoja de papel (o un vidrio de reloj) suavemente hasta que la muestra baje,

seguidamente sujetamos el tubo capilar al termómetro con un alambre de cobre

obtenemos el punto de fusión del Naftaleno.

Aceite de silicona para calentar se utiliza un mechero, para

determinar la temperatura de fusión se utiliza un termómetro, el

naftaleno finamente dividido se introduce en un tubo capilar en

una altura de 4 a 5 ml.

Siendo su punto de fusión de

80,26 °C y su valor medio sería de

tubo capilar por un extremo e introducimos la muestra ( etanol) en el tubo de

ensayo pequeño, luego se sujetó el tubo de ensayo al termómetro con un

del termómetro, introducimos en el tubo de ensayo el tubo capilar con el

extremo abierto hacia abajo, se hizo un montaje con el soporte, el trípode, la

malla metálica, el mechero y el beacker, el cual contiene el aceite. (También se

puede reemplazar el Beacker por el tubo Thiele) luego calentamos lentamente

recipiente y el calentamiento sea uniforme y por último, observamos un rosario

de burbujas que sale del tubo capilar, detenemos el calentamiento y

determinamos el punto de ebullición del líquido.

La temperatura alcanzada fue de

78°C determinando así su punto de

más bajos que los de los compuestos inorgánicos?

RTA/ Los compuestos inorgánicos tienen altos puntos de fusión y de ebullición,

debido a su enlace iónico el cual es fuerte y estructurado. El enlace covalente es

bajos puntos de fusión y de ebullición.

Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales

como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la acción de

distintas fuerzas físicas y químicas; electrólisis, fusión.

2. Al determinar el punto de ebullición de una sustancia impura (con trozos de

impurezas, es decir, de otras sustancias diferentes a ella) esperamos que

aumente, disminuya o no sea afectado por las impurezas. Explique.

menor o mayor temperatura, desde luego no hay influencia en el punto, más si en el

presencias de impurezas insolubles, este es un criterio de pureza.

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