UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

FACULTAD DE INGENIERIA
Carrera de Ingeniería Civil

PORTAFOLIO FINAL

ASIGNATURA: SANITARIA II.

CURSO: NIVEL VIII

ESTUDIANTES:

DOCENTE: ING. GUSTAVO MERO BAQUE

Bacterias

Manta, 03 de enero del 2019

BACTERIAS EN AGUAS RESIDUALES

Las bacterias en aguas residuales se pueden clasificar como eubacterias procariotas unicelulares.
En función de su forma, las bacterias pueden clasificarse en cuatro grandes grupos: esferoidales,
bastón, bastón curvado y filamentosas. Las bacterias esferoidales, que reciben el nombre de
cocos, tienen un diámetro aproximado de entre 1 y 3 micras. Las bacterias de forma de bastón,
conocidas como bacilos, tienen tamaños muy variables, entre 0,5 y 2 micras de ancho por entre 1
y 10 micras de largo. Los Escherichi coli, organismo común en heces humanas, miden del orden
de 0,5 micras de ancho por 2 micras de largo. Las bacterias del tipo de bastón curvado tienen
dimensiones que pueden variar entre 0,6 y 1,0 micras de ancho por entre 2 y 6 micras de
longitud. Las bacterias con forma de espiral pueden alcanzar longitudes del orden de las 50
micras, mientras que las filamentosas pueden llegar a superar las 100 micras. El papel que
desempeñan las bacterias en los procesos de descomposición y estabilización de la materia
orgánica, tanto en el marco natural como en las plantas de tratamiento, es amplio y de gran
importancia. Por ello resulta imprescindible conocer sus características, funciones, metabolismos
y proceso de síntesis. Los coliformes también se emplean como indicadores de la contaminación
por deshechos humanos

BACTERIAS METANOGENICAS

Las bacterias metalogénicas son un grupo especializado de bacterias anaerobias obligadas que
descompone la materia orgánica y forma metano.El biogás es un gas combustible que se genera
en medios naturales o en dispositivos específicos, por las reacciones de biodegradación de la
materia orgánica, mediante la acción de microorganismos (bacterias metanogénicas, etc.) y otros
factores, en ausencia de oxígeno (esto es, en un ambiente anaeróbico). Este gas se ha venido
llamando gas de los pantanos, puesto que en ellos se produce una biodegradación de residuos
vegetales semejante a la descrita.

BACTERIAS FOTOSINTETICAS

Las bacterias fotosintéticas son bacterias que para crecer obtienen su energía de la luz mediante
fotosíntesis.Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la fotosíntesis son los
cloroplastos, unas estructuras polimorfas y de color verde (esta coloración es debida a la
presencia del pigmento clorofila) propias de las células vegetales. En el interior de estos
orgánulos se halla una cámara que contiene un medio interno llamado estroma, que alberga
diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de la transformación del
dióxido de carbono en materia orgánica y unos sáculos aplastados denominados tilacoides o
lamelas, cuya membrana contiene pigmentos fotosintéticos. En términos medios, una célula
foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.1 Los organismos que tienen la
capacidad de llevar a cabo la fotosíntesis son llamados fotoautótrofos (otra nomenclatura posible
es la de autótrofos, pero se debe tener en cuenta que bajo esta denominación también se engloban
aquellas bacterias que realizan la quimiosíntesis) y fijan el CO2 atmosférico. En la actualidad se
diferencian dos tipos de procesos fotosintéticos, que son la fotosíntesis oxigénica y la fotosíntesis
anoxigénica. La primera de las modalidades es la propia de las plantas superiores, las algas y las
cianobacterias, donde el dador de electrones es el agua y, como consecuencia, se desprende
oxígeno. Mientras que la segunda, también conocida con el nombre de fotosíntesis bacteriana, la
realizan las bacterias purpúreas y verdes del azufre, en las que en dador de electrones es el
sulfuro de hidrógeno, y consecuentemente, el elemento químico liberado no será oxígeno sino
azufre, que puede ser acumulado en el interior de la bacteria, o en su defecto, expulsado al agua.

Bacterias filamentosas

Estructura bacteriana Membrana celular La membrana que rodea el citoplasma de una célula
procariota está constituida por una bicapa lipídica. La membrana de los procurotas carece de
colesterol u otros esteroides; en estos mismos la membrana incorcpora la cadena de transporte de
electrones que caracteriza la membrana mitocondrial de las células eucarióticas. También la
membrana parece contener sitios de unnión especificos para las moléculas de ADN, se cree que
estos sitios desempeñan un papel en asegurar la separación de los cromosomas replicados
durante la división celular Pared celular Casi todos los procariotas están rodeados por una pared
celular que da a los distintos tipos sus configuraciones y características. Muchos tiene paredes
rígidas, otros tienen paredes flexibles y solo los micoplasmas carecen totalmente de pared. Las
paredes celulares procariotas presentan dos configuraciones diferentes que se distinguen por su
capacidad para convinarse con colorantes como el violeta. 

Bacterias coliformes

Las bacterias coliformes son un grupo de bacterias que suelen abundar en el tracto intestinal
humano y de otros animales de sangre cliente, y que es utilizado como indicador (siendo medido
el número de individuos encontrados por mililitro de agua (NMP)) para analizar las aguas
residuales desinfectadas. Incluye todas las bacterias (aerobias, facultativas, anaerobias, Gram
negativas, no formadoras de esporas, bacilos) que fermentan lactosa con producción de gas.
Comprende también a las bacterias que producen un brillo metálico y oscuro de color verde
púrpura al aplicar la técnica de filtración por membrana utilizada para la identificación de
coliformes. Si bien los dos grupos no siempre se identifican, generalmente revisten igual
importancia desde el punto de vista sanitario. 

Bacterias facultativas

Las bacterias facultativas son bacterias que pueden adaptarse para crecer y metabolizar tanto en
presencia como en ausencia de oxígeno. Las proteobacterias (Proteobacteria) son uno de los
principales grupos de bacterias. Incluyen una gran variedad de patógenos, tales como
Escherichia, Salmonella, Vibrio, Helicobacter, Neisseria gonorrhoeae y muchos otros.1 Otras
son de vida libre, e incluyen muchas de las bacterias responsables de la fijación del nitrógeno. El
grupo se establece principalmente en términos de secuencias de ARN, y se denominan así en
honor al dios griego Proteus, el cual podía cambiar de forma, dada la gran diversidad de formas
encontradas en ellas.2 Todas las proteobacterias son Gram negativas, con una pared celular
formada principalmente de lipopolisacáridos, su morfología es muy variable, desde bacilos,
hastas cocos simples hasta géneros con prosteca, y mas e incluso cuerpos fructíferos. Muchas se
mueven utilizando flagelos, pero algunas lo pueden hacer por deslizamiento bacterial. Entre estas
se encuentran las mixobacterias, un grupo único de bacterias que pueden agruparse para formar
cuerpos fructíferos. Tienen también una gran variedad de tipos de metabolismo. La mayoría de
las proteobacterias son anaerobias, pero hay muchas excepciones. Las mitocondrias que permiten
respirar a las células eucariotas se derivan de proteobacterias, probablemente similares a las
rickettsias. La nutrición es usualmente heterótrofa, pero hay dos grupos que realizan la
fotosíntesis, denominadas bacterias púrpuras. Las bacterias púrpuras del azufre usan azufre o
sulfuro de hidrógeno como donante de electrones, mientras que las bacterias púrpuras no del
azufre utilizan hidrógeno. Puesto que esta función no es realizada por el agua, como es común en
plantas y cyanobacterias, no se produce oxígeno.

Formas de las bacterias

La forma de una bacteria como organismo individual viene dada por la rigidez de su pared. Es
igualmente una característica de cada tipo bacteriano. Las bacterias suelen adoptar
fundamentalmente alguna de las siguientes formas: esférica, cilíndrica, helicoidal, filamentosa o
formas intermedias de los casos anteriores. Cuando la bacteria tiene forma esférica recibe el
nombre de coco y a su forma se la denomina cocoidea. En los cocos aislados su esfericidad
puede oscilar entre formas esferoides, ovoides, lanceoladas y reniformes. Cuando la bacteria
adopta forma cilíndrica recibe el nombre de bacilo y a su forma se la denomina bacilar. Las
formas alargadas de los bacilos aislados pueden ser rectas, ahusadas, ramificadas, curvas y
espirales. Muchos autores clasifican dentro de los bacilos a las bacterias con incurvaciones: las
que presentan una sola incurvación en forma de coma, más o menos alargada y, en ciertas
ocasiones, algo retorcida, los vidrios; y las que presentan varias incurvaciones, los espirilos. En
general hay muchas diferencias en cuanto a la longitud de este tipo de bacterias, el número de
espiras y la amplitud de cada una de ellas. En algunos casos son muy pequeñas, con espirales
muy apretadas y, en otros casos, todo lo contrario. Cuando adoptan formas filamentosas suelen
presentar al microscopio óptico un aspecto muy similar al de los hongos. Estas formas son
características de las bacterias llamadas filamentosas. Las bacterias que presentan formas
intermedias entre los cocos y los bacilos se denominan cocobacilos, que en muchos casos, más
que una forma característica de una u otra especie, corresponden a la etapa inicial del desarrollo
de muchos bacilos, aunque no siempre.
BACTERIAS PARA TRATAMIENTO DE AGUAS NEGRAS Y GRISES. (ISA ECO-
ENZYM TD).

Las Bacterias para Tratamiento de Aguas Negras y Grises contienen una combinación de
microorganismos benéficos seleccionados para degradar la fracción de material orgánica, la
acumulación de grasas y aceites. Así también el producto elimina bacterias patógenas. Se trata de
un tratamiento biológico avanzado, diseñado para degradar los residuos domésticos e
institucionales.

PROPIEDADES DEL PRODUCTO:

 Producto biológica para mejorar la capacidad de la población bacteriana natural.

 Cataliza la ruptura de moléculas orgánicas para obtener moléculas más simples que
puedan ser digeridas por bacterias.

 Este producto es en base a enzimas que degradan los desechos orgánicos y las aguas
residuales en sistemas sanitarios, Plantas de Tratamiento, pozos sépticos, etc.

 Digiere los residuos orgánicos, grasas, almidones, aguas residuales y otros compuestos
orgánicos.

 No tóxico.

 No abrasivo.

 No contiene bacterias patógenas.

 Reactiva la actividad biológica.

 Elimina malos olores,

 Presentación en polvo. 

BACTERIAS LIQUIDAS DESINFECTANTES PARA LAGUNA. (ECO-ENZYM ISA E-

liquid).

Las Bacterias líquidas desinfectantes para laguna contiene una mezcla de bacterias no patógenas,
aerobias y bacterias facultativas, produciendo enzimas, agentes estabilizadores y de suspensión.
Estos microorganismos fueron seleccionados por su gran capacidad de producir enzimas que
descomponen las estructuras moleculares complejas de materia orgánica, lo que acelera los
procesos de degradación que transforman todas las aguas residuales, el dióxido de carbono,
minerales y otros elementos inocuos.

PROPIEDADES DEL PRODUCTO:

 Limpiador desinfectante suplementado con bacterias.

 Capacidad de degradar grasas, materia orgánica y control de algas.

 Destruye Bacterias Patógenas y productores de malos olores.

 Limpia y desinfecta.

 Ph Neutro.

 Libre de quelantes, fosfatos, fenoles.

 Digiere los residuos orgánicos, grasas y grasas;

 Reduce el volumen de sólido;

 Reduce la DBO y DQO;

 Reduce la suspensión de sólidos;

 Reduce los olores.

BACTERIAS PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES.

(ISA ECO-ENZYM IN).

Las bacterias para Aguas Residuales Industriales abarcan una amplia capacidad de degradación
orgánica dirigidas a un variedad de residuos industriales. La mezcla incorpora cepas microbianas
capaces de degradar los ácidos grasos, agentes tensoactivos, hidrocarburos, compuestos
fenólicos, cetonas y compuestos orgánicos recalcitrantes. Se recomienda para mejorar la
eliminación de DQO, DBO5 y TOC (Carbono Orgánico Total) asociado con efluentes
industriales.

Se recomiendan para mejorar la biodegradación, así también cuando hay una necesidad de una
respuesta rápida a los trastornos no especificados de los siguientes efluentes industriales:

 La refinación de petróleo, gas natural y fabricación petroquímica, incluyendo muchas

sustancias orgánicas que contienen amina.

 La producción de acero y la coquización.

  Fabricación de sustancias químicas especiales, tales como colorantes, pigmentos, resinas
fenólicas, caucho, estireno, lubricantes y agentes tensoactivos.

 Textiles y productos químicos textiles.

 Industria Alimenticia.

 Rellenos Sanitarios.

BACTERIAS PARA BIORREMEDIACION AMBIENTAL / RECUPERACION DE

SUELOS Y AGUA CONTAMINADOS CON HIDROCARBUROS. (ISA ECO-ENZYM
HIDROCARBUROS).

Las bacterias ISA- ECOENZYM- HIDROCARBUROS son complejos de bacterias endémicas

que mejoran la calidad de suelos y agua contaminados con hidrocarburos. Contienen una
combinación de microorganismos benéficos seleccionados para degradar hidrocarburos.

Cataliza la ruptura de moléculas orgánicas para obtener moléculas más simples que puedan ser
digeridas por bacterias. 

PROPIEDADES DEL PRODUCTO:

 Producto biológica para mejorar la capacidad de la población bacteriana natural.

 Cataliza la ruptura de moléculas orgánicas para obtener moléculas más simples que
puedan ser digeridas por bacterias.

 Puede aplicarse tanto a suelos contaminados por hidrocarburos como a agua contaminada
por hidrocarburos.

 Contienen una combinación de microorganismos benéficos seleccionados para degradar

hidrocarburos.

Además de las bacterias presentadas en este artículo, existen también los siguientes tipos de
bacterias:

 BACTERIAS BIOLÓGICAS PARA CONTROL DE MALOS OLORES.

 BACTERIASBIOLÓGICAS PARA SISTEMAS ANAEROBIOS.

 BACTERIAS BIOLÓGICAS PARA INDUSTRIA DE PAPEL.

 BACTERIAS BIOLÓGICAS PARA INDUSTRIA ALIMENTICIA.

 

Para mayor asesoramiento o información puedes contactarnos en: info@isa.ec

TRATAMIENTO

ANAEROBIO

Es una alternativa tecnológica para la depuración de las aguas residuales que ha tenido un gran
desarrollo en las últimas décadas.

La producción de biogás, es decir, de metano más dióxido de carbono en ausencia de oxígeno y

con la interacción de poblaciones bacterianas es un proceso denominado DIGESTIÓN
ANAEROBIA.

El progreso de la digestión anaerobia puede medirse ya sea por el consumo de la materia

orgánica, o bien, por el volumen y composición de los gases que se producen.

 Constituyen una fuente de energía alternativa (CH4).

 Permiten la aplicación de elevadas cargas orgánicas.

 El lodo anaerobio puede permanecer sin alimento mucho tiempo.

 Emisión de olores desagradables (H2S)

Los microorganismos que participan en la digestión anaerobia actúan por medio de reacciones
específicas secuenciales, las cuales cuentan con bacterias especializadas en cada una de ellas.
 EXISTEN 4 FASES PRINCIPALES EN ESTE PROCESO.

HIDRÓLISIS

Las bacterias no pueden metabolizar moléculas de gran tamaño, por ende, éstas son
hidrolizadas por las enzimas extracelulares.

ACETANOGÉNESIS

Convierten los Ácidos Grasos y alcoholes en acetato, CO2 e H2, que son utilizados por
las metanógenas.

ACIDOGÉNESIS
En esta etapa las bacterias fermentan los productos solubles de la hidrólisis,
principalmente en H2 y Ácidos Grasos Volátiles.

METANOGÉNESIS

No pueden utilizar productos orgánicos complejos y su metabolismo energético está

dirigido hacia la producción de CH4 como único producto final. Crecen lentamente.

APLICACIONES Y TENDENCIAS.

Las principales aplicaciones de la tecnología anaerobia se presentan en:

 Residuos industriales con alta carga contaminante, por el beneficio que reporta en
términos de ahorro energético.
 ulfato reducción, para la remoción y recuperación de metales pesados y azufre
 Desnitrificación, para la remoción de nitratos
 Bioremediación, para la destrucción de compuestos tóxicos y peligrosos.

VENTAJAS

 Producción de biogás.

 Bajo consumo energético.

 Reducción de los costes de gestión de fangos.

 Aplicable en pequeña, mediana y gran escala, para residuos industriales y domésticos.

 Son instalaciones compactas que demandan poco espacio.

 Sulfato reducción, para la remoción y recuperación de metales pesados y azufre

  Desnitrificación, para la remoción de nitratos

 Bioremediación, para la destrucción de compuestos tóxicos y peligrosos.

 Constituyen una fuente de energía alternativa (CH4).

 Permiten la aplicación de elevadas cargas orgánicas.

 El lodo anaerobio puede permanecer sin alimento mucho tiempo.

DESVENTAJAS

 Emisión de olores desagradables (H2S)

 Sensibilidad a bajas temperaturas, al cambio brusco de pH y a la presencia de oxígeno

disuelto.

 Lento proceso de arranque y por ello largos períodos para estabilización (inóculos).
Complejidad en los consorcios bacterianos.

 Calidad de efluente inferior a los procesos aeróbicos. Por ello se requiere un

postratamiento para cumplir con los niveles de calidad usualmente exigidos.