PDF ntc4657 Proteina Kjeldahl DL - PDF
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I.C.S.: 65.120.
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PRÓLOGO
ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental
para brindar soporte y desarrollo
desarrollo al productor y protección al consumi
consumidor.
dor. Colabora con el sector
gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los
mercados interno y externo.
Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en
todo momento a las necesidades y exigencias actuales.
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INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO
ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados
normas internacionales, regionales y nacionales.
DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN
NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 4657 RESUMEN
1. OBJETO
Esta norma especifica el método para la determinación del contenido de nitrógeno en alimentos
para animales por el proceso Kjeldahl, y un método del cálculo del contenido de proteína cruda.
Nota. En ciertas circunstancias no es posible la recuperación total de nitrógeno de nitratos y nitritos mediante este
método.
2. REFERENCI
REFERENCIAA NORMATIVA
NTC 4647: 1999, Alimentos para animales Preparación de las muestras de ensayo (ISO 6498: 1998)
....
Anexo B (Informativo)
Bibliografía
1
NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 4657 RESUMEN
[3] NTC 3529-1: 1998, Precisión de los métodos de medición y de los resultados. Principios
Generales y definiciones. (ISO 5725-1:1994
5725-1:1994))
2
NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 4657 RESUMEN
IMPORTANTE
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