Tesis de Apoyo
Tesis de Apoyo
Tesis de Apoyo
Autoras
YESMÍN LILIANA SARMIENTO HERNÁNDEZ
YURI CAROLINA SOSA TORRES
PAOLA JOHANA TRUJILLO GÓMEZ
Autoras
YESMÍN LILIANA SARMIENTO HERNÁNDEZ
YURI CAROLINA SOSA TORRES
PAOLA JOHANA TRUJILLO GÓMEZ
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AUTORIDADES ACADÉMICAS
3
DEDICATORIA
Con todo mi corazón, dedico este trabajo a mi querido Padre, quien desde el
cielo me acompaña y me guía en los momentos de dificultad, a mi Mami y a
mi Hermanita, quienes sacrificaron su tiempo y momentos de compartir para
ayudarme a alcanzar mis sueños, también dedico este trabajo a Diosito, a los
Ángeles, Arcángeles y Seres de Luz, siempre han estado guiando mis pasos
para encontrar mi felicidad y servir a quienes lo necesitan.
4
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN ................................................................................... 10
1. PROBLEMA ..................................................................................... 11
5
3.3 TÉCNICAS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS.................. 57
4. RESULTADOS ................................................................................ 59
5. CONCLUSIONES ............................................................................ 68
RECOMENDACIONES .......................................................................... 70
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................... 71
ANEXOS ................................................................................................ 75
6
INDICE DE CUADROS
Pág.
7
INDICE DE GRÁFICAS
Pág.
8
INDICE DE ILUSTRACIONES
Pág.
9
INTRODUCCIÓN
10
1. PROBLEMA
Se hace necesario brindar a las empresas del sector primario, que en este
caso incluye la actividad agropecuaria, naturaleza, agricultura, caza y pesca,
y ganadería, una herramienta para promover los buenos hábitos laborales
dado que la prevención de riesgos y accidentes laborales en el sector primario
incluye el análisis de condiciones ergonómicas, antropométricas y fisiológicas
haciendo referencia a aquellos aspectos que se deben analizar la calidad del
entorno y de la vida laboral, a fin de proponer una serie de medidas para
mejorar la seguridad y la salud del colectivo de trabajadores del sector primario
(Candela Madrid, 2007).
11
En este sentido también juega un papel importante en análisis de las
condiciones fisiológicas del trabajo, como lo describe (UNIVERSIDAD
FRANCISCO GAVIDIA, 2009) para:
“promover y mantener el más alto grado de bienestar físico, psíquico y
social de los trabajadores; prevenir todo daño a su salud causado por las
condiciones de trabajo; protegerlos contra los riesgos derivados de la
presencia de agentes perjudiciales a su salud; colocar y mantener al trabajador
en un empleo conveniente a sus aptitudes fisiológicas y psicológicas; en suma,
adaptar el trabajo al hombre y cada hombre a su labor”.
Desde esta perspectiva, éste término se relaciona con la medicina del trabajo,
dado que busca promover entornos saludables en el trabajo porque su
ejecución requiere de una serie de funciones corporales las cuales conducen
a respuestas de estímulos que si no son bien utilizadas, generan estrés, fatiga
y aún muerte en el hombre, ocasionando pérdidas económicas para la
empresa por los elevados índices de abstencionismo y ausentismo laboral
(Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, España, 2008).
12
La siniestralidad y las principales causas de accidentes y enfermedad
profesional en el sector agroalimentario en España señala que en el año 2011
se produjeron 3.607 accidentes de trabajo con baja de los cuales 3.358
ocurrieron durante la jornada laboral y 249 fueron accidentes fuera de ella.
(Asociación Empresarial de la Calidad Certificada, 2012).
13
corresponden a clase de riesgo bajo y medio de accidentalidad, y solamente
dos se clasifican como riesgo alto; al realizar un análisis de la afiliación en los
últimos tres años, se observa un incremento del sector, siguiendo la tendencia
de la media nacional (Aristizabal, 2013).
14
Ilustración 3 Frecuencia de la mortalidad por accidentes laborales en
Colombia 2007
15
Por otra parte, las cifras de FASECOLDA respecto a la tasa de mortalidad por
subsectores en la agricultura colombiana para el año 2012 indicó que las
actividad de servicios de fumigación y fertilización presentaron el mayor
número de casos con una tasa de 113.8 respecto a un 2.0 de la tasa que
representó a las actividades propias de la producción agrícola, como se puede
apreciar en la ilustración 5.
1.3 DELIMITACIÓN
16
1.3.2 Delimitación cronológica.
Se inicia el 31 de mayo de 2014 y el estudio se extiende hasta el 28 de
noviembre de 2014.
1.4 JUSTIFICACIÓN
17
(Navarro, 2011), especialmente aquellos caracterizados como primarios
(agropecuario, naturaleza, agricultura, caza y pesca, y ganadería), dada “la
irresponsable actitud de algunos empresarios respecto a la seguridad en los
puestos de trabajo y, la dejadez de la administración autonómica, que
incumple su obligación de proteger la integridad de los trabajadores” (Diaz
Moliner, 2007).
18
que no pueden evitarse. (Cobos Sanchiz, 2004) Esta prevención, obviamente
es la más eficaz, incluso, atendiendo a lo expuesto con anterioridad, es la más
eficiente y a su vez puede implicar distintos tipos de acciones (Ortega, 2002).
1.5 OBJETIVOS
19
- Ejecutar una revisión bibliográfica de los estudios efectuados sobre las
condiciones ergonómicas en los individuos por antropometría y fisiología en el
sector primario de la economía colombiana durante los años 2004 a 2014.
- Realizar un análisis sistemático de la información recopilada de acuerdo
a los criterios de inclusión del presente estudio.
- Clasificar los estudios encontrados de acuerdo a la variables analizadas
por identificación del documento, área de investigación, año de publicación,
lugar de investigación, tamaño de la empresa, sector económico, diseño
metodológico (tipo de estudio, muestra, instrumento) y resumen (objetivos,
resultados, conclusiones, recomendaciones y publicación).
- Realizar una síntesis de los principales resultados obtenidos, alcances
y vacíos en el área objeto de investigación del presente estudio.
1.6 PROPÓSITO
Se espera que este trabajo aporte información que permita mejorar las
condiciones laborales de los trabajadores del sector primario en Colombia,
dadas las características de las altas cifras de enfermedades, accidentes y
muertes relacionados con el trabajo. Se quiere igualmente enmarcar la
problemática para que se tome conciencia de la importancia de develar esta
problemática y así contribuir con la disminución de morbimortalidad en estos
sectores tan importantes de la economía nacional.
20
2. MARCO TEÓRICO
21
· Riesgos Biomecánicos Asociados Al Manipulado De Frutas Y Hortalizas
En La Provincia De Almería de Francisco Javier Florido Díaz,
desarrollado por la Sociedad de Prevención FREMAP
· Caracterización de la sobrecarga biomecánica en trabajadores de
barcos pesqueros de cerco en bajura de Tello Sandoval Sonia, Alvarez-
Casado Enrique y Hernández-Soto Aquiles, realizado en el Centro
Específico de Investigación para la mejora e Innovación de las
Empresas - Universidad Politécnica de Cataluña -
· Buenas prácticas ergonómicas en el arte de palangre para el sector
pesquero de Galicia desarrollado por Fundamar y Junta de Galicia
22
Otro artículo, indica que en el sector maderero uno de los problemas
encontrados son la altura de los mesones de trabajo, viéndose perjudicado su
región lumbar, cuello y pierna derecha en los trozadores las molestias se
dieron a nivel de región lumbar, cuello, muñecas y pierna derecha; entre los
trabajadores de Finger-Joint, lo cual se puede atribuir a los movimientos
repetitivos de la tarea.
En este mismo sentido, otra de las investigaciones indica que algunos de los
empleados manifestó haber tenido algún accidente laboral asociado a las
actividades agrícolas; el 43% de los trabajadores no toma ningún tipo de
precaución ni usa los EPP para el levantamiento de pesos y realización de
sobreesfuerzos o movimientos repetitivos durante la jornada; en el 38% se
observó postura inadecuada para el levantamiento de pesos; el 48% reporta
dolor a nivel de espalda baja el cual es atribuido a las posturas forzadas y
prolongadas durante la jornada laboral; el 29% reporta dolor lumbar, el 17%
en la región cervical, el 14% en hombros, el 10% en brazos, 6% en manos y
5% en piernas,
23
Asimismo otro de los artículos refiere que el 60% de los trabajadores llevaba
ejecutando la labor de pesca de cangrejo con nasa entre 20 y 39 años. Se
encontró que 89 trabajadores (50.2%) que pescaban con redes y recogían
cangrejos tenía un historial previo de dolor lumbar severo. Los movimientos de
captura y carga de la pesca se asociaron directamente con la presencia de
dolor lumbar agudo y crónico. El porcentaje de tiempo en las fuerzas fue mayor
a 20 libras, mientras que en la postura no neutral del tronco, la columna
vertebral presentó una compresión mayor a 3.400 Newtons, y el Instituto
Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional reporta que índices de elevación
mayores a 3.0, se asocian con dolor lumbar.
24
la pesca (cortar la cabeza, cola, aletas, etc. Además, destaca la bipedestación
prolongada oponiendo resistencia con las extremidades inferiores al tratarse
de un lugar de trabajo en constante movimiento). Los resultados obtenidos,
ponen de manifiesto la exposición de la tripulación pesquera a riesgos
laborales de naturaleza ergonómica, por la realización de tareas que implican
manipulación manual de cargas, posturas forzadas y/o movimientos repetitivos
así como bipedestación prolongada a lo largo de la jornada laboral.
Finalmente, otro de los artículos indica que algunas cifras de las que nos arroja
este trabajo sobre los principales riesgos biomecánicos asociados a la
actividad de manipulado de frutas y hortalizas, tomando como modelo
empresas de este sector ubicadas en la provincia de Almería serian
cronológicamente las siguientes, en la En el año 2009 se presentaron 125
accidentes de trabajo relacionados con riesgos biomecánicos (35.7%),
respecto al año 2006 con 92 accidentes (26.2%). En el año 2009 se
presentaron 55 casos de dolor de espalda (15.7%) respecto a 31 casos del
año 2006 (8.8%). El 99 de las tareas (28.2%) producía la manipulación manual
de cargas asociada a la adopción de diferentes posturas de trabajo para el año
2009 respecto a un 55 de casos (15.7%) del año 2006.
En este sentido, cabe aclarar que no sólo se incluyó en este capítulo los
artículos seleccionados, también, se mencionan otros artículos que a pesar de
no haber cumplido con los criterios de inclusión sus aportes son importantes
para el presente estado del arte.
25
el 59% la fuerza de trabajo de las regiones menos desarrolladas respecto a
una fuerza agrícola de trabajo del 10% de la población económicamente activa
en los países desarrollados. Igualmente destaca que esta población vive en la
mayoría de los casos en máxima pobreza en las áreas rurales. (Oficina
Internacional del Trabajo, 2000) Esta situación resulta de los bajos ingresos
de los trabajadores asalariados, de los pequeños agricultores, de los
agricultores que producen para su subsistencia y de los pequeños aparceros
y arrendatarios que forman la mayor parte del sector rural. Las desigualdades
en el desarrollo económico de diferentes países, o entre regiones de un mismo
país, han dado lugar a la coexistencia de dos tipos fundamentales de sectores
en la agricultura: el primero que está caracterizado por la agricultura de
subsistencia con baja capacidad productiva, la cual emplea a una gran
proporción de la población rural lo cual incrementa las cifras de enfermedad y
riesgos laborales; mientras que el segundo utiliza frecuentemente procesos de
producción altamente automatizados y, por consiguiente, logra una elevada
productividad con relativamente pocos trabajadores.
26
trabajo. Todas estas circunstancias se pueden convertir en factores de riesgo
laboral (Candela Madrid, 2007).
27
productivos, con los riesgos que ello supone para la salud de los trabajadores;
las empresas del sector están sometidas a elevados costes de vigilancia de la
salud de los trabajadores y, en general, en materia preventiva, pues es un foco
aparentemente propicio para la aparición de enfermedades profesionales, la
industria agroalimentaria es uno de los sectores en el que el riesgo a la
exposición a altas y/o bajas temperaturas e incluso a ruidos a lo largo del
proceso productivo es más palpable. Por lo tanto, en este sector es alto el
índice de riesgos de lesión, por sustancias nocivas, enfermedades por traumas
acumulados y riesgos psicosociales (Asociación Empresarial de la Calidad
Certificada, 2012)
28
frenos, embrague entre otros), verificar las luces e indicadores, señalizar antes
de iniciar cualquier maniobra e incorporar espejos retrovisores a los tractores
(Universidad de les Illes Balears, 2003).
Los accidentes por atrapamiento son producidos por la toma de fuerza los ejes
de trasmisión o al enganchar los aperos; la toma de fuerza deberá estar
protegida mediante una cubierta fijada al tractor, o por la caperuza metálica.
Los ejes de transmisión conectados a la toma de fuerza deben estar
completamente protegidos. Al enganchar aperos no se colocará el operario
entre el tractor y el apero. Los incendios pueden producirse por el tubo de
escape, el equipo eléctrico, abastecimiento de combustible entre otros, por ello
se debe disponer de un extintor de nieve carbónica o polvo ABC. Entre los
agricultores es común la hipoacusia o pérdida de audición porque conducen
tractores, sin instalación de cabinas homologadas están sometidos a niveles
de ruidos superiores a 85 db, recomendándose el empleo de protectores
auditivos y un control médico con pruebas audiométricas. Las malformaciones
orgánicas son producidas por vibraciones del motor y por la falta de
amortiguación en algunos casos en el asiento del conductor. Es muy
recomendable la adopción de fajas antivibratorias. Las tensiones ambientales
donde influyen las condiciones climatológicas: lluvia, calor y frío. La única
medida preventiva es la incorporación de cabinas cerradas y climatizadas, que
se van extendiendo paulatinamente (Universidad de les Illes Balears, 2003).
29
el remolque distribuidor; el trabajador deja el contenido de la pala dentro del
depósito del remolque y repite la operación; el hombre baja de la cabina del
tractor 1 y se dirige hacia la parte posterior del tractor cuando el cordón del
impermeable se traba y enrolla la ropa del trabajador al eje de transmisión. Se
describe un segundo caso de accidente laboral por corte leve con tijeras
neumáticas donde un agricultor se encuentra podando un árbol durante el
invierno y para avanzar el trabajo, corta las ramas cogiendo las tijeras
neumáticas con la mano derecha y con la izquierda retiraba las ramas caídas;
mientras realizaba esta tarea a toda prisa, acercó demasiado la mano
izquierda a las tijeras e involuntariamente accionó la palanca haciéndose un
corte en el dedo índice de esa mano. El tercer caso descrito es el de un
agricultor usando una motosierra la cual es una herramienta indispensable en
la realización de trabajos forestales, pero también la utilizan con cierta
frecuencia los agricultores en sus cultivos con árboles; el uso esporádico de
una herramienta peligrosa como ésta suele causar accidentes graves,
precisamente, por falta de experiencia; a medida que iba cortando las ramas
de los árboles, las apartaba pero al cortar una rama de unos 10 cm de
diámetro, situada a la altura de su cintura, la motosierra siguió la trayectoria
en movimiento descendiente hasta llegar al pie izquierdo produciéndole un
corte. El cuarto caso descrito ocurre por la falta de precaución y del no uso de
elementos de protección personal porque el agricultor fumando un cigarrillo se
acerca a la cámara un tractor con equipo de aplicación de herbicidas
suspendido al sistema hidráulico; para verificar el nivel del líquido golpea el
depósito, sube por la máquina para llegar a la tapa del depósito, la abre y
simultáneamente mira en su interior, con el extremo del cigarrillo encendido
que va por delante, lo cual produce una deflagración con una nube de fuego
que lo quema y lo lanza proyectándolo hacia atrás producto de la explosión
(Generalitat de Catalunya, 2012).
30
determina que en el sector agrario en España el total de accidentes de trabajo
fue de 34.475 casos de los cuales 655 fueron graves y mortales
correspondiendo al 1.9% del total; la pesca y la agricultura presentó un total
de 3.543 casos de los cuales 140 fueron graves y mortales correspondiendo
al 3.95% del total. El número de jornadas perdidas por accidentes con baja,
clasificados como graves en la rama de actividad de agricultura, ganadería,
caza y silvicultura sólo es superado por la construcción y el transporte terrestre
o por tubería. (Comisión Nacional de Seguridad y Salud, 2007)
Con respecto a los accidentes totales en la rama de actividad de agricultura,
ganadería, caza y silvicultura, el 53.2% corresponden a trabajadores no
cualificados, el 39.1% a trabajadores cualificados de agricultura y ganadería y
el resto a otras categorías. En cuanto a los accidentes mortales, y para esta
misma rama de actividad, el 40.8% son trabajadores no cualificados, el 51.0%
son trabajadores cualificados de agricultura y ganadería y el porcentaje
restante se corresponden con otras categorías. De los 30.932 accidentes de
trabajo en la rama de actividad de agricultura, ganadería, caza y silvicultura,
23.368 los sufrieron hombres y 7.564 mujeres. Calculando los índices de
incidencia a partir de los datos de población ocupada de la encuesta de
población activa en esta rama de actividad (632.600 hombres y 240.700
mujeres), estos muestran que se produce una mayor incidencia de accidentes
con baja entre los hombres (3.694) que entre las mujeres (3.142). Sin embargo,
en este sector existen muchas trabajadoras, sobre todo con contrato eventual,
que por causa de su género poseen unos riesgos específicos en relación a las
tareas que realizan (Comisión Nacional de Seguridad y Salud, 2007)
31
las reportadas en el sector construcción, se debe mencionar que existe una
gran diferencia: la gran repercusión en los medios de comunicación social de
la accidentalidad en la construcción porque repercute en campañas
institucionales para reducir la siniestralidad, aspecto que no ocurre en el sector
agrario porque incluso puede existir subestadísticas de casos no reportados
por los agricultores por diferentes motivos: falta de acceso a los servicios de
salud, lugares de trabajo muy apartados de los centros urbanos, falta de
capacitación, falta de conciencia con el autocuidado entre otros. Los
resultados de la encuesta de población activa en Colombia para el año 2005
indicaban que el 5% (940.600) de la población total (18’973.200) realizaba
actividades en el sector de la agricultura, ganadería, caza y silvicultura, se
observa si se comparan los datos con los proporcionados para este sector en
otros años, que el conjunto de la población activa tiene una clara tendencia a
la baja, por diversos motivos entre los que cabe destacar el poco interés que
ofrece el sector entre la gente joven, los medios reducidos de desarrollo en el
entorno rural, los reducidos servicios que se ofertan en el entorno agrario entre
otros, en relación al resto de sectores (industria, construcción y servicios), en
los que la tendencia es claramente al alza, por lo que existen pocos
argumentos para que el sector pueda ser destinatario de programas
específicos en materia de prevención de riesgo laborales, a no ser que, por
desgracia se produjesen varios accidentes graves en una tarea concreta que
movilizara a los medios de comunicación, motivara la sensibilización de la
sociedad y, por tanto, se tradujese en una mayor aportación de medios para
frenar la siniestralidad en el sector (Candela Madrid, 2007).
32
muertes por accidente de trabajo en el sector agricultor, solo se calificaron
como accidentes de tipo profesional a 27 casos respecto a las 48 muertes del
año 2010 de las cuales solo se calificaron de tipo profesional 14 casos,
correspondiendo a accidentes en empresas de cultivos agroindustriales
incluida la floricultora. Para el año 2009 se presentaron en este campo 6.122
accidentes de trabajo y para el año 2010 un total de 5.255 accidentes de
trabajo, teniéndose una mayor incidencia de accidentes de trabajo en
empresas agroindustriales de los municipios de Madrid con el 18% (1.130),
Chía con el 13% (808), Facatativá 11% (699), Agua de Dios 7% (440), El Rosal
6% (340), Sopó 5% (308), Funza 4% (271), Tenjo 4% (258), Sesquilé 3% (170),
Sibaté 2% (132), Suesca 2% (132), Nemocón 2% (118), Cajicá y Guasca
respectivamente con el 2% (107), Tabio 2% (106), Cota 2% (100), Soacha 1%
(64), Bojacá 1% (48), Gachancipá 1% (48), Subachoque 1% (41), Girardot 1%
(37), Mosquera 1% (34), Cogua 1% (34), Ubaté 0.3% (24) y demás municipios
de Cundinamarca con el 1% (41) (Tabares Serna, 2011).
33
alteraciones musculoesqueléticas en el 54.4% a nivel de espalda baja, un
31.8% a nivel de cuello, el 27.1% a nivel de tórax y columna cervical, el 19.5%
a nivel de hombro y brazo, entre el 10% y 19% a nivel de rodilla, pierna y pie.
En este documento se cita que la Encuesta Europea de Condiciones de
Trabajo del 2005 mostró que el 50.5% de los trabajadores del sector de
agricultura y pesca piensan que su trabajo les causa dolores musculares; la
Estadísticas de Enfermedades Ocupacionales en Europa (EODS) determina
que la tasa de incidencia de los desórdenes musculo esqueléticos es del
20.7% y específicamente del síndrome de túnel del Carpo con el 2.8% para
los trabajadores que están expuestos a transporte y movimiento de cargas
pesadas. De acuerdo a la Bureau of Labor Statics (BLS) en el año 2008, la
tasa de incidencia de estos desórdenes en el sector de la agricultura fue del
31.2%; de acuerdo al informe de enfermedad profesional en Colombia 2003-
2005 se identificó a la floricultura como la actividad económica más afectada
por el síndrome de túnel del Carpo, con una representación del 32.6%
(Universidad Nacional de Colombia, 2011)
34
exponiendo a posturas no ergonómicas, realizando esfuerzos continuos por
largos periodos de 35 a 50 minutos levantando cargas mayores de 20
kilogramos adoptando posturas de pie con inclinación y de pie muy inclinado
que en consecuencia aumentan la valoración final de cada puesto de trabajo.
Otros factores que están causando molestias fuertes y que contribuyen a la
fatiga de los trabajadores son: el ruido y el tiempo de trabajo. El ruido, que
corresponde al entorno físico, está afectando a los trabajadores ya que durante
toda la jornada laboral el nivel de intensidad es constante, el cual fluctúa
alrededor de los 82 dB, que a pesar de no sobrepasar el límite recomendado
de 85dB para ocho horas de trabajo, ocasiona molestias. En cuanto al tiempo
de trabajo, los trabajadores presentan fatiga ya que ellos tienen turnos
rotativos, además cuando existe mayor demanda de los productos ellos tienen
trabajar horas extras, en muchas ocasiones hasta que termine la producción,
sin posibilidad de rechazo (Torres y Rodriguez, 2007).
35
se cría el ganado; agentes biológicos (trasmisión de enfermedades infecciosas
trasmitidas por el ganado a los trabajadores); agentes químicos y otros
productos utilizados en ganadería; exposición a fenómenos de la naturaleza;
peligros asociados a la gestión de los excrementos; peligros en las
operaciones de cultivo, transformación y almacenamiento de forrajes (Blasco,
2002).
36
Para realizar el estado del arte, el investigador debe realizar un proceso de
búsqueda de la información que le permitirá “ir tras las huellas” del tema. A
continuación se explica en qué consiste este proceso: la búsqueda de
información es un proceso que con el que se pretende encontrar la información
que satisfaga una necesidad precisa. El medio bibliotecológico ha organizado
sistemas para recuperar la información de una manera efectiva, la cual se
encuentra en fuentes información almacenadas de una manera organizada para
permitir la recuperación con altas probabilidades de resultar útiles para una
comunidad de usuarios” (Universidad de Antioquia, 2011).
37
Sección F. Construcción (divisiones 41 a 43)
Sección G. Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos
automotores y motocicletas (divisiones 45 a 47)
Sección H. Transporte y almacenamiento (divisiones 49 a 53)
Sección I. Alojamiento y servicios de comida. (divisiones 55 a 56)
Sección J. Información y comunicaciones (divisiones 58 a 63)
Sección K. Actividades financieras y de seguros (divisiones 64 a 66)
Sección L. Actividades inmobiliarias (división 68)
Sección M. Actividades profesionales, científicas y técnicas (divisiones 69 a
75)
Sección N. Actividades de servicios administrativos y de apoyo (divisiones
77 a 82)
Sección O. Administración pública y defensa; planes de seguridad social de
afiliación obligatoria (división 84)
Sección P. Educación (división 85)
Sección Q. Actividades de atención de la salud humana y de asistencia
social (divisiones 86 a 88)
Sección R. Actividades artísticas, de entretenimiento y recreación (divisiones
90 a 93)
Sección S. Otras actividades de servicios (divisiones 94 a 96)
Sección T. Actividades de los hogares individuales en calidad de
empleadores; actividades no diferenciadas de los hogares
individuales como productores de bienes y servicios para uso
propio (divisiones 97 a 98)
Sección U. Actividades de organizaciones y entidades extraterritoriales
(división 99)
38
globalizada, aportando soluciones a los mismos (Organización Internacional
del Trabajo, 2014) mejorando los sistemas de gestión empresarial fomentando
los entornos de trabajo seguros y saludables al ofrecer un marco que permite
a la organización identificar y controlar satisfactoriamente sus riesgos de salud
y seguridad, reducir el potencial de accidentes, apoyar el cumplimiento de las
leyes y mejorar el rendimiento en general (Gala y Boltaina, 2001).
39
· Condiciones ergonómicas.
La ergonomía es la ciencia que estudia la forma cómo se debe adecuar la
relación del ser humano con su entorno; se trata de una subdisciplina de la
seguridad y salud en el trabajo desarrollada con el objetivo corregir y diseñar
el ambiente de trabajo con vistas a disminuir los riesgos asociados a este tipo
de labor y sus consecuencias sobre la salud y el bienestar del trabajador
(lesiones musculoesqueléticas) (Ares, Manresa, & Urquiaga, 2005)
Los trastornos musculo esqueléticos de origen laboral son un problema de
primera magnitud en materia de salud en todos los países industrializados, y
afectan a trabajadores de todos los sectores y ocupaciones con independencia
de la edad y el género, siendo una de las primeras causas de absentismo
laboral. Las condiciones ergonómicas desfavorables de los puestos de trabajo
forman parte de los factores que contribuyen a la aparición de estos trastornos
musculo esqueléticos. La biomecánica está muy involucrada en la
comprensión y prevención de dichos trastornos. Así se ha sido reconocido al
menos desde 1975 cuando Tichauer y luego en 1987 Chaffin dieron lugar a la
especialidad de biomecánica ocupacional de gran importancia para el ejercicio
multidisciplinar de la ergonomía. En la actualidad, el estudio del nivel de riesgo
de sufrir una lesión por movimientos repetitivos se limita a métodos indirectos
cualitativos, tipo checklist, formularios se complementan de forma manual,
durante la observación de la tarea o a partir de filmaciones de video
(Universitat Politécnica de Catalunya, 2005).
· Ergonomía postural.
Cuando se habla de ergonomía postural se hace referencia a la postura
correcta que se debe adoptar, ya sea en un ejercicio estático, como en uno
dinámico. La ergonomía postural es muy importante en todas las actividades
o trabajos, ya que si no se lleva a cabo de manera correcta puede provocar
40
en el organismo situaciones patológicas e incapacitantes, desde una escoliosis
hasta un dolor agudo en el caso de la lumbalgia. A causa de su gran
frecuencia, pero sobre todo de su coste social y económico, el dolor de espalda
en el adulto está considerado hoy en día como un gran problema de salud
pública. Se está de acuerdo en reconocer que su origen es multifactorial, pero
que está frecuentemente favorecido y mantenido por la repetición de gestos y
actitudes posturales que perjudican la columna vertebral. Generalmente se
considera que cuando hay más de una articulación que se desvía de la
posición neutral produce altos riesgos de lesiones, este es el caso, por ejemplo
de la postura agachado (Consello Galego de Cooperativas, 2005) como ocurre
en las actividades de agricultura y pesca.
41
Ilustración 7 Medidas antropométricas más usadas en el diseño
ergonómico de los puestos de trabajo
42
del cuerpo, incluidas las dimensiones lineales, peso, volumen, movimientos, etc.,
para optimizar el sistema hombre – máquina - entorno.
43
Teniendo en cuenta que existe una interacción muy estrecha entre las
capacidades fisiológicas del cuerpo y las características y los requisitos del
trabajo.
La carga musculosquelética es un elemento necesario para las funciones del
organismo e indispensable para el bienestar. Desde el punto de vista del
diseño del trabajo, la cuestión es encontrar el equilibrio necesario entre la
carga necesaria y la carga excesiva. (Organización Internacional del Trabajo,
OIT, 2001)
44
Trabajos con técnicas de producción en masa, repetitivos o monótonos o
combinados con ritmo o control impuesto por la máquina. Trabajos por
turnos, nocturno y trabajos con estresantes físicos con efectos
psicosociales, que produzcan estados de ansiedad y depresión.
45
produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional
o psiquiátrica, una invalidez o la muerte. Es también accidente de trabajo
aquel que se produce durante la ejecución de órdenes del empleador, o
contratante durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aún fuera
del lugar y horas de trabajo. Igualmente se considera accidente de trabajo
el que se produzca durante el traslado de los trabajadores o contratistas
desde su residencia a los lugares de trabajo o viceversa, cuando el
transporte lo suministre el empleador. También se considerará como
accidente de trabajo el ocurrido durante el ejercicio de la función sindical
aunque el trabajador se encuentre en permiso sindical siempre que el
accidente se produzca en cumplimiento de dicha función. De igual forma
se considera accidente de trabajo el que se produzca por la ejecución de
actividades recreativas, deportivas o culturales, cuando se actúe por
cuenta o en representación del empleador o de la empresa usuaria cuando
se trate de trabajadores de empresas de servicios temporales que se
encuentren en misión.
46
Calambre ocupacional de mano o de antebrazo: trabajos con movimientos
repetitivos de los dedos, las manos o los antebrazos.
Enfermedades por bajas temperaturas: trabajadores en neveras,
frigoríficos, cuartos fríos y otros con temperaturas inferiores a las mínimas
tolerables.
Enfermedades por temperaturas altas, superiores a las máximas toleradas
tales como calambres por calor, choque por calor, hiperpirexia
(temperatura extremadamente elevada), insolación o síncope por calor.
Otras lesiones osteomusculares y ligamentosas: trabajos que requieran
sobreesfuerzo físico, movimientos repetitivos y/o posiciones viciosas.
47
Artículo 8°. Riesgos profesionales. Son Riesgos Profesionales el accidente
que se produce como consecuencia directa del trabajo o labor
desempeñada, y la enfermedad que haya sido catalogada como
profesional por el Gobierno Nacional.
48
· Resolución 2400 de 1979
Artículo 2°. Son obligaciones del patrono: proveer y mantener el medio
ambiente ocupacional en adecuadas condiciones de higiene y seguridad,
de acuerdo a las normas establecidas en la presente resolución. Organizar
y desarrollar programas permanentes de Medicina preventiva, de Higiene
y Seguridad Industrial y crear los Comités paritarios (patronos y
trabajadores) de Higiene y Seguridad que se reunirán periódicamente,
levantando las Actas respectivas a disposición de la División de Salud
Ocupacional.
49
· Norma Técnica Colombiana 5649 Mediciones básicas del cuerpo
humano para diseño tecnológico. Parte 1: definiciones e indicaciones
importantes para mediciones corporales.
50
Ilustración 8 Actividades económicas sector primario
51
Posturas forzadas: La postura es la posición que adquiere el cuerpo al
desarrollar las actividades del trabajo. Una postura forzada está asociada a un
mayor riesgo de lesión. Se entiende que mientras más se desvía una
articulación de su posición neutral (natural), mayor será el riesgo de lesión.
52
2.5 CUADRO DE VARIABLES
53
Variable Indicador Índice Subíndice
Otros Instrumentos
Aplicados
Resumen Objetivo
Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Criterios de Pautas para Titulo
inclusión evaluar Autores
Resumen
Introducción
Materiales Y Métodos –
Diseño
Resultados
Discusión – Conclusiones
Bibliografía
Fuente: Téllez Ch., 2014.
54
3. DISEÑO METODOLÓGICO
55
3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA
Criterios de inclusión.
Se tienen en cuenta artículos científicos nacionales e internacionales
originales a texto completo con estudios poblacionales o ensayos clínicos
controlados aleatorizados realizados entre el 2004 y el 2014; en idiomas,
inglés, español y portugués, sólo se tiene en cuenta del sector primario en las
áreas agropecuaria, naturaleza, agricultura, caza y pesca, y ganadería; solo
se analizan los aspectos ergonómicos antropométricos y fisiológicos de los
trabajadores; dado que este sector en Colombia incluye no solo las empresas
de pequeña y mediana industria, se tienen en cuenta estudios con poblaciones
pequeñas y de áreas específicas de Colombia en los que se evalúe igualmente
el aspecto ambiental y organizacional del sector. En el caso de encontrar un
artículo con hallazgos de interés para el presente estudio pero en forma de
resumen o abstrac, se incluyen solo aquellos documentos en los que se
puedan identificar las pautas descritas.
56
Criterios de exclusión.
No se tienen en cuenta aquellos artículos a los cuales no se les puedan aplicar
las pautas descritas por Bobenrieth Astete en cuanto a la evaluación del título,
de los autores, del resumen o abstrac, introducción, problema de investigación,
revisión bibliográfica, marco teórico, variables, objetivos - hipótesis, materiales
y métodos de diseño, población y muestra, consideraciones ética, técnicas de
recolección de datos, análisis de los hallazgos, presentación de los datos,
discusión y conclusión.
57
La información recolectada se monta en una base de datos en formato Excel
para incluir los documentos dentro de la matriz documental; toda la información
de los artículos consultados, incluyen: base de datos, título, autores, fuente
(revista), lugar donde se realizó el estudio y lugar donde se publicó, tipo de
documento, área de investigación (postura, movimiento, fuerza,
antropométrica, fisiológica), año de publicación (2004-2014), tamaño de la
muestra, aspectos metodológicos y resumen (ver el Anexo B).
58
4. RESULTADOS
59
· Empresas PYMES
· Sector primario de la economía
· Actividades de agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal
· Aspectos de localización de los documentos
· Aspectos metodológicos de los documentos (materiales y métodos -
diseño)
· Características de los resultados (discusión, conclusiones y
recomendaciones)
Se encuentra que cinco investigaciones tienen número topográfico ISSN
(International Standard Serial Number, Número Internacional Normalizado de
Publicaciones Seriadas), una de ellas tiene el número otorgado para el archivo
en la Facultad y dos de ellas tienen el número topográfico otorgado para ser
ubicados por memorias de conferencia.
40%
Porcentaje
30% 25%
20%
12,50% 12,50%
10%
0%
Libro Memorias de Revista Tesis web
Conferencia
Lugar donde se publicó el documento
60
En concordancia con esta información, en la gráfica 2 se puede observar que
el 75% de las investigaciones seleccionadas son artículos de investigación,
12.5% son informes y 12.5% son tesis, esto significa que los documentos
encontrados son de fuentes confiables, de manera que sirven de referencia
para el desarrollo de la Macro de Investigación.
50%
40%
30%
20% 12,50% 12,50%
10%
0%
Típo de documento
En la gráfica 3 puede identificarse que hay una distribución porcentual para los
años 2005 al 2008 y el año 2010 con 12.5%, siendo el año 2009 el pico de
publicaciones con 25% y el año 2013 con 13%, del mismo modo se observa
que de los años 2004, 2011, 2012 y 2014 no se encontraron publicaciones.
Gráfica 3 Año de publicación
30%
25%
25%
Porcentaje
20%
15% 12,50% 12,50% 12,50% 12,50% 12,50% 13%
10%
5%
0% 0% 0% 0%
0%
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Año
61
En la gráfica 4 se puede observar que 58,3% de las investigaciones se
realizaron en el área de antropometría y el 41,7% en el área fisiológica.
50%
41,70%
Porcentaje
40%
30%
20%
10%
0%
ANTROPOMÉTRICA FISIOLOGICA
Área de Investigación
20%
Porcentaje
10%
5%
0% 0% 0% 0%
0%
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Año
62
Asimismo como se puede evidenciar en la gráfica 6, las investigaciones fueron
desarrolladas en pequeñas y medianas empresas, en una proporción del 50%
para cada una, lo que indica que no hay ninguna tendencia en particular frente
a las mismas en el campo investigativo.
40%
30%
20%
10%
0%
PEQUEÑA 11 a 50 MEDIANA 51 a 200
Tamaño de la empresa.
30%
20%
10%
0%
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura Pesca
Subsector de la económia
63
En lo que respecta al diseño metodológico, en la gráfica 8 se encuentra que el
principal tipo de estudio fue el Observacional In situ con el 25% sin embargo
hubo una distribución equitativa del 12.5% para los tipos de estudios,
cuantitativo, descriptivo epidemiológico, descriptivo observacional, cualitativo,
observacional in situ con análisis videográfico y reporte de caso.
30%
25%
25%
20%
Porcentaje
10%
5%
0%
Cuantitativo de Descriptivo Descriptivo Estudio Estudio de Observa-cional Reporte de caso
corte transversal epidemiologico observacional de cualitativo con observación in in situ
corte transversal grupo de situ y de análisis
discusión (juicio vídeográfico
de expertos)
Tipo de estudio
64
Gráfica 9 Población y muestra objeto de estudio
200 176
180 154
160
140 120
Muestra
120
100 85
80
60 40 34
40 10
20
0
Trozadores, Trabajadores Empresas del Trabajadores Pescadores Puestos de Trabajadores
operadores y agrícolas sector de la de granjas en trabajo en los de empresas
ayudantes de pesca las regiones de que se pesqueras.
Finger Joint Toscana, manipulan
Piamonte y frutas y
Marches. hortalizas
Población
25%
20%
15%
10% 6% 6% 6% 6%
5% 0%
0%
OBS DIRECTA ENTREVISTA A.P.T LISTA DE BASE DE DATOS ENCUESTA METODOLOGÍA OTROS
CHEQUEO ERGONÓMICA INSTRUMENTOS
APLICADOS-CUÁL
65
Por último, con respecto a los resultados de las investigaciones, se encuentra
que las mismas aportan avances en cuanto a las actividades desarrolladas en
el subsector de la agricultura, para la cual, se identifica una relación directa
entre la estatura y las molestias de cuello de los trabajadores que realizan el
trozado así como en los operadores y ayudantes de Finger-Joint, del mismo
modo, los agricultores frecuentemente presentan sintomatología y accidentes
laborales en los que se ve afectada la región lumbar, cervical, hombros y
brazos principalmente, relacionados con las posturas forzadas y prolongadas
durante su jornada laboral, asimismo para el subsector de pesca, se encuentra
que los trabajadores adoptan posturas forzadas en las manos principalmente,
debido al diseño del puesto de trabajo y a las herramientas utilizadas para
facilitar las tareas, lo que les produce dolor lumbar agudo, crónico y severo,
para lo cual se recomienda que se desarrollen herramientas y equipos de
acuerdo a la fisionomía de los trabajadores, que permitan disminuir el estrés
en la espalda baja y disminuir el impacto en las enfermedades laborales y
accidentalidad.
4.2 DISCUSIÓN
66
Desde esta perspectiva, se analizó además, que los artículos científicos
encontrados permiten identificar que en las actividades desarrolladas en el
sector primario muy poco se tienen en cuenta las condiciones antropométricas
o fisiológicas de la población, por lo que frecuentemente los trabajadores
sufren de dolencias osteomusculares dado que generalmente la mano de obra
carece de formación en materia preventiva y las actividades desarrolladas en
este sector por lo general son muy mecanizadas e inclusive se encuentran
empresas con maquinaria ya obsoleta, así como empresas en las que
habitualmente hay manipulación manual de cargas como la realización de
movimientos repetitivos lo cual se conjuga en determinados puestos y
empresas en las cuales el trabajo es muy monótono y a un elevado ritmo
marcado, generalmente por las máquinas.
67
5. CONCLUSIONES
68
· Como parte de la presente investigación se evidenció que la clasificación
de los artículos científicos permitió identificar la necesidad de desarrollar
investigaciones en el campo de estudio para empresas de nuestro país,
además se encuentra que a pesar de que en nuestro país se han
desarrollado investigaciones éstas no cumplen con los criterios ni las
variables para servir aporte al estado del arte.
69
RECOMENDACIONES
70
BIBLIOGRAFÍA
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74
ANEXOS
75
Problema de Investigación
SI DUDOSO NO
1. El problema de investigación (fenómeno especifico de
interés) se identifica y se define
2. El problema es importante, es actual, es susceptible de
observación y de medición
Revisión bibliográfica
SI DUDOSO NO
1. La revisión refleja información sobre antecedentes del
problema, necesaria para apoyar la justificación del estudio
2. Las referencias citadas en el texto están bien
documentadas y son actuales
Marco Teórico
SI DUDOSO NO
1. El marco teórico es útil para clasificar conceptos
pertinentes y las relaciones entre ellos
Variables
SI DUDOSO NO
1. Las variables son suficientemente claras
Objetivos / Hipótesis
SI DUDOSO NO
1. Los objetivos descriptivos son pocos, concretos,
medibles y factibles
76
Población y muestra
SI DUDOSO NO
1. Se explica si se utilizó un muestreo aleatorio
probabilístico o un muestreo no probabilístico
2. En caso de muestreo aleatorio, se explica el
procedimiento: aleatorio simple, aleatorio estratificado,
aleatorio por conglomerado, o aleatorio sistemático
3. En caso de muestreo no aleatorio, se explica el
procedimiento: muestreo de conveniencia, muestreo de cuota
o muestreo de intencional
4. El tamaño de la muestra se informa a la luz del objeto
del estudio , el diseño del estudio, el método de muestreo y el
análisis estadístico de los datos
Consideraciones éticas
SI DUDOSO NO
1. Se describe el procedimiento para obtener
consentimiento informado
2. Hay constancia que se aseguró el anonimato y la
confidencialidad a los participantes del estudio
77
Pautas para evaluar la discusión y la conclusión
SI DUDOSO NO
1. Las interpretaciones se basan en los datos
2. Los hallazgos se discuten en relación con los objetivos
del estudio
3. Se discuten adecuadamente las limitaciones del estudio
y la forma como pueden afectar las conclusiones
4. Se sugieren investigaciones al futuro alrededor del
programa de la investigación, basadas en la experiencia ganada
a lo largo del proceso
5. Las conclusiones se establecen claramente, como
"respuesta" del estudio a la "pregunta" de la investigación,
contenida en los objetivos/hipótesis
6. El contenido de las conclusiones corresponde al
contenido de los objetivos; hay tantas conclusiones como
objetivos
78
B. Matriz de revisión sistemática de documentos.
Titulo
Autores
Fuente
79
Matriz Revisión Sistémica Artículos
Otros Instrumentos Aplicados
Objetivo
Resultados
Resumen
Conclusiones Recomendaciones
Titulo
Autores
Resumen
Introducción
Pautas para evaluar
Materiales Y Métodos – Diseño
Resultados
Discusión – Conclusiones
Bibliografía
Fuente: Téllez Ch., 2014
C. Cronograma
Cronograma de Actividades
PLAN PLAN REAL REAL PERÍODOS
ACTIVIDAD
INICIO DURACIÓN INICIO DURACIÓN Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre
7 8 9 10 11
Determinar las generalidades de
la investigación y el plan de
acción. 7 1 7 1
Elaboración capitulos 1 y 2 7 2 7 2
Consulta de articulos 7 3 7 4
Revisión capitulos 1 y 2 8 1 8 1
Revisión de la matriz por sector y
generalidades de la presentación
de resultados 8 1 8 1
Elaboración capitulo 3 7 2 7 2
Revisión capitulo 3 9 1 9 1
Elaboración capitulo 4 y 5 9 2 9 2
Revisión de los articulos en lista
de chequeo y matriz. 8 2 8 2
Revisión Capitulo 4 10 1 10 1
Revisión documento final. 11 1 11 1
80
D. Presupuesto
Presupuesto Investigación
81