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Informe N-3 - Disección de Un Camaron

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

FIMCBOR
RUBRICA PARA LOS INFORMES DE LAS
PRÁCTICAS

MATERIA Planctonología
PROFESORA Sonnia Guartatanga
NOMBRE Robinson Morán
TEMA Disección de un camarón (Penaeus Vannamei)

1. OBJETIVOS (1 punto)

-Objetivo general.
 Identificar lo que se encuentra dentro del estómago del camarón.

-Objetivos específicos.
 Aprender a usar el set de disección en un camarón identificando sus partes.
 Reconocer el estómago para así observar si se encuentra vacío o lleno.

2. MARCO TEÓRICO (2 puntos)


El Camarón Penaeus Vannamei es producido por países como: China, Brasil; Indonesia,
Ecuador, México, Perú, Colombia, entre otros.
Se lo encuentra en hábitats marinos tropicales, los adultos viven y se reproducen a mar
abierto, por otro lado, la etapa pre-adulta y adolescente se encuentra en estuarios,
manglares y lagunas costeras.
Cuando llega a pesar en un valor de 30 y 45 gr libera entre 100 000 y 250 000 huevos de
un diámetro aproximado de 0,22.
Las reproducciones se conservan en tanques de sala interiores obscuras, con agua de
mar filtrada y limpia.
Entre las mayores enfermedades que presenta este camarón son:
-Mancha Blanca.
-Síndrome de Taura.
-Necrosis Infecciosa.

3. MATERIALES (0.5 puntos)


 Microscopio
 Placa y cubre objeto
 Camarón
 Set de disección

4. PROCEDIMIENTO (1 punto)
1) Se comienza, haciendo un corte en el caparazón tratando de no dañar tejido
alguno.
2) Se encontrará una tela fina transparente la cual será cortada de manera
cuidadosa (se encontrará un órgano amarillo o anaranjado, el cual es la
hepatopáncreas – No tienen hígado)
3) Se encontrará el estómago, bien sea transparente o algo poco obscuro
dependiendo de lo que haya comido.
4) Se separará el estómago con ayuda del bisturí.
5) Luego en la placa se abrirá el estómago en busca de organismos con ayuda del
microscopio.
6) Observado el interior se lo anota.

5. RESULTADOS (2 puntos)

Se observó que el camarón el cual diseccionamos, había residuos de algas en su estómago.

Fuente

Fuente: http://www.cometadigital.com/

Macro Algas Desconocida

Fuente: Autor Fuente: Autor

Fuente: Autor
6. CONCLUSIONES (1 punto)
 Aprendimos a usar el set de disección y la manera de como diseccionar un
camarón e identificamos ciertas partes externas e internas del camarón.
 Pudimos reconocer que en el estómago tenía restos de macro algas.

7. RECOMENDACIONES (0.5 puntos)


Tener cuidado al momento de abrir el camarón ya que su capa puede ser algo dura y al
momento de forzarla se puede dañar alguna parte del mismo.

8. Bibliografía

FAO. (18 de 07 de 2016). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la


Agricultura. Obtenido de Departamento dePesca y Acuicultura sitio:
http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Penaeus_vannamei/e

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