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    Tabla de Insumos

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    Alex Saqui
    Este documento describe el valor nutritivo de varios granos, subproductos, insumos proteicos y aditivos utilizados en la formulación de dietas. Proporciona información sobre el contenido energético, proteico y minerales de cada ingrediente. Algunos granos como el maíz y el sorgo tienen bajos contenidos de lisina y metionina, mientras que los subproductos de soya e insumos proteicos como la harina de pescado son más ricos en aminoácidos. El documento también enumera aditivos comunes como antimicótic

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    Tabla de Insumos

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    Este documento describe el valor nutritivo de varios granos, subproductos, insumos proteicos y aditivos utilizados en la formulación de dietas. Proporciona información sobre el contenido energético, proteico y minerales de cada ingrediente. Algunos granos como el maíz y el sorgo tienen bajos contenidos de lisina y metionina, mientras que los subproductos de soya e insumos proteicos como la harina de pescado son más ricos en aminoácidos. El documento también enumera aditivos comunes como antimicótic

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    Este documento describe el valor nutritivo de varios granos, subproductos, insumos proteicos y aditivos utilizados en la formulación de dietas. Proporciona información sobre el contenido energético, proteico y minerales de cada ingrediente. Algunos granos como el maíz y el sorgo tienen bajos contenidos de lisina y metionina, mientras que los subproductos de soya e insumos proteicos como la harina de pescado son más ricos en aminoácidos. El documento también enumera aditivos comunes como antimicótic

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    VALOR NUTRITIVO DE LOS GRANOS DE CEREALES Y SUBPRODUCTOS

    INSUMOS Energía Met Met Lisina Fósfor USO MAXIMO (%)


    Metabolizable Prot Met Lisin o P G Pa Pat Co
    Diges Cistina Diges Calcio Fibra Gras
    Kcal/Kg a Disp a
    % % % % % % %
    % % %
    Maíz 3,430 8.70 0.18 0.17 0.36 0.24 0.22 0.02 0.10 2.42 4.14 L L L L L
    Sorgo granifero 3,250 10.00 0.10 0.09 0.28 0.27 0.24 0.03 0.30 2.20 3.20 L L L L L
    Subpr. trigo 1,800 10.00 0.17 0.37 0.60 0.15 0.30 11.2 4.00 I=10 I=12 I=NO I=15 I=10

    0 C=12 D=15 C=5 C=18 P=12

    A=15 P=16 A=10 A=20

    Polvillo arroz 2,000 12.50 0.29 0.22 0.69 0.77 0.57 0.12 0.30 12.0 13.00 5 10 NO 15 10
    0
    Cebada cervecera 2,000 15.00 0.23 0.20 -- 0.60 0.53 0.23 0.30 11.0 6.00 NO 5 NO 15 10
    0
    Melaza caña 1,960 3.00 -- -- -- -- -- 0.80 0.10 -- 0.10 NO 3 NO 5 2
    Harina. yuca 3,100 2.60 0.01 -- -- 0.15 -- 0.20 0.17 3.20 0.30 30 35 10 45 25
    0
    Grasa hid pes. 8,250 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 98.00 3 2 NO 4 2
    Aceite de palma 7,350 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 4 5 5 5
    Aceite de pollo 7,110 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 96.00 1 1 1 1 1
    Azúcar rubia 3,600 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 5 NO 7 5
    Soya integral 3,650 36.00 0.50 0.48 1.23 2.40 2.09 0.25 0.11 5.35 18.00 12 12 10 15 15
    Hominy feed 2,866 12.00 0.22 0.19 0.45 0.35 26.0 0.02 0.10 3.00 8.00 12 15 5 17 14
    Semilla despig. 2,000 13.00 0.20 -- 0.50 0.65 -- 0.12 0.12 13.0 3.00 10 12 NO 15 10
    achiote 0

    VALOR NUTRITIVO DE INSUMOS PROTEICOS (%)

    INSUMO E. Met. Met Metionin Lis Fósforo USO MAXIMO (%)


    a
    Kcal/Kg Proteín Met diges. Lis dige Calcio Disponible Fibra Gras P G Pa Pat Co
    a Cistina s a
    Har. Pescado(66)P 3060 65.00 1.9 1.63 2.51 5.23 0.45 3.62 2.54 1.00 10.00 I=15 I=10 I=10 I=10 I=15
    0 C=10 C=8 C=8 C=6 P=10
    A=8 P=6 A=6 A=6

    Torta soya(47) 2240 46.50 0.7 0.64 1.40 3.02. 2.72 0.30 0.22 3.70 0.50 L L L L L
    0
    Pasta algodón (33) 2000 33.50 0.5 0.37 1.60 1.70 1.11 0.20 0.30 13.0 7.00 2 3 NO 15 5
    1 0
    Harina sangre 2850 80.00 0.9 0.65 2.30 6.90 0.55 0.28 0.22 1.00 1.69 5 5 NO 10 5
    0
    Harina plumas 2310 84.00 0.5 0.33 3.50 1.50 1.20 0.20 0.60 1.50 2.50 2 3 NO 10 5
    0
    Torta de Girasol 1,742 42.00 1.5 1.38 -- 1.70 1.48 0.40 0.25 13.0 -- L L L L L
    (42) 0 0

    ADITIVOS MAS UTILIZADOS EN LA FORMULACION DE DIETAS

    ADITIVOS NUTRICIONALES USOS ADITIVOS NO NUTRICIONALES USO


    PREMIX 0.10% (1KG/TM) ANTIMICOTICOS (Fungiban) R.F
    SAL 0.15%-0.20 (2KG/TM) ANTIOXIDANTES (Moldban) R.F
    CLORURO DE COLINA(60) 0.10 (1KG/TM) PIGMENTANTES (Harina flor de Marigold) R.F 350 GR/TM)
    PROMOTOR R.F. 0.06 % (600
    GR/TM)
    COCCIDIOSTATO R.F. 0.03 (300 GR/TM)
    DL-METIONINA Hasta cubrir req.
    L-LISINA
    FOSFATO DICALCIO (15 P Y 18
    Ca)
    CARBONATO DE CALCIO (38% Ca)

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