LA EFICIENCIA TECNICA Y ECONOMICA DE PRODUCCION Y COSTES

CONTENIDO:

1. EFICIENCIA TECNICA Y ECONOMICA

2. FUNCION DE PRODUCCION
3. ETAPAS DE PRODUCCION
4. CICLO DE ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
5. ANALISIS CRITICO

1. EFICIENCIA TÉCNICA Y EFICIENCIA ECONÓMICA

Es relevante para el empresario utilizar los recursos productivos de forma eficiente.

El Concepto de eficiencia: en economía se asocia con el hecho de emplear la menor cantidad

posible de recursos para obtener una determinada cantidad de producto. Es preciso distinguir
entre la eficiencia técnica y la eficiencia económica.

Eficiencia técnica: el hecho de conseguir u obtener la cantidad máxima de producto con una
cantidad de factores determinada. El empresario intentará a la hora de escoger la combinación
de factores, utilizar aquella que le permita obtener la cantidad de producto que él desee. Y
rechazará aquella combinación de factores que, para lograr una cantidad de producto
determinada, exijan el empleo de mayores cantidades de dichos factores.

Eficiencia económica: el hecho de conseguir u obtener la cantidad máxima de producto con

una cantidad de factores determinada y con un menor coste. La técnica o método de
producción eficiente económicamente es aquel que sea más barato para un conjunto de
precios de los factores. Entre métodos técnicamente eficientes se elegirá en función de los
precios de los factores, esto es, de los costes, y así se obtiene la combinación que es
económicamente eficiente. Por lo que una combinación de factores es económicamente
eficiente, cuando, además de ser lo técnicamente, implica un menor coste.

2. FUNCIÒN DE PRODUCCIÒN

La función de producción es la relación que existe entre el producto obtenido y la combinación

de factores que se utilizan en su obtención. Dado el estado de la tecnología en un momento
dado del tiempo, la función de producción nos indica que la cantidad de producto Q, que una
empresa puede obtener es función de las cantidades de capital (K),trabajo (L), tierra (T) e
iniciativa empresarial (H), de modo que:

Q = F (L, K, T, H)

Cada tipo de actividad empresarial, industrial, o simplemente cualquier actividad productiva

(entiéndase, por actividad productiva aquella que combina los factores de la producción con el
objetivo de obtener un resultado materializado en un bien, o en la prestación de un servicio)
tendrá una función de producción diferente. De esta forma podemos pensar diferentes
ejemplos de funciones de producción. Supongamos un agricultor que se dedica al cultivo del
trigo. Este empresario utilizará la tierra de que dispone, las semillas, trabajo, maquinarias
fertilizantes, tecnología de riego, etc. La función de producción le indicará a nuestro agricultor
cuáles son los niveles de producción, cantidad de trigo, que alcanzará mediante la combinación
de todos los factores de la producción que tiene a su disponibilidad en ese momento. Esto
último es importante, la dimensión temporal. Con esto queremos decir que la función de
producción hace referencia a un momento del tiempo en que la tecnología está dada, si ocurre
una innovación o retroceso tecnológico, es decir, si ocurre un cambio en la tecnología, la
función de producción cambiará.

3. ETAPAS DE PRODUCCION

Las empresas utilizan factores de producción, también llamados insumos o inputs, para
obtener un producto, también llamado output.

La primera etapa, es el período de mayor crecimiento en la producción de una empresa. Este

período es el más favorable, cada entrada adicional producirá en términos comparativos más
productos. Lo cual, implica un rendimiento marginal creciente. Como un ejemplo, si un
empleado produce cinco latas por sí mismo, dos empleados podrán producir 15 latas entre los
dos. Las tres curvas son crecientes y positivas en esta etapa.

La segunda etapa es el período en el que los crecimientos marginales empiezan a disminuir y

llegan a hacerse cero. Es decir, una unidad adicional de determinado insumo no implicará una
mayor producción adicional. Cada entrada variable adicional seguirá produciendo unidades
adicionales, pero a una tasa constante, sin excedentes o rendimientos adicionales. Esto es
debido a la ley de los rendimientos decrecientes: la salida disminuye de manera constante en
cada unidad adicional de variable de entrada, manteniendo todos los demás insumos fijos.

Por ejemplo, si un empleado en la etapa uno, añadió nueve o diez latas más a la producción,
en la etapa dos un empleado adicional añadirá entre cinco a ocho latas. En esta situación, la
curva de producto total sigue aumentando, mientras que las curvas medias y marginales de
ambos no crecen o empiezan a caer.

En la tercera etapa, los rendimientos marginales se hacen negativos. Agregar más entradas de
variables se hace contraproducente; una fuente adicional de mano de obra disminuirá la
producción global.

Por ejemplo, la contratación de un empleado adicional para producir latas en realidad resulta
en un menor número de latas producidas en general. Esto puede ser debido a factores tales
como la capacidad de las instalaciones o limitaciones de eficiencia.

En esta etapa, la curva del producto total inicia la tendencia hacia abajo, la curva media de
producto continúa su descenso y la curva marginal se vuelve negativa.

Cuando esto ocurre, se hace inminente la toma de decisiones económicas como ampliar
capacidad, estudiar los métodos de producción o desplazar mano de obra.

4. CICLO DE ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

El ciclo productivo de la empresa es el tiempo que necesita para transformar las materias
primas en bienes preparados para el consumo. Normalmente en un ejercicio económico, es
decir, en un año, tienen lugar varios ciclos productivos. Los bienes, que son propiedad de la
empresa, y que participan directamente en el proceso productivo se clasifican en capital fijo y
capital circulante.

El capital fijo: está formado por los bienes, tales como los edificios, la maquinaria o los
ordenadores, que participan directamente en el proceso productivo y no se transforman,
formando parte del producto final. Los bienes que forman parte del capital fijo se van
deteriorando con el uso y el paso del tiempo y también por la obsolescencia, quedando
anticuados e inadecuados.

La nueva tecnología hace que algunos bienes, aunque estén en perfecto uso, ya no resulte
apropiado utilizarlos, pues hay otros más eficientes. Así pues, transcurrida la vida útil de los
bienes que forman parte del capital fijo, hay que reemplazarlos por otros bienes.

El capital circulante: está formado por los bienes que son transformados o absorbidos
mediante un proceso productivo en el producto final perdiendo su naturaleza. Esto es, que
forman parte de un solo ciclo productivo.

5. ANALISIS CRÍTICO:

Las empresas necesitan disponer de tecnología que especifique qué tipo de factores
productivos precisa y cómo se combinan. Así mismo, debe adoptar una organización y forma
ejercitar sus derechos sobre los bienes que produce. Con el transcurso del tiempo la empresa
ha accedido a tecnologías más productivas y más sofisticadas, y de este modo ha logrado
aprovechar las ventajas de la producción en masa. Toda empresa al producir incurre en unos
costes. Los costes de producción están en el centro de las decisiones empresariales, ya que
todo incremento en los costes de producción, normalmente significa una disminución de los
beneficios de la empresa. De hecho, las empresas toman las decisiones sobre la producción y
las ventas a la vista de los costes y los precios de venta de los bienes que lanzan el mercado. La
empresa es la unidad económica básica de cara a la producción.

Es muy importante saber que en primera instancia que la eficiencia es una de las bases y
pilares sobre los que se asienta la operativa de cualquier compañía, y de ella depende en gran
medida el rendimiento de la compañía, como se puede decir que entre estas esta la eficiencia
técnica y económica.

La eficiencia técnica se refiere a todos aquellos programas productivos que surgen de la

combinación de los distintos procesos productivos de la empresa y que determinan la
operativa de ésta. Por otro lado eficiencia técnica hace referencia a un proceso continuo que
avanza siempre adelante, no vuelve atrás. Es decir, en el momento que una empresa modifica
o instaura un nuevo proceso que mejora su eficiencia técnica, los procesos antiguos quedarán
obsoletos para siempre, esto es, nunca volverán a ser más eficientes que los nuevos procesos
que se vayan implantando.

Para medir la eficiencia técnica de una empresa se pueden hacer por estos métodos:

Productividad parcial: que es aquella donde se hace un cálculo para relacionar la capacidad de
producción de una empresa con un solo factor. Es decir, la eficiencia será mayor si se producen
más productos con la menor cantidad de insumos.
Productividad total de los factores: En este caso se utilizan más factores por lo que es
necesario realizar una suma de la productividad de cada uno de ellos para saber si el proceso
es eficiente técnicamente o no.

La eficiencia económica se refiere al uso adecuado de los factores desde el punto de vista de
costes, Un empresario tratará siempre de combinar los factores de producción en aquella
forma que le permita producir con el máximo de eficiencia económica. La combinación más
eficaz de los factores de producción será siempre aquella que le permita producir al más bajo
costa posible por unidad.

Cuando el empresario varía uno de los factores de producción (mientras mantiene fijas los
demás) para lograr el nivel de producción que más le convenga.

Cuando, estando obligado a un monto fijo en la producción varía todos los factores para lograr
ese determinado nivel de producción.

En el primer caso, el nivel de producción de máxima eficiencia se conoce como el nivel de

producción óptima. En el segundo caso la combinación más eficaz de los factores se conoce
como la combinación de costo mínimo. Siendo el proceso más eficiente económicamente el
que cuesta menos. Un empresario logra el nivel óptimo de producción cuando combina los
factores de producción en tal forma que el costo de producir una unidad del producto resulta
ser el más bajo posible. Cuando un empresario varía las unidades de uno de los factores de
producción mientras mantiene constantes las unidades de los demás factores, logrará el nivel
de producción más eficaz (nivel óptimo de producción) cuando el costo de producir una unidad
sea lo más bajo posible.

Por otra parte, la organización de una empresa para lograr producir tiene necesariamente que
incurrir en una serie de gastos, directa o indirectamente, relacionados con el proceso
productivo, en cuanto a la movilización de los factores de producción tierra, capital y trabajo.
La planta, el equipo de producción, la materia prima y los empleados de todos los tipos
(asalariados y ejecutivos), componen los elementos fundamentales del costo de producción de
una empresa. De esta manera, el nivel de producción de máxima eficiencia económica que es
en última instancia el fin que persigue todo empresario, dependerá del uso de los factores de
producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la empresa.

Los costos fijos son aquellos en que necesariamente tiene que incurrir la empresa al iniciar sus
operaciones. Se definen como costos porque en el plazo corto e intermedio se mantienen
constantes a los diferentes niveles de producción. Como ejemplo de estos costos fijos se
identifican los salarios de ejecutivos, los alquileres, los intereses, las primas de seguro, la
depreciación de la maquinaria y el equipo y las contribuciones sobre la propiedad.

El costo fijo total se mantendrá constante a los diferentes niveles de producción mientras la
empresa se desenvuelva dentro de los límites de su capacidad productiva inicial. La empresa
comienza las operaciones con una capacidad productiva que estará determinada por la planta,
el equipo, la maquinaria inicial y el factor gerencial. Estos son los elementos esenciales de los
costos fijos al comienzo de las operaciones.
Hay que dejar claro, que los costos fijos pueden llegar a aumentar, obviamente si la empresa
decide aumentar su capacidad productiva, algo que normalmente se logra a largo plazo

Los costos variables son aquellos que varían al variar el volumen de producción. El costo
variable total se mueve en la misma dirección del nivel de producción. El costo de la materia
prima y el costo de la mano de obra son los elementos más importantes del costo variable. La
decisión de aumentar el nivel de producción significa el uso de más materia prima y más
obreros, por lo que el costo variable total tiende a aumentar la producción. Los costos
variables son pues, aquellos que varían al variar la producción.

El costo marginal permite al empresario observar los cambios ocurridos en el costo total de
producción al emplear unidades adicionales de los factores variables de producción. El costo
marginal es, por tanto una medida del costo adicional incurrido como consecuencia de un
aumento en el volumen de producción. El costo marginal se define como el costo adicional
incurrido como consecuencia de producir una unidad adicional del producto. Si al aumentar el
volumen de producción en una unidad el costo total aumenta, el aumento absoluto en el costo
total se toma como resultado del aumento absoluto en la producción.

Para lograr el objetivo de producir con la máxima eficiencia económica posible, para lograr el
nivel de producción de máxima eficiencia económica y máxima ganancia hay que tomar en
consideración que la ganancia total de una empresa depende de la relación entre los costos de
producción, el ingreso total alcanzado. Para lograr el nivel de máxima eficacia dependerá del
uso de los factores de producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la
empresa.

Se puede incrementar la eficiencia técnica y económica de una empresa desde la mejora,

desarrollo y evolución de los diferentes agentes y procesos involucrados en la producción del
output, esto es, el producto o servicio objeto de la actividad de la empresa. Por ejemplo,
maneras de mejorar la eficiencia técnica pueden ir desde la formación de los profesionales
hasta la adopción de sistemas globales de gestión o herramientas Big Data, hasta la apuesta
por nuevas tecnologías que ayuden a mejorar y simplificar procesos. Todo ello va siempre
encaminado a producir más, mejorar la eficiencia técnica y con ella la rentabilidad y los
beneficios.

Por su parte, la eficiencia económica va unida de la mano de la eficiencia técnica, eligiendo

aquellos procesos que, determinados por la eficiencia técnica de la compañía, son susceptibles
de generar más ganancias y, por tanto, deben tener un carácter prioritario. Evidentemente, el
objetivo de cualquier empresa es mejorar la eficiencia técnica al máximo, de tal manera que
sea capaz de producir la mayor cantidad de output posible utilizando el menor número de
recursos. Cómo alcanzar esto es precisamente una cuestión, y para saberlo, será necesario
realizar un análisis de la empresa y analizar el impacto económico que se podría obtener.

Función de producción a corto plazo

La función de corto plazo es el periodo más largo de tiempo durante el cual no es posible
alterar al menos uno de los factores utilizados en un proceso de producción. Así muchos de los
factores que se emplean en la producción de un bien son bienes de capital, tales como
maquinarias y edificios. Si quisiéramos aumentar la producción rápidamente, algunos de estos
factores no podrían incrementarse en el corto plazo – es decir, permanecerían fijos – y sólo
sería posible aumentar la producción con mayores cantidades de factores, como el trabajo,
cuya adquisición en mayores cantidades sí resulta factible en un breve período de tiempo.

El corto plazo es un período de tiempo a lo largo del cual no pueden variar algunos de los
factores que se denominan fijos. La empresa sí puede ajustar los factores variables, incluso a
corto plazo.

El producto total es la cantidad de producción que se obtiene para diferentes niveles de

trabajo.

El producto medio o productividad es el cociente entre el nivel total de producción y la

cantidad de un factor utilizada, e indica el nivel de producción que obtiene la empresa por
unidad de factor empleada.

El producto medio o productividad se utiliza frecuentemente como una medida de la eficiencia

con la que se lleva a cabo la producción.

La evolución de la productividad media se caracteriza porque inicialmente aumenta, alcanza

un máximo y posteriormente disminuye. Durante la primera fase decimos que hay
rendimientos crecientes y, cuando disminuye, los rendimientos son decrecientes. Es decir,
cuando sólo puede variar un único factor y los demás permanecen fijos o constantes, acabarán
apareciendo rendimientos decrecientes.

Función de producción a largo plazo

El largo plazo de un determinado proceso de producción es el menor periodo de tiempo

necesario para alterar las cantidades de todos y cada uno de los factores. Un factor cuya
cantidad pueda alterarse libremente se denomina factor viable. Un factor cuya cantidad no
puede alterarse en un determinado periodo de tiempo se denomina factor fijo con respecto a
ese periodo de tiempo.

Es decir si el producto que lanza una empresa al mercado experimenta una demanda
creciente, ésta deseará expandir la producción. De forma inmediata la empresa puede hacer
que la mano de obra existente trabaje horas extraordinarias y también puede incrementar el
número de empleados contratados.

En un plazo de tiempo algo mayor, y si continúa la presión por parte del mercado, la empresa
empezará a introducir nueva maquinaria y, a más largo plazo aún, puede incluso construir una
nueva fábrica. A largo plazo, la empresas tienen la posibilidad de alterar la cantidad de
cualquiera de los factores que emplean en la producción. Precisamente, en economía, la
distinción entre corto y largo plazo se establece únicamente atendiendo a la existencia o no de
factores fijos.

Las propiedades técnicas de la producción a largo plazo se establecen en torno al concepto de

rendimientos de escala (escala significa el tamaño de la empresa medida por su producción), y
éste se aplica sólo al caso en que todos los factores varíen simultáneamente en la misma
proporción.

Existen rendimientos o economías de escala crecientes cuando al variar la cantidad utilizada de

todos los factores, en una determinada proporción, la cantidad obtenida el producto varía en
una proporción mayor. Existen rendimientos constantes de escala cuando la cantidad utilizada
de todos los factores y la cantidad obtenida de producto varía en la misma proporción. Existen
rendimientos de escala decrecientes cuando al variar la cantidad utilizada de todos los factores
en una proporción determinada, la cantidad obtenida de producto varía en una proporción
menor