Empaquey Embalaje
Empaquey Embalaje
Empaquey Embalaje
Sensoriales
Es brillante
20 http://www.ame.org.es
21 http://www.ame.org.es
22 http://www.canafem.org.mx
36
Ecológicas
23
http://www.canafem.org.mx/libros/librocanafem/envasesmetalicosenme
xico.pdf
24 http://www.canafem.org.mx
25 http://www.canafem.org.mx
Rectangular Rectangular
RectangularRectangularRectangularRectangularRectangularRectangul
ar
Oblongo OblongoOblongoOblongoOblongoOblongo
Ovalado OvaladoOvaladoOvaladoOvaladoOvalado
Sección Sección Sección trensversal trensversal elíptica. elíptica.
TrapezoidalTrapezoidalTrapezoidalTrapezoidalTrapezoidalTrapezoidal
TrapezoidalTrapezoidalTrapezoidalTrapezoidalTrapezoidal
37
y cervezas.
de la cadena logística.
Cierre por
fricción
Cierre
roscado
varias veces
y/o tintas
38
Doble cierre
Es el más utilizado en los envases metálicos. Es
cuerpo.
Atmosférico
Tapas
Estándar
Tapas fácil
apertura
cervezas.
Tapas peel
off
entre otros.
26 http://www.canafem.org.mx
39
colapsibles, tapas.
27 http://www.canafem.org.mx
Bolsas de snacks,
etiquetasOpciones de
especialmente
calidad en impresión
40
RígidoRígidoRígidoRígidoRígido
Latas para alimentos Latas para alimentos Latas para alimentos Latas
para alimentos Latas para alimentos Latas para alimentosLatas para
alimentos
RígidoRígidoRígidoRígidoRígido
Envases para latas Envases para latas Envases para latas Envases
para latas Envases para latas Envases para latas Envases para latas
Envases para latas y pinturasy pinturas y pinturas y pinturas
RígidoRígidoRígidoRígidoRígido
Aerosoles AerosolesAerosolesAerosolesAerosoles
RígidoRígidoRígidoRígidoRígido
RígidoRígidoRígidoRígidoRígido
Tendencias
Tapas de apertura
completa
Tapas
personalizadas
personalizar el envase.
Diversidad de
formas
marca.
28 http://www.canafem.org.mx
42
100% reciclable
Liviano
Corrosión
Hermético
Fuente: Tpack
- Capacidad
- Carga Vertical
- Peso
- Presión interna
- Migración de solventes
- Olores extraños
- Perforaciones
Básicamente este material permite ser reciclado una y otra vez sin
perder sus propiedades originales. Los envases de metal presentan el
siguiente desempeño ambiental al ser utilizados:3940
43
- Proveen una protección del 100% contra oxígeno, gas, luz, humedad
y otros agentes.
Al igual que los ensayos, estas normas las debe cumplir el proveedor
de envases, sin embrago le sirven de referencia a las empresas que
compran los materiales de envase. A continuación, se presentan las
normas colombianas. Esta normatividad está disponible en el Instituto
Colombiano de Normas técnicas, ICONTEC.
29 http://metalpackagingeurope.org
30 http://www.empac.eu
31http://www.canafem.org.mx/libros/librocanafem/envasesmetalicosen
mexico.pdf
44
N° de la norma
Descripción
NTC 178
NTC 865
NTC 886
NTC 887
NTC 1258
NTC 1718
NTC 1803
NTC 1855
NTC 1918
NTC 2027
NTC 2109
NTC 2302
NTC 2611
NTC 2707
NTC 2831
NTC 2843
NTC 2844
NTC 2845
Embalajes metálicos. Envases aerosol de lámina delgada.
Definiciones y métodos de determinación para dimensiones y
capacidades.
NTC 2945
NTC 2946
NTC 2947
NTC 2948
NTC 2949
NTC 3413
NTC 3414
Embalajes metálicos. Envases metálicos redondos de lámina delgada
para uso general. Volúmenes nominales de llenado y diámetros
nominales.
NTC 3415
NTC 3700
Fuente: ICONTEC
45
N° de la norma
Descripción
GTC 24
GTC 86
GTC 53-5
Gestión ambiental. Residuos sólidos. Guía para el aprovechamiento
de los residuos metálicos.
GTC 53-8
Fuente ICONTEC
Sensoriales
Brillante
46
47
Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III –
CalizoCalizoCalizoCalizoCalizoCalizo
Boca o Terminado
Boca o Terminado
Cuello
Hombro
Hombro
Cuerpo
Cuerpo
Fondo
Fondo
49
Cuerda continua
corta
Cuerda continua
larga
Twist
off
50
Análisis dimensional
Carga Vertical
Estabilidad
Olores extraños
Peso
Presión interna
Verticalidad
Fuente: http://www.monografias.com/trabajos66/envases-
alimentos/envases-alimentos.shtml
Bebidas
Alimentos
salsas o café
Farmacéuticos
51
32 http://www.ambientum.com/boletino/noticias/La-industria-del-
envase-de-vidrio-un-modelo-de-economia-circular.asp#
52
Al igual que los ensayos, estas normas las debe cumplir el proveedor
de envases, sin embrago le sirven de referencia a las empresas que
compran los materiales de envase. A continuación, se presentan las
normas colombianas. Esta normatividad está disponible en el Instituto
Colombiano de Normas técnicas, ICONTEC.
No. de la Norma
Descripción
NTC 392
NTC 448
NTC 497
NTC 633
NTC 658
NTC 725
NTC 885
NTC 1018
NTC 1117
NTC 1413
NTC 1853
NTC 3620
NTC 3642
53
NTC 4200
NTC 5579
2859-1:2002
NTC-ISO 3951:1995
Fuente: ICONTEC
No. de la norma
Descripción
ISO 7348:1992
ISO 7458:2004
ISO 7459:2004
ISO 4802
No. de la norma
Descripción
GTC 24
GTC 53-3
GTC 53-8
GTC 86
Fuente: ICONTEC
54
Brillante
Fuente: Tpack
Clasificación de los plásticos
33http://www.guiaenvase.com/bases/guiaenvase.nsf/V02wn/L
%C3%A1minas?OpenDocument)
https://www.fundacionmapfre.org/documentacion/publico/i18n/catalogo
_imagenes/grupo.cmd?path=1064802
55
Tipo
Descripción
Termoplástico
Termofijos
Elastómero
Fuente Tpack
Tipo
Descripción
Naturales
Sintéticos
Fuente: Tpack
56
Según su rigidez
Tipo
Descripción
Mono capa
Multicapa
Fuente: Tpack
Proceso de fabricación
Figura
Extrusión
57
Inyección
Extrusión soplado
Inyección soplado
En este proceso se inyecta una pieza que luego pasa por un proceso
de calentamiento controlado. Entra en un molde al que se la introduce
aire y permite así la fabricación de un cuerpo hueco. Este proceso es
muy utilizado para envases de gaseosas y agua en PET.
Termoformado
58
Según su barrera
Para verificar que los materiales seleccionados son los que realmente
se ajustan al tiempo de vida de útil, al tipo de producto, al proceso de
producción y a sus condiciones de logística, es recomendable hacer
ensayos de estabilidad.
59
Tipo de barrera
Descripción
Ejemplo
Baja barrera
Media barrera
Alta Barrera
Fuente: Tpack
60
Tipo
Descripción
Polipropileno (PP)
Aplicaciones:
Poliestireno (PS)
61
Policarbonato (PC)
Fuente: Tpack
Tipo
Descripción
Poliamida (PA)
Aplicaciones:
Se utiliza en algunos envases multicapa, especialmente en aquellos
para productos al vacío, como son ciertos cortes de carnes frescas o
quesos.
62
Fuente: Tpack
Aplicaciones:
63
Unidades comerciales
Material
Siglas
Barrera al 02 *
Opacidad %
Poliéster
PET
4.8 – 9
1.8 – 3
PEAD
30 – 250
0.3 – 0.65
25 – 50
Policloruro de Vinilo
PVC
5 – 1.500
2.8
1–2
PEBD
250 – 840
1 – 1.5
4 – 10
Polipropileno
PP
150
0.25 – 0.7
1–2
Polipropileno Orientado
OPP
110
0.3 – 0.4
Poliestireno
PS
100 – 200
0–1
Poliamida
PA
2.6
24 – 26
EVOH
0.01
1.5
Policloruro de Vinilideno
PVDC
0.08 – 0.2
0.05 – 0.2
1.5
64
Fuente: Tpack
Botellas
Tapas
Bolsas
Fuente: http://www.alcion.com/
65
Fuente: Tpack
Películas flexibles
Las bolsas de leche larga vida son un buen ejemplo de una película
coextruida, dado que su estructura está fabricada a partir de varios
materiales que sólo se logran cuando se utiliza este proceso.
Sacos
Garrafas o cuñetes
66
Proceso de laminación
67
Tipo
Descripción
Termoencogible
Estirable
Hay varios sistemas de llenado para los materiales flexibles, los cuales
se ajustan al tipo de producto a empacar. Los principales procesos
son: el sistema horizontal, conocido como flow pack, el sistema
vertical, el termoformado blíster, el termosellado de bandejas, y el
termoencogido. En la figura No. 38 se presenta un diagrama de cada
sistema y su respectiva descripción.
68
Fuente: Tpack
http://www.cylex.com.mx/ciudad+de+m%C3%A9xico/maquilmax-
11512228.html
http://revistalabarra.com/guia/darnel-desechables-y-empaques.html
HORIZONTAL
VERTICAL
manipulación.
TERMOFORMADO BLISTER
Horizontal
soldaduras, dos
longitudinales y una
transversal.
El concepto de
funcionamiento del
Vertical
longitudinal.
El Su principal campo de
Termoformado blister
de calor a la bandeja.
HORIZONTAL
VERTICAL
manipulación.
TERMOFORMADO BLISTER
VERTICAL
manipulación.
TERMOFORMADO BLISTER
Termosellado de bandejas
Envasado de productos
posibilidades de modificar la
envases (MAP).
Película extensible
bandejas.
Termoencogido de embalajes
posterior almacenamiento y
transporte.
69
3 selles
Doy pack
3 selles y zipper
Fondo cuadrado
Fuente: Tpack
70
Ventajas
Descripción
Ligeros
Dada las condiciones de las películas, estos se construyen con muy
pocos gramos por metro cuadrado.
Barreras
Costo
Durabilidad
Imprimibilidad
Sellabilidad
Versatilidad de fabricación
Todos los plásticos de uso corriente pueden ser convertidos en
películas delgadas, fuertes, transparentes o de color por medio de su
pigmentación.
71
Fuentes:http://www.elempaque.com/temas/Tendencias-y-utilidades-en-
impresion-de-pelicula-termoencogible+5050855 y
http://www.laboratoriospharmavet.com/suerofisiologico.html
- Análisis dimensional
- Carga Vertical
- Distribución de a resina
- Estabilidad
Etiquetas
Capuchones de seguridad
Son termoencogidos
Embalaje
Alimentos
Bebidas
Farmacéuticos y cosméticos
72
- Migración de solventes
- Olores extraños
- Perforaciones
- Peso
- Presión interna
- Tracción y elongación
73
PET
Polietilen Tereftalato
PEAD
PVC
Cloruro de Polivinilo
PEBD
Polietileno de alta densidad
PP
Polipropileno
PS
Poliestireno
Otros
Reducción en la fuente45
Este principio tiene como objetivo reducir el peso y/o espesores de los
envases desde la concepción de su diseño. Forma parte de las 4
erres, las cuales son: reducir, reutilizar, reciclar y recuperar. La
industria plástica es muy dinámica, permitiendo que los nuevos
desarrollos de materiales tengan mejores propiedades físicas y
químicas, lo que permite menores espesores y peso de las
estructuras.
74
35 http://www.siame.gov.co
75
76
37
País
Organización
Link
Sello
Alemania/Austria
DIN CERTICO
www.dincertco.de
Figura No. 34 Seedling © European Bioplastics
Bélgica
Vincotte
www.vincotte.com
Inglaterra
www.organics-recycling.org.uk
Polonia
www.cobro.org.pl
Fuente: European-Bioplastics38
Biodegradable
37 http://www.epi-global.com/es/tdpa-standards.php
38 (http://en.european-bioplastics.org/standards/certification)
77
39 http://en.european-bioplastics.org/standards/certification
40http://www.packaging.enfasis.com/articulos/66904-bioplasticos-
ultimas-tendencias-el-envase-alimentario
materiales es cada vez más competitivo con los polímeros
convencionales.
41http://www.packaging.enfasis.com/articulos/66904-bioplasticos-
ultimas-tendencias-el-envase-alimentario
78
Al igual que los ensayos, estas normas las debe cumplir el proveedor
de envases, sin embrago le sirven de referencia a las empresas que
compran los materiales de envase. A continuación, se presentan las
normas colombianas. Esta normatividad está disponible en el Instituto
Colombiano de Normas técnicas, ICONTEC.
79
Descripción
NTC 844
NTC 943
NTC 1007
NTC 1145
NTC 1257
NTC 2384
NTC 2612
NTC 2853
NTC 3304
NTC 3336
NTC 3337
NTC 3483
NTC 3490
NTC 3577
NTC 3717
NTC 3946
NTC 4606
NTC 4702-6
Embalajes y envases para transporte de mercancías peligrosas clase
6: sustancias toxicas e infecciosas.
NTC 4773
NTC 4857
NTC 5022
NTC 5023
NTC 5088
80
Fuente: ICONTEC
No. De la norma
Descripción
ISO 2248:1985
ASTM D638
ASTM D695
ASTM D883
ASTM D2463
NTC 5092
NTC 5471
NTC 5510
NTC 5543
NTC 5737
NTC 5943
81
ASTM D2911
COVENIN 1958:82
Fuente: ICONTEC
Descripción
GTC 53-2:1998
Fuente: ICONTEC
Sensoriales
82
Fisicoquímicas
100% reciclable
Los materiales pos consumo que hayan sido reciclados no deben estar
en contacto directo con alimentos Otras
Fuente: Tpack
42 http://www.clustermadeira.com/pdf/5_pasta_papel.pdf)
83
43http://www.guiaenvase.com/bases/guiaenvase.nsf/V02wn/Etiquetas
%20?Opendocument&lang=
Básicamente hay tres usos, los cuales son etiquetas, bolsas y sacos,
las cuales se describen a continuación:
Etiquetas43
43 http://www.cdm-sl.com/etiquetas-autoadhesivas/etiquetas-tipos-
papel
84
Bolsas
Sacos
Los sacos de papel, al igual que las bolsas, son ampliamente
utilizados, presentan varios atributos:
85
Tipos de sacos
Figura No. 36
Fuente: https://pssma.org/
Figura No. 37
Fuente: https://pssma.org/
Figura No. 38
Fuente: https://pssma.org/
Fuente: Tpack
Cartulina
44 http://www.paperboardpackaging.org
86
Tipo
Descripción
Aplicaciones
Fuente: http://www.gardi.com.mx/
Elaborada con celulosa blanqueada por sus dos caras. Esta cartulina
puede ser esmaltada para darle un muy buen acabado en impresión.
Algunas de ellas se fabrican con un alto grado de blancura, lo que le
da al producto final una muy buena apariencia.
Fibra sólida
Fuente: Tpack
Plegadiza
45 http://www.paperboardpackaging.org
87
razonable.
mínimo de espacio.
Cartón corrugado
Este material es una combinación de lo
transporte y almacenamiento de un
contener.
displays
Ampliamente utilizado en
displays
Ampliamente utilizado en
displays
Ampliamente utilizado en
displays
88
Tipo
Altura onda
Descripción
Imagen
5 mm
3 mm
Tiene buena resistencia al aplastamiento en plano debido al número
de ondas por metro, pero poca rigidez dado la reducida altura de las
mismas.
4 mm
2 mm
Tiene una buena superficie lisa debido al gran número de ondas por
metro. Esto permite tener una muy buena imprimibilidad, que lo
convierte en el cartón competidor de la cartulina. Se conoce como
micro canal.
Fuente: Tpack
89
Tipo de estructura
Tipo
Descripción
Imagen
Pared sencilla
Son dos láminas de papel linner pegadas a las dos superficies de una
lámina acanalada. Es la más utilizada y con ella se fabrican la gran
mayoría de las cajas corrugadas.
Doble pared
Triple pared
Fuente: Tpack
90
Hay dos tipos de cajas corrugadas, las cajas regulares o las que
tienen formas especiales, las cuales se fabrican por medio de un
troquel. En la siguiente figura se presentan las características de cada
uno de los sistemas de fabricación de las cajas corrugadas.
Fuente:
http://www.fefco.org/sites/default/files/files/FEFCO_ESBO_codes_of_d
esigns.pdf
Cajas regulares
Cajas troqueladas
91
Fuente: http://magudefe.blogspot.com.co/
Son económicas.
92
- Los paquetes con las cajas corrugadas sin armar, se deben arrumar
en posición horizontal, nunca vertical.
Hay dos aplicaciones adicionales del papel las cuales son: los envases
fabricados a partir de pulpa moldeada y los tubos de cratón. A
continuación, una descripción de ambas aplicaciones.
Pulpa moldeada
93
Tubos de cartón46
46 http://fibrosonoco.cl/can.html
94
- Dirección de la fibra
- Opacidad
- Brillo
- Facilidad de impresión
- Prueba Coob
- Resistencia a la compresión
- Resistencia al doblez
- Resistencia al rasgado
- Resistencia al reventamiento
- Resistencia a la fricción
- Resistencia al agua
- Resistencia a la luz
- Resistencia al impacto
95
Partiendo del concepto del ciclo del papel, el compromiso del sector
papelero con la sostenibilidad se basa en cuatro ejes principales: una
gestión forestal sostenible, un proceso productivo eficiente y
responsable, un liderazgo en la recuperación y reciclaje de materiales,
y la generación de riqueza y contribución a la calidad de vida.
47 http://www.camarapapel.org.ar/sustentabilidad-reciclado.php
48 http://www.andi.com.co/cipc/Paginas/Grupos_de_Trabajo.aspx
96
49 http://www.camarapapel.org.ar/sustentabilidad-reciclado.php
97
Certificación de materiales
98
Al igual que los ensayos, estas normas las debe cumplir el proveedor
de envases, sin embrago le sirven de referencia a las empresas que
compran los materiales de envase. A continuación, se presentan las
normas colombianas. Esta normatividad está disponible en el Instituto
Colombiano de Normas técnicas, ICONTEC.
N° de la Norma
Descripción
NTC 368
NTC 452
NTC 973
NTC 1066
NTC 1583
NTC 3473
NTC 4208
NTC 2507
NTC 415
NTC 909
99
NTC 1970
Fuente: ICONTEC
NTC 323
NTC 324
NTC 325
NTC 334
NTC 352
NTC 358
NTC 389
NTC 406
NTC 596
NTC 721
NTC 802
NTC 803
NTC 810
NTC 1200
NTC 1344
100
NTC 1539
Productos de papel y cartón. Especificaciones de los papales sin
estucar para impresión litográfica offset
NTC 2344
NTC 3589
NTC 4684
NTC 4809
NTC 5280
NTC 5410
NTC 5790
NTC 5791
NTC 1167-4
NTC-ISO 8791-1
NTC-ISO 8791-2
NTC-ISO 8791-4
Fuente: ICONTEC
101
No. De la norma
Descripción
GTC 24
GTC 53-8
NTC 6019
Fuente: ICONTEC
“El proceso UHT (de las siglas en inglés para Ultra High Temperature),
consiste en calentar el producto durante 3 o 4 segundos a una
temperatura de 137-150° C y después enfriarlo rápidamente. De este
modo, se eliminan las bacterias presentes, mientras que las
sustancias nutritivas y su sabor original se conservan sin utilizar
productos químicos o conservantes. Si además, el producto se envasa
en condiciones estériles y en un envase también estéril que protege el
contenido de la luz y el aire, el resultado es un producto aséptico”.
Este sistema de envasado acompañado de la estructura de los
materiales, le da la característica de excelente barrera al vapor de
agua, oxígeno y luz. En la siguiente figura No. 60 se identifican cada
uno de los materiales que componen su estructura y las propiedades
que le da al envase.
102
Tipos de envases
Leches
Jugos
Alimentos
Fuente: http://wearepackagingfans.com/site/le-professioni-del-
packaging-il-caso-tetra-pak/
50 http://www.tetrapak.com/es/about/newsarchive/50-year-uht-
treatment-spain
ventaja competitiva. Además, por su diseño tipo ladrillo, se logra una
eficiencia cúbica muy alta a todo lo largo de la cadena logística. La
cual puede llegar a ser del orden del 95%.
103
Sostenibilidad51
51 http://campaign.tetrapak.com/lifeofapackage/ar/what-its-made-of/
52http://www.tetrapak.com/co/sustainability/environmental-innovation
53 http://www.tetrapak.com/co/sustainability/recycling
104
Al igual que los ensayos, estas normas las debe cumplir el proveedor
de envases, sin embrago le sirven de referencia a las empresas que
compran los materiales de envase. A continuación, se presentan las
normas colombianas. Esta normatividad está disponible en el Instituto
Colombiano de Normas técnicas, ICONTEC.
N° de la norma
Descripción
NTC 1468
Fuente: ICONTEC
54 http://campaign.tetrapak.com/lifeofapackage/ar/life-of-a-package/
105
Tabla No. 45 Normas Técnicas Colombianas para la gestión ambiental
de los envases
N° de la Norma
Descripción
GTC 24
GTC 86
GTC 53 - 6
GTC 53-8
NTC 6019
Fuente: ICONTEC
55 http://www.cylex.com.co/
- Su tejido tiene memoria (es decir que permite muestreos ya que los
hilos pueden reacomodarse de nuevo sin afectar el tejido).
106
Productos promocionales
Sostenibilidad
56 http://www.cylex.com.co/
107
- Debe tener las medidas que le permita modular con las estibas de
acuerdo con la Norma ISO 3394
No. de la Norma
Descripción
GTC 24
Gestión ambiental. residuos sólidos. Guía para la separación en la
fuente
GTC 86
NTC 5517
57
https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Resoluciones/res_224
_07.pdf
108
GTC 53-8
Fuente: ICONTEC
Características de la madera71
- Es un material higroscópico.
109
58http://www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/consultora/docs_taller/
Parte_1_Presentacion_Taller_Uso_de_Envases_yEmbalajes_c.pdf
110
Embalajes y estibas
Cajas
Barriles
Fuente: Tpack
Sostenibilidad
111
- Debe tener las medidas que le permita modular con las estibas de
acuerdo con la Norma ISO 3394