La Plata Coloidal y El Principio de Prec

Esta es una version no editada del artículo publicado en Diciembre 2013 an SINC:
1 http://www.agenciasinc.es/Opinion/La-plata-coloidal-y-el-principio-de-precaucion
La plata coloidal y el principio de precaución
por Guillermo Orts-Gil*
El uso de suspensiones coloidales de plata para tratar diferentes infecciones y enfermedades

está en auge en varios países de Europa. Sin embargo, científicos en Estados Unidos han
demostrado recientemente que nanopartículas de plata se disuelven bajo las mismas
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/nn303449n?source=cen
condiciones ácidas del estómago , produciendo iones
de plata potencialmente peligrosos para la salud. Estos descubrimientos podrían explicar los
efectos asociados a la ingesta prolongada de plata coloidal como la coloración de piel,
conocida como argiria.
Figura: La ingesta prolongada de plata coloidal puede resultar en la coloración azulada de la

piel, conocida como argiria. Figura adaptada de Liu et al.
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/nn303449n?source=cen
para explicar su mecanismo.
El uso de plata en sus diversas formas ha sido frecuente desde la antigüedad para tratar
infecciones y todo tipo de enfermedades. Así, los fenicios ya utilizaban recipientes de este
material para almacenar agua y vino. Ello se debe a las propiedades bactericidas de los iones
de plata (Ag+), los cuales son capaces de matar bacterias a concentraciones suficientemente
elevadas. Aunque su popularidad decreció a partir de los años 40 del siglo XX gracias al auge
de los antibióticos modernos, desde los años noventa del siglo pasado, la plata se ha
popularizado de nuevo también en su forma más pequeña: las plata coloidal. Este término
designa suspensiones de partículas metálicas de plata en agua, con tamaños del orden de
nanos hasta micrómetros (1-1000 nm). Unos de los defensores más entusiastas de la plata
coloidal en Alemania, Josef Pies y Uwe Reinelt, han llegado a definirla como: nuestro
http://www.pranahaus.de/share/pdf/0315365.pdf
segundo sistema inmunológico. Éstos, como también otros
autores, han sugerido que la ingesta de plata coloidal puede ser útil para tratar y prevenir un
gran número de enfermedades, incluídos el cáncer y el sida. http://terapia.wordpress.com/plata-coloidal/
Contrariamente, las autoridades sanitarias advierten de los potenciales riesgos para la salud de
la ingestión de plata coloidal. Por ejemplo, la Food and Drug Administration norteamericana
(FDA) no la considera segura desde 1997
http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/CVMUpdates/ucm127976.htm
. Sin embargo, preparados de plata
http://collielife.com/Advertisers/collodialsilver/colloidalsilver.html.
coloidal, , así como generadores para fabricar
http://www.ken-welch.com/Commentary/Silver3.html
las suspensiones en casa, se pueden comprar en varios
países de Europa.
Las advertencias de las autoridades sanitarias acerca del peligro asociado a la ingestión de
plata coloidal se basan en la falta de evidencias científicas que sustenten su eficacia
terapéutica, así como en los estudios que demuestran su toxicidad
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0887233305001268
En resumen, la situación actual es la siguiente: la plata nanoscópica se utiliza y se acepta, de

momento, como segura para su uso externo (tejidos, recubrimientos) mientras que existen
serios recelos por parte de la comunidad científica acerca de su seguridad por vía oral. Los
intensos esfuerzos realizados en los últimos años por los toxicólogos para evaluar los peligros
asociados al uso en general de nanopartículas podrían, sin embargo, dar un drástico vuelco a
esta concepción. Hasta el momento, el principio que regía la evaluación de los riesgos para la
salud y el medio ambiente de nuevos materiales era el de: seguro hasta que se demuestre lo
contrario. Sin embargo, en los últimos años se está imponiendo el principio de precaución:
un material no puede ser declarado seguro hasta que se demuestre este hecho.
http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/consumer_safety/l32042_es.htm
La aplicación de este nuevo principio ya ha llevado a algunas instituciones alemanas a

postular que la industria debería abstenerse de fabricar materiales que contengan plata
nanoscópica hasta que se demuestre que los productos resultantes son seguros.
http://www.bfr.bund.de/cm/343/bfr_raet_von_nanosilber_in_lebensmitteln_und_produkten_des_taeglichen_bedarfs_ab.pdf
Volviendo al caso concreto de la plata coloidal, es decir la plata suspendida en agua, el autor
de este artículo tuvo la posibilidad, no hace mucho, de hablar con un convencido consumidor
de este producto en Berlín. Interesantemente, en el escaparate de su tienda se podían encontrar
los libros de Pies y Reinelt, los defensores de la plata coloidal. La persona en concreto llevaba
15 años consumiendo este tipo de preparados y estaba convencido de su eficacia. Mi
acompañante aquel día no entendía una palabra de alemán, o sea, de mi conversación con
aquel señor, pero me comentó: este señor no tiene muy buena cara. Yo le respondí: no
conozco el estado de salud de este señor pero, sabías que una ingesta excesiva o prolongada
de plata puede llevar a que tu piel cambie de color?
Y no estaba bromeando. Si ustedes, como mi acompañante, tampoco me creen lean la
literatura científica existente al respecto http://en.wikipedia.org/wiki/Argyria
Y si aun así, siguen sin creerme, piensen, por favor, en el principio de precaución.
* Guillermo Orts-Gil es doctor en química física por la Universidad Técnica de Berlin (TUB)
e investigador del Instituto Max Planck de Coloides e Interfases (MPIKG). Combina sus
http://www.researchgate.net/profile/Guillermo_Orts-
actividades investigadores con la divulgación científica
Gil/publications/.

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