Guia de Estudio 3er Parcial Iq-415
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I. SECCION TEORICA.
1) ¿Qué es la agroindustria, y cómo se clasifican los productos agrícolas en
Honduras?
2) ¿Defina el término azúcar, cuáles son las etapas para la producción y en qué
grados o unidades se mide el color de ésta?
3) ¿Cuál es la vitamina que se agrega al azúcar, nombre científico y su función
en el ser humano?
4) ¿Cuál es la función del reactivo de Fehling, ante qué tipo de compuesto
orgánico da + y -, y cuándo sabremos que es + o -?
5) Defina Brix, Pol y pureza.
6) ¿Qué es un agroquímico y cómo se clasifican?
7) Defina ingrediente activo y coadyuvante
8) ¿Qué es un plaguicida y mencione los ejemplos vistos en clase y su función?
9) Defina lo que es un abono y un fertilizante, ¿y cuál es su diferencia?
10) ¿Para qué se emplea la norma estadounidense NFPA 704 en los productos
químicos?
11) ¿Qué es un insecticida ORGANO CLORADO? El DDT es un ejemplo de éste,
¿Qué significan sus siglas y dibuje su estructura química?
12) ¿Para qué sirve el cuadrado de Pearson?
PREGUNTAS:
a) CALCULE EL VOLUMEN DEL TANQUE EN GALONES
b) CUANTOS LITROS DE PRODUCTO COMERCIAL VA A NECESITAR PARA
PREPARAR LA SOLUCIÓN A UNA CONCENTRACION DE 250 PPM.
c) PARA CUANTAS BOMBAS MOCHILAS LE RINDE LA SOLUCIÓN (PRODUCTO
COMERCIAL + AGUA) QUE ESTA A 250 PPM.
d) CUANTO LITROS DE LA SOLUCION AL 250 PPM NECESITARA PARA TRATAR LA
PARCELA DE 150,000 m2 Y CUANTOS TANQUES TENDRIA QUE HABER
PREPARADO PARA SUMINISTRAR LA
e) CUANTO NECESITARA INVERTIR EN LA COMPRA DEL PRODUCTO COMERCIAL