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Respiración celular. Todos los procesos exergónicos producidos en la célula, por medio de los cuales las
sustancias se oxidan y se libera la energía química, se agrupan bajo el nombre de respiración celular, pero
para descomponer una molécula orgánica las células emplean, principalmente deshidrogenaciones que
pueden ser llevadas a cabo en presencia o ausencia del oxígeno O2 atmosférico. Existen por lo tanto dos
tipos de respiración: la respiración aerobia y la respiración anaerobia. Esta última también
llamada fermentación.
En otras palabras, la respiración celular supone un proceso metabólico mediante el cual las células reducen
el oxígeno y producen energía y agua. Estas reacciones son indispensables para la nutrición celular. La
liberación de energía se desarrolla de manera controlada.
La respiración celular es un proceso que genera energía en forma de ATP (adenosín trifosfato).
Posteriormente, esta energía es dirigida a otros procesos celulares. Durante este fenómeno, las moléculas
experimentan la oxidación y el aceptor final de los electrones es, en la mayoría de los casos, una molécula
inorgánica.
Respiración aeróbica
En los organismos con respiración aeróbica, el aceptor final de los electrones es el oxígeno. Los pasos que
ocurren se dividen en el ciclo de Krebs y en la cadena transportadora de electrones.
Respiración anaeróbica
El aceptor final consiste en una molécula diferente al oxígeno. La cantidad de ATP generada por la
respiración anaeróbica, depende de varios factores, entre ellos el organismo de estudio y la vía usada.
Sin embargo, la producción de energía siempre es mayor en la respiración aeróbica, ya que el ciclo de Krebs
sólo funciona de forma parcial y no todas las moléculas transportadoras de la cadena participan en la
respiración
Por esta razón, el crecimiento y desarrollo de los individuos anaeróbicos es significativamente menor que los
aeróbicos.
Proceso
La glucólisis es una vía previa a la respiración celular. Esta empieza con una molécula de glucosa y el
producto final es el piruvato, una molécula de tres carbonos. La glucólisis tiene lugar en el citoplasma de la
célula. Esta molécula debe ser capaz de ingresar a la mitocondria para continuar con su degradación.
Funciones
La función principal de la respiración celular es la generación de energía en forma de ATP para poder dirigirla
a las funciones de la célula.
Tanto los animales como las plantas requieren extraer la energía química contenida en las moléculas
orgánicas que usan como alimento. En el caso de los vegetales, estas moléculas son los azúcares que la
misma planta sintetiza con el uso de la energía solar en el famoso proceso fotosintético.
Los animales, por otro lado, no son capaces de sintetizar su propio alimento. Así, los heterótrofos consumen
el alimento en la dieta – como nosotros, por ejemplo. El proceso de oxidación es el encargado de extraer la
energía de los alimentos.
No debemos confundir las funciones de la fotosíntesis con las de la respiración. Las plantas, al igual que los
animales, también respiran. Ambos procesos son complementarios y mantienen la dinámica del mundo vivo.
INSTITUTO AGRÍCOLA “REGIÓN DEL CATATUMBO”
Aprobado por resolución No. 005598 del 14 de nov. De 2.007
San Pablo - Teorama, Norte de Santander
ACTIVIDADES
1. consigno el contenido en el cuaderno y desarrollo todas las actividades
4. respondo:
6. desarrolla el crucigrama