Encabezado: ELEMENTOS DE DISEÑO DE UN SERVICIO

Foro de Discusión

Angie Mora Falla.

Noviembre 2019.

Fundación Universitaria Del Área Andina.

Administración De Mercadeo.
Mercadotecnia Internacional
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Foro de discusión

Angie Mora Falla.

Noviembre 2019.

Tutora
Cecilia Ulloa

Fundación Universitaria Del Área Andina.

Administración De Mercadeo.
Mercadotecnia internacional
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Objetivo:

Analizar las estrategias para el desarrollo de un plan de mercadotecnia internacional con el

propósito de delimitar el proceso para introducir un producto en el mercado exterior.
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DESARROLLO

1. Realiza un breve Plan de marketing para una empresa de talla internacional de tu

preferencia.

La empresa que escogí para el desarrollo de dicho taller es Grupo Bimbo; hace unos años
Sara Lee en EEUU adquirió el negocio que se convertiría en la mayor empresa panificadora
del mundo con una cobertura en más de 21 países y con una capacidad de venta muy
amplia debido al volumen monetario que se factura anualmente.

Imagen 1 tomada de: https://www.informador.mx/Economia/El-Osito-Bimbo-herencia-de-Lorenzo-Servitje-20170203-0102.html

La compañía tiene una posición privilegiada y ganadora en el mercado vendiendo más del
3% de los productos de panadería en una escala nivel planeta, la cual es muy representativa
teniendo en cuenta la gran oferta de empresas medianas y pequeñas.

 Análisis de la situación actual

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MISIÓN:

“Elaborar y comercializar productos alimenticios desarrollando el poder de sus marcas.

Comprometiéndose a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana.
Innovadora competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de sus clientes y
consumidores.”

VISIÓN:

“Líder internacional en la industria de la panificación.”

VALORES:

-Valorar a las personas colaboradoras teniendo siempre la seguridad como premisa de que
ante todo se maneja el respeto, la justicia, confianza y afecto.

-Ser una comunidad global en cualquier lugar con la pasión de hacer lo que nos gusta y que
se note.

-Conseguir resultados pensando como dueños, cuidando siempre el hoy y el mañana;

pensando en el empoderamiento, pidiendo y rindiendo cuentas.

-Competir y ganar. Siendo siempre un referente de tenacidad y esfuerzo nunca satisfecho y

siempre con en sentido de la urgencia latente.

-Siendo operadores eficaces dominando nuestro oficio, ejecutando las labores con
eficiencia y precisión.
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-Actuando con integridad al pensar, decidir y hacer las cosas; cuidando siempre el interés
del grupo Bimbo.

-Trascender y permanecer en el tiempo, siendo la rentabilidad el oxígeno de la empresa,

liderando el mercado.

NÚMERO DE EMPLEADOS:

La empresa cuenta con 138 mil empleados a nivel mundial

MERCADO META:

Por medio de la segmentación diferenciada podemos notar que son clientes de sexo
masculino y femenino, mayor a 2 años, de una clase social baja-media en su mayoría, para
una ocasión normal, buscando la economía, y la calidad; el estado de lealtad hacia el
producto es favorable y su actitud hacia el producto siempre es enérgica.

 Diagnóstico de la situación

NECESIDADES DE LOS CLIENTES:

En cuanto a las necesidades del mercado observamos que por tradición el pan es un insumo
diario base de los hogares a nivel mundial, es por ello que al generarse más demanda
también crece la necesidad de expandir el negocio; y al contar con un sinnúmero de
productos para la canasta familiar sigue convirtiéndose en un bien de primera necesidad de
consumo.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN:

Los canales de distribución, con más de 7.000 productos diferentes y más de 150 marcas
reconocidas no se olvida de ir a la vanguardia estando presente en los supermercados de
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escala mayor a menor entre los mayoristas y detallistas; los proveedores tienen un continuo
seguimiento por parte de los vendedores que apalancan el espacio ganando más segmento
del mercado.

COMPORTAMIENTO DEL MERCADO:

El comportamiento del mercado se puede definir como dinámico al ser perteneciente y

dependiente de las estrategias de valor en cada país y el seguimiento a la publicidad masiva
que impacta directamente en la psiquis del consumidor, posicionando la empresa por medio
de campañas de love mark que están dando tanto resultado a nivel de las grandes
multinacionales productoras. Sin embargo, no es excluyente ni su venta la determina la
cantidad de publicidad utilizada en dicho sector.

 Análisis FODA de la empresa

FORTALEZA DEBILIDAD
*Al ser una “Love mark” va a la vanguardia en *Se considera un producto costoso con relación a
posicionamiento. los competidores del mercado.
*Gran reputación de generación en generación. *Tiene una página web de tipo mundial y es
*Goza de operaciones en plantas de gran importante que se haga por país.
dimensión y laxitud en la industria. *No hay gran movimiento en redes sociales.
*Tiene una postura muy marcada de *El área de comunicaciones la maneja
responsabilidad social. directamente recursos humanos y no hay un
*La cultura organizacional la hace percibir como departamento de la empresa dedicado a ello.
una empresa líder para trabajar y comprar. *Al ser tenido como un pan con preservativos para
*Principal panificadora del mundo con respaldo de alargar su proceso de vida se hace menos llamativo
la marca a nivel de casa matriz. por la deficiente nutrición a comparación del nivel
pan convencional.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
*Se debe potencializar como marca por medio de *Está en riesgo el conocimiento del resto de la
la inclusión en cada país por separado. cartera de producto ya que lo primero con lo que
*Reducir las barreras de aranceles se asocia la marca Bimbo es con el Pan blanco.
*Desarrollar planes de sustentabilidad que atienda *Productos mucho más económicos lanzados al
a los sectores locales menos favorecidos. mercado como sustitutos y de la misma calidad
*El nicho de mercado de los estratos más bajos *Presencia en redes sociales y plataformas digitales
está un poco desatendido debido a la poca de las nuevas marcas que están en tendencia al
promoción que se realiza. ganar Market share.
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 Objetivos del plan de marketing

Los objetivos que se dan con más fuerza en la compañía son:

-Incrementar la recordación del pan molde tajado para no dejar espacio a los competidores
de penetrar y volver obsoleto al producto.
-Diferenciar el producto de la competencia.
-Hacer una propuesta de valor de la cual sean innegables los beneficios para el consumidor
final.
-Ser una empresa ecológicamente sostenible y que sensibilice a los colaboradores del
impacto medioambiental que se puede reducir al cambiar acciones mínimas en el día a día.
-Cambiar el etiquetado tradicional por uno más amable con el consumidor para que la OMS
evidencie el compromiso por la salud mundial.
-Fortalecer la comunicación interna por medio de la intranet y la externa con la página web
dirigida al comprador.
-Optimizar programas que ya se vienen desarrollando de nutrición y educación a sociedades
menos favorecidas y minorías.
-Generar capacitaciones más frecuentes a los trabajadores para que mejore su trabajo a
nivel interno.
-Comunicar lanzamientos y su estrategia de “Love Mark” por medio de las distintas redes
sociales como Facebook, Instagram, twitter entre otras.

 Estrategia a seguir

PRODUCTO PRECIO PLAZA PROMOCIÓN

La estrategia a seguir No se puede seguir Todo aquel La promoción del
con el producto es manejando la estrategia establecimiento que producto se debe seguir
competir con el pan de que sólo por el comercialice pastelería y dando a través de
artesanal por medio de ingreso de productos botanas, debe tener medios masivos que
valores nutricionales nuevos al mercado se presencia de Bimbo en permitan visibilizar el
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que definan la estrategia incremente el valor sus anaqueles; bien sea producto al consumidor
de variedad de la progresivamente sino como un producto final y no dar por hecho que
compañía. Se va a también plantear una para consumo directo ya lo conocen, hay que
renombrar los reducción que rompa (pingüino) o como intensificar las
productos actuales con el estereotipo que insumo de panadería útil estrategias de
renovando el portafolio tiene el producto de ser en múltiples recetas del marketing relacional no
dando una sensación de el más costoso del hogar (sándwich); solo con el comprador
contemporaneidad; mercado; se podría ver posicionándose cerca de sino con el vendedor
resaltar los afectado un poco el colegios, oficinas, zonas minorista para que
componentes como retorno a la inversión, residenciales entre otras pueda tener una
leche y trigo que hay pero se aumentaría la que son potencialmente relación más cercana
dentro de la formula ya cantidad de unidades fuertes para la venta. con el producto y sea su
que se ha dado por vendidas logrando el Mercado nacional y al primera opción de
hecho que el cliente lo punto de equilibrio por mayor, contando recomendación entre
conoce y no lo es. Así esperado. con una provisión los visitantes a su punto
que se debe poner este Haciendo una campaña suficiente para surtir las de venta.
tipo de información en de relanzamiento con principales bodegas a Hacer amarres de otros
la etiqueta para generar precios más cómodos nivel país teniendo en productos al principal
el conocimiento que sugiera que se hizo cuenta la demanda y no producto que es el pan
esperado. Asociándolos pensando en el cliente tener un punto de blanco y que de esa
a beneficios puntuales ya que está primero. quiebre en los forma se socialice las
como lo es la FUERZA Y inventarios. demás líneas de
ENERGÍA. producto.

 Plan de acción

El hecho de comunicar con claridad el contenido en el producto es uno de los mejores pasos
para contar con el aval de las personas que son usuarias del producto, se deben mantener
los comerciales de marketing afectivo que se han venido dando poniendo incluso a figuras
celebres y que sean de gran reconocimiento por el público para generar un respaldo de
credibilidad, los afiches en revistas de alta rotación y la instalación de recordación en las
vallas a nivel de la vía publica seguirán siendo uno de los ejes centrales en la publicidad de
un producto de consumo masivo.
 Presupuesto establecido

Hablando del tema país Colombia que sería el postulado a desarrollar hablamos de
incrementar el flujo de la venta que se viene dando actualmente, estimamos que con la
inversión para dar lugar a todas las estrategias definidas debemos esperar un ROI (Retorno
a la inversión) de 36% como mínimo para poder saldar los objetivos corporativos y los
sueldos de los colaboradores.
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 Control

Los indicadores de gestión en la compañía arrojarán un visual favorable o no de lo que se

quería proyectar a nivel de inversiones y ganancias; ya que lo que no se mide no se mejora.
Es por medio de reconocimientos que además se avanza con el estímulo a los trabajadores
poniendo su labor en un ponderado que les permita ser garantes del proceso de mejora día a
día en el nivel de manufactura, producción, ventas, administrativo siendo todo un gran
engranaje a nivel compañía.

Actividades de capacitación y evaluación constantes que permitan verificar el correcto

cumplimiento de objetivos a nivel comercial y que genere un ambiente de competitividad
tanto adentro como afuera de la organización, el patrocinio de carreras universitarias o
continuación de estudios podría ser un estímulo para los mejores colaboradores a nivel
ciudad anualmente, que los impulsa a entregar lo mejor de sí.

El control estricto de los objetivos a corto plazo sin duda redunda en un ambiente laboral
comprometido con el crecimiento de la empresa en general.
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Lista de Referencias

Pinto Bernal, J. J. (2011). Finanzas de la República de Colombia, 1819-1830 (Doctoral

dissertation, Universidad Nacional de Colombia).

Bimbo, G. (2011). Grupo Bimbo. Retrieved May, 30, 2011.

Bimbo, G. (2005). Reporte anual de Grupo Bimbo, SA de CV.

Silva Paredes, S., Díaz Chávarri, V. A., & Mendizábal Heredia, O. M. (2019). Plan de
marketing para aumentar el volumen de consumo de pan de molde a través del lanzamiento
de un nuevo producto.

Ibáñez, A. M., Aldana, F. A. C., & Ruiz, L. A. G. (2008). Herramienta de" software" para
la enseñanza y entrenamiento en la construcción de la matriz DOFA. Ingeniería e
Investigación, 28(3), 159-164.