Diseno de Un Sistema para El Control de Inventarios

1
Diseño de un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO en el
municipio de San Carlos de Guaroa – Meta, 2019
Tania Céspedes Quintero
Denis Madrigal Marroquin
Corporación Universitaria Autónoma de Nariño
Facultad de Ciencias Administrativas y Contables
Programa de Contabilidad
Villavicencio - Meta
2019
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Diseño de un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO en el
municipio de San Carlos de Guaroa – Meta, 2019
Tania Céspedes Quintero
Denis Madrigal Marroquin
Jair David Marin Martínez
Asesor Especifico
Corporación Universitaria Autónoma de Nariño
Facultad de Ciencias Administrativas y Contables
Villavicencio - Meta
2019
3
Contenido
Pág.
1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 11
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 13
2.1. Antecedentes del problema ............................................................................................... 13
2.2. Planteamiento del Problema ......................................................................................... 13
2.3. Formulación de pregunta de investigación ................................................................... 14
2.4. Sistematización del problema ....................................................................................... 14
3. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................. 15
4. OBJETIVOS ..................................................................................................................... 17
4.1. Objetivo general ............................................................................................................ 17
4.2. Objetivos específicos .................................................................................................... 17
5. MARCO REFERENCIAL ................................................................................................ 18
5.1. Antecedentes ................................................................................................................. 18
5.2. Marco Teórico ............................................................................................................... 19
5.2.1. Inventarios............................................................................................................. 19
5.2.2. Factores que intervienen en el control de inventario ............................................ 24
5.2.3. Estrategia............................................................................................................... 24
5.2.4. Importancia De La Gestión De Inventarios .......................................................... 26
5.2.5. Control de Inventario ............................................................................................ 30
5.2.6. Rentabilidad .......................................................................................................... 33
5.3. Marco conceptual .......................................................................................................... 34

4
5.3.1. Inventario .............................................................................................................. 34
5.3.2. Costos en los inventarios ...................................................................................... 35
5.3.3. Manejo de inventarios ........................................................................................... 35
5.3.4. Sistema para Inventario......................................................................................... 35
5.4. Marco Geográfico ......................................................................................................... 36
5.4.1. Municipio de San Carlos de Guaroa ..................................................................... 36
5.4.2. Geografía............................................................................................................... 37
5.4.3. Límites del municipio: .......................................................................................... 38
5.4.4. Ecología ................................................................................................................ 39
5.4.5. Economía .............................................................................................................. 40
5.4.6. Vías de comunicación ........................................................................................... 40
5.5. Marco Legal .................................................................................................................. 42
6. METODOLOGÍA ............................................................................................................. 43
6.1. Tipo de Investigación .................................................................................................... 43
6.2. Diseño De Investigación ............................................................................................... 43
6.3. Hipótesis ....................................................................................................................... 43
6.4. Variables ....................................................................................................................... 43
6.4.1. Variable Independiente ......................................................................................... 43
6.4.2. Variable Dependiente............................................................................................ 44
6.5. Operacionalización De Variables ................................................................................. 44
6.6. Métodos......................................................................................................................... 44
6.6.1. Método descriptivo ............................................................................................... 44
6.6.2. Método analítico ................................................................................................... 45

5
6.7. Técnicas Para Recolección De Información ................................................................. 45
6.7.1. Fuentes Primarias .................................................................................................. 45
6.7.2. Fuentes Secundarias .............................................................................................. 45
6.8. Instrumentos .................................................................................................................. 46
6.9. Población....................................................................................................................... 46
6.10. Muestra ......................................................................................................................... 46
7. CRONOGRAMA DE TRABAJO .................................................................................... 47
8. PRESUPUESTO ............................................................................................................... 48
9. RESULTADOS................................................................................................................. 49
9.1. Diagnóstico del manejo actual de inventarios .............................................................. 49
10. DISEÑAR UNA PROPUESTA PARA EL MANEJO Y CONTROL DE
INVENTARIOS PARA LA VETERINARIA AGRO PINTO EN EL MUNICIPIO DE SAN
CARLOS DE GUAROA, INSPECCIÓN LA PALMERA. ......................................................... 51
10.1. Diseñar e implementar una plantilla para la gestión y control de inventarios y registro de
compra y venta de productos ofrecidos por la veterinaria agropinto ............................................ 51
10.1.1. Requerimientos funcionales del sistema ............................................................... 51
10.1.2. Interfaces externas de entrada ............................................................................... 52
10.2. Manual de manejo de los inventarios............................................................................ 52
10.2.1. Definiciones .......................................................................................................... 53
10.2.2. Políticas generales ................................................................................................. 54
10.2.3. Procedimiento para la toma de inventarios ........................................................... 54
10.2.4. Procedimiento de recepción, registro y control de bienes en el almacén ............. 55
10.2.5. Procedimiento: salidas del almacén ...................................................................... 55

6
10.2.6. Proceso de entrada de inventario al almacén ........................................................ 56
10.2.7. Proceso de salida de inventarios ........................................................................... 57
10.3. Plantilla para el control de los inventarios de la veterinaria agropinto ......................... 57
11. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 62
12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.......................................................................... 63
13. ANEXOS ...................................................................................................................... 65

7
Lista de Figuras
Pág.
Figura 1. Razones básicas para la existencia de stocks ............................................................ 27
Figura 2. Clasificación de inventarios ...................................................................................... 34
Figura 3. Ubicación geográfica de San Carlos de Guaroa ....................................................... 41
Figura 4. Diagrama de actividad actual.................................................................................... 49
Figura 5. Forma de Solicitud de productos .............................................................................. 50
Figura 6. Diagrama de proceso de entrada de inventario al almacén ....................................... 56
Figura 7. Diagrama de proceso de salida de inventarios .......................................................... 57

8
Lista de Tablas
Pág.
Tabla 1. Clasificación según su naturaleza .............................................................................. 28
Tabla 2. Clasificación según la categoría funcional................................................................. 28
Tabla 3. Clasificación operativa ............................................................................................... 28
Tabla 4. Ventajas e inconvenientes de los inventarios ............................................................. 29
Tabla 5. Operacionalización de variables ................................................................................ 44
Tabla 6. Cronograma de trabajo ............................................................................................... 47
Tabla 7. Presupuesto ................................................................................................................ 48
Tabla 8. Requerimientos funcionales del sistema. ................................................................... 51

9
Lista de Ilustraciones
Pág.
Ilustración 1. Plantilla para el control de inventarios. Área principal ...................................... 58
Ilustración 2. Plantilla de control de inventarios. Área de salidas ........................................... 59
Ilustración 3. Plantilla de control de inventarios. Área de entradas ......................................... 60
Ilustración 4. Área de inventario .............................................................................................. 61

10
Lista de Anexos
Pág.
Anexo 1. Lista de verificación de diagnostico ......................................................................... 65
Anexo 2. CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN APLICADO A GERENTE SOBRE EL
CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS ACTUAL DE LA VETERINARIA AGRO PINTO.
....................................................................................................................................................... 66
Anexo 3. Formato planilla asistencia actividad de capacitación .............................................. 68
Anexo 4. Evaluación de sustentación....................................................................................... 69
Anexo 5. Evidencia fotográfica................................................................................................ 71

11
1. INTRODUCCIÓN
En toda empresa es indispensable tener una Estrategia de Control de Inventarios que optimice
sus necesidades, el cual brinda una garantía razonable del logro de los objetivos y las metas
establecidas, es el que constituye la base primordial para lograr una rentabilidad mayor a la que se
obtiene de él.
Muchas empresas se ven en aprietos cuando no cuentan con un adecuado sistema de inventarios
o cuando deben realizar operaciones que dependan de la información que éste proporciona; así que
tenerlo implica un esfuerzo mínimo, pero no tenerlo puede implicar un desastre y una gran pérdida
en su utilidad.
Es importante confrontar un inventario porque este nos proporciona información precisa de
cuanto tenemos en nuestro almacén de acuerdo a ello podremos elaborar mejor los datos de costos
para así poder definir cual estaría siendo las utilidad o ganancias netas de la empresa. Pero existen
empresas que no proporcionan información correctamente solo dan un aproximado de ello, lo cual
no muestra una utilidad correcta o real.
La Propuesta de Estrategias de control de Inventarios para optimizar la rentabilidad de la
empresa veterinaria AGROPINTO en el municipio de San Carlos de Guaroa – Meta, para el año
2019 lo que permitirá administrar de manera eficiente dicho proceso, para contar con una calidad
y eficiencia de las actividades relacionadas con el control de inventarios de los suministros de la
empresa.
El objetivo del presente trabajo de investigación fue diseñar estrategias de control de inventarios
que nos permitan obtener resultados favorables que se han suscitado en la empresa en el proceso
por el control de su inventario.

12
En la parte preliminar se realizó una valoración sobre la realidad problemática desde lo macro
a lo micro, se formuló el problema, el objetivo general y específicos, se identificó las limitaciones
en el estudio, y de acuerdo a ello formulamos los objetivos generales y específicos de nuestro
trabajo de investigación.
En la parte referencial se hizo una investigación teórica, conceptual, contextual, legal y
geográfica para el desarrollo del proyecto.
En la parte metodológica se delimita la técnica e instrumentos aplicados. Y para el resultado y
generación de estrategia basados en la información se diseñó la plantilla modelo basado en Excel
para el control de inventarios.
Para la parte final de estableció unas conclusiones y unas recomendaciones acorde al tema y al
producto aplicado.
13
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Antecedentes del problema
Actualmente en la veterinaria AGROPINTO no se maneja un sistema de control de inventarios
por esta razón se han venido presentados problemas frecuentes en cuanto a la perdida de mercancía.
Generando el descontrol de entradas, salidas, y mercancía existente en bodega frente a esta
problemática la empresa observo que al no implementar un sistema de control de inventarios.
Traería como consecuencias hasta la liquidación de la veterinaria ya que no se lleva un control
formal de que sale a quien fue vendido y donde se registró el producto.
2.2. Planteamiento del Problema
La falta de un sistema de inventario provoca que haya pérdidas en unidades de productos, puesto
que no se tiene el control respectivo sobre la cantidad de mercancía con la que cuenta la empresa
y en qué lugar se encuentra dentro del área para el almacenamiento, induciendo al cliente a sentir
que la atención no ha sido la mejor, debido a esto el comprador del producto y servicios puede
inclinarse por conseguir lo que necesita en otro almacén, producto de esto, la utilidad en el negocio
se verá seriamente afectada ya que la razón de ser del negocio es la venta de sus mercancías y si
el cliente no está a gusto no habrá utilidad.
Todo sistema de control de inventarios dentro de una organización representa y determina en
manera precisa la existencia de la mercancía y producto disponible dentro de la empresa, ya que
como objetivo principal busca satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores en general,
como para su empleador generándole confiabilidad en los inventarios de mercancía que entra, que
14
sale y que se agota. Prestando así un servicio de calidad para sus clientes con las mejores
condiciones de calidad posible.
2.3.Formulación de pregunta de investigación
¿Cómo diseñar un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO que ayude a
optimizar su proceso empresarial rentable?
2.4. Sistematización del problema
¿Qué problemas está presentando la empresa veterinaria agro pinto por no tener un sistema de
control de inventarios eficiente y confiable?
¿Qué importancia tiene para la empresa veterinaria agro pinto diseñar e implementar un sistema
de control de inventarios?
Según las necesidades de dicha empresa y ¿qué beneficios y ventajas obtendría al
implementarlo?
15
3. JUSTIFICACIÓN
El proceso de avance y desarrollo por el que pasa cada país como resultado de la globalización,
muestra cambios constantes que demandan cada vez más eficiencia en todo tipo de organizaciones,
se tiene en cuenta que la medida de la efectividad de una organización no se tiene por evaluar sus
procesos o tipos de administración eficientes, sino en la capacidad de satisfacción que se tenga con
sus productos y servicios de acuerdo a las necesidades de los clientes, de esta manera una
organización “solamente mejorará su efectividad y la calidad de sus productos o servicios, si mira
con prioridad al cliente, que es en última instancia su razón de ser y existir”.
El cliente, en este medio globalizado ya no es exclusivamente quien entrega dinero a cambio
de un bien o servicio, se ha convertido en un individuo completamente libre, que elige entre
innumerables posibilidades reclamando su derecho a obtener siempre lo mejor. Por ello, en la
actualidad aún más importante que el precio, está el hecho que las organizaciones puedan
reconocer lo que el cliente está dispuesto a entregar por mejores productos que superen los que
adquiere hoy día.
Una forma de garantizar que el cliente reciba lo que desea es adoptar en las compañías una
filosofía de calidad total que refuerce el propósito de mejorar tanto el nivel de satisfacción de los
clientes como el de la propia empresa, de manera que cada uno de los procesos dentro de la
organización cumplan con los requerimientos del cliente interno, y esa interconectividad se refleje
a la hora de medir el servicio al cliente externo.
Este servicio al cliente es el punto a trabajar en el presente trabajo teniendo en cuenta las
debilidades actuales de la empresa, que dentro de un mercado competitivo se pueden convertir en
grandes amenazas, más cuando de satisfacer al cliente se trata. De este modo, se orientan las
16
actividades hacia el mejoramiento de los procesos de planificación de demanda y gestión de
inventarios, de manera que se disminuyan los efectos negativos que los procesos actuales están
teniendo sobre los niveles de servicio y se contribuya al desarrollo de una organización de valor
para el cliente.
En esta investigación busca fomentar que la empresa veterinaria AGROPINTO analice sus
falencias a nivel de costos en el manejo de los inventarios, y de donde se está perdiendo tanto
clientes externos como capital adicionalmente de los beneficios que traería la implementación de
un sistema de inventarios optimo, seguro y fácil de manejar.
Para ello se diseñó de un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO,
con el propósito de controlar la mercancía dentro de la empresa, por ende, se hace imprescindible
tener un mayor control con exactitud de las entradas, salidas y agotamientos de mercancías, al
momento de descargar los informes y planillas de información en el sistema y al momento de algún
cambio o devolución de la misma, para así poder satisfacer las necesidades de la empresa.
Este diseño ayudará tanto para la gerencia como para el talento humano que labora en la misma,
por el desempeño de funciones en el manejo del área de inventarios, lo que daría a un buen manejo
y control de inventarios que se vería reflejado en el orden de la empresa y en el desempeño del
personal.
Al diseñar e implementar la propuesta en la empresa se busca mejorar y optimiza el desempeño
laboral en el personal del área de inventarios con la adecuada capacitación y con la experiencia en
la prestación de un buen servicio a sus clientes.

17
4. OBJETIVOS
4.1.Objetivo general
Diseñar un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO en el municipio
de San Carlos de Guaroa – Meta, 2019.
4.2. Objetivos específicos
Diagnosticar el manejo actual de inventarios para la veterinaria Agro pinto en el municipio de
San Carlos de Guaroa, inspección la palmera.
Diseñar una propuesta para el manejo y control de inventarios para la veterinaria Agro pinto en
el municipio de san Carlos de Guaroa, inspección la palmera.
Implementar el sistema de control de inventarios diseñado para el mejoramiento en el proceso
de stock de la veterinaria AGROPINTO del municipio de San Carlos de Guaroa.

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5. MARCO REFERENCIAL
5.1. Antecedentes
Diana Marcela Cantón y Martha Lago Martínez (2011) realizaron una investigación titulada
propuesta para la implementación de un sistema de control en el manejo de los inventarios para la
empresa mercantil de confecciones ltda. “MERCON” en el cual se realizó una propuesta de un
sistema de control de inventarios basados en los criterios de teoría de sistemas para identificar la
integración de cada uno de los factores que intervienen en el control de inventarios las
particularidades de un modelo de inventarios, el análisis general de proceso de inventario, la
contabilidad y los control, que permita a la empresa mercantil de confecciones ltda “mercon”
mejorar el control de los procedimientos internos para una mejor administración de la organización
Silvia Haydee Funes Medrano y marta Alicia Jiménez Hernández (2010) Realizaron una
investigación titulada propuesta para la implementación de un sistema de control en el manejo de
los inventarios para para la farmacia de la unidad de salud zacamil en el cual se realizó una
propuesta de un sistema de control de inventarios basados en los criterios de teoría de sistemas
para identificar la integración de cada uno de los factores que intervienen en el control de
inventarios las particularidades de un modelo de inventarios, el análisis general de proceso de
inventario, la contabilidad y los control, que permita a la inventario para la farmacia de la unidad
de salud zacamil mejorar el control de los procedimientos internos para una mejor administración
de la organización
Aldemar Castaño Plaza y Álvaro José Bueno Vaca (2010) Realizaron una investigación llamada
diseño de un sistema de control de inventarios para productos de mayor venta en una distribuidora
de granos y abarrotes. caso especial: granero la primera en el cual se realizó una propuesta de un
19
contabilidad y los control, que permita a la inventario para la farmacia de la unidad de salud
zacamil mejorar el control de los procedimientos internos para una mejor administración de la
organización
Julián David Lemus Romero y Jerson Steven Forero Gil (2012)
realizaron una investigación titulada propuesta para la implementación de un sistema de control
en el manejo de los inventarios para la para la buena administración de la empresa
comercializadora, exostos, frenos y radiadores Kennedy en el cual se realizó una propuesta de un
contabilidad y los control, que permita a la inventario para la farmacia de la unidad de salud zaca
mil mejorar el control de los procedimientos internos para una mejor administración de la
organización.
5.2. Marco Teórico
5.2.1. Inventarios
La importancia en el estudio de los inventarios está dada por la gran cantidad de inversión que
estos generan para organización, sin embargo, estos se hacen útiles para afrontar las fluctuaciones
de la demanda de un producto determinado. Es por esto que el mantener el control adecuado en el
inventario de una empresa le permitirá reducir costos y responder de manera eficiente a los
requerimientos de la demanda, y para llevar esto a cabo es necesario tener en cuenta diversos
20
factores como lo es el valor unitario de un ítem, el costo de mantener el inventario, el costo de
ordenar, el costo de la falta de inventario el tiempo de reposición el tipo y patrón de la demanda.
Teniendo la información necesaria sobre las anteriores variables cualquier organización puede
modelar un sistema para el control del inventario de algunas metodologías que permiten controlar
el inventario, tas cuales Vidal (2005) describe y que son presentadas a continuación:
• Modelación con número limitado de variables de decisión Entre estos se encuentran
modelos tales como "el EOQ programación lineal y la simulación
• Modelación con mayor cubrimiento, pero menos dirigida hacia la optimización usa
modelos más pareados a la realidad como MRP
• Minimización de inventarios con poca atención a la modelación matemática, un claro
ejemplo de estas metodologías es el JIT.
Además de la anterior clasificación es de gran importancia diferenciar entre los modelos de
control de inventarios con demanda determinística y los modelos de control de inventarios con
demanda probabilística.
Los modelos de inventario con demanda probabilística son aquellos usados cuando la demanda
es aproximadamente constante y conocida, entre estos modelos se pueden encontrar con modelos
básicos del Upo EOQ o incluso con modelos más complejos como los heurísticos usados cuando
la demanda es determinística pero variable en el tiempo.
Los modelos de invéntanos con demanda probabilística son aquellos usados cuando la demanda
promedio permanece aproximadamente constante, entre este tipo de modelos se pueden encontrar
algunos como los son los de revisión periódica y los de revisión continua.
21
5.2.1.1. Sistemas de control de inventarios con demanda probabilística.
El control del inventario es fundamental para una organización ya que esto permite gestionar
de manera adecuada los recursos invertidos en un inventario, teniendo un sistema eficiente por
medio del cual se mantenga un nivel de servicio deseado con unos costos que sean lo más bajos
posibles, para esto las organizaciones deben establecer con qué frecuencia deben revisar el nivel
de inventario cuándo debe realizar un pedido y qué cantidad debe ordenarse en cada pedido
Para determinar los aspectos mencionados anteriormente, existen distintos tipos de sistemas de
control de invéntanos que se plantean en la teoría y que sirven como base para utilizarse en una
empresa Krajewski. Ritzman, y Malhotra (2008) describe dos grandes grupos de sistemas de
control de invéntanos basados en el momento en que se debe hacer una revisión del inventario y
la cantidad que se debe pedir, estos son el sistema de revisión continua y el sistema de revisión
periódica, tos cuales se describen en los siguientes apartados.
5.2.1.2. Sistemas de revisión continua.
Los sistemas de revisión continua en los cuates se realiza un control del inventario en el
momento en el que se realera un retiro de este esto con el fin de determinar si se debe o no realizar
un pedido o no dependiendo de un punto de reorden establecido Por otro lado en la actualidad este
método se usa con mayor frecuencia debido al apoyo que prestan tas computadoras para el
seguimiento de las transacciones que se realizan (Krajewski et al. 2008)
Sistema (s, Q)
Donde
s= punto de reorden.
Q= cantidad a ordenar en cada orden

22
“En este sistema de control continuo cada vez que el inventario efectivo cae al punto de reorden
s o por debajo de él, se ordena una cantidad fija Q (Vidal. 2005. p. l36) Una de las desventajas que
presenta este sistema se basa en la probabilidad de que la cantidad pedida no supere el punto de
reorden.
Sistema (s, S)
Donde
s=punto de reorden
S= nivel de inventario máximo
Q= (S-s) = cantidad a pedir
Este sistema de revisen continua depende del inventario efectivo y del nivel máximo que se
establece ya que cada vez que el inventará cae al punto de reorden s o por debato del se ordena una
cantidad que sea capaz de nevar el inventario al nivel máximo S. (Vidal 2005)
5.2.1.3. Sistemas de control periódico
Sistemas de revisión periódica en los cuales se revisa el nivel de inventario cada R unidades de
tiempo
Sistema (R. S)
S= Nivel de inventario máximo
R= intervalo de revisión
En este sistema de revisión periódica cada R unidades de tiempo se revisa el nivel de inventario
y se pide una cantidad necesaria para llevar el inventario al nivel máximo S este sistema presenta
grandes ventáis para la coordinación de ítems que pertenecen a un mismo proveedor o que usan
un mismo transporte, sin continua defiende del inventano efectivo y del nivel máximo que se
23
establece ya que cada vez que el inventario cae al punto de reorden s o por debajo del se ordena
una cantidad que sea capaz de llevar el inventario al nivel máximo S. (Vidal 2005)
5.2.1.4. Sistemas de control periódico
Sistemas de revisión periódica en los cuales se revisa el nivel de inventario cada R unidades de
tiempo
Sistema (R. S)
S= Nivel de intervalo máximo
R= Intervalo de revisión
En este sistema de revisión periódica cada R unidades de tiempo se revisa el nivel de inventario
y se pide una cantidad necesaria para nevar el inventario al nivel máximo S este sistema presenta
grandes ventabas para la coordinación de ítems que pertenecen a un mismo proveedor o que usan
un mismo transporte sin embargo puede tener costos de mantenimiento más altos que los sistemas
de revisión continua (Vidal 2005)
Sistema (R, s. S)
Donde
R= intervalo de revisión
s=punto de reorden
S=nivel de inventario máximo
Según Vidal (2005) en este sistema cada R unidades de tiempo se hace una revisión del
inventario y cada vez que en dichas revisiones el inventario efectivo sea igual o menor al punto de
reorden se realiza un pedido necesario para hacer llegar al inventario al nivel máximo S.
24
Bajo algunos supuestos se ha demostrado que este sistema de inventario genera unos costos
menores a los demás sistemas de revisión.
5.2.2. Factores que intervienen en el control de inventario
5.2.2.1. Costo unitario del ítem.
- Este expresa el costo unitario por el cual una organización compra un ítem a un proveedor
determinado.
5.2.2.2. Costo de mantener inventario.
Estos costos incluyen los costos de almacenamiento y manejo el costo que genera el espacio
que ocupa un determinado inventario, el costo de oportunidad por inversión de capital de costo de
seguros e impuestos y el costo de riesgos (Vidal 2005) Para determinar el costo de mantener
inventario Vidal afirma que puede ser calculado mediante la siguiente expresión
Costo de llevar inventario por año= lv*r
Donde
Iv= inventario promedio anual expresado en unidades monetarias
r= costo de llevar inventario expresado en % año.
Costo de falta de inventario
Este surge de tos costos generados cuando aparece una determinada demanda y el nivel de
inventario existente no es capaz de suplir dicha demanda, lo cual puede generar órdenes
pendientes, disminución del nivel de servicio y pérdidas del cliente (Vidal, 2005)
5.2.3. Estrategia
Ruiz, G. (2012) Afirma que es un campo en el cual se han vertido diversas interpretaciones y
por supuesto la mayoría son válidas, por lo cual ante variado enfoque solo se puede estimar dentro
de la generalidad, apuntando a la individualidad o identidad de cada empresa.

25
Para tener una base de donde partir debemos saber el origen y significado de la palabra
“estrategia”, así descubrimos que proviene del latín “strategĭa”, conformándose de los términos
griegos; “Stratos” (ejercito) y “Agein” (guía-conducción), siendo el termino aplicado desde
antigüedad a las artes de la guerra, en la cual los líderes militares reciben el nombre de
“Estrategas”.
Aplicado a los sistemas organizacionales o Empresas, considerándolas como un ejército que,
por supuesto debe contar con un liderazgo, podríamos definir a sus directivos como los estrategas
o artífices de las decisiones y acciones que se deben implementar para alcanzar las metas u
objetivos para lo cual han sido creadas.
Las estrategias definidas dentro del plano, espacio y tiempo se las podría evaluar como: “planes
enfocados hacia el futuro, con patrones del pasado”, siendo uno de los conceptos que estima el
hecho en el cual los líderes empresariales deben proyectarse al futuro deseado, para desde ese lugar
tomar todas las decisiones, que serán el origen de las acciones a tomar en el presente, respetando
las experiencias pasadas, para alcanzar los objetivos de ese futuro deseado.
Considerar a la estrategia como un plan destinado a dirigir o guiar todas las acciones hacia un
fin específico o meta, debiendo incluir todas las herramientas, elementos y decisiones necesarias
que se aplicaran oportunamente, teniendo en cuenta cambios inesperados, sería un enfoque
también correcto del concepto de estrategia.
Menguzzatto y Renau (1991), definen que:
La estrategia empresarial explica los objetivos generales de la empresa y los cursos de
acción fundamentales, de acuerdo con los medios actuales y potenciales de la empresa, a fin
de lograr la inserción de ésta en el medio socio económico.

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Las estrategias en varias ocasiones, suelen establecer la relación conceptual entre objetivos y
estrategias, señalamos que:
Mientras los objetivos indican: HACIA DONDE DEBEMOS DIRIGIRNOS.
Las estrategias establecen: COMO DEBEMOS DE ALCANZAR ESE OBJETIVO DESEADO
Entonces los objetivos definen el qué y el cuándo, mientras las estrategias indican el cómo;
Finalmente, LAS ESTRATEGIAS SON UN DERIVADO DE LOS OBJETIVOS
Estos conceptos nos dan un primer acercamiento al significado práctico de la palabra estrategia.
Ahora bien, este vocablo proviene del griego “estrategas”, cuyo significado era el de “general”.
5.2.4. Importancia de la Gestión de Inventarios
5.2.4.1. Aspectos Principales
La Gestión de Inventarios es un aspecto básico en todas las empresas, ya sean industriales o
comerciales. En términos generales, los inventarios son el conjunto de materiales y suministros
que una empresa posee, con el fin de venderlos o para abastecer el proceso productivo. Para ello
se crearon los almacenes, cuyo principal objetivo era satisfacer las necesidades de la demanda en
tiempo y forma.
Por norma general, la demanda es inestable, no es predecible a ciencia cierta. Sin embargo, en
el caso de que esta fuese constante, existe un conjunto de factores que dificultan la precisión exacta
del stock en el almacén, como pueden ser motivos financieros, costes de transporte, costes de
producción, etc.
Según García-Sabater (2006), las razones básicas para la existencia de stocks son:
27
Figura 1. Razones básicas para la existencia de stocks
Fuente: Elaboración propia en base a García-Sabater (2006)
Las decisiones de inventario son muy importantes, ya que deben de coordinarse en cuanto a la
cantidad óptima de inventario, con las necesidades de las diferentes áreas de la empresa
(producción, marketing y finanzas). Además, los inventarios están influidos por la demanda (como
hemos comentado anteriormente) y por los costes derivados de éste, los cuales deben reducirse al
máximo para que resulte rentable.
5.2.4.2. Tipos De Inventario
La tipología de los inventarios depende básicamente de la perspectiva desde la que se aborde.
Así, Castillo Maza (2003) establece una clasificación de inventarios según su naturaleza (Tabla 1),
Solís Martínez (2012) y García-Sabater (2006) añaden una clasificación según su categoría
funcional (Tabla 2) y Fernández Suárez y García Laguna (2010) establecen una clasificación
operativa (Tabla 3).

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Tabla 1. Clasificación según su naturaleza
Stocks de materias Comprende todo aquello que va a formar parte del producto final
primas
Stocks de materiales Comprende aquello necesario para el proceso de fabricación, que no
necesariamente son apreciables en el producto final.
Stocks de productos Son los productos o componentes que se encuentran v en proceso de
en proceso fabricación.
Stock de productos Son los artículos o bienes finales almacenados o vendidos a un cliente de
terminados acuerdo con su pedido.
Fuente: Elaboración propia en base Castillo Maza (2003)
Tabla 2. Clasificación según la categoría funcional

Es el que se ejecuta al aplicar las políticas de pedido, lanzando órdenes de
Stock de ciclo pedido de un tamaño superior al necesario. Viene determinado por la
frecuencia de pedido y la cantidad que se pide.
Stock de Como ya se ha comentado, la demanda no se puede predecir con exactitud,
seguridad por lo cual se utiliza este tipo de stock como protección ante la inexistencia
de inventarios en un momento dado.
Stock de Son múltiples las razones que llevan a ejecutar este tipo de inventario:
anticipación • Hacer frente a un aumento esperado de las ventas.
• Tiene lugar una oferta especial (Stock de Promoción).
• Conseguir ventajas en el mercado por un alza en los precios (Stock de
Especulación).
Stock en Son el conjunto de artículos que circulan entre diferentes fases del proceso y
tránsito pueden ser identificadas por separado.
Fuente: Elaboración propia en base García – Sabater (2006) y Solís Martínez (2012)
Tabla 3. Clasificación operativa
Stock óptimo Es la que compatibiliza las necesidades de la demanda con la rentabilidad

de los costes de almacenaje.
Stock cero Se identifica con el sistema de gestión Just in Time, según el cual se trabaja
bajo demanda.
Stock físico Es la cantidad disponible en el almacén.
Stock disponible Es el stock físico, más los pedidos efectuados, menos la demanda
insatisfecha.
Fuente: Elaboración propia en base a Fernández Suárez y García Laguna (2010)
29
Como establecen López González, Mendafla Cuervo y Rodríguez Fernández (1998), los
inventarios tienen cabida en cualquier nivel de planificación (plan de producción, programa de
planificación de la fabricación y plan de requerimientos de materiales), si bien la planificación de
la producción está relacionada con todos los tipos de inventarios. Como ya hemos comentado, la
presencia de un inventarío que gestione los stocks del almacén de una empresa, resulta una labor
indispensable para poder controlar y establecer los objetivos de una entidad. Sin embargo, como
se resume en la Tabla 4. los inventarios tienen muchos aspectos positivos, pero también negativos.
Tabla 4. Ventajas e inconvenientes de los inventarios
VENTAJAS INCONVENIENTES
Reducción de los tiempos de entrega Incremento del coste de almacenamiento.
Incremento de la flexibilidad (tener inventarios Incremento del coste financiero
en curso evita que se detenga el proceso Ocultación de problemas. (La producción no
productivo por una avería, y permite la se detiene y los problemas se resuelven
adaptación rápida a variaciones de la parcialmente sin analizarlos en profundidad).
demanda). Posible obsolescencia de lo almacenado
Reducción de los costes de pedido, (Al realizar Riesgos derivados de situaciones
menor número de pedidos de mayor cantidad, imprevistas.
los costes serán menores).
Reducción de los costes de ruptura de stocks.
Reducción de los costes de adquisición y
producción (Rappels por compras).
Mejora de la calidad de la producción.
Fuente: Elaboración propia en base a Solís Martínez (2012)
5.2.4.3. Inventario Perpetuo
Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el almacén, por medio de un
registro detallado que puede servir también como mayor auxiliar, donde se llevan los importes en
unidades monetarias y las cantidades físicas. A intervalos cortos, se toma el inventario de las
diferentes secciones del almacén y se ajustan las cantidades o los importes o ambos, cuando es
30
necesario, de acuerdo con la cuenta física. Los registros perpetuos son útiles para preparar los
estados financieros mensuales, trimestral o provisionalmente.
El negocio puede determinar el costo del inventario final y el costo de las mercancías vendidas
directamente de las cuentas sin tener que contabilizar el inventario. El sistema perpetuo ofrece un
alto grado de control, porque los registros de inventario están siempre actualizados.
Anteriormente, los negocios utilizaban el sistema perpetuo principalmente para los inventarios
de alto costo unitario, como las joyas y los automóviles; hoy día con este método los
administradores pueden tomar mejores decisiones acerca de las cantidades a comprar, los precios
a pagar por el inventario, la fijación de precios al cliente y los términos de venta a ofrecer.
El conocimiento de la cantidad disponible ayuda a proteger el inventario.
5.2.5. Control de Inventario
El control del inventario es uno de los aspectos de la administración que en la micro y pequeña
empresa es muy pocas veces atendido, sin tenerse registros fehacientes, un responsable, políticas
o sistemas que le ayuden a esta fácil pero tediosa tarea.
Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o
para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.
Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos
terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos
en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y
envases, y los inventarios en tránsito.
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes o servicios; de aquí la
importancia del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la
31
empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período
contable un estado confiable de la situación económica de la empresa.
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la
venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo de
adquisición, para la venta o actividades productivas.
5.2.5.1. Método de Control de Inventarios
Se indica que las funciones de control de inventarios pueden apreciarse desde dos puntos de
vista: Control Operativo y Control Contable.
El control operativo aconseja mantener las existencias a un nivel apropiado, tanto en términos
cuantitativos como cualitativos, de donde es lógico pensar que el control empieza a ejercerse con
antelación a las operaciones mismas, debido a que, si compra sin ningún criterio, nunca se podrá
controlar el nivel de los inventarios. A este control pre-operativo es que se conoce como Control
Preventivo.
El control preventivo se refiere, a que se compra realmente lo que se necesita, evitando
acumulación excesiva.
La auditoría, el análisis de inventario y control contable, permiten conocer la eficiencia del
control preventivo y señala puntos débiles que merecen una acción correctiva.
No hay que olvidar que los registros y la técnica del control contable se utilizan como
herramientas valiosas en el control preventivo.
Algunas técnicas son las siguientes:
Fijación de existencias máximas y mínimas.
Índices de Rotación.
Aplicación del criterio especialmente cuando las especulaciones entran en juego.

32
Para una compañía comercial, el inventario comprende todas las mercancías de su propiedad,
que se tiene para la venta en el ciclo regular comercial.
El Inventario final de un año es también el inventario inicial del próximo año. Por tanto, un
error de inventario de fin de año afecta el estado de resultados de los dos años consecutivos. Por
ejemplo, una sobreestimación del inventario final causara una sobreestimación del ingreso neto de
este año y una subestimación compensatoria del ingreso neto del año siguiente.
El inventario significa la suma de aquellos artículos tangibles de propiedad personal los cuales
están disponibles para la venta en una operación ordinaria comercial y están en un proceso de
producción para tales ventas. Así como estarán disponibles para el consumo corriente en la
producción de bienes y servicios disponibles para la venta.
5.2.5.2. Razones por las cuales se requiere mantener un inventario
Reducir costos de pedir. Al pedir un lote de materias primas de un proveedor, se incurre en un
costo para el procesamiento del pedido, el seguimiento de la orden, y para la recepción de la
compra en almacén. Al producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores inventarios, sin
embargo, se harán menos pedidos durante un periodo determinado de tiempo y con ello se
reducirán los costos anuales de pedidos.
Reducir costos por material faltante. Al no tener material disponible en inventario para
continuar con la producción o satisfacer la demanda del cliente, se incurren en costos. entre estos
costos mencionamos las ventas perdidas, los clientes insatisfechos, costos por retrasar o parar
producción. Para poder tener una protección para evitar faltantes se puede mantener un inventario
adicional, conocido como inventario de seguridad
Reducir costos de adquisición. En la compra de materiales, la adquisición de lotes más grandes
puede incrementar los costos de materias primas, sin embargo, los costos menores pueden
33
reducirse debido a que se aplican descuentos por cantidad y a menor costo de flete y manejo de
materiales. Para productos terminados, los tamaños de lote más grande incrementan los inventarios
en proceso y de productos terminados, sin embargo, los costos unitarios promedio pudieran resultar
inferiores debido a que los costos por maquinaria y tecnología se distribuyen sobre lotes más
grandes.
Cuando iniciamos la producción de un lote, el riesgo que resulten muchas piezas defectuosas
es grande. Los operarios podrán estar aprendiendo, quizás no se alimenten los materiales
correctamente, las maquinas necesitan ajuste y deberá producirse una cierta cantidad de producto
antes que la situación se estabilice. Lotes de mayor tamaño, menos cambios por año y menos
desperdicio.
5.2.6. Rentabilidad
La rentabilidad mide la eficiencia con la cual una empresa utiliza sus recursos financieros.
¿Qué significa esto? Decir que una empresa es eficiente es decir que no desperdicia recursos.
Cada empresa utiliza recursos financieros para obtener beneficios. Estos recursos son, por un lado,
el capital (que aportan los accionistas) y, por otro, la deuda (que aportan los acreedores). A esto
hay que añadir las reservas: los beneficios que ha retenido la empresa en ejercicios anteriores con
el fin de autofinanciarse (estas reservas, junto con el capital, constituyen los “Fondos Propios”).
Si una empresa utiliza unos recursos financieros muy elevados, pero obtiene unos beneficios
pequeños, pensaremos que ha “desperdiciado” recursos financieros: ha utilizado muchos recursos
y ha obtenido poco beneficio con ellos. Por el contrario, si una empresa ha utilizado pocos recursos,
pero ha obtenido unos beneficios relativamente altos, podemos decir que ha “aprovechado bien”
sus recursos. Por ejemplo, puede que sea una empresa muy pequeña que, pese a sus pocos recursos,
está muy bien gestionada y obtiene beneficios elevados.

34
5.3. Marco conceptual
5.3.1. Inventario
Son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser
consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización los
inventarios comprenden además de las materias primas productos en proceso, productos
terminados o mercancías, materiales repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción
de bienes fabricados, empaques, envases e inventarios en tránsito.
5.3.1.1. Funciones del control de inventarios
1. Mantener un registro actualizado
2 Informar del nivel de existencias
3. Notificar las situaciones anormales
4. Elaborar informes
Figura 2. Clasificación de inventarios
Fuente: Elaboración propia.

35
5.3.2. Costos en los inventarios
El inventario siempre conlleva un costo indirecto llamado comúnmente costo de
almacenamiento entre los costos asociados al inventario se mencionan:
costos de productos adquiridos o costos de ordenar:
Son costos que incurren al comprar un producto, como impuestos gastos de aduana, flete, gastos
administrativos, etc. Únicamente se pueden aplicar en materia prima o venta
costo de llevar el inventario: incluye los gastos incurridos por la empresa en relación con el
volumen. Está formado por los siguientes
1 Deterioro
2 Manejo de materiales
3. Inspección
4. Costo de almacenaje
5. Costo por faltante
5.3.3. Manejo de inventarios
Permitirá a la empresa prestar un mejor servicio a los clientes, tener un mayor control de
inventarios de las operaciones, mejorar la efectividad de la administración, y otras ventajas
relacionadas con los costos y la calidad de la operación. Este manejo contable permitirá a la
empresa mantener el control oportuno, así como también conocer al final del periodo contable un
estado confiable de la situación económica de la empresa.
5.3.4. Sistema para Inventario
Cárdenas Emilio (2012) Toda empresa, para hacer que funcione correctamente y sea rentable,
necesita estar organizada en todas sus áreas, incluyendo lo referentes a las finanzas y a los
productos, no sólo los que se comercializan, sino también aquellos con los que se trabaja, por
36
ejemplo, las materias primas. En esta medida, cualquier compañía que posea inventarios,
independientemente de lo que sea, necesita, por ende, programas para control de inventarios los
cuales contribuyen a que el empresario tenga control y organización de los productos.
5.4. Marco Geográfico
5.4.1. Municipio de San Carlos de Guaroa
Se considera que en la época precolombina en el territorio de San Carlos de Guaroa habitaron
los indígenas Guayupes y Yaricos. Durante la época de la conquista en 1537, Juan de San Martín
recorrió el valle de San Martín que comprendía lo que hoy corresponde a los actuales municipios
ubicados a la orilla de los ríos Meta, en búsqueda del sueño dorado, empresa que fracasó por la
escasez de oro y la presencia de enfermedades tropicales. Posteriormente en 1580 hubo un segundo
intento por colonizar esta región encabezada por los misioneros agustinos descalzos a quienes se
les entregó los llanos de San Juan y San Martín. En este momento se inicia con los indígenas, lo
que los misioneros denominaban “evangelización”; el proceso de población sufre durante este
periodo un marcado estancamiento. Durante la época de violencia que sacudió al país, se inició un
proceso migratorio hacia este sector, proveniente de las diferentes regiones del país, razón que
explica la actual amalgama cultural del Municipio. El Señor Carlos Rojas Pinilla quien viajaba
frecuentemente en busca de madera y como propietario de la finca “San Cayetano” vio la
posibilidad de crear un poblado ya que las tierras eran fértiles y productivas, por lo cual propuso
al Coronel Luis Carlos Turriago quien era jefe civil y militar de los llanos orientales que fundaran
un pueblo en las orillas del río Guamal; la propuesta fue aceptada en 1954 cuando se fundó el
corregimiento de San Carlos de Guaroa. El poblado debe su nombre de una parte a encontrarse
ubicado al margen del río Guamal y en mención al General Luis Carlos Turriago. Su primer
37
corregidor fue el Señor Pepe Caballero, quien llegó cuando no se había construido aún ninguna
vivienda. San Carlos de Guaroa se inició en la vida municipal el 20 de agosto de 1961, siendo
creado como tal, mediante Ordenanza 12 de julio 7 de 1961. El corregimiento fue fundado con el
auspicio del General Luis Carlos Turriago por solicitud del señor Carlos Díaz Pinilla y con la
participación de los señores Víctor Cañas, José Conde, Ángel Del Vasto, Carlos Gutiérrez y
Gonzalo Pinilla. Su primer Alcalde fue el Señor Leonidas Prada Caicedo y a partir de 1973 se
estableció la Caja Agraria. El primer Alcalde por voto popular fue el Señor Carlos Eduardo Díaz.
5.4.2. Geografía
El relieve o conformación morfológica del municipio de San Carlos de Guaroa, se presenta
formando principalmente por las planicies aluviales de los ríos Guamal, Metica, Acacias y
Guayuriba, cerrados éstos entre terrazas medias y bajas.
El relieve es plano a ligeramente plano, con inclinación general hacia el oriente desde los 275
metros. El 85% del área es tributaria del río Metica, el 15% restante vierte sus aguas directamente
al río Pajure, formando un sistema de drenaje independiente de las demás cuencas. En general el
relieve presenta las siguientes características:
La Llanura aluvial es una región baja y plana que constituye las vegas de los ríos. Estas
presentan una capa vegetal y mineral apta para el desarrollo de la agricultura, sin desconocer que
se deben agregar compuestos de minerales para suplir las deficiencias. Los bajos situados más allá
de las playas están sujetos a inundaciones en épocas de lluvia y son importantes por constituirse
en zonas de amortiguación durante las grandes avalanchas de los ríos.

38
Las terrazas bajas y planas con pendientes bastante suaves, que van de o a 3% constituidas
por materiales de alta permeabilidad lo cual hace que se desarrolle un drenaje poco denso y a veces
intermitente.
Finalmente, en estas terrazas drenadas por pequeños canales sinuosos y poco profundos, son
conocidos como esteros y morichales; el drenaje externo es bastante denso debido a la mayor
pendiente y a los materiales finos que lo forman.
En el municipio de San Carlos de Guaroa, la tala de bosques de galería ha debilitado las
márgenes de los principales ríos, dando lugar durante las crecientes a procesos de erosión fluvial.
Esto ocasiona divagación e inestabilidad de sus cursos, lo cual aumenta notablemente la energía
del relieve principalmente durante el período de lluvias.
5.4.3. Límites del municipio
El Municipio de San Carlos de Guaroa, está ubicado en la parte centro occidental del
Departamento del Meta, limita al norte con el Municipio de Villavicencio y Puerto López, al
occidente con los Municipios de Castilla la Nueva y Acacias, al oriente con el Municipio de Puerto
López y al sur con el Municipio de San Martín. (Esquema de Ordenamiento territorial).
La cabecera municipal de San Carlos de Guaroa está localizada a 3º 43’ Latitud Norte y a 73º
15’ Longitud Oeste del meridiano de Greenwich, y se encuentra a 350 metros sobre el nivel del
mar en una plena zona de latitudes bajas e intertropicales.
Su extensión total es de 78.687 hectáreas. Los límites del municipio fueron fijados de acuerdo
decreto 581/1961.
La cabecera municipal de San Carlos de Guaroa se comunica por carretera de 85 kilómetros
con Villavicencio, la capital del Departamento. Igualmente dispone de otras vías de acceso, como
39
la carretera de 96 kilómetros que comunica a la troncal de Acacias en el cruce cercano al Río
Orotoy, y la carretera a Castilla la Nueva, pasando por la Inspección San Lorenzo y El Toro.
Se dispone de una red de carreteras interveredales que comunica a los centros poblados con la
cabecera municipal. En la vía Rincón de Pajure – La Palmera existe un tramo (5 Km.
aproximadamente) con pavimento en frío, así mismo (10 Km. aproximadamente) en parte de la
vía San Carlos de Guaroa – La Palmera. Las demás carreteras tienen recebo o base granular con
regular mantenimiento.
Extensión total: 811 Km2
Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): 350 metros sobre el nivel del
mar
Temperatura media: 30º C
Distancia de referencia: a 87 km de Villavicencio.
5.4.4. Ecología
El municipio de San Carlos de Guaroa, cuenta con una amplia red hidrográfica conformada por
ríos y caños que lo recorren y circundan formando cuatro cuencas de interés local y regional La
mayor importancia de los ríos, se debe al uso que se le da como sistema de riego, pesca artesanal
y navegación en pequeñas embarcaciones.
Los cambios de caudal según la época, tienen variaciones muy fuertes, como se aprecia en las
mediciones realizadas en algunos aforos. El caudal del río Guamal varía de un mínimo de 41.6
metros cúbicos en marzo hasta crecientes de 1.500 metros cúbicos por segundo en la estación de
lluvias (FAO, 1963).
Las causas de los desbordamientos de los ríos por el aumento de caudal durante la época de
invierno se ve agravado porque a la salida de la cordillera arrastran, cantidades enormes de materia

40
sólida que al integrarse a los ríos en lo llano y disminuir su velocidad, se depositan y disminuyen
la profundidad de los cauces. Por este motivo se aumenta la tendencia de los ríos a cambiar el
curso por completo e inundar con mucha frecuencia importantes partes de sus vegas; este
fenómeno es frecuente en el territorio de San Carlos de Guaroa por poseer una topografía plana.
Otra característica hidrológica de esta región, son los encharcamientos por elevación de aguas
freáticas debido al aumento de las precipitaciones en los paisajes muy planos y sin vías adecuadas
de drenaje; dichos paisajes son los Esteros. En una región húmeda con precipitaciones abundantes,
los ríos aumentan continuamente de caudal en todo su recorrido.
En el área las aguas del subsuelo forman un depósito de importancia por ocupar gran parte de
la extensión de los terrenos, convirtiéndose en factor positivo, por convertirse en reserva hídrica,
además por su poca profundidad bajo tierra no presenta problemas para su captación; es muy
numeroso el número de pozos que de este modo suministra agua para uso doméstico y abrevaderos;
el nombre común como los denominan las comunidades de la zona es “Jagüey”.
5.4.5. Economía
Por las condiciones físicas (suelos, topografía, clima y relieve), que presenta el municipio
observamos una homogeneidad en el uso del suelo con características propicias para el desarrollo
de las actividades económicas actuales.
Se encuentra un municipio con cuatro unidades espaciales de impacto, representadas en las tres
inspecciones y un área suburbana aledaña al casco urbano, donde estas atomizan los recursos del
municipio sin generar ninguna reinversión en este lo que ha contribuido inmensamente en el
proceso de estancamiento actual.
5.4.6. Vías de comunicación
Aéreas: El Municipio cuenta con pistas privadas para el aterrizaje de avionetas.

41
Terrestres: La cabecera municipal de San Carlos de Guaroa, dista 89 Kilómetro de la capital del
Departamento. Igualmente cuenta con varias rutas de acceso para llegar a su casco urbano, una de
estas, es la que se desprende del cruce de la troncal en Acacias antes del Río Orotoy que tiene una
longitud de 96 Km.; de los cuales 30 Kilómetros recorren el municipio.
Otra es la que pasa por las cabeceras Guamal, Castilla la Nueva, la Inspección de San Lorenzo
y el Toro, unos 20 Kilómetros recorre por el municipio. La última vía de acceso es la de
Villavicencio, Pompeya, Palmeras, San Carlos con 57 Kilómetros los se encuentran petrolizados
en su totalidad y es la mejor vía de acceso actualmente y ésta recibela mayor atención por parte de
la administración municipal pues esta vía presenta inundaciones en época de invierno, ésta
considera como una vía departamental.
Fluviales: Por el costado sur del perímetro urbano del Municipio corre el Río Guamal,siendo
éste su límite, pero no es utilizado como vía de comunicación puesto que no posee puerto Fluvial.
Figura 3. Ubicación geográfica de San Carlos de Guaroa
Fuente: Elaboración a partir de la Información base del IGAC 2014

42
5.5. Marco Legal
Artículo 63. Inventarios. Los inventarios representan bienes corporales (activos). Destinados a
la venta en el curso normal de los negocios mantenido para ser vendidos en el curso normal de la
operación.
Decreto 2649/1993 capitulo II sección 1. Artículo 63- por el cual se reglamenta la contabilidad
en general y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados en
Colombia.
Decreto 2650/1993 por el cual se reglamenta el plan único de cuentas para comerciantes,
además de las circulares a través de los cuales la SNS establece los demás PUC.
Resolución 356/2007 por la cual se adopta el manual de procedimientos del régimen de
contabilidad pública representa el valor de los bienes tangibles muebles e inmuebles e intangibles
adquiridos o producidos por la entidad contable publica, con la intención de que sean
comercializados, transformados o consumidos en actividades de producción de bienes o prestación
de servicios, o paran suministrarlos en forma gratuita a la comunidad, en desarrollo de funciones
de cometido estatal.
Sistema de administración de inventarios: sistema periódico y sistema permanente
Sistema permanente: permite un control constante de los inventarios, al llevar el registro de
cada unidad que ingresa y sale del inventario
Sistema periódico: realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es
necesario
Hacer un conteo físico.

43
6. METODOLOGÍA
6.1.Tipo de Investigación
El tipo de investigación que se va a realizar es de tipo descriptivo, porque se va a describir el
proceso de control de inventarios, analítico porque va a analizar la información que se recoge de
la empresa y explicativo porque va a explicar las situaciones que se desarrollen en el presente
trabajo de investigación.
6.2. Diseño De Investigación
Para la presente investigación se consideró el diseño de tipo no experimental debido a que no
se manipularán las variables en estudio.
Se va a recolectar los datos a través de las técnicas adecuadas para luego procesar la información
y llegar a conclusiones que permitirán aceptar o rechazar la hipótesis.
6.3. Hipótesis
Las Estrategias de control de inventarios mejorarán de manera significativa el servicio y
rentabilidad de la empresa veterinaria AGROPINTO.
Argumentada en:
Un adecuado costeo de inventarios permite mejorar la producción de la empresa AGROPINTO.
Un control de inventarios permitirá determinar los puntos críticos en la toma de inventarios para
mejorar de los servicios y rentabilidad de la empresa AGROPINTO.
Estrategias aplicadas y planificada para el control de inventarios en el desarrollo empresarial.
6.4. Variables
6.4.1. Variable Independiente
Estrategias de Control de Inventarios.

44
6.4.2. Variable Dependiente
La producción y rentabilidad de la empresa AGROPINTO.
6.5. Operacionalización De Variables
Tabla 5. Operacionalización de variables
TIPO VARIABL DEFINICION INDICADOR TECNICA INSTRUMENT

E S O
Son opciones o propuestas Planificación Entrevistas Cuestionario
Estrategias para el control de inventario Almacenamient Encuestas Guía de entrevista
INDEPEN de control de un producto o grupo de o Control Análisis
DIENTE de productos de un almacén, Registros documental
V-1 inventarios. que sirven como
herramienta para el
adecuado control y
planificación de los
requerimientos de tal (es)
material (es) a ser utilizado
(s) en las operaciones
regulares de la empresa, en
un período determinado.
La La Producción consiste en Costos Utilidad Observació Ficha de
DEPENDI Producción la creación de productos o Ventas Activos n observación
ENTE V-2 y servicios y al mismo tiempo Patrimonio Análisis
Rentabilida la creación de valor. documental
d de la La Rentabilidad es el
empresa resultado del proceso
AGROPINT productivo, si el resultado
O es positivo la empresa gana
dinero (Utilidad).
Fuente: desarrollado por los autores.
6.6. Métodos
6.6.1. Método descriptivo
Este método se utiliza para recoger, organizar, resumir, presentar, analizar, generalizar, los
resultados de las observaciones. Este método implica la recopilación y presentación sistemática de
datos para dar una idea clara de una determinada situación. Las ventajas que tiene este estudio es
que la metodología es fácil, de corto tiempo y económica.

45
6.6.2. Método analítico
Con este método se pueden distinguir los elementos de un fenómeno y se procede a revisar
ordenadamente cada uno de ellos por separado. Consiste en la extracción de las partes de un todo,
con el objeto de estudiarlas y examinarlas por separado, para ver, por ejemplo, las relaciones entre
las mismas
6.7. Técnicas Para Recolección De Información
6.7.1. Fuentes Primarias
Emplearemos las siguientes técnicas de recolección de datos:
La encuesta: Que se aplicó a los trabajadores de la empresa AGROPINTO del municipio de
San Carlos de Guaroa, para obtener información relativa a las estrategias que usan en para mejorar
su inventario.
La entrevista: La entrevista es una conversación que nos permite recopilar información
importante con un propósito específico.
Esta entrevista en nuestro trabajo de investigación fue formulada a los funcionarios de la
empresa AGROPINTO
Análisis documental: Se procedió a la consulta bibliográfica de textos relacionados al tema
como, tesis y otros documentos vinculados a la investigación.
6.7.2. Fuentes Secundarias
Observación: Es una técnica de investigación que consiste en observar acciones, situaciones
que puedan existir en la empresa con el fin de obtener determinada información necesaria para una
investigación. Se empleó la observación a nuestro criterio, buscamos encontrar las estrategias
adecuadas y métodos para que la empresa pueda tener un mejor control inventario.
46
6.8. Instrumentos
Cuestionarios: Consiste en un conjunto de preguntas relacionadas al control de inventario que
maneja la empresa.
Las encuestas fueron aplicadas a los trabajadores de la empresa de acuerdo a la muestra.
Guía de entrevistas: Es un instrumento que viene en consecuencia de la entrevista en la cual se
detallan las interrogantes que se les hizo a determinadas personas.
6.9. Población
La población estará conformada por los trabajadores administrativos de la empresa
AGROPINTO, que laboran actualmente. Para la determinación utilizaremos una muestra aleatoria
simple representativa de la población de estudio.
6.10. Muestra
La población de la presente investigación la constituye los 2 trabajadores de la empresa
AGROPINTO, debido a la poca población se tomará el total de ellos como muestra.

47
7. CRONOGRAMA DE TRABAJO
Tabla 6. Cronograma de trabajo

Mes (2019) Sábados Sábados Sábados Sábados Sábados
Julio 6 13 20 27
(6-13-20- Conformar grupo de Buscar empresa Identificar la Objetivos
27) proyecto y escoger para para aplicar falencia de la Justificación
tema el proyecto de empresa
(implementación de implementación (veterinaria
un sistema de de inventarios agropinto)
inventarios planteamiento del
problema
Agosto 3 10 17 24 31
(3-10-17- Corrección Formulación y Agregar puntos a Correcciones de Búsqueda de
24-31) Planteamiento, sistematización la plantilla para el la anexado a la antecedentes
objetivos, del problema proyecto de plantilla para el
justificación implementación proyecto
de inventarios
Septiembre 7 14 21 28
(7-14-21-
Ajustar Realizar ajustes Realizar primer Realizar ajustes
28)
antecedentes y citar de acuerdo a objetivo
retroalimentación (diagnosticar el
hecha en clase manejo actual de
inventarios para la
veterinaria
agropinto en el
municipio de san
Carlos, inspección
la palmera
Octubre 5 12 19 26
(5-12-19- Implementar Presentar Realizar Realizar tercer
26) segundo objetivo propuesta de correcciones objetivo
(diseñar una plantilla para el capacitación del
propuesta para el control de sistema de
manejo y control manejo de control de
del manejo de inventarios inventarios
inventarios para la (fotos,
veterinaria evidencias,
agropinto en el planilla de
municipio de san asistencia y
Carlos de Guaroa, evaluación)
meta
Noviembre 2 9
(2) Realizar Sustentación
correcciones proyecto final
Fuente: Desarrollado por las autoras
48
8. PRESUPUESTO
Tabla 7. Presupuesto
Costos Saldo de inversión
Computador $400.000
Fotocopias $5.000
Gasolina $250.000
Internet $100.000
Total inversión $755.000

49
9. RESULTADOS
9.1. Diagnóstico del manejo actual de inventarios
El proceso de control de inventarios y registro de compra y venta de productos ofrecidos por
la veterinaria AGROPINTO actualmente se realiza con cuaderno y lápiz, y apoyo de algunas
planillas Excel lo cual no permite gestionar y controlar de forma ágil y eficiente las compras y
ventas de los productos, ya sea para saber de forma rápida cuantos productos se han vendido,
cuantos productos quedan, cuantos hay en total, búsquedas por nombre, código, categoría, etc.
haciendo de este un proceso desordenado, en donde es muy fácil la perdida de información. (Ver
figura 2)
Figura 4. Diagrama de actividad actual

50
Figura 5. Forma de Solicitud de productos

51
10. DISEÑAR UNA PROPUESTA PARA EL MANEJO Y CONTROL DE
INVENTARIOS PARA LA VETERINARIA AGRO PINTO EN EL MUNICIPIO DE
SAN CARLOS DE GUAROA, INSPECCIÓN LA PALMERA.
10.1.Diseñar e implementar una plantilla para la gestión y control de inventarios y registro
de compra y venta de productos ofrecidos por la veterinaria agropinto
Objetivo: la plantilla manejara información sobre el proceso de control de inventarios y
realización de compras y ventas de la veterinaria agro pinto, haciendo que este proceso se realice
de forma ágil, eficiente y manteniendo la información ordenada
 La plantilla permitirá realizar búsquedas rápidas tanto en el inventario como en las compras
y ventas, mediante diferentes filtros
 La plantilla mantendrá un registro de los productos, sus categorías y proveedores
asociados, como también de las compras y ventas de la veterinaria, además se podrá definir
el precio de venta de un producto
 El sistema permitirá realizar reportes del inventario, compras y ventas
10.1.1. Requerimientos funcionales del sistema
Tabla 8. Requerimientos funcionales del sistema.
Nombre Descripción
Ofrece las funciones de:
Manejar  Buscar un producto por código, nombre, precio, categoría, proveedor
inventario  Crear un producto al momento de realizar una compra, ingresando su
código, nombre, categoría, y proveedor
 Editar un producto pudiendo editar su código, nombre, precio,
categoría y proveedor
 Eliminar un producto del inventario, siempre y cuando no esté
asociado a alguna compra o venta
52
Permite:
Manejar registro  Buscar una compra y venta por fecha, numero de factura, código y
de compra/venta proveedores
 Crear una compra y venta ingresando su fecha, proveedor número de
factura y agregando productos, de los cuales se ingresa su código y precio
de compra
 Editar una compra y venta pudiendo editar sus demás categorías
 Eliminar una compra y venta ya creada
nos permite generar informes:
Generación de  Inventario mostrando su código, precio, nombre, categoría y proveedor
informes  Compras y ventas mostrando su fecha, numero de factura, proveedor
valor total y valor compra y venta
Control de Permite entrar, iniciar y cerrar sección en el sistema
acceso
10.1.2. Interfaces externas de entrada
Nombre producto nombre, categorías, precio, compra y proveedor

Compra Fecha, proveedor, numero de factura, agregar producto (código,
precio, compra)
Venta Forma de pago, descuento, agregar productos (código)
usuario Rut, contraseña, correo, nombre, apellidos, teléfono
Proveedor Nombre, teléfono
Categoría Nombre
Formato de pago Nombre
10.2.Manual de manejo de los inventarios
El control de inventarios es manejado por una serie de pasos que se incluye desde la recepción
de bienes en el almacén, registro, acomodo, hasta la protección, conservación y despachos a las
diferentes dependencias de la unidad para la atención al cliente
El personal que tiene a su cargo la ejecución del proceso de control de los inventarios son el
jefe administrativo y el responsable del almacén

53
Este manual permite al área administrativa conocer las tareas y responsabilidades a su cargo,
como el manejo físico de sus bienes y la información correcta y adecuada del control de sus
inventarios
10.2.1. Definiciones
Almacén: departamento o parte que sirve para depositar o guardar gran cantidad de artículos,
productos o mercancía para su venta uso o distribución
Compras: es la adquisición de producto o servicio que realiza el consumidor o cliente
definiéndose a la compra como el acto de adquirir un artículo o servicio que se encuentra para la
venta, pagando un precio estipulado por el vendedor
Venta: venta es una acción que se genera de vendedor un bien o servicio a cambio de dinero
Salida de almacén: son las entregas físicas que se le hace a cada consumidor de acuerdo a la
solicitud (pedido correspondiente)
Inventarios: la relación ordenada, detallada y valorada del conjunto de bienes o pertenencias
que constituyen el patrimonio de una persona, comunidad o empresa
Código: Un código de acceso, también llamado contraseña o clave, representa una serie de
figuras, formas, algoritmos, números o símbolos determinados, que en un correcto orden de
secuencia hacen las veces de llave de entrada a un espacio restringido.
Nombre: es la denominación de carácter verbal que se le atribuye a un individuo un animal, un
objeto o a cualquier otra entidad
Categoría: grupo de elementos que comparten ciertas características como (clase, especie,
genero)
Proveedor: comercio, empresa o persona que se encarga de suministrar los efectos necesarios
a otra empresa, persona o comunidad

54
10.2.2. Políticas generales
El almacén emitirá un informe de cierre sustentado con el reporte de entradas y salidas para el
respectivo cierre a petición del área administrativa
Deberá quedar el soporte debidamente autorizado por los funcionarios responsables de las
acciones, de todos y cada uno de los movimientos del almacén, este soporte debe estar acompañado
por los reportes, facturas y formatos correspondientes
El área administrativa y el responsable del almacén serán los encargados de que en los
movimientos del almacén se acaten las disposiciones establecidos en el presente manual y las
normas a las que se deba acoger
Los movimientos del almacén estarán registrados en el sistema para reflejar una forma clara y
precisa los saldos de las de las existencias físicas de los insumos
Todas las operaciones relacionadas con las entradas, salidas, bodegaje y despachos del almacén
deberán ser autorizadas únicamente por el jefe administrativo o la persona encargada de los
inventarios
El responsable de la organización y control de inventarios será el jefe administrativo o el
encargado de los inventarios
10.2.3. Procedimiento para la toma de inventarios
Solo podrá participar en el inventario el personal asignado
El almacén deberá tener actualizada la plantilla a la fecha de cierre para comprobarlo con las
existencias físicas
El inventario deberá ser validado por el jefe de almacén y jefe administrativo

55
10.2.4. Procedimiento de recepción, registro y control de bienes en el almacén
El almacén debe registrado en el sistema todos los productos que ingresen provenientes de
proveedores
Para cada ingreso se debe generar un reporte de entrada
Todos los ingresos se deben soportar con factura y los reportes de entradas correspondientes
La devolución a los proveedores por mercancía en mal estado se hará a más tardar en 2 días
hábiles posteriores a la recepción
10.2.5. Procedimiento: salidas del almacén
El almacén debe registrar todas las salidas
Se entregarán los productos solo a personal autorizado
Por cada salida se generará un reporte de salida

56
10.2.6. Proceso de entrada de inventario al almacén
Figura 6. Diagrama de proceso de entrada de inventario al almacén
Revisar inventario en el
almacén y plantilla para saber
que se necesita pedir de nuevo
Cuando se tenga la
información del inventario
faltante llamar al proveedor y
realizar el pedido
Recibir nuestro inventario
al proveedor y revisar cada
producto que se encuentre en
buen estado
Recibir factura del pedido.
Registrar nuestro inventario
en la plantilla y acomodarlo
en su respectivo orden

57
10.2.7. Proceso de salida de inventarios
Figura 7. Diagrama de proceso de salida de inventarios

Ofrecer servicio y atención al
cliente
Venta de producto Examen de animal
Si hay producto No hay producto Forma de pago
Realizar pago
Enseñarle al cliente el Registrar en nuestra

producto y las clases que plantilla y almacén para Realizar el examen
hay de este mismo verificar que no está el
producto
Enseñarle al cliente los Entregar resultados

precios y las formas de pago
Registrar en la plantilla
el producto faltante y
tenerlo registrado para
Confirmar venta y nuestro nuevo pedido a
entregarle el producto al proveedores
cliente y su factura
correspondiente
Registrar y actualizar la
plantilla con la venta y la
cantidad de productos que
quedan

58
10.3. Plantilla para el control de los inventarios de la veterinaria agropinto
En las siguientes imágenes se encuentra representada la forma específica de la plantilla que se
utilizara para mejorar el manejo de inventarios para la veterinaria agropinto
Ilustración 1. Plantilla para el control de inventarios. Área principal

59
Ilustración 2. Plantilla de control de inventarios. Área de salidas

60
Ilustración 3. Plantilla de control de inventarios. Área de entradas
En las siguientes imágenes se encuentra especificado cada ítem de la plantilla.
Planilla para sistema de control de inventarios.
En esta imagen se encuentra especificado el menú principal de la plantilla para el control de
inventaros que se encuentra con los siguientes ítems:
Nombre del Producto
Código
Ventas
Compras
Fecha
61
Ilustración 4. Área de inventario

62
11. CONCLUSIONES
El control de inventarios tiene una gran importancia en la empresa, el solo hecho que la
existencia de un producto vendible que no posee un control o administración adecuada puede hacer
que una empresa pequeña o mediana baje sus utilidades de forma brusca, por otra parte, la mala
fluidez en el manejo de los productos de necesidad básica para los consumidores de dichas
empresas puede llevar a la perdida de utilidades o hasta pérdida de clientes. Es por eso que es de
vital importancia el conocer los inventarios, así como también es de vital importancia el saber
administrarlos
En el desarrollo del trabajo se pudo establecer que la veterinaria AGROPINTO no maneja un
control de inventarios, por ende, sufría perdida y agotamiento de productos causando la
insatisfacción del cliente y llevando a la empresa perdidas, después de realizar investigaciones se
analizó y se cumplió con los objetivos dándole a conocer después de una capacitación un sistema
para el control de inventarios el cual les ayudara a mejorar las condiciones de la empresa
63
12. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Castillo Maza, J. (2003). El nivel óptimo de stock para la pequeña empresa. Consultado el 3 de
noviembre de 2019. Disponible en web:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/administracion/v06_n11/nivel.htm
Eduarte, Ramírez Alexandra. “Calidad en el servicio al cliente”. Revistas de Ciencias
Administrativas y Financieras de la Seguridad Social. [on line][citado 14 oct., 2012].
Disponible en: http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid=S1409-
12591999000100006&script=sci_arttext
Fernández Suárez, N. y García Laguna, J. (2010). Gestión de Stocks. McGraw-Hill. Consultado el
3 de noviembre de 2019. Disponible en web: http://www.mcgraw-
hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199316.pdf
Fererro, P. (2015) La gestión de inventarios. Aplicación práctica en una empresa del sector
farmacéutico. El caso de Laboratorios Jiménez, S.L. Trabajo de Grado en Administración y
Dirección de Empresas. Universidad de León. España.
García-Sabater, J. P. (2006). Gestión de inventarios de demanda independiente. Consultado el 3
de noviembre de 2019. Disponible en web:
http://personales.upv.es/jpgarcia/LinkedDocuments/6%20Inventarios.pdf
Krajewski, L., Ritzman. L.,y Malhotra. M. (2008). Administración de operaciones. 8e. Pearson.
López González, E., Mendaña Cuervo, C. y Rodríguez Fernández, M.Á. (1998). ¿Cuáles son los
métodos de gestión de las existencias? pp. 113 Pirámide, S.A.
Menguzzato, M. y Renau, J. (1991): La dirección estratégica de la empresa. Barcelona:. Ed. Ariel.
Olivos, M (2012) Propuesta de mejoramiento del sistema de planificación de la demanda y gestión de
inventarios para la empresa laboratorios Roldy veterinaria Ltda. Trabajo de Grado para optar por
64
el título de Ingeniería Industrial. Pontificia Universidad Javeriana. Ingeniería industrial. Bogotá.
Colombia.
Ruiz G. (2012) - Concepto de Estrategia [blog en línea] consultado el 2 de noviembre re 2019.
Disponible en web: http://cangurorico.com/2009/02/concepto-de-estrategia.html
Silva, I. (2015) Desarrollo de sistema para la gestión y control de inventario de productos ofrecidos
por la Farmacia Veterinaria Bío - Bío” (SGCIFV). Proyecto de título para optar al título de
Ingeniero de Ejecución en Computación e Informática. Universidad de Bio – Bio. Santiago
de Chile.
Solís Martínez, R. (2012). Gestión inventarios con demanda independiente. Consultado el 3 de
noviembre de 2019. Disponible en web:
http://www.eii.oecim.uva.es/descargar.php?id=1320499798-
GESTION%20INVENTARIOS%20CON%20DEMANDA%20INDEPENDIENTE.pdf
Vidal. C. J (2005). Introducción a la gestión de inventarios. Universidad del Valle, Facultad de
Ingeniería, Escuela de Ingeniería Industrial y Estadística. Cali. pp.1-16.

65
13. ANEXOS
Anexo 1. Lista de verificación de diagnostico
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA AUTONOMA DE

NARIÑO
PROGRAMA DE CONTADURIA PUBLICA
LISTA DE VERIFICACIÓN
Objetivo: Diagnosticar el manejo actual de inventarios para la veterinaria Agro pinto en el

municipio de san Carlos de Guaroa, inspección la palmera.
CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN DEL CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS ACTUAL

DE LA VETERINARIA AGRO PINTO
RESPUESTAS
NO PREGUNTAS SI NO N/A COMENTARIOS
1 ¿Las funciones y responsabilidades en cuanto al
manejo de inventarios? ¿De entradas, salidas y
registros están asignados correctamente? X
3 ¿Existen controles periódicos en los inventarios?

X
¿Observando el sistema actual de inventarios Si porque es un elemento muy
4 considera usted que es importante para la importante para el control y
veterinaria agro pinto implementar un nuevo X desarrollo de costos y
sistema de inventarios y por qué? rentabilidad de la veterinaria
El personal actualmente encargado del área de

5 manejo de inventarios está capacitado para el
oficio. X
5 Cree usted que implementando un nuevo sistema
de inventarios para la veterinaria agro pinto
mejoraría la calidad en las ventas y la fluidez de X
los ingresos y egresos de la empresa
Conclusión: Después de analizar la lista de chequeo realizada a el personal responsable del
inventario de la veterinaria AGROPINTO se concluyó que si es necesario implementar un sistema
de control de inventarios. Ya que se presentan muchas falencias como perdida y descontrol de la
mercancía, no cuentan con la responsabilidad en cuanto al manejo de inventarios y registros
asignados correctamente, tampoco existen controles periódicos en los inventarios y el personal
encargado del área de inventarios no se encuentra capacitado para el oficio

66
Anexo 2. CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN APLICADO A GERENTE SOBRE EL
CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS ACTUAL DE LA VETERINARIA AGRO PINTO.
CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN APLICADO A GERENTE SOBRE EL CONTROL

INTERNO DE INVENTARIOS ACTUAL DE LA VETERINARIA AGRO PINTO
NO PREGUNTAS SI NO N/A COMENTARIOS

1 ¿es el encargado de compras y
realizar los pedidos X
2 ¿el encargado de compras y
ventas conoce las políticas de X
crédito?
3 ¿el encargado posee un
documento donde llevar un
registro de pedidos por hacer
notificado por el encargado de X
inventarios de supermercado o
bodega?
4 ¿Los cambios son registrados en
un documento? X
5 ¿Existen políticas de los
proveedores para la realización X
de cambios de productos?
6 ¿Los productos de cambios son
puestos en un lugar establecido? X
7 ¿El encargado antes de realizar el No hay sistema
cambio, los retira del sistema?
X
8 ¿Existe un registro de pérdidas
de productos? X
9 ¿el encargado posee horas de
atención en la bodega? X
10 ¿el encargado revisa el pedido
realizado por el desplaye?
X
Conclusión: Después de realizar la encuesta al gerente se concluyó que está administrando de
manera informal los inventarios de su propia empresa ya que si esto continua y de no
implementarse el control de inventarios llevaría a la empresa hasta su propia liquidación ya que
no cuentan con un sistema para el manejo de inventarios en el cual pueda registrar entradas, salidas,
67
inventario disponible y agotado para llevar un buen orden de los inventarios y un buen control de
su empresa
68
Anexo 3. Formato planilla asistencia actividad de capacitación
69
Anexo 4. Evaluación de sustentación
70
71
Anexo 5. Evidencia fotográfica
72
73

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1

Diseño de un sistema de control de inventarios para la veterinaria AGROPINTO en el

municipio de San Carlos de Guaroa – Meta, 2019

Tania Céspedes Quintero

Denis Madrigal Marroquin

Corporación Universitaria Autónoma de Nariño

Facultad de Ciencias Administrativas y Contables

municipio de San Carlos de Guaroa – Meta, 2019

Tania Céspedes Quintero

Denis Madrigal Marroquin

Jair David Marin Martínez

Corporación Universitaria Autónoma de Nariño

Facultad de Ciencias Administrativas y Contables

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 13

2.1. Antecedentes del problema ............................................................................................... 13

2.2. Planteamiento del Problema ......................................................................................... 13

2.3. Formulación de pregunta de investigación ................................................................... 14

2.4. Sistematización del problema ....................................................................................... 14

4.1. Objetivo general ............................................................................................................ 17

4.2. Objetivos específicos .................................................................................................... 17

5. MARCO REFERENCIAL ................................................................................................ 18

5.1. Antecedentes ................................................................................................................. 18

5.2. Marco Teórico ............................................................................................................... 19

5.2.2. Factores que intervienen en el control de inventario ............................................ 24

5.2.4. Importancia De La Gestión De Inventarios .......................................................... 26

5.2.5. Control de Inventario ............................................................................................ 30

5.2.6. Rentabilidad .......................................................................................................... 33

5.3. Marco conceptual .......................................................................................................... 34

5.3.2. Costos en los inventarios ...................................................................................... 35

5.3.3. Manejo de inventarios ........................................................................................... 35

5.3.4. Sistema para Inventario......................................................................................... 35

5.4. Marco Geográfico ......................................................................................................... 36

5.4.1. Municipio de San Carlos de Guaroa ..................................................................... 36

5.4.3. Límites del municipio: .......................................................................................... 38

5.4.4. Ecología ................................................................................................................ 39

5.4.5. Economía .............................................................................................................. 40

5.4.6. Vías de comunicación ........................................................................................... 40

5.5. Marco Legal .................................................................................................................. 42

6.1. Tipo de Investigación .................................................................................................... 43

6.2. Diseño De Investigación ............................................................................................... 43

6.3. Hipótesis ....................................................................................................................... 43

6.4. Variables ....................................................................................................................... 43

6.4.1. Variable Independiente ......................................................................................... 43

6.4.2. Variable Dependiente............................................................................................ 44

6.5. Operacionalización De Variables ................................................................................. 44

6.6.1. Método descriptivo ............................................................................................... 44

6.6.2. Método analítico ................................................................................................... 45

6.7.1. Fuentes Primarias .................................................................................................. 45

6.7.2. Fuentes Secundarias .............................................................................................. 45

6.8. Instrumentos .................................................................................................................. 46

6.10. Muestra ......................................................................................................................... 46

7. CRONOGRAMA DE TRABAJO .................................................................................... 47

9.1. Diagnóstico del manejo actual de inventarios .............................................................. 49

10. DISEÑAR UNA PROPUESTA PARA EL MANEJO Y CONTROL DE

INVENTARIOS PARA LA VETERINARIA AGRO PINTO EN EL MUNICIPIO DE SAN

CARLOS DE GUAROA, INSPECCIÓN LA PALMERA. ......................................................... 51

compra y venta de productos ofrecidos por la veterinaria agropinto ............................................ 51

10.1.1. Requerimientos funcionales del sistema ............................................................... 51