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    Pulpo A La Diablo Reproduccion

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    Fanny Guerra
    La receta describe cómo preparar pulpo a la diabla y papas sazonadas. Se necesitan papas cocidas, pimienta de cayena, perejil y aceite de oliva para las papas. Para el pulpo, se tateman chiles, ajos y clavo de olor en agua y vinagre, se licúa y se usa para cocinar el pulpo dorado. Finalmente, se sirve el pulpo encima de las papas.

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    Pulpo A La Diablo Reproduccion

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    Fanny Guerra
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    La receta describe cómo preparar pulpo a la diabla y papas sazonadas. Se necesitan papas cocidas, pimienta de cayena, perejil y aceite de oliva para las papas. Para el pulpo, se tateman chiles, ajos y clavo de olor en agua y vinagre, se licúa y se usa para cocinar el pulpo dorado. Finalmente, se sirve el pulpo encima de las papas.

    Descripción original:

    Procseso de reproduccion

    Título original

    Pulpo a La Diablo Reproduccion

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    La receta describe cómo preparar pulpo a la diabla y papas sazonadas. Se necesitan papas cocidas, pimienta de cayena, perejil y aceite de oliva para las papas. Para el pulpo, se tateman chiles, ajos y clavo de olor en agua y vinagre, se licúa y se usa para cocinar el pulpo dorado. Finalmente, se sirve el pulpo encima de las papas.

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    La receta describe cómo preparar pulpo a la diabla y papas sazonadas. Se necesitan papas cocidas, pimienta de cayena, perejil y aceite de oliva para las papas. Para el pulpo, se tateman chiles, ajos y clavo de olor en agua y vinagre, se licúa y se usa para cocinar el pulpo dorado. Finalmente, se sirve el pulpo encima de las papas.

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    20/12/2019 Receta de Pulpo a la Diabla - elgourmet

    Receta de
    Pulpo a la Diabla
     Menú para  Antonio De
    Todos los Días Livier

    Ingredientes

    Papas
    Papa cocida 2 Unidades
    Perejil picado 1/2 cda
    Pimienta de cayena 1/4 cda
    Sal 1 cda
    Aceite de Oliva c/n

    Pulpo
    Chile puya 1 unidad
    Chile árbol 1 unidad
    Chile ancho 1 unidad
    Diente de ajo 1 unidad
    Agua 100 cc
    Clavo de olor 3 Unidades
    Vinagre blanco 50 cc

    Haz click para ampliar


    https://elgourmet.com/receta/pulpo-a-la-diabla 1/3
    20/12/2019 Receta de Pulpo a la Diabla - elgourmet

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    Preparación de la receta

    Pulpo

    En una sartén tatemar los chiles, los


    dientes de ajo y el clavo de olor.

    Verter agua y vinagre blanco.

    Licuar y reservar.

    Dorar en aceite caliente el pulpo y


    agregarle el adobo. Dejar cocinar.

    Papas

    En una olla con aceite de oliva colocar las


    papas hervidas y aplastarlas.

    Dorar por ambos lados.

    Colocar la mantequilla y dejar fundir.

    Mezclar sal, pimienta de cayena y perejil


    picado y agregar a la papa.

    https://elgourmet.com/receta/pulpo-a-la-diabla 2/3
    20/12/2019 Receta de Pulpo a la Diabla - elgourmet

    Montaje

    Colocar el pulpo endiablado sobre las


    papas sazonadas.

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    https://elgourmet.com/receta/pulpo-a-la-diabla 3/3

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