Unidad Iii - Agroforesteria PDF
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
III UNIDAD.
CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES
Objetivos
Conocer los diferentes sistemas de clasificacin de los sistemas agroforestales
Aprender los criterios de estructura y composicin de los sistemas agroforestales
Aprender las caractersticas principales de los sistemas agroforestales y tecnologas agroforestales
Determinar los objetivos de cada clasificacin
Contenido
1. GENERALIDADES .............................................................................................................. 42
2. SISTEMAS DE CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES ......... 42
2.1. Sistemas de Clasificacin ................................................................................................. 42
2.1.1. Segn H. Martnez..................................................................................................... 42
2.1.2. Segn Combe y Budowski (1979) ............................................................................ 43
2.1.3. Segn Fass Bender .................................................................................................... 43
2.1.4. Segn Nair (1985 - 1989) .......................................................................................... 44
2.1.5. Oficina de Evaluacin Tecnolgica de los Estados Unidos ...................................... 45
2.1.6. Otras clasificaciones .................................................................................................. 45
3.2. Descripcin de algunos sistemas de clasificacin ............................................................ 46
3.2.1. Segn Combe y Budowski ........................................................................................ 46
3.2.2. Segn Nair ................................................................................................................. 66
3. BASES DE LA CLASIFICACIN ...................................................................................... 67
3.1. Bases Estructurales........................................................................................................... 68
3.1.1. Basados en la naturaleza de componentes ................................................................. 68
3.1.2. Basados sobre el arreglo de los componentes ........................................................... 69
3.2. Bases Funcionales ............................................................................................................ 70
3.3. Bases Ecolgicas .............................................................................................................. 71
3.4. Bases Socioeconmicas.................................................................................................... 71
3.5. Sntesis de criterios de clasificacin................................................................................. 72
3.6. Ejemplos de clasificacin de sistemas agroforestales ...................................................... 73
4. PRINCIPALES SISTEMAS Y PRACTICAS AGROFORESTALES MS
UTILIZADOS EN LOS TROPICOS ................................................................................. 75
4.1. Sistemas agrosilviculturales ............................................................................................. 76
4.2. Sistemas silvopastorales ................................................................................................... 78
4.3. Sistemas agrosilvopastorales ............................................................................................ 78
4.4. Otros Sistemas .................................................................................................................. 79
5. EJEMPLOS DE DE SISTEMAS AGROFORESTALES .................................................. 79
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
1. GENERALIDADES
Los sistemas agroforestales son muy variables y flexibles: existen numerosas prcticas, con utilizacin
de distintas especies que se pueden encontrar en condiciones ambientales diferentes a travs del mundo.
Pueden aprovecharse en diferentes escalas, segn el tamao de las fincas y el nivel socioeconmico
de sus propietarios. La aplicacin de las prcticas agroforestales puede ser efectiva desde el nivel
del pequeo propietario (como en el caso de los huertos caseros mixtos) hasta las plantaciones fo-
restales o fincas ganaderas pertenecientes a grandes empresas.
Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras: segn su estructura en el
espacio, su diseo a travs del tiempo, la importancia relativa y la funcin de los diferentes compo-
nentes, los objetivos de la produccin y las caractersticas sociales y econmicas prevalecientes.
Por su estructura
Por su funcin
Por su amplitud ecolgica
Por su escala socioeconmica de produccin y nivel de sistemas de manejo del sistema.
Adems existen diversos autores que categorizar a los sistemas agroforestales de distintas maneras,
tomando especialmente criterios estructurales, los cuales se muestran a continuacin:
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
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Cercos vivos
Cultivos en fajas
Sistemas agroforestales mltiples
Huertos caseros mixtos
Estructurales,
Funcionales,
Socioeconmicos, y
Agro-ecolgicos.
Recomienda una clasificacin en la que se tomen en cuenta los aspectos estructurales y funcionales
como base para agrupar los sistemas en categoras:
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
King, 19979
Grainger, 1980
Vergara, 1981
Hulex, 1983
Torres, 1983
Otros
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Esta categora incluye formas de agricultura migratoria con intervencin o manejo de barbe-
chos, y los sistemas taungya, mtodos de establecimiento de plantaciones forestales en los
cuales los cultivos anuales se llevan a cabo simultneamente con las plantaciones de rboles,
pero slo temporalmente, hasta que el follaje de los rboles se encuentre desarrollado.
a) Agricultura migratoria
Comprende sistemas de subsistencia orientados a satisfacer las necesidades bsicas de ali-
mentos, combustible y habitacin; es un sistema en el cual el bosque se corta y quema y la
tierra se cultiva por pocos aos; luego del perodo de cultivo contina una fase de barbe-
cho. (Figura 3-1)
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Este tipo de agricultura puede ser una forma ecolgica y econmicamente racional de uso
de recursos, cuando la densidad y la presin de la poblacin sobre el uso de la tierra son ba-
jas y los perodos de barbecho son lo suficientemente largos como para restablecer la ferti-
lidad del suelo (Greenland, 1975). (Fig. 3-2)
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Los sistemas agroforestales secuenciales han sido ampliamente utilizados por indgenas y
otros grupos humanos en Asia, Oceana, frica y Amrica Latina. Constituye el sistema de
produccin ms extendido en las regiones tropicales.
Existen muchas variedades de estos sistemas, desde los mtodos practicados por tribus
nmadas, que algunas veces complementan sus actividades con la caza o la cra de anima-
les, hasta las prcticas ms complejas de poblaciones ms estables (Watters, 1971).
Los sistemas secuenciales se pueden volver muy improductivos e inadecuados. Con el cre-
cimiento de las poblaciones humanas y de la demanda por el uso de la tierra, la etapa de
barbecho se acorta; en tal situacin, el perodo de descanso puede no ser suficientemente
largo como para que se recupere el nivel de fertilidad adecuado y eventualmente se pueden
producir problemas de degradacin de los suelos.
a.1. Efectos de la quema del bosque. Cuando se corta y quema una porcin de bosque tro-
pical, se producen prdidas de nitrgeno y azufre del suelo debido a la volatilizacin, como
resultado de la quema y disminuye el contenido de materia orgnica del suelo (Snchez,
1979).
a.2. Funcin del barbecho. Una funcin muy importante del barbecho es que constituye
una interrupcin del ciclo de los cultivos; de ese modo se limita el crecimiento de las pobla-
ciones de plagas y malezas.
La funcin principal del barbecho es, en la mayora de los casos, mejorar las condiciones
qumicas, fsicas y biolgicas del suelo, de tal manera que ste sea ms adecuado para el es-
tablecimiento de cultivos que en el momento en que la parcela fue abandonada al final del
ciclo anterior (Snchez, 1979).
Por medio del reciclaje efectivo, los nutrimentos se movilizan desde el subsuelo hacia las
capas superiores, a travs de la absorcin por las races, el traslado en la planta y la cada y
descomposicin de la hojarasca.
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b) Sistema Taungya
Mientras que en la agricultura migratoria los rboles y los cultivos se establecen siguiendo
una secuencia temporal, en los sistemas taungya (que significa "agricultura en laderas")
rboles y cultivos crecen de manera simultnea durante el perodo de establecimiento de la
plantacin forestal (Fig. 3-4).
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Los sistemas Taungya se desarrollaron en 1856 en Birmania, como un mtodo para reducir
el costo de la replantacin de teca (Tectona grandis); se han difundido en numerosos pases
tropicales, incluso en Amrica Latina.
El sistema agroforestal Taungya puede explicarse a travs de un diagrama de sistemas. (Fig. 3-5)
Aunque tradicionalmente los sistemas taungya forman parte de las actividades forestales del
gobierno de un pas, tambin han sido puestos en prctica sobre tierras privadas.
La competencia por agua, luz, nutrimentos y espacio depende de las especies involucradas, la
densidad y el tipo de manejo. La competencia excesiva puede ocasionar reduccin del rendi-
miento de los cultivos y mayor predisposicin de las plantas a enfermedades o al ataque por
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insectos. Algunas tcnicas para el manejo de la densidad de las plantas, con el propsito de
evitar competencia excesiva.
El excesivo sombreamiento de los cultivos por los rboles determina el final del sistema agro-
forestal y el comienzo, de la plantacin forestal pura. La duracin del perodo de cultivo est
determinada por la densidad de plantacin de los rboles: si la densidad de rboles es alta, el
perodo de cultivo ser corto y viceversa.
En este tipo de asociacin las plantaciones forestales crecen mejor que cuando se encuentran
solas, pues estn ms libres de malezas; el crecimiento de los rboles tambin puede verse fa-
vorecido por efectos residuales de los fertilizantes agregados a los cultivos.
b.2. Los agricultores participantes obtienen ingresos monetarios, aparte de los beneficios re-
cibidos de las cosechas.
A veces los agricultores participantes desean permanecer por ms tiempo en sus parce-
las para seguir cultivndolas; generando entonces un conflicto con respecto a los objeti-
vos del Servicio Forestal.
La tenencia de la tierra, el diseo de las plantaciones y el tipo de contrato social del sis-
tema no siempre son adecuados a las actividades y deseos del grupo de agricultores co-
rrespondiente.
Una de las relaciones importantes entre los componentes del sistema es la produccin de
sombra, lo cual es importante para ciertos cultivos comerciales como el cacao. (Fig. 3-6)
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Al utilizar prcticas agroforestales, las cosechas son ms consistentes a travs de los aos.
La calidad del producto algunas veces es mejor.
Al diversificarse la produccin, se reducen los riesgos econmicos.
En los sistemas agroforestales, en algunas ocasiones la productividad de cada cultivo
puede ser menor que en el monocultivo, pero la produccin total por hectrea es mayor.
Entre los casos tpicos de sistemas agroforestales simultneos se considerarn cuatro categoras:
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Figura 3-7. Cultivo de caf (Coffea arabiga) bajo sombra de poro (Eritrina poepigiana).
Los cultivos de caf y cacao constituyen la base para muchos sistemas agroforestales si-
multneos. El caf es cultivado especialmente en tierras altas y frtiles.
En estos casos, con la introduccin de rboles para sombra de especies adecuadas se puede
Regar a suplir parte de las necesidades nutricionales del cultivo. Adems, se puede manejar la
poda de los rboles para sombra de tal manera que se logre una cosecha estaciona, lo cual es
ventajoso para la comercializacin.
En muchas ocasiones, la eleccin de un sistema con rboles para sombra est ms bien regida
por la necesidad de diversificar la produccin, es decir, abastecer de madera, lea, frutas, etc.,
o de proveer un seguro contra las fluctuaciones de los precios del mercado.
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cies que no toleren sombra. Estos sistemas incluyen cultivos tales como maz, frijoles, gui-
santes, soya, man, tubrculos y races en asociacin con rboles; en la mayora de los casos
se utilizan especies de rboles fijadores de nitrgeno. Los ejemplos ya nombrados de asocia-
ciones de cultivos anuales como maz y mijo con Acacia albida en regiones semiridas perte-
necen a esta categora.
Los cultivos en callejones constituyen una prctica de gran potencial dentro de este grupo.
Consiste en la asociacin de rboles o arbustos (generalmente fijadores de nitrgeno) interca-
lados en franjas con cultivos anuales. Los rboles o arbustos se podan peridicamente para
evitar que se produzca sombra sobre los cultivos, y para utilizar los residuos de la poda como
abono verde para mejorar la fertilidad del suelo, y como forraje de alta calidad. Un beneficio
adicional es el control de malezas (Fig. 3-8).
a. Hileras dobles Gliricidia o Leucaena que dan b. Los rboles han sido podados y la hojarasca c. Los cultivos crecen en los callejones entre hile-
sombra a los callejones durante los periodos sin cubre el suelo ras de rboles podados peridicamente para man-
cultivos tener la cobertura de hojarasca.
Figura 3-8. Un sistema de cultivos en callejones. (Tomado de Wijewardene Waydyanta, 1984)
El uso de las prcticas de cultivos en callejones se basa en el principio de que es posible ob-
tener un uso productivo y sostenido de la tierra, cuando los mtodos de conservacin y re-
habilitacin son introducidos antes de que se produzca degradacin seria de los recursos. El
cultivo en callejones puede ser considerado como un sistema de agricultura migratoria mejo-
rado, con las siguientes ventajas (Kang y Wilson, 1987):
La adopcin de esta prctica por los agricultores ha sido realizada en reas de bajos recursos
econmicos.
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a.1. Ventajas del uso de rboles en asociacin con cultivos anuales. Este sistema constitu-
ye una opcin para aumentar la fertilidad de los suelos; la fertilizacin con agroqumicos podr-
a servir para esos propsitos, pero a mayor costo. Adems, en ese caso no se obtienen otros
beneficios tales como sombra y mayor proteccin del suelo.
A pesar de las ventajas nombradas, es necesario sealar que el espacio utilizado por los rbo-
les disminuye el rendimiento de las cosechas en trminos de peso del producto por unidad de
superficie de terreno. Adems, puede haber competencia por agua y nutrimentos entre los
cultivos y los rboles.
En algunos suelos muy cidos y con alta saturacin de aluminio, los problemas de fertilidad
son tan grandes que ni siquiera los rboles crecen satisfactoriamente, de modo que no es po-
sible utilizar este sistema. Finalmente, se requieren altos costos de mano de obra en las etapas
iniciales de establecimiento, de modo que su adopcin es poco probable en situaciones donde
la tierra es abundante y la mano de obra escasa.
Posiblemente uno de sus mayores potenciales es su utilizacin en zonas de laderas, donde las
hileras de rboles sembradas en sentido perpendicular a la pendiente pueden contribuir a dis-
minuir la erosin. Una forma de propagacin de las especies arbreas, el espaciamiento de las
hileras, la altura y la poca de poda son varios aspectos que se continan investigando.
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Figura 3-11. Diseo (diagrama horizontal) de un huerto familiar tpico de Java (Pekarangan).
Los huertos caseros tienden a mantener la produccin durante todo el ao y juegan el papel
primordial de suplir los alimentos bsicos a nivel familiar.
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Los agricultores ms pobres tienden a sembrar una mayor proporcin de tubrculos, verduras
y frutas, mientras que los de mejor posicin econmica se inclinan por las plantas ornamenta-
les y productos para la venta. En general, se producen ms cultivos de subsistencia en reas
remotas, y una mayor proporcin de productos de mercado en reas cercanas a las ciudades.
Asimismo, cuando la mano de obra es escasa, se siembran ms cultivos perennes, mientras
que cuando sta es ms abundante predominan los cultivos anuales, que requieren ms cuida-
dos. La proporcin de los productos consumidos por la familia vara segn las especies.
Son sistemas con pocas necesidades de ingresos y capacidad constante de egresos para
el consumo.
La necesidad de mano de obra se escalona durante el ao y no se concentra en pocas
cortas.
Se depende ms de la mano de obra familiar.
Son agroecosistemas con demandas econmicas reducidas, apropiados para personas de
escasos recursos.
Ecolgicamente, son sistemas agrcolas muy parecidos a los ecosistemas naturales, de-
bido a la gran diversidad de especies, alta capacidad de captura de la radiacin solar,
mecanismos de control biolgico, ciclos cerrados de nutrimentos, uso eficiente del es-
pacio y alto grado de estabilidad.
Econmicamente, son sistemas agrcolas con mucha resistencia a la fluctuacin e inse-
guridad del mercado, debido a la gran diversificacin de sus productos.
En los huertos caseros mixtos la produccin por unidad de superficie de terreno es muy ele-
vada (Hoekstra, 1985). Dichos huertos pueden ser muy independientes de insumos externos.
d) Sistemas agrosilvopastoriles
Los sistemas agroforestales pastoriles (o agrosilvopastoriles) son asociaciones de rboles ma-
derables o frutales con animales y cultivos. (Fig. 3-12) Los sistemas silvopastoriles son la combi-
nacin de especies forestales o frutales y animales, sin la presencia de cultivos. (Fig. 3-13)
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AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Se practican a diferentes niveles, desde las grandes plantaciones arbreas comerciales con in-
clusin de ganado, hasta el pastoreo de animales como complemento a la agricultura de sub-
sistencia.
Pueden ocurrir distintos tipos de interacciones se pueden dar entre los componentes de ste
sistema. (Fig. 3-14.)
La presencia del componente animal cambia y puede acelerar algunos aspectos del ci-
claje de nutrimentos.
S la carga animal es alta, la compactacin de los suelos puede afectar el crecimiento de
los rboles y otras plantas asociadas.
Las preferencias alimenticias de los animales pueden afectar la composicin del bosque
(con el tiempo predominan las especies no apetecidas por el ganado).
Los rboles proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra, ambiente
ms fresco, etc.).
Los animales pueden participar en la diseminacin de las semillas, o escarificarlas, lo
cual favorece la germinacin.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
La economa de estos sistemas se caracteriza por la obtencin de ingresos, tanto a corto como
a largo plazo, por medio de los productos animales y arbreos. Hay situaciones donde la ga-
nadera constituye un uso ineficiente de la tierra; en ciertos casos, sin embargo, cuando se
agregan los productos arbreos (lea, madera, frutas, forraje) el sistema se puede volver
ecolgica y econmicamente ms viable.
Desde el punto de vista ecolgico, el uso de rboles (especialmente leguminosos) puede contri-
buir a mejorar la productividad y la sostenibilidad de los sistemas existentes, mediante un au-
mento en el rendimiento del pasto asociado, o bien indirectamente, a travs de la alimentacin
de los animales, que comen frutas o follaje de los rboles. Desde el punto de vista econmico,
el sistema se puede favorecer con el aumento y la diversificacin de la produccin.
Existen varias ventajas en el uso de rboles de valor forrajero como componentes de estos
sistemas. Algunas de estas especies, por ejemplo Gliricidia sepium, debido a sus races pro-
fundas pueden soportar perodos de sequa mejor que las pasturas. Muchos agricultores no
poseen suficiente tierra corno para dedicar grandes extensiones al establecimiento de pasta-
ras, pero s pueden disponer de espacio para rboles en pequeos grupos o en cercas vivas,
especialmente si se trata de rboles de propsito mltiple, que adems de forraje para los
animales pueden proporcionar madera, lea, etc.
Adems de G. sepium, entre los rboles leguminosos de valor forrajero se encuentra Leucae-
na leucocephala, tambin especie de propsito mltiple. Una de las desventajas de L. leuco-
cephala, sin embargo, es que su productividad es baja en suelos cidos (Wijewardene y
Waidyanatha, 1984), y muchos suelos tropicales son cidos.
En regiones semiridas, el ramoneo de rboles por el ganado vacuno, cabras y ovejas consti-
tuye la nica forma de alimento para los animales. En estos casos la carga animal es bastante
reducida y el sobrepastoreo, unido a las sequas, limitan fuertemente la productividad de estos
sistemas silvopastoriles.
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La asociacin puede comenzar cuando los rboles tienen edad suficiente como para no ser
daados por los animales; la funcin de los animales en el desmalezado reduce los costos de
establecimiento de la plantacin.
Como ya se mencion, los sistemas agroforestales pastoriles se practican algunas veces como
empresas comerciales en gran escala.
Una cerca viva es una lnea de rboles o arbustos que delimitan una propiedad (Fig. 3-15 y 3-16).
Figura 3-15. Croquis de una finca familiar con un sistema de cercos vivos delimitando cada una de sus
parcelas.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Una cortina rompevientos consiste en lneas de rboles (de una a diez) que protegen un cam-
po de pastos, cultivos o rboles contra el viento (Fig. 3-17); una cortina rompevientos puede
al mismo tiempo ser una cerca viva.
Figura 3-17. Representacin de un sistema de cortinas rompevientos entre una parcela de monocultivo
agrcola y un potrero.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Adems de estos servicios, se produce forraje, lea, madera, flores para miel, frutos, postes, etc.
Las cercas vivas son un rasgo caracterstico del paisaje de muchos pases de Amrica tropi-
cal, desde el nivel del mar hasta ms de 2,500 metros de altitud, desde ambientes relativa-
mente secos hasta algunas de las reas ms hmedas (ms de 4,000 mm. de precipitacin
anual) (Budowski, 1987). Las cercas vivas se establecen por medio de plantacin de estacas
grandes (generalmente de 2,5 m de largo y entre 8 y 20 cm. de dimetro), que enrazan fcil-
mente y sobre las cuales se atan varios hilos (generalmente tres) de alambre de pas (Bu-
dowski, 1987). Para el mantenimiento de estos sistemas es necesaria mucha mano de obra
permanente. Como posible desventaja, estos sistemas proporcionan un hbitat favorable para
animales silvestres que pueden ser plagas de los cultivos, aunque tambin pueden favorecer a
animales tiles como las aves que participan en el control de plagas.
En las cercas vivas se utilizan numerosas especies, de acuerdo con las condiciones climticas
y culturas. Las cuatro especies ms comunes en Amrica Central, norte de Amrica del Sur y
mucho pases del Caribe son Gliricidia sepium, Bursera simaruba, Spondias purpurea y
Erythryna berteroana (Budowski, 1987); otras especies comunes en Amrica Central son Ja-
tophra aureas y Croton niveus (H. Martinez, com. pers.).
De las 92 especies identificadas en cercas vivas en Costa Rica (Budowski, 1990), 35 son pro-
pagadas casi exclusivamente por estacas grandes, 20 son fijadoras de nitrgeno comprobadas,
41 son utilizadas como lea de calidad variable, 24 producen frutos o flores comestibles y 21
producen forraje para ganado, conejos o gallinas. Se estn investigando las posibilidades de
diferentes especies como recursos para los agricultores.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Rinden diversos productos de valor econmico, como alimento humano, forraje, pro-
ductos medicinales, lea y nuevos postes para cercas.
Protegen a los cultivos y animales contra el viento.
Sirven como barrera para detener la erosin y tienen un efecto beneficioso para el suelo.
Generalmente duran mucho tiempo.
Tienen un costo relativamente bajo o ninguno.
El mismo autor seala algunas desventajas: la necesidad de un manejo cuidadoso con podas
para evitar su crecimiento excesivo y que se traguen al alambre; dificultad en eliminar la
cerca si esto se hace necesario; y problemas de supervivencia de los postes vivos.
Se han presentado en este apartado las caractersticas generales, ventajas y desventajas, funcio-
nes y usos de los principales sistemas agroforestales. Con este conocimiento bsico sobre el te-
ma se puede decidir si tales prcticas son alternativas promisorias para contribuir a solucionar
problemas de produccin o usos de la tierra que se detecten en determinadas situaciones.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
a.
b.
Figura 3-19. Sistemas agroforestales secuenciales: a. Agricultura migratoria con manejo de barbecho;
b. Sistema Taungya.
a. b.
Figura 3-20. Sistemas agroforestales simultneos: a. rboles con cultivos anuales o perennes; b. siste-
mas agrosilvopastoril.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
plantaciones turas
Huertos familiares rboles en sombra / frutales
Silvicultura de manglares. en pastura
rboles en pasturas
Cocoteros y pasturas
rboles de uso mltiple con
cultivos y animales
Cultivos y pastoreo en plan-
taciones forestales
Varias formas de agricultura Cultivos en plantaciones y Posturas bajo rboles Cercos vivos y cortinas
migratoria cultivos arables Plantaciones y pastoreo de rompevientos
Sistema Taungya rboles de valor comercial ganado
y rboles frutales con culti- rboles forrajeros y arbus-
Sur de Asia
vos tos
Huertos familiares (plantas rboles frutales y comercia-
medicinales y cultivos agr- les en pasturas
colas) Plantaciones, cultivos ara-
Cultivos perennes mixtos bles y ganadera
Cultivos y pastoreo en plan-
taciones
Sigue
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Clase de
sistema Sistemas agroforestales si-
Sistemas agroforestales si-
Sistemas agroforestales se- multneos Cercos vivos y cortinas rom-
multneos
Regin cuenciales (asociaciones de rboles con pevientos
(sistemas agrosilvopastoriles)
geogrfica cultivos)
3.2.2.1. Agrosilvicultura
El uso de la tierra para la produccin secuencial o concurrente de cultivos agrcolas y cultivos
boscosos.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Estos pueden ser funciones productivas (produccin de las necesidades bsicas, como alimento,
forraje, lea, otros productos) y roles protectores (conservacin del suelo, mejoramiento de la
fertilidad del suelo, proteccin ofrecida por los rompevientos y los cinturones de proteccin).
Basndose en la ecologa, los sistemas se pueden agrupar para cualquier zona agroecolgica
definida como las zonas tropicales hmedas de las tierras bajas, zonas tropicales ridas y se-
miridas, tierras altas tropicales y as sucesivamente. La escala socioeconmica de la produc-
cin y el nivel de manejo de los sistemas se puede utilizar como los criterios para designar a
los sistemas como comerciales, intermedios o de subsistencia. Cada uno de estos criterios tie-
ne mritos y aplicabilidad en situaciones especficas, pero tambin tienen limitaciones, por lo
que ninguna clasificacin nica se puede aplicar universalmente. La clasificacin depender
del propsito para el que se planifique.
3. BASES DE LA CLASIFICACIN
La complejidad en la estructura de los sistemas agroforestales y la forma cmo interactan los dife-
rentes componentes, sugiere que un sencillo esquema de clasificacin puede no acomodarse, satis-
factoriamente, a cada uno de ellos; quiz una serie de clasificaciones sera necesaria, con cada una,
basada en un criterio definitivo para servir a diferentes propsitos. En las primeras etapas del desa-
rrollo de la Agroforestera, muchos enfoques fueron hechos para clasificar sistemas agroforestales,
como los vistos en la seccin 2.1. Sin embargo, stos fueron mayoritariamente ejercicios para el de-
sarrollo del concepto en vez de ayudar en la evaluacin y anlisis de sistemas agroforestales basa-
dos en datos de campo. Mientras algunos de stos fueron basados solamente respecto de un criterio,
tal como el rol de los componentes o el arreglo temporal de componentes (Vergara, 1981) otros tra-
taron de integrar varios de estos criterios en esquemas jerrquicos.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
El criterio ms fcil para clasificar sistemas agroforestales son los arreglos espaciales y temporales
de los componentes, la importancia y el rol de los componentes, la produccin o salida del sistema y
los factores sociales y econmicos. Ellos corresponden a la estructura del sistema, funcin (salida)
naturaleza socioeconmica o ecolgica (ambiental). Estas caractersticas tambin representan el
principal propsito de un esquema de clasificacin. Por lo tanto, los sistemas agroforestales se pue-
den categorizar de acuerdo con el siguiente juego de criterios:
La estructura del sistema puede ser definida en trminos de sus componentes y la funcin o rol es-
perado de cada uno, manifestado por sus salidas. Sin embargo, es importante considerar el arreglo
de los componentes adems de su tipo. Los siguientes aspectos pueden ayudar en la clasificacin es-
tructural de sistemas agroforestales:
Como se mencion, hay tambin un poco de otros sistemas, tales como lotes de madera para mlti-
ple propsito (que interactan econmicamente y ecolgicamente con otros componentes de uso de
la tierra y, por consiguiente, caen desde el punto de vista de la clasificacin de Agroforestera), la
apicultura con rboles y la integracin de rboles y hierbas con produccin de peces, (podramos
llamarla acuasilvicultura que no cae dentro de estas categoras. En la ausencia de un mejor trmino
que abarque estas formas de Agroforestera, ellas se agrupan juntas bajo el trmino "otras".
Dentro de esta categorizacin de sistemas agroforestales en los tres tipos principales indicados, uno
de estos tipos puede ser convenientemente usado como un prefijo para otros sistemas de clasifica-
cin para expresar la composicin bsica de cualquier sistema. Por ejemplo, all puede ser un siste-
ma agrosilvicultural para produccin de forraje, un sistema comercial silvopastoral para forraje y
produccin de alimentos para las tierras bajas hmedas o secas del trpico; un sistema agrosilvopas-
toral para produccin de forraje y conservacin de suelos en tierras altas del trpico hmedo y, as,
sucesivamente. Por lo tanto, parece lgico y prctico aceptar los componentes como el criterio bsi-
co en la jerarqua de clasificacin de Agroforestera.
68
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
La figura 3-22 presenta una categorizacin de sistemas agroforestales basada en la naturaleza de sus
componentes. En la figura, se incluyen algunos ejemplos comunes de subsistemas y prcticas para
cada sistema.
Puede notarse, que el trmino agrisilvicultura (en vez de agrosilvicultura) es utilizado para denotar
la combinacin de rboles y cultivos, en tanto que, agrosilvopastoril (en vez de agrosilvopastoral)
se usa para cultivos + animales/pastura + rboles. La intencin aqu es limitar el uso de la palabra
agrosilvicultura solamente a aquellas combinaciones que involucran cultivos agrcolas y rboles. La
palabra agrosilvicultura puede comprender todas las formas de agricultura (incluyendo ganadera)
con rboles y puede, as, ser otra palabra para referirse a Agroforestera. ste es el razonamiento
bsico para el uso del prefijo "agro" en agrosilvopastoral.
69
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
varan de rodales densos mixtos (como huertos familiares) a rodales mixtos esparcidos (como en la
mayora de sistemas silvopastoriles). Adems, las especies pueden estar en zonas de variacin am-
plia. All pueden ser varias escalas de estas zonas, variando de arreglos microzonales (tales como
lneas alternas) a arreglos macrozonales. Un ejemplo comnmente mencionado de patrn zonal es el
cultivo en callejones. Un extremo de plantacin zonal es la plantacin de rboles en bandas (bordes)
en los lmites de parcelas para una variedad de propsitos y salidas (frutas, forraje, lea, cercas, pro-
teccin, conservacin de suelos, rompevientos, etc.). Es tambin importante notar que las formas
extremas de arreglos macrozonales pueden tambin ser construidas como sistemas de slo cultivos;
la asociacin interactiva de diferentes componentes, sin embargo, puede ser usada como el criterio
para decidir los lmites entre Agroforestera macrozonal y sistemas de cultivos solos.
Los arreglos temporales de plantas en Agroforestera pueden tambin tomar varias formas. Un
ejemplo extremo es la agricultura migratoria convencional involucrando ciclos de 2 a 4 aos de cul-
tivo seguido por ms de 15 aos de ciclo de barbecho (guamil) donde especies selectas maderables
o una mezcla de especies se planta o se permite su regeneracin naturalmente. Similarmente, algu-
nos sistemas silvopastoriles pueden involucrar pasturas con especies maderables, con la misma es-
pecie de pasto permaneciendo en el suelo por varios aos.
Produccin y proteccin (es la piedra angular de la sostenibilidad) son, tericamente, dos atributos
fundamentales de los sistemas agroforestales. Esto implica que los sistemas agroforestales tienen
una funcin productiva, rindiendo uno o ms productos que, usualmente, suplen necesidades bsi-
cas, as como un rol de servicios (por ejemplo, protegiendo y manteniendo la produccin y comer-
cializacin). Se ha argumentado que cualquier sistema de uso de la tierra, est descrito y evaluado
en trminos de salidas de necesidades bsicas como alimento, energa y dinero. Esto es lgico con
el enfoque de necesidades bsicas dentro de la metodologa de diseo y diagnstico, desarrollada
por el Centro Internacional para la Investigacin en Agrosilvicultura (ICRAF). Adicionalmente, este
enfoque reconoce el rol de servicio de las especies maderables perennes como factores de contribu-
cin a la produccin de uno o ms de estas necesidades bsicas. Por ejemplo, la conservacin de
suelos, asociada a prcticas apropiadas de Agroforestera, puede contribuir a aumentar la produc-
cin sostenible de cultivos. Similarmente, la mejora de microclimas mediante arreglos bien disea-
dos de rboles y cultivos (ejemplo, cortavientos) puede ser evaluado en trminos de sus efectos so-
bre el rendimiento de los cultivos.
70
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
nente maderable asociado. Por lo tanto, todos los sistemas agroforestales tienen rol productivo y
protectivo en grado variado. Dependiendo de la dominancia relativa de un rol particular, el sistema
puede ser productivo o protectivo.
En resumen, las categoras agroforestales se pueden encontrar en todas las zonas agroecolgicas;
por lo tanto, la zonificacin agroecolgica sola no puede ser tomada como una base para la clasifi-
cacin de sistemas agroforestales. Sin embargo, las caractersticas agroecolgicas se pueden usar
como una base para el diseo de sistemas agroforestales debido a que regiones ecolgicas similares
pueden encontrarse en diferentes regiones geogrficas y los sistemas agroforestales en similares zo-
nas ecolgicas. El punto principal es que varios tipos de sistemas agroforestales y prcticas son re-
levantes para cualquier zona agroecolgica, dependiendo de las condiciones especiales de la zona;
en todo caso, el nfasis del sistema o prctica, tambin sern variables. Por ejemplo, en las tierras
altas del trpico una de las consideraciones podra ser el rol protectivo (potencial para la conserva-
cin de suelos) en tanto que en reas dispersas pobladas y sabanas semiridas, los sistemas silvopas-
torales para produccin de ganado o lea podran tambin ser comunes.
Los criterios socioeconmicos tales como la escala de produccin y el nivel de ingreso de tecnolog-
a y manejo, han sido usados como una base para la clasificacin de sistemas agroforestales. Por
ejemplo, una agrupacin basada en sistema comercial, intermedio y de subsistencia.
71
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
El trmino comercial, se usa cuando el enfoque principal del sistema es la produccin de un bien
para vender. En estos sistemas, la escala de operaciones es de media a grande y el propietario puede
ser de tipo corporativo, privado o de gobierno; la mano de obra, generalmente, contratada. Ejemplos
de este caso son: la produccin comercial de plantaciones agrcolas tales como el hule, la palma de
aceite, de coco, con cultivos permanentes para alimento o integracin de pasturas y animales; pro-
duccin comercial de cultivos tolerantes a la sombra, tales como el caf, el t y cacao. Tambin sis-
temas de rotacin de turno corto para obtener, simultneamente, madera y alimentos, como por
ejemplo varias formas de "Taungya".
Los sistemas agroforestales comerciales son aquellos con una escala de produccin y manejo co-
mercial. Corresponden a reas extensas y se dedican, principalmente, a la produccin de cultivos
perennes rentables como los indicados anteriormente.
Sistemas agroforestales "intermedios" son aquellos que estn entre la escala de produccin y ma-
nejo comercial y subsistencia, por ejemplo, produccin de cultivos perennes y subsistencia; corres-
ponden a fincas con superficie de tamao medio a pequeas donde los cultivos perennes satisfacen
necesidades y los cultivos alimenticios satisfacen las necesidades alimenticias bsicas de la familia
(ej. maz, frjol, haba, etc.). Varios sistemas agroforestales en muchas partes del mundo se agrupan
como sistemas intermedios, especialmente, aquellos basados sobre plantaciones como caf, cacao y
coco. De manera similar, hay varios sistemas agroforestales intermedios basados en un gran nmero
de rboles frutales, especialmente, en la regin pacfica del Asia.
Los sistemas agroforestales de subsistencia son aquellos donde el uso del suelo se dedica directa-
mente hacia la satisfaccin de necesidades bsicas y es manejado por el agricultor o su familia. Mu-
chos de los sistemas agroforestales practicados en varias partes de los pases en desarrollo corres-
ponden a la categora de subsistencia. Algunas formas de agricultura migratoria encontradas a lo
largo del trpico constituyen el mejor ejemplo.
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Estructura (Naturaleza y arreglo de componen- Estructura (Naturale- Agro-ecolgico Am- Socio-econmico y ni-
tes especialmente maderables za y arreglo de com- biental Adaptabilidad vel de manejo
ponentes especialmen-
Naturaleza de los com- Arreglo de los compo- te maderables
ponentes nentes
Agrosilvicultura En espacio Funcin Sistemas en o Basado en el nivel de
(cultivos y rboles inclu- (espacial): productiva para: ingreso de tecnologa:
yendo arbustos) Alimento, forrajes
Densidad mixta Tierras altas del trpico Bajo ingreso
Silvopastoral (Ej. Huertos familiares) Lea, otras maderas, hmedo (marginal)
(pastura/animales y otros productos (arriba de los 1 ,200
rboles Mixto esparcido msnm, ej. Andes, Medio Ingreso
(Ej. Muchos sistemas de Funcin protectiva India, etc.)
Agrosilvopastoral rboles en pasturas) Cortinas Alto ingreso
(cultivos, pastura/ rompevientos Tierras bajas del
animales, y rboles Desmontado subtrpico hmedo Basado en la relacin
(Ej. reas desmontadas Fajas protectoras, rom- (ej. Zona de sabana costo/ beneficio:
Otros con unos pocos rboles) pevientos. africana)
(Lotes de rboles multi- Comercial
propsito, apicultura con Linderos Mejoramiento del suelo Tierras altas de
rboles, acuacultura con (rboles en cercas de trpico sub-hmedo Intermedio
rboles, etc.) parcelas / campos) Conservacin de suelos (ej. En Kenya, Etiopa,
etc.) Subsistencia
En tiempo Sombra (para cultivos,
(temporal): animales, el hombre,
etc.)
Concomitante
Cobertura
Secuencial
(separado)
Cada uno de estos criterios tiene mritos y aplicabilidad en situaciones especficas, pero, tienen
tambin limitaciones. En otras palabras, ningn esquema de clasificacin simple puede ser aceptado
universalmente. Por lo tanto, la clasificacin de sistemas agroforestales deber tener un propsito
bien orientado. La complejidad del problema puede reducirse si los aspectos estructurales y funcio-
nales del sistema son tomados como el criterio para la categorizacin de sistemas y aspectos agroe-
colgicos y socioeconmicos como la base para un futuro agrupamiento.
73
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Existen solamente tres categoras de componentes que son manejados por el agricultor en todos los
sistemas agroforestales (perennes maderables, plantas herbceas y animales), una lgica primera
etapa en la clasificacin de sistemas agroforestales puede basarse sobre la naturaleza de los compo-
nentes. Las tres categoras de componentes sern:
Agrosilvicultural
Silvopastoral
Agrosilvopastoral
En esta clasificacin preliminar, el sistema puede ser agrupado de acuerdo con cualquiera de los cri-
terios mencionados anteriormente. Cada uno de los grupos resultantes puede tener cualquiera de las
tres categoras indicadas arriba como prefijo, por ejemplo:
Un estudio elaborado por Leiva, Daz y Ovando (2000) en los sistemas agroforestales promovidos
por PRODEFOR en la Sierra de los Cuchumatanes, Huehuetenango, revela que los agricultores han
implementado dos tipos principales de sistemas agroforestales apropiados, segn la regin como se
indica en el cuadro .
Cuadro 3. Clasificacin de los sistemas agroforestales existentes en el rea de accin del PRODEFOR,
departamento de Huehuetenango.
74
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Un sistema agroforestal es un ejemplo especfico local de una prctica, caracterizada por el ambiente,
especies de plantas y sus arreglos, el manejo y funciones socioeconmicas. Una prctica agroforestal
denota un arreglo distintivo de componentes en espacio y tiempo. Aunque cientos de sistemas agrofores-
tales han sido registrados, todos ellos consisten en, aproximadamente, 20 distintas prcticas agroforesta-
les. En otras palabras, prcticas similares se encuentran en varios sistemas y en diferentes situaciones.
Otro trmino que tambin se usa con frecuencia es "tecnologa agroforestal". ste se refiere a una in-
novacin o mejoramiento o desarrollo de una nueva tecnologa, usualmente, mediante la intervencin
cientfica. Dichas tecnologas son, frecuentemente, diferentes de los sistemas/ prcticas existentes; por
lo tanto, se pueden distinguir y caracterizar fcilmente. Sin embargo, la distincin entre sistemas y
prcticas resulta al final siendo un tanto vaga para entenderlos y mejorarlos. Por lo tanto, las palabras
sistema y prctica se usan, sinnimamente, en agroforestera, como otras formas de uso de la tierra. La
agroforestera ha tomado un amplio auge en muchos pases por su enfoque integrador en el manejo y
sostenibilidad en el uso de la tierra, todo ello con el objetivo de obtener bienes y servicios que satisfa-
gan necesidades humanas de manera inmediata dentro del contexto de la vida rural.
La Agroforestera, por s misma, no tendra razn de ser sino integrar dentro de ella todo un conjun-
to de disciplinas aplicadas en su ms amplia dimensin con el objeto de interpretar y dar respuesta a
una serie de interrelaciones biofsicas que se dan dentro de todos los componentes que intervienen
en un sistema agroforestal. Por ejemplo, en una simple asociacin entre caf con sombra, se puede
dar desde una interaccin entre microorganismos del suelo y entre ellos con respecto al componente
vegetal, para citar un caso.
Al final de todas las interacciones entre los componentes, se espera un conjunto de productos (bie-
nes): lea, frutos, forraje, sombra, etc., que de una manera natural, aunque algunas veces con cierto
manej, se produce en una superficie determinada. No es nada nuevo la Agroforestera en nuestro
medio; algunos datos indican que los Mayas tuvieron varios sistemas de produccin respecto de este
concepto, utilizando algunas cucrbitas, el maz y algunos rboles entre ellos el Ramn (Brosimun
alicastrum). Actualmente, se ve por ejemplo en muchas partes de Guatemala, sistemas agroforesta-
les muy variables en su composicin y estructura, los cuales sern descritos en este documento.
El Cuadro 3-4 muestra las ms comunes prcticas agroforestales que constituyen los diversos siste-
mas agroforestales en los trpicos y sus principales caractersticas. Puede notarse que ambos siste-
mas y prcticas son conocidos por nombres similares, pero los sistemas son (o deberan ser) rela-
cionados a localidades especficas o a la regin donde stos existen u otras caractersticas descripti-
vas especficas de los mismos.
75
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Principales
Breve interacciones Rol primario
descripcin del Principales entre compo- del
Prctica arreglo de grupos de nentes en es- componente Adaptabilidad
Agroforestal componentes componentes pacio y tiempo maderable agroecolgica
Barbecho Especies made- Especies fores- Secuencial Fertilidad del reas de agri-
Mejorado rables plantadas tales de creci- (en ciclo rota- suelo cultura migra-
o dejadas du- miento rpido, cional) Productos ma- toria o nmada
rante la fase de especialmente, derables
barbecho leguminosas;
cultivos agrco-
las herbceos
Taungya Combinacin Usualmente Secuencial Ingresos adi- En todas las re-
de rboles y plantacin fo- (en ciclo rota- cional por cul- giones ecolgi-
cultivos durante restal; cultivos cional) tivos agrcolas, cas
la fase tempra- agrcolas tambin cuida-
na de estable- herbceos como do en el manejo
cimiento frijol, maz, pa- de las especies
pa, etc. plantadas
Cultivo en Especies made- Especies arb- Secuencial Mejoramiento reas hmedas
callejones rables en hile- reas de creci- (en ciclo rota- de suelo; con- o sub-hmedas
ras; especies miento rpido, cional) servacin del con alta pobla-
agrcolas entre leguminosas, suelo; produc- cin; suelos
callejones o cultivos herb- tos adicionales productivos pe-
cercas ceos de la hilera o ro fcilmente
cercas degradables
Huertos Densas asocia- Multiespecies, Diferentes Varios tipos de reas con sue-
arbreos ciones de plan- multiestratos, componentes productos; con- los frtiles;
multiestratos taciones multi- densas asocia- maderables de servacin y buena disponi-
estratos con ciones de plan- variada forma y proteccin del bilidad de mano
arreglo de plan- tacin si arreglo hbitos decre- suelo; eficiente de obra y alta
tacin no orga- organizado cimiento, ciclaje de nu- presin de po-
nizado herbceas, ge- trientes blacin huma-
neralmente au- na.
sentes
rboles rboles espar- rboles multi- Esparcido Varios produc- En todas las re-
multipropsito cidos de acurdo propsito y Mixto tos arbreos; giones ecolgi-
en tierras de a algn patrn rboles frutales; cercas; demar- cas, especial-
cultivo sistemtico en cultivos agrco- cacin de par- mente en fincas
terrazas, bordes las herbceos celas de subsistencia;
tambin puede
integrarse con
animales
Sigue
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Principales
Breve interacciones Rol primario
descripcin del Principales entre compo- del
Prctica arreglo de grupos de nentes en es- componente Adaptabilidad
Agroforestal componentes componentes pacio y tiempo maderable agroecolgica
Plantaciones Plantaciones Plantaciones de Cultivos tole- Produccin de Tierras bajas
combinadas de mixtas de culti- cultivos como rantes a la som- muchos produc- hmedas o
cultivos vos; rboles in- caf, coco, ca- bra; densidad tos; proteccin trpico hme-
tercalados con cao, cardamo- mixta de la superficie do, tierras altas
cultivos mo, etc., rbo- del suelo, som- subhmedas
les frutales; es- bra y cortavien- dependiendo de
pecies energti- tos la adaptabilidad
cas y forrajeras de los cultivos
plantados
Fajas, cortinas rboles alrede- Combinacin Zonal Cercos, usual- En reas con
rompevientos, dor de fincas o de rboles de mente lea vientos fuertes
cercas vivas parcelas de cul- diferente altura;
tivo ramas ramifica-
das; cultivos
agrcolas de la
localidad
Produccin de Especies para Especies para Cercas, fajas, Cercas, fajas, En todas las re-
lea lea interplan- lea; cultivos delimitacin de delimitacin de giones ecolgi-
tadas alrededor agrcolas de la linderos linderos cas
de tierras agr- localidad
colas
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Principales
Breve interacciones Rol primario
descripcin del Principales entre compo- del
Prctica arreglo de grupos de nentes en es- componente Adaptabilidad
Agroforestal componentes componentes pacio y tiempo maderable agroecolgica
rboles sobre rboles disper- Multipropsito; Mixto rboles de fo- reas extensas
campos sos irregular- usualmente, de rraje; sombre; de ganadera
abiertos o mente o arre- valor forrajero proteccin del
pasturas glados de ambiente
acuerdo a un
patrn sistem-
tico
Bancos de Produccin de rboles legu- Zonal Produccin de Usualmente en
protena protenas; rbo- minosos forra- forraje; protec- reas con po-
les forrajeros en jeros cin del suelo y breza para pro-
la finca/ arre- el medio am- ducir pasto para
glos para cortar biente depen- el ganado
y llevar el fo- diendo de su
rraje arreglo
Plantacin de Ganado bajo Plantacin de Mixto Sombra y pro- En reas con
cultivo con cocos, por cultivos; pastos teccin al forra- poca presin
pasturas ejemplo y animales pre- je y a los ani- sobre la tierra
sentes males
Principales
Breve interacciones Rol primario
descripcin del Principales entre compo- del
Prctica arreglo de grupos de nentes en es- componente Adaptabilidad
Agroforestal componentes componentes pacio y tiempo maderable agroecolgica
Huertos Combinacin Predominan Denso mixto Produccin de En todas las re-
Familiares de rboles; cul- rboles frutales; varios produc- giones ecolgi-
(incluyendo tivos y anima- tambin otras tos; proteccin cas con alta
animales) les de uso especies made- a la superficie densidad de
mltiple, alre- rables del suelo; reci- poblacin
dedor de la casa claje orgnico humana
Setos Setos madera- rboles, arbus- Zonal Conservacin reas hmedas
maderables bles para ramo- tos de creci- de suelos; va- y sub hmedas
mltiple neo, mulch, miento rpido; rios productos, con terrenos y
propsito abono verde, ramas forrajeras especialmente montaosos y
conservacin forraje altas pendientes
de suelos
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[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Principales
Breve interacciones Rol primario
descripcin del Principales entre compo- del
Prctica arreglo de grupos de nentes en es- componente Adaptabilidad
Agroforestal componentes componentes pacio y tiempo maderable agroecolgica
Apicultura con rboles para Los rboles Lindero mixto Produccin de Dependiendo
rboles produccin de hospedan pana- esparcido miel de la factibili-
miel de abeja les de abejas; se dad de la api-
encuentran cultura
rboles melfe-
ros en reas de
apiarios
Acuaforestera rboles asocia- rboles y ar- Plantacin en Produccin de Tierras bajas
dos a los tan- bustos preferi- linderos peces; estabili-
ques de cultivo bles para peces zacin de dunas
de peces; las alrededor de los
hojas de los tanques que
rboles se usan contienen peces
como forraje
para los peces
5. EJEMPLOS DE DE SISTEMAS
AGROFORESTALES
Los huertos familiares, en reas tropicales, representan uno de los ejemplos clsicos de la agrofo-
restera. Estos constituyen formas altamente eficientes de uso de la tierra, incorporando una gran va-
riedad de cultivos con diferentes hbitos de crecimiento. El resultado es una estructura similar a los
bosques tropicales con diversas especies y una configuracin por estratos. A travs de las reas tro-
picales, los sistemas agroforestales tradicionales pueden incluir, sin ningn problema, ms de 100
especies de plantas por campo. Estas se usan para la obtencin de materiales de construccin, lea,
herramientas, medicamentos, alimentos para el ganado y el hombre. Por ejemplo, en Mxico, los
indios Huastecas manejan varios campos agrcolas y de barbecho, complejos huertos domsticos y
lotes forestales que suman casi 300 especies. Las reas pequeas que rodean las casas, generalmente
tienen un promedio de 80 a 25 especies de plantas tiles, en su mayora plantas medicinales nativas.
El manejo de la vegetacin no perteneciente al cultivo, llevado a cabo por los Huastecas en estos
complejos sistemas agrarios, ha influido en la evolucin de las plantas individuales, en la distribu-
cin y composicin del cultivo total y en las plantas no cultivadas. Igualmente, el sistema tradicio-
nal pekarangan, descrito en el Captulo 6, abarca, en general, alrededor de 100 ms especies de
plantas. De dichas plantas, casi el 42% proporciona materiales de construccin y lea, el 18% co-
rresponde a rboles frutales; el 14%, a hortalizas y el resto contituye plantas ornamentales y medi-
cinales, especias y, adems, cultivos comerciales.
79
[III. CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS AGROFORESTERA
AGROFORESTALES] GUA DE ESTUDIOS
Otra tcnica agroforestal comprende el cultivo intercalado intensivo con cultivos de plantacin,
como el coco, el cacao, el caf y el caucho (rubber). En India, los cultivos como la pimienta negra,
el cacao y la pia se siembran bajo el coco, usando la luz disponible como tambin un gran porcen-
taje del volumen del suelo (Nair 1979). El caf, el t y el cacao se siembran tradicionalmente bajo
uno o dos estratos de rboles que proporcionan sombra; stos corresponden, a menudo, a legumino-
sas fijadoras de nitrgeno que tambin otorgan valiosos productos madereros.
En Mxico, se han descrito usos similares de rboles (Wilken 1977), donde los agricultores estimu-
lan el cultivo de leguminosas nativas en campos cultivados. Desde Puebla y el sur de Tehuacan cru-
zando por Oaxaca, los predios pueden ser abiertos moderadamente densos con especies de
msquita (Prosopis spp.), guaje (Leucaena esculenta) y guamuchil (Pithecellobium spp.), todos
stos de propiedades familiares.
La densidad de los cultivos vara desde campos con slo unos pocos rboles hasta virtualmente
bosques con cultivos sembrados abajo.
Cerca de Ostuncalco, Guatemala, se descubri una prctica algo diferente, el sauco (Sambucus
mexicana) es rigurosamente podado y colocado en algunos puntos de los campos de maz y papas.
Anualmente se extraen las hojas y las ramas, se esparcen alrededor de las plantas del cultivo, luego
se cortan y se entierran con un azadn ancho. Los agricultores locales manifiestan que el rendimien-
to y la calidad del cultivo en los suelos volcnicos de esta regin dependen de las aplicaciones anua-
les de hojas de sauco.
En muchas reas, los rboles tambin se integran al predio al igual que los animales. Los predios se
caracterizan por tener desde pequeos animales destinados a huertos domsticos en reas tropicales,
hasta ganado que pastorean los huertos de Chile (Altieri y Farrell 1984) y ganado que pastorea en
plantaciones forestales en Nueva Zelandia y el sureste de EE.UU (Lewis et al. 1984, Tustin et al.
1979).
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