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Informe de Maquinas

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UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS AMBIENTALES


CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

Informe N 01

Visita Tcnica a la Planta: Industria de Aceite de Palma y Derivados


(INDEPAL) Ucayali S.A.

Asignatura:

Mquinas y Equipos Agroindustriales

Docente:

Ing. Flores Flores, Jos

Estudiante:

Andrade Tuanama, Jim

Ciclo:

VII

Semestre:

2014 II

Yarinacocha Ucayali
2014

I.

IINTRODUCCIN

Mediante este informe se hace conocer los resultados de la prctica que trata
sobre la visita tcnica a la empresa INDUSTRIA DE ACEITE DE PALMA Y
DERIVADOS (INDEPAL) UCAYALI S.A. el objetivo de la visita fue identificar
y conocer y al mismo tiempo describir la funcionalidad y las caractersticas de
cada uno de las maquinas que utiliza dicha empresa con el fin de desarrollar a
travs de la practica el curso de MQUINAS Y EQUIPOS
AGROINDUSTRIALES que tuvo mucho que ver con los temas que se vienen
desarrollando en dicha asignatura en el transcurso del presente semestre; esto
conllevara al estudiante entender y comprender e ir conociendo sobre el uso de
equipos y mquinas que se emplean en las plantas de produccin
agroindustrial.
II.
-

OBJETIVOS
Visita a la planta INDUSTRIA DE ACEITE DE PALMA Y DERIVADOS
(INDEPAL) UCAYALI S.A.
Conocer, identificar y describir los tipos de mquinas y equipos que utilizan
en la produccin de aceite de palma de dicha empresa.

III.
III.1.

MARCO TERICO
Ubicacin de la empresa

La empresa est ubicada en la carretera Federico Basadre Km. 66 cas. El


Triunfo (al costado del fundo Don Quijote), distrito de Irazola, provincia de
Padre Abad regin Ucayali.
III.2.

Razn Social:

INDUSTRIA DE ACEITE DE PALMA Y DERIVADOS UCAYALI S.A.


III.3.

Nombre comercial

Indepal Ucayali S. A.
III.4.

Tipo de empresa

Sociedad Annima
III.5.

Condicin

Activo
III.6.

Fecha inicio de actividades

18/julio/2012
III.7.

Actividad comercial

Elaboracin de aceite y grasas

IV.

MATERIALES Y METODOS

IV.1. Materiales
- Transporte universitario
- Nota de apuntes
IV.2.

Mtodos

La prctica se llev a cabo el da 1 de diciembre del presente a horas 8 am


hasta 13:00pm horas en la cual consisti en ir a visitar la planta para realizar
las actividades necesarias tales como explorar la planta con la ayuda del
personal responsable de la empresa y describir las cualidades de cada tipo de
maquina as como tambin equipos que se encuentra instaladas para su uso.
V.

RESULTADOS

Al finalizar la prctica se reportan a travs de este informe los resultados


siguientes:
Se describieron las siguientes mquinas:
1. Autoclave: con una capacidad de produccin de 1tm/hora que trabaja a una
presin de 45 psi.
2. Desfrutador
3. Caldero: utilizan la fibra residual como materia prima generar el vapor
dentro de ello.
4. Malaxadora
5. Prensadora
6. Gusano transportador
7. Separador: este quipo permite el separado del aceite y del agua
8. Tanque de almacenamiento: donde se almacena el aceite crudo obtenido de
todo el proceso

VI.

CONCLUCIN

Nuestra visita a la empresa fue de mucha importancia porque ha permitido que


el alumno adquiera, asimile y comprende la funcionalidad de las mquinas y
equipos que se utilizan en la extraccin de aceite crudo de palma; as mismo se
logr describir, conocer e identificar las mquinas y equipos que utilizan en la
produccin de aceite de palma de la empresa.

VII.
-

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://www.universidadperu.com/empresas/industria-de-aceite-de-palma-yderivados-ucayali.php
http://www.larepublica.pe/columnistas/globalizaciones/mas-palma-menosbosques-19-12-2013

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