Documents - Tips - Preparacion de Aguas Aromaticas

IESTP Daniel A.
Carrin / Farmacia
Preparados Galnicos / Prof. QF Alberto Canelo Blas
PREPARADOS GALNICOS
PRCTICA N 03
PREPARACIN DE AGUAS AROMTICAS Y VINAGRES MEDICINALES

OBJETIVO: Conocer y aplicar correctamente mtodos de preparacin de Aguas
aromticas y Vinagres medicinales, describiendo y diferenciando los
componentes que intervienen en su formulacin, aplicando Normas
de Correctas Fabricacin de Frmulas (NCFF) y Buenas Prcticas de
Manufactura.
INTRODUCCIN
En la hidrodestilacin de plantas que poseen aceites esenciales, se obtienen de la
condensacin del agua destilada, los llamados hidrolatos, los cuales capturan entre
un 5 y 8% del aceite esencial de la planta. El fenmeno, muy conocido desde la
antigedad, ha dado lugar a las aguas aromticas clsicas, agua de rosas, de azahar,
de melisa, etc.
Las esencias (aceites esenciales) son aceites voltiles que se extraen
generalmente por destilacin. Tiene una tensin de vapor pequea, por
lo que necesita temperaturas altas (del orden de los 200 c) para llegar
a destilar. Ello acarrea fenmenos de alteracin y degradacin del
producto que se pretende extraer. Entonces para obtener la esencia
inalterada, debe acudirse a la denominada destilacin por arrastre de vapor.
El sistema de destilacin por corriente o arrastre de vapor se emplea entonces en
aquellos casos en que no puede llegarse a altas temperaturas debido al peligro de
alterar o destruir alguna de las sustancias a destilar, como el caso de la esencia de
azahar y de otros aceites esenciales en general. Esta destilacin se basa en variar la
presin de vapor de la mezcla mediante el borboteo de vapor de agua en su interior,
lo que provocar la variacin de la temperatura de ebullicin de las sustancias.
Las esencias se emplean en farmacia tanto por sus propiedades medicinales (aguas
aromticas) como por sus propiedades de mejorar las caractersticas organolpticas
de los medicamentos (espritus). Tambin se emplean en cosmtica: Excelentes en
mascarillas de belleza de arcillas o algas, sustituyendo al agua, y para aplicar
directamente sobre el cutis como tnico facial o como locin. Muy efectivas en
compresas frias o calientes, vaporizadas sobre la piel con sprays difusores de
microgotas o vaporizadores clsicos, como after-shave y para la higiene ntima.
Algunos aceites esenciales se usan en la limpieza de cutis, hidratacin de la piel,
nutricin, revitalizacin, flacidez del cuello, tratamientos post-verano, etc. Vaporizar
sobre la zona a tratar. Otros usos: En la plancha, dejando la ropa aromatizada. Alta
cocina y reposteria fina. Aromatizador de ambiente (en spray o esenciEro)
CONCEPTO:
Se denominan aguas aromticas a las soluciones de esencias (aceites esenciales o
aceites voltiles), usualmente en concentracin al 2 en vehculo acuoso. Pueden
contener o no, conservantes.
MTODOS DE PREPARACIN:
1.
Por destilacin por arrastre de vapor.
2.
Por simple disolucin del aceite esencial en agua.
PROPIEDADES DE ADITIVOS Y VEHICULO

PARABENOS (Parahidroxibenzoatos)Siendo el agua el medio propicio para el
desarrollo y proliferacin microbiana y considerando que el agua de azahar tiene una
altsima proporcin de dicho vehculo acuoso, es indispensable que para que pueda
mantenerse sin contaminacin microbiana deba agregarse algn agente inhibidor del
desarrollo de microorganismos.
Se emplean as los llamados agentes conservadores. Los parabenos como metil
parabeno (Nipagyn), propil parabeno (Nipasol), etc., se emplean generalmente
asociados.
La propiedades antimicrobianas de todos estos agentes se reduce en presencia de
tensioactivos no inicos y por la unin a macromolculas, coloides y agentes
emulsificantes en general. Todos los parabenos deben ser almacenados en
recipientes hermticos y adicionados a preparados acuosos de pH entre 3 y 6.
Pueden ser esterilizados por calor hmedo a 120 C durante 20 minutos sin
descomponerse. Son estables, en esas condiciones, durante 4 aos.
AGUA DESTILADA
Es el solvente ms utilizado en farmacia, ya que es el excipiente ms fisiolgico y

el ms aceptado por el organismo humano.
El agua purificada se prepara, a partir del agua potable, por destilacin, por
desionizacin u otros mtodos apropiados. Tal como indica su nombre, es un agua
a la que se han eliminado las sales minerales y las impurezas voltiles.
TALCO: Es un polisilicato de magnesio que tiene pequeas cantidades de silicato de
aluminio. Es un polvo blanco, untuoso al tacto, insoluble al agua e inatacable por
cidos.
Por sus propiedades adsorbentes se emplea para eliminar por adsorcin las
impurezas de la solucin y clarificar el preparado.
CLASIFICACIN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Agua de Azahar
Agua del Carmen
Agua de Rosas
Agua de AKanangas
Agua para el primer susto
Agua Florida
Agua de Ans
Agua de menta
Agua de Melissa
PARTE EXPERIMENTAL
PREPARACIN DE AGUAS AROMTICAS

FUNDAMENTO
Se fundamenta en la disolucin de los componentes activos en el vehculo acuoso o
no acuoso, en las concentraciones requeridas y aplicando Normas de Correctas
Fabricacin de Frmulas (NCFF).
MATERIALES Y EQUIPOS
Material
Baguetas
Mortero c/ piln
Beaker de 250 ml
Matraz Erlenmeyer de 250 ml
Mecheros
Pipetas 10 ml
Probeta de100 ml
Embudo de vidrio
Papel de filtro paso rpido
Pipetas 1 ml
Propipetas de jebe
Picetas c/agua destilada
Esptulas c/mango de madera
EQUIPOS
Balanza mecnica de triple brazo
Cantidad/mesa
REACTIVOS
Reactivo
Esencia de Azahar
Esencia de Rosas
Metilparabeno NIPAGYN
Propilparabeno NIPASOL
Colorante amarillo
Colorante rojo
Talco
Esencia de clavo
Esencia de acasia
Esencia de limn
Esencia de bergamota
Esencia de lavanda
Tintura de Benju
Tintura de Tol
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado Daniel Alcides Carrin.
Observacin
IESTP Daniel A. Carrin / Farmacia

Preparados Galnicos / Prof. QF Alberto Canelo Blas
Etanol
Acido actico
PREPARACIN DE AGUA DE AZAHAR

La esencia de azahar Se obtiene por destilacin de la flor del naranjo. Se emplea
como sedante. Su uso principal en aromaterapia est en el cuidado de la piel, como
tnico o lavado aromtico. Es ligeramente astringente as que se aconseja su uso en
pieles grasas.
COMPOSICIN
Esencia de azahar
Metilparabeno
Propilparabeno
Talco
Agua destilada csp
2 ml
0.10 %
0.02 %
15 00 g
1000 ml
Mtodo Operatorio
Se desle la esencia de rosas con el talco en un mortero de porcelana.
Trasvasar a un frasco.
Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml. y agitar enrgicamente.

Macerar aproximadamente por 24 horas, con agitacin alternada.
Filtrar. Completar con H20 destilada purificada hasta el volumen indicado
Se obtiene de los ptalos de rosa por destilacin. El agua de rosas tiene propiedades
calmantes, refrescantes y antiinflamatorias. Es un antisptico y astringente suaves,
por lo que lo hace muy til para el cuidado de la piel. Puede usarse sin cuidado en las
pieles ms sensibles, y es el nico tnico recomendado para las pieles secas.
Hidratante y regeneradora, descongestionante y rejuvenecedora.
Se puede aplicar como tnico facial o para la higiene ntima, proporcionando vitalidad
y suavidad a la piel.
MTODO OPERATORIO
Desler la esencia de azahar con el talco en un mortero de

porcelana. Trasvasar a un frasco.
Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml y agitar

enrgicamente.
Macerar aproximadamente por 24 horas con agitacin alternada. Filtrar.
Aadir agentes conservadores. Disolver en caliente con ayuda de un mechero.

Mezclar.
Completar con H20 destilada purificada hasta el volumen indicado.
PREPARACIN DE VINAGRES MEDICINALES

Se denominan Vinagres medicinales a las preparaciones lquidas que contienen una
proporcin de cido actico en un vehculo acuoso o hidroalcohlico. Son ejemplos
csicos la Thimolina y el Vinagre Bully. Como comestible tenemos el vinagre blanco.
PREPARACIN DE VINAGRE TIPO BULLY
COMPOSICIN
Esencia de bergamota
Esencia de acacia
Esencia de clavo
Esencia de lavanda
Esencia de limn
Tintura de Tol
Tintura de Benju
Alcohol 90 %
Acido actico al 37 %
Agua destilada csp.
GRUPO TERAPEUTICO
El agua de azahar es un preparado con propiedades sedantes.
Desde el punto de vista farmacolgico un sedante es un medicamento que, por

depresin del sistema nervioso central, calma los estados de hiper
-excitabilidad nerviosa, calmando los nervios con produccin de sopor o
somnolencia.
Muy til en tratamientos de cuperosis. Es un maravilloso "after-shave" natural

para los hombres.
Esta especialmente indicado para el cuidado de las pieles sensibles y

desvitalizadas.
POSOLOGIA
Se administra de 1 a 2 cucharaditas en nios y 2 cucharadas en adultos, pura o

diluida en agua, dos veces al da.
PRECAUCIONES
No administrar en nios menores y en el embarazo.
PREPARACIN DE AGUA DE ROSAS
Funcin que cumple:
Mtodo Operatorio
Reducir la frmula segn el volumen solicitado.
Diluir el alcohol y el cido, segn la concentracin solicitada:
o PREPARAR __________ ml de ACIDO ACTICO AL 37 % A PARTIR DEL
ACIDO ACTICO GLACIAL (ACIDO ACETICO Q.P. O 99 % PURO)
El agua de rosas es un preparado muy preciado por sus propiedades medicinales y

en la industria cosmtica. Puede usarse como tnico facial, como complemento a
mascarillas naturales, para darle olor a la casa y relajar, en baos relajantes, como
atomizador en el cuerpo y en alimentos.
El agua de rosas es muy usada en la India y en los pases rabes en recetas de
belleza y en comidas. En comidas solo puede usarse si las rosas no han sido
expuestas a pesticidas o fertilizantes dainos para la salud.
La esencia de rosas tonifica el sistema circulatorio en caso de insuficiencia, y el
digestivo en caso de malas digestiones, estimula la formacin de bilis y combate el
estreimiento, regula el ciclo menstrual si las reglas son dolorosas o abundantes,
tonifica el tero previniendo el prolapso (cada). Inhalada, es desinfectante y
antinflamatoria del aparato respiratorio. Combate el dolor de encas. Elimina estados
depresivos de abatimiento.
El agua de rosas se obtiene por proceso de destilacin o por simple dilucin de la
esencia (aceite esencial o aceite voltil) segn las proporciones ya establecidas. El
aceite esencial de rosas es de muy difcil obtencin debido a la poca cantidad de que
podemos extraer de una destilacin. De entre 3000 y 5000 kg de ptalos de rosas se
extrae 1 litro de aceite esencial, dependiendo lgicamente de la calidad de la rosa. En
el mercado farmacutico se adultera este aceite rebajndolo con otros aceites
vehiculares de menor costo y calidad.
Composicin
Esencia de rosas
Talco
Agua destilada csp
PREPARAR __________ ml de ALCOHOL AL 90 % A PARTIR DE UN

ALCOHOL AL 96 %.
Se disuelven las esencias en el alcohol. Agregar las tinturas, el cido y luego el

agua.
La mezcla se agita con frecuencia durante 8 das y se filtra.
Colorear(mezclando partes iguales de colorantes rojo y amarillo ) y envasar
PROTECCION PERSONAL
Realizar los ensayos con mascarilla, guantes, gorro, lentes de proteccin y mandil
de manga larga.
2 ml
15 g
1000 ml
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado Daniel Alcides Carrin.

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PREPARACIN DE AGUA DE AZAHAR

Se desle la esencia de rosas con el talco en un mortero de porcelana.

Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml. y agitar enrgicamente.

Desler la esencia de azahar con el talco en un mortero de

Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml y agitar

Macerar aproximadamente por 24 horas con agitacin alternada. Filtrar.

Aadir agentes conservadores. Disolver en caliente con ayuda de un mechero.

Completar con H20 destilada purificada hasta el volumen indicado.

PREPARACIN DE VINAGRES MEDICINALES

El agua de azahar es un preparado con propiedades sedantes.

Desde el punto de vista farmacolgico un sedante es un medicamento que, por

Muy til en tratamientos de cuperosis. Es un maravilloso "after-shave" natural

Esta especialmente indicado para el cuidado de las pieles sensibles y

Se administra de 1 a 2 cucharaditas en nios y 2 cucharadas en adultos, pura o

PREPARACIN DE AGUA DE ROSAS

Funcin que cumple:

El agua de rosas es un preparado muy preciado por sus propiedades medicinales y

PREPARAR __________ ml de ALCOHOL AL 90 % A PARTIR DE UN

Se disuelven las esencias en el alcohol. Agregar las tinturas, el cido y luego el

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