Reactor de Saponificacion PDF
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RESUMEN
El diseo el reactor de saponificacin se hizo sobre la base de cdigos
internacionales, en donde la saponificacin es la divisin de las grasas. El
diseo siempre se lo realizo pensando en los materiales y herramientas
existen en nuestro medio.
El proyecto se realizo en dos etapas la primera en la cual se diseo
mecnicamente el equipo y la segunda en donde se hizo un anlisis trmico
del mismo.
INTRODUCCION
En la industria del jabn existe el proceso de saponificacin que sirve para
la elaboracin del mismo, por lo tanto hace algunos aos el jabn se lo coca
en pailas que necesitan muchas horas hombres y energa para realizar la
saponificacin, hoy con el reactor solo necesitan 4 horas, esto nos implica
que el reactor es una ventaja competitiva en la industria. de la misma.
CONTENIDO
1.1.- Saponificacin
La saponificacin es la operacin industrial que tiene por objeto
dividir los glicrido o cuerpos grasos, en sus componentes cidos
grasos y glicerina.
Es una reaccin de la siguiente forma:
Grasa + agua cido graso + glicerina
Esta reaccin se produce dentro de un equipo que es el reactor de
saponificacin
1.2. DISEO
DESCRIPCION
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Camisa de calentamiento
Tanque
Eje agitador
Motor
Bafles
Entrada y salida de agua caliente
Boquillas de vapor
Entrada y salida de producto
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
PR
SE 0.6 P
Donde:
P=
R=
S=
t=
E=
presin interna
radio
esfuerzo
espesor de plancha
eficiencia de la junta soldada
Pa =
Donde
Pa=
presin de operacin
4B
3( Do / t )
B=
Do=
t=
A
Do2 Ls t + s A
Ls
Is =
14
A
As
Do
E
Is
=
=
=
=
Ls
y=
ancho del agitador(ft)
N = velocidad (rps)
viscosidad (lb/ft seg)
=
D = Dimetro del recipiente(ft)
Z=
densidad(lb/ft3)
altura de la porcin hmeda(ft)
hjDj
k
L2 N
= 0.36
2/3
c
k
1/ 3
0.14
hj V s. N
350
300
2
250
200
150
100
50
0
0
4
5
V e lo c id a d (ra d /s e g )
hj Vs t
370
360
350
Coef. convectivo (W/m K)
y = -0 .9 0 5 8 x + 4 0 .5 8 9 x + 5 8 .0 4 1
2
R = 1
340
3
320
310
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
temperatura (C)
100
10
CONCLUSIONES
a las
11
REFERENCIAS
12