Estructura de Ventas Induveca
Estructura de Ventas Induveca
Estructura de Ventas Induveca
Resumen Ejecutivo.
La empresa que mercadea este tipo de salami sper especial es Induveca, S.A.
En el ao de 1968 se constituy lo que es actualmente Induveca, S. A. una de las
empresa mas importante y de mayor crecimiento en la Republica Dominicana,
siendo actualmente la mas grande y moderna empresa procesadora de carnes,
destacndose en la distribucin y manufactura de productos carnicos, lo que la ha
colocado como lder absoluto del Mercado.
Induveca es pionera en el uso de los ms avanzados mtodos de produccin para
garantizar a los consumidores los mejores productos, y constantes investigaciones
y anlisis del mercado, nos permiten mantenerlos a la vanguardia en el desarrollo
de la industria.
Cuentan con una granja modelo, nica en la regin del Caribe, cuyos avances
cientficos contribuyen a fomentar la gentica porcina, lo que junto a la crianza de
ganado bovino en nuestras propias fincas, nos garantizan la ms pura y sana
materia prima para elaborar los productos en los que siempre ha confiado la
familia dominicana.
Induveca es una marca que ofrece la ms amplia variedad de productos
disponibles siempre en mas de 40,000 puntos de ventas, visitados semanalmente
por mas de 150 vendedores que da a da ponen al alcance de nuestros
consumidores frescura, sabor y calidad.
Induveca, marca pionera de la empresa, tradicin que a lo largo de 30 aos ha
perdurado, mantenindose como lder indiscutible en el mercado de embutidos.
Una gran variedad de categoras de productos conforman la gama, todos con el
nico e inconfundible sabor que los caracteriza.
Induveca surge con una promesa de futuro: ofrecer la mejor calidad en todas sus
lneas en cada rincn del pas.
Hoy, somos la empresa lder del mercado en distintas categoras como crnicos,
lcteos y bebidas ; un compromiso que hemos manifestado a travs del tiempo no
slo en la calidad de nuestros productos, sino al propiciar buenas relaciones de
negocios con clientes y suplidores, y por brindar un lugar de trabajo y progreso a
ms de dos mil empleados.
Adems, nuestra fuerza de distribucin es un pilar importante del xito alcanzado,
permitindonos llegar a millones de dominicanos de manera eficiente en todo el
pas.
Nos enorgullece contar con la planta ms grande y moderna para el
procesamiento de productos crnicos de toda la regin del Caribe.
Todos nuestros procesos se distinguen por mantener los ms altos estndares de
calidad y por la preservacin del medioambiente.
De cara a la sociedad, somos una empresa identificada con el pas y preocupada
por contribuir con el desarrollo de reas que mejoren la calidad de vida de los
dominicanos, de ah nuestro apoyo constante a actividades culturales, de teatro y
cine, a numerosas acciones deportivas, a la sociedad en general con la campaa
de Paremos la Violencia y a la cultura popular con nuestro gran apoyo al Carnaval
de La Vega.
Esta identificacin y este compromiso es lo que nos permite decir con gran
confianza que somos grandes, somos dominicanos, somos Induveca.
Salamis:
-Super Especial-Especial-Light (95% libre de grasa)-Estelar-Naranjal-PopularSalamito-Grano de Oro-Almirante-Memorial -Supremo don Pedro -de pavo
caserio.
Jamones:
-Picnic cocido -Bolo -Ahumado -Presado Ahumado -Mortadela Extra -Jamonetas
-Cocido Especial -Feria -Picnic Bolo -Naranjal -Pechuga de pavo -Caserio -Latino.
Salchichas:
- Hot Dog Gigante- Supremo-Frankfurter-Chorizos-Salchichas de Pavo -Salchichas
para desayuno-Salchichas de frer- Salchichas tipo Viena Sabrosa -chickenfrannk.
Ahumados:
-Chuletas -Costillas -Lacones -Cueritos -Carnes -Longanizas caseras -Longanizas
Popular
Mortadela y Tocineta:
-Siciliana -Especial
Productos Curados:
-Salami Genoa -Salchichon deLomo -chorizo vela -chorizo Pamplona -Shorizo
Sarta.
Leche:
Leche Nutra
Quesos:
especies. Posee un alto valor nutritivo por poseer una gran cantidad de protena
crnica, protena vegetal, grasa, vitamina y minerales. El Sper Especial puede
ser consumido cocinado o al natural.
Cibao:
Representa el tercer lugar con un 6% de los consumidores de salami. Este
producto est elaborado por carne de pollo, en su envoltura presenta la etiqueta
nutricional, junto con los ingredientes de los cuales est hecho.
La compaa que lo produce es la Corporacin Avcolas y Ganaderas de
Jarabacoa. Su emblema tiene el smbolo de un pollo.
Cheff:
Representa el 4% de los consumidores de salami, en sus componentes tenemos
carne de res, carne de pollo, protena de soya, colorante vegetal, fosfato y nitrato
de sodio. En su empaque no posee la informacin nutricional, ni la etiqueta de
advertencia. El smbolo es la cara de un chef, con el nombre en el sombrero
llamado Cheffito. La compaa que lo produce es Productos Cheff, S. A.
Otros:
alta calidad y que a la vez este tenga bajos costo, para estar al alcance de todo
mercado.
2.6 Perspectiva del producto
Siendo as este producto la preferencia del mercado, Induveca quiere continuar
con la perspectiva de seguir brindando, en los prximos aos, un mejor producto y
mejor servicio.
En los prximos aos Induveca piensa expandirse en los diferentes pases de
Latinoamrica, ya que solamente exporta a Hait y en el interior del pas. Pero en
cuanto a este producto especficamente no exporta actualmente el mismo, por su
corta duracin y conservacin. Ya se estn haciendo los trmites para que la
transportacin sea ms rpida.
III Estructura del Producto
Interna
Firma del Producto
Tiene una forma tubular y el mismo tiene un calibre de 65 y 70 milmetros.
Una firme textura crnica de estado slido. Este tipo de productos debe estar bajo
las leyes que rigen los productos, en los que se utilizan grasas y aceites
comestibles, ya que los mismos deben estar idneos para el consumo humano,
por el proceso de modificacin (hidrogenacin).
Color
El color que predomina en la textura es el rojo, es decir, color carne. Pero en
realidad en el proceso de elaboracin se pierde un poco el color natural, puesto
que el producto no contiene otro tipo colorante aadido.
Sabor
Logotipo
Podemos decir que el smbolo o letrero distintivo de esta compaa est formado
por el nombre de la empresa (Induveca) dentro de una figura ms o menos
triangular en el que sobresale un lazo en el lado derecho, representando la
excelencia y la calidad que lo caracteriza.
Los colores que muestra este emblema son iguales a la bandera dominicana, para
representar la nacionalidad del producto.
Presentacin
Piezas de 3.5 Libras / 2 Libras / 1.5 Libras
Envase
No tiene envase porque su textura slida, solo contiene el empaque.
Etiqueta (descripcin)
La empresa coloca en el empaque del producto una etiqueta nutricional, que
indica la proporcin de caloras, grasas, colesterol, sodio, carbohidratos y
protenas que contiene dicho salami en las presentaciones de 3.5 libras, 2 libras y
1.5 libras. En este caso la etiqueta forma parte el empaque.
Si embargo el los empaque rebanados solamente le colocan una etiqueta de
marca con el logotipo de Induveca.
Empaque
Tiene una caracterstica distintiva entre la competencia. Posee una mayita plstica
de envoltura que adherida al producto lo protege, amarradas con una grampa de
metal a cada lado, con diseo de hexgonos unidos como si fuera un panal de
Prensa y exteriores:
Estos medios persiguen slo el mantenimiento de la campaa publicitaria. Se
publican comerciales en revistas semanales buscadas por el blanco de pblico al
cual est dirigido el producto.
Los comerciales de prensa diaria se publican en pginas especficas interiores y
en secciones orientadas a mejorar la calidad de vida de los lectores. Se utiliza un
mismo arte o formato para todas las publicaciones lo cual permite ahorrar costos.
Todas las campanas publicitarias enfatizan el Eslogan de la Marca Sabor sin
Igual, mostrando un salami en el carrito de compra cuando vamos al
supermercado hacer la compra, demostrado que en tus compras nunca debe faltar
un Salami Sper Especial de Induveca.
5.2.2 Publicidad Cooperativa
La compaa Induveca publica un anuncio en el peridico todos los jueves donde
anuncia sus especiales para los diferentes supermercados de la capital, por lo cual
debe pagar a cada supermercado una cantidad de dinero que estos tienen
estipulada, as como tambin un anuncio en la revista El colmado y entregan
mensualmente una cantidad de dinero a la Asociacin de Detallista de Santo
Domingo.
Presupuesto Publicitario
La compaa Induveca cuenta con presupuesto publicitario de alrededor de RD$
4,000,000.00 aproximadamente, que incluye los pagos a los canales que
transmiten los comerciales; las emisoras, la agencia publicitaria, colocacin de
exterior y todo lo que tiene que ver con la promocin del producto.
Programas principales de colocacin
Venta Personal
Muestreo
Se hacen en diferentes puntos de ventas, donde se les da a probar el producto a
los consumidores para inducirlo a realizar la compra.
Promotoras como impulsoras de ventas
Las promotoras son impulsoras de ventas, como los supermercados, debidamente
uniformadas, identificadas por el producto, impulsando a travs de la persuasin
verbal, la venta del producto.
Afiches
Los afiches y carteles son de mucha utilidad para la empresa en las ferias y
promociones. Los afiches son colocados en un lugar visible, sirviendo de anuncio,
aviso y propaganda. Un ejemplo de ello, son los afiches en las paredes de los
colmados.
Cruzacalles
No son de mucho uso; solo se utilizan en ferias y eventos que se realizan con
frecuencias.
Vallas
Las vallas y letreros estn ubicados en lugares estratgicos en todo el pas. La
ubicacin de los mismos son las siguientes:
o
Santo Domingo:
Av. Abraham Lincoln, Ave. Tiradentes, Av. Lope de Vega, Av. Mirador del Sur, a
todo lo largo de la Av. Independencia, Av. Nez de Cceres, Av. Rmulo
Zona Oriental:
Av. Del Faro, Av. Charles de Gaulle, Av. Espaa, Ave. Venezuela
o
Zona Norte:
Pero dentro de este punto se puede tomar lo que conforman la fuerza externa, los
cuales llevan a cabo y ponen en prctica las estrategias de marketing de
Induveca, como es la venta personal, un ejemplo de ello son las promotoras.
Estructura del departamento de venta (organigrama)
Relaciones Pblicas
Programa de Relaciones Pblicas
Se relaciona con la formulacin de las decisiones de la empresa:
-Publicidad de la empresa
-Publicidad del producto
-Relaciones con el gobierno
-Relaciones comunitarias
-Relaciones con los accionistas e inversionistas
-Programas de promocin y los medios de comunicacin
-Donativos de la empresa
-Relaciones con los clientes actuales y potenciales
-Relaciones con los proveedores
Estas relaciones resultan indispensables para la empresa, ya que debe existir una
comunicacin entre los directivos y los empleados la cual debe ser de manera
reciproca que permita tener una actitud favorable sobre la organizacin, de modo
que el empleado pueda transmitir la misma imagen que ha percibido.
La Vega
Santiago
La Romana
Barahona
Hait
Las otras provincias son cubiertas por los centros de distribucin ubicados en esta
lista anterior.
La cobertura territorial:
Se realiza por medio de 170 rutas con promedio de 240 clientes cada una; un ciclo
de visita de 60 a 70 clientes diarios por ruta; y una frecuencia de visita simple,
doble y triple sobre una base semanal en funcin del tipo de negocios y sus
necesidades.
Los puntos de venta visitados en las rutas ascienden a 30 mil mensuales, entre
Colmados, Supermercados, Almacenes y otros.
Dominio o administracin de los canales
Trabajan junto a las promotoras de ventas en eventos y ferias para supervisar las
ventas de dicho producto, pero no al contacto directo del pblico.
Estos deben evitar los vacos o hueco en las gndolas como tambin los
apilamientos por exceso de productos.
Angulares de Gndola
Los angulares de gndola que establece Induveca estn en la mayora de los
principales supermercados del pas. Los mismos estn ubicados en lugares
estratgicos dentro del supermercado.
Un punto importante es que estn casi siempre en la parte frontal de los pasillos y
muchos cerca del Delicatessen del supermercado.
Trabajos en Punto de Venta
Los puntos de venta visitados en las rutas ascienden a 30 mil mensuales, entre
Colmados, Supermercados, Hoteles y otros.
La animacin en los puntos de ventas es importante ya que son todos los medios
empleados para acelerar las ventas dando vida a la tienda representan para la
empresa la posibilidad de llamar la atencin del consumidor en el momento
adecuado y durante un tiempo determinado, siguiendo una poltica que tiene en
cuenta mltiples necesidades (dar nuevo impulso a una rea determinada, evitar
exceso de existencias, aprovechar el ciclo del punto de venta, temas que
aparezcan en la prensa, la radio, o la televisin)
Los trabajos en los puntos de ventas realizados por los merchandising pueden ser:
Ofertas
Las ofertas establecidas por Induveca, la mayora de las veces viene con otro tipo
de producto, ya fuere otro embutido (jamn, tocineta, etc.)
As como otros sazn, artculos por temporada escolar (promocin).
Ventas en Paquetes
Debido a la conservacin del producto, Induveca solamente ofrece las ventas en
paquetes de varias unidades de otros productos de la misma compaa. Casi
siempre son del mismo tamao.
Servicio al distribuidor y al cliente
La empresa Induveca ofrece una imagen dinmica, es decir trata de motivar al
distribuidor para que ste a su vez ofrezca un buen servicio al cliente.
Es por eso que Induveca ve preciso mejorar las relaciones en el grupo y el
proceso en que llega el producto al consumidor final. El cliente al estar informado,
ser cada vez ms exigente, por esto la persona que atiende al cliente debe estar
bien asesorada y capacitada para tales fines.
Programas especiales de distribucin
Dentro de los programas especiales de distribucin que posee Induveca est el
recorrido y promocin que hacen para las ferias.