Las Herramientas de la PML

Contenido

1) Definicin de herramientas
2) Clasificacin de las herramientas
Segn su funcin
Segn su tema de anlisis
Segn el tipo de resultados
3) Las herramientas de PML
4)Los costos de ineficiencia
5) Metodologa de aplicacin
 Objetivos de las
herramientas

1. Identificar puntos crticos de

tipo ambiental
2. Identificar puntos crticos de
carcter empresarial
3. Identificar alternativas de
mejora
4. Facilitar la implementacin de
alternativas

Recopilar INFORMACIN que facilite la toma de decisiones

 Las herramientas de eco-eficiencia son:

Instrumentos que permiten definir la eficiencia

econmica y ambiental de un proceso, producto
o servicio.
Pueden ser de carcter operativo o
administrativo.
Permiten identificar reas de oportunidad,
apoyar su logro y verificar los resultados
obtenidos.
Se aplican para diferentes propsitos y
funcionan a diferentes niveles
Se utilizan de manera complementaria y algunas
herramientas forman parte de otras.
Su aplicacin no es un fin en s mismo.
 Herramientas de eco-eficiencia y
el ciclo de mejora continua

Estrategia y Poltica
Desarrollo de
productos verdes Planear
Eco-eficiencia Anlisis de flujos
Costos de ineficiencia
Eco-mapas
Eco-balances
Mapa de flujo de valor
Matriz MED - ACV Hacer
Ecodiseo
Actuar-mejorar Eco-etiquetado
Ecoeficiencia Minimizacin de residuos
Reciclaje
Revisar
Anlisis de riesgos
Auditoras ambientales
Costos de ineficiencia
Contabilidad ambiental
Mapa de flujo de valor
 Clasificacin de las herramientas

Funcin
Diagnstico
Planeacin
Priorizacin
Mejora
Tema de anlisis orientado
Entorno
Entidad como un todo
Cadena de produccin
Proceso
Producto
Tipo de resultado
Cualitativas
Cuantitativas
 Eco-mapa
Diagnstico, enfocado hacia la entidad como un todo, de tipo
cualitativo.
Inventario rpido de prcticas y problemas de mltiples variables
Uso de figuras
Cualquier persona de la compaa puede utilizarlo como un apoyo a
su trabajo y entrenamiento
Se hace sin necesidad de procedimientos complicados que dificulten
su aplicacin.
Se identifican las entradas y salidas, los peligros potenciales
Si existe un problema de particular inters se elabora un mapa
especfico para este problema
Vecindario, agua, desechos, energa, entre otros
 Eco-mapa

Caldera Compresor
Oficina Almacn
Piletas de remojo
- - - - - - Secado al
vaco Caldera
de
insumos

Tambores de pelambre y curtido

y reciclado

-
Area de descarne
Area de
acabado
-
Entrada

Almacn de
M quina de
M quina de secado M quina de Acometida
pieles (toggling )
saladas rebajado satinado elctrica

Energa elctrica Energa trmica Residuos

- - Agua
 Pasos para la elaboracin de un
Eco-mapa
1. Elaborar mapa de las instalaciones de la planta.
2. Identificar la distribucin de las distintas reas de trabajo.
3. Identificar diferentes puntos de consumo y/o desperdicio
de materiales, productos, energa, agua, ruido, emisiones,
descargas y residuos.
4. Estimar cantidades de los diferentes consumos y/o
desperdicios (mayor mediano menor).
5. Dibujar con distintos colores la ocurrencia de los anteriores
en las diferentes reas.
6. Identificar 2 3 reas fsicas con mayor acumulacin de
consumos y/o desperdicios.
 Mapa de flujo de valor

Diagnstico y planificacin, enfocado hacia la entidad

como un todo, cuantitativo.
Identificacin de actividades que generan valor y aquellas que
no
Analtico
Cuantificacin de tiempos
Datos absolutos
Representacin grfica del estado actual
Definicin de metas en mapa futuro
Plan de accin
 Mapa de flujo de valor

Control de Pronstico de
produccin mercado
Cliente Cliente
A B
Proveedor Proveedor
1 2

D
D I
WK WK
30 das
Embarque

Recepcin
Ensamble e
I Maquinado Soldado Pintado
inspeccin
5 das
I 2 personas I 3 personas I 3 personas
2 personas

C/T = 2 min C/T = 4 min C/T = 7 min C/T = 2 min

C/O = 2 hr C/O = 3 hr C/O = 4 hr C/O = 30 min
Confiabilidad = 74% Confiabilidad = 61% Confiabilidad = 48% Confiabilidad = 93%

5 das 10 das 15 das 8 das 30 das

2 min 4 min 7 min 2 min

Tiempo total de produccin = 68 das

Tiempo de valor agregado = 15 min
 Eco-balance

Diagnstico, enfocado hacia el proceso, cuantitativo.

Diagnstico de todas las salidas y entradas de un proceso
Procesos
Es especfico para un espacio, lugar y tiempo.
Se basa en el principio de conservacin de la materia (Balance de
masa).
Cuantificable
Datos absolutos
Datos a nivel detalle
Diagnstico y anlisis de todos los impactos ambientales
Hormonas y ENERGIA
Analtico Antiestrs. AGUA

Producto terminado
Materia prima
PROCESO PRODUCTIVO Envases
PPCs, Madera,
piola, puntillas, Material Reciclable
cajas de plstico
Aguas Residuales

Uniformes
 Pasos para la elaboracin de un
Eco-balance

1. Determinar fronteras del sistema a analizar

2. Identificar entradas y salidas
3. Relacionar entradas y salidas con una referencia
nica
4. Equilibrar las cantidades de entradas y salidas
5. Calcular la eficiencia e ineficiencia del proceso o
rea productiva
 Anlisis de Flujo de Sustancias

Diagnstico, enfocado al proceso, cualitativo y cuantitativo.

Analizar el metabolismo de las sustancias

Se analiza una sustancia a travs de cada uno de los
procesos en un lugar y tiempo definidos,
Diagnosticar y analizar su impacto ambiental.
Identificar la acumulacin o prdida de sustancias
potencialmente txicas.
Se analiza el sistema completo de una sustancia.
Se basa en el principio de conservacin de la materia
(Balance de masa).
Cuantitativa
Sus datos son absolutos
 Anlisis de Ciclo de Vida

Integra todos los impactos

Extraccin
ambientales de un producto Diseo
desde la extraccin de las Transporte
materias primas hasta su destino
final. Disposicin

Se estudia el sistema del

Produccin
producto de manera amplia,
incluyendo todos los procesos y
actividades, y su efecto sobre losConsumo
Embalaje
problemas ambientales.
Distribucin
La Matriz MED es la base de la
metodologa de Anlisis de Ciclo
de Vida.
 Matriz MED y Anlisis de Ciclo de Vida

Ejemplo matriz MED en la produccin de flores

MATERIALES ENERGIA DESECHOS
Materia Sustrato Energa - Material vegetal (3 m3/d)
Prima - Agua elctrica - Vasos propagacin (2kg/semestre)
- Material vegetal 25.000 kW/mes - Envases y empaques (5 kg/semestre)
Produccin - Aditivos (hormonas Energa - Mat. Vegetal (39m3/d)
y antiestrs) elctrica - Domsticos (7 m3/d)
- PPC`s 35.000 kW/m - Envases agroqum. (10 kg/mes)
- Agua - Material reciclable (90 kg/mes)
- Madera, piola, - Aguas residuales (no medible)
puntillas, cajas, - Uniformes de fumigacin y equipos (2
plstico g/mes)
Distribucin - Transporte terrestre Combustibles NO
- Transporte Areo
Uso - Agua NO Residuos vegetales
- Bolsas plsticas Agua con aditivos
- Aditivos (florsima, Cajas
azcar, clorox) Empaques
Cauchos
Fin de Vida Descomposicin
 Buenas Prcticas de Manufactura

Conjunto de medidas orientadas a la gestin y organizacin adecuadas

de la empresa, y a la optimizacin tanto de recursos humanos como
materiales, con el fin de disminuir residuos y emisiones

Gestin de Almacenamiento Alimentacin Proceso Manejo de

Proveedores Productivo Residuos

Fcil aplicacin
Permiten un mejor desempeo en las actividades de la empresa
Medidas de carcter preventivo que buscan atender las causas de los
problemas
Medidas sencillas y econmicas,
Se ajustan muy bien a los principios de la Eco-eficiencia, (uso eficiente
de recursos y minimizacin de los residuos)
Amplio campo de aplicaciones.
 Eco-etiquetas

Aplicacin de estndares ambientales

Categoras predeterminadas de productos
Mejorar las ventas o la imagen de un producto
Acrecentar la conciencia de los consumidores
Proporcionar informacin exacta del mismo o de
los procesos
Estimular a los productores para que tomen en
cuenta el impacto ambiental en sus productos.
 Anlisis de Riesgos (AR)

Valores esperados en el futuro en trminos de

probabilidad
Diagnstico y anlisis probabilstico ambiental
especfico a la salud humana y ecosistema
Procesos, plantas de fabricacin
Riesgos de todos los impactos ambientales para seres
humanos y ecosistemas en una locacin especfica
Riesgos en un tiempo, lugares y para causas
especficas
Requiere mucho tiempo
Resultados absolutos
Auditorias ambientales

Herramienta administrativa que

comprende una evaluacin
sistemtica, documentada,
peridica y objetiva de cmo la
empresa, su administracin y su
equipo se conducen con el objetivo
de salvaguardar al medio ambiente

Para cumplimiento ambiental,

reconocimiento, mejor desempeo,
mejora continua

Internas, autoridades, certificacin

por tercera parte
 Eco-indicadores

Medida para establecer una condicin o un problema.

Sirven como apoyo para la toma de decisiones de
carcter empresarial
a) sobre diferentes temas (planeacin, operacin, control
y verificacin)
b) sobre diferentes alcances (estrategia o tctica)
mediante la recopilacin y el anlisis de informacin.

Tema de Identificacin Relacionar Interpretacin

del estado causas y
Decisin
inters y valorizacin
tcnico efectos
 Costos de ineficiencia

Son aquellos gastos que no fueron

estrictamente necesarios para
obtener los mismos beneficios.
 Falta de calidad
Manejo ambiental
Costos ocultos
Pasos a seguir para el desarrollo de un
proyecto de eco-eficiencia
1.
1. Anlisis del contexto de competitividad

2. Anlisis de casos y generacin de ideas

3. Identificacin de reas criticas (eco-mapa)

4. Anlisis detallado de eficiencias e

ineficiencias (eco-balance)

5. Anlisis de potencial de ahorros econmicos

(costos de ineficiencia)

6. Generacin de alternativas (buenas prcticas,

casos)
 Filtros para la seleccin de herramientas

SELECCIN DE LA HERRAMIENTA
Tipo de informacin
Ambiental Tcnica Econmica Social
Alcance de la informacin
Cualitativa Cuantitativa
Orientacin Investigacin Integracin
Tema de anlisis
Operacional
Gerencial Entorno
Proceso Producto

VAN HOOF, Bart, MONROY, Nstor, SAER, Alex

http://virtual.alfaomega.com.mx/hiperentornos/Libros/produccionmaslimpia/Ovas
Produccin ms Limpia Paradigma de gestin ambiental

Consultado 11 Febrero 2011 Espaol